ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

عيد شكر خالٍ من منتجات الألبان

عيد شكر خالٍ من منتجات الألبان


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


غالبًا ما تتخلل منتجات الألبان كل شبر من طاولة عيد الشكر ، من بسكويت اللبن والبطاطس المهروسة باللبن إلى الطواجن بالجبن والحلويات المليئة بالكريمة. هذا يمكن أن يجعل من الصعب على الأسرة والأصدقاء الذين يعانون من حساسية تجاه الطعام الاستمتاع بالوجبة. يعرف أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من منتجات الألبان مدى الإحباط الذي قد يسببه محاولة الطهي بدون مكونات عالمية. حقق أقصى استفادة من هذه العطلة من خلال تقديم الطعام للضيوف والإبداع في المطبخ من خلال قائمة عيد الشكر الخالية من منتجات الألبان. هذا العام ، اصنع وليمة العرض بدون زبدة أو كريمة أو جبن ، بفضل مجموعتنا من أطباق عيد الشكر الخالية من اليوميات والتي تستخدم الأعشاب الطازجة ولحم الخنزير المقدد والزيوت حتى تتمكن من الاستمتاع بالأطباق التي تحبها بدون اللاكتوز أو منتجات الألبان.

ورقة خضار مشوية

اختر الخضار المحمصة ببساطة بدلاً من الطواجن الغنية والقشدة وأطباق البطاطس المليئة بالدهون والسعرات الحرارية. قد يكون هذا المزيج من الخضروات الجذرية الملونة جانب نجمك. القرع المقشر والمقطع مسبقًا يوفر الوقت ، لكن القطع تميل إلى أن تكون صغيرة وغير منتظمة - نحن نفضل تقشيرها وتقطيعها بنفسك. مزيج بسيط من زيت الزيتون والخردل المصنوع من الحبوب الكاملة وخل التفاح والزعتر والملح والفلفل يرتدي هذه الخضار لهذه المناسبة.

كابيرنيت الحارة (والمشبعة بالبهارات)

الضيوف دافئ مع هذا النبيذ الحلو المتبل. يُضفي القرنفل الكامل وشرائح البرتقال وعيدان القرفة وعصير البرتقال على النبيذ نكهة الحمضيات مع لمسة من التوابل ، في حين أن زجاجتين من الكابيرنيت ساوفيجنون والبراندي تجعله مشبعًا بشكل خاص. اضغط على القرنفل في قشر البرتقال المقطّع إلى أرباع. تُمزج جميع المكونات في قدر متوسطة الحجم. يُغلى المزيج على نار متوسطة (لا تغلي). خففي النار واتركيها لمدة 30 دقيقة. زين هذه الثمرة بعود القرفة أو شرائح البرتقال. اطلع على وصفات عصير التفاح الخاصة بنا لمزيد من مشروبات الشتاء المفعمة بالحيوية.

Smoky Spatchcocked تركيا

قم بشواء ديك رومي مطبوخ للحصول على طائر قوي مدخن جاهز في نصف الوقت. نقوم بإزالة العمود الفقري وتحميص الديك الرومي بشكل مسطح بحيث يصل كل جزء إلى الحرارة في نفس الوقت. لن يكون للديك الرومي علامات شواء (يطبخ جانب اللحم لأعلى على حرارة غير مباشرة) ولكنه يمتص تلك النكهة المشوية. يبدو فرك التوابل المدخن بالفلفل الحلو ومسحوق تشيلي الأنشو مناسبًا للشواية ، ولكن يمكنك استخدام أي مزيج توابل أو أعشاب طازجة مفرومة مع ملعقتين كبيرتين من الزيت.

خليط مكسرات متبل بالسكر البني

هذه الوصفة تأتي من مطبخ ضوء الطبخ كبير محرري الأغذية ، شيريل سلوكوم ، التي قالت إن وعاء من المكسرات في قشرتها كان منضدة القهوة الأساسية لوجبات عيد الشكر الخفيفة عندما كانت صغيرة. تقول: "كان تشغيل كسارة البندق بمثابة جذب حقيقي لنا نحن الأطفال الصغار ، لكن أذواقنا تطورت إلى هذا المزيج المقرمش الحلو والحلو." احصل على الزنجار البرونزي على هذه المكسرات المسكرة من خلال المراقبة عن كثب قرب نهاية وقت التحميص. طويل جدًا وسيصبح داكنًا أكثر من اللازم ويأخذ نكهة مريرة.

