ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

طريقة عمل حلقات البصل القديمة

طريقة عمل حلقات البصل القديمة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية

حلقات البصل المقرمشة ، تمامًا كما لو كنت في مطعم عندما تطلب شريحة لحم!

220 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 3

  • 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح 1 سم
  • 155 جرام دقيق عادي
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 بيضة
  • 235 مل حليب أو حسب الحاجة
  • 80 جرام فتات الخبز
  • ملح توابل من اختيارك (اختياري)
  • 1 لتر زيت للقلي او حسب الحاجة

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الاستعداد: 25 دقيقة

  1. سخني الزيت في مقلاة عميقة حتى 185 درجة مئوية (365 درجة فهرنهايت).
  2. افصل شرائح البصل إلى حلقات. اجلس جانبا. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا.
  3. اغمس شرائح البصل في خليط الدقيق حتى يتم تغطيتها بالكامل ؛ اجلس جانبا. اخفقي البيض والحليب في خليط الدقيق باستخدام شوكة. اغمس الحلقات المطحونة بالدقيق في الخليط لتغطيتها ، ثم ضعها على رف سلكي لتصفيتها حتى يتوقف الخليط عن التساقط. يمكن وضع الرف السلكي فوق ورقة من رقائق الألومنيوم لتسهيل عملية التنظيف. افرد فتات الخبز على طبق أو طبق مسطح. ضع الحلقات واحدة تلو الأخرى في الفتات ، واغرف الفتات لأعلى فوق الحلقة لتغطيتها. انقر عليه بقوة أثناء إزالته من الفتات. يجب أن يتشبث الطلاء جيدًا. كرر مع الحلقات المتبقية.
  4. تُقلى حلقات البصل كثيرًا في وقت واحد لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أزيلي ورق المطبخ وضعيه على ورق المطبخ حتى يصفى. يتبل بالملح المتبل ويقدم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1571)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1164)

بواسطة christina b

مثالي تمامًا ، لقد وقع زوجي في حبي مرة أخرى !! ** تحديث ** لقد صنعت هذه الليلة الماضية باستخدام فتات خبز البانكو (التي قمت بنبضها في معالج الطعام لجعل الفتات صغيرة جدًا) ، لن تصنع أي طريقة أخرى ... لن تكون دهنية على الإطلاق مع قرمشة رائعة! بدون فوضى - أضع مزيج الدقيق في كيس كبير قابل للإغلاق ، وألقي بكل شرائح البصل ورج جيدًا حتى يتم تغطيتها جميعًا. ثم أخرجي البصل وأضيفي الحليب / البيض إلى الكيس وقلبي جيدًا. أضيفي البصل حفنة في كل مرة ، وأغلق الكيس واخلطي الكيس حتى تتغطى جميع الشرائح ، ثم أخرجيها بملقط وضعها على رف سلكي فوق ورق الألمنيوم أو ورق الشمع ... ثم ضعي فتات الخبز Panko في وعاء كبير ، أضيفي حفنة من البصل في كل مرة (مع ملقط) ، ضع الغطاء ورجها. ضع البصل من الوعاء مباشرة في الزيت الساخن باستخدام ملقط نظيف ، ووو-هوو نو فوضى !!! - 16 كانون الثاني (يناير) 2008

بواسطة Fit Mom of 2

اخترت خبزها بدلاً من القلي. لقد قمت برش القليل من زيت الزيتون على الطبق حتى يصبحوا مقرمشين ويصبحون رائعين! أضفت أيضًا بعض الزعتر والريحان وإكليل الجبل إلى فتات الخبز. غير دهني وكثير من النكهة! أنا أيضا رش بعض جبن البارميزان / رومانو ساخنة من الفرن! يم! شكراً على الوصفة ... سنقدمها مجدداً! -10 تشرين الثاني (نوفمبر) 2006

