ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

وصفة لحم الخنزير وفتات الخبز

وصفة لحم الخنزير وفتات الخبز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم خنزير
  • قطع لحم الخنزير
  • لحم خاصرة الخنزير

ضوضاء لحم الخنزير ، إسكالوب لحم الخنزير ، شرائح لحم الخنزير منزوع العظم ، لحم المتن المتن. لطيفة جدا مع الجبن القرنبيط والبطاطا الجديدة.


سومرست ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

66 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • لحم الخنزير (شرائح مخلية من العظم ، لحم المتن ، إسكالوب ، ضوضاء أو قطع الخاصرة)
  • 1 بيضة مخفوقة
  • فتات الخبز
  • ملح وفلفل
  • أي بهارات: بابريكا ، مسحوق كاري ، قرفة ، توابل كاجون ، زعتر ، حكيم أو مسحوق ثوم
  • زيت للقلي

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 45 دقيقة

  1. إذا كنت لا تحب الدهن ، قلّمه من اللحم واضرب اللحم حتى يصبح رقيقًا إلى حد ما.
  2. تغمس في البيض المخفوق وتغطى بفتات الخبز الممزوجة بالملح والفلفل وأي توابل وأعشاب مختارة.
  3. تُقلى على نار معتدلة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين أو تُخبز في الفرن حسب الحاجة (تُقلى 5 دقائق لكل فرن جانبي 15 دقيقة لكل جانب).
  4. تخدم مع ما تريد.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(3)

المراجعات باللغة الإنجليزية (3)

شكرا على هذه الوصفة البسيطة اللذيذة. لقد استخدمت وصفات مختلفة لحم الخنزير المتن والقطع لكن عائلتي لا تزال تريدني أن أعود إلى هذه الوصفة. لقد جربت توابل مختلفة وكلها تعمل بشكل جيد. مسألة ذوق شخصي. - 12 ديسمبر 2013

شكرًا maryanne1 ، كنت سأشوي شرائح لحم الخنزير الخاصة بي ، لكن بعض توابل الكاجون في فتات الخبز التي لا معنى لها ستجلب لهم القليل من الحياة !! شكرًا لك xxx-16 سبتمبر 2013

تغيير لحم الخنزير للدجاج أو الديك الرومي يعمل كذلك. مجال كبير للعب بالنكهات! -05 يوليو 2009


  • 10 أونصات لحم خنزير مطحون
  • 3/4 باوند بطاطس ذهبية أو حمراء
  • 2 فص ثوم
  • 10 أوقية بيبي بوك تشوي
  • 1/4 كوب فتات خبز بانكو
  • قطعة زنجبيل 1 بوصة
  • 2 ملاعق كبيرة الصويا الصقيل
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة هويسين
  • 1 ملعقة كبيرة سمبال اويليك
  • 1 ملعقة كبيرة زيت سمسم

ضعي رف الفرن في منتصف الفرن ، ثم سخنيها مسبقًا إلى 450 درجة فهرنهايت.

املأ قدرًا متوسطًا بمقدار 3/4 من الطريق بغطاء ماء مملح وسخنه حتى الغليان على ارتفاع.

اغسل وجفف المنتجات الطازجة.

قشر فصين من الثوم باستخدام الجانب المسطح من السكين ، وهرس كل فص مرة واحدة.

يقشر الزنجبيل ويقطع ناعما.

قم بقطع وتجاهل نهايات الجذر من الملفوف الصيني ، مع فصل السيقان والأوراق.

في وعاء ، يُمزج صوص الصويا وصلصة الهويسين ونصف زيت السمسم والقدر الذي تريده من أوليك سامبال ، اعتمادًا على مدى التوابل التي تفضلها في الطبق.

يحرك المزيج جيدًا.

نضيف مكعبات البطاطس مع فصوص الثوم المهروسة في قدر الماء المغلي.

يُطهى لمدة 16 إلى 18 دقيقة ، أو حتى يصبح طريًا عند ثقبه بالشوكة.

يُصفّى جيدًا ويُعاد إلى القدر.

يضاف زيت السمسم المتبقي.

باستخدام شوكة أو هراسة بطاطس ، اهرسي القوام المطلوب.

تذوق ثم تبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

في هذه الأثناء ، انقلي نصف التزجيج إلى وعاء منفصل وضعيه جانبًا.

تبطن صينية بورق احباط.

في وعاء كبير ، يُمزج لحم الخنزير مع فتات الخبز ونصف كمية الزنجبيل المفروم.

يتبل بالملح والفلفل برفق حتى يمتزج.

نقل إلى صينية ورقة.

شكلي الخليط في رغيف معبأ بإحكام ، حوالي 7 بوصات في 3 بوصات.

قم بالتساوي مع السطح الزجاجي المتبقي.

اخبزيها لمدة 16 إلى 18 دقيقة ، أو حتى تحمر وتنضج بالكامل.

نقل إلى لوحة القطع.

دعها ترتاح لمدة 5 دقائق على الأقل.

يجب أن يسجل مقياس الحرارة الفوري قراءة 160 درجة فهرنهايت.

بمجرد أن يخبز رغيف اللحم لمدة 10 دقائق ، في مقلاة متوسطة (غير لاصقة ، إذا كان لديك واحدة) ، سخني رذاذًا من زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة إلى عالية حتى ساخنة.

يضاف الزنجبيل المفروم المتبقي.

يُطهى مع التحريك بشكل متكرر ، من 30 ثانية إلى دقيقة واحدة ، أو حتى ينضج قليلاً.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل من لحم الخنزير المتن
  • 2 بيض
  • نصف كوب حليب
  • كوب فتات خبز مجفف على الطريقة الإيطالية
  • رشة ملح ثوم
  • 2 ملاعق صغيرة من الأوريجانو المجفف
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتي

قطع لحم المتن إلى شرائح 1/4 بوصة. ضع الدورات بين صفائح الغلاف البلاستيكي والجنيه حتى تصبح رقيقة.

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).

يخفق البيض والحليب معًا ويصب في طبق أو وعاء ضحل. اجلس جانبا. في طبق أو وعاء منفصل ، يُمزج فتات الخبز مع ملح الثوم والأوريغانو والملح والفلفل. اخلطهم معًا. في مقلاة كبيرة سخني الزيت على نار متوسطة الحرارة. في هذه الأثناء ، تُغمس لحم المتن في خليط البيض ، ثم تُغطى بخليط فتات الخبز. عندما يسخن الزيت ، أضيفي لحم المتن المغلف إلى المقلاة واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين (غير مطبوخ بالكامل)!

