ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

وصفة كعكة الفواكه الاستوائية مع البندق

وصفة كعكة الفواكه الاستوائية مع البندق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعكات الاحتفال
  • كعكة عيد الميلاد

تشكل الفواكه الاستوائية والتوت والمكسرات والتوابل كعكة جميلة يمكن الاستمتاع بها في حفلة عيد ميلاد أو أي احتفال (استوائي أو غيره)!

30 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 35 جرام جوز هند مجفف
  • 375 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون
  • 400 جرام سكر ناعم
  • 355 مل زيت نباتي
  • 3 بيضات
  • 3 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 145 جرام من التوت الأزرق
  • 2 حبة موز مقطعة إلى مكعبات
  • 225 جرام أناناس مطحون
  • 120 جرام جوز البقان المفروم

طريقةالتحضير: ٣٠ دقيقة ›طبخ: ساعة و ٣٠ دقيقة› جاهز في: ٢ ساعة

  1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. اخلطي جوز الهند في الخلاط حتى يصبح مسحوقًا. دهن القالب بالزبدة ورشي مسحوق جوز الهند.
  2. في وعاء متوسط ​​، نخل الدقيق والملح والبيكرب والقرفة وجوزة الطيب معًا. اجلس جانبا.
  3. في وعاء متوسط ​​، يُمزج السكر والزيت والبيض والفانيليا. فوز حتى تصبح ناعمة. يضاف خليط الدقيق ويخلط باليد حتى يتجانس. يقلب بلطف التوت والموز والأناناس والجوز. تصب في علبة جاهزة.
  4. تُخبز في درجة حرارة 180 درجة مئوية / غاز 4 لمدة 1 1/4 إلى 1 1/2 ساعة أو حتى يخرج سيخ من وسط الكيك نظيفًا. تبرد لمدة 10 دقائق في علبة ، ثم اقلبها على رف سلكي واتركها تبرد تمامًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(35)

المراجعات باللغة الإنجليزية (31)

بواسطة YVONNEG

هذه كعكة رائعة. لقد استمتعنا حقًا بمزيج النعم. لتقليل الدهون ، قمت بتقطيع الزيت إلى 1/2 كوب واستبدله بـ 1 1/4 c. الزبادي العادي. أنا أيضًا لم يكن لدي توت ، لذلك استخدمت ساسكاتون مجمدة (موطنها منطقتنا) بدلاً من ذلك. لقد قمت أيضًا بتخفيض السكر بمقدار 1/3 إلى 1/2 لأننا نفضل الكعك الأقل حلاوة. - 19 فبراير 2002

بواسطة naples34102

مع بعض الاختلافات الطفيفة ، هذه هي كعكة الطائر الطنان الكلاسيكية - وهي اختلاف جيد في ذلك! لقد أحببت كثيرًا هذه الوصفة - إضافة التوت الأزرق ، والتقطيع إلى مكعبات بدلاً من هرس الموز وإضافات كل من جوزة الطيب والقرفة. كان طلاء المقلاة بجوز الهند المطحون أمرًا مثيرًا للاهتمام ، ومع ذلك ، لم أفعل ذلك لأنني كنت أستخدم أواني الكاكليت المتخصصة التي لم تجعل ذلك عمليًا بشكل خاص. بينما لن أقول أن الكعكة دهنية ، أعتقد أن تقليل الزيت بمقدار 1/4 درجة مئوية. لن تؤذي. هذه الكعكة غنية وثقيلة وحلوة ، لذا من وجهة نظري لا حاجة إلى تثليج - في الواقع ، أوصي بعدم تناولها. كل هذا يحتاج إلى رش بسيط من السكر البودرة. على الرغم من أن طلاء السكر البودرة السائلة جدًا فقط لتلميعه سيكون لطيفًا أيضًا. (ملاحظة: كانت أحواض الكيكليت الخاصة بي عبارة عن 6 قوالب (كوب واحد) فردية. لقد استخدمت اثنين من هذه الأواني لوصفة واحدة تنتج ، ثم 12 قالبًا فرديًا. لقد قمت بخبزها على 325 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، مغطاة بورق في نهاية الخبز لمنع التجاعيد) -16 يونيو 2011

بواسطة SANDY313

هذا جيد جدا. رطب جدا. لم أزعج نفسي بمعالجة جوز الهند. لقد أضفته مع الفاكهة والمكسرات. هذه وصفة مؤكدة مرة أخرى. أنا حريص على تجربته مع فواكه أخرى مثل التوت المختلط أو النكتارين أو الكرز. - 28 كانون الثاني (يناير) 2005


