ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

"Kimchi Cures All" و 8 أساطير غذائية أخرى حول العالم (عرض شرائح)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يفترض أن الكيمتشي يغنيك عن الطبيب كل يوم في كوريا

كل حبة من العنب الـ12 التي يتم تناولها في منتصف الليل في ليلة رأس السنة الجديدة تمثل أمنية وتجلب الحظ السعيد في العام الجديد.

12 حبة عنب في منتصف الليل - المكسيك وإسبانيا

كل حبة من العنب الـ12 التي يتم تناولها في منتصف الليل في ليلة رأس السنة الجديدة تمثل أمنية وتجلب الحظ السعيد في العام الجديد.

مضغ العلكة بالليل - تركيا

إذا كنت تمضغ العلكة ليلاً في تركيا ، فأنت تمضغ لحم الموتى.

كيمتشي يشفي الجميع - كوريا

يقول الكوريون إنه إذا كان أي شيء يمكن أن ينزع سلاح قنبلة نووية ، فسيكون كيمتشي. إنهم يعتقدون أن الكيمتشي يمكن أن يشفي أي شيء وأن تناوله كل يوم سيبقيك بصحة جيدة.

تمطر الأسماك - هندوراس

يقال إن الأسماك تسقط حرفياً من السماء في ليلة واحدة من العام (تسمى "lluvia de peces" وتعني "مطر الأسماك") في مدينة Yoro بهندوراس.

نودل لحياتك - الصين

في الثقافة الصينية ، المعكرونة الطويلة ترمز إلى حياة طويلة. إذا قطعت المعكرونة قبل تقديمها لشخص ما ، فأنت تقصر حياة ذلك الشخص.

زبادي ميراكل - إيران

يُطلق على الزبادي في إيران اسم "الحليب الفارسي" ويُعتقد أنه طعام معجزة. يستخدمه الإيرانيون في كل شيء من علاج الأمراض الجلدية إلى علاج الأمراض.

شموع على كعكة عيد ميلاد - اليونان

كان الإغريق أول من وضع الشموع على كعكات أعياد الميلاد. لقد اعتقدوا أن الأرواح السيئة تنجذب إلى الاحتفالات وأن قول "عيد ميلاد سعيد" وإحراق الشموع على الكعكة سيبعدهم.

رغيف مقلوب - فرنسا

سيأتي الجوع وسوء الحظ لأي شخص يمسك رغيف خبز مقلوبًا أو يضعه على الطاولة مقلوبًا.

شحاذ على عتبة داركم - اليابان

عندما يأتي متسول إلى عتبة داركم في اليابان ، من المفترض أن ترمي الملح في المدخل حيث كان المتسول ، وإلا ستعاني من سوء الحظ وسوء الحظ المالي.


هل تريد المزيد من المعلومات حول التغذية؟

انخرط في مجتمع التهاب المفاصل. أخبرنا قليلاً عن نفسك ، وبناءً على اهتماماتك ، ستتلقى رسائل بريد إلكتروني مليئة بأحدث المعلومات والموارد لتعيش حياة أفضل وتتواصل مع الآخرين.

يتبرع

ستساعد كل هدية مقدمة لمؤسسة التهاب المفاصل الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل في جميع أنحاء الولايات المتحدة على عيش أفضل حياتهم.

متطوع

انضم إلينا وأصبح بطل نعم. هناك العديد من فرص التطوع المتاحة.

عيش نعم! أفكار

شارك لتكون من بين أولئك الذين يغيرون الحياة اليوم ويغيرون مستقبل التهاب المفاصل.

شريك

يلتزم الشركاء الفخورون لمؤسسة التهاب المفاصل سنويًا بتقديم الدعم المباشر لمهمة المؤسسة.


ما هو ماء جوز الهند؟

ماء جوز الهند المنعش بشكل طبيعي له طعم حلو وجوز. يحتوي على كربوهيدرات سهلة الهضم على شكل سكر وإلكتروليتات. لا ينبغي الخلط بينه وبين حليب أو زيت جوز الهند عالي الدسم ، فإن ماء جوز الهند عبارة عن سائل صافٍ في وسط الفاكهة يتم استخلاصه من جوز الهند الأخضر الصغير.

