ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

وصفة كرات المريمية واليقطين

وصفة كرات المريمية واليقطين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية

مقبلات بسيطة ولذيذة من المؤكد أنها ستبهر ضيوفك في حفل العشاء القادم. كرات القرع متبلة بالمريمية والثوم ، مخبوزة وتقدم مع حكيم مقرمش وصلصة البلسميك الكريمية.

20 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 16

  • 3 ملاعق كبيرة زيت لفت
  • 80 جرام بصل مقطع ناعم
  • 2 ملاعق صغيرة ثوم مفروم ناعم
  • 2 1/2 ملعقة صغيرة حكيم طازج مفروم
  • 190 جرام هريس اليقطين
  • 80 جرام فتات خبز جاف
  • 1 بيضة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 475 مل زيت نباتي للقلي
  • 1 غصن من أوراق المريمية الطازجة
  • 4 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 4 ملاعق كبيرة كريمة خفق
  • 1 ملعقة صغيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي

طريقةالإعداد: ٢٥ دقيقة ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5. ادهن صينية الخبز.
  2. سخني زيت بذور اللفت في مقلاة على نار متوسطة. يقلب في البصل. يُطهى ويُحرّك حتى ينضج البصل ويصبح شبه شفاف ، حوالي 5 دقائق.
  3. يُضاف الثوم ويُطهى لمدة دقيقتين حتى ينضج ، ثم يُقلب في المريمية المفرومة ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. تُكشط في وعاء كبير وتُضاف هريس اليقطين ، وفتات الخبز ، والبيض ، والملح ، والفلفل الأسود حتى تمتزج. افردي الخليط على شكل كرات مقاس 3.75 سم وضعيها في صينية الخبز مدهونة بالزبدة.
  4. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تصبح متماسكة وساخنة ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
  5. في هذه الأثناء ، سخني الزيت إلى 180 درجة مئوية وأضيفي أوراق المريمية. تقلى حتى تبدأ الفقاعات بالهدوء والأوراق مقرمشة. قم بإزالة الأوراق وصفيها على طبق مبطن بمنشفة المطبخ.
  6. تحضير صلصة التغميس عن طريق تقليب الكريمة الحامضة مع الكريمة المخفوقة والسكر والخل البلسمي حتى يصبح المزيج ناعمًا. للتقديم ، تُرش كرات اليقطين بأوراق المريمية المقلية وتقدم مع صلصة التغميس على الجانب.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(22)

المراجعات باللغة الإنجليزية (15)

بواسطة Superbean

لقد صنعت أنا وصديقي هذه لحفل عشاء وهتف الجميع. حتى المتشككين تم كسبهم. لذيذ! لقد استبدلنا الكريمة الطازجة بالكريمة المخفوقة. أحتاج إلى العودة إلى مطبخي وعملها لكل من أعرفه! -11 يوليو 2008

بواسطة كريستين

وصفة رائعة للغاية - فريدة من نوعها وممتعة لقضاء العطلات! لقد صنعت هذه خلال عيد الهالوين وعيد الشكر وأحبها جميع أفراد عائلتي. لقد استخدمت زيت الزيتون مع الكانولا ... ولجعله أكثر صحة ، استخدمت الزبادي اليوناني الخالي من الدهون بدلاً من القشدة الحامضة وكريمة الخفق. - 13 فبراير 2010

بواسطة ecagle

لم أكن متأكدًا تمامًا لأنني لست من أكبر المعجبين بالقرع ، لكن هؤلاء كانوا DELISH! لقد استخدمت أيضًا Creme Fraiche الحقيقي لأنه كان محليًا ، وكذلك بعض بلسم التوت الذي اشتريته من سوق المزارعين. كانت هذه جيدة جدا. سيحقق الكثير خلال موسم الأعياد! -15 أكتوبر 2009


ملخص الوصفة

  • 2 8 أونصة من الجبن الكريمي ، طري
  • 2 كوب جبن شيدر حاد للغاية ، مبشور ناعماً
  • نصف كوب يقطين معلب
  • نصف كوب زبدة طرية
  • 2 ملاعق كبيرة حكيم طازج مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش طازجًا
  • المفرقعات المتنوعة

يُمزج الجبن الكريمي مع 1 1/4 كوب من جبنة الشيدر واليقطين والزبدة والمريمية والفلفل الحلو ومسحوق الثوم و 1/4 ملعقة صغيرة. كل ملح وفلفل أسود. اضرب بالخلاط على متوسط ​​حتى يصبح رقيقًا. برد ، مغطى ، من 4 إلى 24 ساعة.