كعكة الكريمة الحامضة مع حشوة البقان المشمش المتبل

وصفة كعكة سهلة مع القرفة المغرية بالفواكه المجففة المتبلة وحشوة الجوز ، هذه الكعكة الكريمية الحامضة هي المفضلة للعائلة. نحبها لتناول الإفطار أو الغداء مع فنجان من القهوة أو كوجبة خفيفة بعد الظهر. كعكة الباقة الزجاجية الخاصة بي رائعة للشركة أيضًا وتسافر جيدًا.

كل شخص يحتاج إلى كعكة قشدة حامضة جيدة في ذخيرته ، وهذه الوصفة السهلة للكيك مليئة بفاكهة القرفة والمكسرات التي يمكن التغلب عليها. أفضل ما في الأمر ، إنه & rsquos كعكة مربعة زجاجية ، هذه & rsquos جيدة بنفس القدر مثل كعكة القهوة وقت الإفطار ، أو وجبة خفيفة لذيذة بعد الظهر أو خاتمة حلوة لتناول العشاء مع الأصدقاء.

تبدأ وصفة كعكة البوندت السهلة بحشو الفاكهة والجوز. المشمش المجفف ، البقان المفروم الناعم والمحمص مغموس بسكر القرفة الذي سيجعل مفاجأة لذيذة في الكيك.

إذا قمت & rsquove بأي خبز ، فستبدو هذه الخطوات مألوفة لك. أضيفي المكونات الجافة (الدقيق والسكر والبيكنج بودر وصودا الخبز) إلى وعاء واخفقيها حتى تمتزج. ضع المكونات الجافة جانبًا.

اخفقي الزبدة والسكر معًا حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا وأضيفي البيض واحدًا تلو الآخر. ثم تضاف الكريمة الحامضة حتى تمتزج جيدا مع رسكوس.

يضاف خليط الطحين قليلاً في كل مرة حتى يندمج مع الخليط. أنا & rsquoll أكون صادقًا و [مدش] I & rsquove لم تصنع كعكة كعكة الكريمة الحامضة هذه دون أخذ إصبع جيد من الخليط في هذه المرحلة. أنا أعلم أنه & rsquos مستهجن & ndash البيض النيء والدقيق وكل شيء & hellip. لكن تعال و hellip خليط كيك كريم حامض و هيليبجيد جدا!

افرد ثلث الخليط في مقلاة معدة وضعي فوقها حشوة الجوز المشمش.

ثم افردي باقي الخليط فوق الحشوة واخبزيها.

قم بتبريد كعكة الكريمة الحامضة في المقلاة الموضوعة على رف سلكي لمدة 20 دقيقة قبل قلبها على الرف السلكي لتبرد تمامًا.

أعتقد أن وصفات كعكة البوندت السهلة تستفيد من القليل من التزيين. يمكن أن يكون ذلك شيئًا بسيطًا مثل رش مسحوق السكر أو الزينة الكاملة. لكن المفضل لدي هو السكر البودرة السهلة والصقيل الكريمي. استخدم حوالي كوب ونصف من السكر مع ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الكريمة أو نصف ونصف مع التقليب حتى يصبح المزيج ناعمًا.

اسكبي المزجج فوق كعكة البوندت المبردة. أليس هذا جميل و rsquot؟

أحب أن أضعه على رأسه مع البقان المحمص الكامل و [مدش] و إذا كان لدي أي مشمش مجفف متبقي، كنت سأقوم بتقطيع ورش المزيد فوقها لإعطاء فكرة عما تدور حوله هذه الكعكة المزججة. أعتقد علينا & rsquoll فقط أن نتخيل كيف سيبدو ذلك جيدًا.

إذا كنت تحب كعكة البوندت المزججة هذه ، فيجب عليك أيضًا التحقق من كعكة الموز الخاصة بي وكعكة باشون فروت رم ...


المكسرات المتبله الاستوائية من أجل #PlantersHoliday

موسم حفلات الأعياد هنا ولديّ مقبلات ستجعل ضيوفك يتوسلون للحصول على الوصفة - المكسرات المختلطة المدارية المتبل والحارة والمزينة بالأناناس المجفف والمانجو والزنجبيل وجوز الهند.