ضع لحم المتن البني في طبق خبز 9x13 بوصة مبطّن بورق الألمنيوم. اقلي أي بيض متبقي وفتات الخبز معًا من أجل "الخبز". أضف "الخبز" إلى طبق الخبز. غطي المزيج بإحكام واخبزيه في الفرن المسخن لمدة 45 دقيقة أو حتى يصل اللحم إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية).


الفيديو ذات الصلة

أصنع لحم المتن بانتظام وكان هذا نجاحًا كبيرًا. لقد وجدت أنه كان يجب طهيها لحوالي ضعف المدة المقترحة. كان هذا طبقًا في اللحظة الأخيرة بالنسبة لي ، وكان علي أن أرتجل على المكونات مع فتات الخبز الجاهزة والأعشاب المجففة ، لكنها كانت لا تزال رائعة!

وصفة جيدة جدا للبدء منها. لقد استخدمت بعض لفائف هاواي الحلوة وقطعتهم في معالج الطعام ثم أضفت الملح والفلفل الأسود المطحون والزعتر والبقدونس ومسحوق الثوم ومسحوق البصل. أضفت أيضًا بعض فتات الخبز البانكو لتلك الأزمة الإضافية. قبل أن أقوم بتغطيتها بالبقسماط ، قمت بتقطيرها لمدة 2-3 ساعات ثم شطفها وتغطيتها بالدقيق ، ثم غمسها في البيض ثم في فتات الخبز واتركها لمدة ساعة أو نحو ذلك حتى تتاح للفتات فرصة للالتصاق باللحم. لم أحرق اللحم على الموقد قبل تحميصه لأنني لم & # x27t أريد أن تتفكك القشرة ، وبدلاً من ذلك أضع اللحم على صينية مع رف سلكي وأضعه في الرف المركزي للفرن. عندما تم الانتهاء من القشرة كانت لطيفة ومقرمشة وبنية ذهبية مع درجة حرارة داخلية 160 * ، استغرق الأمر حوالي 35-40 دقيقة عند 350. تقدم مع بعض البطاطس الحمراء التي قطعتها وألقيت بزيت الزيتون والمفرومة طازجة ثم يشوي الثوم في الفرن بجانب لحم الخنزير حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

رائع حقًا - مرة أخرى. يصنع خليط الفتات مقدمًا ويجمد. أخرجته من الفريزر يوم عيد الميلاد ثم استخدمه لتناول العشاء. أخلط ملعقتين كبيرتين من خردل الديجون مع البيض. . . يقدم مع طبق الفطر / البطاطس / الكراث / الغرويير من هذا الموقع (وصفة حديثة جدًا). لقد أحبها جميعًا وكانت البطاطس رائعة بالنسبة لبقايا الطعام لتناول الإفطار في صباح اليوم التالي!

بادئ ذي بدء ، يجب أن أقول إن الإشاعة جعلت حياتي ممتعة للغاية. عدت إلى المنزل من العمل في الساعة 7 مساءً وكان لحم المتن لحم خنزير منزوع الثلج في الثلاجة ولكن لا توجد خطة محددة في الاعتبار. لقد وجدت هذه الوصفة مطبوعة في ملفي (لم يتم إعدادها من قبل). كنت كسولًا بعض الشيء على الرغم من أن لدي أطنانًا من إكليل الجبل تنمو في الفناء الخاص بي ، والبقدونس الطازج أيضًا ، فقد استخدمت إكليل الجبل المجفف والبقدونس الممزوج بمزيج من فتات خبز البانكو وقطعة واحدة من العجين المخمر تمت معالجته بسرعة في المعالج الصغير الخاص بي. ثم اتبعت الوصفة وتناول لحم المتن لحم الخنزير المشوي اللذيذ والرطب بحلول الساعة 8:20. يجب أن أذكر أنني قمت أولاً بتقشير البطاطس بسرعة ، ملقاة بالبصل والثوم وزيت الزيتون وإكليل الجبل المجفف والملح والفلفل قبل البدء بلحم الخنزير ، وكانت وجبة كاملة جاهزة للعائلة بحلول الوقت الذي عادوا فيه من الأنشطة اللامنهجية المعتادة. ليس سيئا ليلة الاثنين! أنا شخصياً أحببت نكهة لحم الخنزير الشهية ، ورطبة جدًا ، وسوف أتناول قليلاً لتناول طعام الغداء غدًا. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء تحميص الطعام ، تمكنت من التسوق عبر الإنترنت قليلاً. كيف عاشت والدتي بدون انترنت؟

لقد استخدمت الاقتراح لإضافة الخردل والدقيق إلى خط الغمس. أعتقد أنه كان من الأفضل أن نقع في الخردل وزيت الزيتون. & # x27ll أحاول ذلك في المرة القادمة. أيضا ، استغرق الأمر 40 دقيقة في الفرن.

كما اقترح المراجعون الآخرون ، قمت بتغليف لحم المتن بالديجون وإكليل الجبل الطازج وتركه في الثلاجة لبضع ساعات. ثم قمت بتغطيتها بالبيض والبانكو. واجهت صعوبة في الحفاظ على الفتات أثناء عملية التحمير لكنها لا تزال تستحق العناء. لقد أحببت النتائج وأضاف ديجون نكهة هائلة.

أقطع لحم المتن إلى ميداليات قبل خبزه بالدقيق والبيض ثم فتات الخبز. أضفت أيضًا جبنة البارميزان إلى فتات الخبز للحصول على نكهة إضافية وتميل إلى الاحتفاظ بالبقسماط بشكل أفضل. من خلال التحضير والطهي كميداليات ، يكون وقت الفرن ودرجة الحرارة ببساطة للحفاظ على دفء لحم المتن أثناء طهي الدفعة الثانية. أنا أحب هذه الوصفة وكذلك كل من أخدمها.

لقد استخدمت هذا الخبز للدجاج لأنني كنت أحصد الكثير من البقدونس وإكليل الجبل من حديقتي. إنه لذيذ جدا. كان لدي الكثير من البقايا وقمت بتجميدها في زيبلوكس صغير. ذاب بشكل جميل.

فقط حسنًا ، لا شيء أكثر. على الرغم من سهولة تحضيرها بدرجة كافية ، إلا أن بعض الأشياء المتعلقة بالوصفة كما هي مكتوبة معطلة. 6 أكواب عبارة عن الكثير من فتات الخبز ويحتاج لحم الخنزير إلى حوالي 40 دقيقة في الفرن لينضج.

