ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

فلفل محشي

فلفل محشي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نأخذ الفلفل المحشو الكلاسيكي إلى المستوى التالي عن طريق إضافة مكون سري (الجوز المفروم) واستخدام لحم البقر المفروم ولحم الخنزير المفروم لمنع الحشو من الجفاف. صدق أو لا تصدق ، من الأفضل إعادة تسخينها في اليوم التالي!

مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً
  • 6 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة. ملح كوشير ، بالإضافة إلى المزيد
  • فلفل أسود مطحون طازجاً
  • نصف رطل من اللحم المفروم (20٪ دهن)
  • 2 أوقية. جبن بارميزان ، مبشور ناعم (حوالي نصف كوب) ، مقسم
  • 4 حبات متوسطة أو 6 فلفل حلو صغير ، أي لون
  • 4 أكواب عصير طماطم (100٪ عصير)

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يُطهى البصل مع التحريك كثيرًا ، حتى يصبح نصف شفاف ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، لمدة 10-15 دقيقة. يُضاف الجوز والثوم ومعجون الطماطم والفلفل الحار والكمون والكركم والبابريكا ويُطهى مع التحريك باستمرار حتى يتجانس ويصبح الثوم طريًا ، لمدة 2-3 دقائق. يُضاف النبيذ ويُطهى مع التحريك حتى ينخفض ​​قليلاً ، 1-2 دقيقة. يتبل بالملح والفلفل.

  • اخلطي لحم البقر ولحم الخنزير و 1 ملعقة صغيرة متبقية. ملح بيديك في وعاء كبير. أضيفي الأرز والزبيب وربع كوب جبن بملعقة خشبية واخلطيهم جيدًا حتى يمتزجوا. يضاف خليط البصل ويخلط بملعقة خشبية حتى يتجانس.

  • قم بقطع النتوءات السفلية من الفلفل الحلو بعناية لعمل نهاية مسطحة حتى يتمكنوا من الوقوف في وضع مستقيم. لا تحلق كثيرًا وإلا فقد تتسرب الحشوة. باستخدام ملعقة ، نحشى الفلفل بمزيج اللحم ونحشى حتى الوجه. اضغط لأسفل وقم بتعبئة الفلفل بالكامل.

  • رتب الفلفل في فرن هولندي صغير أو طبق خبز. صب عصير الطماطم حولهم ، وترك حوالي 1 بوصة من الفلفل المكشوف.

  • ضع نصف كوب من الجبن فوق الفلفل المحشو ؛ يتبل بالفلفل. يغطى بورق ورقائق ويخبز لمدة ساعة. اكشف الغطاء واستمر في الخبز حتى ينضج الفلفل ويتحول لون الجبن إلى اللون البني ، لمدة 30 دقيقة أخرى.

  • افعل قبل ذلك: يمكن تحضير الفلفل المحشو قبل يومين. انقله إلى وعاء محكم وقم بتبريده. يُعاد تسخينه في فرن 350 درجة ، مغطى ، حتى يسخن بالكامل ، حوالي 20 دقيقة.

