ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

بوجاسيل مع لحم الخنزير المقدد والفجل

بوجاسيل مع لحم الخنزير المقدد والفجل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


منذ أن أطلقت الكسندرينا تحدي "Sweet Romania" في نوفمبر وحتى يوم السبت ، ظللت أبحث ، وظللت أفكر ... ما الذي يجب تحضيره ... وبالصدفة ، أثناء البحث عن شيء آخر ، صادفت هذه الكعك التي تحتوي أيضًا على الفجل.

  • 1 كيلو دقيق
  • 250 غرام زبدة / سمن
  • 1 أو
  • 2 حبة بطاطس مسلوقة ومهروسة
  • 2 ملاعق كبيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 160-180 غرام كريما حامضة
  • 100 مل حليب
  • 50 غرام خميرة طازجة
  • 2 ملاعق كبيرة من الفجل الحار (في جرة)
  • 150 غرام لحم مقدد

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

إعداد الوصفة Pogacele مع لحم الخنزير المقدد والفجل الحار:

سخني الحليب قليلاً ، أضيفي ملعقة صغيرة من السكر وأضيفي الخميرة المهروسة. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع صغيرة ونقليه في القليل من زيت الزيتون. ضعي باقي المكونات (أقل كريمة) في وعاء (أنا أستخدم تابروير) ، أضيفي الحليب مع الخميرة ولحم الخنزير المقدد المقلي. أضيفي الكريمة تدريجيًا واعجنيها حتى تحصلي على عجينة متجانسة. غطي الوعاء واتركيه يرتفع لمدة 20-25 دقيقة. نخرج العجينة من الوعاء ونفردها ونطويها 2 ثم 4 كما في خبز الجماري. بعد 20-30 دقيقة ، وزعيها على منضدة مطحونة بالدقيق ، في ورقة بسمك 1.5-2 سم. نقطع العجينة بسكين ثم نقطعها إلى شكل مربع أو دائري. نضعها في صينية مبطنة بورق الخبز. لقد وضعتهم قريبين جدًا من بعضهم البعض ، حتى يكبروا لأعلى وليس جانبيًا. دهنها ببيضة مخفوقة وضعها في الفرن الساخن.

أنا آسف لأنك لا تستطيع أن تشم رائحة لحم الخنزير المقدد والفجل الذي يغلف المطبخ بأكمله ...


شهية طيبة!


وصفات غذائية: خبز الجبن

إليك وصفة سريعة أخرى: جبن الخبز.

مكونات خبز الجبن

الجبن (حوالي 300 جرام كنت أستخدمها)
2 بيض
فتات الخبز (الخبز الذي كان لدي)
دقيق
ملح وفلفل

تحضير خبز الجبن

نقطع شرائح سميكة من الجبن. يخفق البيض جيدًا مع الملح والفلفل حسب الرغبة. في طبقين يضاف الدقيق وفتات الخبز. نمرر شرائح الجبن خلال الدقيق والبيض المخفوق وفتات الخبز ونكررها مرة أخرى (مع الحرص على تغطية الجبن جيدًا حتى لا نستيقظ حتى يتدفق في المقلاة). اقلي في الزيت الساخن لمدة دقيقتين حتى يتحول لونها إلى البني بشكل جيد على كلا الجانبين.
قم بإزالته على منديل ماص.


Pogacele مع لحم الخنزير المقدد والفجل - الوصفات

نشرت في كولينار في أكتوبر 12، 2020، 7:40 AM

في بعض الأحيان لا تكون في حالة مزاجية للطهي ، وإذا كان لا يزال يتعين عليك القيام بذلك ، فقد ترغب في وصفة ليس لديك سوى القليل للقيام بها. الأطباق أدناه مغذية ولذيذة وسهلة بشكل خاص وسريعة الطهي.

وصفات غذائية: بيض مشوي بالأفوكادو
إليك وجبة خفيفة ولذيذة ستساعدك على البقاء في حالة جيدة. إلى جانب الزيوت الصحية والبروتينات ، فإن هذا النوع من الوجبات الخفيفة سيبقيك في القرية لفترة أطول.

