ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

لفائف الدجاج مع الخيار الحامض

لفائف الدجاج مع الخيار الحامض


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قشر البصل والجزر والكرفس وقطعيهم إلى مكعبات مناسبة ، ضعي كل شيء في وعاء على النار مع الزيت واقليه لمدة 4-5 دقائق دون أن يلتقط اللون ثم أضيفي مكعبات الطماطم إذا كان لديك طماطم طازجة ضعيها في وعاء به ماء مغلي لمدة 2-3 دقائق ، أزيلي القشرة ثم قطعيها إلى مكعبات ، وإلا ضعي الطماطم المقشرة في العلبة ، اتركي كل شيء على النار لمدة 10 دقائق.

في غضون ذلك ، نبدأ اللفافات. نضع لبًا واحدًا بين صفيحتين من الطعام ، ونخففها ونسويها بمطرقة لحم ، ثم نضع طبقة رقيقة جدًا من الخردل على كامل سطح الساق ، ونضع الخيار و نلف كل شيء ثم نلف كل شيء في شريحة واحدة من لحم الخنزير المقدد ونربطها بخيط المطبخ.

نضع اللفائف التي حصلنا عليها في وعاء الخضار ونتركها لحوالي 20 دقيقة أو حتى ينضج اللحم ونقلبها من حين لآخر ونضيف الماء الساخن إذا لزم الأمر.

تأتي الصلصة المصنوعة من الخضار حلوة قليلاً ويخرج مع الطعم الحامض للخيار مزيجًا مثاليًا.


لفائف الدجاج بالصلصة البيضاء

ألا تعتقد أن لفائف صدور الدجاج مع الطماطم المجففة في صلصة الكريمة الحامضة هي جواهر؟ يبدو اسمهم فقط طويلًا ومعقدًا للوهلة الأولى ، ولا يمثل الطهي صعوبات كبيرة. قطيم!

المكونات (لمدة 3 أشخاص):
صدر دجاج & # 8211 1 قطعة.
جبنة -100-150 جرام
طماطم مجففة بالزيت & # 8211 18 شريحة
القشدة الحامضة & # 8211200 غرام
دقيق & # 8211 1 ملعقة كبيرة
apa & # 8211150 مل
زيت & # 8211 3-4 ملاعق كبيرة
الملح والكاري

قطعي صدر الدجاج إلى شرائح (لدي 9 شرائح) ، واخفقيها بقليل من الملح والفلفل. على كل شريحة من اللحم نرتب شريحتين من الطماطم وقطعة جبن مقطعة إلى أصابع. نتدحرج ونمسك بعود أسنان ممزق إلى قسمين.

سخني بضع ملاعق كبيرة من الزيت واقلي اللفائف من جميع الجوانب.

في هذه الأثناء ، اخفقي الدقيق مع الكريمة والماء بشكل منفصل ، أضيفي الكاري حسب الذوق والرائحة واللون.
عندما تتحول اللفائف إلى اللون البني ، اسكب عليها صلصة الكريمة الحامضة. سرم.

خففي الحرارة واطهيها تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة مع التحريك بانتظام وتقليب اللفائف من جانب إلى آخر. يمكننا تقديمه مع سلطة طازجة وعصيدة من دقيق الذرة.


ثلاث وصفات مع الخيار الحامض. مثالي لقائمة الشتاء

لا يعتبر الخيار الحامض جيدًا مثل المخللات فحسب ، بل يمكن أن يكون مكونًا أساسيًا للعديد من الأطباق. نقدم لكم ثلاث وصفات من الخيار الحامض: الصلصة والمرق والسلطة.

Sos remoulade / VIDEO

المكونات: 3 مخلل ، 100 مل مايونيز ، ملعقتان صغيرتان من نبات الكبر ، وملعقة صغيرة من خردل ديجون ، وملعقة كبيرة من نبات الطرخون الطازج المفروم جيدًا ، وشرائح الأنشوجة ، وملعقتان صغيرتان من البقدونس والملح والفلفل

تحضير: يُصفى القبار والخيار من العصير الذي كان مخللًا فيه. نقطعها ناعما وتوضع في وعاء. يضاف الأنشوجة المفروم ناعماً. ثم يقطع المايونيز والخردل والخضر (البقدونس والطرخون) ويخلط كل شيء حتى يصبح ناعمًا. يتبل بالملح والفلفل ويترك الصلصة تبرد لمدة نصف ساعة على الأقل.

