ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

أفكار منعشة للطبخ مع الشاي

أفكار منعشة للطبخ مع الشاي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


استخدم المشروبات العشبية المفضلة لديك كطريقة إبداعية لتتبيل الطعام

iStock / kcline

الطبخ مع الشاي

إن إضافة القهوة في الحلويات وحتى فرك اللحوم والمخللات ليس بالأمر الجديد ، ولكن ماذا عن هذا المشروب الساخن في كل مكان ، الشاي؟ لقد كان عيد الغطاس الطهوي عندما سمعنا أن شركة TWG Tea Company السنغافورية أنشأت قائمة من السلع المخبوزة المصنوعة من الشاي مثل المعكرونة بالإضافة إلى الأطباق اللذيذة مثل شرائح سمك القد المحمصة مع صلصة شاي المشمش أو الريحان مارينارا مع تسريب أعشاب من النعناع شاي. فكر في مجموعة النكهات الموجودة في الشاي والتي يمكن استخدامها كطريقة بديلة لتتبيل الطعام - التوابل المسكرة للشاي ، ودخان الشاي الأسود السيلاني ، والبرغموت الغني لإيرل جراي. بل وله اسم: فن الطهو بالشاي.

مع عمله في شركة Mariage Frères الفرنسية الكبرى للشاي ، أتقن طاهي المعجنات التنفيذي في TWG Phillipe Langlois فن الطبخ مع الشاي الذي أصبح أسلوبه المميز. لقد استقطب هذا النهج المبتكر إعجابه لأنه ، كما يقول ، كان تحديًا. إنه دائمًا ما يتغير ويتطور مع ظهور خلطات جديدة وأنواع شاي منفردة جديدة في السوق ، مما يسمح له بالابتكار المستمر ودمج النكهات والقوام الجديد. مثل النبيذ والقهوة ، يدور الشاي بشكل كبير حول أرضه ، سواء كان أول تدفق لدارجيلنغ يتم حصاده في جبال الهيمالايا أو الشاي الأسود من التربة البركانية في كوينزلاند ، أستراليا.

إلقاء نظرة على العروض الواسعة لشاي TWG يلهم مجموعة متنوعة من الوصفات ، مثل استخدام شاي Genmaicha الياباني الأخضر الممزوج بالأرز المحمص والمفرق في ماء مالح لتوفو ساتيه أو صيني تقليدي بطة مدخنة الشاي بدلا من ذلك مع شاي منتصف الصيف الليلي ، وهو شاي أسود مع تلميحات من الشوكولاته والنعناع الحار. وفقًا لانجلوا ، لإنشاء حلوى مملوءة بالشاي ، اختر أنواعًا معينة من الشاي بناءً على نكهاتها ونكهاتها البارزة واستخدمها لموازنة النكهة القوية في المعجنات أو التورتة ، مثل كيف يوازن الماتشا الياباني بين التعقيد الغني للوز في لانجلوا وصفة لممولي ماتشا.

ادمج الشاي في الوصفة إما عن طريق تخميره أولاً ، مما سيضيف نكهة خفيفة للغاية ، أو باستخدام الشاي السائب أو مسحوق الشاي المطحون جيدًا للحصول على مذاق أقوى. جرب نكهات وطرق مختلفة ، مثل نقع كيسين من الشاي في مرق حساء الخضار أو خفق مسحوق الشاي في صلصة فينيغريت للحصول على سلطة. إنها طريقة بسيطة وغير مكلفة لإدخال توابل جديدة في ذخيرتك.


5 وصفات لتجديد شباب الشاي المثلج بالأعشاب عليك تجربتها قبل نهاية الصيف

انس الماء الفوار - الشاي المثلج هو مشروبي الصيفي المفضل. من السهل جدًا صنعها ، ولا توجد "نكهات طبيعية" غامضة ، ويمكنك تخصيص كل دفعة للحصول على دفعة صحية مخصصة.

سواء كنت ترغب في نوم أفضل ، أو مزاج هادئ ، أو المزيد من الطاقة لتحقيق أقصى استفادة من أيام الصيف الطويلة ، فهناك عشب (وغالبًا أكثر من عشبة) يمكن أن يمنحك التأثير المطلوب.

فيما يلي خمسة أنواع من الشاي المثلج لتجربتها للحصول على دفعة صيفية منعشة محملة بالفوائد العشبية.

التولسي ، أو الريحان المقدس ، هو عشب قابل للتكيف ، مما يعني أن فوائده الصحية كبيرة.

تقول راشيل ميلر ، أخصائية الأعشاب والتغذية ومالكة Zhi Herbals: "لها نكهة أرضية أكثر قليلاً من الريحان العادي ، مع تلميحات من القرنفل والقرفة".

في حين أن التولسي هو عشب صحي متعدد المهام ، غالبًا ما يوصي ميلر بشرب شاي الريحان المقدس لتعزيز الطاقة ودعم الحالة المزاجية.

يمكن أن تساعدك خصائص Tulsi المتكيفة على التعامل مع قائمة المهام المحملة ، مما يمنع الإرهاق والإرهاق بطريقة صحية أكثر من تسريب الكافيين الذي تمزح بشأن الحاجة إليه.

لن تختفي الضغوطات الأساسية بطريقة سحرية ، ولكن بمساعدة مادة التولسي ، لن يتفاعل جسمك بإفراز الكورتيزول. ستنجز كل ذلك بأقل توتر وقلق.

يلاحظ ميلر: "يمكن العثور على الريحان المقدس طازجًا في بعض متاجر البقالة المتخصصة ، أو أسواق المزارعين ، أو يمكن زراعته بسهولة من البذور في ظروف مماثلة حيث يمكنك زراعة الريحان العادي".

يمكن أن يجعلك شاي الكركديه تفكر في المناطق الاستوائية. تُزرع الزهرة الملونة ، المعروفة أيضًا باسم كركديه ، في جميع أنحاء المكسيك وأمريكا الجنوبية وأفريقيا. إنه بالفعل أحد أفضل مشروبات الصيف لإبقائك هادئًا.

يلاحظ المعالج بالأعشاب ستيف زابل أن الكركديه قد يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم في الصيف ، مما يوفر تأثيرًا طبيعيًا للتبريد. كما أن خصائص هذه العشبة اللاذعة تجعلها منعشة ومرطبة.

النعناع التفاح هو آخر تجديد شعبي لأيام الصيف الكلب.

تقول ليديا ويلوبي ، مالكة متجر Sassafras Mercantile ، وهو متجر ميتافيزيقي يبيع الأعشاب من المزرعة إلى الكوب: "إنه حلو طبيعي واستراحة لطيفة من المشاعر المعتادة للنعناع أو النعناع السنبلي".

تحتفظ ويلوبي بالشاي المثلج بالتفاح والنعناع في الصنبور في متجرها. تقول: "أنا أحب النعناع التفاح كالشاي المثلج لأستمتع به أثناء احتساءه في الظل".

هذه العشبة مليئة بالفيتامينات والمعادن المفيدة لك ، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم والحديد. كما أنه يحتوي على بعض الخصائص المسكنة والمضادة للالتهابات.

عندما يكون شاي النعناع مصنوعًا من النعناع الطازج بدلاً من المجفف ، يكون له طعم حاد ونظيف سيجعلك تعود للحصول على المزيد. نظرًا لعادات النمو العدوانية للنعناع ، فإن النعناع مثل التفاح والنعناع يصنع أعشابًا رائعة على حافة النافذة. قم بإعداد نبات (ابحث عن هذا في سوق المزارعين في الربيع أو قم بزراعة نباتك الخاص من البذور) وقم بقص النعناع الطازج للحصول على أفضل أنواع الشاي.

بالتأكيد ، يبدو شاي الورد جميلًا وله دلالة لطيفة ومحبة مثالية للعبة العناية الذاتية الخاصة بك. لكنها محملة أيضًا بمضادات الأكسدة.