لفها في غلاف بلاستيكي وشكلها على شكل كرة. قم بفك كرة لفة في 3/4 كوب المتبقي من جبن الشيدر. تقدم مع البسكويت. يخدم 24.


كرات القرع الصغيرة - المريمية

شارك هذا

تاريخ يوجا جورنال

قم بإنشاء موجز مخصص وقم بوضع إشارة مرجعية على مفضلاتك.

تاريخ يوجا جورنال

قم بإنشاء موجز مخصص وقم بوضع إشارة مرجعية على مفضلاتك.

ألهمت قرع بوزن 5 أرطال تجلس على منضدة المطبخ ميان كاتالانو ، الطالبة في معهد تعليم فنون الطهي في نيويورك ، نيويورك ، لإنشاء مشهيات تشيد بالنصف الإيطالي من تراثها الفلبيني الإيطالي. وهي تقول: "إنها تشبه كرات الأرز الإيطالية المصغرة التي تسمى أرانسين ، أو" البرتقال الصغير "، والتي اشتق اسمها من واجهاتها الخارجية الذهبية". يمكن بسهولة جعل هذه الوصفة نباتية عن طريق استبدال 1/4 كوب من التوفو الحريري و 1/4 ملعقة صغيرة. البيكنج بودر للبيض.

مكونات

  • 3 ملاعق كبيرة. زيت الكانولا ، بالإضافة إلى المزيد لقلي أوراق المريمية
  • 1/2 كوب بصل مقطع ناعم
  • 2 فص ثوم مفروم (2 ملعقة صغيرة)
  • 2 1/2 ملعقة صغيرة. حكيم طازج مقطع
  • 3/4 كوب بيوريه اليقطين
  • 3/4 كوب بقسماط سادة
  • 1 بيضة كبيرة مخفوقة أو 1/4 كوب من التوفو الحريري و 1/4 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
  • 1/2 ملعقة صغيرة. ملح
  • 1/4 ملعقة صغيرة. فلفل أسود مطحون
  • 16 ورقة حكيم كاملة
  • صلصة الفلفل الأخضر ، مثل تاباسكو ، للغطس

تحضير

1. سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. دهن صينية الخبز برذاذ الطبخ. سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة منخفضة. يُضاف البصل ويُطهى لمدة 10 دقائق ، أو حتى يصبح لونه بني فاتح مع التحريك من حين لآخر. يُضاف الثوم والمريمية المقطعة ويُطهى لمدة دقيقتين إضافيتين. نقل إلى وعاء.

2. يُمزج هريس اليقطين ، فتات الخبز ، البيض ، الملح ، والفلفل في وعاء مع مزيج البصل. شكليها على شكل كرات بحجم 1 1/2 بوصة ، ثم انقليها إلى صفيحة خبز مُعدة. اخبزي لمدة 10 إلى 15 دقيقة ، أو حتى يصبح لون القاع بنياً ذهبياً.

3. صب كمية كافية من الزيت في مقلاة كبيرة لتغطية القاع 1/8 بوصة. يُسخن على نار متوسطة حتى يتلألأ الزيت. تُضاف أوراق المريمية في طبقة واحدة ، وتُقلى لمدة 20 إلى 30 ثانية ، أو حتى تصبح هشة ولكن لا تزال خضراء زاهية. انقلي المزيج إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية ورشي الملح. قدمي كرات اليقطين مع أوراق المريمية وصلصة الفلفل الأخضر.