للحصول على قشرة أفضل ، استخدمت فتات خبز البانكو من النوع الياباني ، وأوافق أيضًا على استخدام الدقيق للمساعدة في الطلاء ، وقد جربنا هذه الوصفة على رف مكون من ستة عظام وأضفنا الخردل إلى خليط الفتات والأعشاب

قم بتغطية لحم المتن بالدقيق لجعل الفتات تلتصق. يلتصق الطحين بلحم الخنزير والبيض بالطحين وفتات البيض. طريقة كلاسيكية لتحضير طبقة مقرمشة مثل الدجاج المقلي.

سهل جدا وجيد جدا. الكثير من الثناء. قدر كبير من الذوق لوصفة بسيطة للغاية

مفتاح التغيير والتبديل في هذه الوصفة قليلاً هو حشو فصوص الثوم داخل الخاصرة قبل تتبيلها. لقد تأكدت أيضًا من أن الزيت في المقلاة كان ساخنًا جدًا قبل تحمير القشرة. لقد استخدمت الخبز المحمص محلي الصنع لفتات الخبز أيضًا ، والتي عملت بشكل جميل! سأفعل هذا مرارا وتكرارا.

لقد أعددت هذه الوصفة للضيوف الليلة الماضية وعلى الرغم من أنها كانت بنكهة جيدة ، إلا أنها لم تكن تستحق كل هذا الجهد. حتى أنني أخذت نصيحة المراجعين السابقين وقمت بنقع لحم الخنزير بعجينة من الديجون المحبب والنبيذ الأبيض وإكليل الجبل والبقدونس المفروم الطازج. لقد قمت بتغطيتها بالبقسماط وتبريدها لمدة ساعتين قبل أن تحرق. كان علي حقًا أن أقوم ببراعته لمنع القشرة من البقاء في المقلاة وعندما ذهبت لتقطيعها ، لم ترغب في البقاء. وغني عن القول ، إنه لا يستحق التكرار.

لقد صنعنا هذا في اللحظة الأخيرة للعائلة. لقد استخدمت فتات الخبز المعبأة مسبقًا وفتت البقدونس وإكليل الجبل وأوراق الغار من خزانة التوابل لدينا. أحب الأطفال ... الأعمار 6 و 9. زوجي وأنا أعتقد أيضًا أنه كان لذيذًا. لقد صنعنا مرق اللحم من جزيئات لحم الخنزير والذي كان جيدًا ولكنه يستحق الجهد المبذول.

حسنًا ، استغرق هذا وقتًا أطول في الطهي مما هو مذكور هنا ، لكنه كان يستحق ذلك جيدًا. كان لذيذ ورائع جدا. سهل جدا! بالتأكيد سيجعل مرة أخرى!

جيد جدا!! كان هذا سهلاً وبسيطًا لإضافة القليل من النكهة إلى طبق ممل إلى حد ما. لقد استبدلت فتات الخبز الطازجة بقطع الخبز المحمص بالأعشاب المخلوطة التي يبلغ عمرها يوم واحد. يبدو أنه يعطي الطبق المزيد من الرمز البريدي. أيضًا ، لم أستخدم & # x27t إكليل الجبل أو الزعتر ، لكنني استخدمت الفلفل الحلو والفلفل الحار والأعشاب المختلطة. ذكرني الطلاء بحشو Thxsgiving. شيء واحد رغم ذلك ، الوصفة تقول لخبز لحم المتن لحوالي. 30 دقيقة ، أعتقد أن هذا & # x27s مخادع بعض الشيء. اضطررت إلى طهي لحم المتن الخاص بي (حصة واحدة) لمدة 45 دقيقة من أجل الحصول على درجة الحرارة المطلوبة وأغلبية الخاصرة & # x27 للطهي من خلالها. كان لا يزال كثير العصير. سيجعل مرة أخرى.

نحن نصنع هذا كثيرًا ، ونمزقه باستخدام بعض الثوم المفروم ، ونقطع المزيد من الأعشاب من حديقتنا مثل الزعتر والأوريغانو.

بسيطة لكنها أنيقة. لقد استخدمت فتات الخبز بالثوم والأعشاب Progesso وكانت رائعة!

الوصفة جيدة كما هو مكتوب ، أضفنا صلصة البشاميل لمزيد من النكهة والرطوبة.

أحببنا هذه الوصفة! لقد استخدمت 1 طبل. Herbes de Provence بدلاً من إكليل الجبل الطازج. تستخدم أيضًا نصف فتات الخبز التجارية. ومع ذلك ، فإن ستة أكواب كانت أكثر من اللازم ، حتى أنني اعتقدت أنني & quot؛ غمس & quot؛ في البيض والفتات. لقد أحبها الجميع ، وسأحتفظ بها كعنصر أساسي ترفيهي.

ليس لدي الوقت لهذا & # x27t.

عرض رائع وسهل ولذيذ ولطيف. أصبح الاستعداد! أنا أستخدم أقل بكثير من 6 أكواب من فتات الخبز ، ومع ذلك ، لا يزال لدي قشرة لطيفة ولذيذة.

كان هذا الطبق لذيذًا بشكل مذهل بينما كان بسيطًا إلى حد ما. كان العرض أنيقًا أيضًا. لقد صنعت هذا لصديقي الذي أحبها وسأعتبرها بالتأكيد لحفل عشاء صغير.

لقد صنعت هذا الطبق عدة مرات الآن ، ودائمًا ما تكون تقييمات ضيوفنا رائعة! لقد اتبعت العديد من الاقتراحات من المراجعين السابقين ، مثل السماح للحم الخنزير بالنقع لبضع ساعات في طبقة من النبيذ الأبيض (شاردونيه جيد) ، وخردل ديجون الريفي ، والأعشاب الطازجة (إكليل الجبل ، والبقدونس ، والمريمية) والفلفل المطحون الخشن . بعد ذلك ، قم بتغطيتها بفتات الخبز عندما تكون جاهزًا للطهي (أحب استخدام فتات الخبز اليابانية البانكو ، التي تُطهى خفيفة ومقرمشة ، مما يعطي الطبق قرمشة لطيفة). استمتع!


شرائح لحم الخنزير بالبقسماط المقلاة الهوائية

عندما تشتهي قطعة لحم خنزير غنية بطبقة مقرمشة من الخارج ، لكنك لا تريد أن تقلى بالكثير من الزيت ، فإن المقلاة الهوائية هي إجابتك. هذه القطع غنية بالعصير لأنها منقوعة في محلول ملحي أولاً ، كما أن فتات البانكو المتبل بالزيت قليلًا تمنحك القرمشة اللذيذة التي تبحث عنها.