قسم المراجعاتجيد حقا! لقد صنعت الليلة الماضية لحشد ليس على دراية بالفلفل المحشو التقليدي وأحبوه. لقد اتبعت الوصفة بدون الزبيب واستخدمت البارميزان والغرويير لأن هذا هو ما كان لدي .. نكهات رائعة في اللحم وعصير الطماطم يتكثف مع الطهي. أوصي بالفلفل الحلو المدخن وإلا فإنه سيتجاوز الملف الشخصي. لا يمكن أن تنتظر بقايا الطعام. AnonymousGranite Bay ، Ca06 / 03/20 جيد جدًا! لقد استخدمت بالفعل علبة من صلصة الطماطم بدلاً من المعجون واستخدمت الصلصة + الماء + ملعقة صغيرة من السكر في الحمام. لذيذ جدا !! أتساءل ما حدث مع ذلك المعلق أدناه ... أحب صديقي هذه. كاندييي 13 لوس أنجلوس 04/12/20 كانت لذيذة !! لقد أجريت بعض التعديلات بناءً على ما كان لدي في المنزل. أضفت نصف علبة من رقائق الذرة (متبقية!) وأضفت ملعقة كبيرة من صلصة الباربكيو (نهاية الزجاجة) بدلاً من معجون الطماطم. لقد استخدمت عصير V-8 بدلاً من عصير الطماطم ، مرة أخرى لأنه كان مفتوحًا بالفعل في الثلاجة. صنع ما يكفي لتسعة فلفل أحمر متوسط ​​، وهو عشاء لمدة ليلتين. Yum! AnonymousBrandon، Manitoba 04/05/20 لقد صنعته مع التوفو اللذيذ بدلاً من اللحم وكان جيدًا ولكن غريبًا أيضًا. حاولت إنشاء أومامي بديل مع msg والفطر والبصل بالكراميل وقليل من فول الصويا. جعل النكهة الناتجة roomates الذهاب "hm ..." لكن أجزاء الأرز / الفلفل كانت صلبة للغاية. أعتقد أنني أوصي بعدم اتباع نظام نباتي (أو على الأقل ضد صلصة الصويا) مع هذه الطريقة ، ولكن أعلى الدرجات في أجزاء الوصفة لم أكن جزارًا (يقصد التورية). للأسف ، ليس لذيذًا ... لطيف جدًا. قمنا بملعقة صلصة الطماطم من القدر على أطباقنا ، ولأن صلصة الطماطم لم تكن متبلة بأي شكل من الأشكال ، فقد كانت طرية جدًا. شعرت ، بعد فوات الأوان ، أن بعض صلصة الطماطم قد تكون مختلطة جيدًا مع خليط اللحوم. كان الفلفل الأحمر أنفسهم لطيفًا جدًا أيضًا. لم يكن لدي كركم ، لكنني لم أعتقد أن ذلك سيحدث فرقًا كبيرًا. أيضًا ، سأقول إنني استخدمت علبة من الطماطم المهروسة ، بدلاً من عصير الطماطم ... لست متأكدًا مما إذا كان ذلك سيحدث فرقًا كبيرًا أيضًا. مخيب للآمال. CatCatgrand Rapids ، MI10 / 08/19 وصفة جيدة ولكن لم تضف قائمة كاملة من التوابل والكمون والفلفل الحلو المدخن ورقائق الفلفل الحار. استخدم اللحم البقري فقط لأنه لا يوجد لحم خنزير في متناول اليد. تستخدم جبن الكوتيلا بدلاً من البارميزان الذي يذوب بشكل أفضل. عموما وصفة جيدة جدا سأستخدمها مرة أخرى. لا عصير طماطم (حقًا ، عصير طماطم؟ من لديه هذا الكذب؟). صوص البرطمان المستخدم ، اهدأ ، كانت ماركة فالنسيا (أفضل صلصة جرة على الرف) مخففة بنسبة 50/50 بالماء. كان الجوز مفيدًا للقوام ولكن لديه شخصًا خاليًا من البندق في بعض الأحيان ولا أعتقد أن الخسارة ستكون واضحة. لا يوجد زبيب ولكن الزبيب العادي يقدم حلاوة لطيفة. اعجبني ذلك. نسبة اللحم جيدة للأرز. احذر من الفلفل الحلو المدخن لأنه سريع التغلب عليه ، ربما استخدم ربعه. اعتقدت أن الفلفل