لتحضيره تحتاج:

& - ملح - فلفل - بهارات (حسب الرغبة)

سخني الفرن على 200 درجة. قطع الأفوكادو إلى نصفين ، وإزالة البذور وملعقتين صغيرتين من لب الفاكهة لإفساح المجال للبيضة. كسر البيض بعناية لتناسب الحفرة المصنوعة. رشي القليل من زيت الزيتون والملح والفلفل والتوابل حسب الرغبة واخبزيها لمدة 15 دقيقة (أو حتى ينضج البيض بقدر ما تريد).

وصفات غذائية: مرق دواجن مع صلصة الفجل
وهذه وصفة لذيذة: مرق الدجاج مع صلصة الفجل.

المكونات مرق الدواجن مع صلصة الفجل

1 طائر (يفضل البلد) ، الملح ، الفلفل ، أوراق الغار ، الفجل الحار ، القشدة الحامضة (اختياري!)

تحضير مرق الدواجن بصلصة الفجل

اسلقي اللحم وجزء منه.

كيف نصنع صلصة الفجل؟ ابشر الفجل بأكبر قدر ممكن من النعومة ، واخلطه مع 1 ملعقة كبيرة من الملح و 2 ملعقة كبيرة من السكر وحرقه بكوب من الماء الساخن ، أضف المزيد من خل النبيذ. من يريدها ، يقدمها بملعقة من القشدة الحامضة تضاف إلى صلصة الفجل!

وصفات الطعام: ساندوتش مقرمش
إنه طبق من أصل فرنسي (Croque Madame) ، مخصص للنساء اللواتي يرتدين القبعات.

& - ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة

دهن شرائح الخبز بقليل من الزبدة واقليها على الشواية حتى تصبح ذهبية اللون. احتفظ بشريحتين على النار ، ضع الباقي جانبًا. على الشرائح المتبقية ، نضيف شرائح الجبن وتغطي الشواية. انتظر حتى يبدأ الجبن في الذوبان. ثم نضيف اللحم والخس. أضف شرائح الجبن الأخرى ، بالإضافة إلى شريحة الخبز في الأعلى. ضع الغطاء مرة أخرى واتركه مشتعلًا لمدة 30 ثانية أخرى. حضري البيضة بالشكل المطلوب ، ثم ضعيها فوق الساندويتش.

وصفات غذائية: البقدونس تورتيليني
ها هي وصفة المعكرونة اللذيذة: تورتيليني مع البقدونس.

المكونات تورتيليني مع البقدونس

تحضير تورتيليني بالبقدونس

اسلقي المعكرونة لمدة 20 دقيقة ، ثم صفي الماء. تحضير الصلصة بشكل منفصل: يُطهى شرائح لحم الخنزير في القليل من الزيت ، ويُسكب معجون الطماطم ، ويُوضع المعكرونة. اتركيه لمدة 5 دقائق. على النار ثم نسكب الكريمة. قدميها ساخنة مع الكثير من البقدونس.

وصفات غذائية: بيض بطاطس مشوي
وجبة خفيفة لذيذة وسهلة التحضير ، جيدة فقط للأيام التي يظهر فيها ضيوف غير معلنون ولا تعرف ماذا ستضع على الطاولة بسرعة.

لتحضيره تحتاج:

& ndash البصل الاخضر والنقانق والجبن

قطع غطاء من البطاطس وتشكيل تجويف بملعقة أو شوكة. اكسر البيضة في كل ثقب في البطاطس. يرش بالملح والفلفل. ثم نضيف النقانق المقطعة والبصل الأخضر والأعشاب والجبن. ضعها في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة لمدة 10 دقائق (أو حتى تصبح المكونات جاهزة حسب ذوق الجميع).

وصفات غذائية: فاصوليا خضراء مع صدور الدجاج
هذه وصفة لذيذة وسهلة التحضير: فاصوليا خضراء مع صدور الدجاج.

المكونات فاصوليا خضراء مع صدور الدجاج

لشخصين:
فاصوليا خضراء طازجة أو مجمدة 300 جم
200 جرام صدور دجاج
ثوم
بصل 1 قطعة
ملح

طريقة التحضير فاصوليا خضراء مع صدور الدجاج

إذا كانت الفاصوليا خضراء ، نظف الأطراف ، واغسلها واكسرها إلى نصفين. اغسلي صدور الدجاج ، ثم قطعيها مع البصل المفروم ، اطهي لمدة 1-2 دقيقة ، أضيفي الفاصوليا الخضراء ، وطهيها معًا لمدة 2-3 دقائق أخرى ، ثم ضعي كوبًا من الماء ، واتركيها تغلي حتى تنضج الفاصوليا ، أضيفيها الملح وعند قطرات الماء نضيف الثوم حسب الرغبة.