بروكلي محمص مع فستق حلبي ومخلل زبيب ذهبي

جاء هذا الطبق إلينا من المطبخ منذ فترة طويلة ضوء الطبخ صديق ريتش لانداو. قدم لنا لانداو ، رئيس الطهاة ومالك Vedge في فيلادلفيا ، هذه السلطة الخريفية الرائعة ، حيث تصاحب كل قضمة من البروكلي المحمص رشقات زاهية من الزبيب الحلو. بعض أنواع البروكلي ، عادة محملة بالقشدة والجبن ، تستقر على مائدة عيد الشكر. لكن هذا الطبق الخالي من منتجات الألبان ، بنكهاته المتوازنة بشكل جميل ، أخف بكثير - ونباتي.

قرنبيط كامل محمص مع رمان وصنوبر

يضيف هذا الموظف المفضل اللون والملمس إلى بوفيهك ويضفي لمسة على طاولة عيد الشكر. للحصول على القليل من البراعة ، أحضر القرنبيط كله إلى المائدة ، ثم "نحت" وارتداء صلصة الخل ، الرمان ، الصنوبر ، والبقدونس. في حين أن معظم أطباق العطلات مصممة لتكون لذيذة دافئة أو في درجة حرارة الغرفة ، فإن هذا طبق واحد يستحق التوفير حتى نهاية الإعداد الخاص بك ويقدم مباشرة من الفرن.

خضار مشوية بالبرتقال والطرراجون

ستذهل الأصدقاء والعائلة بهذا الجانب البسيط الذي سيكون نجاحًا مضمونًا. صلصة الحمضيات النابضة بالحياة تضيء الخضار المقطعة حديثًا لجانب عيد الشكر الذي ستعود إليه مرارًا وتكرارًا. يُمزج 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ، 1 ملعقة كبيرة من شراب القيقب ، 1 ملعقة كبيرة من عصير البرتقال الطازج ، 2 ملعقة صغيرة من الطرخون الطازج ، 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير ، و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود في وعاء مع التحريك بمضرب. يُمزج القرع والجوز والجزر الأبيض وبراعم بروكسل والبطاطس من الوصفة الرئيسية ، ثم اتبع الخطوات المتبقية.

بصل بلسمي و زعتر تارت تاتين

يعتبر هذا المربى بديلاً ممتازًا ومكررًا وخالي من السكر للصلصة التقليدية ، والتي غالبًا ما تكون حلوة للغاية ، ومذاقها أفضل بعد يوم أو يومين من تحضيرها. نظرًا لأن التوت البري الطازج لاذع جدًا من تلقاء نفسه ، تأكد من استخدام البصل الحلو مثل فيداليا في المربى. قم بإقران هذا البهارات مع طبق عيد الشكر الخاص بك ، ثم استخدمه كساندويتش لبقايا الطعام في العطلات. اجعل هذه الوصفة نباتية باختيار عجينة الفطيرة النباتية.

قرع البلوط المحمص بالزنجبيل والتشيلي

لا يظهر الزنجبيل الطازج ، والفلفل الأحمر الحار ، والرمان عادة على طاولة عيد الشكر ، ولكننا نحب الطريقة التي يحولون بها القرع المحمص ببساطة إلى طبق يتميز بحرارة خفيفة وملوثات عضوية ثابتة من الألوان. اترك الصينية في الفرن أثناء التسخين المسبق لبدء التحمير ، مما يوفر وقت التحميص في الفرن.

لحم الخنزير المقدد وبروكسل سلاو

الكرات ليست فقط لفصل الصيف. إن صلصةها المقرمشة والقشدية المنعشة هي تباين مرحب به مع أطباق الخريف الأكثر روعة. يمكنك المضي قدمًا أو في اللحظة الأخيرة ، ولن تشغل مساحة فرن قيمة. إذا كنت تستخدم مندولين لتقطيع كرنب بروكسل ، أمسك كل منهما من نهاية الجذع وشريحة كاملة ، مع الحرص على عدم تقريب أصابعك كثيرًا من الشفرة (يمكنك أيضًا استخدام سكين حاد). جرب براعم بروكسل المبشورة كقاعدة للسلطة طوال الموسم ، وقم بتتبيلها قبل 10 دقائق على الأقل من التخطيط لتنعيم الأوراق.

عجينة الحمص

من منا لا يحب كشط عجينة البسكويت من الوعاء؟ هذه الوصفة خالية من منتجات الألبان والبيض وغير مخبوزة ، ويمكن الاستمتاع بهذه الوصفة مباشرة من وعاء الخلط أو تجميدها في كرات أو ألواح عجين البسكويت. والأفضل من ذلك ، أن استخدام الحمص المخلوط الممزوج بزبدة اللوز والمحلى بالعسل والفانيليا والقرفة ورقائق الشوكولاتة الداكنة يحافظ على انخفاض السعرات الحرارية والدهون والصوديوم والسكر مع زيادة البروتين والألياف. للحصول على علاج ممتع إضافي ، قم برش الشوكولاتة المذابة ورش ملح البحر فوقها.