يحتوي على سعرات حرارية أقل ، وأقل من الصوديوم ، وبوتاسيوم أكثر من المشروبات الرياضية. تحتوي أونصة لكل أونصة ، معظم ماء جوز الهند غير المنكه على 5.45 سعر حراري ، 1.3 جرام من السكر ، 61 ملليجرام من البوتاسيوم ، و 5.45 ملليجرام من الصوديوم. وبالمقارنة ، يحتوي Gatorade على 6.25 سعرة حرارية ، و 1.75 جرامًا من السكر ، و 3.75 ملليجرامًا من البوتاسيوم ، و 13.75 ملليجرامًا من الصوديوم.


الدليل النباتي الكامل لحمية الإقصاء

لماذا Aren & rsquot يتحدث المزيد من الناس عن صحة الأمعاء؟ يمكن أن تؤدي المعدة الحامضة إلى إعاقة أي شخص و rsquos يوميًا ، أو & mdashif يحدث ذلك بانتظام ويمكن أن يؤثر mdashit سلبًا على حياتهم بأكملها. الانتفاخ العرضي هو شيء واحد ، ولكن لا يزالون يعانون من مشاكل في المعدة بما في ذلك الانتفاخ وآلام المعدة والاضطراب الهضمي العام مثل آكلي اللحوم و [مدشس بعض النباتيين]. إذا كان بإمكانك الارتباط ، فقد يكون اتباع نظام غذائي للتخلص من الأشياء أمرًا يجب مراعاته قبل إنفاق مبلغ باهظ على اختبارات حساسية الطعام أو الخضوع لتنظير القولون اللعين. ثقف نفسك على نظام الإقصاء النباتي لمعرفة ما إذا كان هذا يمكن أن يساعدك على رؤية ستة عبوات نباتية مثيرة مرة أخرى.

ما هي حمية الإقصاء؟
حمية الإقصاء هي طريقة قصيرة الأمد لتناول الطعام تزيل جميع حالات عدم تحمل الطعام المحتملة من نظامك الغذائي لفترة زمنية محددة. ثم يتم إدخال هذه العناصر مرة أخرى في نظامك الغذائي واحدًا تلو الآخر لتحديد الأطعمة المحددة التي يمكن للفرد أو لا يمكنه تحملها. من المسلم به أنه مقيد للغاية ولا ينبغي اتباعه على المدى الطويل.

ما هي مدة حمية الإقصاء؟
الجزء الأكثر تقييدًا من هذا النظام الغذائي هو الأسابيع الثلاثة الأولى. خلال هذه الفترة الزمنية ، يجب أن تتجنب جميع الأطعمة التي يحتمل أن تسبب تحفيزًا لك المدرجة أدناه. بعد هذه الأسابيع الثلاثة ، يمكنك البدء في إدخال هذه الأطعمة مرة أخرى في روتين الأكل الخاص بك واحدًا تلو الآخر. يجب أن تراقب رد فعلك تجاه هذا الطعام المحدد لمدة ثلاثة أيام ، وبعد ذلك يمكنك إدخال طعام آخر. بالطبع ، إذا كنت تعاني من أعراض مثل الانتفاخ أو الألم أو مشاكل في الهضم بعد إدخال هذا الطعام ، فقد حددت عدم تحمله. تجنب هذا الطعام بشكل دائم أو بقدر ما تستطيع للحفاظ على هذه الأعراض في مكانها.

هل سأفقد الوزن عند اتباع حمية الإقصاء؟
على الرغم من أنه لا يُقصد منه أن يكون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن ، فقد تفقد وزنك حتمًا لأن النظام الغذائي يتضمن الاستغناء عن العديد من الأطعمة المصنعة والسكرية. من المهم أن تحافظ على احتياجاتك من السعرات الحرارية أثناء النظام الغذائي ويجب ألا تأكل أقل مما كنت تأكله قبل بدء النظام الغذائي. إذا شعرت بالتعب أو نقص الطاقة أثناء النظام الغذائي ، فقد يكون لديك نقص في السعرات الحرارية. استعد طاقتك عن طريق زيادة السعرات الحرارية التي تتناولها.