بواسطة AUSSIEMUM1

لذيذ! مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. لقد استخدمت البصل البني. قمت برشهم بالدقيق مع توابل إضافية من مسحوق الثوم ، والفلفل الحلو ، وضربهم ثم وضعتهم في وعاء ضحل مع الكثير من الفتات. لتوفير الوقت ، قمت للتو بوضع الغطاء على الحاوية واهتزت بقوة. لقد غلفتها في الفتات جيدًا ، أفضل بكثير من استخدام أصابعك لأن جميع الأماكن التي تسقط فيها فتات الخبز بسبب أصابعك لم تكن مشكلة. أعني أنه ليس لدي الوقت الكافي لطلاء واحد تلو الآخر وقد نجحت هذه الطريقة بشكل رائع. أضعهم في الثلاجة جاهزًا لتناول العشاء وما زال لدي الكثير من الطعام غير المطبوخ الذي سأقليه ليلة الغد. - 19 أكتوبر 2006


حلقات البصل القديمة الطراز & # 8211 وصفات لذيذة

هذه وصفة فعلية من موظف سابق في مطعم شهير. حلقات البصل المقرمشة المغلفة مثل صنع المحترفين!

الإعدادية: 15 دقيقة
طبخ: 3 دقائق
المجموع: 18 دقيقة
الحصص: 3
المحصول: 3 حصص

مكونات

1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة
1 كوب حليب أو حسب الحاجة
كوب بقسماط مطحون
ملح محنك حسب الرغبة
1 لتر زيت للقلي أو حسب الحاجة

الخطوة 1
سخني الزيت في مقلاة عميقة إلى 365 درجة فهرنهايت (185 درجة مئوية).

الخطوة 2
افصل شرائح البصل إلى حلقات ، واتركها جانبًا. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا.

الخطوه 3
اغمس شرائح البصل في خليط الدقيق حتى تتغطى جميعًا واتركها جانبًا. اخفقي البيض والحليب في خليط الدقيق باستخدام شوكة. اغمس الحلقات المطحونة بالدقيق في الخليط لتغطيتها ، ثم ضعها على رف سلكي لتصفيتها حتى يتوقف الخليط عن التساقط. يمكن وضع الرف السلكي فوق ورقة من رقائق الألومنيوم لتسهيل عملية التنظيف. افرد فتات الخبز على طبق أو طبق مسطح. ضع الحلقات واحدة تلو الأخرى في الفتات ، واغرف الفتات لأعلى فوق الحلقة لتغطيتها. انقر عليه بقوة أثناء إزالته من الفتات. يجب أن يتشبث الطلاء جيدًا. كرر مع الحلقات المتبقية.

الخطوة 4
تُقلى الحلقات بعمق قليلًا في كل مرة لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أزلها إلى مناديل ورقية لتصريفها. يتبل بالملح المتبل ، ويقدم.

ملحوظة المحرر

يعكس التحليل الغذائي لهذه الوصفة ما يقدر بـ 10٪ من الزيت المخصص للقلي بالإضافة إلى الكمية الكاملة للطلاء والخبز. لذلك قد لا تكون القيم الممثلة دقيقة.

حقائق غذائية لكل حصة:
641 سعرة حرارية 34.6 جم دهون 69 مجم كوليسترول 1272 مجم صوديوم. 68.3 جم كربوهيدرات 14.3 جم بروتين


حلقات البصل القديمة تصنع مباشرة في مطبخك

عندما احتفل والدي بعيد ميلاده الخامس والسبعين قبل بضعة أسابيع ، فاجأته بالذهاب إلى منزله بكل المكونات اللازمة لصنعها. "لماذا أحضرت لي البقالة؟" سأل. أخبرته أنني لم أفعل وأنني كنت أصنع شيئًا مميزًا. عندما تم ذلك ، اتصلت به من المرآب ، حيث كان ، بالطبع ، يعمل على شيء ما ، وجلسنا معًا على الطاولة وأكلنا الطبق بأكمله. فقط مثل الأيام الخوالي.

