ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

ريترو باريس: تناول طعام راقٍ (أو ليس جيدًا) ، حياة رخيصة وكتابات شاذة

ريترو باريس: تناول طعام راقٍ (أو ليس جيدًا) ، حياة رخيصة وكتابات شاذة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


ملاحظات السفر والطعام يرحب بالعودة إلى المدون الضيف Peter Hochstein والمؤلف وكاتب السيرة الذاتية والصحفي وكاتب الإعلانات الحائز على جوائز. تحقق من كتاب سيرته الذاتية الجديد للحصول على المزيد من ملاحظاته الملهمة والذكاء وغير الموقر.

يقولون أنه بعد فترة نبدأ في التراجع إلى الطفولة. أنا مثال على ذلك. مع تقدمي في العمر ، تراجع خط شعري نحو حالة شبه الصفر التي كانت عليها عندما ولدت. لأكون صادقًا ، أنا أتقلص أيضًا. أنا أقصر بوصة واحدة مما كنت عليه في 35. والآن حتى عادات السفر الخاصة بي تتراجع إلى الوراء.

حتى وقت قريب جدًا ، كانت الرحلة إلى باريس تعني أنني كنت سأقيم في الدائرة السادسة الأنيقة الساحرة أو ألترا تشي تشي الثامنة. ولكن نظرًا للوضع الاقتصادي الحالي ، قررت أن أبخل قليلاً وأعود بمفردي إلى حيث بدأت علاقة حبي مع باريس. سيكون هذا هو الحي الخامس ، أو الحي اللاتيني ، الذي سمي على اسم الأيام التي كانت تدرس فيها الفصول في جامعة السوربون باللغة اللاتينية.

كان الكتاب المقدس للمسافرين الطلاب في أوروبا عندما كنت طالبًا هو كتاب آرثر فرومر "أوروبا مقابل 5 دولارات في اليوم"."أحد الأماكن الأكثر برودة الموصى بها كان فندق Cluny Sorbonne في 8 شارع Victor Cousin ، مباشرة عبر الشارع من جامعة السوربون. هنا ، تعلمت ذلك بينما لا يمكنك ذلك حقا اذهب إلى المنزل مرة أخرى ، يمكنك ذلك نوعا ما افعلها.

لقد استعدت غرفتي القديمة في Cluny Sorbonne. حسنا على أي حال، نصف غرفتي القديمة. قسمت التجديدات في الثمانينيات بعض الغرف إلى غرفتين ، لذلك يمكن استيعاب المزيد من الضيوف. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي كل غرفة الآن على حمام. لا مزيد من المرحاض في القاعة ، أو دفع ما يعادل 50 سنتًا للاستحمام.

ولكن تم تجديد أسعار الغرف أيضًا. غرفتي القديمة ، المزدوجة ، كانت تكلف حوالي 4 دولارات في الليلة وتم تأثيثها بساتان Belle Epoque المتعب قليلاً ، باللونين الأحمر والذهبي. تم تجديد نصف غرفتي السابقة ، بتكلفة 101 يورو في الليلة. لسوء الحظ ، هذا هو السعر المناسب هذه الأيام في باريس وتحصل على ما تدفعه مقابل.

كانت المساحة التي تم تجديدها بسيطة ، وألوانها أقل تلونًا من أيام دراستي ، والفراش ، على الرغم من نظافته البكر ، ربما كان جيدًا على الجانب المنخفض من أي عدد خيط قد اختبرته. كانت البطانيات مغطاة بنقوش ضبابية ، من المفترض أن تكون من الرحلات العقابية إلى الغسالة. لكن منظر الغرفة على جامعة السوربون لم يتغير على الإطلاق.

حتى بدون تفريغ حقائبي ، أمسكت بالكاميرا وركضت إلى الشارع لتسجيل ما تغير أو لم يتغير.

يسعدني أن أبلغكم أن الرغبة في نشر الغرافيتي في الخامس لم تتغير بفخر ، باستثناء الموضوع. بينما لا يزال هناك مشاغبون لديهم علامات سحرية يفعلون تمامًا كما يفعلون في الولايات المتحدة لنشر "علاماتهم" في أماكن صعبة للغاية ، فإن الكثير من الرسوم على الجدران ذكية. إنها جميلة هنا وهناك ، ويبدو أن بعضها قد تم لصقه ، مثل ورق الحائط ، بحيث يمكن إزالته في النهاية.

عندما يكون الأمر سياسيًا ، فإن التركيز على الكتابة على الجدران في اليوم الخامس يتحول أحيانًا من فرنسا إلى الولايات المتحدة. وتعكس الكوزموبوليتانية الجديدة للباريسيين ، الذين يتحدث الكثير منهم الآن اللغة الإنجليزية الممتازة ، فإن بعض الكتابة على الجدران باللغة الإنجليزية أيضًا.