توضح ليزا لي ، خبيرة شاي الأعشاب ومؤسسة The Qi ، "أنها تحتوي على مادة البوليفينول التي يُعتقد أنها تقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان وأمراض القلب والسكري من النوع 2 ، فضلاً عن حماية عقلك من الأمراض التنكسية" يبيع شاي الزهور من المزارع العائلية الصغيرة.

يواصل لي غناء إشادات شاي الورد بالإشارة إلى خصائصه المتكيفة لتعزيز صحة الأمعاء ونوم أكثر راحة.

إذا كنت تصنع شاي الورد الخاص بك ، فكن حذرًا. في حين أن جميع أنواع الورود صالحة للأكل من الناحية الفنية ، فإن تلك التي تزرع لاستخدامات الأزهار ربما تمت معالجتها بالمواد الكيميائية. يوصي لي بالبحث عن الورود المزروعة عضويًا والتي تُزرع خصيصًا للشاي أو للاستهلاك الغذائي.

يحب اختصاصي الوخز بالإبر وخبير الطب الصيني تساو لين إي موي ، صاحب شركة Integrative Healing Arts ، استخدام mugwort لتعزيز النوم العميق.

لم يكن هناك الكثير من الأبحاث على البشر لدعم ذلك بشكل نهائي ، ولكن بعض الأبحاث التي أجريت على الفئران تشير إلى أن نوعًا واحدًا من حبق الراعي يمكن أن يكون له تأثيرات تحفز على النوم.

"في الطب الصيني يسمى [mugwort] عاي يي ويساعد على تدفق الدم إلى الرحم ، يشرح موي. "جرب mugwort إذا كنت تكافح من أجل النوم مرة أخرى بعد الاستيقاظ في الليل أو إذا كانت الأحلام المزعجة تمنعك من الراحة."

موغورت لديه القليل من الملاحظات اللذيذة التي قد يجدها بعض الناس مريرة. لجعل النكهة أكثر حلاوة ، امزج حبق الراعي المجفف مع اللافندر. اللافندر هو حليف آخر للنوم مع نوتة زهرية وفلفل إلى حد ما يمكن الاستمتاع بها بجرعات صغيرة.

تحذير: إذا كنت تستخدم الكثير ، يمكن أن يكون طعم الشاي عطريًا.

ارتشف ، واستمتع بالاسترخاء!

ليندسي دانيس كاتبة مقرها وادي هدسون وتغطي الطعام والسفر وقصص LGBTQ. تابعوها على انستغرام وتويتر.


5 وصفات لتجديد شباب الشاي المثلج بالأعشاب عليك تجربتها قبل نهاية الصيف

ننسى الماء الفوار - الشاي المثلج هو مشروبي الصيفي المفضل. من السهل جدًا صنعها ، ولا توجد "نكهات طبيعية" غامضة ، ويمكنك تخصيص كل دفعة للحصول على دفعة صحية مخصصة.

سواء كنت تتوق إلى نوم أفضل ، أو مزاج هادئ ، أو المزيد من الطاقة لتحقيق أقصى استفادة من أيام الصيف الطويلة ، فهناك عشب (وغالبًا أكثر من عشبة) يمكن أن يمنحك التأثير المطلوب.

فيما يلي خمسة أنواع من الشاي المثلج لتجربتها للحصول على دفعة صيفية منعشة محملة بالفوائد العشبية.

التولسي ، أو الريحان المقدس ، هو عشب قابل للتكيف ، مما يعني أن فوائده الصحية كبيرة.

تقول راشيل ميلر ، أخصائية الأعشاب والتغذية ومالكة Zhi Herbals: "لها نكهة أرضية أكثر قليلاً من الريحان العادي ، مع تلميحات من القرنفل والقرفة".

في حين أن التولسي هو عشب صحي متعدد المهام ، غالبًا ما يوصي ميلر بشرب شاي الريحان المقدس لتعزيز الطاقة ودعم الحالة المزاجية.

يمكن أن تساعدك خصائص Tulsi المتكيفة على التعامل مع قائمة المهام المحملة ، مما يمنع الإرهاق والإرهاق بطريقة صحية أكثر من تسريب الكافيين الذي تمزح بشأن الحاجة إليه.

لن تختفي الضغوطات الأساسية بطريقة سحرية ، ولكن بمساعدة مادة التولسي ، لن يتفاعل جسمك بإفراز الكورتيزول. ستنجز كل ذلك بأقل توتر وقلق.

يلاحظ ميلر: "يمكن العثور على الريحان المقدس طازجًا في بعض متاجر البقالة المتخصصة ، أو أسواق المزارعين ، أو يمكن زراعته بسهولة من البذور في ظروف مماثلة حيث يمكنك زراعة الريحان العادي".

يمكن أن يجعلك شاي الكركديه تفكر في المناطق الاستوائية. تُزرع الزهرة الملونة ، المعروفة أيضًا باسم كركديه ، في جميع أنحاء المكسيك وأمريكا الجنوبية وأفريقيا. إنه بالفعل أحد أفضل مشروبات الصيف لإبقائك هادئًا.

يلاحظ المعالج بالأعشاب ستيف زابل أن الكركديه قد يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم في الصيف ، مما يوفر تأثيرًا طبيعيًا للتبريد. كما أن خصائص هذه العشبة اللاذعة تجعلها منعشة ومرطبة.

النعناع التفاح هو آخر تجديد شعبي لأيام الصيف الكلب.

تقول ليديا ويلوبي ، مالكة متجر Sassafras Mercantile ، وهو متجر ميتافيزيقي يبيع الأعشاب من المزرعة إلى الكوب: "إنه حلو طبيعي واستراحة لطيفة من المشاعر المعتادة للنعناع أو النعناع السنبلي".

تحتفظ ويلوبي بالشاي المثلج بالتفاح والنعناع في الصنبور في متجرها. تقول: "أنا أحب النعناع التفاح كالشاي المثلج لأستمتع به أثناء احتساءه في الظل".

هذه العشبة مليئة بالفيتامينات والمعادن المفيدة لك ، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم والحديد. كما أنه يحتوي على بعض الخصائص المسكنة والمضادة للالتهابات.

عندما يكون شاي النعناع مصنوعًا من النعناع الطازج بدلاً من المجفف ، يكون له طعم حاد ونظيف سيجعلك تعود للحصول على المزيد. نظرًا لعادات النمو العدوانية للنعناع ، فإن النعناع مثل التفاح والنعناع يصنع أعشابًا رائعة على حافة النافذة. قم بإعداد نبات (ابحث عن هذا في سوق المزارعين في الربيع أو قم بزراعة نباتك الخاص من البذور) وقم بقص النعناع الطازج للحصول على أفضل أنواع الشاي.

بالتأكيد ، يبدو شاي الورد جميلًا وله دلالة لطيفة ومحبة مثالية للعبة العناية الذاتية الخاصة بك. لكنها محملة أيضًا بمضادات الأكسدة.

توضح ليزا لي ، خبيرة شاي الأعشاب ومؤسسة The Qi ، "أنها تحتوي على مادة البوليفينول التي يُعتقد أنها تقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان وأمراض القلب والسكري من النوع 2 ، فضلاً عن حماية عقلك من الأمراض التنكسية" يبيع شاي الزهور من المزارع العائلية الصغيرة.

يواصل لي غناء إشادات شاي الورد من خلال الإشارة إلى خصائصه المتكيفة لتعزيز صحة الأمعاء بشكل أفضل ونوم أكثر راحة.

إذا كنت تصنع شاي الورد الخاص بك ، فكن حذرًا. في حين أن جميع أنواع الورود صالحة للأكل من الناحية الفنية ، فإن تلك التي تزرع لاستخدامات الأزهار ربما تمت معالجتها بالمواد الكيميائية. يوصي لي بالبحث عن الورود المزروعة عضويًا والتي تُزرع خصيصًا للشاي أو للاستهلاك الغذائي.

