صدر البازلاء مع صدور الدجاج
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
يتم تنظيف وغسل صدور الدجاج ثم تقطيعها إلى مكعبات. يتم تنظيف البصل وغسله وتقطيعه. تستنزف البازلاء من الماء ، لكن لا ترميها بعيدًا ، ستستخدم في الطعام. يُقشر القرع ويُبشر ويُقطع جيدًا.
نضع الزيت في قدر وعندما يسخن نضيف البصل. دعيه يتماسك حتى يتغير لونه ، ثم أضيفي قطع صدور الدجاج. دعهم يتماسكون حتى يتحولوا إلى اللون الأبيض ، ثم أضف البازلاء. بشكل منفصل ، اخلطي الدقيق مع الماء المعلب المتبقي وأضيفيه ببطء إلى الطعام. يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يتبل بالملح والفلفل وأخيراً يضاف الشبت.
تقدم مع سلطة أو مخلل.