الجزر المحمص بالأعشاب

الجانب البسيط للجزر المحمص بشكل مثالي هو الراحة التي تحتاجها طاولة عيد الشكر المزدحمة - القليل من راحة الحنك (وسهولة الطهي) التي لا تزال تبدو أنيقة. حلو ، وصلب قليلاً ، ومُقَوَّى بالبقدونس الطازج والكزبرة ، سيكون هذا الجزر مناسبًا هنا وطوال الموسم.

طبق دجاج مقلي بالفلفل الحلو

يستخدم رومان أيضًا فرك البابريكا هذا لتشويه لحم الخنزير المشوي أو لتتبيل الدجاج. إنها توابلها المفضلة التي تجعل طعم كل شيء مثل النقانق الرائعة حقًا. تضمن حرارة الفرن المنخفضة والبطيئة عدم حروق أي من البهارات أو قطع الثوم ، بينما تمنح دهون الدجاج وقتًا طويلاً لتخرج ببطء وبشكل متساوٍ.

التوت البري-البنجر الصلصة

للحصول على لمسة من صلصة التوت البري هذا العام ، جرب هذا البهارات الحلوة والتورتة والبنجر والتوت البري. تضيف الكزبرة الكاملة المحمصة وبذور الخردل البني الدفء وتأخذ الصلصة إلى المنطقة المالحة. الملمس المكتنز هو جزء من السحر هنا ، وهو تباين رائع مع الهريس والأواني على الطاولة.

قرع البلوط مع حشوة الأرز البري

هذا الطبق الذي يتسع لشخصين لواحد من حشوة الأرز البري والقرع المحمص هو بالتأكيد ممتع للجمهور. يمكنك تقطيع الأنصاف المحشوة إلى أرباع حتى لا تشغل مساحة كبيرة على الطبق. يستغرق الأرز البري وقتًا طويلاً في الطهي مثل الأرز البني طويل الحبة ، والذي يمكنك استخدامه كبديل. يمكنك أيضًا تحضير الأرز مسبقًا وتبريده. يُسخن مع القليل من الماء قبل إضافته إلى خليط النقانق.

خضروات مقرمشة مع فجل

يترك الكراث النيء مع الملح والخل مخللًا قليلاً ويخفف القسوة. الرماح الطويلة للروماين تقدم عرضًا دراميًا. بمجرد إحضاره إلى المائدة ، يمكنك تقطيع الخس بشكل خشن لتقديمه بسهولة.

سلطة بطاطا مدخنة

هذه هي الوصفة التي تحتاجها للتجمعات التي تريد أن تثير إعجابك حقًا ولكن بعد ذلك تجد أنه من المفترض أن تحضر… سلطة البطاطس. هذا الإصدار سوف يبهر ، من لونه النيلي الجميل إلى نكهته الغنية والدخان. نكهة رائعة من الكمون ومسحوق الشيبوتلي تزيد من الدخان وتجعل السلطة لذيذة للغاية. إذا كانت البطاطس الأرجوانية (أو أي بطاطس شمعية صغيرة أخرى إذا لم تتمكن من العثور على حبات أرجوانية) أكبر مما نحدده ، فقم بتقطيعها إلى نصفين حتى يتم طهيها بالتساوي وتصبح طرية.

سلطة شمر وبرتقال بالدم

هذه السلطة هي وليمة للعيون ، وإراحة ترحيبية من درجات اللون البني والذهبي على طاولة عيد الشكر. يوازن برتقال الدم الحلو الحامض وخل العسل بالعسل الحافة المرة للنبات الهندي والراديكيو (يمكنك أيضًا استخدام قلوب الخس الروماني الأكثر اعتدالًا). إذا لم تتمكن من العثور على برتقال دم ، فجرّب الجريب فروت الأحمر الياقوتي أو برتقال كارا كارا الوردي الجميل.

مكافأة الحلوى: كعك نباتي بدون خبز

أخيرًا ، كعكة براوني مع فوائد يمكنك أن تشعر بالرضا عن تناولها. طعمنا غير المخبوز شديد الانحطاط ، ومع ذلك فهو خالٍ من السكر المضاف بفضل التمر الحلو الطبيعي. تحتوي كل كعكة نباتية خالية من الغلوتين أيضًا على 6 جرام من الألياف (حوالي 25٪ من الهدف اليومي الموصى به) و 6 جرام من البروتين النباتي. امزج المكونات معًا ، واخلطها في المقلاة ، واتركها تبرد أثناء طهي العشاء. عندما تقوم بتنظيف الأطباق الخاصة بك ، ستكون جاهزة للتقطيع والاستمتاع.