ما هي الأطعمة التي يجب أن أتجنبها في حمية الإقصاء؟
لحسن الحظ بالنسبة للنباتيين ، فإن العديد من الأطعمة التي يتم تجنبها تعتمد على الحيوانات ، لذا فقد حصلنا بالفعل على الريادة. تشمل الأطعمة النباتية التي يجب التوقف عن تناولها خلال الأسابيع الثلاثة الأولى من النظام الغذائي الغلوتين والباذنجان (البطاطس والطماطم والباذنجان) والفواكه الحمضية وجميع منتجات الصويا وجميع الفاصوليا والمكسرات والبذور والذرة والدهون المصنعة (مثل المارجرين النباتي والباذنجان). الزيوت المهدرجة) والكحول والكافيين والقرنبيط وجميع المحليات (بما في ذلك شراب القيقب والمحليات الصناعية والسكر). نعم ، إنها و rsquos تقييدية ، ولكن يمكنك القيام بذلك لمدة ثلاثة أسابيع! & rsquore معك.

هل يمكنني عمل نسخة معدلة؟
الإجابة المختصرة هي نعم ، لكن قد تحصل على نتائج مختلطة. القائمة أعلاه هي الأكثر شمولاً لعدم تحمل الطعام ، ومع ذلك ، فإن الكثير من الناس لا يتحملون جميع هذه الأطعمة. لطريق أقل تقييدًا ، اسمح لنفسك بالفول والعدس والبذور والمكسرات بما في ذلك الفول السوداني والفستق. إذا اخترت هذا الطريق وما زلت تعاني من نفس الأعراض غير المريحة ، فقد ترغب في التخلص من هذه الأطعمة أيضًا. انتبه لما تشعر به بعد 24 ساعة من تناول الطعام ، حيث يمكن أن تستغرق الأعراض وقتًا طويلاً لتحدث. احتفظ بدفتر يوميات للطعام خلال النظام الغذائي بأكمله لتحديد الأطعمة المحفزة.

ماذا يمكنني أن آكل في حمية الإقصاء؟
إذا كنت & rsquore تتدافع في محاولة التفكير في شيء يمكنك تناوله بالفعل لمدة ثلاثة أسابيع ، فلا تقلق و mdashyou فزت و rsquot تتضور جوعا. شاي الأعشاب و kombucha المفضل لديك (طالما أنه لا يحتوي على نسبة عالية من الكحول) هي لعبة عادلة. لتناول الإفطار ، جرب زبادي جوز الهند غير المحلى مع العنب البري ، أو عصير الفاكهة الخضراء المصنوع من مسحوق بروتين الأرز ، أو خضروات لذيذة مع الأفوكادو. في وقت لاحق من اليوم ، تكون السلطات آمنة (فقط تخطي التوفو أو التوبه العلوي) ، كما هو الحال مع العديد من الحساء البطاطا الحلوة مع الكينوا والخضر الورقية الداكنة المطبوخة على البخار كلها جيدة لتناول بعض السوشي النباتي (بدون التوفو أو صلصة الصويا) هو الكاكايا المقبول الكاري عبارة عن مخلل مخلل ناعم تمامًا ، وسيكون الكيمتشي هو أرز BFFs الجديد الخاص بك ، كما أن غبار الموز في مسحوق الكاكاو للتحلية على وشك أن يصبح طعامك الجديد. حاول أن تكون مبدعًا بدلاً من التركيز على الأطعمة التي يمكنك تناولها. اكتب ما تأكله عادة ، ثم ابحث عن بديل مناسب للأمعاء.

هل يمكنني ممارسة الرياضة على حمية الإقصاء؟
نعم فعلا. حمية الإقصاء ليست حمية مقيدة بالسعرات الحرارية ويجب أن تتغذى بشكل صحيح بما يكفي لممارسة أنشطتك اليومية بما في ذلك ممارسة الرياضة. ومع ذلك ، قد تكون بعض الأطعمة التي اعتدت على تناولها في قائمة التجنب ، لذلك قد يكون من الضروري إيلاء المزيد من الاهتمام لتناول البروتين. خط الأساس الموصى به هو 0.8 جرام من البروتين لكل كيلوغرام من وزن الجسم (أو 0.36 جرام من البروتين لكل رطل من وزن الجسم).