طريقة المكونات

  1. في قدر كبيرة سخني بعض الزيت واقلي البصل المقطّع حتى يصبح شفافًا ، أضيفي مكعبات اليقطين والثوم واقليه حتى يصبح طريًا وذهبيًا.
  2. انقل اليقطين المطبوخ إلى محضر الطعام أو وعاء للخلاط اليدوي واخلطه حتى يصبح هريسًا ناعمًا واتركه جانبًا. لاحظ أنه يمكنك إضافة القليل من خالصة المرق لفكها إذا لزم الأمر للمزج.
  3. في نفس المقلاة المستخدمة لطهي اليقطين ، سخني ملعقة كبيرة أخرى من الزيت ثم أضيفي الأرز واطهيه مع التحريك لمدة 4-5 دقائق لبدء الأرز. يُسكب في مرق الخضار ويُحرّك حتى يمتزج ويُترك على نار هادئة. أضف هريس اليقطين إلى المزيج. يُطهى لمدة 15 دقيقة (أو حتى يصبح الأرز جامدًا ولكنه ينضج) مع التحريك طوال الوقت. أضيفي أوراق الزعتر وحفنة صغيرة من جبن البارميزان المبشور إذا أردت.
  4. ضعي أرز الأرز المطبوخ جانبًا ليبرد.
  5. اكسري بيضتين في وعاء صغير واخفقيهما. اجلس جانبا.
  6. ضع كوبًا من فتات البانكو في وعاء آخر مع حفنة من جبن البارميزان المبشور واخلطهم معًا.
  7. يُسخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية ويوضع ورق الخبز في صينية الخبز.
  8. عندما يبرد الريزوتو ، قم بلف ملاعق من المزيج اللزج إلى كرات بحجم كرة الجولف تقريبًا. يمكنك في الواقع جعلها أصغر حجمًا أيضًا ، لكنني أجد أن هذا الحجم يعمل جيدًا.
  9. اغمس كل كرة في مغسلة البيض ثم دحرجها على خليط الفتات لتغطي. يمكنك القيام بهذه العملية مرتين لكل كرة للحصول على طبقة مقرمشة إضافية ، لكن طبقة واحدة جيدة أيضًا. ضعي الكرات في صينية الخبز واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة ، أو حتى تصبح مقرمشة وبنية اللون. قدميها مع كمية إضافية من جبن البارميزان المبشور فوقها.

ملاحظة: هذه حشوات رائعة لصناديق الغداء للأطفال ، أو وجبات خفيفة بعد الظهر ، أو وجبات خفيفة ، أو وجبة جانبية لتناول العشاء. لكنهم أيضًا جيدون بمفردهم مع سلطة خفيفة ومقرمشة. يحب الأطفال أيضًا المساعدة في دحرجة الكرات وغمسها.

يمكنك حتى تحضير الريزوتو في وقت مبكر والاحتفاظ به في الثلاجة لمدة يوم أو يومين حتى تتاح لك فرصة دحرجة الكرات.


والنتيجة هي وجبة لذيذة يمكنك تناولها على الفور أو حفظها لوقت لاحق. زين كل كرة قرع حكيم بورقة حكيم كاملة واستمتع بها!

لذيذ وسهل التحضير في حوالي 30 دقيقة.

قد يعجبك ايضا

Fine Gardening & # 8217s Review of Go Green Expo

بناء منزل جديد للديدان

الخنافس & # 8211 Nature & # 8217s لواء أفيد

اترك رد إلغاء الرد

يستخدم هذا الموقع Akismet لتقليل البريد العشوائي. تعرف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.


كرات الطاقة فطيرة اليقطين

كرات اليقطين فطيرة اليقطين الناعمة والرائحة والحلوة اللذيذة هي الوجبة الخفيفة المثالية. يتم تحميل هذه اللدغات النيئة بنكهات الخريف الجميلة والمكونات المغذية ، ولكنها مصنوعة بدون أي سكريات مضافة. الحلويات الحقيقية الخالية من الشعور بالذنب.

أنا مهووس بالقرع هذا الخريف. أنا أطبخ وأخبز وأصنع شيئًا باستخدام القرع على أساس يومي تقريبًا لعائلتي. أصابعي كلها صفراء من تقشير وتقطيع القرع. مثل الحقيقة. لقد شاركت بالفعل بعضًا من وصفات اليقطين المفضلة: فطائر تشيز كيك اليقطين , بسكويت اليقطين ، سلطة القرع المحمص . هذا الكثير من القرع على مدونتي في موسم واحد. لكن حقيقة واحدة صدمتني في الأسبوع الماضي فقط. حقيقة مروعة!

هل تصدق أنني لم أصنع فطيرة يقطين واحدة هذا العام؟ . لا واحد - واحد - فطيرة. عار.