يحب اختصاصي الوخز بالإبر وخبير الطب الصيني تساو لين إي موي ، صاحب شركة Integrative Healing Arts ، استخدام mugwort لتعزيز النوم العميق.

لم يكن هناك الكثير من الأبحاث على البشر لدعم ذلك بشكل قاطع ، ولكن بعض الأبحاث التي أجريت على الفئران تشير إلى أن نوعًا واحدًا من حبق الراعي يمكن أن يكون له تأثيرات تحفز على النوم.

"في الطب الصيني يسمى [mugwort] عاي يي ويساعد على تدفق الدم إلى الرحم ، يشرح موي. "جرب mugwort إذا كنت تكافح من أجل النوم مرة أخرى بعد الاستيقاظ في الليل أو إذا كانت الأحلام المزعجة تمنعك من الراحة."

موغورت لديه القليل من الملاحظات اللذيذة التي قد يجدها بعض الناس مريرة. لجعل النكهة أكثر حلاوة ، امزج حبق الراعي المجفف مع اللافندر. اللافندر هو حليف آخر للنوم مع نوتة زهرية وفلفل إلى حد ما يمكن الاستمتاع بها بجرعات صغيرة.

تحذير: إذا كنت تستخدم الكثير ، يمكن أن يكون طعم الشاي عطريًا.

ارتشف ، واستمتع بالاسترخاء!

ليندسي دانيس كاتبة مقرها وادي هدسون وتغطي الطعام والسفر وقصص LGBTQ. تابعوها على انستغرام وتويتر.


5 وصفات لتجديد شباب الشاي المثلج بالأعشاب عليك تجربتها قبل نهاية الصيف

انس الماء الفوار - الشاي المثلج هو مشروبي الصيفي المفضل. من السهل جدًا صنعها ، ولا توجد "نكهات طبيعية" غامضة ، ويمكنك تخصيص كل دفعة للحصول على دفعة صحية مخصصة.

سواء كنت تتوق إلى نوم أفضل ، أو مزاج هادئ ، أو المزيد من الطاقة لتحقيق أقصى استفادة من أيام الصيف الطويلة ، فهناك عشب (وغالبًا أكثر من عشبة) يمكن أن يمنحك التأثير المطلوب.

فيما يلي خمسة أنواع من الشاي المثلج لتجربتها للحصول على دفعة صيفية منعشة محملة بالفوائد العشبية.

التولسي ، أو الريحان المقدس ، هو عشب قابل للتكيف ، مما يعني أن فوائده الصحية كبيرة.

تقول راشيل ميلر ، أخصائية الأعشاب والتغذية ومالكة Zhi Herbals: "لها نكهة أرضية أكثر قليلاً من الريحان العادي ، مع تلميحات من القرنفل والقرفة".

في حين أن التولسي هو عشب صحي متعدد المهام ، غالبًا ما يوصي ميلر بشرب شاي الريحان المقدس لتعزيز الطاقة ودعم الحالة المزاجية.

يمكن أن تساعدك خصائص Tulsi المتكيفة على التعامل مع قائمة المهام المحملة ، مما يمنع الإرهاق والإرهاق بطريقة صحية أكثر من تسريب الكافيين الذي تمزح بشأن الحاجة إليه.

لن تختفي الضغوطات الأساسية بطريقة سحرية ، ولكن بمساعدة مادة التولسي ، لن يتفاعل جسمك بإفراز الكورتيزول. ستنجز كل ذلك بأقل توتر وقلق.

يلاحظ ميلر: "يمكن العثور على الريحان المقدس طازجًا في بعض متاجر البقالة المتخصصة ، أو أسواق المزارعين ، أو يمكن زراعته بسهولة من البذور في ظروف مماثلة حيث يمكنك زراعة الريحان العادي".

يمكن أن يجعلك شاي الكركديه تفكر في المناطق الاستوائية. تُزرع الزهرة الملونة ، المعروفة أيضًا باسم كركديه ، في جميع أنحاء المكسيك وأمريكا الجنوبية وأفريقيا. إنه بالفعل أحد أفضل مشروبات الصيف لإبقائك هادئًا.

يلاحظ المعالج بالأعشاب ستيف زابل أن الكركديه قد يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم في الصيف ، مما يوفر تأثيرًا طبيعيًا للتبريد. كما أن خصائص هذه العشبة اللاذعة تجعلها منعشة ومرطبة.

النعناع التفاح هو آخر تجديد شعبي لأيام الصيف الكلب.

تقول ليديا ويلوبي ، مالكة متجر Sassafras Mercantile ، وهو متجر ميتافيزيقي يبيع الأعشاب من المزرعة إلى الكوب: "إنه حلو طبيعي واستراحة لطيفة من المشاعر المعتادة للنعناع أو النعناع السنبلي".

تحتفظ ويلوبي بالشاي المثلج بالتفاح والنعناع في الصنبور في متجرها. تقول: "أنا أحب النعناع التفاح كالشاي المثلج لأستمتع به أثناء احتساءه في الظل".

هذه العشبة مليئة بالفيتامينات والمعادن المفيدة لك ، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم والحديد. كما أنه يحتوي على بعض الخصائص المسكنة والمضادة للالتهابات.

عندما يكون شاي النعناع مصنوعًا من النعناع الطازج بدلاً من المجفف ، يكون له طعم حاد ونظيف سيجعلك تعود للحصول على المزيد. نظرًا لعادات النمو العدوانية للنعناع ، فإن النعناع مثل التفاح والنعناع يصنع أعشابًا رائعة على حافة النافذة. قم بإعداد نبات (ابحث عن هذا في سوق المزارعين في الربيع أو قم بزراعة نباتك الخاص من البذور) وقم بقص النعناع الطازج للحصول على أفضل أنواع الشاي.

بالتأكيد ، يبدو شاي الورد جميلًا وله دلالة لطيفة ومحبة مثالية للعبة العناية الذاتية الخاصة بك. لكنها محملة أيضًا بمضادات الأكسدة.

توضح ليزا لي ، خبيرة شاي الأعشاب ومؤسسة The Qi ، "أنها تحتوي على مادة البوليفينول التي يُعتقد أنها تقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان وأمراض القلب والسكري من النوع 2 ، فضلاً عن حماية عقلك من الأمراض التنكسية" يبيع شاي الزهور من المزارع العائلية الصغيرة.

يواصل لي غناء إشادات شاي الورد بالإشارة إلى خصائصه المتكيفة لتعزيز صحة الأمعاء ونوم أكثر راحة.

إذا كنت تصنع شاي الورد الخاص بك ، فكن حذرًا. في حين أن جميع أنواع الورود صالحة للأكل من الناحية الفنية ، فإن تلك التي تزرع لاستخدامات الأزهار ربما تمت معالجتها بالمواد الكيميائية. يوصي لي بالبحث عن الورود المزروعة عضويًا والتي تُزرع خصيصًا للشاي أو للاستهلاك الغذائي.

يحب اختصاصي الوخز بالإبر وخبير الطب الصيني تساو لين إي موي ، صاحب شركة Integrative Healing Arts ، استخدام mugwort لتعزيز النوم العميق.

لم يكن هناك الكثير من الأبحاث على البشر لدعم ذلك بشكل نهائي ، ولكن بعض الأبحاث التي أجريت على الفئران تشير إلى أن نوعًا واحدًا من حبق الراعي يمكن أن يكون له تأثيرات تحفز على النوم.

"في الطب الصيني يسمى [mugwort] عاي يي ويساعد على تدفق الدم إلى الرحم ، يشرح موي. "جرب mugwort إذا كنت تكافح من أجل النوم مرة أخرى بعد الاستيقاظ في الليل أو إذا كانت الأحلام المزعجة تمنعك من الراحة."