تأكد من أن لديك ما يكفي للتجول لأنك تريد أن تأكل الدفعة بأكملها بنفسك!

يقشر البصل ويقطع إلى شرائح ويفصل إلى حلقات. يرش القليل من الدقيق ويقلب حتى يتغطى برفق شديد. ضعها في وعاء أو على مناشف ورقية حسب الحاجة.

في وعاء متوسط ​​الحجم ضحل ، اخفقي الطحين مع نشا الذرة ورقائق البطاطس والتوابل (باستثناء الملح). اخفقي سائل الفقاعات الذي اخترته في الخليط الجاف جيدًا. سيبدو نحيفًا ، لكنه سيزداد سمكًا من رقائق البطاطس. توضع جانبا لحين الحاجة.

في وعاء آخر غير عميق أو طبق فطيرة ، اخلطي فتات البانكو ودقيق الذرة. قم بإعداد محطة القلي بجوار الموقد أو المقلاة. يرن البصل أولاً ، يُمزج الخليط بعد ذلك ثم الفتات الأقرب إلى المقلاة.

ضع رف تبريد سلكي فوق / في مقلاة جيلي رول وضعه في الفرن على درجة حرارة 150 درجة فهرنهايت أو احتفظ بالدفء. سخني الزيت إلى 365-375 درجة فهرنهايت إما في مقلاة عميقة أو قدر عميق ضيق.

اغمس القليل من حلقات البصل في الخليط باستخدام شوكة. ترفع من الخليط وتترك أي فائض بالتنقيط. ضعيها على خليط فتات البانكو وباستخدام شوكة جافة ، اقلب الحلقات لتغطي بالفتات.

باستخدام الشوكة الجافة أو أصابعك ، اسقط الحلقات بعناية في الزيت الساخن. اقلب الحلقات مرة واحدة عندما يصبح لونها ذهبيًا فاتحًا ، ثم قم بإزالتها عندما تصبح ذهبية اللون تمامًا وضعها على رف التبريد المُجهز. (أضعهم على عدد قليل من المناشف الورقية المطوية حتى أقوم بعدة دفعات ثم نقلتهم إلى الرف في الفرن.)

كطريقة بديلة ، يمكنك غمس الحلقات وتغطيتها ثم وضعها على رف التبريد لحملها على القلي في وقت لاحق. بهذه الطريقة يمكنك عمل الجزء "الفوضوي" أولاً ثم تحويل انتباهك إلى القلي.

بعد القلي ، يُرش الملح قليلاً أو يُرش بكثافة بمسحوق جبنة الشيدر ويُرمى حتى يتماسك. (اشتريت مسحوق جبن أصفر برتقالي لامع من متجر محلي ، لكنني أفضل مسحوق جبن فيرمونت من طحين الملك آرثر - http://www.kingarthurflour.com/shop/items/vermont-cheese-powder-8-oz

هذا يجعل دفعة صغيرة تكفي لشخصين جائعين من البصل أو 4 مقبلات. بالنسبة للعائلة ، سأضاعف هذه المبالغ على الأقل.

استخدم رابط الصفحة التالية باللون الأحمر أدناه
الصفحة التالية & gt & gt


طريقة عمل حلقات البصل القديمة - الوصفات

سخني الزيت في مقلاة عميقة حتى 185 درجة مئوية.

افصل شرائح البصل إلى حلقات واتركها جانبًا.

في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا. اغمس شرائح البصل في خليط الدقيق حتى تتغطى جميعًا واتركها جانبًا.

اخفقي البيض والحليب في خليط الدقيق باستخدام شوكة. اغمس الحلقات المطحونة بالدقيق في الخليط لتغلفها ، ثم ضعها على رف سلكي لتصفيتها حتى يتوقف الخليط عن التساقط. يمكن وضع الرف السلكي فوق ورقة من رقائق الألومنيوم لتسهيل عملية التنظيف.