الحار قد يكون أكثر من اللازم لكنه لم يكن كذلك. لقد نسيت أن أضيف الجوز المفروم - لقد اكتشفتها في FP الخاص بي تمامًا كما كنت أضع الفلفل المحشو في الفرن. لذلك أضفتهم في الجزء العلوي عند التقديم. لم أفتقدهم حقًا على الرغم من أنني لا أشك في أنني سألاحظ الفرق في المرة القادمة. كنت أعتقد أن وقت الطهي يبدو كثيرًا جدًا ، لكنهم خرجوا تمامًا وفقًا للتوجيهات. بعد قولي هذا ، وضعت بعضًا من مزيج اللحم الإضافي في المقلاة (تم طهيه بالكامل) وكان لذيذًا ، وبراد يعرف أغراضه. هذه الوصفة لذيذة. لطالما كرهت الفلفل المحشو لكنني اعتقدت أنني سأعطي هذه اللقطة. لقد استخدمت أرزًا لطيفًا قصير الحبة وعبأت الفلفل بإحكام ، وقد أعطتني بالفعل قوام "كرات اللحم" اللذيذ ، شديد العصير واللذيذ ، الزبيب ممتلئ بالعصائر من الحشوة ، وأصبح الجزء العلوي لطيفًا ومقرمشًا. شكرا لتحولي لي براد! mr_mrakBoston ، MA04 / 10 / 18OMG ، أنا 100٪ لست إيطاليًا ، وهذه الوصفة للفلفل المحشو لذيذة. لن أمرض أبدًا من الأشخاص الذين يحاولون "التحسين" وفقًا لمعيار قديم ؛ غالبًا ما يعمل. جوز ، كركم ، كمون ، في فلفل محشي ؟؟ YASSSSSS ، يجب أن تكون تمزح .gretchinfRapid City ، SD04 / 09 / 18OMG ، أنا إيطالي 100٪ ، وهذه الوصفة للفلفل المحشو مثيرة للاشمئزاز. لقد سئمت من الأشخاص الذين يحاولون "التحسين" وفقًا لمعيار قديم ؛ انها لا تعمل ابدا. جوز ، كركم ، كمون ، في فلفل محشي ؟؟ يوك ، يجب أن تكون تمزح ، لقد أجريت هذه الليلة الماضية مع تغيير واحد فقط: 12 أونصة 80/20 لحم خروف مطحون وبقية شريحة لحم الخاصرة المطحونة ، بدلاً من لحم الخنزير / اللحم البقري المطلوب. اعتقدت أن الحمل سيتزوج جيدًا مع التوابل. لقد أحببنا الفلفل الحريري ، والحشو المتبل ، والصلصة المعقدة المثير للدهشة التي صنعها عصير الطماطم. كنت بحاجة فقط إلى عصير طماطم 22 أونصة لملء طبق الخبز - حوالي 6 فلفل متوسط ​​الحجم مثبت بإحكام في فرن هولندي. شعرت بخيبة أمل إلى حد ما لأن الحشوة انهارت أثناء تناولنا الطعام - كنت أتوقع ملمسًا يشبه كرات اللحم. ربما كان ذلك بسبب عدم تعبئة الفلفل بشكل كافٍ ، أو استبدال اللحوم ، لكن من غير المحتمل أن أستخدم لحم الخنزير المفروم ، لذا "حسنًا". زوجي - الذي يحب الجوز - تم تأجيله من المكسرات لكنني أحببته. بالتأكيد سأصنع مرة أخرى ، لكن ضعي بيضة في خليط الحشوة. إذا كنت ستحضر قبل يوم أو يومين ، فاستعد لإعادة التسخين لفترة أطول بكثير من 20 دقيقة المذكورة في الوصفة. بعد 20 دقيقة ، كان وسط الفلفل لا يزال باردًا. 15 أو 20 دقيقة أخرى وكانوا جاهزين للخدمة. أفضل أن أطبخ اللحم البقري ، وأحيانًا السجق مع البصل والثوم والبهارات. أضف 1 - 14 أونصة من الطماطم المفرومة بدلاً من عصير الطماطم ثم أضف الأرز غير المطبوخ. غطي المقلاة واطبخي حتى ينضج الأرز. نقطع الفلفل إلى نصفين بالطول ونملأهم ثم نخبزهم. أعتقد أنه من الأسهل القيام بذلك بدلاً من المخاطرة بقطع قاع الفلفل. أنا فقط أقول! jguglietti1Fallbrook ، CA02 / 25/18

