ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

وصفة موس المأكولات البحرية الحارة

وصفة موس المأكولات البحرية الحارة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات المأكولات البحرية
  • مقبلات روبيان

مقبلات بسيطة ولكنها لذيذة ومثالية لأي حفل عشاء صيفي. يُهرس الحبار مع القريدس والكريمة الطازجة والتوابل المختلفة.

كن أول من يفعل هذا!

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 200 جرام حبار مذاب إذا كان مجمداً
  • 4 ملاعق كبيرة ماء
  • 250 مل حليب جوز الهند
  • 2 ملاعق صغيرة من الجيلاتين المسحوق
  • 2 ملاعق كبيرة ماء مغلي
  • 300 جرام كوكتيل روبيان مطبوخ منزوع الذيل
  • 250 جرام كريم فريش
  • فلفل سيشوان مطحون حسب الرغبة
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة بصل مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة تاباسكو شيبوتل المدخنة
  • رذاذ زيت الطهي للتشحيم

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: دقيقتان› الوقت الإضافي: 3 ساعات تقشعر لها الأبدان ›الاستعداد: 3 ساعات و 17 دقيقة

  1. يُطهى الحبار في الماء وحليب جوز الهند حتى ينضج. في هذه الأثناء يخلط الجيلاتين مع الماء المغلي حتى يذوب ويترك جانباً.
  2. ضعي جميع المكونات معًا في مصفاة واخلطيها حتى تصبح ناعمة وكريمة.
  3. يُضاف مزيج الجيلاتين ويُمزج حتى يمتزج جيدًا.
  4. تصب في 8 سلطانيات مدهونة بالزبدة وتوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
  5. قدميها على طبقة من الخس المفروم ناعماً مع صلصة ثاوزند آيلاند.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


20 وصفة حارة تحفز عملية التمثيل الغذائي لديك

سواء كنت تحبها معتدلة التوابل أو حارقة لللسان ، فهناك الكثير من الطرق لإضافة بعض الركلات إلى وجباتك. إلى جانب إضافة بعض النكهة الجادة إلى نظامك الغذائي ، فإن الطعام الحار هو وسيلة رائعة لزيادة التمثيل الغذائي الخاص بك والتخلص من تلك الوزن غير المرغوب فيه!

يحتوي الفلفل على مادة كيميائية تسمى الكابسيسين والتي تمنحهم تلك الخصائص الساخنة الساخنة التي نحبها كثيرًا! لقد ثبت أنه يسرع عملية التمثيل الغذائي ويقاوم الالتهابات. تم العثور على الكابسيسين في مجموعة متنوعة من الفلفل التي تحتوي كل منها على مستويات مختلفة من المادة الكيميائية. بعض الأطباق الكلاسيكية المفضلة هي الفلفل الحار ، والهلابينو ، والتاباسكو ، والفلفل الحلو ، والجرس ، وفلفل الهابانيرو (على سبيل المثال لا الحصر). هناك الكثير من الطرق للحصول على بعض من هذه الفلفل الصغير الحار في وجباتك ، مثل المساحيق أو الصلصات أو حتى شكلها الكامل ، ولكن بغض النظر عن كيفية دمجها ، فمن المؤكد أنك ستحصل على الكثير من الفوائد الصحية.


2 1/3 كوب مرق دجاج
4 بصل أخضر مقطّع إلى شرائح
1 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير
1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
1/4 ملعقة صغيرة فلفل حريف
1 علبة (حجم 14.25 أونصة) طماطم مطهية
1 كوب أرز طويل الحبة
1 عبوة (حجم 10 أونصات) بامية مقطعة مجمدة مذابة جزئياً
3/4 باوند من الروبيان المقشر أو المجمد الطازج أو المحار
قطع البقدونس الطازج

يُمزج المرق والبصل الأخضر وصلصة رسيستيرشاير والزعتر والثوم والحريف في قدر كبير على نار متوسطة عالية. يجلب ليغلي.

قلبي الطماطم والأرز والبامية في خليط المرق واتركيها تغلي مرة أخرى. تقليل الحرارة إلى يترك على نار خفيفة. يُغطى القدر ويُطهى لمدة 15-20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.

قلب المأكولات البحرية مع خليط الأرز. غطي المقلاة مرة أخرى واتركيها على نار هادئة لمدة 3-5 دقائق أو حتى تنضج المأكولات البحرية. يقلب حتى يتجانس. يرش البقدونس ويقدم على الفور.


