ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

وصفة تبولة القرنبيط

وصفة تبولة القرنبيط


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • سلطة
  • سلطة الحبوب
  • تبولة

مصنوع من القرنبيط `` أرز '' بدلاً من قمح البرغل التقليدي ، هذه اللمسة الحديثة في التبولة هي خيار رائع خالٍ من الغلوتين.

شخص واحد صنع هذا

مكوناتيخدم 4

  • 1 رأس قرنبيط كبير ، مقطع إلى زهيرات
  • 4 ملاعق كبيرة عصير ليمون
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 125 جرام طماطم مفرومة
  • 40 جرام بصل أخضر مقطع
  • 1 ملعقة كبيرة نعناع طازج مفروم
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم طازج
  • ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة

طريقةالتحضير: ٢٥ دقيقة ›جاهز بعد: ٢٥ دقيقة

  1. تُخفق زهيرات القرنبيط في محضر الطعام حتى تقطع إلى قطع بحجم الأرز ، لمدة 10 ثوانٍ تقريبًا.
  2. نقل أرز القرنبيط إلى وعاء كبير ؛ يضاف عصير الليمون وزيت الزيتون والثوم. أضيفي الطماطم والبصل الأخضر والنعناع والبقدونس والملح والفلفل. اخلط جيدا. قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات للحصول على أفضل نكهة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


أرز القرنبيط المقرمش مع الطماطم الطرية والنعناع الطازج والبقدونس والبصل والخيار المقرمش وخل الليمون السهل يجعل هذا الطبق الجانبي اللذيذ أو الغداء.

بصفتي خبير تغذية ، لا يمكنني التفكير في طبق جانبي أفضل أو خيار غداء. نحن نضيف مضادات الأكسدة ، ونضيف بعض الألياف والأعشاب الطازجة لمنزل طاقة المغذيات. تصبح هذه وجبة كاملة إذا أضفت البروتين! خيار رائع هو السلمون بالليمون والفلفل أو حتى الدجاج اليوناني.

لقد صنعت للتو هذا الوعاء ، وأكلت نصفه ، وقررت أنه من الأفضل التقاط الصور والحصول عليها على المدونة في أسرع وقت ممكن. تحتاجون جميعًا إلى هذا كوجبة غداء سهلة للغاية أو طبق جانبي في حياتك. هذه التبولة محمولة تمامًا ، وستكون وجبة غداء رائعة & # 8220-the-go & # 8221!


  • أوراق البقدونس المعبأة 1 كوب 1 كوب
  • أوراق نعناع معبأة 1/4 كوب 1/4 كوب
  • قرنبيط رأس صغير (أو 16 أوقية من أرز القرنبيط المجمد) (تمت إزالة الأوراق والساق) 1 1
  • روما (برقوق) طماطم (مقطعة البذور ومقطعة) 2 2
  • زيت الزيتون 2 ملعقة كبيرة 2 ملعقة كبيرة
  • عصير ليمون 3 ملاعق كبيرة 3 ملاعق كبيرة
  • ملح 1/4 ملعقة صغيرة 1/4 ملعقة صغيرة
  • فلفل اسود 1/4 ملعقة صغيرة 1/4 ملعقة صغيرة

كينوا تبولة

سلطة البطيخ والجرجير والفيتا

سلطة الهليون والفجل والبارميزان


تبولة قرنبيط

½ رأس قرنبيط
1 لتر طماطم عنب ، مقطعة إلى أرباع
خيار إنجليزي كبير ، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (حوالي 2 كوب)
1/2 كوب بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
2 كوب بقدونس مفروم طازج
1/3 كوب أوراق نعناع طازجة مفرومة
نصف كوب زيت زيتون
نصف كوب عصير ليمون
ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا

قم بتقطيع نصف رأس القرنبيط إلى قطعتين أو ثلاث قطع كبيرة ، كل قطعة متصلة ببعضها. أمسك كل قطعة من الجذع ، وابشر الجزء العلوي من القرنبيط على الفتحات الكبيرة لمبشرة الصندوق لتشكيل قطع تشبه الأرز ، حتى تحصل على حوالي 3 أكواب ، أو يمكنك تقطيع نصف القرنبيط إلى زهيرات ، وتجول أكبر قدر من الجذع قدر الإمكان وابشر الزهيرات في محضر الطعام باستخدام ملحق المبشرة. احتفظ بالسيقان وأي قرنبيط متبقي لاستخدامه مرة أخرى.

