ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

رول باشن

رول باشن


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


بصراحة ، أنا منزعج قليلاً لأن وصفتي لم تظهر بشكل صحيح ، أعتقد أنه بسبب الشوكولاتة ، كان يجب أن تكون بسيطة وأضعها بالبندق ، لذا فقد خرجت بلون أغمق

  • قمح:
  • 6 بيضات
  • 6 ملاعق كبيرة سكر
  • 6 ملاعق كبيرة طحين
  • 2 ملاعق كبيرة كاكاو
  • كريم:
  • 200 شوكولاتة بيضاء
  • 200 مل طبيعي
  • 1 خلاصة الفانيليا
  • 1 أضعاف الجيلاتين الشفاف
  • 125 مل من عصير المشمش

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 60 دقيقة

إعداد الوصفة باشن رول:

نخفق بياض البيض ، ثم نضيف السكر ونخفق قليلاً ، ثم نضيف الدقيق ، ونقسم التكوين إلى 2 ونضع الكاكاو في كيس واحد ، ثم نضع أكياس منفصلة ونقطع الزاوية ، وندهن صينية بقليل من الزبدة. ثم ضعي صف بني وأبيض على القطر واخبزيه على حرارة 160 درجة لمدة 20-25 دقيقة

كريم: تذوب الشوكولاتة (أضع الشوكولاتة البيضاء مع البندق ، وأعتقد أنه من الأفضل أن تكون الشوكولاتة البيضاء البسيطة) مع الكريمة المخفوقة في قدر على النار ثم اتركها لتبرد لمدة ساعتين وبعدها نضع الجيلاتين الشفاف والفانيليا.

تتم إزالة الجزء العلوي الذي تم الحصول عليه من الدرج ويتم لفه بمنشفة مبللة.

عندما يصبح كل شيء جاهزًا ، قم بشراب الجزء العلوي جيدًا بالشراب ، ثم أضف الكريمة ولفه مرة أخرى

بصراحة إنها المرة الأولى التي أقوم فيها بإعداد هذه الوصفة ولم يكن واضحًا جدًا بالنسبة لي ماذا أفعل بعصير المشمش ، لذلك قمت بشرب سطح الطاولة به

اهدء



رولادا "العاطفة"

نقوم بإعداد ورقة اللفائف على النحو التالي: يُفصل بياض البيض عن الصفار ، ويُخفق بياض البيض مع 4 لترات من السكر والصفار مع الباقي. اخلطي المكونين برفق وأضيفي الدقيق المنخل. قسّم التكوين إلى قسمين وأضف الكاكاو في واحد.

يتم وضع التركيبتين في أكياس منفصلة ويتم قطع الزاوية. نسكب شرائط بديلة على ورق الخبز. اخبز في الحرارة المناسبة. بعد أن تبرد الصاج نملأها بالكريمة المحضرة كالتالي: نكسر الشوكولاتة البيضاء إلى قطع صغيرة ونذوبها بالكريمة المخفوقة. بعد أن تذوب الكريمة ، اتركها تبرد (ساعتان) ثم ادهنها بالخلاط ونكهاها.

لف الصفيحة المملوءة بالكريمة واتركها تبرد لمدة ساعة. تحضير كعكة الجيلي حسب التعليمات الموجودة على الظرف ودهن اللفافة بفرشاة المعجنات.


إليكم سر لفائف الدجاج التي ستحظى بتقدير كل من البالغين والأطفال. أدناه ستجد خطوات التحضير.

1. تحضير المكونات

  • دمل 7 بيضات على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. اتركها لتبرد وتقشرها.
  • قطع البيض إلى دوائر.
  • ينفصل والثدي 2 قطعة صدور دجاج كاملة لابروفينسيا بمطرقة مطبخ.
  • قص حواف القطع بحيث تخرج بعض الشرائط. ومع ذلك ، لم يقطع حتى النهاية.
  • تتبيل الشرائط نصف ملعقة صغيرة زعتر ـ نصف ملعقة صغيرة بابريكا ـ ملح و فلفل .

2. اخلطي المكونات

  • يشارك 12 شريحة لحم خنزير براغ وشرائح البيض على طول الشرائط.
  • لف الشرائط حتى تحصل على نوعين من المقبلات.
  • اربط لفائف الدجاج طويلة وواسعة بخيط الطعام.

3. إنتقل إلى الفرن

  • دهن ورق الألمنيوم بالزيت.
  • غلفي اللفافة بورق الألمنيوم وضعي كل شيء في صينية.
  • اترك الصينية في الفرن المسخن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

4. أكمل المشروع

  • أخرجي لفائف الدجاج من الفرن وقشريها. دهن القطع 2 ملاعق كبيرة عسل ويرش عليها 300 مل من النبيذ الأبيض شبه الجاف .
  • ثم رش القليل من الماء واتركه في الفرن لمدة 30 دقيقة أخرى.
  • مرة كل 10 دقائق ، نرش اللفائف بالصلصة المصفاة في المقلاة.
  • لفة الدجاج جاهزة عندما تحمر.
  • اقطع الخيوط واقطع اللفة إلى شرائح عندما تريد أكلها.