ما الذي يجب أن أتوقع أن أشعر به في نظام الإقصاء الغذائي؟
بينما قد تتوق إلى بعض الأطعمة ، يجب أن تشعر بارتياح كبير في الجهاز الهضمي بعد أيام قليلة من النظام الغذائي. قد يمر بعض الأشخاص بحالة شبيهة بالانسحاب خلال الأيام القليلة الأولى ، ويشعرون بالتعب أو المزاج أو الانتفاخ ، وهي علامات على رد الفعل هذا (لذا حذر زملائك في السكن أو شريكك في السكن). لكن جسمك يجب أن يتكيف في غضون أسبوع. أولئك الذين أكملوا العملية بنجاح يزعمون أنهم يشعرون بخفة وزن وحيوية وانتظام أكبر. عندما تعيد تقديم الأطعمة ، انتبه وحاول ملاحظة ما إذا عادت الأعراض. إذا فعلوا ذلك ، فاستمر في استبعاد هذا الطعام المحدد من نظامك الغذائي المعتاد. تذكر ، بغض النظر عن مدى شعورك بالرضا خلال الأسابيع الثلاثة ، فمن الضروري إعادة تقديم الأطعمة الأخرى ودمج أكبر عدد ممكن من الأطعمة غير المسببة في نظامك الغذائي على المدى الطويل. مفتاح الصحة هو التنوع ، وبينما قد تخبرنا معدتنا بتجنب بعض الأطعمة ، فإن الكم الهائل من النباتات الصالحة للأكل يجعل من الممكن للجميع الاستمتاع بوفرة مثيرة ومرضية وصحية من الأطعمة.

إخلاء المسؤولية: هذه المقالة للأغراض الإعلامية فقط. لا يُقصد به أن يكون بديلاً عن الاستشارة الطبية المتخصصة أو التشخيص أو العلاج. اطلب دائمًا مشورة طبيبك أو غيره من مقدمي الرعاية الصحية المؤهلين بشأن أي أسئلة قد تكون لديك بخصوص حالة طبية.

تانيا فلينك هو محرر رقمي في VegNews بالإضافة إلى أنه كاتب وعاشق للياقة البدنية يعيش في مقاطعة أورانج بولاية كاليفورنيا.

هل تحب أسلوب الحياة النباتي بقدر ما نحب؟
احصل على أفضل الوصفات النباتية ، والسفر ، ومقابلات المشاهير ، واختيار المنتجات ، وغير ذلك الكثير داخل كل عدد من مجلة VegNews. اكتشف لماذا تعتبر VegNews المجلة النباتية الأولى في العالم من خلال الاشتراك اليوم!


الخطأ الثالث: التخلص من العفن والتفكير في أنه يمكن أن يؤذيك

اعلم اعلم. إنه & # 8217s & # 8220 عادي & # 8221 للحصول على العفن. إنه & # 8217s & # 8220normal & # 8221 أن تتخلص منه وأكله ولا تموت على الفور.

قبل أن تذكرني أن العفن الموجود على الجبن آمن ، دعني أذكرك أن الجبن المتعفن مصنوع لغرض معين. تمت زراعة أنواع معينة من الجبن ، مثل الجرجونزولا أو الجبن الأزرق ، لإنشاء قالب آمن. الجبن الشيدر المتعفن غير مقبول حتى ، وبالتأكيد العفن غير مقبول في تخميرك.

يمكن أن يجعلك العفن مريضا جدا. تظهر الأعراض على بعض الأشخاص على الفور ، وينتهي الأمر بالبعض الآخر بحساسيات العفن أو مشاكل الأمعاء الأخرى التي تتطور بمرور الوقت. & # 8217s ليس مجرد مخاطرة أنا على استعداد لتحملها.