موغورت لديه القليل من الملاحظات اللذيذة التي قد يجدها بعض الناس مريرة. لجعل النكهة أكثر حلاوة ، امزج حبق الراعي المجفف مع اللافندر. اللافندر هو حليف آخر للنوم مع نوتة زهرية وفلفل إلى حد ما يمكن الاستمتاع بها بجرعات صغيرة.

تحذير: إذا كنت تستخدم الكثير ، يمكن أن يكون طعم الشاي عطريًا.

ارتشف ، واستمتع بالاسترخاء!

ليندسي دانيس كاتبة مقرها وادي هدسون وتغطي الطعام والسفر وقصص LGBTQ. تابعوها على انستغرام وتويتر.


5 وصفات لتجديد شباب الشاي المثلج بالأعشاب عليك تجربتها قبل نهاية الصيف

انس الماء الفوار - الشاي المثلج هو مشروبي الصيفي المفضل. من السهل جدًا صنعها ، ولا توجد "نكهات طبيعية" غامضة ، ويمكنك تخصيص كل دفعة للحصول على دفعة صحية مخصصة.

سواء كنت تتوق إلى نوم أفضل ، أو مزاج هادئ ، أو المزيد من الطاقة لتحقيق أقصى استفادة من أيام الصيف الطويلة ، فهناك عشب (وغالبًا أكثر من عشبة) يمكن أن يمنحك التأثير المطلوب.

فيما يلي خمسة أنواع من الشاي المثلج لتجربتها للحصول على دفعة صيفية منعشة محملة بالفوائد العشبية.

التولسي ، أو الريحان المقدس ، هو عشب قابل للتكيف ، مما يعني أن فوائده الصحية كبيرة.

تقول راشيل ميلر ، أخصائية الأعشاب والتغذية ومالكة Zhi Herbals: "لها نكهة أرضية أكثر قليلاً من الريحان العادي ، مع تلميحات من القرنفل والقرفة".

في حين أن التولسي هو عشب صحي متعدد المهام ، غالبًا ما يوصي ميلر بشرب شاي الريحان المقدس لتعزيز الطاقة ودعم الحالة المزاجية.

يمكن أن تساعدك خصائص Tulsi المتكيفة على التعامل مع قائمة المهام المحملة ، مما يمنع الإرهاق والإرهاق بطريقة صحية أكثر من تسريب الكافيين الذي تمزح بشأن الحاجة إليه.

لن تختفي الضغوطات الأساسية بطريقة سحرية ، ولكن بمساعدة مادة التولسي ، لن يتفاعل جسمك بإفراز الكورتيزول. ستنجز كل ذلك بأقل توتر وقلق.

يلاحظ ميلر: "يمكن العثور على الريحان المقدس طازجًا في بعض متاجر البقالة المتخصصة ، أو أسواق المزارعين ، أو يمكن زراعته بسهولة من البذور في ظروف مماثلة حيث يمكنك زراعة الريحان العادي".

يمكن أن يجعلك شاي الكركديه تفكر في المناطق الاستوائية. تُزرع الزهرة الملونة ، المعروفة أيضًا باسم كركديه ، في جميع أنحاء المكسيك وأمريكا الجنوبية وأفريقيا. إنه بالفعل أحد أفضل مشروبات الصيف لإبقائك هادئًا.

يلاحظ المعالج بالأعشاب ستيف زابل أن الكركديه قد يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم في الصيف ، مما يوفر تأثيرًا طبيعيًا للتبريد. كما أن خصائص هذه العشبة اللاذعة تجعلها منعشة ومرطبة.

النعناع التفاح هو آخر تجديد شعبي لأيام الصيف الكلب.

تقول ليديا ويلوبي ، مالكة متجر Sassafras Mercantile ، وهو متجر ميتافيزيقي يبيع الأعشاب من المزرعة إلى الكوب: "إنه حلو طبيعي واستراحة لطيفة من المشاعر المعتادة للنعناع أو النعناع السنبلي".

تحتفظ ويلوبي بالشاي المثلج بالتفاح والنعناع في الصنبور في متجرها. تقول: "أنا أحب النعناع التفاح كالشاي المثلج لأستمتع به أثناء احتساءه في الظل".

هذه العشبة مليئة بالفيتامينات والمعادن المفيدة لك ، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم والحديد. كما أنه يحتوي على بعض الخصائص المسكنة والمضادة للالتهابات.

عندما يكون شاي النعناع مصنوعًا من النعناع الطازج بدلاً من المجفف ، يكون له طعم حاد ونظيف سيجعلك تعود للحصول على المزيد. نظرًا لعادات النمو العدوانية للنعناع ، فإن النعناع مثل التفاح والنعناع يصنع أعشابًا رائعة على حافة النافذة. قم بإعداد نبات (ابحث عن هذا في سوق المزارعين في الربيع أو قم بزراعة نباتك الخاص من البذور) وقم بقص النعناع الطازج للحصول على أفضل أنواع الشاي.

بالتأكيد ، يبدو شاي الورد جميلًا وله دلالة لطيفة ومحبة مثالية للعبة العناية الذاتية الخاصة بك. لكنها محملة أيضًا بمضادات الأكسدة.

تشرح ليزا لي ، خبيرة شاي الأعشاب ومؤسسة The Qi ، "أنها تحتوي على مادة البوليفينول التي يُعتقد أنها تقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان وأمراض القلب والسكري من النوع 2 ، فضلاً عن حماية عقلك من الأمراض التنكسية" يبيع شاي الزهور من المزارع العائلية الصغيرة.

يواصل لي غناء إشادات شاي الورد من خلال الإشارة إلى خصائصه المتكيفة لتعزيز صحة الأمعاء بشكل أفضل ونوم أكثر راحة.

إذا كنت تصنع شاي الورد بنفسك ، فكن حذرًا. في حين أن جميع أنواع الورود صالحة للأكل من الناحية الفنية ، فإن تلك التي تزرع لاستخدامات الأزهار ربما تمت معالجتها بالمواد الكيميائية. يوصي لي بالبحث عن الورود المزروعة عضويًا والتي تُزرع خصيصًا للشاي أو للاستهلاك الغذائي.

يحب اختصاصي الوخز بالإبر وخبير الطب الصيني تساو لين إي موي ، صاحب شركة Integrative Healing Arts ، استخدام mugwort لتعزيز النوم العميق.

لم يكن هناك الكثير من الأبحاث على البشر لدعم ذلك بشكل نهائي ، ولكن بعض الأبحاث التي أجريت على الفئران تشير إلى أن نوعًا واحدًا من حبق الراعي يمكن أن يكون له تأثيرات تحفز على النوم.

"في الطب الصيني يسمى [mugwort] عاي يي ويساعد على تدفق الدم إلى الرحم ، يشرح موي. "جرب mugwort إذا كنت تكافح من أجل النوم مرة أخرى بعد الاستيقاظ في الليل أو إذا كانت الأحلام المزعجة تمنعك من الراحة."

موغورت لديه القليل من الملاحظات اللذيذة التي قد يجدها بعض الناس مريرة. لجعل النكهة أكثر حلاوة ، امزج حبق الراعي المجفف مع اللافندر. اللافندر هو حليف آخر للنوم مع نوتة زهرية وفلفل إلى حد ما يمكن الاستمتاع بها بجرعات صغيرة.

تحذير: إذا كنت تستخدم الكثير ، يمكن أن يكون طعم الشاي عطريًا.

ارتشف ، واستمتع بالاسترخاء!

ليندسي دانيس كاتبة مقرها وادي هدسون وتغطي الطعام والسفر وقصص LGBTQ. تابعوها على انستغرام وتويتر.