كيفية عمل شرائح لحم الخنزير العصير

تطارد شرائح لحم الخنزير الجافة العديد من الطهاة ، لكنها تحتاج إلى & # 8217t. في حين أنه من السهل نسبيًا الإفراط في طهي لحم الخنزير وتجفيفه ، إلا أن هناك عدة طرق لتجنب هذه المشكلة بسهولة في المطبخ وهذه الوصفة الخاصة بقطع لحم الخنزير المقلية بالهواء تحتوي على كل منها.

الطريقة الأولى لتجنب القطع الجافة هي شراء شرائح لحم خنزير أكثر سمكًا. تُطهى شرائح لحم الخنزير الرقيقة جدًا وتجف تمامًا قبل أن يصبح لونها بنيًا. من ناحية أخرى ، تستغرق شرائح لحم الخنزير السميك وقتًا أطول للطهي ، مما يمنحك وقتًا كافيًا للحصول على الجزء الخارجي من الشرائح باللون البني (أو مقرمش إذا كان هذا هو ما تريده) قبل الإفراط في الطهي.

الطريقة الثانية لتجنب صنع شرائح لحم الخنزير الجافة هي تحلية الشرائح أولاً بمحلول ملحي. الآن ، هذا يتطلب بعض التفكير لأن عملية التخمير يجب أن تتم لمدة 6 ساعات على الأقل ، ولكن الأمر يستحق ذلك في النهاية.

الطريقة الثالثة لعمل شرائح العصير هي استخدام المقلاة الهوائية. يعد القلي بالهواء أسرع من الخبز بسبب الحرارة الشديدة ونتيجة لذلك لا تحتاج القطع إلى الوقت الكافي لتجف. إذا كان لديك شرائح ملحية بسمك 1 بوصة ثم قم بقليها بالهواء ، فأنت متجه لعشاء قطع لحم الخنزير اللذيذ!

إحضار شرائح لحم الخنزير

يعني النقع ببساطة أن تلح شرائحك مسبقًا. يمكنك تجفيف الشرائح بفرك التوابل المالحة (كما هو الحال مع شرائح لحم الخنزير المشوي بالعسل) ، أو يمكنك ترطيب الشرائح بمحلول ماء مالح. في كلتا الحالتين ، يسحب الملح الرطوبة من (نعم ، خارج من) القطع. ولكن بعد ذلك تنعكس حركة الماء وتعيد القطع الرطوبة إلى الداخل. وعندما يحدث ذلك ، فإن النكهات التي تضعها في فرك التوابل أو التتبيلة المالحة تنجذب أيضًا إلى اللحم وتترك قطع لحم الخنزير محنك من الداخل. تظل هذه الرطوبة والنكهة في الشرائح عند الطهي كما أن زيادة مستوى الرطوبة يجعل من الصعب الإفراط في طهي لحم الخنزير. النتيجة: قطع لحم الخنزير العصير.

قطع لحم الخنزير المخبوزة

بمجرد أن نملح شرائحنا السميكة وتأكدنا من أنها ستكون طرية من الداخل ، فقد حان الوقت لتجريف الشرائح وتخبزها حتى تصبح مقرمشة من الخارج. هناك طريقة صحيحة للقيام بذلك وقد لا تكون بديهية بشكل طبيعي بالنسبة لك. يمكنك قراءة كل شيء عن الخبز بالبقسماط والتجريف في درس مدرسة الطهي هذا ، ولكن في المستوى الأساسي ، عليك أن تعرف أنك تبدأ دائمًا في التجريف أو الخبز بالطحين ، ثم البيض ، ثم الفتات. ادفع الفتات على الشرائح للتأكد من أنها مغطاة جيدًا.

كم من الوقت تقلى الهواء شرائح لحم الخنزير

بمجرد تغطية الشرائح ، ضعها في سلة المقلاة الهوائية وامنحها رذاذًا جيدًا بالزيت. من المهم أن يتم تغليف الفتات بالزيت بالتساوي حتى يصبح لونها بنيًا وهشًا جيدًا. إذا كانت لديك بقع من الفتات الجافة عند وضع الشرائح في المقلاة الهوائية ، فسيكون لديك & # 8217 رقع من الفتات الجافة عديمة النكهة عند الانتهاء. هذا هو السبب في أنني أوصي باستخدام زجاجة رذاذ لتغليف المواد الغذائية المغطاة بالبقسماط & # 8211 بحيث يمكنك طلاء الفتات بالتساوي بالزيت دون الإفراط في القيام بذلك.

يعتمد الوقت الذي يستغرقه طهي شرائحك في المقلاة الهوائية كليًا على مدى سُمكها. تستغرق شرائح العظم التي يبلغ سمكها حوالي 1 بوصة حوالي 15 دقيقة. إذا كانت شرائحك أنحف من ذلك ، فإنها & # 8217ll تطهى بشكل أسرع ، لذا فقط قم بإسقاط الوقت قليلاً. عندما تنضج الشرائح بالكامل ، ستشعر بالصلابة عند لمسها ، ولكن يمكنك دائمًا التحقق منها باستخدام مقياس حرارة للقراءة الفورية. يجب أن تصل إلى 150 درجة فهرنهايت عند أقصى نقطة لها عند الطهي.

للذهاب جنبا إلى جنب & # 8230

أنا متأكد من أنني لست بحاجة إلى إخبارك بما يجب تقديمه مع شرائح لحم الخنزير المغطاة بالبقسماط ، ولكن إذا كنت تبحث عن الإلهام ، فسيكون طبق البطاطس رائعًا. يمكنك تناول بعض البطاطس المقلية محلية الصنع أو سلطة البطاطس اللذيذة أو بعض البطاطس المهروسة. بالنسبة للخضروات ، يمكنك عمل سلطة خضراء سريعة أو سلطة خضراء ربيعية ، أو يمكنك تقديم بعض البازلاء الخضراء بالنعناع أو القليل من البروكلي المطهو ​​على البخار جنبًا إلى جنب. قدمي أي خضار تريده. كل العيون ستكون على لحم الخنزير على أي حال!