في وعاء كبير اخلطي القرنبيط المبشور والطماطم والخيار والبصل والبقدونس وأوراق النعناع.

في وعاء صغير ، اخفقي الزيت وعصير الليمون والقشر والكمون والملح والفلفل. تُسكب الصلصة فوق مزيج القرنبيط وتُقلب جيداً حتى تمتزج. غطي المزيج بإحكام وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل وحتى 3 أيام.

لكل حصة: سعرات حرارية 120 إجمالي الدهون 10 جم (أحادي الدهون 6.7 جم ، دهون بولي 1 جم ، دهون مشبعة 1.3 جم) بروتين 3 جم كربوهيدرات 9 جم ألياف 3 جم كوليسترول 0 مجم صوديوم 125 مجم


التبولة اللبنانية

نحن نفكر في التبولة على أنها سلطة برغل مع الكثير من البقدونس والنعناع. لكن التبولة اللبنانية الحقيقية هي سلطة عشب الليمون مع القليل من البرغل الناعم ، وهي حديقة صالحة للأكل يمكنك تناولها بأوراق قلب الخس أو تناولها ببساطة باستخدام شوكة.

مكونات

  • & frac14 كوب برغل ناعم
  • 1 فص ثوم صغير مفروم (اختياري)
  • عصير 2 ليمون كبير حسب الرغبة
  • 3 أكواب بقدونس مفروم طازج (من 3 باقات كبيرة)
  • & frac14 كوب نعناع طازج مفروم
  • & frac12 رطل من الطماطم الناضجة ، مفرومة ناعماً
  • 1 حفنة بصل أخضر مفرومة ناعماً
  • ملح ، ويفضل ملح كوشير حسب الرغبة
  • & frac14 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 قلب خس روماني ، أوراق منفصلة ، مغسولة و مجففة
التحليل الغذائي لكل وجبة (6 حصص)

تحضير

  1. ضعي البرغل في وعاء وغطيه بالماء بمقدار 1/2 بوصة. نقع لمدة 20 دقيقة ، حتى تنضج قليلاً. صفيها من خلال مصفاة مبطنة بقطعة من القماش القطني واضغطي البرغل على المصفاة لعصر الماء الزائد. ينقل إلى وعاء كبير ويقلب بالثوم وعصير الليمون والبقدونس والنعناع والطماطم والبصل الأخضر والملح. اتركيه في درجة حرارة الغرفة أو في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات ، حتى يستمر امتصاص البرغل للسائل والانتفاخ.
  2. يُضاف زيت الزيتون ويُقلب معًا ويُذوق ويُضبط التوابل. تقدم مع أوراق الخس.

الإعداد المسبق: سيبقى هذا لمدة يوم في الثلاجة ، على الرغم من أن اللون الأخضر الفاتح سوف يتلاشى بسبب عصير الليمون.


طبق تبولة بارما كولي مع جبنة فيتا

مكونات

  • 4 أوقيات. 110 غ من القرنبيط، المقطّع إلى زهيرات صغيرة
  • & frac12 (2 أونصة) & frac12 (55 جم) طماطم كبيرة ، مكعبات 1/2 بوصة طماطم كبيرة ، مكعبات 1/2 بوصة
  • & frac12 أوقية. (2 1 وفراسل3 ملعقة كبيرة) 14 جم (33 مل) بصل أخضر مفروم ناعماً
  • 2 ملعقة كبيرة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة صغيرة 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • & frac14 كوب 60 مل نعناع طازج
  • الملح والفلفل حسب الذوق

إلى جانب اختبارها من قبل صانع الوصفة الأصلي ، تم أيضًا اختبار هذه الوصفة واعتماد الجودة من قبل مطبخ الاختبار الخاص بنا.