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز مقسمة
  • كوب كراث مقطع
  • 1 عبوة (11 أونصة) سبانخ صغيرة
  • 2 ملعقة صغيرة شبت طازج مفروم
  • 2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم طازج
  • 1 فص ثوم مبشور
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل مطحون
  • نصف كوب جبن ريكوتا منزوع الدسم جزئيًا
  • 6 ملاعق كبيرة جبنة فيتا مفتتة
  • 2 حبة فليفلة حمراء (حوالي 8 أونصات لكل منهما) ، مقطعة إلى نصفين بالطول ومزروعة بالبذور
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • 4 ملاعق كبيرة جبن موزاريلا مبشور قليل الدسم قليل الدسم ، مقسم

يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.

سخني 1 ملعقة كبيرة زيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. يُضاف الكراث ويُطهى مع التحريك كثيرًا حتى يلين لمدة دقيقة تقريبًا. يُضاف السبانخ على دفعات ويُطهى المزيج مع التحريك حتى يذبل من 3 إلى 5 دقائق. أضيفي الشبت والبقدونس والثوم والفلفل. يطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة. انقلي خليط السبانخ إلى وعاء خلط كبير. يقلب في الريكوتا والفيتا.

افركي الفليفلة الحلوة بالكمية المتبقية من الزيت ورشيها بالملح. يقسم خليط السبانخ بين الفلفل ويغطى كل منها بملعقة كبيرة من جبن الموزاريلا. ضعها في طبق خبز مساحته 8 بوصات مربعة.

اخبزيها حتى تنضج الفلفل ، من 30 إلى 35 دقيقة. اتركه يبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.


© 2021 CSC Brand LP. كل الحقوق محفوظة. Apple وشعار Apple هما علامتان تجاريتان لشركة Apple Inc. ، مسجلتان في الولايات المتحدة وبلدان أخرى. App Store هي علامة خدمة لشركة Apple Inc.

للأسف ، لم يعد مطبخ كامبل يدعم تسجيل الدخول إلى الحساب. إذا لم تقم بتسجيل الدخول إلى حساب Campbell’s Kitchen خلال العامين الماضيين ، فقد تم حذف معلومات حسابك. ومع ذلك ، هناك أخبار مثيرة: نحن نعمل على تجربة مستخدم جديدة ومحسنة!

إذا قمت بتسجيل الدخول إلى موقع CampbellsKitchen.com خلال العامين الماضيين ، فسيكون حسابك وبياناته نشطة في أنظمتنا وسيتم نقلها إلى Campbells.com في غضون 30 يومًا. على موقع Campbells.com الجديد ، ستتمكن من تجربة موقع واحد يضم جميع منتجاتنا ووصفاتك المفضلة.

ترقبوا النشرة الإخبارية لكامبل لمزيد من التفاصيل! (اشترك هنا)


كيفية جعل الفلفل المحشي الوقوف

عندما كنت أتناولها عندما كنت طفلاً ، قدمت أمي الفلفل مقطعة إلى نصفين ، مستلقية على ظهورهم. لكني أحب الفلفل المحشو بشكل أفضل عندما أقف بشكل مستقيم ، ممتلئًا بالملء إلى الأعلى.

فيما يلي نصائحي للحصول على الفلفل المحشو للوقوف وعدم الانقلاب:

  • استخدم طبق خبز يتناسب بشكل مريح مع الفلفل. ينكمش الفلفل أثناء طهيه ، لذا قم بتغليفه بإحكام عندما يصبح نيئًا ، وسوف يلين ويسقط قليلاً بالحرارة.
  • تقليم قاع الفلفل. امنح الفلفل سطحًا مستويًا للوقوف عليه في المساء خارج قيعانه المتعرجة.

فلفل محشي صن شاين

الصوديوم: جميع وصفاتنا تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم لأنه قاسي على الكلى ويرفع ضغط الدم. يجب على معظم الناس الحد من الصوديوم إلى 1500 ملليغرام في اليوم.