حساء لحم الخنزير

المكونات: 3 مخلل ، لحم صدر خنزير ، بصل ، علبة فاصوليا ، 2 جزر ، نصف كوب أرز ، 4 بطاطس ، غصن شبت.

تحضير: في وعاء سعة 2 لتر ، ضعي 3/4 ماء ومرق لحم خنزير مسلوق. إنه مزبد. عندما ينضج ، نضيف شرائح الجزر والبصل والفول. يُغلى المزيج ، ثم يُضاف الأرز والبطاطس المقطعة ، وبعد 5 دقائق ، يُقطع الخيار ، ويُترك على النار لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم يُضاف أخيرًا الشبت المفروم. يمكنك إزالة الفرشاة وتقطيعها إلى قطع أصغر.

سلطة روسية

المكونات: 5 حبات بطاطس حمراء ، 6 جزر ، شريحة كرفس ، 150 جرام بازلاء مجمدة / معلبة ، 4-5 مخلل ، 3-4 ملاعق كبيرة مايونيز ، ملح ،

فلفل مطحون للزينة: شبت

تحضير: اسلقي البطاطس في قشرها حتى يمكن وخزها برفق باستخدام شوكة ، ثم نظفيها. يُسلق الجزر والكرفس بشكل منفصل ، وتُغلى البازلاء المجمدة في وعاء آخر لمدة 3 دقائق ، ثم تُصفى. قطع الجزر والكرفس والمخللات إلى مكعبات. ضعي جميع المكونات في وعاء ، أضيفي الملح والفلفل والمايونيز ، ثم اخلطيها حتى تصبح ناعمة. انقل السلطة في وعاء وزينها بالشبت.


لقد بحثت عن: وصفات الدجاج للاختبار

مرق لحم الضأن هو أحد الأطباق التقليدية التي لا يمكن تفويتها على مائدة عيد الفصح. فاصوليا الضأن: فاصوليا مع الخضر والثوم. المكونات: 1.5 كجم عضو من [& hellip]

ضعي في قدر مع الثوم

دجاج في مرجل مع ثوم من: دجاج ، زيت ، ثوم ، ملح ، زعتر ، ذرة. المقادير: 1 دجاجة كبيرة (مزرعة أو دواجن) 1 كوب كبير من الزيت 6-8 فصوص من ملح الثوم والزعتر (أو إكليل الجبل ، المريمية ، الشبت) 1 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة التحضير: قشر رقائق الدجاج والتول ، مرر اللهب من أجله [ & hellip]

وصفات مع الفطر & # 8211 Ciulama

فطر سيولاما من: بصل ، فطر ، زيت ، دقيق ، لبن ، فلفل ، ملح. المقادير: 2-3 بصل 1/2 كجم فطر 2-3 ملاعق كبيرة زيت 1-2 ملاعق كبيرة دقيق 1 كوب لبن ملح فلفل مطحون طريقة التحضير: في قدر أكبر أو مقلاة بها 2-3 لتر ، اقلي البصل المفروم ناعماً. عندما تنقع ، أضف [& hellip]

سلطة فطر وأربعة أنواع جديدة

سلطة فطر مكونة من: فطر ، زيت ، خل ، بقدونس ، بصل أخضر أو ​​ماء بصل. المقادير: 10-15 فطر متوسط ​​الحجم 3 ملاعق كبيرة زيت 1 ملعقة كبيرة من خل البقدونس الأخضر اختياري: 4-5 بصل أخضر أو ​​1 بصل ماء كبير التحضير: اغسل الفطر جيدًا واتركه يغلي في الماء [& hellip]

وصفات محلول ملحي السمك

وصفات محلول ملحي السمك: محلول ملحي مع الطماطم ملح السمك مع الطماطم من: السمك ، الليمون ، الماء ، الفلفل الحار ، الطماطم ، الفلفل الحلو ، الثوم ، الخضر ، الملح. المقادير: 2 كجم سمك (كروشي أو نوفاك) 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 لتر ماء 2 فلفل حار 2 طماطم مطبوخة جيدًا 1 فلفل رومي 1 رأس [& hellip]

