ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

الخاصرة أرنب ملفوفة Prosciutto

الخاصرة أرنب ملفوفة Prosciutto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لحم أرنب طري وملفوف في بروسسيوتو المقرمش

يمنح غلاف بروسسيوتو المقرمش هذا الطبق نكهة لحم الخنزير الكبيرة مع حماية لحم الأرانب حتى يظل طريًا وعصيرًا. يعتبر البرقوق الحلو والمنحدرات اللذيذة أو البيستو في الداخل مفاجأة سارة.

إذا كنت تخطط لاستخدام أرجل الأرانب في الحساء ، أو الشواء ، وما إلى ذلك ، يمكنك بدء الوجبة مع هذه المقبلات اللذيذة المصنوعة من بقايا حقويه.

اقتران المشروبات: النبيذ فيوجنير

هذه الوصفة مقدمة من باب المجاملة أطعمة ماركس.

مكونات

من أجل خاصرة الأرانب الملفوفة Prosciutto

  • 2 خاصرة أرنب ، مقطوعان من مقلاة أرانب كاملة أو سروج أرانب
  • 4 شرائح بروسيوتو
  • 3 حبات برقوق ، مفرومة ناعماً
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من هريس المنحدر البري
  • خل بلسمي ناعم أو زيت زيتون بكر ممتاز

من أجل هريس المنحدر البري

  • الخضر (الأوراق العلوية) من رطل واحد (أو أكثر) من المنحدرات البرية
  • زيت الزيتون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

  • 2 ملاعق صغيرة زيت نباتي
  • 1 كوب فطر موريل
  • 1 ملعقة صغيرة كراث مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • ورقة عجين مجمدة ، مذابة
  • 3 حبات من الهليون الأبيض ، مقلمة
  • نصف كوب لحم بقري أو لحم عجل منزوع الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 6 أوقية الخاصرة أرنب
  • 1 صفار بيضة مخفوقة

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. أضف الفطر والكراث والملح والفلفل. يُطهى ويُحرَّك حتى يتفتت الفطر إلى عجينة ، من 5 إلى 10 دقائق. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد قليلا.

ضع ورقة عجين الفطير على سطح عمل نظيف وافردها لتناسب طول الخاصرة الأرنب. انشر معجون الفطر على السطح. ضع خاصرة الأرنب في المنتصف ورتب الهليون بجانب الأرنب. لف الفطيرة حول الأرنب والهليون في أسطوانة محكمة الإغلاق ، مع الضغط على الأطراف لإغلاقها. توضع على صينية خبز مُجهزة ، وتُدهن الجزء العلوي من العجينة بصفار البيض.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تصبح المعجنات ذات لون بني ذهبي غامق ، لمدة 10 إلى 13 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. يجب أن يصل اللحم إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية).

أثناء طهي الأرنب ، قم بتسخين المقلاة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. عندما تذوب وتسخن ، قلبي الزبدة حتى تذوب ثم ارفعيها عن النار.

للتقديم ، تُقطع العجينة إلى نصفين بالعرض ، وتوضع في منتصف طبق التقديم. رشي الصلصة حول الطبق.


  • 2 ملاعق صغيرة زيت نباتي
  • 1 كوب فطر موريل
  • 1 ملعقة صغيرة كراث مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • ورقة عجينة منفوخة مجمدة ، مذابة
  • 3 حبات من الهليون الأبيض ، مقلمة
  • نصف كوب لحم بقري أو لحم عجل منزوع الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 6 أوقية الخاصرة أرنب
  • 1 صفار بيضة مخفوقة

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. أضف الفطر والكراث والملح والفلفل. يُطهى ويُحرَّك حتى يتفتت الفطر إلى عجينة ، من 5 إلى 10 دقائق. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد قليلا.

ضع ورقة عجين الفطير على سطح عمل نظيف وافردها لتناسب طول الخاصرة الأرنب. انشر معجون الفطر على السطح. ضع خاصرة الأرنب في المنتصف ورتب الهليون بجانب الأرنب. لف المعجنات حول الأرنب والهليون في أسطوانة محكمة الإغلاق ، مع الضغط على الأطراف لإغلاقها. توضع على صينية خبز مُجهزة ، وتُدهن الجزء العلوي من العجينة بصفار البيض.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تصبح المعجنات ذات لون بني ذهبي غامق ، لمدة 10 إلى 13 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. يجب أن يصل اللحم إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية).

أثناء طهي الأرنب ، قم بتسخين المقلاة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. عندما تذوب وتسخن ، قلبي الزبدة حتى تذوب ثم ارفعيها عن النار.

