ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

تُزين بالبطاطس والبصل والفلفل في مقلاة

تُزين بالبطاطس والبصل والفلفل في مقلاة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات واغسلها بمزيد من الماء.

ننظف البصل ونغسله ثم نقطعه إلى شرائح.

نغسل فلفل الكابيا ونقطعها إلى شرائح ،

سخني الزيت في مقلاة ، اطهي البصل والفلفل لمدة دقيقتين ، ثم أضيفي البطاطس المصفى.

تبلي بالملح والفلفل حسب الرغبة واتركي الزينة تطهى على نار عالية.

قلّب كثيرًا حتى لا يلتصق الطعام في المقلاة.

بعد أن تنضج البطاطس ، وبشكل أكثر دقة عندما تدخل الشوكة بسهولة إلى مكعبات البطاطس ، أطفئ النار ورشي البقدونس الأخضر المفروم وقدميها.

شهية طيبة!



أفضل مقبلات بجانب البرجر: حلقات البصل بالبقسماط

إنهم مشهورون في الولايات المتحدة الأمريكية وأستراليا وبريطانيا العظمى ومؤخراً قاموا بغزو قارات أخرى. إذا كنت قد طلبت من قبل برجر أو شريحة لحم بقري أو أضلاع لحم خنزير في مطعم أمريكي أو بريطاني ، فأنت بالتأكيد قد تلقيت حلقات بصل لذيذة ملفوفة في قشرة مقرمشة مقلية جيدًا. إنها مقبلات أو وجبة خفيفة يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل.

بقدر ما تبدو هذه الوجبة الخفيفة عادية ، ستقع في حبها سريعًا. خاصة في المنزل ، يمكنك تحضير حلقات البصل المثالية لتقديمها كطبق جانبي بجانب شرائح اللحم والبرغر ، بجانب أجنحة الدجاج الحارة أو صلصات الجبن أو الزبادي.

نقدم لك أفضل وصفة لحلقات البصل وأسرارها لجعلها مثالية في كل مرة.

القشرة المثالية مصنوعة من البيرة
أصعب جزء هو الحصول على قشرة مقرمشة تمامًا لحلقات البصل. فتات الخبز ليست الأنسب لأنها ثقيلة وتمتص الكثير من الزيت. العجين الذي يشبه التيمبورا أفضل. استخدم البيض والنشا والدقيق والبيرة. الكحول الموجود في الجعة هو الذي سيضمن مظهرًا خارجيًا مقرمشًا لحلقات البصل التي ستقلى بسرعة ، دون تليين البصل كثيرًا.

تأتي النكهات الصحيحة في الدقيق
سر آخر من شأنه أن يعطي طعمًا جيدًا لحلقات البصل هو توابل الدقيق. وبالتالي ، فإن المذاق النهائي لن يكون طعم الزيت المقلي ، بل طعم عطري أكثر بكثير. عادة ، تحتوي شبكات حلقات البصل على الفلفل أو الرمل الساخن بين المكونات ، ولكن يمكنك تجربة ومحاولة إضافة توابل أخرى أو استخدام خليط يعتمد على الفلفل والفلفل الحار ومسحوق الثوم والسكر والملح.

الوصفة: حلقات البصل الحلوة الحارة
المكونات لـ (4-6 حصص):

  • 6 بصل كبير (إجمالي حوالي 900 جرام)
  • 375 جرام طحين
  • 230 جرام نشاء
  • 2 و 12 ملاعق صغيرة من مسحوق الثوم
  • 2 و 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • 2 و 12 ملعقة صغيرة فلفل حار / بابريكا
  • 2 و 1/2 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 و 1/2 ملعقة كبيرة ملح
  • 360 مل لها شقراء
  • 480 مل من المياه المعدنية
  • 1 أو
  • زيت القلي

طريقة التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 100-120 درجة مئوية.
نقطع البصل إلى حلقات بسمك 0.5 سم. حدد الخواتم الكبيرة فقط.
اخلطي حلقات البصل مع 125 جرام من الدقيق واتركيهم هكذا لمدة 30 دقيقة.

بعد هذه الفترة ، اخلطي باقي الدقيق مع النشا والبهارات والسكر والملح في وعاء كبير. في وعاء آخر ، اخلطي الجعة مع الماء والبيض. صب المكونات المبللة ودمجها تدريجيًا في المكونات الجافة.