أراد المزارعون وصفة تحتوي على المكسرات اللذيذة ، بما في ذلك المكسرات والجوز والكاجو. أعلم أنني تحدثت عن ذلك من قبل ، لكن بلانترس الكاجو كان له تأثير خاص في قلبي. أحب بلدي بامبا الكاجو الخاص به ، وغالبًا ما كان يحتفظ بأوعية من بلانترس الكاجو في المخزن وفي الجرة في غرفة المعيشة. إذا كان هنا اليوم ، فلا شك في أنه كان سيحب هذه الوصفة.

لقد كان المزارعون مخزنًا ضروريًا في عائلتي منذ أن أتذكر. بعد كل شيء ، كان بلانترز هو المفضل لدى الأمريكيين لمدة 100 عام - الحفلة ليست حفلة حتى يظهر بلانترز.

أعشق تقديم المكسرات المتبلة. أميل إلى إلقائها في مزيج حلو ومالح سريع ، باستخدام توابل مختلفة للتعبير عن الحالة المزاجية - سواء كان ذلك بإضافة بعض الفلفل الحلو المدخن والكمون لإضفاء لمسة جنوبية غربية ، وقليلًا من التوابل والقهوة مع لمسة من السكر لتحضير إسبرسو. وجبة خفيفة أو ، المفضلة الجديدة ، هذه المكسرات المشكّلة الاستوائية اللذيذة الممزوجة بخمسة توابل صينية ، حريف ، ولمسة من القرفة.

بالنسبة للعطلات المصنوعة منزليًا ، أحب أيضًا إهداء الأصدقاء والعائلة بمختلف أنواع الحلوى لمخزنهم وهذا العام ، ستكون هذه الوصفة على رأس قائمة الهدايا الخاصة بي. معبأة في علب جميلة أو صناديق مربوطة بشريط احتفالي ، ستكون هذه المكسرات المختلطة مفاجأة مرحب بها في تخزين أو صندوق بريد لأي شخص.

لا يمكن أن تكون هذه الوصفة أسهل في التحضير لأن الفرن يقوم بمعظم العمل. الشيء الرئيسي هو مراقبة المكسرات لأن درجات حرارة الفرن تختلف. أنا أيضًا أستخدم جوز الهند غير المحلى لأنه يتشبث بالمكسرات ومزيج التوابل مشوب بالفعل بما يكفي من الحلاوة. أضاف الجوز لمسة ترابية لطيفة إلى المزيج ، وبالطبع لا يمكنني إعداد هذه الوصفة بدون الكاجو. حلاوة الأناناس المجففة والمانجو والتوابل الحلوة للزنجبيل المتبلور تكمل النكهات.

للحصول على وصفة من شأنها أن تبهر أصدقائك وعائلتك في موسم الأعياد هذا وتكون الهدية المثالية ، قم بتكسير النباتات وصنع هذه المكسرات الاستوائية المختلطة.

اجمع مكوناتك


لا يمكنك أن تخطئ أبدًا في تناول مكسرات المزارع

اخفقي المزيج الحلو والحار معًا

دعونا نضعها في المقلاة وفي الفرن

مضيفا قليلا من جوز الهند والفواكه الاستوائية الحب

مزيج المكسرات الاستوائية المتبل - الهدية المثالية للاستمتاع والعطاء!


  • 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض (منخول)
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 2 كوب سكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 1/2 كوب زيت نباتي
  • 1 علبة / 8 أونصات أناناس (مهروس وغير مصفى)
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 بيضات
  • 2 كوب موز (مكعبات ، حوالي 2 موز متوسط)

في وعاء خلط كبير ، ينخل الطحين مع صودا الخبز والقرفة والسكر والملح.

أضيفي الزيت والأناناس والفانيليا والبيض والموز. تخلط باليد حتى تمتزج جيدا.

يُسكب الخليط في قدر 10 بوصة مدهون بالزبدة ومرشح بالدقيق.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة ساعة و 20 دقيقة تقريبًا ، أو حتى يتم إدخال مجول خشبي أو جهاز اختبار كعكة في المنتصف ويخرج نظيفًا.


الخبز السريع هو أي خبز مخمر بعوامل تخمير غير الخميرة أو البيض. يمكن تحضيرها بسرعة دون الحاجة إلى العمالة الماهرة التي تستغرق وقتًا طويلاً ودرجات الحرارة المحددة المطلوبة لخبز الخميرة التقليدي. وهي تشمل المكونات الأساسية مثل الدقيق لجميع الأغراض والسوائل (الحليب عادةً) والملح وعامل التخمير ، مثل مسحوق الخبز و / أو صودا الخبز. عادة ما تحتوي على دهون مضافة من الزبدة أو الزيت النباتي والبيض والسكر ، ولكن بنسب مختلفة ، مما يجعل بعضها أكثر حلاوة وأكثر ثراءً.