الكعك والبسكويت والحلويات

  • كعكة نكتار المشمش
  • كعكة براندي جام رغيف
  • الحلوى الجيدة باترسكوتش
  • طاجن كوكيز
  • كعك الشوكولاتة
  • أوراق الشوكولاتة
  • نفث الشوكولاتة
  • حلوى عيد الميلاد
  • الساحات الكونغو
  • زنجبيل متبلور
  • كعك الرغيف الدنماركي
  • كوكيز الزنجبيل ديليا
  • براونيز أنيقة
  • ملفات تعريف الارتباط الفرنسية
  • كعكة التفاح الطازجة-والتر هيكوك
  • جاتو دي نانسي
  • كعكة Granny's Lazy Daisy
  • كعكة كبيرة
  • كرات الخمور الصلبة
  • هوبكنز هاوس كوكيز
  • تذوب في فمك بلربري كيك
  • كعكة الجبن المصغرة
  • جبل فيرنون الزنجبيل
  • كعك الشوفان
  • ألوهية قديمة الطراز
  • الفطائر الوردية
  • باوند كيك
  • كعك الملكة
  • كيك بالمشروب
  • كيكة شيري
  • كعك شروزبري
  • كعكة اسفنجية
  • كعكة واشنطن (الكشمش باوند كيك)
  • الكمأ ويسكي

ديزني لاند

كعكة الشوكولاتة بزبدة الفول السوداني (عشاء خيال علمي في المسرح)
سلطة كوب بالصلصة الفرنسية (هوليوود براون ديربي)
خبز بملعقة الذرة بالكريمة (هوليوود وأمبير فاين)
سلطة خيار(مسرح Sci Fi Dine-In)
صلصة أربع جبن (ماما ميلروز & # 8217s مطعم إيطاليانو)
موزاريلا طماطم طازجة (ماما ميلروز & # 8216s مطعم إيطاليانو)
جبنة بورسين مقلية (50 & # 8217s برايم تايم كافيه)
غازباتشو ديل سول (هوليوود براون ديربي)
كعكة الجريب فروت (هوليوود براون ديربي)

كيكة براون ديربي الأصلية بالجريب فروت

Jack Jack & # 8217s Num Num Cookies (Municiberg Snack Stand)
شوربة مينستروني (ماما ميلروز & # 8217s مطعم إيطاليانو)
سلطة خضار مشكلة (ماما ميلروز & # 8217s مطعم إيطاليانو)
Mom & # 8217s رغيف اللحم (50 & # 8217s برايم تايم كافيه)
أوريو ميلك شيك(عشاء خيال علمي في المسرح)
دجاج بالفرن بارميزان (ماما ميلروز & # 8217s مطعم إيطاليانو)
يهز PB & amp J (50 & # 8217s برايم تايم كافيه)
بيني الفودكا (ماما ميلروز & # 8217s مطعم إيطاليانو)
طبخ على البخار (50 & # 8217s برايم تايم كافيه)
باستا روبيان سوتيه (50 & # 8217s برايم تايم كافيه)
توفو متبل محمر(عشاء خيال علمي في المسرح)
7-فول لحم بقري حار (مسرح Sci-Fi Dine-In)
باستا روبيان Sci-Fi (عشاء خيال علمي في المسرح)
باستا روبيان بيني (مسرح Sci-Fi Dine-In)
S & # 8217mores (50 & # 8217s برايم تايم كافيه)
الفضة الاسترليني قطع لحم الخنزير (هوليوود براون ديربي)
قطع الفاكهة المجمدة بالسكر (موجة من المرح)
طماطم مجففة بالشمس وثوم مشوي (ماما ميلروز & # 8217s مطعم إيطاليانو)
طبق المعكرونة التايلاندية (هوليوود براون ديربي)
تركيا وعاء مشوي (هوليوود وأمبير فاين)
روبيان مشوي على الحطب مع صلصة الجبن الأربعة والمعكرونة (ماما ميلروز & # 8217s مطعم إيطاليانو)
وودي & # 8217s لانش بوكس ​​تارتس (صندوق غداء خشبي & # 8217s)


قلل كمية رقائق الفلفل الأحمر إذا لم تتناول طعامًا حارًا للغاية.

استخدم اثنين من الفلفل الحار من arbol للحصول على موس أكثر سخونة وبطء الاحتراق.