كما قلت ، أدركت ذلك الأسبوع الماضي فقط. حسنًا ، ذكرني زوجي بطريقة خفية جدًا - أين فطائر اليقطين الشهيرة الخاصة بك هذا العام؟ لقد هبط بهذا السؤال في إحدى الأمسيات بينما كنا مستلقين على سريرنا. كنت ك - ماذا . إنه منتصف الليل وأنت: أولًا تفكر في الفطائر. وثانياً هل تنتقدني مناديني كسول ؟! (كنت قليلاً في الدورة الشهرية ومنفعل). لكنه كان محقًا تمامًا. أنا أحب الفطائر .. وأقوم بعمل فطائر مذهلة (إنه يعرف ذلك. ولهذا السبب بدأ هذه المحادثة في وقت متأخر من الليل). التفسير الوحيد الذي كان لدي هو أنني نسيت ببساطة PIES هذا العام. نعم.

لذا لتصحيح هذه الهفوة ، في اليوم التالي كان علي أن أصنع له فطيرة من نوع ما (وأنا خارج المسار). كنت في حالة مزاجية غير مخبوزة ، وأردت أن أجرب شيئًا جديدًا ، لذلك صنعت هذه الفطيرة الصغيرة الحلوة - كرات الطاقة فطيرة اليقطين. بصراحة ، لم يكن زوجي سعيدًا جدًا بذلك في البداية - لقد توقع فطيرة حقيقية. لكنه جرب هؤلاء المبتدئين والشيء التالي الذي أعرفه. لقد أكل الوعاء بالكامل تقريبًا. التذمر أثناء تناول الطعام. بعل سعيد = زوجة سعيدة! نجاح!

حسنًا ، أشارك حماسه في هذا الأمر. لقد تحولت كرات طاقة فطيرة اليقطين هذه إلى رائعة للغاية. طرية ورائحة وحلوة لذيذة. تمامًا مثل فطائر اليقطين الحقيقية فقط في شكل حجم لدغة. وما الذي يميز هذه الفتيات اللطيفات الجميلات؟ واصل القراءة.

[twocol_one][/ twocol_one] [twocol_one_last][/ twocol_one_last]
لقد صنعت كرات طاقة فطيرة القرع هذه مع جميع المكونات الصحية والمغذية. بالإضافة إلى ذلك ، قمت بتحسينها باستخدام قوى خارقة - لقد أضفت بعض التوابل القوية والأطعمة الفائقة. هل ذكرت أن هذه الكرات مكررة خالية من السكر؟ ليس لدي ؟! حسنًا ، إنها لذيذة وصحية وخالية تمامًا من الذنب. تتمنى لي أن أرسل لك صندوق؟ تفصلنا المحيط ، آسف. لكن يمكنني أن أعطيك وصفة. كيف هذا يبدو؟

لصنع كرات Pumpkin Pie Energy هذه ، ستحتاج فقط إلى عدد قليل من المكونات البسيطة التي ربما تكون لديك في مخزنك بالفعل وبعض هريس اليقطين. في هذه الوصفة ، استخدمت هريس اليقطين محلي الصنع الذي صنعته من اليقطين المخبوز. من السهل جدًا صنع واحدة ، لذلك إذا كان لديك وقت ، فقم بإعداد هريس اليقطين في المنزل. عنجد. الأشياء محلية الصنع هي الأفضل دائمًا!

كما ذكرت ، لم أستخدم أي سكريات مضافة أو مكررة لصنع كرات طاقة فطيرة القرع الرائعة هذه. هذه الكرات محلى طبيعيا مع هريس اليقطين وتمر المجهول. تعتبر تمور المجهول معززة للطاقة الطبيعية. هل كنت تعلم هذا؟ أنيق ، صحيح.

قد تبدو كرات طاقة فطيرة القرع هذه بسيطة ، لكنها بعيدة كل البعد عن السهولة والمملة. لقد تم تعزيزها ببعض القوى الخارقة الرائعة. لقد استخدمت سوبر بذور شيا قوية التي من المعروف أنها واحدة من أكثر الأطعمة صحة على هذا الكوكب. بذور الشيا مليئة بالعناصر الغذائية - الألياف الغذائية والبروتينات النباتية والدهون الصحية (أوميغا 3 الأساسية). أيضًا ، الشيا مليئة بمضادات الأكسدة التي تحارب إنتاج الجذور الحرة ، والتي يمكن أن تتلف الجزيئات في الخلايا وتساهم في الشيخوخة وأمراض مثل السرطان. لكرات اليقطين فطيرة الطاقة العطر الجميل والذوق كله مسؤول لا يصدق القرفة السيلانية فائقة التوابل. تشبه القرفة السيلانية واليقطين مزيج نكهة دريم.