بالطبع بكل تأكيد! ما عليك سوى إضافة جميع شرائح الفاكهة المجمدة في وعاء. لا تضعي الصلصة والكريمة المخفوقة بعد. غطي وعاء الفاكهة واتركيه لمدة ساعة أو ساعتين. ثم صفي العصير الزائد وقدميه بناءً على تعليمات الوصفة الخاصة بنا.

قم بتخزين ما تبقى من سلطة الفاكهة في الثلاجة عن طريق تغطيتها بغلاف بلاستيكي بإحكام أو نقلها إلى وعاء محكم الغلق. ستستمر سلطة الفاكهة الخاصة بك لمدة 3 إلى 5 أيام في الثلاجة. إذا كنت ترغب في تجميدها ، رتبها في طبقة واحدة في وعاء محكم الغلق. تأكد من أن الثمار ليست في كومة أو متكدسة ثم قم بتغطيتها بغطاء. سيساعد ذلك في البقاء في المجمد لمدة تصل إلى 3 أشهر. قم بإذابه في درجة حرارة الغرفة لمدة نصف ساعة قبل تناوله. اتبع اقتراحات الخدمة لدينا بناءً على تعليمات الوصفة واستمتع!

اجعل هذه الوصفة السهلة من سلطة الفواكه المختلطة لعشاء عيد الميلاد عندما تكون في عجلة من أمرك. هذا المزيج من الفواكه المنعشة والصبار الحلو والكريمة المخفوقة يجعل الوجبة الخفيفة المثالية في اللحظة الأخيرة أو الحلوى الصحية للعائلة.


الاتجاهات

يُحمّى الفرن على حرارة 350 درجة فهرنهايت ، يُدهن مقلاة 9 × 9 بوصة بالطحين ويُدهن بها بالطحين.

في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والسكر ومزيج البودينغ والبيكنج بودر والملح. اصنع حفرة في الوسط وأضف السمن والبيض والأناناس والروم والفانيليا. فوز حتى تصبح ناعمة. يقلب في مكسرات المكاديميا.

اخبزيها في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 45 إلى 55 دقيقة ، أو حتى تخرج عود أسنان في الكيك نظيفًا.

بينما لا تزال الكيك دافئة جدًا ، اصنع ثقوبًا في جميع أنحاء الكيك باستخدام عود الأسنان. ببطء ملعقة الصقيل على الكعكة. ستكون الكعكة رطبة جدًا. اتركه لمدة 15 دقيقة على الأقل لامتصاص الصقيل. يُفضل تقديمه وهو لا يزال دافئًا.

لعمل التزجيج: ضع الماء والزبدة والسكر في قدر صغير. يغلي لمدة 3 دقائق. يرفع عن النار ويضاف الروم.


18 حلوى فواكه استوائية لقضاء إجازة على الشاطئ في فمك

مات تايلور جروس

بالنسبة للبعض منا ، فإن ذكر & # 8220 حلوى & # 8221 يأخذنا بعيدًا إلى عالم خيالي مغطى بالشوكولاتة مليء بمحيطات الكراميل وجبال الآيس كريم التي يمكن التنزه فيها. لكن الصيف هو وقت جيد مثل أي وقت لتذكر أن هناك المزيد من وجبتنا المفضلة أكثر من تلك الحلوى اللذيذة. في كثير من أنحاء العالم ، لا سيما في مناخات الطقس الدافئ ، تعتبر الحلوى من الأمور التي تعتمد على الفاكهة. بعض وصفاتنا المفضلة في منطقة البحر الكاريبي وأمريكا الجنوبية وجنوب شرق آسيا حلوة ولكنها منعشة مليئة بنكهات جوز الهند والأناناس وغير ذلك.

وبطبيعة الحال ، فإن الحلويات الفاكهية تبرز ألوانًا أكثر إشراقًا تجعلها تستحق مشاركة على Instagram (نقاط إضافية إذا التقطتها أمام منظر استوائي جميل). ولا تنسى أن تغسلهم بأحد الكوكتيلات الاستوائية والتيكي المفضلة لدينا. من فطائر الموز المغطاة بالرم إلى سلطة فواكه فلبينية ، قم بإنهاء وجبة رائعة مع عدد قليل من الحلويات المفضلة لدينا التي تنمو حرفيًا على الأشجار.