25 وجبة مشوية

لحم الخنزير المشوي: قطع لحم الخنزير المشوي مع الخضار قطع لحم الخنزير المشوي مع الخضار من: شرائح لحم الخنزير ، الثوم ، عصير الثوم ، عصير الليمون ، الزيت ، الملح ، الفلفل ، البطاطس ، الجزر ، الثوم ، الملح ، الفلفل ، الزيت ، الخس. المكونات: للشواء: 4 شرائح لحم الخنزير 5 فصوص عصير ثوم عصير ثوم [هيليب]

20 وجبة مشوية

السلمون المشوي: سمك السلمون المشوي بالوردة والدراق سمك السلمون المشوي بالوردة والدراق من: ميدالية السلمون ، البطاطس ، الخوخ ، الأوردة ، الزيتون ، زيت الزيتون ، الفلفل الأخضر ، عصير الليمون ، السكر البني ، الزبدة ، الجزر ، الخردل ، الملح. المكونات: ميدالية سمك السلمون المجمد 1 بطاطس 3 خوخ 50 غرام أوردا 50 غرام زيتون أخضر 2 [هيليب]

عشرون وصفة ملفوف

وصفات مع الملفوف: سلطة القرع مع مخلل الملفوف سلطة القرع مع مخلل الملفوف من: القرع ، الملفوف ، الزيت ، السكر. المقادير: 400 غ من زيت اليقطين 400 غ من زيت مخلل الملفوف التحضير: قشر القرع وابشره وأضف نفس الكمية من مخلل الملفوف المفروم [والهيلب]

وصفة اليوم: سلطة السيزر

سلطة سيزر من: خس ، صنوبر ، بارميزان ، فلفل ، بيض ، ثوم ، ملح البحر ، خردل ، عصير ليمون ، زيت زيتون. قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: سلطة سيزر مع سلطة سيزر بالدجاج مع سلطة تشياباتا سيزر المكونات: سلطتان خضراوتان ، نصف كوب صنوبر ، نصف كوب فلفل أسود مفروم بارميزان طازج [وهليب]

وصفات الصيام: عبوات الربيع

عبوات الربيع تتكون من: رقائق فطيرة ، ملفوف ، بصل أخضر ، فطر ، فلفل رومي ، صلصة الصويا ، ثوم ، ملح ، فلفل ، زيت ، زنجبيل. المقادير: 4 ورقات فطيرة 1 ملفوف أبيض صغير 1 حزمة بصل أخضر 300 جم قبر 2 فلفل أحمر 2 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 5 فصوص فلفل ملح ثوم 2 ملاعق كبيرة زيت 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل [& hellip]

بعض الوصفات مع SCOICI

بعض الوصفات مع القشر: قشور في صلصة حسمتوتشي في صلصة حسمتوتشي من: السلطات ، لحم الخنزير سيرانو ، زيت الزيتون ، الدقيق ، النبيذ ، الخردل ، الهاشموتشي ، الملح ، الفلفل ، الأصداف. المقادير: 3 كراث 100 جم لحم خنزير سيرانو 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة دقيق 150 مل نبيذ أبيض جاف ملعقة صغيرة خردل ملاعق [& هيليب]

كيفية تحضير عصيدة من دقيق الذرة المشوية (فيديو)

عصيدة من دقيق الذرة المشوية: المقادير: 1 لتر ماء 400 جرام دقيق ذرة 1 ملح لايم (أو 1/2 ليم إذا كنت تحب غير ملح) زيت زيتون طريقة التحضير عصيدة من دقيق الذرة المشوية: استمتع! قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: وصفات الشواء وصفات الشواء: نقانق مشوية نقانق مشوية من: نقانق لحم الخنزير ، زيت [& hellip]

وصفات نبات القراص والسبانخ

وصفات نبات القراص والسبانخ: نبات القراص والسبانخ بورش نبات القراص والسبانخ المقادير: 300 جرام نبات القراص 2 ملاعق كبيرة أرز 2 بيضة 80 جرام كريمة حامضة 1 حزمة بصل أخضر 1 خس 200 جرام سبانخ 1 لتر بورشت بضع أغصان من الملح التحضير: قشر القراص ، البصل والخس والسبانخ ، [& hellip]

وصفات مع الكارب (2016)

وصفات الكارب: الكارب بالليمون والبقدونس المبروك بالليمون والبقدونس من: الكارب ، الليمون ، الزيت ، البقدونس ، الملح ، الفلفل. المقادير: سمكة شبوط تزن حوالي 1 كجم ، زيت ليمون ، حفنة من البقدونس ، ملح ، فلفل ، طريقة التحضير: قشر السمك ، أزل الأمعاء وجزء منه. حذف أجزاء من [& hellip]

