ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

أرجل دجاج مشوية مع البطاطس وإكليل الجبل

أرجل دجاج مشوية مع البطاطس وإكليل الجبل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اغسلي أرجل الدجاج جيداً وامسحيها بمنشفة ورقية

- دهنها بمزيج من زيت الثوم المسحوق والملح والفلفل ، ضعيها في المقلاة وضعيها في الفرن

-ارجع على كلا الجانبين إلى اللون البني بشكل جيد

- يتم تنظيف البطاطس وتقطيعها وتمريرها من خلال خليط مشابه لخليط الفخذين ، حيث نضيف القليل من إكليل الجبل المفروم لإخراج الرائحة بسهولة أكبر.

- بعد أن تتحول كرات اللحم إلى اللون البني بشكل جيد على كلا الجانبين ، أزيلي البطاطس النيئة وأضيفيها إلى المقلاة وكوب من الماء

- نضع كل شيء في الفرن حتى ندخل شوكة في البطاطس تتغلغل بسهولة.

يقدم ساخنا.

شهية طيبة!


أفخاذ دجاج مشوية مع البطاطا

لا تتطلب أرجل الدجاج الكثير من الوقت للتحضير ، كما أن البطاطس المخبوزة هي أبسط وألذ مقبلات توضع بجانبها. طبق بسيط ولكنه مرض لجميع أفراد الأسرة. ملعقة كبيرة فلفل حار مطحون بالزيت.

أرجل الدجاج والبطاطا المخبوزة وصفات الطعام امتياز الغذاء

دبوس على الغذاء

دبوس على الغذاء

تثبيت على Retete

أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس بالثوم والبصل وصفات النكهات الحضرية وصفات الطعام

أرجل تركيا المخبوزة وصفة بسيطة مع البطاطس والنكهات الثوم الحضرية وصفة طعام تركيا وصفات الطعام والشراب

ارجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس وصفات مكونات الوصفة.

أرجل دجاج مشوية مع بطاطا. 4 أرجل دجاج بالعظم والجلد كيلو جرام بطاطس جديدة أو صغيرة بطاطس 6 بصل أخضر أصغر إن أمكن ملعقتان كبيرتان من معجون الفلفل. 29 مكون 1 كجم من لب الدجاج. ملعقتان صغيرتان من بذور الكزبرة المطحونة. 4 فصوص ثوم.

أرجل الدجاج غنية بالعصارة من الداخل وجلدها مقرمش قليل الرائحة ومذاق البطاطس الجديدة أكثر من كونها جيدة عند طهيها بهذه الطريقة. تعتبر أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس والثوم والبصل وصفة بسيطة وسريعة ورخيصة الثمن. نقانق حارة مقطعة إلى شرائح 4 فصوص ثوم 200 مل. ما لون ونكهة هذه أرجل الدجاج المخبوزة بالثوم.

أرجل الدجاج المخبوزة بالثوم وإكليل الجبل تقدم ساخنة مع زينة من اختيارك. لا أحد في عائلتي يرفض جزءًا ، خاصة وأنني جميعًا من آكلات اللحوم وزوجي من أشد المعجبين بالبطاطس ، وبصراحة لم أرغب في جعل هذه الوصفة تفكر مثل أي شخص آخر. ارجل الدجاج مع البطاطس المخبوزة أبسط وصفة. يفضل أن تكون البطاطس أصغر حجمًا ونفس الحجم تقريبًا.

كونياك أو براندي 8 أرجل دجاج 1 1 2 ملاعق كبيرة ملح بابريكا حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم الطازج. المقادير أرجل الدجاج مع البطاطس المخبوزة. أرجل الدجاج مع البطاطا المخبوزة الجديدة. من السهل جدًا وضع بعض أرجل الدجاج في المقلاة لتتبيلها وتطويقها بقطع من البطاطس والثوم والبصل.