سخني كمية وفيرة من الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة عالية حتى يصل الزيت إلى 180 درجة مئوية. تنقع حلقات البصل في العجين المحضرة واحدة تلو الأخرى ويقلى بالزيت لمدة 3 دقائق مع تقليبها مرة واحدة.

أخرجي الحلقات المقلية من المناديل الورقية ، ورشي الملح فوقها ، ثم انقليها إلى صواني في الفرن المسخن مسبقًا لإبقائها دافئة.

من خلال تنشيط واستخدام نظام التعليقات ، فإنك توافق على أن بياناتك الشخصية ستتم معالجتها بواسطة PRO TV S.R.L. وشركات Facebook وفقًا لسياسة خصوصية PRO TV ، على التوالي سياسة استخدام بيانات Facebook.

يمثل الضغط على الزر أدناه موافقتك على شروط وأحكام منصة التعليقات.


يقطين بالزعتر والثوم

شيء خفيف ، الصيف. يناسب تمامًا السمك المشوي أو صدر الدجاج.

المكونات اللازمة لليقطين بالزعتر والثوم:

انتهى المطاف بثلاث قرع عادي في المقلاة ، مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز ، و 2 فص ثوم مقطع إلى شرائح رفيعة وأوراق القليل من أعواد الزعتر + الملح والفلفل. تم تقليبهم على نار عالية لمدة 4-5 دقائق وكانوا جاهزين!

تذكر: لقد أصبحوا أفضل بعد أن سحقنا القليل من السمك!


بطاطس ليون مع لحم مقدد

سواء كنت تبحث عن مقبلات شواء أو تريد شيئًا جيدًا أثناء استراحة الغداء في العمل ، يجب أن تجرب بطاطس ليون هذه مع لحم الخنزير المقدد. سميت ، من الواضح ، على اسم مدينة ليون الفرنسية ، بطاطس ليون عادة ما تكون فقط بالبصل والبقدونس ، وهو شكل ينتشر أيضًا في مطاعمنا. لكنني أردت أن أمنحهم القليل من الاتساق والطعم المدخن ، لذلك جمعتهم مع بعض لحم الخنزير المقدد البني. لذيذة ، إما أن تأكلها على هذا النحو ، أو تضعها بجانب دجاجة مشوية وخس. أقول الدجاج المشوي لأنه لا يعمل ، على الأقل بالنسبة لي ، لحم الخنزير مع لحم الخنزير أو لحم الخنزير (أعني لحم الخنزير المقدد) مع اللحم البقري.

نشر في 200-300 سعرة حرارية ، أو حشيات ، أو أخبار ، أو نشر وصفات أو قابلة للتكيف للنشر الكلمات الدليليلة: لحم مقدد، مطبخ فرنسي، بطاطس، بطاطس مسلوقة ومقلية، بصل، مقبلات، بطاطس مقبلات، مقبلات البصل، بطاطس مقبلات بالبصل، مقبلات الشواء، بقدونس، وصفة بطاطس، وصفة مقبلات، وصفة فرنسية، وصفة مقبلات، وصفة مقبلات البطاطس، وصفات مقبلات الثوم تعليق واحد & # 187

الوصفة: عجة بالبطاطس والبصل والفلفل

مقادير الأومليت مع البطاطس والبصل والفلفل
& # 8211 3 بيضات (يمكنك أيضًا وضع 4 بيضات)
& # 8211 2 خيوط بصل خضراء
& # 8211 2 بطاطس كبيرة مناسبة
& # 8211 1 ملعقة كبيرة قشدة حامضة
& # 8211 فلفل أحمر صغير
& # 8211 بعض أوراق البقدونس الخضراء
& # 8211 ملح ، فلفل
& # 8211 telemea rasa

اومليت تحضير مع البطاطس والبصل والفلفل
قشر القرع وابشره واقطعه. سخني الزيت في مقلاة واقلي البطاطس مع التقليب على الجانبين. عند الانتهاء ، أخرجيها وضعيها جانبًا حتى تصبح الأومليت جاهزة.

مكونات عجة مع البطاطس والخضروات

يخفق البيض جيدًا مع الكريمة الحامضة. يُضاف البصل الأخضر المقطع ، والفلفل المفروم ناعماً ، وبعض أوراق البقدونس (اختياري). يتبل بالملح والفلفل.

ضعي البطاطس مرة أخرى في المقلاة واسكبي تركيبة الأومليت فوق البطاطس.