علاوة على ذلك ، هناك ميل نحو الصور التي تجعلك تتوقف وتفكر. في ساحة السوربون ، أمام الجامعة الموقرة ، يوجد تمثال لأوغست كومبتي ، يُقال إنه والد علم الاجتماع. عند قاعدة تمثاله ، كتب أحدهم بامتنان "Merci pour tout!"

ماذا عن بيان الموضة؟ لقد وجدت خربشة على الحائط تقول ، "الحمد لبرادا". نعم ، باللغة الإنجليزية. ربما الإنجليزية ساخرة.

كل هذا التجوال في البحث عن الجرافيتي جعلني أشعر بالجوع. تمشياً مع خططي ذات الميزانية المحدودة ، استخدمت خريطة الشارع ولطف الغرباء لتوجيهي إلى شارع موفيتارد ، على بعد حوالي 15 دقيقة سيرًا على الأقدام من ساحة السوربون. أصبح "شارع موف" صف مطعم. إنه مليء بالحانة الصغيرة بعد الحانة الصغيرة السياحية ، حيث يقدم العديد منها تخصصات فرنسية بأسعار معتدلة يحبها الزوار - فوندو ، وراكليتس ، وأسكارجوتس ، بوف بورغينيون وشريحة لحم فريتس بوميس.

لتناول طعام راقٍ أكثر في الخامس ، أخذت بعض الضيوف الفرنسيين في ليلة أخرى

لاتيلير مايتري ألبرت

,إحدى مؤسسات الشيف الشهير جاي سافوي. هذا ، في زاوية شارع مايتري ألبرت وكواي دي مونتيبيلو ، أذهل أصدقائي الفرنسيين. إنه متخصص في اللحوم المشوية (الدجاج المشوي على عكس ما سبق أن تناولته من قبل) ، وبينما أفترض أنه كان بإمكاننا الحصول على فدية ملك هناك ، من ثلاثة أطباق حدد الجائزة كان العشاء "الموسمي" 35 يورو للفرد فقط. تبلغ تكلفة زجاجة Haut Medoc الفاتنة 69 يورو إضافية ، وتناسب تمامًا مع الوجبة.

في الواقع ، كان الطعام جيدًا لدرجة أنني اضطررت إلى الكفاح مع نفسي لتجنب الخروج من المنزل وإشادة بمطبخ المطعم المعلق على جدرانه.


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة في السابق مثل دوبروفنيك ، كرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت & # 8217 الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة في السابق مثل دوبروفنيك ، كرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة سابقًا مثل دوبروفنيك بكرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة سابقًا مثل دوبروفنيك بكرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة سابقًا مثل دوبروفنيك بكرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة سابقًا مثل دوبروفنيك بكرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة في السابق مثل دوبروفنيك ، كرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت & # 8217 الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة في السابق مثل دوبروفنيك ، كرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة في السابق مثل دوبروفنيك ، كرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة في السابق مثل دوبروفنيك ، كرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة سابقًا مثل دوبروفنيك بكرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة سابقًا مثل دوبروفنيك بكرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت & # 8217 الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة في السابق مثل دوبروفنيك ، كرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة في السابق مثل دوبروفنيك ، كرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة سابقًا مثل دوبروفنيك بكرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة سابقًا مثل دوبروفنيك بكرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت & # 8217 الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة في السابق مثل دوبروفنيك ، كرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة في السابق مثل دوبروفنيك ، كرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت & # 8217 الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة في السابق مثل دوبروفنيك ، كرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


حل مشكلة السياحة المفرطة من خلال وجهات بديلة للسفر المستدام

& # 8217s ليس سرا أن السياحة الزائدة هي مشكلة كبيرة في جميع أنحاء العالم. ربما سمعت & # 8217 الكلمة الطنانة من قبل ، ويبدو دائمًا أنها تثير محادثات ساخنة من جميع أطياف النقاش.

لا تعاني المدن الكبرى فقط مثل باريس ولندن وروما وبكين ونيويورك من هذه المشكلات أيضًا. تكمن المشكلة في المواقع الأقل زيارة سابقًا مثل دوبروفنيك بكرواتيا الذين شهدوا زيادة هائلة في السياحة ولكن لا يمتلكون البنية التحتية للتعامل مع الحشود.

السياحة المفرطة حقيقية ، فقط تحقق من البيانات:


شاهد الفيديو: فرنسا: لا يمكن العيش في الضواحي دون الاختباء إن كنت مثليا


تعليقات:

  1. Pollux

    تفكير ممتاز

  2. Polydorus

    يا لها من إجابة رائعة

  3. Mezilmaran

    أهنئ ، فكرتك رائعة

  4. Israel

    كأخصائي ، يمكنني المساعدة. معا يمكننا الوصول إلى الإجابة الصحيحة.

  5. Schmaiah

    شكرًا لك ، المنشور مكتوب بشكل معقول وإلى هذه النقطة ، هناك شيء يجب تعلمه.

  6. Jourdon

    أعتقد أنني أقصد كلاهما



اكتب رسالة