وصفة أرجل الدجاج المخبوزة مع البطاطس هي إحدى الوصفات المفضلة لزوجي عندما لا أعرف ماذا أطبخ. أرجل الدجاج كان لدي أربعة أرجل دجاج كاملة حوالي 250 غرام. أرسلت بواسطة postolache violeta في 09 كانون الثاني (يناير) 2013 في أرجل الدجاج مع وصفات البطاطا المخبوزة مع وصفات الدجاج بالبطاطس وصفات رخيصة وصفات سريعة وصفات سهلة التعليقات. يتم صنعه بسرعة وشهية وملء.

جنبا إلى جنب مع سلطة من المخللات المتنوعة كنت قد أعدت أشهى وجبة غداء. توضع جميع المكونات في طبق مقاوم للحرارة ويتم خبز الطعام في الفرن تقريبًا. 1 2 طماطم أو 50 مل مرق طماطم. ما هو أكثر من ذلك ، إنه لذيذ وعطر.

قدمي أرجل الدجاج المخبوزة بالثوم وإكليل الجبل. هذا التحضير جيد جدًا بحيث يصعب وصفه. 15 دقيقة كافية لتحضير الباقي وحلها في الفرن دون بذل مجهود إضافي في نفس الصينية وطهي الزينة. بطاطس مقطعة إلى شرائح 3 حبات فلفل أحمر مقطعة إلى قطع 150 جرام.


مدعوم من Juicer.io

(5 نقاط / مجموع الأصوات: 34)

سيمونا قبل 6 سنوات - 18 يناير 2011 10:21

رد: دجاج مع إكليل الجبل

سأستعد غدا ، وسوف نحبه بالتأكيد! ، لذا شكراً لك يا إيوانا!

ايوانا منذ 6 سنوات - 18 يناير 2011 12:20 م

رد: دجاج مع إكليل الجبل

بكل سرور. استعد لجميع النكهات اليونانية لغزو مطبخك

جورجيانا منذ 6 سنوات - 19 يناير 2011 22:13

رد: دجاج مع إكليل الجبل

رائع! مزعج ، عبق ، حامض. جيد جدا جدا.

Simona-Adina Hotea منذ 6 سنوات - 20 كانون الثاني (يناير) 2011 11:04

رد: دجاج مع إكليل الجبل

لقد صنعته بالأمس: لقد استخدمت الفلفل الأبيض وتناولت إكليل الجبل الطازج (من الأواني) ، وكان لدي أرز بالفطر على التزيين. واو ، إيوانا ، لقد كان الأمر مجنونًا. حتى حماتي ترسل لك "قبلني على العشاء!"

Ioana منذ 6 سنوات - 20 يناير ، 2011 11:30 صباحًا

رد: دجاج مع إكليل الجبل

ممتاز! على الرحب والسعة!

ماري أنا قبل 6 سنوات - 20 يناير 2011 12:11

رد: دجاج مع إكليل الجبل

اتضح أنه جيد تمامًا ، لقد استخدمت البروكلي كطبق جانبي. للأسف ابنتي لا تأكل سوى صدور الدجاج ، لذلك أستخدم الصدر في جميع وصفات الدجاج وكلها كانت جيدة. وفي الآونة الأخيرة ، يقدر الطفل الصغير (21 شهرًا) الأسياخ التي تريد بالتأكيد أكلها من العصا. لديك مروحة جديدة.

ايوانا قبل 6 سنوات - 20 يناير 2011 12:19 م

رد: دجاج مع إكليل الجبل

MariAna ، هل حاولت أن تعطي فخذيها العظمين؟
دع المروحة الصغيرة تكون بصحة جيدة ودع كل ما تفعله الأم له!