هذه الكرات السهلة للطاقة من فطيرة اليقطين نباتية وخالية من الغلوتين ولا تتطلب أي خبز على الإطلاق. مليئة بالألياف والبروتينات النباتية والدهون الصحية ، هذه وجبة خفيفة مثالية للاستمتاع بها. ورائع للتغلب على إغراءات العطلات. هم على حق!


كرات لحم القرع والطماطم والريحان

تتطلب بداية شهر أكتوبر كل شيء تقريبًا ، ونعم ، أطباق لذيذة أيضًا! على الرغم من أن اليقطين يظهر بشكل عام فقط بعد بضعة أشهر من العام ، إلا أنني أذهب إلى اليقطين في FULL FORCE لأكل ما يكفي لبقية العام. تشمل أطباق عشاء اليقطين المفضلة لدي القرع تشوريزو تشيلي الدجاج وبذور القرع بيستو الجوز الاسكواش جنوكتشي. لقد لعبت بالفعل مع الكثير هذا العام. خذ على سبيل المثال كرات اللحم هذه. نحن نوعا ما نحب كرات اللحم في هذا المنزل ، وخاصة أطفالي. قم بتناولهم مع صلصة الطماطم اللذيذة ، وبعض اليقطين ، مع الريحان ووجبة فائزة بالنسبة لي.

طعم اليقطين رقيق جدًا ، لكن الكمية المناسبة فقط. لقد استخدمت علبة 15 أونصة كاملة من هريس اليقطين ، لكن لا تتردد في إضافة المزيد. كانت كرات اللحم الخاصة بي عبارة عن مزيج من النقانق والديك الرومي المفروم ، ولكن مرة أخرى ، يمكنك استخدام اللحم المفروم المفضل لديك. لقد خبزت كرات اللحم لأنها لا تتناسب تمامًا مع مقلاة كبيرة. هذه الوصفة تصنع حوالي 45 كرة لحم! يكفي أن يكون لديك الكثير من بقايا الطعام. بينما تُخبز كرات اللحم ، تُطهى صلصة اليقطين بالطماطم في مقلاة. أضف كرات اللحم مرة أخرى إلى المقلاة بمجرد اكتمالها.

تصادف أن أعدت هذه الوجبة في وقت مبكر من اليوم (مشاكل مدونة الطعام مع إضاءة بعد الظهر) ، وتم دمج النكهات معًا بشكل مثالي. أعتقد أن طعمه كان أفضل في اليوم التالي. تقدم مع السباغيتي التقليدية ، أو السباغيتي الاسكواش (المفضل لدي!)

متعطش للمزيد؟ اشترك للحصول على وصفات جديدة يتم تسليمها مباشرة إلى صندوق الوارد الخاص بك! وتأكد من البقاء على اتصال على Facebook و Twitter و Pinterest و Instagram لمعرفة آخر التحديثات.


مكونات كرات كرات الجبن السجق اليقطين:

  • سجق بلد حكيم
  • مكعبات الطماطم مع الفلفل الحار
  • اليقطين هريس
  • كابوت مونتيري جاك تشيز
  • فلفل
  • بابريكا حلو مدخن
  • جبنة الكريمة
  • فتات خبز البانكو
  • العصي المملح

كيفية عمل كرات الجبن السجق من الخدش

  • في قدر متوسطة الحجم ، يُطهى ويُفتت النقانق. أضيفي الطماطم المصفاة وهريس اليقطين ، وأطفئي النار واتركيها تبرد تمامًا
  • في وعاء كبير نضيف الجبن الكريمي والجبن المبشور. يُضاف مزيج السجق ويُمزج جيداً.

  • تُلف الكرات في فتات الخبز البانكو وتوضع على رقائق الألومنيوم ، وتُرش برذاذ الطهي على صينية الخبز
  • اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
  • توضع قطعة من البسكويت المملح في منتصف كل كرة وتُزين بورقة بقدونس.