5 وصفات لتجديد شباب الشاي المثلج بالأعشاب عليك تجربتها قبل نهاية الصيف

انس الماء الفوار - الشاي المثلج هو مشروبي الصيفي المفضل. من السهل جدًا صنعها ، ولا توجد "نكهات طبيعية" غامضة ، ويمكنك تخصيص كل دفعة للحصول على دفعة صحية مخصصة.

سواء كنت ترغب في نوم أفضل ، أو مزاج هادئ ، أو المزيد من الطاقة لتحقيق أقصى استفادة من أيام الصيف الطويلة ، فهناك عشب (وغالبًا أكثر من عشبة) يمكن أن يمنحك التأثير المطلوب.

فيما يلي خمسة أنواع من الشاي المثلج لتجربتها للحصول على دفعة صيفية منعشة محملة بالفوائد العشبية.

التولسي ، أو الريحان المقدس ، هو عشب قابل للتكيف ، مما يعني أن فوائده الصحية كبيرة.

تقول راشيل ميلر ، أخصائية الأعشاب والتغذية ومالكة Zhi Herbals: "لها نكهة أرضية أكثر قليلاً من الريحان العادي ، مع تلميحات من القرنفل والقرفة".

في حين أن التولسي هو عشب صحي متعدد المهام ، غالبًا ما يوصي ميلر بشرب شاي الريحان المقدس لتعزيز الطاقة ودعم الحالة المزاجية.

يمكن أن تساعدك خصائص Tulsi المتكيفة على التعامل مع قائمة المهام المحملة ، مما يمنع الإرهاق والإرهاق بطريقة صحية أكثر من تسريب الكافيين الذي تمزح بشأن الحاجة إليه.

لن تختفي الضغوطات الأساسية بطريقة سحرية ، ولكن بمساعدة مادة التولسي ، لن يتفاعل جسمك بإفراز الكورتيزول. ستنجز كل ذلك بأقل توتر وقلق.

يلاحظ ميلر: "يمكن العثور على الريحان المقدس طازجًا في بعض متاجر البقالة المتخصصة ، أو أسواق المزارعين ، أو يمكن زراعته بسهولة من البذور في ظروف مماثلة حيث يمكنك زراعة الريحان العادي".

يمكن أن يجعلك شاي الكركديه تفكر في المناطق الاستوائية. تُزرع الزهرة الملونة ، المعروفة أيضًا باسم كركديه ، في جميع أنحاء المكسيك وأمريكا الجنوبية وأفريقيا. إنه بالفعل أحد أفضل مشروبات الصيف لإبقائك هادئًا.

يلاحظ المعالج بالأعشاب ستيف زابل أن الكركديه قد يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم في الصيف ، مما يوفر تأثيرًا طبيعيًا للتبريد. كما أن خصائص هذه العشبة اللاذعة تجعلها منعشة ومرطبة.

النعناع التفاح هو آخر تجديد شعبي لأيام الصيف الكلب.

تقول ليديا ويلوبي ، مالكة متجر Sassafras Mercantile ، وهو متجر ميتافيزيقي يبيع الأعشاب من المزرعة إلى الكوب: "إنه حلو طبيعي واستراحة لطيفة من المشاعر المعتادة للنعناع أو النعناع السنبلي".

تحتفظ ويلوبي بالشاي المثلج بالتفاح والنعناع في الصنبور في متجرها. تقول: "أنا أحب النعناع مثل الشاي المثلج لأستمتع به أثناء احتساءه في الظل".

هذه العشبة مليئة بالفيتامينات والمعادن المفيدة لك ، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم والحديد. كما أنه يحتوي على بعض الخصائص المسكنة والمضادة للالتهابات.

عندما يكون شاي النعناع مصنوعًا من النعناع الطازج بدلاً من المجفف ، يكون له طعم حاد ونظيف سيجعلك تعود للحصول على المزيد. نظرًا لعادات النمو العدوانية للنعناع ، فإن النعناع مثل التفاح والنعناع يصنع أعشابًا رائعة على حافة النافذة. قم بإعداد نبات (ابحث عن هذا في سوق المزارعين في الربيع أو قم بزراعة نباتك الخاص من البذور) وقم بقص النعناع الطازج للحصول على أفضل أنواع الشاي.

بالتأكيد ، يبدو شاي الورد جميلًا وله دلالة لطيفة ومحبة مثالية للعبة العناية الذاتية الخاصة بك. لكنها محملة أيضًا بمضادات الأكسدة.

تشرح ليزا لي ، خبيرة شاي الأعشاب ومؤسسة The Qi ، "أنها تحتوي على مادة البوليفينول التي يُعتقد أنها تقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان وأمراض القلب والسكري من النوع 2 ، فضلاً عن حماية عقلك من الأمراض التنكسية" يبيع شاي الزهور من المزارع العائلية الصغيرة.

يواصل لي غناء إشادات شاي الورد من خلال الإشارة إلى خصائصه المتكيفة لتعزيز صحة الأمعاء بشكل أفضل ونوم أكثر راحة.

إذا كنت تصنع شاي الورد بنفسك ، فكن حذرًا. في حين أن جميع أنواع الورود صالحة للأكل من الناحية الفنية ، فإن تلك التي تزرع لاستخدامات الأزهار ربما تمت معالجتها بالمواد الكيميائية. يوصي لي بالبحث عن الورود المزروعة عضويًا والتي تُزرع خصيصًا للشاي أو للاستهلاك الغذائي.

يحب اختصاصي الوخز بالإبر وخبير الطب الصيني تساو لين إي موي ، صاحب شركة Integrative Healing Arts ، استخدام mugwort لتعزيز النوم العميق.

لم يكن هناك الكثير من الأبحاث على البشر لدعم ذلك بشكل نهائي ، ولكن بعض الأبحاث التي أجريت على الفئران تشير إلى أن نوعًا واحدًا من حبق الراعي يمكن أن يكون له تأثيرات تحفز على النوم.

"في الطب الصيني يسمى [mugwort] عاي يي ويساعد على تدفق الدم إلى الرحم ، يشرح موي. "جرب mugwort إذا كنت تكافح من أجل النوم مرة أخرى بعد الاستيقاظ في الليل أو إذا كانت الأحلام المزعجة تمنعك من الراحة."

موغورت لديه القليل من الملاحظات اللذيذة التي قد يجدها بعض الناس مريرة. لجعل النكهة أكثر حلاوة ، امزج حبق الراعي المجفف مع اللافندر. اللافندر هو حليف آخر للنوم مع نوتة زهرية وفلفل إلى حد ما يمكن الاستمتاع بها بجرعات صغيرة.

تحذير: إذا كنت تستخدم الكثير ، يمكن أن يكون طعم الشاي عطريًا.

ارتشف ، واستمتع بالاسترخاء!

ليندسي دانيس كاتبة مقرها وادي هدسون وتغطي الطعام والسفر وقصص LGBTQ. تابعوها على انستغرام وتويتر.


5 وصفات لتجديد شباب الشاي المثلج بالأعشاب عليك تجربتها قبل نهاية الصيف

انس الماء الفوار - الشاي المثلج هو مشروبي الصيفي المفضل. من السهل جدًا صنعها ، ولا توجد "نكهات طبيعية" غامضة ، ويمكنك تخصيص كل دفعة للحصول على دفعة صحية مخصصة.

سواء كنت ترغب في نوم أفضل ، أو مزاج هادئ ، أو المزيد من الطاقة لتحقيق أقصى استفادة من أيام الصيف الطويلة ، فهناك عشب (وغالبًا أكثر من عشبة) يمكن أن يمنحك التأثير المطلوب.

فيما يلي خمسة أنواع من الشاي المثلج لتجربتها للحصول على دفعة صيفية منعشة محملة بالفوائد العشبية.

التولسي ، أو الريحان المقدس ، هو عشب قابل للتكيف ، مما يعني أن فوائده الصحية كبيرة.