اومليت تحضير مع البطاطس والخضروات

في البداية ، اخلطيها قليلاً باستخدام شوكة ، ثم اتركيها تُخبز. اقلب الأومليت مرارًا وتكرارًا. عندما ينضج ، اقلب الأومليت على طبق وابشر التيلميا في الأعلى.


بصل مكرمل مع بطاطس مقبلات

إنه طبق تم اختراعه الليلة الماضية لأنني أردت شيئًا بطعم الكراميل المملح والبطاطا المسلوقة المهروسة حتى تقترب من الهريس المخصب بفلفل الفليفلة وبضع فتات الطرخون. اتضح أنه رائع ، فقد تكمل الاثنان بعضهما البعض تمامًا بما يكفي ليشعروا وكأنهم القرية ، دون الشعور بأنك أكلت كثيرًا & # 8230

المكونات (لشخصين):

& # 8211 1 كوسة صفراء صغيرة (لتتكاثر إذا لم يكن لديك بصل كافٍ)

& # 8211 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا المملحة

& # 8211 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الحلوة

& # 8211 2 نصائح لسكين الفلفل الحار

& # 8211 رشة ملح (صلصة الصويا مالحة بدرجة كافية)

& # 8211 2 أغصان الطرخون الصغيرة

& # 8211 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

للحشية:

& # 8211 1 نصف فلفل أخضر حار

& # 8211 2 ملعقة طعام زيت زيتون

نبدأ بصب كوب من النبيذ الأبيض وإطلاق قائمة تشغيل مع Caro Emerald ، ثم نضع جميع المكونات على الطاولة. قشر البصل وقطّعه إلى أسقلوب (جوليان) ، قطّع الكوسة إلى شرائح رفيعة ، ورميها في المقلاة التي قمت فيها بتسخين القليل من زيت الزيتون ، جنبًا إلى جنب مع أغصان الطرخون والفلفل والملح. ضعي الغطاء حتى ينضج جيدًا ، ثم بعد التحمير ، اسكبي صلصة الصويا واخلطيها بما يكفي لتتحول إلى كراميل. نرفع الغطاء لتبخر الماء الذي تتركه الخضار ونتركها تتكرمل قليلاً. ثم جاهز!

بينما كنت أتعامل مع البصل في المقلاة ، قمت بغسل البطاطس المذكورة أعلاه جيدًا ووضعتها حتى تغلي في قدر. نجربهم من وقت لآخر باستخدام شوكة وبعد أن يظلوا على ما يرام ، نخرجهم ليبردوا. بالتزامن مع هذه العملية الأخيرة ، نقوم بغسل الفليفلة والفلفل الحار وتقطيعهما جيدًا. حان الوقت لتنظيف البطاطس وسحقها باستخدام أداة الهرس هذه (إذا لم يكن لديك ذلك ، فقم بتقطيعها إلى قطع صغيرة وقم بحركات قليلة باستخدام شوكة) لإحضارها تقريبًا إلى مرحلة المعكرونة ، ولكن ليس حقًا. أنا أحب البطاطس المتبقية ، وليس عجينة ناعمة. لاستحلابها ، صب إصبع من زيت الزيتون. ثم نخلطهم جيداً مع قطع الفلفل والقليل من الملح. نضع الأطباق التالية معًا في طبق ممدود بجوار كأس آخر من النبيذ الأبيض.

ما تبقى من صلصة البصل وزيت الزيتون وفول الصويا ، حار قليلًا ومُنكه بطرخون هو طعام شهي ممزوج بملعقة من البطاطس المهروسة. Mmmm & # 8230 ماذا يمكنني أن أقول أكثر من ذلك ، هذا فقط & # 8230


بطاطس ريفية. اخبزيها أو اقليها. 6 وصفات لذيذة وسريعة

سوف تضع ، معظم ربات البيوت ، "ما هي هذه الفلسفة لطهي البطاطا الفلاحين؟" ما الذي يمكن أن نتعلمه أيضًا من هؤلاء من فاناتيك؟ ". أبدًا ، أيها السيدات والسادة والسادة ، إذا كان هناك رجال بين ... ربات البيوت :))) ، لا تقل أبدًا! ربما تعطيك قراءة الوصفات التالية فكرة ، أنت تثري تجربتك الغنية التي لديك بالتأكيد أمام الموقد. لنبدأ رحلتنا من خلال وصفات من البطاطس الفلاحين بطريقة بسيطة ومباشرة وسريعة الطهي بشكل واضح.