تعليمات

تبولة

لوحة

تحفظ التبولة جيداً في الثلاجة لمدة 5-6 أيام.

اجعل التبولة بكميات أكبر ثم استخدمها في وجبات متعددة خلال الأسبوع لتقليل أوقات تحضير الوجبات

قد يعجبك ايضا

سلطة كيتو الأفوكادو ولحم الخنزير المقدد وجبن الماعز

سلطة لحم بقر كيتو مع جبنة موتزاريلا و طماطم

برغر كيتو ملفوف بيكون

سلطة كيتو كوب مع صلصة الرانش

سلطة الهليون والبيض ولحم الخنزير المقدد

قطع لحم الخنزير كيتو مع صلصة الجبن الأزرق

قطع لحم الخنزير مع الفاصوليا الخضراء وزبدة الثوم

كيتو كاربونارا مع zoodles

طاجن قرنبيط مخبوز محمل

لحم الخنزير كيتو والفلفل الأخضر المقلي

Keto BLT مع الخبز السحابي

كتف لحم الخنزير مع شمر محمص وصلصة روميسكو

كرات اللحم كيتو "السويدية" في المرق

طاجن كيتو بيكون والفطر

طاجن إفطار كيتو إيطالي

قطع الكيتو مع الفاصوليا الخضراء والأفوكادو

سلطة الساشيمي منخفضة الكربوهيدرات مع مايونيز سريراتشا

كيتو شيش كباب مع كريمة الثوم والخضروات المشوية

قطع كتف لحم الخنزير مع القرنبيط au gratin

كيتو بيض مقلي مع اللفت ولحم الخنزير

كيتو شطيرة لحم الخنزير المسحوبة

جرّب خطط وجبات الكيتو والوجبات منخفضة الكربوهيدرات مجانًا!

باستخدام أداة خطة الوجبات الموفرة للوقت من دايت دكتور ، يمكنك إنشاء خطط وجباتك الخاصة من البداية - أو تخصيص واحدة من أكثر من 200 خطة وجبات ذات طابع خاص. لست عضوا حتى الآن؟ جربه لمدة شهر مجانًا.

ابدأ بتحدي الكيتو المجاني لمدة أسبوعين

هل تريد إنقاص الوزن دون جوع أو صحة نابضة بالحياة أو عكس مرض السكري عند انخفاض الكربوهيدرات؟ إذن هذا التحدي البسيط واللذيذ هو لك. كل ما تحتاجه هو طعام حقيقي. كل شيء آخر مجاني.

هل تريد معرفة المزيد عن الكربوهيدرات المنخفضة والكيتو؟

الدليل إن النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات أو الكيتو الغذائي يعني أنك تتناول كمية أقل من الكربوهيدرات ونسبة أعلى من الدهون. هنا يمكنك معرفة كل شيء عنها وكيفية استخدامها للوصول إلى أهدافك الصحية الشخصية.


أرز القرنبيط: قوة غنية بالعناصر الغذائية!

لا أعرف عنكم جميعًا ، ولكن هنا في المقر الرئيسي لشركة Wholesomelicious (AKA my Kitchen) ، نأكل وزننا في أرز القرنبيط! إنه & # 8217s الطبق الجانبي المثالي.

بصفتي خبير تغذية ، فإن أرز القرنبيط هو أحد الأطباق التي أوصي بها للعديد من عملائي. وفيما يلي الأسباب:

  • نظرًا لكونه من الخضروات الصليبية ، فإن القرنبيط مليء بالألياف ويسمح لنا بالشبع لفترة أطول. هذه صفة مهمة عند بناء وجبة مغذية. حصة واحدة من أرز القرنبيط تعطينا حوالي 5 جرامات من الألياف!
  • يتم تحميل القرنبيط بمضادات الأكسدة ، مما يجعله غذاءً مضادًا للالتهابات يساعد.
  • إنه & # 8217s مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن! يحتوي القرنبيط على الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي ، كما أنه غني بفيتامين ك وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك على سبيل المثال لا الحصر.
  • القرنبيط متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق وهو بديل رائع للحبوب والبقوليات.