كوكيز شاي الاناناس

تعد ملفات تعريف الارتباط هذه ، المقتبسة من الشيف فريدريكو ريبيرو من شركة نيويورك & # 8217s Te ، تكريمًا لكعكة الأناناس التايوانية الكلاسيكية. هنا تحصل كعكة الغريبة الفانيليا الفائقة الزبدة على جرعة من طحين البندق ، ويتوازن مربى الأناناس وإكليل الجبل الحلو مع النكهة الحارة والمخمرة والعشبية لعجينة يوزو كوشو اليابانية. احصل على وصفة لبسكويت شاي الأناناس » كعك الأرز محشي بجوز الهند والسكر البني (يي بوا)

أربع ساعات أناناس

الأناناس بطيء الطهي الكامل على الشواية يركز ويثري نكهاته مع الحفاظ على مذاق الفاكهة مشرقًا. & # 8220 يجب أن يكون الأناناس ناضجًا جدًا ، & # 8221 يقول مالمان. & # 8220 إذا لم يكن كذلك ، فإنه & # 8217s عديم الفائدة. كلما أبطأت في ذلك ، كان ذلك أفضل. & # 8221 احصل على وصفة لأربعة ساعات من الأناناس »

Colameco & # 8217s كعكة الأناناس المقلوبة

يتم إحضار هذه الكعكة إلى المستوى التالي مع طبقة من الكراميل. احصل على وصفة Colameco & # 8217s Pineapple Upside Down Cake »

جوز الهند & # 8220Macaroonies & # 8221

مع نكهة جوز الهند القوية ، والملمس المطاطي ، والحواف الهشة ، فإن كعكات بار جوز الهند الخالية من الغلوتين والألبان (المصنوعة من مستخلص جوز الهند والزيت والدقيق) هي المعكرون المطلق. احصل على وصفة لـ Coconut & # 8220Macaroonies & # 8221 »

فطائر الموز مع القرفة والسكر والروم

استخدم الموز العضوي الناضج جدًا لهذه الفطائر ذات الحجم الفضي بالدولار ، لأنها ستهرس الأفضل وتنتج خليطًا ناعمًا حلوًا. احصل على وصفة فطائر الموز بالقرفة والسكر والرم »

آيس كريم باو باو

يحصل آيس كريم الكاسترد هذا على نكهته الاستوائية من الكفوف ، وهي فاكهة مسكية حلوة موطنها الغرب الأوسط الأمريكي تتذوق في مكان ما بين الموز والمانجو ، مع قوام كريمي فخم. احصل على وصفة لأيس كريم باو باو »

كعكة الزبادي مع صلصة باشون فروت

تحصل هذه الكعكة المليئة بالفاكهة والفاكهة على فتات رطبة منعشة من اللبن. احصل على وصفة كعكة الزبادي مع صلصة باشون فروت »

بودنغ الأرز الأسود اللزج التايلاندي مع كريمة جوز الهند

توماس كيلر & # 8217 كعكة جوز الهند

يتم وضع المرينغ الإيطالي السميك بين طبقات رطبة من الكيك ، تعلوها جوز الهند المبشور المحلى في هذه الوصفة من الشيف توماس كيلر. احصل على وصفة توماس كيلر & # 8217 كعكة جوز الهند »

كرات الشيكولاتة بجوز الهند

هذه الوصفة الرائعة من مطعم فيلادلفيا & # 8217s Moonstruck تعرض كرات كريمة جوز الهند بحجم لدغة ملفوفة في القرفة والسكر والكاكاو. احصل على وصفة لكرات الشوكولاتة بجوز الهند » تعتمد آنا واتسون كارل على الحليب المكثف المحلى لإضافة الثراء إلى هذه الحلوى المجمدة بنكهة حليب جوز الهند وقشر الليمون والفستق اللذيذ. يوفر الخوخ المتبل ببساطة نظيرًا طازجًا بطعم الفواكه.

تورتة الأناناس والصنوبر

في مطعم Portland، Oregon & # 8217s Måurice ، يقوم طاهي المعجنات كريستين موراي بطبقات كعكة إسفنجية مع كريمة الزبدة وغاناش الشوكولاتة البيضاء ، ويزين التورتة بشرائح الأناناس والعسل والصنوبر.