1. الفلاحون البطاطس في مقلاة

مكونات البطاطا الفلاحين في مقلاة

  • 6 حبات متوسطة الحجم بطاطس بيضاء
  • 200 جرام كايزر
  • 4 بصل أخضر
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 حزمة بقدونس
  • زيت عباد الشمس
  • ملح
  • فلفل

كيفية تحضير البطاطس في مقلاة

اغسل البطاطس جيداً ، واسلقها في قشرتها لمدة 15-20 دقيقة ، ونظفها وقطّعها إلى مكعبات. حمريهم في مقلاة مع الكثير من الزيت. صفي الزيت جيدًا وانقله بملعقة إلى وعاء آخر. قشر البصل وقطعه إلى شرائح واقليه في الزيت الذي تحمر فيه البطاطس. نقطع القيصر إلى شرائح رفيعة وضيقة ، ونضعها في المقلاة ، فوق البصل ، ونتركها تنضج بينما تنظف الفليفلة الحلوة والبذور وتقطعها إلى شرائح جوليان. اقليهم في المقلاة مع الخضار الأخرى. نقطع أوراق البقدونس ناعماً. عندما تنضج الخضار في المقلاة ، نضيف البطاطا المحمرّة ، ونتبّلها بالملح والفلفل ، ونمزجها قليلاً ، ونرشّ بأوراق البقدونس المفروم ، وقدّمي الأصناف السعيدة التي لديك على المنضدة ، كزينة ، أي نوع من شرائح اللحم ، مع مخلل متنوع بجانبه. شهية طيبة!

قلي بطاطس الفلاحين بالقيصر والبصل والفلفل

2. البطاطا الفلاحية الترانسلفانية / وصفة رادو انطون رومان

"أهل أرجيش يعرفون كيف يصنعون البطاطس من أرجيش ، لذلك تأجلت الطلبات البطيئة"ترك لنا الراحل رادو أنطون رومان ، أعظم خبراء تذوق بين الصحفيين وأعظم صحفي بين خبراء الطهي ، في كتابه "الأطباق والنبيذ والعادات الرومانية". وصفته للبطاطا الفلاحين بسيطة وتقليدية.

مكونات البطاطس الفلاحية / وصفة رادو انطون رومان

طريقة تحضير البطاطس الفلاحية / وصفة رادو انطون رومان

"اسلقي البطاطس في قشرها ، وقطعيها إلى نصفين ، في ماء مملح ، ولكن لا تتشقق ، ثم اتركيها تبرد. نقطع البصل ناعما ويقلى في الكثير من الزيت. عندما تبرد البطاطس ، قشريها ، قطعيها إلى قطع مستديرة أو شرائح واقليها في البصل. عندما يتحول لونها للون البني قليلاً (لكن لا تدور بسبب انكسارها) ، تضيف الملح إليها وتضعها جانبًا "لسحب" الدهون. إنها مناسبة تمامًا إذا قدمتها كطبق جانبي أو كطبق مستقل ".(رادو انطون رومان).

تعتمد وصفة Radu Anton Roman للبطاطس الفلاحية على العديد من البصل المقوى جيدًا

3. بطاطس فلاحية مدخنة / وصفة مطبخ جميلة

جينينا ستايكو أفرام ، "مؤلفة" مدونة الطهي الشهيرة جميلة كوزين ، لديها وصفة للبطاطس الفلاحية المدخنة التي تسبب هطول أمطار غزيرة حقيقية في فمها! اقرأها ، وانظر إليها وتوقف عن التفكير ، وانتقل إلى ... البطاطس المقشرة! سوف يشكرك جميع أفراد الأسرة!

مكونات بطاطس الفلاحين المدخنة / وصفة مطبخ جميلة

  • 1 كجم من البطاطس
  • 2 بصل مقطع شرائح
  • 300 جرام مدخن
  • 3-4 فصوص من الثوم المفروم
  • 3-4 ملاعق كبيرة زيت
  • 1 حزمة بقدونس
  • 1 ملعقة كبيرة بابريكا
  • ملح
  • فلفل
  • إكليل الجبل

طريقة التحضير بطاطا فلاحية مدخنة / وصفات مطبخ جميلة

"يمكنك استخدام أي نوع من البطاطس ، لكن الأنواع الجديدة ألذ. من المهم تقطيعها إلى قطع متساوية لطهيها بالتساوي. لنكهة إضافية ، أضفت بضع أغصان من إكليل الجبل إلى ماء البطاطس. يمكنك تخطيه بسهولة إذا لم يعجبك. اسلقي البطاطس في ثلاثة أرباع حتى لا تسحقها عند خلطها مع المكونات الأخرى. ومن أهمها التدخين. أستخدم بسطرمة لب الديك الرومي المدخن ، وهي منكهة جدًا وقليلة من الدهون ، لكن يمكنك وضع أي لحم مدخن تريده. يمكن أن يكون البصل أبيض أو أحمر ، يمكنك إضافة البصل الأخضر.