افرد فتات الخبز على طبق أو طبق مسطح. ضع الحلقات واحدة تلو الأخرى في الفتات ، واغرف الفتات لأعلى فوق الحلقة لتغطيتها. انقر عليه بقوة أثناء إزالته من الفتات. يجب أن يتشبث الطلاء جيدًا. كرر مع المتبقي.

ضعي حلقات البصل في زيت مسخن مسبقًا وقلبيها مرة واحدة إلى اللون البني الذهبي على كلا الجانبين. يُرفع عن الزيت بملعقة مشقوقة ويُصفى على مناشف ورقية. تتبل حسب الذوق بينما لا تزال ساخنة.


طريقة عمل حلقات البصل القديمة - الوصفات

بقلم: جان ماري
تصوير: تريشيا جايجر
وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطهي: 3 دقائق
جاهز في: 18 دقيقة
الحصص: 3

"هذه وصفة فعلية من موظف سابق في مطعم شهير. حلقات البصل المقرمشة مثل المحترفين!"

  • 1 بصلة كبيرة والا والا ، مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة
  • 1 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب حليب أو حسب الحاجة
  • 3/4 كوب فتات خبز جاف
  • ملح محنك حسب الرغبة
  • 1 لتر زيت للقلي أو حسب الحاجة

1. سخني الزيت في مقلاة عميقة إلى 365 درجة فهرنهايت (185 درجة مئوية).

2. افصل شرائح البصل إلى حلقات ، واتركها جانبًا. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا.

3. اغمس شرائح البصل في خليط الدقيق حتى تتغطى جميعًا واتركها جانبًا. اخفقي البيض والحليب في خليط الدقيق باستخدام شوكة. اغمس الحلقات المطحونة بالدقيق في الخليط لتغلفها ، ثم ضعها على رف سلكي لتصفيتها حتى يتوقف الخليط عن التساقط. يمكن وضع الرف السلكي فوق ورقة من رقائق الألومنيوم لتسهيل عملية التنظيف. افرد فتات الخبز على طبق أو طبق مسطح. ضع الحلقات واحدة تلو الأخرى في الفتات ، واغرف الفتات لأعلى فوق الحلقة لتغطيتها. انقر عليه بقوة أثناء إزالته من الفتات. يجب أن يتشبث الطلاء جيدًا. كرر مع الحلقات المتبقية.

4. اقلي الحلقات بعمق قليلًا في كل مرة لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أزلها إلى مناديل ورقية لتصريفها. يتبل بالملح المتبل ، ويقدم.


الاتجاهات

سخني الزيت في مقلاة عميقة إلى 365 درجة فهرنهايت (185 درجة مئوية). افصل شرائح البصل إلى حلقات ، واتركها جانبًا.

في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا.

اغمس شرائح البصل في خليط الدقيق حتى تتغطى جميعًا واتركها جانبًا.

اخفقي البيض والحليب في خليط الدقيق باستخدام شوكة.

اغمس الحلقات المطحونة بالدقيق في الخليط لتغطيتها ، ثم ضعها على رف سلكي لتصفيتها حتى يتوقف الخليط عن التساقط.

يمكن وضع الرف السلكي فوق ورقة من رقائق الألومنيوم لتسهيل عملية التنظيف.

افرد فتات الخبز على طبق أو طبق مسطح.

ضع الحلقات واحدة تلو الأخرى في الفتات ، واغرف الفتات لأعلى فوق الحلقة لتغطيتها.

انقر عليه بقوة أثناء إزالته من الفتات.

يجب أن يتشبث الطلاء جيدًا. كرر مع الحلقات المتبقية.

تُقلى الحلقات بعمق قليلًا في كل مرة لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.


حلقات البصل القديمة

هذه الخواتم مدهشة فقط! سهل التحضير للغاية ، يمكنك تحضيره في أي وقت. لديهم تلك القرمشة المثالية في كل قضمة والنكهة بسيطة ولكنها رائعة. لقد كنت أصنع خواتم البصل العصرية هذه لسنوات حتى الآن ولم تفشل أبدًا في إثارة إعجاب الجمهور.