إذا قلت & # 8217re ، & # 8220 ولكن يا ليا ، أنا لا آكلها ، أنا أقوم بإزالتها! & # 8221 يجب أن أرد بهذا: العفن له جذور. قبل أن تتمكن من رؤية العفن على الجزء العلوي من الكراوت ، بدأ التلف. لقد اختبرت هذا بنفسي & # 8212 التلف في عينات المحلول الملحي قبل أن أراهم بأم عيني. في الواقع ، الجرة رقم 3 ، Water Baggy ، بها قطعتان فقط من قطع الملفوف المتحللة على الجزء العلوي من الجرة ، محصورة بين الفضفاضة والزجاج. في نهاية تجربتي مع مخلل الملفوف ، قمت بإزالة الملفوف الفضفاض والمتحلل (الذي كان يحتوي على القليل من الزغب الأبيض) وأخذت عينة من المحلول الملحي من قاع جرة 1/2 جالون. خمين ما؟ كان هناك قالب. الآن بصريا ، بدا رائعا. كان الملفوف جميل المظهر ، ورائحته جيدة. لذا فإن وجهة نظري هي ، بمجرد أن تصل إلى نقطة رؤية العفن بعينيك ، فقد فات الأوان بالفعل.


زنجبيل

تم استخدامه لآلاف السنين في الطب الآسيوي لعلاج آلام المعدة والإسهال والغثيان ، وتظهر الدراسات أنه يعمل مع الغثيان والقيء. هناك بعض الأدلة على أنه قد يساعد في تقلصات الدورة الشهرية أيضًا. لكنها ليست بالضرورة جيدة للجميع. يعاني بعض الأشخاص من مشاكل في البطن وحموضة وإسهال وغازات بسبب ذلك ، وقد يؤثر ذلك على طريقة عمل بعض الأدوية. لذا تحدث إلى طبيبك واستخدمه بحذر.

لا أكثر ، "ليس الليلة ، عزيزي." اتضح أن الجنس يمكن أن يساعد في تخفيف الألم عند الإصابة بأنواع معينة من الصداع - وخاصة الصداع النصفي. كما ثبت أنه يحسن صحة القلب ويخفف التوتر ويعزز اليقظة العقلية.


كوب واحد من البنجر النيء يحتوي على 58 سعرة حرارية و 13 جرامًا من الكربوهيدرات. عادة ما يحتوي كوب عصير البنجر على حوالي 100 سعرة حرارية و 25 جرامًا من الكربوهيدرات ، بسبب طريقة معالجته.

واصلت

يعتبر البنجر مصادر جيدة لحمض الفوليك والبوتاسيوم وفيتامين ج والألياف ومضادات الأكسدة وكذلك النترات.

تشمل المصادر الغذائية الجيدة الأخرى للنترات السبانخ والفجل والخس والكرفس والملفوف الصيني.

تقول مارجوري نولان ، مارغوري نولان ، إن تناول البنجر لن يمنحك نفس الكمية من النترات ، لأن الطهي يعيق بعض النترات ، لكنه بالتأكيد مفيد لصحتك.

إذا بدأت في شرب عصير البنجر ، يجب أن تعلم أنه قد يجعل البول والبراز يبدو محمرًا. هذا امر عادي.

مصادر

هوبز ، د. المجلة البريطانية للتغذية، 14 ديسمبر 2012.

بريز ، ب. المجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء: علم وظائف الأعضاء التنظيمي والتكاملي والمقارن، 2 أكتوبر 2013.

لانسلي ، ك. مجلة علم وظائف الأعضاء التطبيقي، تم نشره على الإنترنت في 11 نوفمبر 2010.

كانر ، ج. مجلة الزراعة وكيمياء الطعام، نوفمبر 2001.