للتقديم ، تُقطع العجينة إلى نصفين بالعرض ، وتوضع في منتصف طبق التقديم. رشي الصلصة حول الطبق.


  • 2 ملاعق صغيرة زيت نباتي
  • 1 كوب فطر موريل
  • 1 ملعقة صغيرة كراث مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • ورقة عجين مجمدة ، مذابة
  • 3 حبات من الهليون الأبيض ، مقلمة
  • نصف كوب لحم بقري أو لحم عجل منزوع الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 6 أوقية الخاصرة أرنب
  • 1 صفار بيضة مخفوقة

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. أضف الفطر والكراث والملح والفلفل. يُطهى ويُحرَّك حتى يتفتت الفطر إلى عجينة ، من 5 إلى 10 دقائق. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد قليلا.

ضع ورقة عجين الفطير على سطح عمل نظيف وافردها لتناسب طول الخاصرة الأرنب. انشر معجون الفطر على السطح. ضع خاصرة الأرنب في المنتصف ورتب الهليون بجانب الأرنب. لف الفطيرة حول الأرنب والهليون في أسطوانة محكمة الإغلاق ، مع الضغط على الأطراف لإغلاقها. توضع على صينية خبز مُجهزة ، وتُدهن الجزء العلوي من العجينة بصفار البيض.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تصبح المعجنات ذات لون بني ذهبي غامق ، لمدة 10 إلى 13 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. يجب أن يصل اللحم إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية).

أثناء طهي الأرنب ، قم بتسخين المقلاة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. عندما تذوب وتسخن ، تُضاف الزبدة إلى أن تذوب وتُرفع عن النار.

للتقديم ، تُقطع العجينة إلى نصفين بالعرض ، وتوضع في منتصف طبق التقديم. رشي الصلصة حول الطبق.


  • 2 ملاعق صغيرة زيت نباتي
  • 1 كوب فطر موريل
  • 1 ملعقة صغيرة كراث مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • ورقة عجين مجمدة ، مذابة
  • 3 حبات من الهليون الأبيض ، مقلمة
  • نصف كوب لحم بقري أو لحم عجل منزوع الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 6 أوقية الخاصرة أرنب
  • 1 صفار بيضة مخفوقة

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. أضف الفطر والكراث والملح والفلفل. يُطهى ويُحرَّك حتى يتفتت الفطر إلى عجينة ، من 5 إلى 10 دقائق. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد قليلا.

ضع ورقة عجين الفطير على سطح عمل نظيف وافردها لتناسب طول الخاصرة الأرنب. انشر معجون الفطر على السطح. ضع خاصرة الأرنب في المنتصف ورتب الهليون بجانب الأرنب. لف المعجنات حول الأرنب والهليون في أسطوانة محكمة الإغلاق ، مع الضغط على الأطراف لإغلاقها. توضع على صينية خبز مُجهزة ، وتُدهن الجزء العلوي من العجينة بصفار البيض.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تصبح المعجنات ذات لون بني ذهبي غامق ، لمدة 10 إلى 13 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. يجب أن يصل اللحم إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية).

أثناء طهي الأرنب ، قم بتسخين المقلاة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. عندما تذوب وتسخن ، قلبي الزبدة حتى تذوب ثم ارفعيها عن النار.

للتقديم ، تُقطع العجينة إلى نصفين بالعرض ، وتوضع في منتصف طبق التقديم. رشي الصلصة حول الطبق.


  • 2 ملاعق صغيرة زيت نباتي
  • 1 كوب فطر موريل
  • 1 ملعقة صغيرة كراث مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • ورقة عجينة منفوخة مجمدة ، مذابة
  • 3 حبات من الهليون الأبيض ، مقلمة
  • نصف كوب لحم بقري أو لحم عجل منزوع الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 6 أوقية الخاصرة أرنب
  • 1 صفار بيضة مخفوقة

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. أضف الفطر والكراث والملح والفلفل. يُطهى ويُحرَّك حتى يتفتت الفطر إلى عجينة ، من 5 إلى 10 دقائق. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد قليلا.

ضع ورقة عجين الفطير على سطح عمل نظيف وافردها لتناسب طول الخاصرة الأرنب. انشر معجون الفطر على السطح. ضع خاصرة الأرنب في المنتصف ورتب الهليون بجانب الأرنب. لف الفطيرة حول الأرنب والهليون في أسطوانة محكمة الإغلاق ، مع الضغط على الأطراف لإغلاقها. توضع على صينية خبز مُجهزة ، وتُدهن الجزء العلوي من العجينة بصفار البيض.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تصبح المعجنات ذات لون بني ذهبي غامق ، لمدة 10 إلى 13 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. يجب أن يصل اللحم إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية).