وصفات غذائية: بيض مشوي مع النقانق والطماطم الكرزية
هنا مقبلات جيدة فقط عندما لا ترغب في الطهي.

لتحضيرها تحتاج

& ndash 100 طماطم كرزية (أنصاف)

سخني الفرن على 200 درجة. دهن صينية الخبز بالزبدة وضعي النقانق وشرائح لحم الخنزير المقدد. طهي لمدة 10 دقائق. أخرج الصينية من الفرن ، وأعد ترتيب النقانق ولحم الخنزير المقدد لإفساح المجال لـ 4 بيضات. اكسري البيض برفق حتى لا يتلف الصفار ، أضيفي الطماطم الكرزية ، ورشي الزعتر والملح والفلفل. احفظه في الفرن حتى يصبح البيض جاهزًا كما يحلو لك.

وصفات غذائية: خبز الجبن
إليك وصفة سريعة أخرى: جبن الخبز.

مكونات خبز الجبن

الجبن (حوالي 300 جرام كنت أستخدمها)
2 بيض
فتات الخبز (الخبز الذي كان لدي)
دقيق
ملح وفلفل

تحضير خبز الجبن

نقطع شرائح سميكة من الجبن. يخفق البيض جيدًا مع الملح والفلفل حسب الرغبة. في طبقين يضاف الدقيق وفتات الخبز. نمرر شرائح الجبن خلال الدقيق والبيض المخفوق وفتات الخبز ونكررها مرة أخرى (مع الحرص على تغطية الجبن جيدًا حتى لا نستيقظ حتى يتدفق في المقلاة). اقلي في الزيت الساخن لمدة دقيقتين حتى يتحول لونها إلى البني بشكل جيد على كلا الجانبين.
قم بإزالته على منديل ماص.

وصفات غذائية: سلطة الأفوكادو مع لحم الخنزير المقدد والبيض
يمكن أن تكون هذه السلطة طبقًا رئيسيًا وطبقًا جانبيًا. يمكنك أيضًا استخدامه للسندويشات.

لتحضير هذه السلطة اللذيذة تحتاج إلى:

& ndash 4 بيضات مسلوقة مقطّعة إلى مكعبات

& - 2 شرائح بصل أخضر

& ndash 4 شرائح لحم مقدد (مقطعة إلى مكعبات وتوضع في المقلاة حتى درجة التحضير المطلوبة)

ضعي البيض والأفوكادو والبصل ولحم الخنزير المقدد في وعاء. في وعاء آخر ، اخلطي الزبادي والقشدة الحامضة ، أضيفي عصير الليمون والشبت والملح والفلفل. اخلطي الوعاءين حتى تمتزج المحتويات جيدًا. يمكنك إضافة الشبت وقطع أخرى من لحم الخنزير المقدد.

وصفات غذائية: قرنبيط مع كبدة مخبوزة
المكونات القرنبيط مع الكبد المخبوز

500 جرام كبد دجاج
300 جرام قرنبيط
150 جرام موتزاريلا
4 بيضات
2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
بسكويت
ملح
فلفل
1 ملعقة كبيرة زيت (للصينية مدهون)

تحضير القرنبيط بالكبد المشوي
اسلقي كبد الدجاج في ماء مملح ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.
يُفك القرنبيط ويُغلى في ماء مملح لمدة 5 دقائق. دهن وعاء بالزيت وغطيه بفتات الخبز. يخفق البيض مع القشدة الحامضة ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
نضع القرنبيط الممزوج مع كبد الدجاج ثم يخفق البيض مع الكريمة الحامضة ويوضع الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية ويترك لمدة 25-30 دقيقة. نخرج الطبق ونضيف الموزاريلا على المبشرة الكبيرة ونضع الطبق في الفرن لبضع دقائق حتى تذوب الموزاريلا.

وصفات غذائية: صفار البيض على حلقات البصل
إذا كنت تحب البصل المطبوخ ، سيبدو هذا الطبق وكأنه معجزة.

& - ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة.