وصفات تريد أن تجعلها. نصائح الطبخ التي تعمل. توصيات المطاعم التي تثق بها.

© 2021 كوندي ناست. كل الحقوق محفوظة. يشكل استخدام هذا الموقع قبولًا لاتفاقية المستخدم وسياسة الخصوصية وبيان ملفات تعريف الارتباط وحقوق الخصوصية الخاصة بك في كاليفورنيا. بالعافية قد تكسب جزءًا من المبيعات من المنتجات التي يتم شراؤها من خلال موقعنا كجزء من شراكاتنا مع تجار التجزئة. لا يجوز إعادة إنتاج المواد الموجودة على هذا الموقع أو توزيعها أو نقلها أو تخزينها مؤقتًا أو استخدامها بطريقة أخرى ، إلا بإذن كتابي مسبق من Condé Nast. خيارات الإعلان


الوصفة: اصنع روبيان حار من Joey D’s Oak Room في نيو أورلينز

الصلصة التي تأتي مع مقبلات الروبيان المشوي في نيو أورلينز في Joey D’s Oak Room هي رائعة تمامًا. وهي تشتمل على خليط من البهارات ذات المذاق المدخن. أرغب في الحصول على وصفة صلصة التغميس هذه! سوف يقترن جيدًا مع وصفات الأسماك الأخرى أيضًا. - فيفيانا فرنانديز ، ساندي سبرينجز

مقبلات الروبيان الحارة هذه موجودة في القائمة في Joey D’s Oak Room منذ افتتاح المطعم منذ أكثر من 30 عامًا. إنه إعداد كلاسيكي في نيو أورلينز يتسم بالفوضى عند تناوله ولكنه يستحق الفوضى. هذه هي المرة الأولى التي يرغب فيها المطعم في مشاركة هذه الوصفة ، لذلك يسعدنا أن نتمكّن من تمييزها.

لا يتوفر الجمبري المباشر بشكل عام في البقالة المحلية الخاصة بك ، ولكن متجر المأكولات البحرية الطازجة أو السوق مثل طريق بوفورد السريع أو أسواق المزارعين ديكالب سوف يعرضها للبيع. يجدر البحث عنها لأنها توفر نكهة إضافية للطبق.

لا تنس الخبز المقرمش. سترغب في امتصاص كل قطعة من صلصة الزبدة.

  • 1 عصا (نصف كوب) زبدة مملحة
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • نصف ملعقة صغيرة تاباسكو
  • ¼ ملعقة صغيرة حريف ، أو حسب الرغبة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 1½ رطل جمبري كبير الحجم
  • خبز مقرمش للتقديم
  • في مقلاة كبيرة نذوب الزبدة على نار متوسطة.
  • في وعاء صغير ، اخفقي ورشيسترشاير ، عصير الليمون ، الفلفل الأسود ، الفلفل الأبيض ، تاباسكو ، الفلفل الحار والملح. عندما تذوب الزبدة ، يقلب خليط Worcestershire في الزبدة ويخفق معًا. اغلي الصلصة.
  • أضف الجمبري إلى الصلصة المغلية. من الناحية المثالية ، يمكن وضع الجمبري في طبقة واحدة. إذا لم يحدث ذلك ، اطهي بعضًا من الجمبري ، ثم أخرجه من المقلاة واحتفظ به دافئًا أثناء طهي ما تبقى من الجمبري. يُحرق الجمبري على الوجه الأول ، حوالي 3 دقائق في حالة استخدام الجمبري المقشر. اقلبها وحرقها على الجانب الثاني ، لمدة دقيقتين تقريبًا ، أو حتى ينضج الجمبري تمامًا. عندما ينضج الجمبري كله ، قدمه في وعاء كبير مع كل صلصة الزبدة. قدمي الخبز على الجانب للتغميس. يخدم 4.

لكل وجبة: 334 سعرة حرارية (نسبة السعرات الحرارية من الدهون ، 67) ، 24 جرامًا من البروتين ، 4 جرام من الكربوهيدرات ، الألياف النزرة ، 25 جرامًا من الدهون الكلية (15 جرامًا مشبعًا) ، 275 ملليجرام كوليسترول ، 1382 ملليجرام صوديوم.