25 وصفة عيد شكر خالية من منتجات الألبان خالية من الغلوتين

هل تحتاج إلى بعض إلهام وصفة عيد الشكر الخالية من منتجات الألبان؟ لا مزيد من البحث! تحقق من هذه الوصفات الـ 25 ، بما في ذلك الإفطار والمقبلات والأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية والحلويات للتأكد من مواكبة نظامك الغذائي & # 8211 والشعور بالرضا في اليوم التالي!

ملاحظة: أنا فخور بإحدى الشركات التابعة لشركة أمازون ويسعدني أن أوصي بخدماتهم ومنتجاتهم لك. يرجى العلم أنه بصفتي شركة تابعة ، قد أتلقى عمولة صغيرة على المنتجات التي تشتريها بعد النقر فوق الروابط الخاصة بي. لمزيد من المعلومات ، يرجى الاطلاع على سياسة الإفصاح الخاصة بي هنا.

عيد الشكر قاب قوسين أو أدنى وإذا كان هذا هو الأول (أو الثاني أو الثالث & # 8230) عيد الشكر وأنت تتناول نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين ، فقد تكون في طريقك للبحث عن بعض الوصفات التي يكون مذاقها رائعًا ولكنك ستشعرك بذلك. أفضل ما في اليوم التالي بعد.

كان عيد الشكر دائمًا عطلتي المفضلة & # 8230 حتى اضطررت إلى قطع مجموعة من الأطعمة من نظامي الغذائي. الغلوتين ومنتجات الألبان والبيض & # 8230

لبضع سنوات متتالية ، شعرت بأنني الشخص الغريب في أيام العطلات.

لم أستطع أكل طاجن البطاطا الحلوة الشهير لجدتي & # 8217.

لم أستطع الاستمتاع بالحشو أو اللفائف بعد الآن.

لم أستطع حتى الحصول على قطعة من فطيرة اليقطين دون أن أندم في صباح اليوم التالي. أو حتى قبل أن نجعلها للمنزل من العشاء الكبير نفسه.

أصبحت عطلتي المفضلة هي الأقل تفضيلاً في عام واحد.

بعد تلك السنة الأولى من الشعور بعدم التواصل مع ما كان يستمتع به الآخرون ، قررت أن أتولى الأمور بنفسي. قررت أنني سأحاول المساهمة أكثر في القائمة.

أحضرت طبق بطاطا حلوة جديد. أحضرت حشوة كينوا بالإضافة إلى الحشوة التي استمتع بها الجميع. حتى أنني صنعت حلوى اليقطين الخاصة بي.

أقل ما يقال ، كنت الوحيد الذي استمتع حقًا بالأطباق الجديدة. لم يكن أحد على استعداد للمس ناهيك عن تناول الطعام والاستمتاع بإبداعاتي الجديدة.

بعد كل شيء ، يكون عيد الشكر دائمًا تقريبًا عن التقاليد والوصفات العائلية التي يحبها الجميع. لم يكن هناك شيء تقليدي في حشو الكينوا. أعتقد أنه يمكنني & # 8217t إلقاء اللوم عليهم.

تقدم سريعًا بعد بضع سنوات ، تعلمت & # 8217 بعض الأشياء حول جعله من خلال عيد الشكر (وفي الحقيقة جميع العطلات المتعلقة بالطعام):

  1. حاول أن تجعل أطباق الألبان الخالية من الغلوتين قريبة قدر الإمكان من إصداراتها التقليدية. ثم لا تذكر أنها خالية تمامًا من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان. (يمكن أن يكون الناس غريبين عندما يعرفون أنه ليس الشيء الحقيقي)
  2. لا تخف من إحضار طبق أو اثنين خاص بك.
  3. تحدث إلى المضيف / المضيفة حول جعل العشاء خاليًا من الغلوتين وخالي من منتجات الألبان. أعلم أنه يمثل ألمًا كليًا وربما محرجًا ، لكنك & # 8217d تتفاجأ كيف أن الأشخاص الذين يهتمون بك على استعداد لمساعدتك في رحلتك. (ليس دائمًا ، ولكن مرات عديدة)

في هذه الأيام ، أحب عيد الشكر مرة أخرى. لقد شاركت قائمة عيد الشكر الخاصة بي في الماضي ، عندما أنشأت عددًا كبيرًا من الوصفات التي تم تكييفها لتكون صديقة للجلوتين وخالية من منتجات الألبان وذات مذاق جيد لأي شخص آخر في عائلتي.