قطع حلقات البصل واختيار الأكبر. سخني القليل من زيت الزيتون في مقلاة واقلي حلقات البصل حتى تصبح ذهبية اللون. اقلبهم على الجانب الآخر ، وأضف البيض حتى يظل الصفار كاملاً ولا يقطر على المقلاة ، بل يجلس فوق حلقات البصل. احتفظ بها على النار حتى يصبح البيض جاهزًا. يجب أن يظل الصفار سائلاً.

وصفات غذائية: بيض مع كرنب بروكسل
لهذا التحضير تحتاج:

& - 8 شرائح ديك رومي مدخن (أو دجاج)

& - 1 بصلة خضراء مقطعة إلى حلقات

& ndash 300 جرام كرنب بروكسيل مطحون

& - ملعقة كبيرة من خل التفاح

تُقلى قطع الديك الرومي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون حتى تصبح ذهبية اللون. أخرجيها من المقلاة وضعيها جانبًا. نضع البصل المفروم وملعقة صغيرة من زيت الزيتون في نفس المقلاة. يرش الملح والفلفل ويطهى حتى يصبح البصل ذهبي. أضف كرنب بروكسل والخل. اتركيه على النار لمدة 5 دقائق حتى يصبح الملفوف مقرمشًا قليلًا. نضع قطع الديك الرومي أو الدجاج وتخلط جيداً. اكسر البيض فوق خليط الخضار حتى يبقى الصفار كاملاً. خففي الحرارة واطبخي حتى ينضج البيض حسب الرغبة.

وصفات غذائية: فطائر البيض
انت تحتاج:

& ndash 12-15 بيضة

& ndash 200 جرام خضروات حسب الرغبة (طماطم ، فلفل رومي ، بروكلي ، كوسة ، إلخ)

& ndash 200 غ لحم خنزير ، نقانق أو لحم مسلوق

& - ملح وفلفل وتوابل حسب الرغبة

سخني الفرن على 190 درجة. دهن قوالب مافن السيليكون بزيت الزيتون. نقطع الخضار ونطهى حتى تصبح ذهبية اللون. نقطع اللحم إلى مكعبات. نضع صفًا من اللحم في قاع القوالب ونضيف الخضار السوتيه والجبن المبشور والبصل الأخضر. يجب أن تكون مساحة الكعك ممتلئة بنسبة 2/3. يخفق البيض بالشوكة ويتبل حسب الرغبة ويصب الخليط في كل شكل. يمكنك بسهولة مزج المحتويات بشوكة. اخبز لمدة 15 دقيقة. يجب أن ترتفع الكعك ويكون لونها ذهبي.


نبدأ بتقطيع الفجل الدائري إلى شرائح رفيعة ، وسنضعها على الفور في وعاء به ماء بارد وثلج لإبقائها مقرمشة. نقوم أيضًا بتقطيع البصل الأخضر إلى شرائح ونضيفه في الماء البارد مع الثلج حتى يصبح جاهزًا للتقديم.

يقطع السلمون إلى مكعبات ويوضع في وعاء. نحن نضحك عليه قليلاً من الفجل الحار ، بقدر ما نعلم أنه يمكننا تحمل الطعم. أضيفي عصير نصف ليمونة ورشي عليها القليل من زيت الزيتون ، ثم تبليها بالملح والفلفل واخلطي المكونات بشكل خفيف.

قشري ثمرة أفوكادو ، قطعيها إلى نصفين ، ثم قطعيها إلى نصفين ، وضعي الشرائح بشكل جيد على طبق ورشيها على الفور بعصير الليمون ، حتى لا تتأكسد.

بجانب ذلك ، سنقوم بتجميع رز سمك السلمون بالفجل الحار ، والذي نزينه بشرائح البصل الأخضر ، وشرائح الفجل ، ونرش القليل من الفجل المبشور ، لمزيد من النضارة ، والقليل من الفلفل ، وكذلك القليل من زيت الزيتون وعصير الليمون. . نقدم هذا الطبق بمذاق لطيف ، حار قليلاً ، مع العائلة والضيوف.


المقبلات مع لحم الخنزير المقدد والفجل

اخلطي الخميرة مع السكر وخففيها بالحليب الدافئ وقلبي حتى يذوب السكر. رشي ملعقة كبيرة من الطحين على الوجه واتركيها مغطاة ومرتفعة في مكان دافئ.

في هذه الأثناء ، يُقلى لحم الخنزير المقدد / الأضلاع المدخنة في القليل من الزيت.