أثناء طهي الأرنب ، قم بتسخين المقلاة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. عندما تذوب وتسخن ، قلبي الزبدة حتى تذوب ثم ارفعيها عن النار.

للتقديم ، تُقطع العجينة إلى نصفين بالعرض ، وتوضع في منتصف طبق التقديم. رشي الصلصة حول الطبق.


  • 2 ملاعق صغيرة زيت نباتي
  • 1 كوب فطر موريل
  • 1 ملعقة صغيرة كراث مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • ورقة عجين مجمدة ، مذابة
  • 3 حبات من الهليون الأبيض ، مقلمة
  • نصف كوب لحم بقري أو لحم عجل منزوع الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 6 أوقية الخاصرة أرنب
  • 1 صفار بيضة مخفوقة

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. أضف الفطر والكراث والملح والفلفل. يُطهى ويُحرَّك حتى يتفتت الفطر إلى عجينة ، من 5 إلى 10 دقائق. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد قليلا.

ضع ورقة عجين الفطير على سطح عمل نظيف وافردها لتناسب طول الخاصرة الأرنب. انشر معجون الفطر على السطح. ضع خاصرة الأرنب في المنتصف ورتب الهليون بجانب الأرنب. لف الفطيرة حول الأرنب والهليون في أسطوانة محكمة الإغلاق ، مع الضغط على الأطراف لإغلاقها. توضع على صينية خبز مُجهزة ، وتُدهن الجزء العلوي من العجينة بصفار البيض.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تصبح المعجنات ذات لون بني ذهبي غامق ، لمدة 10 إلى 13 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. يجب أن يصل اللحم إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية).

أثناء طهي الأرنب ، قم بتسخين المقلاة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. عندما تذوب وتسخن ، تُضاف الزبدة إلى أن تذوب وتُرفع عن النار.

للتقديم ، تُقطع العجينة إلى نصفين بالعرض ، وتوضع في منتصف طبق التقديم. رشي الصلصة حول الطبق.


  • 2 ملاعق صغيرة زيت نباتي
  • 1 كوب فطر موريل
  • 1 ملعقة صغيرة كراث مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • ورقة عجينة منفوخة مجمدة ، مذابة
  • 3 حبات من الهليون الأبيض ، مقلمة
  • نصف كوب لحم بقري أو لحم عجل منزوع الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 6 أوقية الخاصرة أرنب
  • 1 صفار بيضة مخفوقة

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. أضف الفطر والكراث والملح والفلفل. يُطهى ويُحرَّك حتى يتفتت الفطر إلى عجينة ، من 5 إلى 10 دقائق. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد قليلا.

ضع ورقة عجين الفطير على سطح عمل نظيف وافردها لتناسب طول الخاصرة الأرنب. انشر معجون الفطر على السطح. ضع خاصرة الأرنب في المنتصف ورتب الهليون بجانب الأرنب. لف الفطيرة حول الأرنب والهليون في أسطوانة محكمة الإغلاق ، مع الضغط على الأطراف لإغلاقها. توضع على صينية خبز مُجهزة ، وتُدهن الجزء العلوي من العجينة بصفار البيض.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تصبح المعجنات ذات لون بني ذهبي غامق ، لمدة 10 إلى 13 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. يجب أن يصل اللحم إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية).

أثناء طهي الأرنب ، قم بتسخين المقلاة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. عندما تذوب وتسخن ، قلبي الزبدة حتى تذوب ثم ارفعيها عن النار.

للتقديم ، تُقطع العجينة إلى نصفين بالعرض ، وتوضع في منتصف طبق التقديم. رشي الصلصة حول الطبق.


  • 2 ملاعق صغيرة زيت نباتي
  • 1 كوب فطر موريل
  • 1 ملعقة صغيرة كراث مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • ورقة عجين مجمدة ، مذابة
  • 3 حبات من الهليون الأبيض ، مقلمة
  • نصف كوب لحم بقري أو لحم عجل منزوع الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 6 أوقية الخاصرة أرنب
  • 1 صفار بيضة مخفوقة

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. أضف الفطر والكراث والملح والفلفل. يُطهى ويُحرَّك حتى يتفتت الفطر إلى عجينة ، من 5 إلى 10 دقائق. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد قليلا.