المستهلك 6 سنوات مضت - 20 يناير 2011 19:41

رد: دجاج مع إكليل الجبل

أنا أحب إكليل الجبل ، والدجاج مجنون! تركت النظام الغذائي لهذه الوصفة

ماري أنا منذ 6 سنوات - 20 يناير 2011 20:01

رد: دجاج مع إكليل الجبل

شكراً ، لكن الطفل هو أنين يأكل فقط الأرز / المعكرونة / الشوربات والفواكه بدون جبن ، بيض ، كبد. لذلك نحن نركز على الوصفات الصحيحة.
لقد جربت أيضًا أفخاذًا خالية من العظم ، لكنها شعرت بالطعم على الفور واستسلمت. من الجيد تناول لحم البقر بدلاً من ذلك (أيضًا مع وصفاتك!).

arcenciel08 منذ 6 سنوات - 21 يناير 2011 00:05

رد: دجاج مع إكليل الجبل

تبدو لذيذة. يجب أن يحاكم

مونيكا ميهالي منذ 6 سنوات - 21 يناير 2011 13:17

رد: دجاج مع إكليل الجبل

ynna منذ 6 سنوات - 22 يناير 2011 18:04

رد: دجاج مع إكليل الجبل

لقد حظيت بغداء رائع اليوم ، تهانينا لكل هذه الوصفات الرائعة

julia منذ 6 سنوات - 22 يناير 2011 19:58

رد: دجاج مع إكليل الجبل

أود أن يقوم شخص ما بإعدادها ليوم غد

Darvenia Darvi منذ 6 سنوات - 24 يناير 2011 18:43

رد: دجاج مع إكليل الجبل

لدي فكرة جيدة الليلة وغدا سأخبرك كيف كانوا

Darvenia Darvi قبل 6 سنوات - 25 يناير 2011 21:19

رد: دجاج مع إكليل الجبل

لقد خرجوا جيدًا للغاية ، قطعت القليل من الزيت وأخذت الزبدة لكنني وضعت ليمونة كاملة وخرج المزيد من النبيذ من صلصة جيدة جدًا وحامضة كما نحبها ، شكرًا على الوصفة

إيوانا منذ 6 سنوات - 26 يناير 2011 10:41

رد: دجاج مع إكليل الجبل

ضياء 6 سنوات مضت - 29 مارس 2011 9:46 م

رد: دجاج مع إكليل الجبل

وصفة شيقة للغاية ، لا أطيق الانتظار لتحضيرها بنفسي. عادةً ما أضع النبيذ في وصفات تشمل لحم الخنزير أو لحم البقر ، ولكن هنا أيضًا يستحق المحاولة لأنه يبدو رائعًا.

ramisimion منذ 6 سنوات - 26 سبتمبر 2011 20:33

رد: دجاج مع إكليل الجبل

معطر ، طري ولذيذ! شكرا على هذه الوصفة الرائعة!

livia منذ 5 سنوات - 19 فبراير 2012 19:48

رد: دجاج مع إكليل الجبل

لقد كان ذلك بمثابة إلهام بالنسبة لي ، وقررت إعداده لأنه كان لدي إكليل الجبل الطازج في المنزل وخرج شيء رائع. إنه أمر يستحق المحاولة. شكرًا لك!

أولغا منذ 3 سنوات - 9 يوليو 2014 20:06

رد: دجاج مع إكليل الجبل

لذيذ جدا. عبق عبق.
كان مقبلات القرنبيط.

شكرا جزيلا لك يا إيوانا.

أولغا منذ 3 سنوات - 12 يوليو 2014 22:39

رد: دجاج مع إكليل الجبل

حسنًا ، أدرك الآن أنه لم تمر أيام كثيرة منذ أن أعددت الدجاج لأول مرة ، ولم أستطع المقاومة ، لذا كررت التجربة اليوم (ولكن الآن لدي مقبلات البطاطس).