تقول راشيل ميلر ، أخصائية الأعشاب والتغذية ومالكة Zhi Herbals: "لها نكهة أرضية أكثر قليلاً من الريحان العادي ، مع تلميحات من القرنفل والقرفة".

في حين أن التولسي هو عشب صحي متعدد المهام ، غالبًا ما يوصي ميلر بشرب شاي الريحان المقدس لتعزيز الطاقة ودعم الحالة المزاجية.

يمكن أن تساعدك خصائص Tulsi المتكيفة على التعامل مع قائمة المهام المحملة ، مما يمنع الإرهاق والإرهاق بطريقة صحية أكثر من تسريب الكافيين الذي تمزح بشأن الحاجة إليه.

لن تختفي الضغوطات الأساسية بطريقة سحرية ، ولكن بمساعدة مادة التولسي ، لن يتفاعل جسمك بإفراز الكورتيزول. ستنجز كل ذلك بأقل توتر وقلق.

يلاحظ ميلر: "يمكن العثور على الريحان المقدس طازجًا في بعض متاجر البقالة المتخصصة ، أو أسواق المزارعين ، أو يمكن زراعته بسهولة من البذور في ظروف مماثلة حيث يمكنك زراعة الريحان العادي".

يمكن أن يجعلك شاي الكركديه تفكر في المناطق الاستوائية. تُزرع الزهرة الملونة ، المعروفة أيضًا باسم كركديه ، في جميع أنحاء المكسيك وأمريكا الجنوبية وأفريقيا. إنه بالفعل أحد أفضل مشروبات الصيف لإبقائك هادئًا.

يلاحظ المعالج بالأعشاب ستيف زابل أن الكركديه قد يساعد في تنظيم درجة حرارة الجسم في الصيف ، مما يوفر تأثيرًا طبيعيًا للتبريد. كما أن خصائص هذه العشبة اللاذعة تجعلها منعشة ومرطبة.

النعناع التفاح هو آخر تجديد شعبي لأيام الصيف الكلب.

تقول ليديا ويلوبي ، مالكة متجر Sassafras Mercantile ، وهو متجر ميتافيزيقي يبيع الأعشاب من المزرعة إلى الكوب: "إنه حلو طبيعي واستراحة لطيفة من المشاعر المعتادة للنعناع أو النعناع السنبلي".

تحتفظ ويلوبي بالشاي المثلج بالتفاح والنعناع في الصنبور في متجرها. تقول: "أنا أحب النعناع مثل الشاي المثلج لأستمتع به أثناء احتساءه في الظل".

هذه العشبة مليئة بالفيتامينات والمعادن المفيدة لك ، بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج والبوتاسيوم والحديد. كما أنه يحتوي على بعض الخصائص المسكنة والمضادة للالتهابات.

عندما يكون شاي النعناع مصنوعًا من النعناع الطازج بدلاً من المجفف ، يكون له طعم حاد ونظيف سيجعلك تعود للحصول على المزيد. نظرًا لعادات النمو العدوانية للنعناع ، فإن النعناع مثل التفاح والنعناع يصنع أعشابًا رائعة على حافة النافذة. قم بإعداد نبات (ابحث عن هذا في سوق المزارعين في الربيع أو قم بزراعة نباتك الخاص من البذور) وقم بقص النعناع الطازج للحصول على أفضل أنواع الشاي.

بالتأكيد ، يبدو شاي الورد جميلًا وله دلالة لطيفة ومحبة مثالية للعبة العناية الذاتية الخاصة بك. لكنها محملة أيضًا بمضادات الأكسدة.

تشرح ليزا لي ، خبيرة شاي الأعشاب ومؤسسة The Qi ، "أنها تحتوي على مادة البوليفينول التي يُعتقد أنها تقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان وأمراض القلب والسكري من النوع 2 ، فضلاً عن حماية عقلك من الأمراض التنكسية" يبيع شاي الزهور من المزارع العائلية الصغيرة.

يواصل لي غناء إشادات شاي الورد من خلال الإشارة إلى خصائصه المتكيفة لتعزيز صحة الأمعاء بشكل أفضل ونوم أكثر راحة.

إذا كنت تصنع شاي الورد بنفسك ، فكن حذرًا. في حين أن جميع أنواع الورود صالحة للأكل من الناحية الفنية ، فإن تلك التي تزرع لاستخدامات الأزهار ربما تمت معالجتها بالمواد الكيميائية. يوصي لي بالبحث عن الورود المزروعة عضويًا والتي تُزرع خصيصًا للشاي أو للاستهلاك الغذائي.

يحب اختصاصي الوخز بالإبر وخبير الطب الصيني تساو لين إي موي ، صاحب شركة Integrative Healing Arts ، استخدام mugwort لتعزيز النوم العميق.

لم يكن هناك الكثير من الأبحاث على البشر لدعم ذلك بشكل نهائي ، ولكن بعض الأبحاث التي أجريت على الفئران تشير إلى أن نوعًا واحدًا من حبق الراعي يمكن أن يكون له تأثيرات تحفز على النوم.

"في الطب الصيني يسمى [mugwort] عاي يي ويساعد على تدفق الدم إلى الرحم ، يشرح موي. "جرب mugwort إذا كنت تكافح من أجل النوم مرة أخرى بعد الاستيقاظ في الليل أو إذا كانت الأحلام المزعجة تمنعك من الراحة."

موغورت لديه القليل من الملاحظات اللذيذة التي قد يجدها بعض الناس مريرة. لجعل النكهة أكثر حلاوة ، امزج حبق الراعي المجفف مع اللافندر. اللافندر هو حليف آخر للنوم مع نوتة زهرية وفلفل إلى حد ما يمكن الاستمتاع بها بجرعات صغيرة.

تحذير: إذا كنت تستخدم الكثير ، يمكن أن يكون طعم الشاي عطريًا.

ارتشف ، واستمتع بالاسترخاء!

ليندسي دانيس كاتبة مقرها وادي هدسون وتغطي الطعام والسفر وقصص LGBTQ. تابعوها على انستغرام وتويتر.


5 وصفات لتجديد شباب الشاي المثلج بالأعشاب عليك تجربتها قبل نهاية الصيف

Forget sparkling water — iced tea is my summer drink of choice. It’s super simple to make, there’s no mysterious “natural flavoring,” and you can customize each batch for a personalized wellness kick.

Whether you’re craving better sleep, a mellow mood, or more energy to make the most of summer’s long days, there’s an herb (and often more than one) that can give you the desired effect.

Here are five iced teas to try for a refreshing summer boost loaded with herbal benefits.

Tulsi, or holy basil, is an adaptogenic herb, which means its health benefits are vast.

“It has a slightly earthier flavor profile than regular basil, with hints of clove and cinnamon,” says Rachel Miller, an herbalist and nutritionist and the owner of Zhi Herbals.

While tulsi is a multitasking wellness herb, Miller often recommends holy basil tea for an energy boost and mood support.

Tulsi’s adaptogenic properties can help you tackle an overloaded to-do list, preventing burnout and exhaustion in a healthier way than a caffeine infusion drip you joke about needing.

The underlying stressors won’t magically disappear, but with help from tulsi, your body won’t react by releasing cortisol. You’ll get it all done with less stress and anxiety.

“Holy basil can be found fresh at some specialty grocery stores, farmers markets, or grown easily from seed in similar conditions where you would grow common basil,” Miller notes.

Hibiscus tea can make you think of the tropics. The colorful flower, also known as roselle, is grown throughout Mexico, South America, and Africa. It’s indeed one of the best summer drinks to keep you cool.

Herbalist Steph Zabel notes that hibiscus may help regulate body temperature in the summer, delivering a naturally cooling effect. The herb’s tart qualities also make it refreshing and hydrating.