وصفة حماقة

وصفات الكارب: الكارب المخبوز بالجوز ، الكارب المطبوخ بالجوز من: الكارب ، الكراث ، البصل ، الكايزر ، الجزر ، الثوم ، الزيت ، الجوز. المقادير: 3 ميداليات كارب 2 كراث 2 بصل 1 جزر 200 جرام كايزر 4-5 فصوص ثوم 2 ملاعق كبيرة زيت جوز طريقة التحضير: اغسل ميداليات السمك. ضعهم في وعاء [& hellip]

قطع لحم الخنزير محشوة بالفرن

قطع لحم الخنزير المشوي من: قطع لحم الخنزير ، لحم مفروم ، فتات الخبز ، بيض ، كراث ، جزر ، تفاح ، بصل ، بطاطس ، زيت ، زعتر ، ملح ، فلفل ، بابريكا. المقادير: 500 جرام من لحم الخنزير المفروم ، 300 جرام لحم مفروم ، لحم خنزير ولحم بقري 100 جرام فتات خبز 1 بيضة 1 جذر كراث 1 جزر 1 تفاح 1 بصل 1 [& hellip]

وصفات عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة: ما يمكنك تحضيره لوجبة العيد

وصفات عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة: ما يمكنك تحضيره لطاولة العطلة: لفائف لحم الخنزير مع لحم الخنزير والجزر ولفائف لحم الخنزير مع لحم الخنزير والجزر والكايزر من: عضلات لحم الخنزير ولحم الخنزير والكايزر والجزر والزيت والملح والفلفل. المقادير: 10 قطع لحم خنزير عضلي 10 قطع لحم مضغوط 10 قطع كايزر 5 جزر [هيليب]

15 وصفات سمك

وصفات السمك: سلطة على الصينية مع مشروم ونبيذ أبيض سلطة على الصينية مع مشروم ونبيذ أبيض من: رمح ، بصل ، أبيض ، فطر أحمر ، نبيذ أبيض ، زيت ، بقدونس المقادير: 1 كيلو رمح 5 بصل 10 فطر أبيض 1 كيلو جرام أحمر 100 مل نبيذ أبيض 4 ملاعق كبيرة زيت 1 حفنة من البقدونس وزارة الدفاع [& hellip]

9 سلطات خفيفة للصيف

سلطات خفيفة للصيف: سلطة تركية مع فلفل حلو وزيتون وسلطة تركية مع فلفل حلو وزيتون من: طماطم ، فلفل رومي ، أرز ، بصل ، خل ، زيت ، زيتون ، خضار ، ملح ، فلفل. المقادير: 1 كيلو طماطم 750 جرام فلفل حلو 200 جرام أرز 200 جرام بصل 75 مل خل 150 مل زيت 100 جرام زيتون 2 [و هيلب]

سلطة مع سمك مدخن ومايونيز كرفس

سلطة مع سمك مدخن ومايونيز كرفس من: الخيار الحامض ، الدونات الحامضة ، الجزر ، البطاطس ، جذر الجزر الأبيض ، الإسبرط المدخن أو الماكريل ، الكرفس. المقادير: 2 خيار حامض 1 دونات حامض 2 جزر كبير (يمكن غليه أيضًا) 2 بطاطس كبيرة (مسلوقة) 1 جذر جزر أبيض 300 جرام إسبرط أو إسقمري مدخن 1 قطعة كرفس صغير (مسلوق) طريقة التحضير: بطاطس ، كرفس ، إذا [& هيلليب ]

سلطة مع أرز مقبلات

سلطة بالأرز مقبلات من: فيليه سلامي ، ليمون ، بصل ، ملح ، خل ، فلفل ، زيت ، نبيذ أبيض ، بقدونس ، أرز ، شوربة خضار ، فطر. المكونات: 6-8 شرائح من الكراث ، 1 ليمون ، 1 بصل ، ملح ، خل ، فلفل ، كوب زيت ، 1 كوب نبيذ أبيض ، بقدونس ، 1 كوب أرز ، 3 أكواب شوربة [هيليب]