مكونات

1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة
1 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بيضة
1 كوب حليب أو حسب الحاجة
3/4 كوب فتات خبز جاف
ملح محنك حسب الرغبة
1 لتر زيت للقلي أو حسب الحاجة

كيفية صنع حلقات البصل القديمة

الخطوة 1: في مقلاة عميقة ، أضف الزيت والحرارة إلى 365 درجة فهرنهايت أو 185 درجة مئوية.

الخطوة الثانية: قسّم شرائح البصل إلى حلقات. اجلس جانبا.

الخطوة الثالثة: نضيف الدقيق والبيكنج باودر والملح في وعاء صغير.

الخطوة 4: أولاً ، اغمس شرائح البصل في خليط الدقيق. يغطى جيدا ويوضع جانبا.

الخطوة 5: ثم اخفقي البيض والحليب في خليط الدقيق بالشوكة.

الخطوة 6: في الخليط ، اغمس كل حلقة مطحونة. قم بتغطيتها ووضعها على رف سلكي لتصريفها حتى يتوقف الخليط عن التساقط. يمكنك وضع ورقة من رقائق الألومنيوم فوق الرف السلكي لتنظيفها بسهولة.

الخطوة 7: على طبق أو طبق ضحل ، وزعي فتات الخبز. ضع الحلقات فوق فتات اللحية ، واحدة تلو الأخرى ، واغسل الفتات لتغطي الحلقات. امنحهم ربتة قوية لإزالة أي فتات زائدة. يجب أن يتشبث المعطف جيدًا.

الخطوة 8: افعل الشيء نفسه بالنسبة لبقية الحلقات.

الخطوة 9: قلي الحلقات بعمق عدة مرات لمدة 2 إلى 3 دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الخطوة 10: انقل الحلقات المطبوخة على مناشف ورقية لتصريفها.

الخطوة 11: رشهم بملح التوابل وقدميهم. استمتع!

حقائق غذائية:

لكل وجبة: 641 سعرة حرارية 14.3 جم بروتين 69 مجم كوليسترول 1272 مجم صوديوم 34.6 جرام دهون 68.3 جرام كربوهيدرات

من فضلك لا تنسى أن تعجب وتشارك هذه الوصفة مع أصدقائك. تأكد أيضًا من المتابعة على Facebook و Pinterest للحصول على أحدث وصفات يومية لذيذة.


حلقات البصل القديمة.

سخني الزيت في مقلاة عميقة إلى 365 درجة فهرنهايت (185 درجة مئوية).

افصل شرائح البصل إلى حلقات ، واتركها جانبًا. في وعاء صغير ، اخلطي الدقيق والبيكنج باودر والملح معًا.

اغمس شرائح البصل في خليط الدقيق حتى يتم تغطيتها كلها واتركها جانبًا. اخفقي البيض والحليب في خليط الدقيق باستخدام شوكة. اغمس الحلقات المطحونة بالدقيق في الخليط لتغلفها ، ثم ضعها على رف سلكي لتصفيتها حتى يتوقف الخليط عن التساقط. يمكن وضع الرف السلكي فوق ورقة من رقائق الألومنيوم لتسهيل عملية التنظيف. افرد فتات الخبز على طبق أو طبق مسطح. ضع الحلقات واحدة تلو الأخرى في الفتات ، واغرف الفتات لأعلى فوق الحلقة لتغطيتها. انقر عليه بقوة أثناء إزالته من الفتات. يجب أن يتشبث الطلاء جيدًا. كرر مع الحلقات المتبقية.

تُقلى الحلقات بعمق قليلًا في كل مرة لمدة 2 إلى 3 دقائق ، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أزلها إلى مناديل ورقية لتصريفها. يتبل بالملح المتبل ، ويقدم.


