ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

تارت الدجاج والخضروات

تارت الدجاج والخضروات


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يُغسل البصل والفلفل جيدًا ، ويُقطع البصل إلى شرائح ويُفرم الفلفل جيدًا.

نقطع صدور الدجاج منزوعة العظم والمغسولة إلى مكعبات صغيرة.

نضع الخضار مع قطع الدجاج في مقلاة بزيت الزيتون الساخن.

اتركيها لتتجمد لمدة 5 دقائق كحد أقصى ، ثم أضيفي البازلاء. لا تستحم إذا لم يتم إذابة البازلاء ، فسوف تذوب بسرعة في المقلاة.

اتركه يطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، مع إضافة الملح والفلفل الحار مع التحريك من وقت لآخر. في النهاية أضف الكاري واخلط وأطفئ النار.

لتهدأ.

في غضون ذلك ، نحن نعتني بالعجينة المنتفخة ، والتي يجب إذابتها تمامًا.

على طاولة العمل المبطنة بالدقيق ، وزعي العجينة بشكل دائري أكبر بقليل من الصينية التي توضع فيها.

تدحرج العجينة على الشوبك وتوضع بحذر في الصينية المبطنة بالقليل من الدقيق.

اخفقي البيض المخفوق فوق تركيبة الدجاج مع الخضار ، واخلطيهم ، ثم اسكبيهم فوق العجينة واستويهم.

نسحب حافة العجين فوق التكوين.

ضع الصينية في الفرن المسخن على حرارة 190-200 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

يمكن تقديمه ساخنًا وباردًا.



تورتة الدجاج والقشدة الحامضة هي طعام سريع ومتسق ولذيذ. يعتبر صدور الدجاج والقشدة الحامضة والخضروات مزيجًا مثاليًا للتورتة. قمت بنشر العجين اللاذع في الدرج ، وخزته بالشوكة ، ووضعت يدًا صحية من الفاصوليا (حتى لا ترتفع وتنتفخ وتسحب من الأطراف) وتركتها لأخبز حوالي 15-20 دقيقة. في المرة القادمة سأستخدم حصى النهرية (التي يمكنني إعادة استخدامها إلى ما لا نهاية)!

لقد سلقت صدور الدجاج وقطعتُه ناعماً. قمت أيضًا بتقطيع الفلفل والشبت والبصل الأخضر وخلطته مع البيض و 200 غرام من القشدة الحامضة ، مضيفًا القليل من الطعام الشهي. سكبتهم فوق صدور الدجاج وخلطتهم جيدًا ، تقريبًا نفس الشيء بالنسبة للتجانس كما في تكوين البارجوال :)).

في عجينة التورتة المخبوزة ، أضع خليط اللحم والخضروات والقشدة الحامضة التي بشرت عليها التيلمو (على مبشرة كبيرة). في الأعلى سكبت مزيجًا من 100 غرام من القشدة الحامضة و 2 بيضة نيئة ، مخفوقة جيدًا)

أضع كل شيء في الفرن لمدة 30 دقيقة ، على الحرارة المناسبة.

يمكن تقديم لاذع الدجاج والقشدة الحامضة ساخنة وباردة.
مصدر هذه الوصفة هو مدونة الطبخ Alice-Albinutza.


تارت الخضار والدجاج

تورتة الخضار والدجاج هي فكرة رائعة. سيحبها الأطفال ، لذا تناول الخضار والدجاج. وكخضروات ، أضف ما لديك حول المنزل ، إما الفلفل ، أو البروكلي ، أو الجزر ، قدر الإمكان. وعندما يتعلق الأمر بصدر الدجاج (وهو ليس المفضل لدينا) ، فهذه طريقة رائعة لطهيها. هذا لذيذ جدا! الجزء العلوي اللاذع هش ، ويمكنك صنع أي تركيبة تريدها على الإطلاق. وكنصيحة: هذه التورتة تخدمها عائلتي مع الكاتشب

مكون القمح:

  • 250 جرام طحين
  • 100 جرام شحم خنزير / 125 جرام زبدة
  • 1 أو
  • 7-8 ملاعق كبيرة من الماء
  • قليل من الملح
  • 1 صدر دجاج
  • 1 بصلة
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 جزرة كبيرة
  • 5 بيضات
  • 200 جرام زبادي
  • ملح
  • فلفل
  • توابل

طريقة تحضير التارت بالخضار والدجاج:

1. نضع صدر الدجاج أولاً ليغلي لمدة 20-25 دقيقة ، قطّعي الجزر إلى مكعبات واطهيها لمدة 15 دقيقة.