البوتاسيوم: إذا كنت تخضع لغسيل الكلى ، فحد من البوتاسيوم أيضًا إلى 2000 ملليجرام يوميًا. إذا كنت تخضع لغسيل الكلى البريتوني أو غسيل الكلى اليومي القصير ، فحد من البوتاسيوم إلى 3500 ملليغرام في اليوم.

الفوسفور: إذا كنت تستخدم غسيل الكلى ، فحد من الفوسفور إلى حوالي 1000 ملليجرام يوميًا.

البروتين: إذا لم تكن تخضع لغسيل الكلى ولكنك تعاني من أمراض الكلى ، فقد تستفيد من اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة منخفضة من البروتين. استشر طبيب الكلى أو اختصاصي التغذية للحصول على إرشادات.

مكونات

على أساس 8 حصص لكل وصفة.

  • 8 فلفل حلو
  • 1 رطل لحم مفروم
  • 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
  • 1 كوب بقايا أرز أو مطبوخ سريع التحضير
  • 1 علبة معجون طماطم
  • 1 ملعقة كبيرة أو 1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو الطازج أو المجفف
  • 1 ملعقة كبيرة أو 1 ملعقة صغيرة بقدونس جاف

تحضير

حقائق غذائية

على أساس 8 حصص لكل وصفة.

سعرات حراريه208
الكربوهيدرات17 جرام
بروتين17 جرام
صوديوم109 مجم
البوتاسيوم615 مجم
الفوسفور143 مجم

الصوديوم: جميع وصفاتنا تحتوي على نسبة منخفضة من الصوديوم لأنه قاسي على الكلى ويرفع ضغط الدم. يجب على معظم الناس الحد من الصوديوم إلى 1500 ملليغرام في اليوم.

البوتاسيوم: إذا كنت تخضع لغسيل الكلى ، فحد من البوتاسيوم أيضًا إلى 2000 ملليجرام يوميًا. إذا كنت تخضع لغسيل الكلى البريتوني أو غسيل الكلى اليومي القصير ، فحد من البوتاسيوم إلى 3500 ملليغرام في اليوم.

الفوسفور: إذا كنت تستخدم غسيل الكلى ، فحد من الفوسفور إلى حوالي 1000 ملليجرام يوميًا.

البروتين: إذا لم تكن تخضع لغسيل الكلى ولكنك تعاني من أمراض الكلى ، فقد تستفيد من اتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة منخفضة من البروتين. استشر طبيب الكلى أو اختصاصي التغذية للحصول على إرشادات.


هذه القائمة قليلة جدًا ، بناءً على مقدار النكهة التي تحصل عليها من وصفة الفلفل المحشو! كلما طهيت لفترة أطول ، كلما كان مذاقها أفضل! وتأكد من عدم تخطي تحمير الرو. إنه المكون السري.

  • الفلفل الأخضر الجرس & # 8211 أحب استخدام الفلفل الأخضر لأن أمي صنعت هذه الوصفة ، لكن الأحمر أو الأصفر يعمل جيدًا أيضًا!
  • لحم البقر ولحم الخنزير المفروم & # 8211 مزيج من هذين اللحمين يجعل لحشو رطب ولذيذ.
  • أرز & # 8211 أستخدم الأرز الأبيض غير المطبوخ طويل الحبة. العم بن & # 8217s هو المفضل لدي.
  • بصل & # 8211 إلى مكعبات وإضافتها للنكهة
  • S & أمبير & # 8211 توابل!
  • عصير الطماطم & # 8211 هذا هو سائل الطبخ لفلفلنا المحشي.
  • دهن نباتي أو شحم الخنزير & # 8211 جزء من الرو.
  • دقيق & # 8211 عامل سماكة لصلصة الطماطم
  • سكر & # 8211 أحب صلصة الطماطم الحلوة مع الفلفل المحشو اللذيذ! أضف الكثير أو القليل من السكر كما تريد & # 8217 د.

آمل أن تكونوا جميعًا في حالة مزاجية لتناول بعض الأطعمة الألمانية الليلة! أو ربما & # 8217s الهنغارية. (أسلافي من كلا المكانين ، لذلك نحن نأكل الطعام من كلا المكانين والأشياء تصبح مربكة!) في كلتا الحالتين ، هذه الفلفل المحشو لذيذة للغاية.