خبز المانجو

كعكة رغيف بسيطة ومرضية ، يجمع خبز المانجو بين المانجو الطازج والمهروس مع الجوز وجوز الهند المبشور للحصول على علاج يمكن الاستمتاع به في أي وقت من اليوم. احصل على وصفة خبز المانجو »

ماكرون تشيلي لايم

توجد كعكات جوز الهند الحارة قليلاً في مكان ما بين معكرون أمريكي كلاسيكي ووجبة خفيفة مكسيكية في الشارع. احصل على وصفة لماكرون تشيلي لايم »

فطيرة جوز الهند والليمون والكاسترد

فطيرة جوز الهند والليمون والكاسترد

سلطة فواكه فلبينية

& # 8220 عندما أقدم هذا الطبق لأصدقائي لأول مرة ، فإنهم مرتبكون ومترددون قليلاً في تناوله. بمجرد أن يحاولوا ذلك ، يقعون في الحب. & # 8221 - ليا كوهين من Pig & amp Khao. احصل على وصفة سلطة الفواكه الفلبينية »

دونات جوز الهند توب بوت تريبل بوت

يمنح حليب جوز الهند هذه الكعك من متجر سياتل & # 8217s Top Pot دونات ، تصميم داخلي فائق الرطوبة وقشرة مرضية. احصل على وصفة لدونات Top Pot Triple Coconut Donuts »

مكونات

100 جرام زبدة فول سوداني مقرمشة
75 جرام زيت عباد الشمس أو زيت نباتي آخر
200 جرام مسكوفادو أو سكر بني غامق
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
60 جرام حليب
2 بيض
280 جرام جزر كامل
100 جرام زنجبيل متبلور مقطع
225 جرام زبيب أو فواكه استوائية مجففة ومقطعة
100 جرام دقيق عادي
100 جرام دقيق الحنطة أو الدقيق الكامل
1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا

لتحضير كريمة الموز المتبل

100 جرام زبدة غير مملحة طرية
نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون
نصف ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
50 جرام موز مقشر ومهروس
50 جرام جبنة كريمية
20 غ من الطحينة ، قلّبت جيداً قبل القياس
125 جرام سكر بودرة


وصفات الكيك الكلاسيكية

من الجزر إلى ريد فيلفيت إلى الشوكولاتة الألمانية ، إليك أفضل تشكيلة من الكيكات الكلاسيكية المفضلة.

كعكة الملكة للأمهات

كعكة الشوكولاتة الخالية من الدقيق هذه غنية ورطبة وخفيفة بشكل مدهش. إنه رائع يقدم ببساطة مثلج ، أو يمكن تزيينه بسجائر الشوكولاتة & # 8211 و / أو يقدم مع الكريمة المخفوقة والتوت على الجانب. شاهد وصفة كعكة كوين ماذرز » انظر الوصفة كريستوفر هيرشايمر

كعكة طبقة الشوكولاتة رطبة جدا

ثلاث طبقات مخملية محشوة بمثلجات الشوكولاتة الداكنة السميكة تجعل الحلوى اللذيذة التي ترضي الجماهير. احصل على وصفة كعكة الشوكولاتة شديدة الرطوبة » انظر الوصفة كريس جرانجر كعكة أونو جوز الهند مع فروستينج جوز الهند
تحتفل جوائز Tabasco Community Cookbook ، التي ظهرت في إصدار عام 2002 من SAVEUR 100 ، بالأشخاص الذين ينتجون كتب الطبخ التي تفيد المجتمعات المحلية والجمعيات الخيرية. هذه الوصفة مقتبسة من واحدة من The Tastes and Tales of Moiliili الحائزة على جائزة Tabasco ، وهي مجموعة 1997 من الوصفات والقصص من Honolulu & # 8217s Moiliili Community Centre. انظر هذه الوصفة ريك لو

سيدة بالتيمور كعكة

اكتسبت هذه الحلوى الملكية شعبيةً من الحلوى الجنوبية التقليدية من خلال الرواية الرومانسية للكاتب أوين ويستر عام 1906 ، ليدي بالتيمور. ثلاث طبقات بيضاء حالمة من الكيك مغمورة بماء الورد ومغطاة بصقيع المرينغ الإيطالي المرصع بالبقان والزبيب والتين المجفف وقشر البرتقال المسكر. كعكة جزيرة سميث
يأتي هذا الإصدار من كعكة سميث آيلاند من ماري أدا مارشال المقيمة في الجزيرة. تحتوي كل طبقة على رش من أكواب زبدة الفول السوداني المسحوقة ، والجزء العلوي مزين بقطع من نفس الشيء. انظر هذه الوصفة أندريه بارانوفسكي