للحصول على لون جميل ، ولكن أيضًا حسب الذوق ، أضفت البابريكا الحلوة. يمكنك أيضًا استخدام الفلفل الحلو للحصول على نوع مختلف من البطاطس الفلاحية المدخنة الحارة. بعد خلط البطاطس مع البصل واللحم المدخن ، اتركيهم على النار لمدة 5 دقائق. تأكد من طهيها تمامًا وتبليها جيدًا بالملح والفلفل. في النهاية يضاف البقدونس أو الشبت وبطاطا الفلاح المدخن جاهزة ". (مطبخ جميلة)

4. صيام الفلاحين / وصفة لورا أدماش

بطاطس الفلاحين من آخر بالبصل والفلفل الحلو طعام تقليدي سهل التحضير والطي حسب الذوق. لدى Laura Adamache وصفة بسيطة يمكنك قراءتها ورؤيتها أدناه.

مكونات صيام بطاطس الفلاحين (2-4 أشخاص) / وصفة لورا أداماتش

  • 1 كيلو من البطاطس الحمراء
  • 1/2 ملعقة صغيرة مبشورة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة محشوة بالفلفل الحلو
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل مطحون
  • 75 مل من زيت عباد الشمس
  • 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعماً

طريقة التحضير صيامي بطاطس البطاطس / وصفة لورا أداماتش

"نغسل البطاطس ونضعها في قشرتها حتى تغلي ، في قدر مملوء بالماء نضيف فيه ملعقة صغيرة من الملح. نخرجها من الماء عندما يتم اختراقها ونتركها تبرد تمامًا ونقشرها ونقطعها إلى مكعبات مناسبة. نضع الزيت في مقلاة غير لاصقة وعندما يسخن نضيف البصل المفروم ناعماً. اقليها حتى تصبح شفافة ، ثم أضيفي مكعبات البطاطس وقلبي على نار متوسطة لمدة دقيقة أخرى ، ثم أضيفي الملح والفلفل واخلطيهم مرة أخرى. بعد أن يصبح لون البطاطس بنيًا خفيفًا ، أضيفي الفلفل الحلو واخلطي جيدًا. بعد حوالي دقيقة ، أطفئي النار وقدميها ساخنة أو عادية أو بجانب شريحة لحم مشوية ومخللات. إنها لذيذة! شهية طيبة!" (لورا أداماتش)

5. البطاطا المخبوزة / وصفة صابرينا

على مدونتها sabrinavrajitoareabucatareasa.ro تقدم لنا Sabrina وصفة البطاطس الفلاحية المصنوعة في الفرن. يعترف بأنه يحب هذه الوصفة ، على الرغم من أنه يقوم بطهيها لسنوات عديدة لسبب بسيط هو ذلك "أنا فقط آكل أكثر مما ينبغي ، لذلك هذا جيد! ما يعجبني حقًا في هذه الوصفة هو أنها لا تحتوي على زيت. يتم طهي جميع الخضار في العصائر الخاصة بهم ".

مقادير البطاطس المخبوزة / وصفة سابرينا

  • 1 كغ من البطاطس المقطعة
  • 300 جرام من الطماطم المقطعة
  • 150 جرام من الكعك الأحمر جوليني
  • 300 جرام من الضلوع المدخنة
  • 150 جرام من البصل المقرمش
  • 50 جرام نباتي
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة تحضير البطاطس الفلاحية بالفرن / وصفة سبرينا

"1. في وعاء أكبر نضع البطاطس والطماطم والدونات والضلوع والبصل. ملح ، فلفل و فيجيتا حسب الرغبة. بملعقة خشبية نخلط كل شيء جيداً حتى تغطى جميع الخضار بالبهارات.