أرجل الدجاج مع البطاطا المخبوزة الجديدة

لا تنظف البطاطس ولا تغسل جيداً وتقطّع إلى أرباع.تتبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة وتوضع في الوعاء الروماني.على رأسها توضع أرجل الدجاج المتبلّة بالملح والفلفل والأوريجانو والفلفل الحلو. يضاف المزيد من الفلفل الحار. ، عدد قليل من أوراق الغار ، 3-4 ملاعق كبيرة من الماء ورش القليل من زيت الزيتون.
ضعيها في الفرن وبعد حوالي 15 دقيقة أخرجتها وأضفت إليها بعض الطماطم الكرزية واتركيها بنية اللون جيدًا.

قدميها ساخنة مع السلطة. إنه جيد جدًا جدًا.

بطاطس جديدة بأرجل الدجاج المخبوزة

بطاطس مقشرة (تترك الصغيرة كاملة ، الكبيرة تقطع نصفين أو أرباع)

أرجل دجاج مع بطاطس جديدة

اغسل الفخذين ، ضعيهم في المقلاة ، اغسلي البطاطس وقطعيها بالطول ، ضعيها فوق الفخذين ، الطماطم


كان هذا الطعام مثيرًا. يترك فمي يسيل فقط عندما أنظر إلى الصور.

افتح الفرن للتدفئة الأرجل: اغسل الأرجل ورش الملح والفلفل الحلو والأوريغانو والزعتر عليها. دهن مقلاة بالزيت ، ضعي الفخذين وحوالي 100 مل من الماء ، وضعيها في الفرن. حتى يصبحوا جاهزين ، يعودون ويضيفون القليل من الماء ، إذا لزم الأمر.

البطاطس المهروسة: قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى شرائح. ضعيها في إناء على النار ، مع كمية كافية من الماء لتغطيتها ، مع الزيت والملح واتركيها تغلي حتى تنضج ، ثم نمررها.

الصلصة الحلوة: بعد أن تصبح الأفخاذ جاهزة ، يُصفى ما تبقى منها من العصير من المقلاة إلى قدر ، وتضاف عليها بقية المكونات وتُغلى لمدة 10 دقائق تقريبًا. تقدم الصلصة فوق البطاطس المهروسة.

وصفات أخرى من فئة اللحوم

الدجاج المشوي

اغسل الدجاج وتبليه ولفه بورق ألومنيوم مدهون بالزبدة مسبقًا. تقطع البطاطس المقشرة إلى قطع كبيرة وتوضع في صينية حول الدجاج مع البصل المقشر. يضاف كوب من الماء والقليل من الزيت


أرجل الدجاج المخبوزة بالبطاطس وإكليل الجبل - الوصفات

وأقدم نفسي على غداء آخر عندما تكرر الوصفة ، المنبر الأخير يبدو رائعًا.

bunbun rau ، micsa speranta [email protected]

إنها المرة الأولى التي أفعل فيها ذلك ، أنا أم شابة ، وآمل أن يعجب طفلي البالغ من العمر 3 سنوات
أليس من الضروري تغطية الصينية بورق الألمنيوم؟

إذا قمت بتغطية الدرج بورق الألمنيوم ، فلن تحتاج إلى الكثير من الماء ولن يصبح لون الفخذين بنيًا بشكل جيد ، لكن الأمر يستغرق وقتًا أقل للطهي.

لم ينجح الأمر بالنسبة لي لأنه هنا لا أعرف ما الخطأ الذي ارتكبته ولكني لست سعيدًا جدًا بنفسي :(

الاختبار هو أم التعلم 1 لم أحصل على الكثير من المحاولة الأولى أيضًا ، من المهم عدم الاستسلام والمثابرة!

ما هو وقت الطهي أنا مبتدئ رائع. متى أصل إلى نصف وقت الطهي؟ بعد كم دقيقة؟

من الصعب بالنسبة لي أن أمنحك الوقت ، فهذا يعتمد كثيرًا على فرن كل شخص ، والنوع ، والبطاطس ، واللحوم. من الأفضل أن تتذوق ، وستدرك ذلك.