في الواقع ، لقد استضافت & # 8217 حتى عيد الشكر منذ أن ذهبت خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان & # 8211 وتحول كل شيء إلى نجاح & # 8211 woohoo!

إذا كنت تبحث عن بعض وصفات عيد الشكر الممتازة التي ستساعدك على الالتزام بنظامك الغذائي الخالي من الغلوتين ولا تزال تستمتع بالطعام على الطاولة ، فأنت في المكان الصحيح.

لقد جمعت 25 وصفة رائعة ، بما في ذلك الإفطار والمقبلات والأطباق الرئيسية والأطباق الجانبية & # 8211 والأفضل من ذلك كله ، الحلويات.

أتمنى أن تستمتع بموسم العطلات هذا بقدر ما سأستمتع & # 8211 وأتعهد ألا أكون الشخص الغريب على الطاولة مرة أخرى!


كيفية القيام بعيد الشكر الخالي من منتجات الألبان

أولا ، القراء ، نعتذر عن التغيب لفترة طويلة. لقد حظيت بسلسلة من الحظ السيئ مع أجهزة الكمبيوتر وصحتي مما جعل التدوين صعبًا بعض الشيء (التفاصيل في منشور قادم) ، لكنني عدت إلى العمل ، وأفضل من أي وقت مضى. في الوقت الحالي ، دعنا نقول ذلك اليوم ، أنا ممتن بشكل خاص لتأمين المستأجرين و Epi-Pens.

في أخبار أكثر سعادة ، أقضي يوم تركيا في منزل عائلة صديقي في دنفر الآن. تقليديا ، قضينا عيد الميلاد هنا ، وعيد الشكر في منزل أمي في نيوجيرسي ، لكن عائلاتنا طلبت هذا العام بأدب تبديل الإجازات. بينما كنا سعداء لاستيعاب أحبائنا ، كنت قلقة سراً (وأنانية قليلاً). عيد شكر حيث لن تكون أمي موجودة لطهي جميع منتجاتي المفضلة الخالية من منتجات الألبان؟! كيف سأدير؟ هذه هي المرة الأولى التي أكون مسؤولاً فيها حقًا عن وجبة العطلة ، وكان لدي صور ذهنية لـ قطع نيسانكارثة على غرار.

لحسن الحظ ، أنا ورجلي نعرف طريقنا حول المطبخ بخير. قمنا بتجميع قائمة من بعض المجلات ومواقع الويب المفضلة لدينا والتي اعتقدنا أنها لن تكون صعبة للغاية لمحاولة بعض البدائل:


طاجن البطاطا الحلوة الصحي هذا هو نسخة مخففة من مفضلات كلاسيكية مذاقها جيد مثل الأصلي (إن لم يكن أفضل). إنه محلى بشكل طبيعي ومغطى بطبقة خفيفة ورقيقة من خشب القيقب.

سارة جين باركر هي المؤسس ومصمم الوصفات والمصور وراء The Fit Cookie. هي & # 8217s أم تعاني من الحساسية تجاه الطعام ومدونة للحياة الصحية مقرها في وايومنغ. سارة أيضًا مدربة شخصية معتمدة من ACSM ، ومدرب صحي معتمد من ACE ، ومدرب ركض معتمد من Revolution ، وأخصائي تغذية لياقة معتمد من ACE


تستخدم البطاطا المهروسة مع البطاطا الحلوة كلاً من البطاطا البيضاء والبطاطا الحلوة. هذا لا يمنح البطاطس المهروسة نكهة رائعة فحسب ، بل يمنحها أيضًا لمسة رائعة من اللون

قابل إليسابيث

أنا أحب الطبخ والخبز ولكني أكره عندما تكون الأمور معقدة للغاية لذا أعدك أن أبقيها بسيطة :)


أطباق عيد الشكر الصديقة للحساسية: البطاطس

البطاطس المهروسة بالكريمة والثوم الخالية من الألبان من بروكلين فارم جيرل

بطاطا حلوة مهروسة بالبرتقال والقيقب من Hummusapien.الحلو طاجن البطاطس من Go Dairy Free.