  1. ضعي مزيج الخضار والأضلاع بالكامل في مقلاة. يبلغ حجم درجتي 30 × 20 سم ، لكن يمكنك وضعها في أي صينية لديك.
  2. نغطي الصينية بورق الألمنيوم ونخبزها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة ساعة ونصف تقريبًا ، لكن وقت الخبز يختلف أيضًا حسب حجم الصينية. من وقت لآخر ، يمكنك التحقق من نضج البطاطس باستخدام شوكة. لكن لا تنسَ إعادة الرقاقة المعدنية في كل مرة. الخضار على البخار ، لذلك هناك حاجة للرقائق.
  3. عندما يكون الفلاحون جاهزين ، يرش القليل من البقدونس المفروم فوقها ويكون جاهزًا للتقديم! أتمنى لك الحظ الجيد! " (سابرينا ، ساحرة الطبخ

6. معطر البطاطا الفلاحين مثل منزل الجدة

مكونات البطاطس الفلاحية الهشة مثل المنزل

  • 1 كجم من البطاطس
  • 1 بصلة كبيرة
  • 3-4 فصوص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل مبشور
  • 2 ملاعق صغيرة مبشورة بالفلفل الحلو
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب زيت زيتون
  • إكليل الجبل والريحان حسب الرغبة
  • خضروات طازجة (شبت أو بقدونس) حسب الرغبة

كيفية تحضير البطاطس الفلاحية الهشة مثل الجدة في المنزل

اسلقي البطاطس في قشرها لمدة 30-40 دقيقة حتى تدخلها الشوكة بسهولة. صفيها جيدًا واتركيها تبرد وقشرها وقطعيها إلى مكعبات أو شرائح سميكة حسب الرغبة. نضعها في صينية كبيرة نضيف فيها البصل المفروم والثوم والبهارات وزيت الزيتون.

بطاطس الجدة الطرية كما هو الحال في المنزل ، مع البصل والثوم والفلفل الحلو وإكليل الجبل

اخلطي جميع المكونات جيدًا في المقلاة ، ثم ضعيها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية ، لمدة 15-20 دقيقة. ضعيها دافئة على الطاولة ، مع الخضار في الأعلى ، بجانب الخس. يمكنك أيضًا عمل هذه الوصفة عن طريق تقشير البطاطس النيئة وطهيها مباشرةً في الفرن ، لكن الأمر سيستغرق وقتًا أطول حتى يتغلغل جيدًا ويتجمد. شهية طيبة!


بطاطس مقلية بالبصل والفلفل الحلو وصفة البطاطس المبشورة بالفيديو

البطاطس المقلية مع البصل والخبز المحمص مع البصل المقلي والفلفل الحلو أو الرازاليتي ، وصفة مقبلات بسيطة ولذيذة للغاية ، سهلة التحضير. بطاطس مسلوقة ومبشورة ممزوجة بالبصل والفلفل ، شهية.

خدمت لأول مرة بطاطس مبشورة بالبصل كمقبلات في مطعم. لقد أحببنا ذلك كثيرًا لدرجة أننا ذهبنا لسؤال الشيف & # 8211 عرفنا بالصدفة & # 8211 وصفة. وكان من الجيد إعطائها لنا.

لا يعني ذلك أننا لم نكن نتوقع ذلك بأنفسنا. ليس من أجل لا شيء ولكنه بسيط ، فهو يحتوي على القليل من المكونات التي يستفيد منها إلى أقصى إمكاناته.

ميزة هذه الوصفة البطاطس المبشورة كما يمكن تحضيره مسبقًا جزئيًا على الأقل. لنفترض أنك تعلم أنك ستقضي يومًا طويلًا وحافلًا.

الليلة السابقة يمكنك عمل وصفة & # 8211 بطاطس مقلية قل & # 8211 لكن اغلي حصة مضاعفة من البطاطس. يمكنك تحضير 500 جرام منها عن طريق التنظيف والبشر لتزيين اليوم التالي. في مساء اليوم التالي ، كل ما عليك فعله هو طهي البصل مع الفلفل ، وعندما يكون جاهزًا ، أضف البطاطس المبشورة ، وانتهي من الوصفة ، وطوال الوقت ، اصنع بعض السمك المشوي أو المقلي على جانبك ، والأطباق التي نقدمها الحشية مفهومة جيدًا.