ضعي باقي المكونات (أقل كريمة) في وعاء أكبر ، أضيفي الخميرة المنشطة ولحم الخنزير المقدد المقلي واخلطيهم. أضيفي الكريمة تدريجيًا واعجني العجينة المتجانسة التي تخرج من الوعاء واليد. شكليها على شكل كرة واتركيها لترتفع لمدة 30 دقيقة في وعاء مغطى.

تُرفع العجينة عن سطح العمل المرشوشة بالدقيق وتوزع على ورقة مستطيلة بسماكة 1 إصبع - حوالي 1.5 سم. قم بطيها إلى قسمين ، ثم على أربعة واترك العجينة لترتفع مرة أخرى لمدة 25-30 دقيقة ، في الوعاء المغطى.

انشر العجينة مرة أخرى في ورقة بسمك 1.5-2 سم. اقطعها بسكين ، وارسم بطرف الخط في كلا الاتجاهين ، وبالتالي قم بضرب المربعات الصغيرة ، ثم قصها بشكل دائري أو مربع. انقله إلى صينية مبطنة بورق الخبز. ضعها بالقرب من بعضها البعض ، مما يجبر العجين على الارتفاع لأعلى وليس جانبياً.

* نجمع العجينة المتبقية بعد التقطيع ، نمدها على ورقة سميكة بإصبع واحد ، ارسم خطوطًا بالسكين ثم قطعيها مرة أخرى. كرر حتى نفاذ العجين.

يُدهن صفار البيض المخفوق قليلاً بملعقة كبيرة من الحليب ويُرش بالكمون (اختياري).

ضعيها في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة ، على حرارة 180 درجة أو حتى تنضج وتحمر بشكل جيد.

يُرفع إلى الشواية ويُترك ليبرد.

قدميها دافئة أو باردة ، سادة أو مع كوب شاي أو حليب.
كونها حارة ، تتناسب هذه المقبلات بشكل مثالي مع كوب من البيرة.


كتاب الطبخ: دجاج بالكريمة والفجل

دجاجة تزن حوالي 1 كجم ، 1/2 كجم شوربة خضار (جزر ، بقدونس ، كرفس ، بصل) ، 1-2 ملاعق كبيرة من الفجل المبشور (من خلال مبشرة ذات ثقوب صغيرة) ، 400-500 مل كريمة سميكة ، طازجة ، ملعقة صغيرة خردل ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ناعم ، بقدونس مفروم ناعماً.

تُسلق الخضار المنظفة ، المقطعة إلى أرباع ، في وعاء في 2 لتر من الماء المغلي. يُضاف الدجاج المُنظف جيدًا كاملاً في الحساء المغلي ، بحيث يتخثر اللحم سريعًا على السطح ، مكونًا طبقة صلبة لا تسمح لعصير اللحم بالتصريف في الحساء (لن يبقى اللحم جافًا). ضعي ملعقة صغيرة من الملح المبشور أو ملعقة صغيرة من فيجيتا من البداية لتجميع الرغوة واتركيها تنضج لمدة ساعة تقريبًا. جرب إذا كان الدجاج مسلوقًا ، ضع الشوكة في الصندوق إذا دخل بسهولة ، يُرفع الطبق عن النار. يُترك الدجاج ليبرد في الشوربة. بعد ذلك ، يتم فصل كل اللحم عن العظام وتقطيعه إلى مكعبات (يتم استخدام الحساء المتبقي مثل أي حساء لحم). نخلط الكريمة الحامضة مع الفجل ونعطيه طعم حار مع الخردل ونضيف الملح الناعم وعصير الليمون وملعقة صغيرة من السكر أو حسب الرغبة. تخلط جميع المكونات ثم اللحم. ضعي السلطة على طبق ذي حافة مرتفعة ، ووزعيها ، ورشيها بالبقدونس المفروم ناعماً واتركيها باردة لمدة 1-2 ساعة. يتم تقديمه كدورة أولى.


مقبلات رأس السنة. 1. بيض محشي بجبنة الشيدر

مقبلات رأس السنة. المكونات:

12 بيضة
2 ملاعق كبيرة جبن شيدر مبشور
1/2 كوب مايونيز
1 ملعقة كبيرة خردل
4 شرائح لحم مقدد

مقبلات رأس السنة. طريقة التحضير:

اسلقي البيض لمدة 10-12 دقيقة واسكبي عليهما الماء البارد حتى يصلوا إلى درجة حرارة الغرفة. قشر القرع وابشره واقطعه إلى نصفين.