كعكة البيرة الجذر

ليندي & # 8217s تشيز كيك

يتم تفتيح كعكة الجبن الكلاسيكية هذه على طريقة نيويورك مع قشر البرتقال والليمون. احصل على وصفة كعكة الجبن Lindy & # 8217s » كعكة دولسي دي ليتشي
رطوبة فاخرة هذه الحلوى وبطاقة الاتصال # 8217s. يكمن سر تحقيق قوام الكيك المتدهور # 8217s في كشطها بالكامل بالسكين بينما لا تزال دافئة ، قبل صبها بخليط الحليب الغني بحيث تتغلغل في كل جزء من أجزاء الكيك وداخلها. انظر هذه الوصفة أندريه بارانوفسكي كعكة المخملية الحمراء
وفقًا للأسطورة ، تم اختراع كعكة المخمل الأحمر في الخمسينيات من القرن الماضي في Oscar & # 8217s في نيويورك & # 8217s Waldorf-Astoria. ومع ذلك ، فإن Raven Dennis of Cake Man Raven Confectionary (التي قمنا بتعديل وصفتها) تدعي أن كعكة المخمل الأحمر نشأت خلال الحرب الأهلية ، وأن السيدات الجنوبيات جعلنها & # 8220 لإبقاء أزواجهن في المنزل. & # 8221 انظر هذه الوصفة أندريه بارانوفسكي

كيك الأناناس المقلوب

تأتي هذه الوصفة من رئيس قسم حرائق أركاتا في مقاطعة هومبولت ، كاليفورنيا ، وتعتبر مفضلة على الإطلاق بين رجال الإطفاء. احصل على وصفة كعكة الأناناس المقلوبة »

كعكة الطائر الطنان

تكريمًا لإرث الطاهية الجنوبية إدنا لويس ، يتم تقديم هذه الكعكة اللذيذة المليئة بالفاكهة والمكسرات في مطعم Atlanta & # 8217s Watershed. قمنا بتضمين الوصفة عبر الإنترنت لمرافقة ميزة Christiane Lauterbach & # 8217s حول المطعم ، والتي تم تشغيلها في إصدار أبريل 2009. كعكة الجنة والجحيم
يجب تجميد شيف دالاس ستيفان بايلز & # 8217s ، حلوى غنية متعددة الطبقات من طعام الملاك وكعكة طعام الشيطان & # 8217s ، وموس زبدة الفول السوداني ، وغاناش شوكولاتة الحليب قبل إضافة الجليد وتبريده قبل تقطيعه إلى شرائح. انظر هذه الوصفة أندريه بارانوفسكي

كعكة الجريب فروت

هذه الكعكة الورقية المكسوة بالحمضيات هي المفضلة في تكساس. ** شاهد وصفة كعكة الجريب فروت »**

كعكة الشوكولاته الألمانية

أخذت هذه الحلوى من ثلاث طبقات اسمها من German & # 8217s Sweet Chocolate ، وهو منتج & # 8217s ليس ألمانيًا على الإطلاق: تم صنع شوكولاتة الخبز متعددة الاستخدامات من قبل خباز أمريكي يدعى Samuel German في عام 1852. احصل على وصفة كعكة الشوكولاتة الألمانية »

بيث كراكلاور

'' 8221

كعكة صفراء مع مثلجة فادج

المفتاح لصنع هذه الكعكة الغنية بالثلج # ​​8217 هو تقليبها بقوة بمجرد أن تبرد إلى درجة الحرارة المناسبة.

كعكة زيت الزيتون برائحة البرتقال

مزيج مسكر من زيت الزيتون والبرتقال المحفوظ نكهات هذه الحلوى الصقلية الرطبة الكثيفة.