Schnitzel - شرائح لحم الخنزير الألمانية الرقيقة بالبقسماط - شنيتزل ألماني سهل الاستخدام | وصفة | وصفات شنيتزل ، شنيتزل لحم الخنزير ، وصفات ألمانية سهلة

شنيتزل - شرائح لحم الخنزير الألمانية الرقيقة بالبقسماط - شنيتزل ألماني سهل الاستخدام | وصفة | وصفات شنيتزل ، شنيتزل لحم الخنزير ، وصفات ألمانية سهلة. شرائح لحم الخنزير مغطاة بفتات الخبز الإيطالية وجبن البارميزان ثم خبزها لتناول عشاء لذيذ. لقد استخدمت لحم الخنزير الخاصرة كلحوم يمكنك أيضًا استخدام صدر الديك الرومي وصدر الدجاج واللحم البقري. هز البيضة مع الحليب ، واسكبها في طبق مسطح. لا تتطلب شرائح لحم الخنزير المخبوزة السهلة سوى عدد قليل من التوابل لجعلها تبرز حقًا. شرائح لحم خنزير منزوع العظم ، مقشرة برقائق رقيقة ، مجرفة في مغسول بيض وملح مطحون ، مقلي في المقلاة وتنتهي بصلصة الليمون والزبدة والثوم.

ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا. شرائح لحم الخنزير الألمانية هذه ، والمعروفة أيضًا باسم schweinekotelett ، المحنك بالخردل هي وصفة تقليدية من طبق لحم الخنزير الأكثر شيوعًا في ألمانيا هو شنيتزل ، والذي يتم تقطيعه إلى شرائح رفيعة جدًا بحثًا عن وصفة رائعة أخرى لشرائح لحم الخنزير المغطى بالبقسماط ، وهي وصفة رائعة. قليلا أكثر تقليدية؟ تستخدم وصفة فرم لحم الخنزير المغطى بالبقسماط البانكو لطلاء أخف وزنا وأكثر قرمشة يظل هشًا لأمي & # 039s شرائح لحم الخنزير المغطى بالبقسماط ، ومع ذلك ، فهي رائعة! لقد استخدمت لحم الخنزير الخاصرة كلحوم يمكنك أيضًا استخدام صدر الديك الرومي وصدر الدجاج واللحم البقري. شرحات لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير الرقيقة.

شنيتزل - شرائح لحم الخنزير الألمانية الرقيقة بالبقسماط: شريحة لحم الخنزير اللذيذة السهلة - هذه تقليدية. من www.jocooks.com إذا كان لحمك أكثر سمكًا من ثلث بوصة قبل طهيه ، فلن تصنع شنيتزل لحم الخنزير ، بل ستصنع شريحة لحم خنزير منزوع العظم. لقد استخدمت لحم الخنزير الخاصرة كلحوم يمكنك أيضًا استخدام صدر الديك الرومي وصدر الدجاج واللحم البقري. تحتوي هذه الوصفة على شرائح لحم خنزير مغطاة بالبقسماط ومغطاة بشريحة غنية منحلة تقليدية مصنوعة من لحم العجل ، ولكن يمكنك أيضًا العثور على العديد من أنواع لحم الخنزير. بشكل أساسي ، شنيتزل عبارة عن قطع من اللحم تُسحق رقيقًا ، ثم الطبق الرئيسي. يتم تحضير هذا الشنيتزل الألماني التقليدي بنفس طريقة تحضير طبق شنيتزل النمساوي. تستخدم وصفة فرم لحم الخنزير المغطى بالبقسماط البانكو لطلاء أخف وزنا وأكثر قرمشة يبقى هشًا لأمي & # 039s شرائح لحم الخنزير المغطى بالبقسماط ، ومع ذلك ، فهي رائعة! ضعي شرائح لحم الخنزير المغلفة في المقلاة ، ودعيها بنية اللون لمدة 5 دقائق على كل جانب. الكلمات الرئيسية شرائح لحم الخنزير المقلي ، البانكو ، شرائح لحم الخنزير ، لحم الخنزير.

شنيتزل لحم الخنزير الألماني وصفة سهلة ، مناسبة للأطفال ومثالية لقضاء ليالي الأسبوع المزدحمة!

يتم تحضير هذا الشنيتزل الألماني التقليدي بنفس طريقة تحضير طبق وينر شنيتزل النمساوي. الكلمات الرئيسية شرائح لحم الخنزير المقلي ، البانكو ، شرائح لحم الخنزير ، لحم الخنزير. هل يمكنني فقط استخدام القطع الخالية من العظم التي أستخدمها. Schnitzel هو طبق ألماني تقليدي حيث يتم تقطيع اللحم إلى شرائح رقيقة ومخبوزة ومقلية. شرائح لحم الخنزير عبارة عن شرائح لحم خنزير مع قشرة مقرمشة ومركز طري. Home & # 187 شريحة لحم الخنزير المقلية بالبقسماط. شنيتزل الماني مخبوز مع الليمون المشوي. شركة الجنيه ولكن لا تحطيم اللحم # 039t. / شرائح لحم خنزير مخبوزة بالبقسماط ، شرائح لحم خنزير مخبوزة ، شرائح لحم خنزير مخبوز ، لحم خنزير مخبوز بالفرن اشتريت شرائح لحم خنزير رقيقة جدًا & # 8230 ربما بسمك ربع بوصة. نرش البسكويت بالملح المخبوز في وعاء ثالث. اترك اللحم المغطى بالبقسماط على ورقة بسكويت أو على رف سلكي لفترة (15 دقيقة) لإعطاء فرصة للبقسماط للالتصاق بشكل أفضل. شرائح لحم خنزير مخبوز بالبقسماط ، شرائح لحم خنزير مخبوزة ، شرائح لحم خنزير مخبوز ، لحم خنزير مخبوز بالفرن اشتريت شرائح لحم خنزير رقيقة جدًا & # 8230 ربما بسمك ربع بوصة. ومع ذلك ، تقليديا ، يتم صنع wienerschnitzel باستخدام لحم العجل فقط ، ويتم صنع شنيتزل الألمانية بقطع لحم الخنزير منزوع العظم.

هز البيض مع الحليب ، واسكبه في طبق مسطح. واحدة من أفضل وصفات لحم الخنزير هناك ، شرحات لحم الخنزير بالبقسماط. سخني ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. شرائح لحم الخنزير المقلية الجنوبية تأتي في المرتبة الثانية بعد الدجاج المقلي عندما يتعلق الأمر ببعض النكهات الخاصة بي من بذور الكراوية والشمر ، مما يجعل شنيتزل لحم الخنزير الألماني لذيذًا للغاية بالنسبة للسندويشات ، ويقدم مع خبز الجاودار الرخامي والخبز ومخللات الزبدة شرائح رقيقة بصل أحمر ، خس. الخبز بسيط للغاية ، لكنه يخلق قشرة رائعة حولها.