سلطة الدجاج مع الكعك والمخللات

سلطة دجاج بالدونتس والمخللات من: صدر دجاج ، بيض ، مخلل خيار ، جزر ، بطاطس ، جذر كرفس ، جذر بقدونس ، زيت ، خردل ، عصير ليمون ، ملح ، مخلل دونات. المكونات: 1 صدر دجاج 3 بيضات 2-3 خيار مخلل 2 جزر مناسب 2 بطاطس متوسطة 1/2 جذر كرفس 1 جذر بقدونس 200 مل زيت 1 [و hellip]

اخبزي الدجاج مع البطاطا والبهارات

دجاج مشوي مع البطاطس والبهارات من: دجاج ، بهارات لشرائح الدجاج ، بطاطس ، زيت. المقادير: 1 دجاجة 1 كيس بهارات لشريحة الدجاج 8 زيت بطاطس طريقة التحضير: نظف الدجاج واغسله جيداً وجففه بمنديل وضعه جانباً. اخلطي كيس التوابل مع ملعقتين كبيرتين [& hellip]

قرنبيط مع كمون وكزبرة ولوز مخبوز

قرنبيط مع كمون وكزبرة ولوز مخبوز من: القرنبيط ، زيت الزيتون ، الملح ، الأعشاب البحرية ، بذور الكمون ، بذور الكزبرة ، الفلفل الحار ، اللوز ، الليمون (قشر وعصير). المقادير: 1 قرنبيط بالحجم الصحيح 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح البحر 2 ملاعق كبيرة من بذور الكمون 2 ملاعق صغيرة بذور الكزبرة 1 فلفل حار 1 حفنة من اللوز المسحوق [& هيلب]

مرق الدجاج مع الأرضي شوكي والبازلاء

يخنة الدجاج بالخرشوف والبازلاء الخضراء من: حساء الطيور ، القمم ، الكبد ، خصية الديك ، الخرشوف ، البازلاء الخضراء الطازجة ، الزبدة ، الزيت ، النبيذ ، خراف البحر ، البيض ، الدقيق ، الملح ، الفلفل. المكونات: 1 كوب من حساء الدواجن ينمو ، كبد وخصيتين من ديوك صغيرة 2 قاع خرشوف 50 جرام زبدة البازلاء الخضراء الطازجة مثل الجوز 2 ملاعق كبيرة من [& hellip]

وصفات الصيام (2015)

وصفات الصيام: قد يعجبك أيضًا: كرات لحم الصويا مع الخضر والبازلاء في صلصة الطماطم ، التوفو مع البروكلي في الصلصة ، البطاطا الحلوة مع الفاصوليا ، كرات اللحم.وصفة الصيام: كرات اللحم بالخضروات: كرات اللحم النباتية من: البطاطس ، السبانخ ، البصل الأخضر ، البصل الأبيض ، فتات الخبز ، الخضار حساء ، دقيق ، زيت ، ملح ، [& هيلب]

أرجل دجاج مشوية مع مشروم و بابريكا

أرجل الدجاج المشوية بالفطر والفلفل الحلو من: أرجل الدجاج ، الفطر ، الملح ، الفلفل ، البابريكا ، الزبدة أو الزيت. المقادير: 3-4 أرجل دجاج 4-5 فطر ملح وفلفل زبدة بابريكا أو زيت التحضير: اغسل أرجل الدجاج ، مررهم عبر الكمثرى ، اشطفهم ، ثم أزل الرطوبة [& hellip]

معكرونة بالباذنجان والطماطم والأعشاب

مكرونة بالباذنجان والطماطم والأعشاب من: معكرونة ، باذنجان ، بصل ، ثوم ، طماطم ، سكر ، ملح ، فلفل ، زيت زيتون ، ريحان ، زعتر وأوريجانو ، تيليميا ، كاتشب (اختياري). المقادير: عبوة واحدة من المعكرونة 2 باذنجان (ليست كبيرة جدًا) 1 بصلة 1 فص ثوم 2 طماطم طازجة 1 ملعقة صغيرة ملح ملح وفلفل 3-4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة خليط ريحان [والهيلب]