تبدو جيدة جدًا .. لكن .. بالنسبة للمبتدئين ، سيكون من الجيد جدًا معرفة وقت ودرجات الفرن بالضبط ، كما تفهم .. أقول لك بصراحة أنني لا أجرب الوصفة إذا لم أفعل لديك هذه المعالم .. إنها مهمة كثيرًا .. أعتقد أنه يجب أن تنظر إلى ساعتك عند طهيها .. بالإضافة إلى تعليق بناء .. ليس لدي نوايا سيئة لأعرفها ..

لسوء الحظ ، ليس لدي فرصة لإخبارك بالدرجات لأن لدي موقد قديم. وفيما يتعلق بالوقت ، شرحت لوصفات أخرى ، وجود موقد قديم ، حتى لو أخبرتك أنني احتفظت بالصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ، فقد يكون أكثر من اللازم أو أقل بالنسبة لموقدك لمدة نصف ساعة . مع كل النوايا الحسنة ، يصعب علي تقديم هذه التفاصيل ، بعد أن أشتري موقدًا أكثر حداثة ، آمل أن أعالج هذا الموقف أيضًا :)

أنت محق. قرأت أيضًا الوصفة بعناية وظللت أنتظر ظهور هذه البيانات في مكان ما لأنها ضرورية. أود أن أجربها أيضًا ، لكن من المستحيل حقًا القيام بذلك بشكل صحيح

لماذا هم ضروريون؟ إنها وصفة بسيطة للغاية ، اضبط الفرن على 180 درجة ، دعنا نقول ثم تحقق من وقت لآخر لترى كيف يبدو ، ستدرك بالتأكيد عندما يكون جاهزًا!

الوصفة غير مكتملة ديلوك عمري 17 سنة وصنعت الوصفة بالأمس وكنت ممتازا أحب الطبخ وأنا فخور بأن أقول إنني بدأت في سن 11 مع جدتي: د

أنا سعيد جدًا لسماع هذا ، وكطفل ​​تعلمت أيضًا مع جدتي :)

Bravoooo هي وصفة بسيطة للغاية ولكنها بسيطة بقدر ما هي لذيذة ولأولئك الذين يطلبون وقتًا ودرجات طهي ملين ، أولئك الذين يصعب التحقق منهم بشوكة اللحم والبطاطس السيدة فيوليت برافو وملي ثانية للوصفات التي تقدمها لنا Ps. عمري 21 سنة وقد أحببت الطبخ لفترة قصيرة ، أدركت أن هذا هو المكان الذي أجد فيه نفسي. نصيحة بسيطة من طفل مثلي ضع الروح في كل واحدة. أي الوجبة ، الروح هي المكون الرئيسي

لا أعتقد أنه يمكن طهي هذه الوصفة لمجرد عدم تحديد الوقت. تعرف أي امرأة شكل اللحم المطبوخ ، وكم من الوقت يجب أن تتركه في الفرن ، نوع الفرن مهم حقًا ، لدي موقد كلاسيكي ولا أعتقد أنني قادر على الطهي لمجرد الوقت غير محدد. لذا فإن السيدات اللاتي قلن إنهن لا يصنعن الطعام بشكل عشوائي لمجرد أنهن لا يدخلن التوت الأسود في أفواههن ، من الأفضل أن يجلسن في المقلاة قبل الانتقاد :). فيوليتا لديك بعض الوصفات الرائعة ، لقد جربت بالفعل بعضًا منها ، حظًا سعيدًا!