وصفات لعيد الشكر خال من الغلوتين ومنتجات الألبان

الشكر يأتي بسرعة علينا. سنقوم بمشاركة وجبة عيد الشكر مع الآخرين ونتطلع جميعًا إلى الطعام اللذيذ والزمالة الجيدة والتذكر والشكر لكل النعم التي نقدمها. نظرًا لأن لدي ابنة خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان ، فقد يكون عيد الشكر أكثر تعقيدًا بالنسبة لنا (لكنه لا يزال لذيذًا حقًا!). تعد إعادة إنشاء الأطباق المفضلة لتكون خالية من الغلوتين ومنتجات الألبان (بالإضافة إلى استخدام المكونات الصحية) عملية ممتعة بالنسبة لي. لطالما أحببت العديد من أطباق عيد الشكر التقليدية لعائلتي ، كما أنني أستمتع بإصداراتنا الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان بنفس القدر!

اعتقدت أنني سأشارك بعض وصفاتي المفضلة أدناه. أحب أن تشارك وصفاتك المغذية أيضًا!

يرجى ملاحظة: إذا كنت تعاني من الاضطرابات الهضمية أو تحتاج إلى تجنب كل الغلوتين بشكل صارم في أشكال التتبع ، فتأكد من اتباع البروتوكول المناسب ، مثل استخدام مستخلص الفانيليا الخالي من الغلوتين ، وتجنب الديك الرومي الذي قد يحتوي على الغلوتين ، وتجنب التلوث المتبادل عند الخبز أو طبخ. لمزيد من المعلومات ، قد تكون هذه المقابلة التي أجريتها العام الماضي مفيدة.

    هذه الوصفة مأخوذة من جدي الأكبر - في اليوم الذي كانوا يؤمنون فيه بخضروات طويلة. يتم نكهة هذه الفاصوليا الخضراء الناعمة بشكل جميل مع لحم الخنزير المقدد والجزر والكرفس والبطاطا. أعطي أيضًا تعليمات بسيطة للغاية للبطاطس المهروسة في هذه الصفحة.
    : هذا هو الطبق الذي كنت أتطلع إليه في كل عيد شكر. هذه السلطة ليست مقبلات بل كطبق جانبي حلو. يتم خلط التوت البري الطازج والتفاح والأناناس المعلب والمحليات غير المكررة وكريمة جوز الهند الرقيقة أو كريمة الخفق معًا للحصول على جانب لذيذ منحل.
  • للذهاب مع الديك الرومي ، أنا أعشق صلصة التوت البري البرتقالية البسيطة هذه. يمكنك أن تصل إلى أسبوع أيضًا!
    رغم ذلك ، مرة أخرى ، كانت فطيرة اليقطين دائمًا مفضلة أيضًا. هذه وصفة لذيذة وحلوة حصلت على تقييمات جيدة منذ أن نشرتها منذ سنوات عديدة. آخر تعليق تم تركه على هذا المنشور هذا الأسبوع من ماري: "اعتقدت أنني سأخبر الجميع أن هذه هي أفضل وصفة لفطيرة اليقطين جربتها بدون منتجات الألبان. يعاني ابني من حساسية شديدة الحساسية تجاه منتجات الألبان. لا يمكنه تناول الحليب أو الزبادي أو الجبن أو أي شيء يحتوي على بروتينات الحليب أو الكازين أو مصل اللبن. كنا متشككين بعض الشيء لكننا وجدنا أن طعم هذه الوصفة هو نفسه أو أفضل من وصفة فطيرة اليقطين التقليدية. شكرا جزيلا على هذه الوصفة لك. إنه يمنح منزلنا حلوى أخرى لعيد الشكر يمكننا جميعًا تناولها ". نحن نحب هذه الوصفة أيضًا.
  • عند الحديث عن اليقطين ، يمكنك بسهولة صنع هريسك الخاص من قرع كامل في طباخ بطيء! يمكنك أيضًا صنع بعض الحلويات غير التقليدية ، مثل قطع القرع ، أو آيس كريم فطيرة اليقطين بحليب جوز الهند ، أو فطيرة اليقطين الخالية من الألبان ، أو كعك القرع المتبل (مع صقيع الشوكولاتة!)
  • شاركت جينيفر نسختها من Sweet Potato Casserole ، المزينة بستريوسيل حلو وأناناس العام الماضي. شكله لذيذ. (استخدم زيت جوز الهند بدلاً من الزبدة للحصول على نسخة خالية من الألبان).
  • للحصول على حشوة غير تقليدية ، لماذا لا تجرب هذه الوصفة اللذيذة على الموقد بالكينوا والفطر؟ مرة أخرى ، هذه الوصفة لا تحتوي على الزبدة ، لكن يمكنك بسهولة استبدالها بزيت زيتون معتدل!

أخيرًا ، اصنع مرق الديك الرومي الخاص بك عن طريق تكثيفه بمجموعة متنوعة من الدقيق الخالي من الغلوتين ، مثل دقيق الأرز الحلو ، أو الأروروت ، أو نشا الذرة ، أو حتى استخدام دقيق اللوز الناعم!