بطاقة وصفة قابلة للطباعة أدناه! استمتع!


كيف تصنع أفضل فلفل محشي في وعاء كروكوت؟ نصيحتي لجعلها سهلة ومثالية!

لقد & # 8217 لقد كنت أصنع الفلفل المحشو في وعاء الفخار لفترة من الوقت الآن ، وقد اكتشفت بعض النصائح لمشاركتها معك. ستساعدك هذه الوصفة على جعل هذه الوصفة مضمونة تمامًا!

1 & # 8211 تأكد من وجود بعض الصلصة تحت الفلفل

في المرة الأولى التي صنعت فيها هذه ، أخطأت في عدم إضافة أي صلصة إلى قاع الفخار. النتيجة: تحترق حبتان من الفلفل تمامًا وتلتصق بقاع الفخار.

الحل البسيط هو وضع القليل من الصلصة في وعاء الفخار قبل إضافة الفلفل & # 8211 ، فهذا سيساعد على منع حدوث الاحتراق. إذا كان الفخار الخاص بك جديدًا ويعمل ساخنًا جدًا ، فقد لا تزال تواجه القليل من السواد & # 8211 ولكن هذا يحدث في الفرن أيضًا وليس & # 8217t دراماتيكيًا جدًا.

2 & # 8211 لجعل هذا أكثر سهولة:

تعطي الوصفة تعليمات لعمل هذا مع هريس الطماطم غير المتبّل.

عادةً ما يكون لديّ بعض صلصة البيتزا المطبوخة منزليًا والمتبلة في الفريزر ، لذلك غالبًا ما أستخدمها لجعل الفلفل المحشو أسهل.

إذا كنت ترغب في استخدام صلصة البيتزا لجعل التحضير سريعًا جدًا ، فاستمر في ذلك. ما عليك سوى تخطي التوابل الإضافية المشار إليها في الوصفة.

إذا لم تتمكن من العثور على هريس الطماطم في متجر البقالة المحلي الخاص بك ، يمكنك أيضًا استخدام صلصة الطماطم. سيكون فقط أرق قليلا!

3 & # 8211 قم بحشو الفلفل بقدر ما تستطيع

بالنسبة لي ، فإن سر الفلفل المحشو اللذيذ والمريح هو حشوها تمامًا بالحشوة.

بينما لا تريد & # 8217t أن يفيض (بما أن الأرز سيتوسع أثناء طهيه) ، فأنت تريد التأكد من تعبئة الحشوة بدون أي فتحات هوائية أو فجوات بينهما.

4 & # 8211 إذا كنت لا تريد استخدام اللحوم النيئة:

إذا كنت تشعر بعدم الارتياح بشأن إضافة اللحم البقري المفروم إلى وعاء الفخار الخاص بك ، يمكنك فقط تحمير اللحم البقري في مقلاة على الموقد قبل مزجه مع المكونات المتبقية للحشو.

ستجعل الحشوة أقل غزارة ولن تصمد كذلك ، لكنها لا تزال لذيذة للغاية.


توصياتي لجعل هذه الوصفة تسير بشكل أسرع

  • ابدأ بالأرز المطبوخ. كلما احتجت إلى الأرز ، أقوم دائمًا بعمل المزيد وتجميد بقايا الطعام. إنه لأمر جميل أن تكون في متناول اليد لوصفات مثل هذه ، عندما تحتاج فقط إلى كوب واحد من الأرز المطبوخ.
  • هل تم تحضير صلصة المارينارا الخاصة بك بالفعل. مرة أخرى ، من المفيد جدًا عمل دفعات إضافية من الصلصة وتجميدها في حاويات كوارت. ستحتاج إلى ربع جالون من الصلصة لهذه الوصفة.