الجدة & # 039s وصفة شنيتزل الألمانية سهلة | foodiecrush .com (بالصور) | وصفات شنيتزل. من i.pinimg.com ألمانيا قد توصلت إلى مكونات لشريحة لحم الخنزير. Schnitzel هو طبق ألماني تقليدي حيث يتم تقطيع اللحم إلى شرائح رقيقة ومخبوزة ومقلية. وصف الوصفة مع تعليمات الطبخ خطوة بخطوة. يتم تحضير هذا الشنيتزل الألماني التقليدي بنفس طريقة تحضير طبق شنيتزل النمساوي. في أبسط صورها ، تعتبر شنيتزل طريقة بسيطة لتحضير شرحات رقيقة من اللحم بالبقسماط والقلي. لا تتطلب شرائح لحم الخنزير المخبوزة السهلة سوى عدد قليل من التوابل لجعلها تبرز حقًا. الكلمات الرئيسية شرائح لحم الخنزير المقلي ، البانكو ، شرائح لحم الخنزير ، لحم الخنزير. نقي الراحة الغذاء في أفضل # 039s!

إذا كان لحمك أكثر سمكًا من ثلث بوصة قبل طهيه ، فلن تصنع شنيتزل لحم الخنزير ، بل ستصنع قطعة لحم خنزير مخلية من العظم.

قم بتغطية كل شريحة لحم خنزير أولاً بالدقيق بدلاً من خليط البيض وأخيراً بفتات الخبز. تستخدم وصفة فرم لحم الخنزير المغطى بالبقسماط البانكو لطلاء أخف وزنا وأكثر قرمشة يظل هشًا لأمي & # 039s شرائح لحم الخنزير المغطى بالبقسماط ، ومع ذلك ، فهي رائعة! شنيتزل لحم الخنزير عبارة عن قطع رقيقة من لحم الخنزير مقلية ومغطاة بالبقسماط. ما هي المدة التي يجب أن يطهوا فيها بالنظر إلى السمك المنخفض؟ تعلم كيفية صنع الطعام النمساوي التقليدي ، wiener schnitzel. تُطحن رقيقة بمطرقة لحم لتطري ، ثم تغطى بالبقسماط وتقلي. شنيتزل الماني مخبوز مع الليمون المشوي. لا يصبح الأمر أسهل من ذلك بكثير. Schnitzel هو طبق ألماني تقليدي حيث يتم تقطيع اللحم إلى شرائح رقيقة ومخبوزة ومقلية. هذه شرحات مغطاة بالبقسماط مليئة بالنكهة المثالية ، مخبوزة فوق خشب التفاح الصلب ومغطاة بحمضيات مشوية. شنيتزل ألماني سريع وسهل ، لكن شنيتزل ألماني سريع وسهل ، ولكنه طبق أنيق من شرحات لحم الخنزير المقرمشة والمغطاة بالبقسماط والتي تعتبر مثالية لعشاء ليلي أو احتفال في أكتوبر! يتم تحضير هذا الشنيتزل الألماني التقليدي بنفس طريقة تحضير طبق وينر شنيتزل النمساوي. هز البيض مع الحليب ، واسكبه في طبق مسطح.

شرائح لحم الخنزير مغطاة بفتات الخبز الإيطالية وجبن البارميزان ثم خبزها لتناول عشاء لذيذ. هذه شرحات مغطاة بالبقسماط مليئة بالنكهة المثالية ، مخبوزة فوق خشب التفاح الصلب ومغطاة بحمضيات مشوية. تُطحن رقيقة بمطرقة لحم لتطري ، ثم تغطى بالبقسماط وتقلي. يمكنك أيضًا تجربة استخدام الدجاج أو لحم الضأن أو اللحم البقري أو الديك الرومي. لقد استخدمت لحم الخنزير الخاصرة كلحوم يمكنك أيضًا استخدام صدر الديك الرومي وصدر الدجاج واللحم البقري.

في هذا الإصدار المحدث من شرائح لحم الخنزير الكلاسيكية ، يتم تغليف شرائح رقيقة من لحم الخنزير المتن. من i.pinimg.com ضع شرائح لحم الخنزير المطلية في المقلاة ، ودعها بنية اللون لمدة 5 دقائق على كل جانب. اغمس الشرائح في البيض وقم بتغطيتها بفتات الخبز. تستخدم وصفة فرم لحم الخنزير المغطى بالبقسماط البانكو لطلاء أخف وزنا وأكثر قرمشة يظل هشًا لأمي & # 039s شرائح لحم الخنزير المغطى بالبقسماط ، ومع ذلك ، فهي رائعة! الكلمات الرئيسية شرائح لحم الخنزير المقلي ، البانكو ، شرائح لحم الخنزير ، لحم الخنزير. شنيتزل لحم الخنزير بالبقسماط في مجموعة أطباق المطبخ الألماني. يتم تحضير هذا الشنيتزل الألماني التقليدي بنفس طريقة تحضير طبق شنيتزل النمساوي. لا تتطلب شرائح لحم الخنزير المخبوزة السهلة سوى عدد قليل من التوابل لجعلها تبرز حقًا. بدءًا من أكتوبر وطوال فصل الشتاء ، صنعت بعضًا من شرائح لحم الخنزير هذه للاحتفال بعيد ميلاد صديقنا العزيز p & # 039 s.

كيفية صنع شنيتزل الماني كلاسيكي.

شرحات لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير الرقيقة. يعد طهي اللحم المقطّع إلى شرائح رقيقة في مقلاة هو الأسلوب السهل المستخدم في أي وصفة شنيتزل ألمانية مقرمشة أو نمساوية. نرش البسكويت بالملح المخبوز في وعاء ثالث. كيفية صنع شنيتزل الماني كلاسيكي. أنا & # 039m منفرد لذا فإن الخاصرة تجعل الطريق أكثر من اللازم بالنسبة لي. إذن ما هو لحم الخنزير شنيتزل؟ لقد استخدمت لحم الخنزير الخاصرة كلحوم يمكنك أيضًا استخدام صدر الديك الرومي وصدر الدجاج واللحم البقري. تستخدم وصفة فرم لحم الخنزير المغطى بالبقسماط البانكو لطلاء أخف وزنا وأكثر قرمشة يبقى هشًا لأمي & # 039s شرائح لحم الخنزير المغطى بالبقسماط ، ومع ذلك ، فهي رائعة! سخني ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يتم تحضير هذا الشنيتزل الألماني التقليدي بنفس طريقة تحضير طبق شنيتزل النمساوي. شنيتزل ألماني سريع وسهل ، لكن شنيتزل ألماني سريع وسهل ، ولكنه طبق أنيق من شرحات لحم الخنزير المقرمشة والمغطاة بالبقسماط والتي تعتبر مثالية لعشاء ليلي أو احتفال في أكتوبر! ما هي المدة التي يجب أن يطهوا فيها بالنظر إلى السمك المنخفض؟ لا تتطلب شرائح لحم الخنزير المخبوزة السهلة سوى عدد قليل من التوابل لجعلها تبرز حقًا.