فمي يسيل في التوقع.

قارئات الألبان والخالية من الغلوتين ، أحب أن أسمع نصائحك ووصفاتك!


أفضل 10 وصفات خالية من منتجات الألبان لعيد الشكر

أول سنة خالية من الألبان؟ أو تبحث فقط عن وصفات جديدة؟ لدينا تغطية لعيد الشكر. قمنا بتجميع قائمة بأطباقنا المفضلة المضمونة والخالية من منتجات الألبان ، لذلك لا داعي للقلق بشأن تفويت الوليمة. بالطبع ، إذا كان عليك تقديم وصفة البطاطس المهروسة لجدتك أو فطيرة البقان المفضلة لعمك ، فراجع دليلنا الشامل الشامل لبدائل الألبان للعثور على مقايضات خالية من منتجات الألبان لمكونات مثل الحليب والزبدة. سواء كنت تتمسك بالتقاليد أو تحاول شيئًا جديدًا ، نضمن لك الحصول على عيد شكر خالٍ من منتجات الألبان.


1. ماك اند تشيز بطاطا حلوة
ماك والجبن أمر لا بد منه في العديد من طاولات عيد الشكر. للإبقاء على كل شيء في الموضوع ، نحن نصنع معكرونة البطاطا الحلوة الكريمية والجبن بواسطة الشيف وصاحب المطعم ومؤلف كتاب الطبخ الأكثر مبيعًا كلوي كوزكاريللي. لا يمكنك تذوق البطاطا الحلوة ، لكنها تفسح المجال لصلصة برتقالية منحلة ومشرقة بشكل كلاسيكي ، سنقوم برشها فوق بقايا الطعام طوال الأسبوع.


2. صلصة الفطر
تقليديًا ، يبدأ المرق بالرو - أو مقدار مساوٍ من الزبدة والدقيق المطبوخ على الموقد. توجهك صلصة القنبلة النكهة هذه إلى استبدال الزبدة غير المصنوعة من منتجات الألبان أو حتى زيت الزيتون لاستبدال منتجات الألبان ، ولن يكون ضيوفك أكثر حكمة. معبأ بالفطر اللذيذ والتوابل العطرية التي تصرخ ، "عيد الشكر" ، هذا المرق قد حصل على مكانه في قارب المرق الخاص بك.


3. فطيرة اليقطين
هناك العديد من وصفات فطيرة اليقطين الخالية من منتجات الألبان ، ولكن إصدار شبكة الغذاء هذا لم يخذلنا أبدًا. إنها فطيرة كلاسيكية مخبوزة تتميز بقشرة قشرية وحشوة متبلة ببراعة وقوام مثالي. قد يفاجئك المكون السري - إنه التوفو! ساعد نفسك في الحصول على شريحة ثانية - فأنت تصل إلى حصتك من الألياف والبروتين بتناول الحلوى! نصيحة احترافية: أضف قليلًا من الفلفل الأسود أثناء مزج الحشوة. لا يجب أن تتذوقه ، لكن التوابل تبرز نكهة اليقطين.


4. كريمة مخفوقة
يتوفر سوط عالي الجودة من غير الألبان في معظم متاجر البقالة ، ولكن يمكنك أيضًا صنعه بنفسك بمكونين فقط - كريم جوز الهند والسكر البودرة. تعد ماركة Trader Joe التجارية لكريم جوز الهند هي الأكثر موثوقية ، ولكن يمكنك أيضًا استخدام أي علبة من حليب جوز الهند كامل الدسم - فقط اشترِ القليل من العلب وألصقها في الثلاجة في الليلة السابقة ، حيث يمكن أن تتحول بعض العلب إلى " الفاشلة. " بمجرد أن تبرد ، ما عليك سوى سحب الكريمة الصلبة من الأعلى واخفقيها بالسكر البودرة (ربما القليل من الفانيليا أو القرفة إذا كنت تريد أن تتوهم) حتى تتحول إلى كريمة مخفوقة رائعة. فقط تأكد من فصل المضارب قبل أن تلعقهم!


5. حشوة خبز الذرة
سواء كنت تسميها حشوًا أو تتبيلة ، يمكننا أن نتفق جميعًا على أن هذا الطبق الجانبي لذيذ. نقترح صنع خبز الذرة لهذا الخبز - لن يوفر لك الوقت فحسب ، بل سيكون الحشو في الواقع أفضل عند صنعه من خبز قديم أو جاف. قدمه مع مرق الفطر وصلصة التوت البري المفضلة لديك (لن نحكم على ما إذا كان ذلك يأتي من العلبة).