في مقلاة نظيفة ، اقلي لحم الخنزير المقدد حتى يتحول إلى اللون البني. صفيها على مناديل جافة. يُرفع الصفار ويُمزج مع المايونيز والخردل وجبن الشيدر وقطع صغيرة من لحم الخنزير المقدد. املأ أنصاف البيض بهذا الخليط وقم بتبريدها في الثلاجة لبضع ساعات.

يمكنك تزيين البيض المحشو بجبن الشيدر ولحم الخنزير المقدد ببضع أوراق البقدونس. يتم تقديمها باردة في القاعة.


إذا أعجبك ، شاركه مع أصدقائك!



المكونات:

1200 كجم بطاطس
300 جرام لحم مقدد
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 ملعقة كبيرة اوريجانو (اختياري)
2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
زيت القلي

طريقة التحضير:
قطع لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات - لقد قطعت لحم الخنزير المقدد جاهزًا.

ضعي القليل من الزيت في مقلاة وأضيفي لحم الخنزير المقدد. تقلى قليلا ثم إزالة لحم الخنزير المقدد في وعاء.


قشر القرع وابشره واعصر العصير.

مقطعة إلى مكعبات.

في قدر ، ضعي 2 لتر من الماء مع رشة ملح وأضيفي القرنفل. اتركه يغلي لمدة 15 دقيقة.

بعد 15 دقيقة ، أخرجي البطاطس في مصفاة وصفيها.

بعد تجفيف البطاطس ، ضعيها في وعاء ، أضيفي ملعقة كبيرة من الزعتر.

ثم يضاف لحم الخنزير المقدد المقلي.

أضيفي فتات الخبز واخلطيهم مرة أخرى.


الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

ورق حائط صينية بورق الخبز وضع البطاطس ولحم الخنزير المقدد فيه. ضعيها في الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة.

قدميها ساخنة كوجبة خفيفة.




  • 1 ليرة / 450 جم
  • كيلباسة (ويفضل أن تكون كاملة)
  • 4 لفات 6 بوصة
  • 2 ملعقة طعام / 30 مل زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة / 30 مل مايونيز
  • 1 ملعقة كبيرة / 15 مل خردل ديجون
  • 1 ملعقة كبيرة / 15 مل من الفجل المحضر
  • 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مل بودرة ثوم
  • 1/2 ملعقة صغيرة / 2.5 مل ملح

ثلج مُسخن مسبقًا لدرجة حرارة متوسطة إلى عالية. يُمزج المايونيز وزيت الزيتون والخردل ومسحوق الثوم والملح والفلفل في وعاء. قطّع كيلباسة إلى 4 قطع متساوية الطول. ضعي على أرفف قمح زيتية خفيفة واطهي لمدة 4-6 دقائق. ازالة من الحرارة. ضع كعكات الساندويتش الكاملة على الرف. تأكد من كشط شواية الزيت قبل وضع الخبز عليها. يحمص لمدة 1-2 دقيقة ثم يُرفع عن الشواية. نقطع الخبز ونضع كيلباسة في كل منها.


الوصفات مع حلق الفجل # 8211 لـ 15 مرضا!

يُزرع الفجل (Armoracia rusticana) منذ العصور القديمة كدواء في مصر القديمة وطوال العصور الوسطى.

يُزرع الفجل خصيصًا لجذوره العلاجية ، فهو يحارب الميكروبات ويقوي المناعة ويطهر الدم ويخفف الكثير من الآلام والأمراض.

هرين (أرموراسيا روستيكانا)

1. عدو المرض والسرطان

يحتوي الفجل على كمية مذهلة من فيتامين سي ، وهو مضاد قوي للأكسدة يقلل من آثار الجذور الحرة ، وهي سبب معروف للسرطان.

كما ينشط الفجل جهاز المناعة ويدعم نشاط الجسم المناعي في مكافحة الأنفلونزا ونزلات البرد والالتهابات الفيروسية والبكتيرية.

يرتبط استهلاك الخضروات الصليبية مثل الفجل أو البروكلي بالوقاية من العديد من أنواع السرطان ، وخاصة سرطان الرئة وسرطان القولون والمستقيم.