2. في غضون ذلك ، تحضير العجين للتورتة. نضع الدقيق في وعاء ونضيف شحم الخنزير أو الزبدة والبيض. أضف قليل من الملح و 7 ملاعق كبيرة من الماء. يعتمد ذلك أيضًا على حجم البيضة ، إذا لزم الأمر أضف ملعقة كبيرة من الماء. يجب ألا تكون العجينة لزجة.

3. دهن التورتة بالزيت ورشها بالدقيق.

4. وزعي العجينة في ورقة دائرية ، ضعيها في الصينية ، اقطعي الحواف لتكون متجانسة وخزيها بالشوكة من مكان إلى آخر.

5. يقطع صدر الدجاج المسلوق إلى مكعبات ، ويقطع البصل والفلفل إلى مكعبات.

6. نضع الخضار وصدور الدجاج على شكل تورتة.

7. يخفق البيض مع الزبادي ويضاف الملح حسب الرغبة ويصب برفق وبشكل متساو فوق التورتة.

8. اخبزي التورتة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة ، أو حتى تحمر بشكل جيد من الأعلى. شهية طيبة!


تارت الخضار والدجاج

تعتبر تورتة الخضار والدجاج فكرة رائعة عن الحزمة. سيحبها الأطفال ، لذا تناول الخضار والدجاج. وكخضروات ، أضف ما لديك حول المنزل ، سواء الفلفل ، أو البروكلي ، أو الجزر ، قدر الإمكان. وعندما يتعلق الأمر بصدر الدجاج (وهو ليس المفضل لدينا) ، فهذه طريقة رائعة لطهيها. هذا لذيذ جدا! الجزء العلوي اللاذع هش ، ويمكنك صنع أي تركيبة تريدها على الإطلاق. وكنصيحة: هذه التورتة تخدمها عائلتي مع الكاتشب

مكون القمح:

  • 250 جرام طحين
  • 100 جرام شحم خنزير / 125 جرام زبدة
  • 1 أو
  • 7-8 ملاعق كبيرة من الماء
  • قليل من الملح
  • 1 صدر دجاج
  • 1 بصلة
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 فلفل أخضر
  • 1 جزرة كبيرة
  • 5 بيضات
  • 200 جرام زبادي
  • ملح
  • فلفل
  • توابل

طريقة تحضير التارت بالخضار والدجاج:

1. نضع صدر الدجاج أولاً ليغلي لمدة 20-25 دقيقة ، قطّعي الجزر إلى مكعبات واطهيها لمدة 15 دقيقة.

2. في غضون ذلك ، تحضير العجين للتورتة. نضع الدقيق في وعاء ونضيف شحم الخنزير أو الزبدة والبيض. أضف قليل من الملح و 7 ملاعق كبيرة من الماء. كما يعتمد على حجم البيضة ، إذا لزم الأمر أضف ملعقة كبيرة من الماء. يجب ألا تكون العجينة لزجة.

3. دهن التورتة بالزيت ورشها بالدقيق.

4. وزعي العجينة في ورقة دائرية ، ضعيها في الصينية ، اقطعي الحواف لتكون متجانسة وخزيها بالشوكة من مكان إلى آخر.

5. يقطع صدر الدجاج المسلوق إلى مكعبات ، ويقطع البصل والفلفل إلى مكعبات.

6. نضع الخضار وصدور الدجاج على شكل تورتة.

7. يخفق البيض مع الزبادي ويضاف الملح حسب الرغبة ويصب برفق وبشكل متساو فوق التورتة.

8. اخبزي التورتة في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20-30 دقيقة ، أو حتى تحمر بشكل جيد من الأعلى. شهية طيبة!