أبلغ من العمر 17 عامًا ويجب أن أجعل أخي الأكبر يشتهي. ولأنني أول مرة أطبخ فيها (أفعل شيئًا سهلًا وسريعًا) أحب أخي ذلك (وهو طنان جدًا عادةً) .. شكرًا جزيلاً لك بطريقة أنقذني حتى تعود والدتي إلى المنزل :))

أنا أطبخ منذ سن مبكرة ، من سن 14 كنت أصنع أول ديك رومي لي مضغوطًا تحت عجلات السيارة. خرج طعام شهي ، وضربتني جدتي. تأخر والدي قليلاً عندما علم أنني سرقت مفاتيح السيارة.
ماذا أقول عن هذه الوصفة جيد. لكنني حاولت القيام بها بشكل منفصل واتضح أنه جيد حقًا. (قليت البطاطس واللحمة بشكل منفصل وأكلتها مع بيضتين مخفوقتين وصلصة الثوم)

سوبر بسيط ولذيذ. بالنسبة لي ، استمر حوالي ساعة و 10 دقائق ، فرن كهربائي به هواء ساخن 180 درجة

أحاول الآن إذا نجحت ، سأقوم بنشر صورة. شكرا لك على وصفات.

ها ماذا يمكنني أن أقول لكم يا فتيات ، أنا امرأة محظوظة ولديها زوج جيد وتطبخ لي :) من حين لآخر أفتقد القيام بشيء ما في المطبخ وأتطلع إلى 31 عامًا أحاول تحضير العشاء :). كما ذكرت أعلاه أنا لست الشيف ولكن زوجي هو موضع تقدير أي تفاصيل عن الوقت ودرجة الحرارة!

وكلمة للقافزين الأذكياء الذين ينصحونك بترك المطبخ جانباً إذا كنت بحاجة إلى الوقت ودرجة الحرارة. أنت "جيدة" و "مشجعة" للغاية بالنسبة للنساء اللواتي يرغبن في تعلم الطبخ! أتمنى ألا تكون صغيرًا جدًا على فهم السخرية!

توافق كريستينا تمامًا على أنه لا مكان للشرور هنا. لكن فيما يتعلق بدرجة الحرارة وأوقات الطهي ، اعلم أنه في بعض الأحيان قد تكون غير ذات صلة. ليس لدينا جميعًا نفس النوع من الأفران ، بعضها كهربائي ، وبعضها يعمل بالغاز ، وبعضها جيد التهوية ، والبعض الآخر بدونها ، والقائمة تطول. إذا كانت درجة الحرارة يمكن أن تكون حاسمة إلى حد ما ، فقد يكون الوقت خادعًا. لقد حدث لي أن أعدت بعض ملفات تعريف الارتباط ، في الوصفة قيل إنهم يخبزون على درجة 180 درجة لمدة 30 دقيقة ، حسنًا ، لقد قمت بخبزهم لمدة 15 دقيقة فقط وهذا لأنني كنت أشاهدهم من وقت لآخر. إذا ضبطناها على 30 دقيقة وعدنا عندما سمعنا إشارة الصوت ، فهل نأخذها متفحمة من الفرن ونقول إنها كانت خطأ الشخص الذي كتب كتاب الطبخ؟
دعني أخبرك كيف أستمر ، يحتوي كتاب الفرن على جدول إرشادي ، وهناك أوقات طهي ودرجات حرارة لمختلف الفئات ، قبل البدء في الطهي ، بغض النظر عن ما تقوله الوصفة ، اقرأ هناك أولاً لتوجيه نفسك. في منتصف وقت الخبز ، تحقق مرة أخرى. بالنسبة لملفات تعريف الارتباط ، والكعك ، والكعك ، على سبيل المثال ، يُنصح بقلب الدرج في منتصف الطريق تقريبًا حتى يصبح لونه بنيًا بشكل متساوٍ من جميع الجوانب.
تعلمت الطبخ عندما كنت طفلة ، في المرة الأولى التي صنعت فيها كعكة عندما كان عمري 12 عامًا ، كانت والدتي في العمل ولم أساعد نفسي إلا في كتاب الوصفات الخاص بها. لم يكن لدي وقت ولا درجة حرارة ، وكان لدي موقد في القطب الشمالي وقمت بضبط اللهب من الزر. استدرت حتى بدا لي أنه ناضج.
بالإضافة إلى ذلك ، عندما يتعلق الأمر باللحوم والبطاطس ، يمكن أن تكون الأمور مختلفة. تختلف البطاطس ، يمكن أن يكون اللحم مختلفًا.
أتمنى ألا تسيء تفسير رسالتي ، لا أتهم أحداً ، كنا جميعًا مبتدئين وارتكبنا أخطاء ، أقول لك بصراحة أنني حتى الآن ما زلت أرتكب الأخطاء ، فأنا إنسان وهو من طبيعة الطبيعة. والآن بعد أن أطبخ في فرن كهربائي ، ليس من الصعب بالنسبة لي أن أكتب وقت الطهي ودرجة الحرارة ، ولكن هناك الآلاف من الوصفات على المدونة التي نفد الوقت ودرجة الحرارة ولا يمكنني حتى الذهاب أعود إليهم حتى أعيد تلك الوصفات .. إلى الفرن الكهربائي.


