ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

وصفة طرية من كباب الدجاج المشوي

وصفة طرية من كباب الدجاج المشوي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • دواجن
  • فرخة
  • الدجاج شواء
  • كباب دجاج باربيكيو

يتم تتبيل مكعبات الدجاج في عصير الليمون واللبن والثوم وبعض الأعشاب والتوابل ثم يتم شويها. يعمل الزبادي وعصير الليمون كمطري ، لذلك ستحصل دائمًا على كباب الدجاج طريًا ورطبًا.

208 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 175 مل زبادي طبيعي
  • 4 فصوص ثوم مفرومة ناعماً
  • 2 ملاعق صغيرة من هريس الطماطم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1/8 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 900 جرام فيليه صدر دجاج منزوع الجلد والعظام ، مقطع إلى قطع 5 سم
  • 2 بصل مقطع إلى قطع كبيرة
  • 1 حبة فلفل أخضر كبيرة مقطعة إلى قطع كبيرة
  • 60 غ من البقدونس الطازج المفروم

طريقةالتحضير: 30 دقيقة ›الطهي: 10 دقائق› الوقت الإضافي: 4 ساعات من التتبيل ›الاستعداد: 4 ساعات و 40 دقيقة

  1. اخفقي عصير الليمون والزيت النباتي واللبن الطبيعي والثوم وهريس الطماطم والملح والأوريغانو والفلفل والبهارات والقرفة والهيل في وعاء كبير ؛ نضيف الدجاج ونقلبه حتى يتغطى. انقلي خليط الدجاج إلى كيس بلاستيكي كبير ؛ يحفظ في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
  2. سخن شواية خارجية للحصول على حرارة متوسطة إلى عالية وشبكة زيت خفيفة. ضعي الدجاج والبصل والفلفل في أسياخ معدنية. يُطهى على شواء مُسخن مسبقًا حتى يصبح الدجاج ذهبيًا ولا يعود ورديًا في المنتصف ، حوالي 5 دقائق لكل جانب. نرش البقدونس على الأسياخ.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(282)

المراجعات باللغة الإنجليزية (212)

بواسطة mizzbuddy

ممتاز! لقد صنعت هذا للتو لتناول العشاء الليلة وشعرت أنا وزوجي بالدهشة. كنا نطلب شيش طاووق طوال الوقت في مطعم لبناني في حينا القديم. الآن بعد أن انتقلنا ، لم نعثر على مكان يخدم هذا ، لذا جربت العديد من الوصفات الأخرى وكانت جميعها مخيبة للآمال. لكن هذا واحد فقط صحيح !!! تذوق أصيل للغاية. لقد قمت بتعديله قليلاً ليناسب أذواقنا (الحارة) بإضافة المزيد من الأوريجانو والنعناع المجفف والقليل من الكركم وقطعتان من فلفل حريف. - 19 يونيو 2008

بواسطة aquariusgal

على الرغم من أن هذه الوصفة حظيت بمراجعات أقل من وصفة دجاج شيش طاووق الأخرى في هذا الموقع ، فقد اخترت تجربة هذه الوصفة حيث بدت المكونات في هذه الوصفة أكثر أصالة. أنا سعيد للغاية لأنني اتخذت الخيار الصحيح - دجاج شيش طاووق كان لذيذًا! كانت رطبة ومليئة بالنكهة! أضفت عددًا قليلاً من فصوص الثوم ، وخفضت القرفة إلى مقدار ضئيل وأضفت بضع شرطات أو مسحوق الكركم والفلفل الحار والفلفل الحلو. تناولت عائلتي هذا العشاء مع خبز البيتا (وصفة من هذا الموقع) وصلصة التغميس (من وصفة شيش طاووق الأخرى في هذا الموقع) هذه الوصفة حافظة !! - 18 مايو 2009

بواسطة SemantiTheft

كان هذا رائعًا ولذيذًا ورائعًا / رطبًا جدًا. لم يكن لدي البهارات ، لذلك تم حذف ذلك. هذه الوصفة أفضل بكثير من وصفة أخرى من هذا الموقع ، والتي تدعي أنها أصلية ، ولكنها تستخدم الكاتشب والخردل. شكرا! -23 مارس 2008


شاهد الفيديو: اعملي سرڤيس كباب فراخ مدخن من كيلو صدور فراخ بس لو جربتي الطريقه دي هتعتمديها في كل العزومات