حلقات البصل القديمة تصنع مباشرة في مطبخك

كان لديه وظيفة بدوام كامل خارج المنزل بالطبع لإعالة الأسرة. ثم ، عندما عاد إلى المنزل من ذلك الوقت ، كان يعمل دائمًا على شيء ما. عادة ما يكون شيئًا ما في المرآب ، أو في الطابق السفلي ، أو في المناسبات الخاصة ، (أو هكذا اعتقدت) ، يجب عليه الذهاب لمساعدة أصدقائه. هذا عندما شعرت بالحماس الشديد. سأكون في شاحنته منتظرًا حتى قبل أن يرتدي حذائه.

لم يخبرني مرة واحدة أنه لا يمكنني الذهاب معه أيضًا. في بعض الأحيان ، عندما تكون أمي مشغولة ، كان يتوقف في صالة البولينغ بعد أن ننتهي من مهمتنا. كان لديهم أروع حلقات البصل التي تذوقتها على الإطلاق.

هذا شيء آخر شاركناه أنا وأبي ، أحب حلقات البصل. لقد خدموهم في سلة كبيرة أيضًا وكنا نلتهم كل شيء. لقد كانوا مشابهين جدًا لهذه الوصفة من Facebook. الآن بعد أن حصلت على هذه التوجيهات ، يمكنني صنعها في المنزل!

رابط الصفحة التالية باللون الأحمر أدناه للوصفة والمكونات


حلقات البصل التقليدية

بين الحين والآخر ، أشعر ببعض الرغبة الشديدة في تناول حلقات البصل. بصرف النظر عن مفاصل الوجبات السريعة النموذجية ، ليس لدينا منفذ محلي للحصول على بعض الحلقات القديمة ذات الطراز القديم. زوجي ليس & rsquot من المعجبين بحلقات الجعة المخفوقة وأنا أحب تمامًا نسيج طلاء الفتات التقليدي الذي يعطي حلقات البصل على طراز العشاء قرمشة لطيفة ولا يزال البصل بالداخل طريًا وعصيرًا.

بصرف النظر عن الحلقات نفسها ، فإن أفضل شيء في حلقات البصل هو الصلصة. انسى الكاتشب! لقد حصلنا على هذه الصلصة اللذيذة اللذيذة التي نجدها تسبب الإدمان تمامًا. زوجي من محبي الفجل الحار وهو & rsquos لدغة حادة بحيث يمكن تعديل هذه الصلصة لأعلى (أو لأسفل) في حدتها فقط عن طريق إضافة المزيد (أو أقل) من الفجل في الوصفة. إنه مشابه لـ Outback Steakhouse Bloomin & rsquo Sauce ، للإشارة فقط.

الطلاء عبارة عن مزيج أساسي جدًا من التوابل. إذا كنت تفضل ذلك ، فقد ترغب في إضافة مسحوق الثوم أو الفلفل الحار أو غيرها من التوابل لإضفاء نكهة على القاعدة. كنا نذهب فقط لحلقة البصل الكلاسيكية للعشاء في هذه النسخة التقليدية. حيث يمكنك تذوق البصل الرقيق في القشرة ونقدمها مع هذه الصلصة الرائعة حقًا. إنه & rsquos الاقتران المثالي.

يمكن أن تكون حلقات البصل في الوقت المناسب ، لذلك يمكن تقليها مسبقًا ثم تبريدها وتجميدها بشكل فردي على صينية. ثم ضعها في كيس علوي بسحاب وضعها في الفريزر لمدة تصل إلى شهرين. في المرة القادمة التي تكون فيها جاهزًا لبعض حلقات البصل المقرمشة ، ما عليك سوى إعادة تسخينها في الفرن.


حلقات البصل المقرمشة من اللبن

شاهدني أصنع خاتم البصل المقرمش بالزبدة من البداية إلى النهاية!