أرجل دجاج مشوية

طبق مليء بالنكهات ، أرجل دجاج مخبوزة ، يمكنك طهيه متى شئت. عطرية ، مقرمشة ورائعة ، مع مقبلات من البطاطس ، لديهم نجاح مضمون.

مكونات

  • 500 جرام طماطم
  • 4 أفخاذ دجاج
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت
  • 3 أوراق غار
  • 1 كجم من البطاطس
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
  • 1/2 ملعقة صغيرة أعشاب (إكليل الجبل ، ريحان ، مردقوش ، زعتر)
  • 1/2 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
  • زعتر
  • فلفل
  • ملح

أرجل الدجاج المخبوزة بالبطاطس وإكليل الجبل - الوصفات

الدجاج المشوي مع إكليل الجبل وصفة بسيطة جدا ولذيذة. إذا أضفت البطاطس أيضًا ، يكون التزيين جاهزًا بشريحة لحم. تأتي روزماري من بلدان البحر الأبيض المتوسط ​​، واسمها مشتق من الكلمة اللاتينية & quotrosmarinus & quot (& quotroua marii & quot).
سرعان ما غزت رائحته اللطيفة العالم ، حيث يستخدم إكليل الجبل منذ العصور القديمة لعلاج العديد من الأمراض ، ولكن أيضًا في الاحتفالات (الأعراس والتعميد) كرمز للحظ والحب.
يقال أن له تأثير مثير للشهوة الجنسية (يستهلك بكميات صغيرة). تسبب الكميات الكبيرة من إكليل الجبل آثارًا جانبية ، لذلك من الجيد استخدام القليل فقط من أجل النكهة. لا ينصح به للنساء الحوامل أو المرضعات.
ستيك الدجاج المشوي هذا ، بلا شك ، ذو رائحة طيبة للغاية. إنه طبق خفيف ومُتبل جيدًا بمظهر جمالي لطيف للغاية. يمكن أن يكون اقتراح عشاء رومانسي.

المكونات:
- أرجل الدجاج
- قليل من البطاطس
-زيت الزيتون
- من 1-2 أغصان إكليل الجبل
-ملح ، فلفل ، بابريكا ، بهارات مشوية
- عدد قليل من فصوص الثوم

قطعي إبر إكليل الجبل والثوم.

اغسل البطاطس واقطعها إلى نصفين (إذا لم تكن جديدة ، فقم بتنظيفها أولاً).
اغسل أرجل الدجاج.
يُدهن المقلاة بزيت الزيتون ويُضاف الدجاج والبطاطس ويُضاف القليل من الماء ويُتبّل بالملح والفلفل وإكليل الجبل.

يُغطّى بورق الألمنيوم ويُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
ثم قم بإزالة الدرج وإزالة الرقاقة. نتبّل مرة أخرى بالفلفل الحلو ومزيج من البهارات للشواء.

أعد إدخال الصينية في الفرن ، ولكن بدون ورق الألمنيوم. رشي اللحم بالصلصة في المقلاة عدة مرات حتى يصبح جاهزًا.