المعكرونة الفلبينية ستير فراي (بانسيت بيهون)

& # 8220 تناول هذا الطبق يجعلني أشعر أنني & # 8217m في المنزل. إنه تخصص أمي & # 8217s ، وأتذكر مساعدتها في إعداد هذا عندما كانت طفلة. يتم تقديمه في كل حفلة [ترميه عائلتي] ويتم تناوله بمفرده من أجله ميرياندا، المعادل الفلبيني لوقت الشاي البريطاني. & # 8221 - ليا كوهين من Pig & amp Khao احصل على وصفة المعكرونة الفلبينية Stir-Fry (Pancit Bihon) » مات تايلور جروس

الاتجاهات

يُمزج عصير الليمون والملح والفلفل الأسود و 2 فص ثوم مفروم وشرائح السمك والروبيان في وعاء كبير ويُمزج. اتركيه لينقع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

سخني الزيت في فرن هولندي على نار متوسطة. يُضاف البصل والفلفل الحلو والبصل الأخضر و 5 فصوص من الثوم المفروم وورق الغار. يُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريًا ولكن ليس بنيًا.

ارفعي الحرارة إلى متوسطة - عالية وأضيفي علب الطماطم مع العصير ونصف كوب كزبرة مفرومة وعصير البطلينوس أو مرق السمك والمرق. يُغلى المزيج ، ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة ، مكشوفًا ، لمدة 10 دقائق. بارد قليلا.

تُهرس نصف كمية المزيج في الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم تُعاد إلى المقلاة. يُضاف حليب جوز الهند والفلفل الأحمر إلى المقلاة.

يُغلى المزيج على نار متوسطة عالية ويُغلى لمدة 3 دقائق. يُضاف خليط السمك ويُطهى حتى ينضج السمك (حوالي 3 دقائق).

يُقدم في أطباق ويُرش بالكزبرة.


استعراضات (20)

لقد صنعت هذا للشركة. كان جيدًا ولكن البطلينوس وبلح البحر الذي اشتريناه من المأكولات البحرية في سانتا مونيكا لم يفتح - لم يتم فتح البطلينوس ولكن تم فتح نصف بلح البحر تقريبًا. لقد ضاعفت الصلصة في المراجعة وكان ذلك شيئًا جيدًا. أود أن أضيف المزيد من الفلفل الأحمر المطحون في المرة القادمة. للتبسيط ، قمت بخلط الفلفل الأحمر ومعجون الطماطم ومكعبات الطماطم وعصير البطلينوس معًا. في البداية ، سوت البصل والثوم ، وأضفت خليط الطماطم ثم جميع المأكولات البحرية مرة واحدة عندما تنضج الصلصة قليلاً ، وغطتها وانتظرت فتح المحار. لا تزال جيدة حقا!

زوجان من النصائح المفيدة التي سأفكر فيها في المرة القادمة التي أقوم فيها بهذا. - لقد خلعت ذيولها مسبقًا. العرض ليس لطيفًا ، لكن من الأسهل تناول الطعام. -أفضل البحر الإسكالوب على خليج الإسكالوب. نكهة أفضل وأكثر رقة. وعلى الرغم من أنها باهظة الثمن ، إلا أن لديك محارًا آخر في الطبق ، لذلك لا تحتاج إلى هذا العدد الكبير. - اشترِ علبة إضافية من الطماطم المقطعة. (من الواضح أنني استخدمت مكعبات سان مارزانو لهذه الوصفة). لن أستخدمها كلها ، لكن ربما يمكن لنصف آخر. كان لدي ما يكفي من الصلصة لتغطية المعكرونة ، لكنك تريد دائمًا القليل الإضافي لغمس الخبز! - لقد استخدمت معكرونة Buitoni الطازجة (في ممر الجبن) بدلاً من المعكرونة المعبأة. فرق كبير وطهاة أسرع بكثير!

أعتقد أنني اكتشفت أنني وعائلتي لا نهتم بلح البحر. رغم ذلك كانت المحار جيدة. لم يكن سوقي يحتوي على أسقلوب الخليج ، لذا استبدلت بعض سرطان البحر المتشقق الطازج المضاف في اللحظة الأخيرة. 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر حار جدًا لهذا ، IMO. حقا يأخذ بعيدا عن المأكولات البحرية. أعتقد أنني سأستخدم أيضًا كوبًا كاملاً من عصير البطلينوس لأن الصلصة كانت سميكة جدًا بعد تجفيف الطماطم. أعتقد أن المزيد من الاتساق المرق سيكون أفضل هنا. سأفعل مرة أخرى بهذه التغييرات.