Apple mint is another popular refresher for the dog days of summer.

“It’s naturally sweet and a nice break from the usual vibes of peppermint or spearmint,” says Lydia Willoughby, owner of Sassafras Mercantile, a metaphysical boutique that sells farm-to-cup herbs.

Willoughby keeps apple mint iced tea on tap at her shop. “I love apple mint as iced tea to chill and enjoy while sipping in the shade,” she says.

The herb is loaded with good-for-you vitamins and minerals, including vitamin A, vitamin C, potassium, and iron. It also contains some analgesic and anti-inflammatory properties.

When made from fresh mint rather than dried, mint teas have a sharp, clean taste that’ll keep you coming back for more. Given mint’s aggressive growth habits, mints like apple mint make great windowsill herbs. Pot up a plant (look for this at the farmers market in spring or grow your own from seed) and snip fresh mint for the absolute freshest of teas.

Sure, rose tea looks pretty and has a gentle, loving connotation perfect for your self-care game. But it’s also loaded with antioxidants.

“It contains polyphenols that are thought to reduce the risk of certain types of cancer, heart disease, and type 2 diabetes, as well as protect your brain from degenerative disease,” explains Lisa Li, herbal tea expert and founder of The Qi, which sells flower teas from small family farms.

Li continues to sing rose tea’s praises by pointing out its adaptogenic properties to promote better gut health and more restful sleep.

If you’re making your own rose tea, be careful. While all varieties of roses are technically edible, those grown for floral uses may have been treated with chemicals. Li recommends looking for organically grown roses that are cultivated specifically for tea or food-grade consumption.

Acupuncturist and Chinese medicine expert Tsao-Lin E. Moy, owner of Integrative Healing Arts, likes using mugwort to promote deeper sleep.

There hasn’t been much research on humans to back that up definitively, but some research on mice suggests that one species of mugwort could have sleep-inducing effects.

“In Chinese medicine [mugwort] is called Ai Ye and helps to bring blood flow to the uterus,” Moy explains. “Try mugwort if you struggle to fall back asleep after waking in the night or if troubling dreams keep you from resting.”

Mugwort has a bit of a savory note that some people might find bitter. To make the flavor a bit sweeter, mix dried mugwort with lavender. Lavender is another sleep ally with a floral, somewhat peppery note best enjoyed in small doses.

Warning: If you use too much, the tea can taste perfumy.

Sip away, and happy relaxing!

Lindsey Danis is a Hudson Valley-based writer who covers food, travel, and LGBTQ stories. Follow her on Instagram and Twitter.


5 Rejuvenating Herbal Iced Tea Recipes to Try Before the End of Summer

Forget sparkling water — iced tea is my summer drink of choice. It’s super simple to make, there’s no mysterious “natural flavoring,” and you can customize each batch for a personalized wellness kick.

Whether you’re craving better sleep, a mellow mood, or more energy to make the most of summer’s long days, there’s an herb (and often more than one) that can give you the desired effect.

Here are five iced teas to try for a refreshing summer boost loaded with herbal benefits.

Tulsi, or holy basil, is an adaptogenic herb, which means its health benefits are vast.

“It has a slightly earthier flavor profile than regular basil, with hints of clove and cinnamon,” says Rachel Miller, an herbalist and nutritionist and the owner of Zhi Herbals.

While tulsi is a multitasking wellness herb, Miller often recommends holy basil tea for an energy boost and mood support.

Tulsi’s adaptogenic properties can help you tackle an overloaded to-do list, preventing burnout and exhaustion in a healthier way than a caffeine infusion drip you joke about needing.

The underlying stressors won’t magically disappear, but with help from tulsi, your body won’t react by releasing cortisol. You’ll get it all done with less stress and anxiety.

“Holy basil can be found fresh at some specialty grocery stores, farmers markets, or grown easily from seed in similar conditions where you would grow common basil,” Miller notes.

Hibiscus tea can make you think of the tropics. The colorful flower, also known as roselle, is grown throughout Mexico, South America, and Africa. It’s indeed one of the best summer drinks to keep you cool.

Herbalist Steph Zabel notes that hibiscus may help regulate body temperature in the summer, delivering a naturally cooling effect. The herb’s tart qualities also make it refreshing and hydrating.

Apple mint is another popular refresher for the dog days of summer.

“It’s naturally sweet and a nice break from the usual vibes of peppermint or spearmint,” says Lydia Willoughby, owner of Sassafras Mercantile, a metaphysical boutique that sells farm-to-cup herbs.

Willoughby keeps apple mint iced tea on tap at her shop. “I love apple mint as iced tea to chill and enjoy while sipping in the shade,” she says.

The herb is loaded with good-for-you vitamins and minerals, including vitamin A, vitamin C, potassium, and iron. It also contains some analgesic and anti-inflammatory properties.

When made from fresh mint rather than dried, mint teas have a sharp, clean taste that’ll keep you coming back for more. Given mint’s aggressive growth habits, mints like apple mint make great windowsill herbs. Pot up a plant (look for this at the farmers market in spring or grow your own from seed) and snip fresh mint for the absolute freshest of teas.

Sure, rose tea looks pretty and has a gentle, loving connotation perfect for your self-care game. But it’s also loaded with antioxidants.

“It contains polyphenols that are thought to reduce the risk of certain types of cancer, heart disease, and type 2 diabetes, as well as protect your brain from degenerative disease,” explains Lisa Li, herbal tea expert and founder of The Qi, which sells flower teas from small family farms.

Li continues to sing rose tea’s praises by pointing out its adaptogenic properties to promote better gut health and more restful sleep.

If you’re making your own rose tea, be careful. While all varieties of roses are technically edible, those grown for floral uses may have been treated with chemicals. Li recommends looking for organically grown roses that are cultivated specifically for tea or food-grade consumption.

Acupuncturist and Chinese medicine expert Tsao-Lin E. Moy, owner of Integrative Healing Arts, likes using mugwort to promote deeper sleep.

There hasn’t been much research on humans to back that up definitively, but some research on mice suggests that one species of mugwort could have sleep-inducing effects.

“In Chinese medicine [mugwort] is called Ai Ye and helps to bring blood flow to the uterus,” Moy explains. “Try mugwort if you struggle to fall back asleep after waking in the night or if troubling dreams keep you from resting.”

Mugwort has a bit of a savory note that some people might find bitter. To make the flavor a bit sweeter, mix dried mugwort with lavender. Lavender is another sleep ally with a floral, somewhat peppery note best enjoyed in small doses.

Warning: If you use too much, the tea can taste perfumy.

Sip away, and happy relaxing!

Lindsey Danis is a Hudson Valley-based writer who covers food, travel, and LGBTQ stories. Follow her on Instagram and Twitter.


5 Rejuvenating Herbal Iced Tea Recipes to Try Before the End of Summer

Forget sparkling water — iced tea is my summer drink of choice. It’s super simple to make, there’s no mysterious “natural flavoring,” and you can customize each batch for a personalized wellness kick.

Whether you’re craving better sleep, a mellow mood, or more energy to make the most of summer’s long days, there’s an herb (and often more than one) that can give you the desired effect.

Here are five iced teas to try for a refreshing summer boost loaded with herbal benefits.

Tulsi, or holy basil, is an adaptogenic herb, which means its health benefits are vast.

“It has a slightly earthier flavor profile than regular basil, with hints of clove and cinnamon,” says Rachel Miller, an herbalist and nutritionist and the owner of Zhi Herbals.

While tulsi is a multitasking wellness herb, Miller often recommends holy basil tea for an energy boost and mood support.

Tulsi’s adaptogenic properties can help you tackle an overloaded to-do list, preventing burnout and exhaustion in a healthier way than a caffeine infusion drip you joke about needing.

The underlying stressors won’t magically disappear, but with help from tulsi, your body won’t react by releasing cortisol. You’ll get it all done with less stress and anxiety.