يحتوي اللحم على قشرة مقرمشة ومتبلة جيدًا ، وداخلها طري ورائحة. البطاطس صلبة قليلاً من الخارج ، ولبها طري ومخملي. تباين لطيف للعين ، ولكن بشكل خاص لبراعم التذوق.
تزيين كل طبق بإكليل الجبل الطازج وتقديمه مع نصف ليمونة طازجة (يتناسب عصيرها بشكل مثالي مع هذا الطبق).


1.) اخترت تتبيل أرجل الدجاج بضع ساعات قبل إضافتها إلى الفرن. لإضفاء النكهة على الفخذين ، أضفت الملح ، والفلفل الأسود المطحون ، ومعجون الفلفل الحار ، وإكليل الجبل المطحون ناعماً ، والكركم ، وملعقة كبيرة من زيت الزيتون ، والتي قمت بخلطها حتى أحصل على عجينة متجانسة.

2.) غسلت الفخذين المغسولين والمجففين جيدًا بمعجون التوابل المصنوع من قبل ، ولفتهما بورق طعام وتركتهما لمدة ساعتين تقريبًا في الثلاجة.

3.) قمت بتنظيف البطاطس وغسلها وتقطيعها إلى أربعة ، أضفتها في صينية وقمت بتتبيلها بقليل من الملح والفلفل والطرخون المجفف.

4.) قبل نصف ساعة من وضع اللحم في الفرن ، أخرجته من الثلاجة للعودة إلى درجة حرارة الغرفة.

5.) أضفت أرجل الدجاج المتبل فوق البطاطس في المقلاة جيدًا قبل ذلك ، كوب صغير من الماء ، وغطت المقلاة بورق الألمنيوم ووضعتها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة.

6.) بعد حوالي ساعة أخرجت الصينية من الفرن وأزلت ورق الألمنيوم.

7.) أضفت الدرج بدون ورق الألمنيوم إلى الفرن لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

8.) لجعل البطاطس مقرمشة أكثر ، أخذت أرجل الدجاج منها وأضفت الصينية مرة أخرى إلى الفرن على وضع الشواء لمدة 10 دقائق أخرى. في هذه الخطوة ، يمكنك إضافة القليل من جبن البارميزان المبشور للحصول على رائحة أكثر متعة من البطاطس المخبوزة.


تغسل البطاطس وتقشر.

تغسل أرجل الدجاج ، مملحة ، متبلة وتترك لتبرد قليلاً لتتغلغل في المكونات.

نقطع البطاطس إلى نصفين ، ملح وفلفل ، نضيف ملعقتين كبيرتين من المايونيز ونخلط جيداً.

افعل نفس الشيء مع أرجل الدجاج ، ضعي الملعقتين المتبقيتين من المايونيز واخلطي جيدًا حتى يغطى كل شيء بالمايونيز.

رتب كل شيء في صينية مبطنة بورق الخبز ، صب القليل من الماء واترك اللفة تخبز لمدة 45-60 دقيقة ، عند درجة حرارة 180-200 درجة مئوية.

عندما يتحول لون كل شيء إلى اللون البني بشكل جيد ، تذوق البطاطس لتكون طرية وأزل الصينية من اللفافة. تقدم مع السلطة المفضلة.
شهية طيبة!


فيديو: مغلى اكليل الجبل يخلصك من 9 امراض مزمنة. لن تصدق تأثيره على جسمك!!


تعليقات:

  1. Emanuel

    سيتم تحقيق نتيجة جيدة

  2. Branris

    الغاء الاشتراك !!!!

  3. Mazugar

    بشكل عام ، بصراحة ، فإن التعليقات هنا أكثر تسلية من الرسائل نفسها. (لا جريمة للمؤلف ، بالطبع :))

  4. Granger

    لدي اقتراح مثير للاهتمام لهذه المقالة ومدونتك ،

  5. Mooguzahn

    لا أوافق على الإطلاق



اكتب رسالة