تبولة قرنبيط

هل جربت التبولة من قبل؟ التبولة سلطة لبنانية نباتية بنكهة البقدونس والنعناع والطماطم والبصل. إنه مُغطى بمزيج خفيف من زيت الزيتون وعصير الليمون ومتبل بالملح والفلفل.

للأسف معظم وصفات التبولة الحبوب، مصنوع من البرغل أو الكسكس ، و ليست منخفضة الكربوهيدرات ودية. يأتي البرغل من جريش أصناف مختلفة من القمح المسلوق والمتشقق. يشبه الكسكس المصنوع من الدقيق والماء المعكرونة. تعتبر الحبوب والمعكرونة مشكلة بالنسبة لأولئك الذين يحاولون التحكم في سكر الدم باستخدام نظام كيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات.

لحسن الحظ ، بلدي lوصفة سلطة التبولة تحافظ على جميع النكهات الكلاسيكية للتبولة ولكنها تقضي على البرغل أو الكسكس.


وصفة تبولة القرنبيط

اليوم نعرض عليك خيار طبق جانبي رائع مع دوران منخفض الكربوهيدرات! التبولة ، طبق جانبي متوسطي يُصنع عادةً من برغل الحبوب ، هو خيار حيوي لاستكمال أي طبق بروتين جيد ، على الرغم من أننا عادة نصنع طبقنا مع القرنبيط للقاعدة. الإعداد سهل ولا يتطلب طهيًا. لنبدأ & # 8217s!

اخلطي رأس القرنبيط كاملاً في محضر الطعام حتى يصبح قوام الأرز متماسكًا. أوصي بمعالجة نصف رأس القرنبيط في المرة الواحدة ، وإلا يصبح الجزء السفلي ناعمًا ومكتنًا للغاية. لا تخف من استخدام الجزء الأكثر كثافة من شجرة القرنبيط المركزية. بمجرد الخلط ، ضع جانبًا في وعاء.

بعد ذلك ، أضف إلى وعاء القرنبيط:

  • 1 كوب من شرائح الطماطم (نحب طماطم العنب الغنية والأكثر حلاوة)
  • 1/2 كوب بقدونس
  • 2 بصل أخضر مقطع ناعم
  • نصف حبة خيار (مقطعة إلى أرباع بالطول وبذور ، ثم مقطعة إلى شرائح رفيعة)
  • عصير ليمونة واحدة (يوصى بشدة بالليمون الطازج)
  • حفنة من النعناع الطازج المفروم ناعماً (أو 1 ملعقة صغيرة من النعناع المجفف)
  • 1/3 كوب زيت زيتون للمزج
  • فلفل للذوق

ABC & # 8217s الجديدة من مدونة الصحة ومقاطع الفيديو


تبولة قرنبيط

تاريخ النشر: ١٢ أبريل ٢٠١٦ تاريخ التعديل: ١٢ مايو ٢٠٢٠ بقلم كارين كيلي قد يحتوي هذا المنشور على روابط تابعة.

تبولة القرنبيط الصحية للغاية ستجعلك تشعر وكأنك على الطريق الصحيح. إنه مليء بالخضروات الزاهية ومُقلب بصلصة الثوم والليمون. اجعل هذا للأمام لتناول طعام الغداء واشعر بالرضا عن تناول الخضار.

هذا المشنور تم التحديث 2018 لتشمل صور جديدة.