وهكذا ، وبأقل قدر من الوقت والجهد ، سنحصل على وجبة لذيذة دون بذل الكثير من الجهد. ماذا تقول؟ جرب الوصفة. واحدة من العديد من وصفات البطاطس اللذيذة ، يمكنكم رؤية كل شيء مجموعة من الوصفات ومقبلات البطاطس من المدونة هنا. ترى لديك أدناه و صيغة الفيديو، لا تنس الاشتراك في قناة Youtube الخاصة بي ، حيث أقوم بنشر وصفات الفيديو أكثر وأكثر. بمساعدة الرب ، لن أتوقف ، لقد التقطني ميكروب وصفات الفيديو.


بطاطس الفول السوداني مع البصل و # 8211 وصفة ما بعد

نحب البطاطس ونأكلها محضرة بكل الطرق: مسلوقة ، مقلية ، مخبوزة.

يمكن صنع البطاطس مع البصل حتى مع البطاطس الجديدة الأكبر حجمًا ، أو تقطيعها إلى نصفين فقط.

لهذه الوصفة لا تحتاج إلى خبرة في المطبخ. أنا مقتنع بأنه سيخرج بشكل مثالي من البداية.

يمكنك أن تأكلها بسيطة ، مع وجود سلطة بجانبها ، أثناء الصيام ، ولكن يمكن أيضًا أن تكون مقبلات لذيذة بجانب اللحم المحضر إما في الفرن أو على الشواية أو في المقلاة.

كنت أقول إنك لا تحتاج إلى خبرة في المطبخ ، لكن عليك أن تعرف بعض الأشياء المهمة: تُغسل البطاطس المسلوقة في القشرة جيدًا تحت الماء الجاري وتُسلق في الماء البارد.

لا تستخدم البطاطس المنبثقة أو الطرية.

الوصفة التي أقدمها لكم اليوم صيام الفلاحين البطاطس بالبصل إنها أيضًا وصفة مناسبة لأولئك الذين لديهم أسلوب حياة نباتي.

يمكنك العثور على جميع وصفات الصيام مع البطاطس إذا انقر هنا.

كل وصفات الصيام / نباتي التي أعدتها (حوالي 400 وصفة) يمكنك أن تجدها انقر هنا.

إذا كنت تريد معرفة كيفية صنع البطاطس الصيامية من الفلاحين بالبصل ، أترك أدناه قائمة المكونات وكيفية تحضيرها:

المكونات:
(4 حصص)

1 كجم من البطاطس
3 بصل كبير
3-4 بصل أخضر
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
50 مل نبيذ أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مغلي + 12 ملعقة صغيرة فوق البطاطس في المقلاة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل مطحون طازج
1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
البقدونس الأخضر للتقديم

كيف يصنع الفلاح البطاطس الصيامية بالبصل؟ سترى أنك لست بحاجة إلى خبرة في المطبخ لتحضير الوصفة!

أضع البطاطس المقشرة (مغسولة جيدًا مسبقًا) في ماء بارد مملح وأسلقها لمدة 10 دقائق ، من لحظة الغليان ، حتى تنضج نصفها فقط.

قمت بتقشيرهم وتقطيعهم إلى شرائح.

قطعت بصلة جوليان ، وقطعت البصل الأخضر ، ثم جمدت في الزيت الساخن لمدة دقيقتين تقريبًا. ليس من الضروري طهيها تمامًا أيضًا ، لكن يجب أن تتذوق معًا وتطري قليلاً.

أضع شرائح البطاطس في وعاء مقاوم للحرارة ، بالتناوب مع البصل. صببت الخمر والزيت فوقهم ثم تبليت بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر.

غطيت الوعاء بورق الألمونيوم وقمت بخبز البطاطس بالبصل في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة. بعد هذا الفاصل ، أزلت الرقاقة واتركتها بنية.

لا أستطيع أن أخبرك كم كانت رائحتها جيدة في المطبخ عندما أخرجتها من الفرن! أكلتهم بشهية كبيرة!

يمكنك رش القليل من البقدونس الأخضر المفروم الطازج على الطبق.

إذا كان لديك سلطة خضراء معك ، فستكون الوجبة ألذ. كان الفلاحون الصائمون مع البصل لذيذًا ولذيذًا.

أدعوكم لمتابعي على القناة موقع YouTube. لا تنس الضغط على الجرس ليتم إعلامك عندما أنشر وصفة جديدة.

أنا أيضا أدعوكم إلى المجموعة أطبخ مع الأصدقاء - وصفات لذيذة.