أرجل دجاج مع كبدة وصوص صويا

أرجل الدجاج بالكبد وصلصة الصويا من: أرجل الدجاج ، الكبد ، البصل ، أجنحة الدجاج ، بيض مكتمل النمو ، فلفل أخضر حار ، ماصة ، غضروف وقرون ، سكر حبيبي ، صلصة الصويا. المكونات: أرجل الدجاج ، الكبد ، البصل ، أجنحة الدجاج ، البيض ، مطور جزئيًا ، الفلفل الحار ، الماصة الخضراء ، القرون الغضروفية ، السكر ، صلصة الصويا المحببة ، وزارة الدفاع [& hellip]

لفائف البيض بالدجاج والكزبرة

لفائف البيض بالدجاج والكزبرة من: أرز ، حليب جوز الهند ، ملح ، بيض ، صدر دجاج ، أوراق برتقال ، زيت ، بصل أحمر ، بذور الكمون ، كزبرة ، سكر ناعم ، حبوب فلفل. المقادير: 500 جرام أرز 500 مل حليب جوز الهند 1/2 ملعقة صغيرة ملح 8 بيضات 4 ملاعق كبيرة ماء.

ليبار بالبيض والحليب

ليبار بالبيض والحليب من: الكبد ، لحم الخنزير المتن ، لحم الخنزير المقدد ، البصل ، الملح ، الفلفل ، البهارات ، الحليب ، البيض ، الأمعاء الغليظة من لحم الخنزير. المقادير: 500 جرام كبد 400 جرام لحم خنزير المتن 200 جرام لحم خنزير مقدد 3 بصل فلفل ملح 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة 200 مل حليب 2 بيضة أمعاء كبيرة من لحم الخنزير التحضير: اغسل الكبد في [& hellip]

دجاج بنكهة السمك

دجاج بنكهة السمك من: دجاج (صدر وفخذين ، مخلية ، مقطعة إلى قطع مناسبة) ، صلصة الصويا ، بيض ، بصل أخضر ، ملح صيني ، سمك الحفش ، سكر ، صلصة سمك ، زيت ، نشا ، دقيق قمح أبيض ، جيلاتين من التحضير حساء الدجاج والملح المعالج باليود وخل النبيذ. المقادير: 200 غ من صدور وأفخاذ الدجاج منزوعة العظم ومقطعة إلى قطع [وهليب]


لفائف الدجاج ، محضرة على الفور ولذيذة!

جاهز في خطوتين و 3 حركات - لفائف صدر الدجاج ، جيدة جدًا لأكلها مرة واحدة - لتحضير لفائف الدجاج وفقًا لهذه الوصفة ، تحتاج إلى المكونات التالية:

المكونات الضرورية

  • 1 صدر دجاج (أو فيليه ، قطع صدر بالفعل ، إلخ)
  • 70 جرام جبن
  • 2-3 فصوص ثوم
  • 1 جزرة
  • 1 حزمة بقدونس
  • 2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز
  • ملح فلفل
  • نفط

كيف يتم إعدادها؟

1. اغسل اللحم وقطّعه إلى شرائح رفيعة وطويلة. اقليها قليلًا ثم أضيفي الملح والفلفل ...

2. لملءنضع الجزر والجبن في مبشرة ثم نخلطهما جيداً ... نقطع البقدونس ناعماً ونضيفه إلى التكوين.

3. أضف الثوم المهروس.

4. تخلط جميع المكونات جيدًا ويضاف الملح + 2-3 ملاعق كبيرة من المايونيز.

5. نضع ملعقة من الحشوة على كل فيليه دجاج ولفافة ، ثم نلتقط اللفائف بالخيط ...

6. نحن نعد مقلاة بالزيت الساخن. تقلى اللفائف قليلاً على نار خفيفة ، فقط حتى تحصل على صبغة ذهبية ...

7. نضع اللفائف في قدر مع الماء وتترك في الفرن لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 200 درجة مئوية.


أسرع وصفات المقبلات

عندما يعلن الضيوف عن آخر مائة متر ولم يعد لديك وقت لإعداد شيء متطور ، انتقل إلى المقبلات الكلاسيكية.

إنهم لذيذون وجائعون ومستعدون للطهي. نكشف لكم 5 وصفات المقبلات، أن يكون لديك خيار لإرضاء أذواق جميع الضيوف.

1. خبز في الفرن

ضع صواني الخبز في صينية مبطنة بورق الخبز ورش السكر البني فوقه. ضع الصينية في الفرن المسخن لمدة نصف ساعة تقريبًا.