Schnitzel هو طبق ألماني تقليدي حيث يتم تقطيع اللحم إلى شرائح رقيقة ومخبوزة ومقلية. هز البيضة مع الحليب ، واسكبها في طبق مسطح. لا يجب أن تكون مخبوزة ، ولكن يجب أن تكون رقيقة. سخني ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. شرائح لحم خنزير منزوع العظم ، مقشرة ، مجرفة في مغسول بيض ومسحوق مملح ، مقلي في المقلاة وتنتهي بصلصة الليمون والزبدة والثوم.

المصدر: www.christinascucina.com

نرش البسكويت بالملح المخبوز في وعاء ثالث.

اترك اللحم المغطى بالبقسماط على ورقة بسكويت أو على رف سلكي لفترة (15 دقيقة) لإعطاء فرصة للبقسماط للالتصاق بشكل أفضل.

شنيتزل ألماني تقليدي مصنوع من شرائح لحم خنزير منزوع العظم ويقدم مع شنيتزل لحم الخنزير المقلي المقرمش مع أفضل صلصة فطر على الإطلاق.

في الأساس ، شنيتزل عبارة عن قطع من اللحم تُسحق رقيقًا ، ثم الطبق الرئيسي.

شرائح لحم خنزير مخبوز بالبقسماط ، شرائح لحم خنزير مخبوزة ، شرائح لحم خنزير مخبوز ، لحم خنزير مخبوز بالفرن اشتريت شرائح لحم خنزير رقيقة جدًا & # 8230 ربما بسمك ربع بوصة.

ما هي المدة التي يجب أن يطهوا فيها بالنظر إلى السمك المنخفض؟

شركة الجنيه ولكن لا تحطيم اللحم # 039t.

واحدة من أفضل وصفات لحم الخنزير هناك ، شرحات لحم الخنزير بالبقسماط.

المصدر: kathskitchensync.files.wordpress.com

يمكنك أيضًا تجربة استخدام الدجاج أو لحم الضأن أو اللحم البقري أو الديك الرومي.

ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا.

لسبب ما ، في رأسي ، إعداد وصفة شنيتزل لحم الخنزير.

شنيتزل لحم الخنزير عبارة عن قطع رقيقة من لحم الخنزير مقلية ومغطاة بالبقسماط.

أنا & # 039m منفرد لذا فإن الخاصرة تجعل الطريق أكثر من اللازم بالنسبة لي.

شرحات لحم الخنزير أو شرائح لحم الخنزير الرقيقة.

سخني ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

شرائح لحم الخنزير الرقيقة هذه مغطاة بمزيج لذيذ من فتات خبز البانكو وجبن البارميزان والمريمية الطازجة ، ثم تُقلى حتى تنضج بشدة من الخارج وطرية وعصيرية من الداخل.

نقي الراحة الغذاء في أفضل # 039s!

شرائح لحم الخنزير المقلية الجنوبية تأتي في المرتبة الثانية بعد الدجاج المقلي عندما يتعلق الأمر ببعض النكهات الخاصة بي من بذور الكراوية والشمر ، مما يجعل شنيتزل لحم الخنزير الألماني لذيذًا للغاية بالنسبة للسندويشات ، ويقدم مع خبز الجاودار الرخامي والخبز ومخللات الزبدة شرائح رقيقة بصل أحمر ، خس.

شنيتزل لحم الخنزير بالبقسماط في مجموعة أطباق المطبخ الألماني.

لا يجب أن تكون مخبوزة ، ولكن يجب أن تكون رقيقة.

/ شرائح لحم خنزير مخبوزة بالبقسماط ، شرائح لحم خنزير مخبوزة ، شرائح لحم خنزير مخبوز ، لحم خنزير مخبوز بالفرن اشتريت شرائح لحم خنزير رقيقة جدًا & # 8230 ربما بسمك ربع بوصة.

شنيتزل لحم الخنزير بالبقسماط في مجموعة أطباق المطبخ الألماني.

المصدر: d3cizcpymoenau.cloudfront.net

Schnitzel هو طبق ألماني تقليدي حيث يتم تقطيع اللحم إلى شرائح رقيقة ومخبوزة ومقلية.

شرائح لحم خنزير مخبوز بالبقسماط ، شرائح لحم خنزير مخبوز ، شرائح لحم خنزير مخبوز ، لحم خنزير مخبوز بالفرن اشتريت شرائح لحم خنزير رقيقة جدًا & # 8230 ربما بسمك ربع بوصة.

المصدر: s-media-cache-ak0.pinimg.com

اترك اللحم المغطى بالبقسماط على ورقة بسكويت أو على رف سلكي لفترة (15 دقيقة) لإعطاء فرصة للبقسماط للالتصاق بشكل أفضل.


  • 8 (1/2-inch-Thick) الضلع العظمي أو شرائح لحم الخنزير المقطعة في المنتصف (حوالي 6 أونصات / 170 جم لكل منهما)
  • ملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض (4 1/2 أونصات 120 جرام)
  • 4 بيضات كبيرة مخفوقة
  • كوبان من فتات خبز البانكو (4 أونصات 115 جرام) ، مطحون يدويًا تقريبًا إذا كان كبيرًا جدًا
  • 1 أونصة (30 جم) جبن بارميجيانو ريجيانو مبشور
  • 1 ملعقة كبيرة أوراق حكيم طازجة مفرومة (حوالي 10 أوراق)
  • حوالي 1 إلى 1 1/2 كوب (240 إلى 360 مل) زيت نباتي أو زيت كانولا ، أو زبدة مصفاة ، للقلي (انظر الملاحظة)

يتبل لحم الخنزير بالملح والفلفل. ضع 3 أوعية عريضة ضحلة على سطح العمل. يُضاف الدقيق إلى البيض المخفوق الأول إلى الثاني والبانكو وجبن البارميزان والمريمية إلى الثالث. يُتبّل البانكو وجبن البارميزان بالملح والفلفل ويخلط جيدًا.