كعكة الجزر الكلاسيكية

هذا الإصدار من الكعكة هو خيار مفضل عند بيع المخبوزات والحصان ، وتساعد إضافة الأناناس المسحوق على إبقائه حلوًا ورطبًا. احصل على وصفة كعكة الجزر الكلاسيكية »

كعكة طبقة الجزر المتبل

يضيف عصير البرتقال والقرفة والقرفة والزنجبيل الحيوية والعمق إلى هذه الكعكة الفاخرة. احصل على وصفة كعكة طبقة الجزر المتبل »

كعكة البرتقال (بورتوكالوبيتا)

تضفي عجينة الفيلو المقطعة على كعكة الكاسترد برائحة البرتقال من جزيرة كريت قوامها متعدد الطبقات. احصل على وصفة كعكة البرتقال (بورتوكالوبيتا) »**

كعكة الفراولة

كعكة الفراولة ، مغطاة بكريمة الجبن بالفراولة ، هي حلوى طعام السول المفضلة هذه النسخة اللذيذة تأتي من Bertha & # 8217s Kitchen.

كيكة أناناس إسفنجية

هذه الكعكة الإسفنجية بالأناناس ، التي طورتها الشيف جودي هوبرت كهدية عيد الأم وأمها ، تستبدل دقيق جوز الهند لجميع الأغراض القياسية. إنه يصنع فتات رطبة - بالإضافة إلى إبراز نكهة الأناناس الاستوائية & # 8217 - وله ميزة إضافية تتمثل في جعل الكعكة خالية من الغلوتين بشكل طبيعي.

كيكة الغابة السوداء

هذه الكعكة الألمانية الكلاسيكية ، وهي تحفة فنية من هندسة المعجنات المبللة بالبراندي والكرز ، تعمل على تحسين فترة بقائها. احصل على وصفة كعكة الغابة السوداء »

كعكة الشوكولاتة الخالية من الغلوتين

ستفوت & # 8217t الطحين في كعكة الشوكولاتة الغنية هذه ، التي طورتها لنا الشيف الخالية من الغلوتين جودي هوبرت.

كعكة الكاراميل

تعتبر كعكة طبقة الزبدة المغطاة بالكراميل ، مع عظمتها الفائقة وحلاوتها غير المعتذرة ، من الكلاسيكيات الجنوبية.

كعكة جوز الهند

جوز الهند الطازج ومياهه الحلوة هي مفاتيح هذه الكعكة ، التي تم نقلها من طاهي المعجنات بن ميمز والجدة # 8217 ، جين نيوسون.

كعكة طبقة الليمون

ينقع الليمون في هذه التحفة ذات الطبقات بثلاث طرق: مبشور في الخليط ، في شراب حامض يرش فوق الكعك ، وفي صقيع ليمون كثيف.

كعكة المخملية الحمراء

على الرغم من أن كريمة الجبن تستخدم عادة في الوقت الحاضر على كعكة ريد فيلفيت ، إلا أن كريمة الكريمة المخفوقة الكلاسيكية تجعل حلاوة أكثر توازناً.

كعكة الجوز والتوابل

طبقات متناوبة من الكيك المتبل باللون الأبيض والبني محاط بسندويتش لذيذ مع كريمة الشوكولاتة الغنية.

تشيز كيك جوز الهند المدخن

تبدو كعكة الجبن بجوز الهند مع الكريمة المخفوقة السميكة نموذجية بدرجة كافية ، لكنها معطرة برائحة المسك والزهور بنكهة الكراميل والدخان. احصل على وصفة كعكة الجبن بجوز الهند المدخن »

كب كيك أنجل فود مع صقيع ماسكاربوني بالليمون

هذه الكب كيك هي الحل المثالي لفصل الربيع أو الصيف ، وكعكة طعام الملائكة الخفيفة والمتجددة الهواء # 8211 مغطاة بصقيع ليمون مسكربون منعش ومزينة بالتوت الطازج. احصل على وصفة لـ Angel Food Cupcakes مع Frosting Lemon Mascarpone »

إلفيس بريسلي & # 8217s باوند كيك

كان الملك من أشد المعجبين بالحلويات الغنية ، ولم تكن كعكة الباوند الكلاسيكية - المنكهة ببساطة بالفانيليا - استثناءً.

فطيرة بوسطون الكريمية

هناك & # 8217s جاذبية لا تتزعزع لطبقتين من الكعكة الإسفنجية الذهبية التي تحتوي على الكاسترد السميك ، وكلها مغطاة بطبقة لامعة من الشوكولاتة. يُعرف أنجيل فود كيك ، الذي تم تسميته بقوامه الرقيق الفاتح والأثيري والفتات الشاحبة ، بأنه القاعدة المثالية للكريمة المخفوقة والفاكهة.

شاهد الفيديو: Tropical fruit cake كيك الفاكهة الإستوائية