على ما يبدو ، أنا & # 8217m على ركلة اللبن! في الأسبوع الماضي كانت فطيرة اللبن الزبدة قديمة الطراز والآن أتيت إليكم اليوم مع حلقات البصل المقرمشة من اللبن الرائب. لم يكن & # 8217t متعمدًا لكنني بالتأكيد لا أشكو لأن حلقات البصل هذه أكملت غدائي من برجر الديك الرومي مثل البطل!

عندما يتعلق الأمر بطبق جانبي مقلي ، فعادة ما تكون حلقات البصل & # 8217t خياري الأول. أنا & # 8217m أكثر من البطاطس المقلية أو كتكوت الجراء الصمت ، ولكن بين الحين والآخر من الجيد تبديل الأشياء قليلاً. كان لدي هذا البصل الحلو الرائع في انتظار أن أحولها إلى طبق جميل. حاولت أن أزهر بصلة. لم تتفتح ابدا. ثم ظننت أنني & # 8217d جرب هذه الوصفة الجديدة لسلسلة البصل المقلي .. نعم لقد كانت أشبه بمعكرونة البصل.

بعد الفشل الثاني ، قلت تبا! حلقات البصل هي عليه. أعرف حلقات البصل. يمكنني عمل حلقات البصل. وكما هو الحال دائمًا ، خرجت حلقات البصل المقرمشة باللبن مثل الكمال النقي!

أنا & # 8217m أقول لك ، إن استخدام قطع الخبز المحمص هو السبيل للذهاب للحصول على حلقات بصل مقرمشة ولذيذة. عادةً ما أستخدم الخبز المحمص بنكهة الزبدة ولكن أي نكهة لها مذاق رائع! أنا أحب إكليل الجبل وقطع الخبز المحمص بالفلفل الأسود.

نصائح حول صنع أفضل حلقات البصل

  1. تأكد من أن الزيت ساخن. قبل وضع حلقات البصل في الزيت ، تأكد من أنها ساخنة بدرجة كافية. عادةً ما أستخدم إحدى حلقات البصل الصغيرة المهملة وأجري اختبارًا أولاً. الزيت سوف يغلي ويقلى بهدوء عندما يغري. هو مجرد حق. إذا لم يكن الزيت ساخنًا بدرجة كافية ، فستحصل على بعض حلقات البصل المبللة على يدك. إذا كان الزيت ساخنًا جدًا ، فسوف يتحول لون الطلاء إلى اللون البني قبل أن ينضج البصل.
  2. الموسم الخليط. الخليط هو طعم حلقات البصل. أضف التوابل حسب رغبتك ولكن كن سهلاً على الملح إذا كنت تخطط أيضًا لتمليحها عند خروجها. أحب أن تكون حلقات البصل أكثر حلاوة ومالحة.
  3. استخدم الزيت الجيد. لطهي حلقات البصل أحب استخدام زيت عباد الشمس أو زيت الفول السوداني. ستعمل الخضروات أو الكانولا أيضًا ولكن يمكن أن يكون طعمها ثقيلًا في بعض الأحيان.
  4. استنزاف على رف التبريد. أنت تريد أن يتقطر كل الزيت الزائد من حلقات البصل ، لذا ضعه على رف بارد للحصول على قوام مقرمش.

حلقات البصل من اللبن هذه تقلى مقرمشة ولذيذة! أنت تريد تقديمها ساخنة للأنابيب لأزمة قصوى. يمكنهم حقًا الذهاب مع أي صلصة غمس لكن صلصة Mississipi Comeback المفضلة لدي! يم !!


شاهد الفيديو: حلقات البصل المقرمشة بطريقة المطاعم


تعليقات:

  1. Altair

    انا اظن، انك مخطأ. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في PM.

  2. Nejinn

    انت مخطئ. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.

  3. Datilar

    I'm sorry, but I think you are wrong. Let's discuss. Email me at PM.

  4. Burch

    بالتاكيد. كان معي أيضا. دعونا نناقش هذه القضية.



اكتب رسالة