هل يمكنني قلي كرات النقانق هذه؟

نعم ، بدلاً من خبز كرات الجبن هذه ، يمكنك صنع كرات نقانق الجبن المقلية.

بمجرد أن تدحرج الكرات في البانكو ، أضيفي بعض الزيت إلى مقلاة متوسطة الحجم ، على نار متوسطة الحرارة ودعي الحرارة تصل إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي كرات الجبن في الزيت واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب ، حوالي 1-2 دقائق.

ما الذي يمكنني استخدامه بدلاً من فطائر الخبز من البانكو؟

إذا لم يكن لديك فتات البانكو ، فيمكنك دحرجة كرات النقانق في فتات الخبز العادية أو الإيطالية أو البسكويت المطحون أو البطاطس المكسرة.

ما هو نوع السجق الذي يمكنني استخدامه لكرات النقانق بالجبن الكريمي

لقد استخدمت سجق البلد مع المريمية. أزواج المريمية بشكل جميل مع اليقطين.

ومع ذلك ، يمكنك استخدام النقانق العادية أو النقانق الساخنة أو نقانق الديك الرومي لكرات الجبن هذه.

ما هو نوع الجبن الذي يمكنني استخدامه لكرات النقانق بالجبن الكريمي؟

كابوت. إنه & # 8217s يدي أسفل الجبن المفضل. أستخدم جبن مونتيري جاك لهذه الوصفة ولكن لا تتردد في استخدام جبن الفلفل أو جبن الشيدر أو الجبن الإيطالي لكرات جبنة اليقطين السجق.

هل يمكن صنع كرات النقانق بالجبن قبل حلول الوقت؟

نعم ، يمكنك عمل كرات القرع والسجق بالجبنة حتى الخطوة 2.

أوصي بلف الكرات ووضعها في الثلاجة حتى وقت قصير قبل تقديمها.

ثم تُلف في البانكو وتُخبز وفقًا للإرشادات.

لا أوصي بلفها في فتات الخبز ثم وضعها في الثلاجة لأن فتات الخبز يمكن أن تصبح رطبة.


ما هو طعم وصفة كرات اللحم اليقطين؟

في الأساس طعم كرات لحم اليقطين مثل عيد الشكر. الحكيم واضح ولكنه ليس ساحقًا ، وتضيف قطع التوت البري ركلة من الحلاوة وتوازن طعم المريمية بشكل رائع.

المرق هو المكان الذي يظهر فيه اليقطين. إلى جانب جعله لونًا برتقاليًا جميلًا ، فإنه يضيف القليل من الحلاوة إلى المرق التقليدي & # 8230 كما تعلم ، النوع الذي يتم تقديمه عادةً مع الطائر في عيد الشكر. لقد استوحيت أيضًا من كرات اللحم السويدية ، لذا فإن الكريمة الحامضة في المرق تضيف لمسة من طعم كرات اللحم السويدية المألوف.

شيء واحد لم أحصل عليه & # 8217t ولكن اعتقدت أنه سيكون رائعًا في هذه الوصفة وهو صنع فتات الخبز محلية الصنع. وليس فقط أي فتات خبز محلية الصنع ، بل فتات خبز من خبز إكليل الجبل.

لكن للأسف ، ليس لدى الجميع الوقت لصنع فتات الخبز الخاصة بهم ، لذلك استخدمت البانكو. ولكن إذا كنت & # 8217re تشعر بالطموح أو تحاول التخلص من هذا الرغيف المتبقي ، ففكر في استبداله وأخبرني كيف هو!



يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضعي اليقطين على صينية الخبز ورشي القليل من زيت الزيتون. تبليها وشويها في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا عميقًا وطريًا ، حوالي 25 دقيقة. إزالة والاحتفاظ.

سخني باقي زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم ولحم الخنزير المقدد والفلفل الحار. يتبل البصل ويطهى حتى ينضج البصل ويبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 15 دقيقة. أضف المريمية واطهيها لمدة دقيقة أخرى.

قلبي الريسوني وأضيفي 750 مل من المرقة. يُترك على نار خفيفة مع الاستمرار في التقليب حتى تنضج الريسوني ويتم امتصاص المرقة. أضف المزيد من المخزون إذا لزم الأمر. يقلب من خلال اليقطين ويقدم.


شاهد الفيديو: Pampoentert meer pudding as pampoen!