2. فطر محشي بجبنة البارميزان

  • فطر البحر
  • اثنين من البصل
  • 4 فصوص ثوم
  • حفنة من الشبت
  • حفنة من البقدونس
  • 100 جرام جبن بارميزان
  • ملعقتين زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل

نظف الفطر واغسله وأزل السيقان التي ستقطعها جيدًا. ضعي الزيت والجليد في مقلاة ، وأضيفي البصل المفروم ناعماً ، والثوم المفروم ناعماً ، وسيقان الفطر.

سخنيها لبضع دقائق ثم تبليها بالملح والفلفل. دع التكوين يبرد. خلال هذا الوقت ، نقطع البقدونس والشبت جيدًا ثم نضيف الخضار إلى التركيبة المحضرة أعلاه.

في صينية مغطاة بورق الخبز ، ضعي أغطية الفطر ، وضعي الملح والفلفل فوقها ثم املئي كل واحدة بالخليط المعد مسبقًا.

ضعي الصينية في الفرن المسخن لمدة نصف ساعة. عندما ترى أن الفطر أوشك على النضج ، رش عليه جبن البارميزان المبشور واتركه في الفرن لفترة حتى يذوب.

3. لفائف لحم الخنزير والفجل

  • شرائح لحم خنزير براغ
  • 200 جرام جبن بقري حلو أو جبنة كريمية
  • ملعقتان كبيرتان من الفجل المبشور والخل المثلج
  • 50 جرام سم و acircnt و acircnă
  • خيار حامض
  • ملح

أضيفي القليل من الجبن الكريمي والفجل الحار إلى كل شريحة من لحم الخنزير ولفي اللفة جيدًا. اتركي المقبلات في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل.


لفائف الدجاج مع لحم الخنزير المقدد

لا يخفى على أحد أن صدور الدجاج عبارة عن لحم قليل الدهن وباهت المذاق. نواصل شرائه رغم ذلك ، لأنه رخيص ويطهى بسرعة. هناك طرق مختلفة لتحسين طعم صدور الدجاج. توجد بالفعل بعض الأفكار على المدونة: صدر دجاج ملفوف في لحم مقدد ، في صلصة كريمة حامضة ، مع كريمة حامضة وجبن. اليوم أريكم حيلة أخرى: لفائف صدور الدجاج مع لحم الخنزير المقدد. نتيجة لذلك ، تخرج القوائم طرية ومليئة بالذوق. من المهم استخدام لحم مقدد جيد ، أفضل مدخن ، لكنه يتناسب أيضًا مع لحم نيئ ، فقط عليك استخدام المزيد من التوابل.

  • 500 جرام شرائح دجاج
  • 100 غ من لحم الخنزير المقدد المدخن (استخدمت هذه التشكيلة)
  • الملح والفلفل المطحون ومسحوق البصل (اختياري) أو شحم الخنزير

يتم قطع لحم الخنزير المقدد إلى عصي. يتم ضرب شرائح صدور الدجاج بمطرقة شنيتزل ، مملحة ومتبلة (أحب استخدام مسحوق البصل).

ضع قطعة من لحم الخنزير المقدد على كل شريحة من اللحم ولفها بإحكام.

توضع اللفائف في صينية مدهونة بقليل من شحم الخنزير. دهن بزيت الزيتون (أو شحم الخنزير) ورشي الفلفل المطحون. غطي الصينية بورق الألمنيوم وضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة تقريباً. ثم قم بإزالة ورق الألمنيوم وامسك الدرج لمدة 10 دقائق أخرى. إذا كانت لديك وظيفة شواء ، فيمكنك تشغيلها في النهاية لتحمير السطح.

بعد إخراج صينية الدرفلة من الفرن ، اتركها مغطاة بورق الألمنيوم لمدة 10 دقائق قبل التقديم.

يتم تقديم لفائف الدجاج مع أي مقبلات تحبها ، في رأيي من الأفضل استخدام المخللات.

المجموع: 610 جرام ، 1290.2 سعرة حرارية ، 112.3 بروتين ، 89.8 دهون ، 0 كربوهيدرات ، 0 ألياف.

ملاحظة: هذه الحسابات تقريبية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، فأوصيك بإجراء حساباتك الخاصة ، بدءًا من المنتجات الملموسة المستخدمة.

5 مرتكز على 10 مراجعة (ق)

وصفات مماثلة:

سلطة البطاطس مع المايونيز والخيار.

