ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

مروحة بياض باذنجان مع صلصة البشاميل

مروحة بياض باذنجان مع صلصة البشاميل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يغسل الباذنجان ويمسح بالماء وينظف حول العمود الفقري ولكن لا يقطع ويترك الذيل للظهور. كان لي واحدًا بدون ذيل وبدا جيدًا على أي حال. قطّع الباذنجان بالطول إلى شرائح رفيعة لكن ليس تمامًا حتى تصل إلى الذيل. قم بإعداد المكونات الأخرى مسبقًا: شرائح الطماطم الرقيقة ، وكذلك جبن الموزاريلا ولحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد أو أي شيء لديك. بين شرائح الباذنجان نضع شريحة من الموزاريلا والطماطم ولحم الخنزير ، وقبل ملء الشرائح ، قمت بدهنها بقليل من الملح. خوفًا من الانهيار ، ربطتهم بمناشف المطبخ ووضعتها في طبق مقاوم للحرارة مدهون بقليل من الزيت. قمت برش الباذنجان الموجود في الوعاء مع 2-3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، وقمت بتغطية الوعاء بورق الألمنيوم ووضعته في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

صلصة حزب العمال:أضع الزبدة وزيت الزيتون في وعاء وأضفت الدقيق وخلطته بمضرب خفقت لتذوب الدقيق. أضفت الحليب ، وطوال هذا الوقت قمت بخلطه بالمضرب. بعد أن ظل الباذنجان في الفرن لمدة 30 دقيقة ، أخرجت الوعاء وأزلت ورق القصدير ولم أتخلص من عصير الباذنجان لأنه كان لذيذًا للغاية ووضعت كل الصلصة فوق صلصة البشاميل. أضفت 2-3 ملاعق كبيرة من الزبادي الدهني اليوناني والملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة. أضع الباذنجان في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى بدون ورق قصدير وقدمه مع صلصة البشاميل.

بيدي على قلبي اقول لك انها بهجة ... شهية طيبة !!!!


فيديو: صينية الباذنجان و البطاطا مع البشاميل