“Holy basil can be found fresh at some specialty grocery stores, farmers markets, or grown easily from seed in similar conditions where you would grow common basil,” Miller notes.

Hibiscus tea can make you think of the tropics. The colorful flower, also known as roselle, is grown throughout Mexico, South America, and Africa. It’s indeed one of the best summer drinks to keep you cool.

Herbalist Steph Zabel notes that hibiscus may help regulate body temperature in the summer, delivering a naturally cooling effect. The herb’s tart qualities also make it refreshing and hydrating.

Apple mint is another popular refresher for the dog days of summer.

“It’s naturally sweet and a nice break from the usual vibes of peppermint or spearmint,” says Lydia Willoughby, owner of Sassafras Mercantile, a metaphysical boutique that sells farm-to-cup herbs.

Willoughby keeps apple mint iced tea on tap at her shop. “I love apple mint as iced tea to chill and enjoy while sipping in the shade,” she says.

The herb is loaded with good-for-you vitamins and minerals, including vitamin A, vitamin C, potassium, and iron. It also contains some analgesic and anti-inflammatory properties.

When made from fresh mint rather than dried, mint teas have a sharp, clean taste that’ll keep you coming back for more. Given mint’s aggressive growth habits, mints like apple mint make great windowsill herbs. Pot up a plant (look for this at the farmers market in spring or grow your own from seed) and snip fresh mint for the absolute freshest of teas.

Sure, rose tea looks pretty and has a gentle, loving connotation perfect for your self-care game. But it’s also loaded with antioxidants.

“It contains polyphenols that are thought to reduce the risk of certain types of cancer, heart disease, and type 2 diabetes, as well as protect your brain from degenerative disease,” explains Lisa Li, herbal tea expert and founder of The Qi, which sells flower teas from small family farms.

Li continues to sing rose tea’s praises by pointing out its adaptogenic properties to promote better gut health and more restful sleep.

If you’re making your own rose tea, be careful. While all varieties of roses are technically edible, those grown for floral uses may have been treated with chemicals. Li recommends looking for organically grown roses that are cultivated specifically for tea or food-grade consumption.

Acupuncturist and Chinese medicine expert Tsao-Lin E. Moy, owner of Integrative Healing Arts, likes using mugwort to promote deeper sleep.

There hasn’t been much research on humans to back that up definitively, but some research on mice suggests that one species of mugwort could have sleep-inducing effects.

“In Chinese medicine [mugwort] is called Ai Ye and helps to bring blood flow to the uterus,” Moy explains. “Try mugwort if you struggle to fall back asleep after waking in the night or if troubling dreams keep you from resting.”

Mugwort has a bit of a savory note that some people might find bitter. To make the flavor a bit sweeter, mix dried mugwort with lavender. Lavender is another sleep ally with a floral, somewhat peppery note best enjoyed in small doses.

Warning: If you use too much, the tea can taste perfumy.

Sip away, and happy relaxing!

Lindsey Danis is a Hudson Valley-based writer who covers food, travel, and LGBTQ stories. Follow her on Instagram and Twitter.


5 Rejuvenating Herbal Iced Tea Recipes to Try Before the End of Summer

Forget sparkling water — iced tea is my summer drink of choice. It’s super simple to make, there’s no mysterious “natural flavoring,” and you can customize each batch for a personalized wellness kick.

Whether you’re craving better sleep, a mellow mood, or more energy to make the most of summer’s long days, there’s an herb (and often more than one) that can give you the desired effect.

Here are five iced teas to try for a refreshing summer boost loaded with herbal benefits.

Tulsi, or holy basil, is an adaptogenic herb, which means its health benefits are vast.

“It has a slightly earthier flavor profile than regular basil, with hints of clove and cinnamon,” says Rachel Miller, an herbalist and nutritionist and the owner of Zhi Herbals.

While tulsi is a multitasking wellness herb, Miller often recommends holy basil tea for an energy boost and mood support.

Tulsi’s adaptogenic properties can help you tackle an overloaded to-do list, preventing burnout and exhaustion in a healthier way than a caffeine infusion drip you joke about needing.

The underlying stressors won’t magically disappear, but with help from tulsi, your body won’t react by releasing cortisol. You’ll get it all done with less stress and anxiety.

“Holy basil can be found fresh at some specialty grocery stores, farmers markets, or grown easily from seed in similar conditions where you would grow common basil,” Miller notes.

Hibiscus tea can make you think of the tropics. The colorful flower, also known as roselle, is grown throughout Mexico, South America, and Africa. It’s indeed one of the best summer drinks to keep you cool.

Herbalist Steph Zabel notes that hibiscus may help regulate body temperature in the summer, delivering a naturally cooling effect. The herb’s tart qualities also make it refreshing and hydrating.

Apple mint is another popular refresher for the dog days of summer.

“It’s naturally sweet and a nice break from the usual vibes of peppermint or spearmint,” says Lydia Willoughby, owner of Sassafras Mercantile, a metaphysical boutique that sells farm-to-cup herbs.

Willoughby keeps apple mint iced tea on tap at her shop. “I love apple mint as iced tea to chill and enjoy while sipping in the shade,” she says.

The herb is loaded with good-for-you vitamins and minerals, including vitamin A, vitamin C, potassium, and iron. It also contains some analgesic and anti-inflammatory properties.

When made from fresh mint rather than dried, mint teas have a sharp, clean taste that’ll keep you coming back for more. Given mint’s aggressive growth habits, mints like apple mint make great windowsill herbs. Pot up a plant (look for this at the farmers market in spring or grow your own from seed) and snip fresh mint for the absolute freshest of teas.

Sure, rose tea looks pretty and has a gentle, loving connotation perfect for your self-care game. But it’s also loaded with antioxidants.

“It contains polyphenols that are thought to reduce the risk of certain types of cancer, heart disease, and type 2 diabetes, as well as protect your brain from degenerative disease,” explains Lisa Li, herbal tea expert and founder of The Qi, which sells flower teas from small family farms.

Li continues to sing rose tea’s praises by pointing out its adaptogenic properties to promote better gut health and more restful sleep.

If you’re making your own rose tea, be careful. While all varieties of roses are technically edible, those grown for floral uses may have been treated with chemicals. Li recommends looking for organically grown roses that are cultivated specifically for tea or food-grade consumption.

Acupuncturist and Chinese medicine expert Tsao-Lin E. Moy, owner of Integrative Healing Arts, likes using mugwort to promote deeper sleep.

There hasn’t been much research on humans to back that up definitively, but some research on mice suggests that one species of mugwort could have sleep-inducing effects.

“In Chinese medicine [mugwort] is called Ai Ye and helps to bring blood flow to the uterus,” Moy explains. “Try mugwort if you struggle to fall back asleep after waking in the night or if troubling dreams keep you from resting.”

Mugwort has a bit of a savory note that some people might find bitter. To make the flavor a bit sweeter, mix dried mugwort with lavender. Lavender is another sleep ally with a floral, somewhat peppery note best enjoyed in small doses.

Warning: If you use too much, the tea can taste perfumy.

Sip away, and happy relaxing!

Lindsey Danis is a Hudson Valley-based writer who covers food, travel, and LGBTQ stories. Follow her on Instagram and Twitter.


شاهد الفيديو: فلوق صباحي هادئ ومنعش


تعليقات:

  1. Preruet

    كان هناك نقص

  2. Goltigal

    معلومات جيدة جدا

  3. Virn

    يقوم مدير المواقع والقراء بتشغيل الخفاء ويسعون. الجميع يكتب ويكتب ، لكن المسؤول يختبئ مثل الحزبية.

  4. Re

    المقالة ممتازة ، والمادة السابقة هي أيضا جدا حتى جدا

  5. Pete

    من المعروف أن الله!



اكتب رسالة