وصفة سلطة البطاطس مع المايونيز والمخلل والجزر والبصل والبازلاء

سلطة شرقية مع مايونيز

وصفة سلطة شرقية محضرة من البطاطس والمخلل والخردل والزيتون والبصل مع المايونيز

سلطة الكرفس مع المايونيز

سلطة الكرفس بالمايونيز المحضرة مع صفار البيض المسلوق والزيت مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون


لفائف الدجاج المحشوة بالقرع وملفوفة في لحم الخنزير المقدد & # 8211 بغض النظر عن مقدار ما أتناوله ، لا يمكنني الحصول على ما يكفي. إنها لذيذة!

في الأسبوع الماضي ، جاء أصدقائي للزيارة وقدمت لهم لفائف الدجاج المحشوة بالقرع. لم ينهض أحد من على الطاولة حتى ينهوا نصيبهم. سألني جميع أصدقائي عن الوصفة.

المكونات:

  • 1 كغ من جلود الدجاج بدون جلد وعظم
  • 300 غرام يقطين مقشر ، 4 مخللات
  • 3 بصل
  • 1 ملعقة طعام بهارات لحم
  • ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)
  • 300 غرام لحم مقدد مدخن
  • 4 ملاعق كبيرة خردل
  • 8 فصوص ثوم

طريقة التحضير:

نحضر المكونات. انزع البذور من اليقطين وقشرها. نقوم بتنظيف البصل.

نقطع الخيار واليقطين والبصل إلى شرائح رفيعة. نترك بضع شرائح من كل خضروات جانباً.

نقطع باقي شرائح الخضار إلى مكعبات. اخلطي مكعبات البصل مع مكعبات الخيار المخلل. قشر القرع وابشره واعصر العصير.

اضرب الدجاج بمطرقة. نرش اللحم بالملح والفلفل. ثم نقوم بدهنها بالخردل. نضع على قطع اللحم ، بضع شرائح من اليقطين والخيار والبصل.

ثم لف قطع اللحم بإحكام ولفها في شرائح لحم الخنزير المقدد. نربط القوائم بخيط قطني.

سخني الزيت في مقلاة كبيرة وابدئي في قلي اللفائف. نحن نحمرهم جيدًا من جميع الجوانب. يُضاف البصل المتبقي ، والخيار ، والثوم ، والخردل إلى المقلاة فوق اللفائف. قم بطهي جميع المكونات معًا لبضع دقائق.

ثم يضاف اليقطين المقطّع والبهارات للحوم. يُسكب الماء ويُغلى اللفائف حتى يصبح اللحم طريًا. أخرجي لفائف اللحم من المقلاة وأزيلي الخيوط.

قدمي لفائف اللحم مع الصلصة والبطاطا الناتجة. شهية جيدة وزيادة الطبخ!


بيض محشي ولفائف لحم خنزير

1. نقطع الخيار إلى شرائح ونتركها تجف ، تقطع الطماطم إلى نصفين وتقشر البذور ، وتقطع الجزر والفجل إلى شرائح.

2. قشر وقطع البيض حتى يمكن ملؤه. يمكن قطعها إلى نصفين بالطول ، ويمكن إزالة ربع البيضة فقط ، أو يمكن تقطيعها إلى نصفين في الارتفاع.

3. دهن كل قطعة بيضة بالمايونيز متبل بالملح والفلفل ثم احشوها بالذرة والمخللات والفجل وشرائح الطماطم ولفائف السمك المدخن المحشوة بالمايونيز وشريحة من الليمون. تُزين بالمايونيز والبصل الأخضر والشبت.

4. يوضع ما تبقى من المايونيز والذرة المسلوقة والخيار المخلل والطماطم والجزر في وعاء ويخلطون. تتبل حسب الرغبة ثم املأ شرائح لحم الخنزير بهذه التركيبة. اربط مع أوراق البصل الأخضر.

4 / 5 - 1 مراجعة (ق)

فيديو: Edan!Enak Banget.!OLahan Sawi Ala Chinese Food. Resep masakan chinese food


تعليقات:

  1. Suthfeld

    رسالة ساحرة

  2. Fela

    كل الصور فظيعة فقط

  3. Amasa

    برافو ، كلمات ... يا لها من فكرة أخرى

  4. Cullan

    كل شيء ليس كذلك ، كما يبدو

  5. Gagor

    مثل قلة الذوق



اكتب رسالة