يحتوي الفجل على مركبات تسمى الجلوكوزينات ، والتي تساعد الكبد على إزالة السموم وقمع الأورام المحتملة.

2. التهاب الجيوب الأنفية والتهابات الجيوب الأنفية

عصير جذر الفجل علاج مشهور لقدرته على تنظيف الجيوب الأنفية والقضاء على الانزعاج الناجم عن احتقانها.

ينشط الفجل الدورة الدموية في الوجه ويساعد على التخلص من المخاط السميك الذي ينتج البكتيريا ، وبالتالي يعالج حتى التهابات الجيوب الأنفية.

خيار آخر هو وضع الفجل المبشور على الأنف ملفوفًا بالشاش. يُدهن الجلد أولاً بكريم القطيفة لتجنب التهيج. غطيها بالسيلوفان واحتفظي بها لأطول فترة ممكنة. يجب أن تبقى العيون مغلقة.

3. البرد والانفلونزا واضطرابات الأسنان واللثة

ينصح أخصائيو العلاج بالنباتات أيضًا باستخدام الفجل لنزلات البرد المتكررة والإنفلونزا والتهاب الفم والتهاب اللثة والتهاب اللثة أو احتقان الرئة وتقوية المناعة. بالنسبة للأنفلونزا والبرد ، تناول ملعقة صغيرة من منقوع الفجل الحار 4-5 مرات في اليوم. يتم تحضير التسريب كما في النقطة 13 أدناه.

4. التهاب اللوزتين والتهاب اللثة وآلام الأسنان

ضعي ملعقة كبيرة من الفجل المبشور في 100 مل من الماء المغلي والمبرد لمدة 10 دقائق. يتم غرغرة هذا الشاي بعد الوجبات 4 مرات في اليوم.

5. التهاب الشعب الهوائية المزمن والالتهاب الرئوي والسل الرئوي

ضعي 12 بيضة مع القشرة منقوعة في عصير الليمون (يكفي لتغطية البيض) لمدة 12 ساعة. في الصباح ، يتم إخراج البيض وكسره وضربه.

نضيف مرة أخرى إلى عصير الليمون ونضع كيلوغرام من الفجل المبشور ، كيلوغرام من العسل وليتر من البراندي. اتركيه لينقع لمدة 9 أيام. خذ 1-3 ملاعق كبيرة من هذا المستحضر في اليوم بعد الوجبة.

6. الصداع والصداع النصفي

اخلطي جزء من الفجل المبشور مع جزأين من البرتقال والقشر وجزء من الزعتر. أضف 5 ملاعق كبيرة من النبيذ الأحمر (الحلو) وخذ ملعقة واحدة 4 مرات في اليوم.

ضع 1-2 قطرات من عصير الفجل الحار (غير مخفف) في الأذن.

8. الذبحة الصدرية

امزج ملعقة كبيرة من الفجل المبشور مع ملعقة كبيرة من العسل وتناولها في الصباح قبل ساعة من وجبات الطعام.

9. ارتفاع ضغط الدم

ضعي في وعاء لينقع كوبًا من الفجل الحار في كوب من الماء واتركيه لمدة 36 ساعة. اعصري وأضيفي كوبًا من عصير الجزر وكوبًا من عصير البنجر وكوبًا من العسل بالإضافة إلى عصير الليمون. خذ ملعقة صغيرة من هذا المستحضر ، 3 مرات في اليوم قبل الوجبات.

10. السمنة

قم بالتحضير لعدة أيام. امزج كوبًا من جذر الفجل المبشور مع كيلوجرام من عسل النحل. خذ ملعقة صغيرة من هذا المستحضر 3 مرات في اليوم.

11. علاج التهابات المسالك البولية

للفجل تأثير مضاد حيوي طبيعي يحفز إنتاج البول ، لذلك يمكن استخدامه لعلاج التهابات المسالك البولية.

يحتاج الأشخاص الذين يعانون من أمراض المسالك البولية المزمنة أو التهابات المسالك البولية إلى معرفة أنه يمكن استخدام الفجل لفترة طويلة. في بعض الأحيان ، يمكن استخدام الفجل خارجيا لتخفيف الألم والتهيج الناجم عن التهاب المفاصل. ولكن قبل تطبيقه يجب دهن الجلد بكريم القطيفة ، لأن الفجل الحار يمكن أن يسبب حروقًا شديدة.