صعوبة التحضير

وصفة لفائف الدجاج سهلة التنفيذ. تحتاج إلى الانتباه إلى بضع خطوات ولكن العملية بسيطة. إليك أدوات المطبخ التي تحتاجها:

  • مطرقة مطبخ
  • تقطيع الخشب
  • قدر صغير
  • سكين
  • خيط غذائي
  • صينية فرن.

تحضير كعكة الباشن مع المانجو والباشن فروت – بواسطة سيمونا كالاس

تحضير كعكة الفانيليا الإسفنجية

يخفق البيض مع السكر والملح والفانيليا. يُضاف الدقيق المنخل ويُمزج بملعقة. تُسكب التركيبة في صينية مبطنة بورق الخبز. كان لدي إطار مرن ، غطيته بورق الألمنيوم ، حتى لا تتسرب التركيبة. اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة عند 175 درجة مئوية. عندما يبدأ في التحول إلى اللون البني قليلاً ، تحقق من ذلك باستخدام عود أسنان. www.simonacallas.com عندما تكون جاهزًا ، أخرجه من الفرن واتركه ليبرد. ثم أخرجه من الدرج أو القالب ، وأزل ورق الخبز وضع سطح الطاولة مرة أخرى في الدرج. يتم شرابها بشراب مانجو كومبوت أو شراب محضر من الماء مع السكر بنسبة 3: 1.

تحضير موس المانجو

يتم ترطيب الجيلاتين في الماء البارد. تحضير هريس المانجو من 200 جرام لب المانجو (لب من 2 مانجو) ، وطحنها في الخلاط أو تمريرها بشوكة ، حيث يضاف 75 جرام من السكر ويوضع على النار في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ مع قاع جداً سميكة (أو في مقلاة ، كما فعلت هريس المشمش - رابط) حتى تبدأ في الالتصاق ، ثم ترفع عن النار. www.simonacallas.com يُسال الجيلاتين المائي (لبضع ثوانٍ في الميكروويف أو باين ماري) ويضاف إلى مهروس المانجو. في النهاية ، أضيفي الكريمة المخفوقة قليلاً. يتم سكب التركيبة التي تم الحصول عليها في الدرج فوق العداد ، وتسويتها وتبريدها.

تحضير صقيل باشن فروت

يتم ترطيب الجيلاتين في الماء البارد. نضع لب فاكهة العاطفة وشراب الجلوكوز والسكر على النار حتى يذوب السكر والجلوكوز ويتم الحصول على خليط متجانس. www.simonacallas.com ثم يرفع عن النار ويضاف الجيلاتين وحمض الستريك. تُسكب التركيبة في المقلاة ، فوق كريمة المانجو ، وتُوزّع بالتساوي وتترك لتبرد طوال الليل.

تحضير شانتيلي بالماسكاربوني

ضعي جميع المكونات في وعاء بارد من الفولاذ المقاوم للصدأ واخلطيهم بسرعة منخفضة لمدة دقيقة واحدة ، ثم بأقصى سرعة حتى تحصلي على كريمة رغوية تحتفظ بقبضتها. www.simonacallas.com شاهد الكريم وتوقف عن الخلط عندما يصل إلى القوام الصحيح وإلا سيقطع. يتم نقل الكريم إلى كيس على شكل نجمة.

الكعكة مقطعة إلى شرائح وتوضع في الجبن وتزين بشانتيلي. إذا كنت لا تحب المسكربون ، يمكنك استخدام الكريمة المخفوقة البسيطة.

إذا كنت تحب وصفاتي ، يرجى الإعجاب ومتابعة صفحتي على الفيسبوك Simonacallas ، حيث أقدم لك مصادر الإلهام اليومية لقوائم اليوم أو قوائم المناسبات أو الوصفات الخاصة. أدعوك أيضًا للانضمام إلى مجموعة SimonaCallas الرسمية ، حيث يمكنني الإجابة على أسئلتك ، وإعطائك نصائح في الطهي وأعد لكم مسابقات جميلة بجوائز شيقة.


وصفات مماثلة

ينتشر مع الجبن الذائب والبيض

لتناول فطور صحي وصباح جيد ، أوصي بهذه السندويشات اللذيذة!

ينتشر الجبن الكريمي

الوصفة صالحة لوجبة فطور صحية وكذلك لوجبة العيد.


فيديو: طرز تهیه بهترین رول دارچینی. How To Make Cinnamon Rolls


تعليقات:

  1. Togal

    بالنسبة إلى كل شيء ، هناك شيء لكتابته ، بشكل عام ، ليس من الواضح بعد ما يجب أن تأخذه و GE ، أخبرني ، بفضل المؤلف على القانون الأساسي.

  2. Gare

    ما الذي جاء لك على رأسه؟

  3. Zunris

    لم أفهم تمامًا ما تعنيه بذلك.

  4. Shaktiran

    uuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuimh ... رائع .....

  5. Hickey

    بدلاً من النقد ، اكتب خياراتك.



اكتب رسالة