مقبلات السلمون

مقبلات السلمون الوصفات: كيف تطبخ مقبلات السلمون ألذ وصفات لتزيين صدور الدجاج ، مقبلات لحم الخنزير ، مقبلات دجاج مخبوزة ، مقبلات قرنبيط ، كوسة مغطاة بالبقسماط مع مقبلات ، فطر مقلي بالبقسماط مع مقبلات ، سلمون مقلي ، سلمون ويلينغتون ، طبق سلمون ، أطباق سلمون.

فيليه سلمون مشوي ومزين بالخضروات الطبيعية

أطباق مع فيليه سلمون 500 غرام ملح فلفل زيت زيتون مقبلات 200 غرام جزر 300 غرام زبدة 30 غرام بقدونس ليمون

سلمون مشوي مع الهليون مقبلات

نحتاج إلى حصتين من السلمون: 2-4 شرائح من السلمون (أو فيليه) حوالي 500 جرام حفنة من سيقان الهليون 2-3 ملاعق كبيرة خردل 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة عصير سكر من ملح الليمون والفلفل

سلمون ليمون

أطباق السمك - 1 كيلو سلمون طازج - 50 جرام ملح بحر - صلصة ليمون: - ملعقة كبيرة طحين - 2 ملعقة زيت زيتون - كوب ونصف نبيذ أبيض جاف ، ملح ، فلفل ، زعتر ، زعتر - بطاطس مقبلات - خضروات للزينة

سلمون مطهو

أطباق تحتوي على أكثر من 700 جرام فيليه سلمون 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون 1 غصن ملح فلفل إكليل الجبل للتزيين: 600 جرام بطاطس 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 فص ثوم 100 مل كريمة حامضة للطبخ (دورنا) 1 ملعقة كبيرة كبر

سمك السلمون في ورق الألمنيوم يحضر بسرعة على الشواية والقرنبيط مقبلات

أطباق السمك ، وصفات مشوية فيليه السلمون ، ثوم ، فلفل رومي ، زيت زيتون ، بروكلي وليمون ، جوزة الطيب المبشور ، إكليل الجبل والفلفل الأبيض حسب الرغبة بزيت الزيتون.

سلمون مطهو

الأطباق التي تحتوي على أكثر من 500 جرام من السلمون 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والفلفل 100 جرام كبير الملح مقبلات: 1/2 كجم البطاطس الصوص الأبيض: 50 جرام الزبدة 2 ملاعق كبيرة من الدقيق كوب الحليب 300 جرام الكريما الحامضة 50 مل من النبيذ الأبيض الزخرفة: سلطة خضراء ارديل حمراء.

كعكة المقبلات مع السلمون المدخن

مقبلات 300 جرام سمك سلمون مدخن 1 بصل 2 بطاطس 2 بيض 2 جزر 1 بنجر 5 ملاعق كبيرة مايونيز ملح فلفل للزينة: بضع شرائح سلمون مدخن بقدونس

سلمون مشوي مع أرز مقبلات

وصفات مشوية 1 قطعة سلمون 2 شريحة ليمون 1 شريحة برتقال 2 ملاعق كبيرة ملح زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة أعشاب 1 ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار عدد قليل من الفلفل 1 بصل أخضر صغير 1 كوب أرز 2 ملاعق كبيرة زيت فلفل 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف

سمك السلمون مع صلصة الكريمة الحامضة / مقبلات الأرز بالفطر

أطباق مع فيليه السلمون - 4 حصص من القشدة الحامضة - 250 مل بصل أخضر - زيت حسب الرغبة - ملعقة كبيرة أرز (حبة مستديرة) - 240 غرام (60 غرام لكل شخص) بصل - 1 قطعة ثوم - 2 فصوص مشروم - 200 غرام زيت - 3 ملاعق كبيرة ماء -480 مل

سمك السلمون المخبوز مع صلصة الليمون مقبلات الكبر

أطباق السمك التي نحتاجها: لسمك السلمون 1 فيليه سلمون (كان لدي واحدة من 1100 كجم) 200 جرام طماطم كرزية 500 جرام عصير بطاطس جديد من قشر ليمون واحد من حبة ليمون 2 ملاعق كبيرة خردل مع العسل 2 ملاعق كبيرة خردل ديجون 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر.


فيديو: ستعشقون أكل البطاطس بعد معرفتكم هذه الطريقة فكرة هائلة للعشاء او الغدااء تحظر في دقائق