عطلات نهاية الأسبوع صعبة هنا في قسم الأكل. أنا بخير عندما يكون لدي مخزون من الأطعمة الصحية في الثلاجة ولكن بعض عطلات نهاية الأسبوع تكون مشغولة للغاية ، فنحن ننتقل من حدث رياضي إلى آخر مع الكثير من تناول الطعام في الخارج. في أوقات أخرى ، نشعر بالتعب لدرجة أننا نطلب البيتزا فقط. لا أستطيع مقاومة أكله. أود أن أقول إنني أستخدم قاعدة 80/20 للأكل الصحي. خلال الأسبوع ، أنا بخير عندما يكون لدي الوقت لتحضير الأطعمة الصحية ، ولكن في عطلة نهاية الأسبوع ، كل الرهانات متوقفة وأنا أستمتع. لم تنجح الأنظمة الغذائية من أجلي أبدًا ، لأنني إذا شعرت أن شيئًا ما خارج الحدود فأنا دائمًا أتوق إليه أكثر. يجب أن أكون محاطًا بأطعمة صحية ذات مذاق جيد وأن أبقي الأشياء السيئة خارج المخزن (مثل ملفات تعريف الارتباط ورقائق البطاطس والحبوب).

مفتاح الأكل الصحي هو جعل طعامك الصحي مذاقًا ومظهرًا جيدًا ، مثل تبولة القرنبيط. أليس هذا رائع؟

لا أستطيع العيش على صدور الدجاج الجافة والسلطات بدون تتبيلة. هذا لن يعمل بالنسبة لي على المدى الطويل. أشعر بتحسن عندما أتناول الأطعمة الكاملة والموسمية والنظيفة. تستغرق هذه السلطة بضع دقائق في التحضير ، لكنها تصنع دفعة ضخمة تبقى طازجة في الثلاجة لعدة أيام. أحيانًا أقوم بإضافة المزيد من البروتين من العشاء المتبقي في الليلة السابقة ، وأحيانًا أخرى أتناوله مباشرة. إذا شعرت أنني كنت آكلًا جيدًا في ذلك اليوم ، فسأرشه بقليل من جبنة الفيتا. إنه يضيف ملوحة كبيرة تجمع كل ذلك معًا.

إذا كنت لا تحب الخضار ، فلن تحب هذا. أنا لن أكذب! إنها جيدة مثل الخضار والأعشاب الطازجة التي تضعها ، لذا تأكد من أن كل شيء طازج. يمكن تعديل الصلصة حسب الذوق عن طريق إضافة المزيد من زيت الزيتون والمزيد من الليمون والمزيد من التوابل. من فضلك لا تنس الملح. إنه مهم جدًا للتتبيلة وهو التوابل الوحيد إلى جانب الفلفل.

ينبض القرنبيط في محضر الطعام يجعله يشبه الكينوا أو الأرز. مذاقها معتدل للغاية ويضيف ملمسًا جيدًا مقرمشًا إلى هذه السلطة دون أن تكون غامرة في قسم النكهات. بمجرد أن تتعلم صنع القرنبيط مثل هذا ، يمكنك استخدامه لتحل محل الكربوهيدرات بعدة طرق. تحقق من هذه الطرق الرائعة للاستمتاع بالقرنبيط.

    من Minimalist Baker من Katie Lee من Pinch of Yum من Fast Paleo من Paleo Leap من الدعم الممكن

القرنبيط قابل للتكيف بشكل لا نهائي بسبب نكهته الخفيفة ، لذا جربه. لا يزال أطفالي قلقين من ذلك ، لكنني سأستمر في المحاولة حتى أجد واحدًا يعجبهم. في غضون ذلك ، هذه السلطة كلها ملكي ولا يمكنني الانتظار لتناولها أثناء مشاهدة غروب الشمس. يبقى الأطفال في الداخل - هذا هو وقت الأم.



تعليقات:

  1. Hwitloc

    برافو ، ما هي الكلمات المناسبة ... ، الفكر المثير للإعجاب

  2. Carney

    وأنا بالفعل مسحت !!!!!

  3. Zakary

    إنه رائع ، إنه قطعة مسلية

  4. Condan

    هناك شيء مماثل؟

  5. Coilleach

    ارتكاب الاخطاء. أقترح مناقشته. اكتب لي في رئيس الوزراء ، يتحدث إليك.



اكتب رسالة