مع إبعاد هذين المكونين عن الطريق ، قم بتقطيع الفلفل إلى نصفين وتنظيف البذور والأغشية. اسلقي الفلفل إلى نصفين لمدة ثلاث دقائق واتركيه يجف أثناء تحضير حشوة اللحم.

يُحمّر اللحم المفروم مع البصل المفروم ، ويُضاف إليه بعض الصلصة والأرز والرومانو ، ثم يُحشى تلك الفلفل! أحب استخدام مغرفة ملعقة طعامي (رابط تابع) لتبسيط الأمر.

ستحصل على بعض الحشو الإضافي (حزين جدًا!) ضعه حول الفلفل في المقلاة.

بعد ذلك ، ستزين الفلفل المحشو بالموزاريلا وتخبز لمدة 15 دقيقة.

وهي ليست إلزامية ، ولكن أنا نوصي تشوي الفلفل الإيطالي المحشي لمدة دقيقتين للحصول على لون بني رائع على سطح تلك الجبن الذائب.

قدمي الفلفل المحشي مع المزيد من صلصة المارينارا بالملعقة فوقها. يعد Extra Pecorino أمرًا رائعًا ، ولكنه ليس ضروريًا.

هذا الفلفل المحشو يصنع وجبة كاملة ويشبع! يمكنني أن آكل نصف ، بالإضافة إلى نصف النصف الآخر ، كحد أقصى.

لكني أحب أن أخدمهم مع أفضل سلطة إيطالية خضراء مع صلصة منزلية. إنه يكمل العشاء المثالي.


فيديو: فلفل محشي

قطع الفلفل. أزل السيقان وتخلص منها ، ثم افرم السيقان جيدًا واتركها جانبًا. استخرج البذور وأكبر قدر ممكن من الغشاء. ضعها في كيس بلاستيكي أو أي حاوية ثلاجة أخرى.

سخني ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية. يُضاف اللحم البقري ويُتبّل بالملح والفلفل ويُطهى ، ويفتت الكتل حتى ينضج اللحم تمامًا. يُرفع إلى طبق.

أضف القليل من زيت الزيتون إلى المقلاة. يُضاف البصل والفلفل المفروم ويُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى تنضج. نضيف الثوم والكوسا ونطهو لمدة دقيقة أخرى. تضاف الطماطم وتتبل بالملح والفلفل. اطبخي حتى يسخن كل شيء ، ثم أضيفي اللحم البقري والأرز. الذوق وضبط التوابل. قلبي 1 1/2 كوب من الجبن. اتركي المزيج يبرد واحفظيه في وعاء الثلاجة. قم بتخزين الجبن الإضافي في وعاء صغير. (يمكن أن تبقى جميع المكونات في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام).

عندما تكون جاهزًا لإعداد العشاء ، سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت.

ضعي قطع الفلفل في طبق كبير بما يكفي لتثبيتها في وضع مستقيم. يُملأ الفلفل بمزيج الأرز ويوضع فوق كلٍّ منهما رُشّة نصف كوب الجبن المتبقي. صب كمية صغيرة من الماء في قاع طبق الخبز. يُغطّى بورق القصدير ويُخبز لمدة 30 دقيقة. انزع الغطاء واخبزيه حتى يصبح الفلفل طريًا ويذوب الجبن ويصبح لونه بنيًا خفيفًا ، من 15 إلى 20 دقيقة أخرى.

أوه ، أنا أحب هذا الطبق. وقد أظهرته أنا و rsquove في شكل مجموعة الوجبات الجاهزة في هذا الفيديو الجديد! إنه & rsquos فيديو سريع نسبيًا & hellipbut & rsquos أيضًا طويل نسبيًا في 2 1/2 دقيقة. لكنها مليئة بالإثارة (وغريبًا نوعًا ما كما هو الحال دائمًا. ها.)

أتمنى أن تستمتع أيها الأصدقاء! الطباعة الأنيقة القابلة للطباعة أدناه أيضًا.


شاهد الفيديو: ستعشقون أكل الفلفل المحشي بعد معرفتكم هده الطريقة الصحية واللديدة لطهيه