لقد صنعت هذا قبل شهرين وكانت القنبلة. أضفت كالاماري مع الكثير من مخالب. لقد استخدمت أيضًا خليج الإسكالوب الكبير. المرق / الصلصة كانت لذيذة للغاية. نظرًا لأنني لا أحب الكثير من الحرارة ، فقد استخدمت 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. أحبها الجميع. سأقوم بعمله مرة أخرى وربما أضيف بعض سرطان البحر.

طبق ممتاز! يجب أن تحصل على خبز جيد حتى تتسرب الصلصة. حارس محدد!

هذه الوصفة كانت لذيذة لم أستطع استخدام بلح البحر لأنني فعلت شيئًا خاطئًا ولكن حتى بدونها كان لذيذًا. أضفت القليل من نشاء الذرة لتكثيف الصلصة وكانت ناجحة. حتى أن أكلي طعامي البالغ من العمر 10 سنوات قال إنها أفضل وصفة قمت بإعدادها.

يا إلهي ، هذا "رائع" وسريع. قال صديقي إنه سيأكله في الليلة التالية! لدينا أصدقاء في يوم عيد الحب ، يا له من طبق رائع. من الممتع أيضًا مشاهدة مقاطع الفيديو. أحب الطبخ والخبز ، يا لها من متعة أن أكون في المطبخ ، حقًا.

سأمنح هذا 10 نجوم إذا استطعت ، فهذا جيد. اتبعت الوصفة في الغالب ولكنها استخدمت المزيد من الثوم ، والكثير من الروبيان ، وقدمت أكثر من نصف لينجويني عادي / نصف سبانخ. 1/4 ملعقة صغيرة. رقائق الفلفل الأحمر هي كمية مناسبة من الحرارة والشيء الجميل في هذه الوصفة هو أنه يمكن تعديل جميع المكونات لتناسب ذوقك دون المساس بالنكهة العامة. استخدم أكثر أو أقل من كل من المأكولات البحرية ، أو أكثر / أقل من الثوم ، والفلفل الأحمر ، وما إلى ذلك. لقد قدمته مع سلطة جرجير مع عصير الليمون / صلصة زيت الزيتون وخبز إيطالي كامل الحبوب. لذيذ! كان يجب أن تلتقط صورة ، فقط لإثبات أنها اتضحت تمامًا كما تبدو هنا. بالتأكيد سأفعل هذا مرارًا وتكرارًا.


في وعاء صغير ، اخلطي الجمبري مع ثوم مفروم، و توابل الكاجون وقليل من الملح (انظر ملاحظة الوصفة أعلاه).

تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. يُضاف الجمبري (الممزوج بالثوم وبهارات الكاجون) إلى المقلاة ويُطهى لمدة دقيقة تقريبًا على كل جانب ، مع التقليب مرة واحدة.

أخرج الجمبري من المقلاة في طبق. يُضاف مرق الدجاج ، الكاتشب ، البصل الأخضر المفروم ، الصلصة الحارة إلى نفس المقلاة. اجلب كل شيء ليغلي وتخلط جيدا.

يُضاف الجمبري مرة أخرى ، يُغلى أو يُطهى على نار خفيفة لبضع دقائق حتى ينضج الجمبري تمامًا تتكاثف الصلصة ، تقلب باستمرارز. إذا كانت الصلصة كثيفة جدًا ، أضف كمية قليلة من الماء.

تقدم مع بصل أخضر مفروم.

إذا كنت & # 8217re في عجلة من أمرك ، وتريد روبيان كاجون سهل النكهة وحار & # 8211 فهذه هي الوصفة المناسبة لك! طعام الراحة الجنوبية!


شاهد الفيديو: أصوات الأكل 5 الفتاة الصينية تفترس الطعام A Chinese girl eats amazing food in a delicious way


تعليقات:

  1. Penrith

    المدونة رائعة ، سأوصي بها لكل من أعرف!

  2. Khnemu

    أعتقد أنك مخطئ. أنا متأكد. أقترح مناقشته.

  3. Turn

    يتفقون معك تماما. يبدو لي أنها فكرة جيدة جدا. سأوافق معك تماما.

  4. Acharya

    يوافق على ذلك الرأي الترفيهي

  5. Halirrhothius

    أعتقد أنك مخطئ. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب.

  6. Mazukinos

    بشكل ملحوظ ، الجواب المضحك للغاية



اكتب رسالة