6. الفاصوليا الخضراء طاجن
في حين أن طبق خزفي الفاصوليا الخضراء يمكن أن يكون مستقطبًا (تحبها أو تكرهها) ، فهي عنصر أساسي في كل طاولة عيد الشكر تقريبًا. تخلص من الكريمة المتجانسة من حساء الفطر واصنع طبقًا جانبيًا سوف يلتهمه الناس بحماس - حتى ابن أخيك البالغ من العمر أربع سنوات الذي أقسم على "الأشياء الخضراء".


7. بطاطا مهروسة
لا تحتاج إلى إضافة الزبدة التي تحتوي على منتجات الألبان إلى البطاطس المهروسة لجعلها تستحق الإجازة. تنقع وصفة Food Network هذه البطاطا بزيت الزيتون والثوم المحمص الكريمي لإنتاج بطاطس خفيفة ورقيقة ومخملية تقف بمفردها. بالطبع ، لمسة من مرق الفطر لا تؤذي أبدًا!

8. الحلو طاجن البطاطس
هل هذه حلوى جنوبية كلاسيكية؟ جانب الطبق؟ كلاهما؟ - ليس أقل من تساهل. إذا كنت تتطلع إلى جانب المارشميلو الخاص بك كل عام ، فاختر هذا الإصدار الخالي من الألبان. في حين قد يكون البعض قد سخر من طاجن البطاطا الحلوة في السنوات السابقة ، يمكننا أن نضمن تقريبًا أنهم سيحصلون على ثوانٍ من هذه الوصفة.

9. بطاطس سكالوب
هل يمكنك تناول الكثير من أطباق البطاطس على طاولة عيد الشكر؟ لا! الى جانب ذلك ، هذا الطبق هو كل شيء عن صلصة الكريمة. إنها سميكة ومليئة بالثوم وتحاكي بشكل مناسب صلصة الكريمة المعتمدة على منتجات الألبان وصولاً إلى الحواف الفقاعية ذات اللون البني قليلاً أثناء سحبها من الفرن. نحن نقدم هذا في عيد الميلاد أيضا!


10. فطيرة وعاء خضار مالح
يمكن أن يغذي هذا الطبق الذي يوقف العرض حشدًا - بما في ذلك كل من يطلب المساعدة الثانية. في حين أنه بديل أكثر صحة لأطباق الألبان المليئة بالألبان على الطاولة ، سيقوم ضيوفك بالتأكيد بتنظيف طبق خزفي. معبأة بالخضار ، وهي صلصة كثيفة من الكاجو ومغطاة بقشرة فطيرة "زبداني" ، المغرفة السخية هي وجبة بحد ذاتها. جهز نفسك واطبع عدة الوصفة - سيطلبها ضيوفك بالتأكيد.


عيد الشكر خالٍ من منتجات الألبان

ربما يكون عيد الشكر هو أكثر العطلات شهرة في الولايات المتحدة. ومع ذلك ، فهو أيضًا وقت من العام يبحث فيه الجميع عن وصفات جيدة. هذا صحيح بشكل خاص للأشخاص الذين لديهم احتياجات غذائية محددة.

بالنسبة لأولئك الذين يراقبون وزنهم فقط أو يحاولون أن يكونوا بصحة جيدة و rsquos في وقت من السنة يمكنهم الغش قليلاً. ومع ذلك ، بالنسبة لأولئك الذين لديهم احتياجات غذائية فعلية ، فإن هذا لا يمكن فهمه.

لذلك ، سواء كنت تحافظ على الكوشر وهناك لمزج اللحوم والحليب المعلبة معًا ، أو إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز ، أو حساسية لبروتينات الحليب ، أو تحب شخصًا ما ، فإن وصفات عيد الشكر الخالية من منتجات الألبان هذه مضمونة لجعل عطلتك أسهل بكثير!

أنا واحد من أجل التقاليد والمواضيع. أعتقد فقط لأنك خالٍ من منتجات الألبان لا يعني أنه يمكنك & rsquot الحصول على عيد شكر تقليدي. لذا ، كل هذه الوصفات مخصصة لأطباق عيد الشكر الكلاسيكية.


شاهد الفيديو: الاميرة الشريرة تشتري ايس كريم!!


تعليقات:

  1. Zulujinn

    الرسالة ممتازة اهنئ)))))

  2. Reto

    وظننت أنني قرأته للمبتدئين ... (هذا هو الحال دائمًا) فهو يقول جيدًا - إنه قصير ومريح للقراءة والفهم.

  3. Bradyn

    لماذا غائب؟

  4. Yokasa

    أنت تعرف رأيي



اكتب رسالة