يمكن إعطاء جذر الفجل من خلال مبشرة وحفظه في الثلاجة لبضعة أشهر في كيس بلاستيكي محكم الإغلاق أو في وعاء من الخل. يمكن مزجه مع ملعقتين كبيرتين من العسل وملعقة كبيرة من الخل في كوب من الفجل الحار. إنه مثالي للاستهلاك على هذا النحو.

12. التهاب المرارة

اصنع عجينة من الدقيق والزيت. يتم صنع الكوكا الناتجة في فطيرة مغطاة بالفجل المبشور. يوضع على المنطقة المصابة. قد يحدث إحساس حارق وسخونة.

في موازاة ذلك ، اشرب شايًا مصنوعًا من ملعقة كبيرة من الفجل المبشور و 400 مل من الماء المغلي. يترك لينقع لمدة ساعة ثم يصفى. اشرب 60 مل من الشاي 4 مرات في اليوم قبل الوجبات. هذا الشاي يساعد على إزالة الحصى.

13. حصوات المرارة

ضعي ملعقة كبيرة من الفجل المبشور في 400 مل من الماء المغلي لمدة ساعة. يصفى ويشرب 60-70 مل 4 مرات في اليوم قبل الوجبات.

14. كمادات الألم القطني الفجل ، الآلام الروماتيزمية ، التهاب المفاصل

عند استخدامه خارجيًا ، يساعد الفجل الحار في تخفيف آلام العضلات والمفاصل ، وكذلك الصداع. يحفز الفجل تدفق الدم إلى سطح الجلد ، وبالتالي يقلل الالتهاب والألم المصاحب.

تخلط بكميات متساوية الفجل المبشور والفجل المبشور والقشدة. يُدهن الجلد أولاً بكريم القطيفة لتجنب التهيج. يتم وضع المستحضر على المنطقة المريضة ومغطى بالسيلوفان. أخيرًا اربطي الوشاح واتركيه حتى تدفئ المنطقة. يتم وضع كمادات 3-4 مرات في اليوم لمدة 7 أيام.

خيار آخر: امزج كوبًا من الفجل المبشور مع كوب من البطاطس المبشورة. يُدهن الجلد أولاً بكريم القطيفة لتجنب التهيج. ضع كمادة على المنطقة المؤلمة واحتفظ بها لمدة ساعتين ، أو طالما يمكنك تحمل الإحساس بالحرارة والحرق. ينصح باستخدام البطاطس المخبوزة بالفجل في حالة الألم الشديد.

اخلطي 150 جرام من الفجل المبشور مع عصير 2-3 ليمون. خذ ملعقة واحدة بعد كل وجبة.

الفجل & # 8211 موانع واحتياطات

يجب على الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي أو التهاب القولون التخمري توخي الحذر مع علاجات الفجل الداخلية. يمكن أن يسبب تناول الفجل الحار اضطرابات في الجهاز الهضمي والعصبي.

يجب على الأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية واضطرابات الجهاز الهضمي وقرحة المعدة أو الأمعاء ومتلازمة القولون العصبي وأمراض الكلى الحادة تجنب تناول الفجل. كما يمنع استخدامه أثناء الحمل والرضاعة.

إذا كنت تتناول دواءً ، فاطلب المشورة الطبية قبل البدء في علاج الفجل الحار.

يمكن أن تسبب الكمادات التي تحتوي على الفجل الحار أو الفجل الحار المطبق خارجيًا تهيجًا وطفحًا جلديًا واحمرارًا في الجلد. لهذا السبب يوصى قبل دهن الجلد بطبقة واقية من كريم القطيفة.

يجب استخدامه بحذر للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو حساسية الجلد.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع الأدوية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


فيديو: لحظة قيام بريطاني بضرب طفلة مسلمة بقطعة من لحم الخنزير المقدد!


تعليقات:

  1. Douk

    اعتمادا على طبيعة العمل

  2. Ordmund

    يبدو لي ، ما تم مناقشته بالفعل ، استخدم البحث في المنتدى.

  3. Jomar

    لا يتفق على الإطلاق مع التواصل السابق

  4. Kazram

    برأيي أنك أخطأت. دعونا نناقشها. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سوف نتحدث.

  5. Gardataxe

    اسرع كتير. هل درست في مكان ما أم أنه جاء مع خبرة؟



اكتب رسالة