اعمل بقطعة واحدة في كل مرة ، واغمس شريحة لحم الخنزير في الدقيق بيدك اليسرى ، وتخلص من الفائض. انقله إلى طبق البيض ، ثم اقلب لحم الخنزير بيدك اليمنى لتغطي كلا الجانبين. ارفعيها بيدك اليمنى واتركي البيضة الزائدة تجف ، ثم انقليها إلى خليط فتات الخبز. باستخدام يدك اليسرى ، اغرف فتات الخبز فوق لحم الخنزير ، ثم اضغط برفق مع تقليب اللحم لضمان طبقة جيدة من الفتات على كلا الجانبين. انقل لحم الخنزير بيدك اليسرى إلى صفيحة خبز نظيفة مبطنة بورق وكرر العملية مع شرائح اللحم المتبقية.

املأ مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو مقلاة ذات جوانب مستقيمة بزيت 1/4 بوصة أو زبدة مصفاة. (لتسريع الأمور أكثر ، استخدم 2 مقلاة في وقت واحد.) سخني دهن الطهي على نار عالية حتى يتلألأ ويخجل من التدخين. يجب أن تصدر فتات الخبز بداخلها أزيزًا وتصدر رغوة على الفور.

باستخدام الملقط أو أصابعك ، قم بخفض الشرائح برفق إلى دهون ساخنة ، وضعها بعيدًا عنك لمنع الدهون الساخنة من التطاير نحوك. (اعمل على دفعات إذا لزم الأمر.) تقلى ، وتحريك المقلاة برفق والقطع الدوارة من أجل التحمير المتساوي ، وضبط الحرارة حسب الضرورة للحصول على فقاعة ثابتة وقوية ، حتى تصبح الجوانب السفلية بنية وهشة ، حوالي 3 دقائق. تُقلب الشرائح وتُقلى حتى تصبح الجوانب الأخرى بنية وهشة لمدة 3 دقائق تقريبًا. انقله إلى مناشف ورقية لتصفيته وتبليه قليلًا بالملح على الفور. كرر مع القطع المتبقية. تخدم.


كيفية صنع فتات الخبز منخفضة الكربوهيدرات

جميع المكونات والتعليمات الكاملة موجودة في بطاقة الوصفة القابلة للطباعة أسفل هذا المنشور. أولاً ، إليك بعض الصور للعملية جنبًا إلى جنب مع بعض النصائح الإضافية التي أشاركها أنا و rsquoll أيضًا.

سحق قشور لحم الخنزير

الخطوة الأولى هي سحق قشور لحم الخنزير حقًا. تأكد من عدم وجود أي قطع كبيرة بارزة بشكل واضح.

أضف التوابل

ثم أضف البهارات الخاصة بك! أنت حر في إضافة أكثر أو أقل من البهارات مما كنت أستخدمه. إذا كنت تريد أن تحصل فتات الخبز على القليل من الحرارة ، أضف بعض رقائق الفلفل الأحمر.

تخزين واستخدام!

بعد أن تصبح سعيدًا بالتوابل التي أضفتها ، امزجها جيدًا. ثم قم بتخزينها في وعاء مغلق في درجة حرارة الغرفة.

هذا و rsquos ذلك! قلت لك كان من السهل!

كيفية استخدام فتات الخبز Keto

هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكنك من خلالها استخدام فتات الخبز هذه. لدي الكثير من وصفات المقلاة الهوائية التي يمكنك تصفحها مثل شرائح لحم الخنزير في المقلاة الهوائية. بصراحة ، إذا وجدت وصفة تتطلب فتات الخبز ، فيمكنك استخدامها كبديل 1: 1. إنهم يعملون بنفس الطريقة.

الطريقة المفضلة لدي لاستخدام فتات الخبز بقشرة لحم الخنزير هي طلاء الأشياء التي أستخدمها في المقلاة الهوائية. من الدجاج المقلي إلى حلقات البصل ، يمكن استخدام فتات الخبز هذه بعدة طرق مختلفة!

كيفية تخزين فتات الخبز Keto المحنك بشكل صحيح

بعد صنعها وخلط جميع البهارات ، قم بتخزينها في وعاء محكم الغلق واحتفظ بها في درجة حرارة الغرفة.

I used a glass mason jar with a lid because it keeps all the air out really well and is see-through so I can find it really easily in the pantry.

The pork rind breadcrumbs will last about 3 months in your pantry.


Expert tip: don't overcook them

Unlike pork shoulder steaks, which are well-marbled, pork chops are very lean. They do have a tasty fat strip on their edge, but other than that, their meat is so lean that you should really take care not to overcook them or they could become quite dry and tough.

In the past, the CDC recommended cooking fresh pork to well-done. Happily, the current recommendation is to cook it to medium (145°F with a rest time of three minutes).

I find that frying these chops over medium heat for 4-5 minutes per side is perfect. But you'll need to adjust my instructions based on what's going on in your own kitchen.


Oven Baked Crusted Pork Loin

Kids love oven baked crusted pork loin. This dish is tender, low in fat, and can be eaten with their favorite condiments. I like having this with ketchup and baked fries on the side.

The preparation for oven baked crusted pork loin involves 2 cooking methods: pan-frying and baking. Before we head to the process, let me point out that the pork loin slices needs to be coated with Panko breadcrumbs first. The first thing that you need to do is to dredge the pork in flour so that all the liquid is absorbed. Next is to dip it in beaten egg mixture. This will help hold the breadcrumbs. You guessed it right the last step before we pan fry is to coat the pork with breadcrumbs. As stated in the recipe, I used Panko bread crumbs. If this ingredient is not easily accessible, try using ordinary breadcrumbs or even Italian bread crumbs. This is somewhat similar to pork loin tonkatsu.

Pan-frying the pork loin cooks the outer part of the pork loin and sets the color of the bread crumb. Doing this for a long time can burn the bread crumb and absorb more oil, as well. This is where baking comes in. when the pork loin is baked, the inner part is slowly cooked while avoiding the crust to get too dark or burnt. It also releases fat from the pork.

Try this Oven Baked Crusted Pork Loin recipe. اسمحوا لي أن أعرف ما هو رأيك.


شاهد الفيديو: شاب بريطاني يقنع صديقه المسلم بأكل لحم الخنزير


تعليقات:

  1. Fitz Patrick

    أعتذر ، لكن في رأيي تعترف بالخطأ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM.

  2. Enyeto

    قطعا هذا ليس صحيحا

  3. Faelkis

    هل أنت جاد؟



اكتب رسالة