الأسطورة 6: إذا كنت تمارس التمارين الرياضية ، يمكنك أن تأكل ما تريد

العمل ليس ضوءًا أخضر لتأكل ما تريد ، وهو ليس ضمانًا لخسارة الوزن. نظرت إحدى الدراسات الحديثة التي أجرتها جامعة ولاية أريزونا في تأثير التمرينات على 81 امرأة بدينة ولديهن أنماط حياة خاملة سابقًا. أثناء اتباع نظامهم الغذائي المعتاد ، شاركت المجموعة في برنامج لياقة بدنية مدته 12 أسبوعًا. وجد الباحثون أنه بينما كانت النساء أكثر لياقة بعد ثلاثة أشهر ، لم يكن هناك فقدان ملحوظ في الوزن ، واكتسب وزن 70 في المائة من النساء بالفعل. هناك العديد من الفوائد لممارسة الرياضة والتي لا علاقة لها بفقدان الوزن ، ولكن إذا كنت تتطلع إلى إنقاص وزنك ، فلا تفكر في ممارسة الرياضة على أنها الدواء الشافي ، وتذكر مقدار ما تأكله وما تأكله.

العمل ليس ضوءًا أخضر لتأكل ما تريد ، وهو ليس ضمانًا لخسارة الوزن. نظرت إحدى الدراسات الحديثة التي أجرتها جامعة ولاية أريزونا في تأثير التمرينات على 81 امرأة بدينة ولديهن أنماط حياة خاملة سابقًا. أثناء اتباع نظامهم الغذائي المعتاد ، شاركت المجموعة في برنامج لياقة بدنية مدته 12 أسبوعًا. وجد الباحثون أنه بينما كانت النساء أكثر لياقة بعد ثلاثة أشهر ، لم يكن هناك نقص ملحوظ في الوزن ، واكتسب وزن 70 في المائة من النساء بالفعل. هناك العديد من الفوائد لممارسة الرياضة والتي لا علاقة لها بفقدان الوزن ، ولكن إذا كنت تتطلع إلى إنقاص وزنك ، فلا تفكر في ممارسة الرياضة على أنها الدواء الشافي ، وتذكر مقدار ما تأكله وما تأكله.


الفوائد الصحية المحتملة: مساعدات النظام الغذائي ، فيتامين ج
ولكن: مع عدم وجود دهون وتركيز عالٍ من الإلكتروليتات ، يبدو البطيخ أفضل صديق لمن يقوم بحمية غذائية ، ولكن هناك جانبًا سلبيًا: يحتوي البطيخ الحلو اللذيذ على مؤشر نسبة السكر في الدم مرتفعًا دون وجود الكثير من الدهون أو البروتين لموازنته ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم. المسامير التي يمكن أن تشكل خطورة على مرضى السكر. أولئك الذين يحاولون الالتزام بنظام غذائي منخفض نسبة السكر في الدم يجب أن يقتصروا على حصص صغيرة بعد الوجبة أو يجمعوا البطيخ مع وجبة خفيفة غنية بالبروتينات والدهون.


7 من 13

نادرا ما تكون مشكلة عند الرجال

حوالي 20٪ إلى 25٪ من الأمريكيين المصابين بسلس البول هم من الرجال ، وفقًا لتقديرات NAFC. يقول NAFC إنه من غير المرجح أن يتحدث الرجال عن ذلك مع الأصدقاء والعائلة ، ويقل احتمال أن يتم تشخيصهم من قبل الطبيب ، وأكثر عرضة لعدم معرفة الأسباب والعلاجات.

يمكن أن يعاني الرجال من سلس البول الإجهادي أو سلس البول الإلحاحي ، وغالبًا ما يكون & mdash ولكن ليس دائمًا & mdash متعلقًا بمشاكل البروستاتا. يمكن أن يضغط تضخم البروستاتا على مجرى البول ، وهو الأنبوب الذي يخرج من خلاله البول الجسم ، ويمكن أن يتسبب في كثرة التبول. يمكن أن يؤثر العلاج الإشعاعي أو الجراحة لسرطان البروستاتا بشكل خطير على التحكم في المثانة.


شاهد الفيديو: مزج الأطعمة بعكس المعتقدات السائدة. يوروماكس


تعليقات:

  1. Net

    لم تكن مخطئا ، كل شيء صحيح

  2. Berg

    فكرة ممتازة وفي الوقت المناسب

  3. Pygmalion

    أرى ، شكرا لك على مساعدتك في هذا الأمر.

  4. Helenus

    وأنت حاولت أن تفعل؟

  5. Harbin

    فورا بجودة جيدة ... شكرا ....



اكتب رسالة