ضع ورقة عجين الفطير على سطح عمل نظيف وافردها لتناسب طول الخاصرة الأرنب. انشر معجون الفطر على السطح. ضع خاصرة الأرنب في المنتصف ورتب الهليون بجانب الأرنب. لف الفطيرة حول الأرنب والهليون في أسطوانة محكمة الإغلاق ، مع الضغط على الأطراف لإغلاقها. توضع على صينية خبز مُجهزة ، وتُدهن الجزء العلوي من العجينة بصفار البيض.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تصبح المعجنات ذات لون بني ذهبي غامق ، لمدة 10 إلى 13 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. يجب أن يصل اللحم إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية).

أثناء طهي الأرنب ، قم بتسخين المقلاة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. عندما تذوب وتسخن ، قلبي الزبدة حتى تذوب ثم ارفعيها عن النار.

للتقديم ، تُقطع العجينة إلى نصفين بالعرض ، وتوضع في منتصف طبق التقديم. رشي الصلصة حول الطبق.


  • 2 ملاعق صغيرة زيت نباتي
  • 1 كوب فطر موريل
  • 1 ملعقة صغيرة كراث مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • ورقة عجين مجمدة ، مذابة
  • 3 حبات من الهليون الأبيض ، مقلمة
  • نصف كوب لحم بقري أو لحم عجل منزوع الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 6 أوقية الخاصرة أرنب
  • 1 صفار بيضة مخفوقة

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. أضف الفطر والكراث والملح والفلفل. يُطهى ويُحرَّك حتى يتفتت الفطر إلى عجينة ، من 5 إلى 10 دقائق. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد قليلا.

ضع ورقة عجين الفطير على سطح عمل نظيف وافردها لتناسب طول الخاصرة الأرنب. انشر معجون الفطر على السطح. ضع خاصرة الأرنب في المنتصف ورتب الهليون بجانب الأرنب. لف الفطيرة حول الأرنب والهليون في أسطوانة محكمة الإغلاق ، مع الضغط على الأطراف لإغلاقها. توضع على صينية خبز مُجهزة ، وتُدهن الجزء العلوي من العجينة بصفار البيض.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تصبح المعجنات ذات لون بني ذهبي غامق ، لمدة 10 إلى 13 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. يجب أن يصل اللحم إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية).

أثناء طهي الأرنب ، قم بتسخين المقلاة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. عندما تذوب وتسخن ، قلبي الزبدة حتى تذوب ثم ارفعيها عن النار.

للتقديم ، تُقطع العجينة إلى نصفين بالعرض ، وتوضع في منتصف طبق التقديم. رشي الصلصة حول الطبق.


  • 2 ملاعق صغيرة زيت نباتي
  • 1 كوب فطر موريل
  • 1 ملعقة صغيرة كراث مفروم
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • ورقة عجين مجمدة ، مذابة
  • 3 حبات من الهليون الأبيض ، مقلمة
  • نصف كوب لحم بقري أو لحم عجل منزوع الدسم
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 6 أوقية الخاصرة أرنب
  • 1 صفار بيضة مخفوقة

سخني الفرن مسبقًا إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.

سخني الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة عالية. أضف الفطر والكراث والملح والفلفل. يُطهى ويُحرَّك حتى يتفتت الفطر إلى عجينة ، من 5 إلى 10 دقائق. إزالة من الحرارة ويترك ليبرد قليلا.

ضع ورقة عجين الفطير على سطح عمل نظيف وافردها لتناسب طول الخاصرة الأرنب. انشر معجون الفطر على السطح. ضع خاصرة الأرنب في المنتصف ورتب الهليون بجانب الأرنب. لف الفطيرة حول الأرنب والهليون في أسطوانة محكمة الإغلاق ، مع الضغط على الأطراف لإغلاقها. توضع على صينية خبز مُجهزة ، وتُدهن الجزء العلوي من العجينة بصفار البيض.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تصبح المعجنات ذات لون بني ذهبي غامق ، لمدة 10 إلى 13 دقيقة. أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح لمدة 5 دقائق. يجب أن يصل اللحم إلى درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية).

أثناء طهي الأرنب ، قم بتسخين المقلاة في مقلاة صغيرة على نار متوسطة. عندما تذوب وتسخن ، قلبي الزبدة حتى تذوب ثم ارفعيها عن النار.

للتقديم ، تُقطع العجينة إلى نصفين بالعرض ، وتوضع في منتصف طبق التقديم. رشي الصلصة حول الطبق.


شاهد الفيديو: مميزات مشروع الأرنب