طريقة التحضير

بطاطا صغيرة بصلصة الجبن

اسلقي البطاطس في ماء مملح لبضع دقائق - يجب شطف البطاطس المجمدة فقط بالماء الساخن. هو - هي

تارت خضار الخريف

نقوم بإعداد صينية بحجم 30/40 سم. أو اثنين أصغر من 15/20 سم. نحن نستعد للبداية


تارت مملح بالخضروات

لأن الخضروات مهمة جدًا في نظامنا الغذائي ويمكن طهيها بعدة طرق ، أقترح اليوم تورتة لذيذة مع الخضار والجبن. إنه مثالي كفاتح للشهية ، إذا كنت تريد مفاجأة ضيوفك بشيء لذيذ وصحي والأهم من ذلك أنه سهل التحضير.

لكن دعنا نرى ما يجب أن تحتويه قائمة التسوق.

مكونات كونترتوب
مكونات الحشوة
  • 100 غرام جبن موزاريلا
  • 100 غرام جبن مدخن
  • 100 غرام من الجبن الدهني
  • 3 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • شبت طازج مفروم ناعما
  • 2 جزر كبير
  • 1 باذنجان
  • 1 كوسة
  • 1 كوسة
  • ملح وفلفل
  • زيت الزيتون

تحضير عجينة طرية لتورتة الخضار المملحة

في وعاء محضر الطعام ، أقوم بتقطيع الدقيق والملح والزبدة المقطعة. تركت الروبوت يقوم بعمله حتى أصبح التكوين رمليًا. ثم أضفت الماء وخلطت حتى تجمدت العجينة بشكل جيد وتمكنت من إعطائها شكل كرة. قمت بلفها في غلاف بلاستيكي وتركتها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

تحضير حشوة التورتة المملحة بالخضروات

في هذه المرحلة ، من الضروري تسليح نفسك بصبر ، لأنه سيتعين عليك تقطيع شرائح رقيقة ، كل خضروات على حدة.

لذلك ، استخدمت مقشرة خضروات وبدأت العمل. لقد قطعت بعناية رقيقة قدر استطاعتي. نظرًا لكون الشريط عريضًا جدًا ، فقد قطعت كل قطعة إلى نصفين ، في المنتصف.

بعد أن انتهيت من الخضار ، قطّعت الجبن والموزاريلا وبشرتهما.

أخذت وعاءًا ، أضع فيه ثلاثة أنواع من الجبن والقشدة والتوابل ، وخلطت ، ثم أضفت الشبت المفروم جيدًا.

ولأن 30 دقيقة قد مرت بالفعل ، أخرجت العجين الطري من الثلاجة وقمت بمدها لتغطية كامل سطح صينية الخبز ، قمت بتشكيلها لتغطية جدران القالب جيدًا ، وبعد ذلك أضفت خليط الجبن وأنا أنشرها بملعقة.

طريقة تحضير التارت المملح بالخضروات

الآن يأتي الجزء الممتع ، لقد بدأت في صنع دوامة الخضار. بدأت في وضع الشرائط على الشرائط ، مثل الطبقات ، بدءًا من الخارج وصولاً إلى الداخل. لا يهم ترتيب وضع الشرائط ، لكن من المهم عدم تداخل نفس النوع من الخضروات (هذا مخصص فقط لعلم الجمال ، وليس بالضرورة ضروريًا).

أنا متبل بالملح والفلفل ورشها بزيت الزيتون على كامل سطح التورتة.

بعد أن انتهيت من أعمالي الفنية ، إذا جاز التعبير ، أضع الدرج في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 190 درجة لمدة 50 دقيقة.

حول ذلك كانت وصفة التورتة المملحة بالخضار أو تورتة المقبلات كما أحب أن أسميها. إنه جيد الذوق ، ممتلئ وخاصة ، ذو مظهر جميل ، والذي سيجلب لك بالتأكيد ردود فعل بين ضيوفك أو لم لا ، الصغار غريب الأطوار.


تارت الدجاج والخضروات

أنا حقا أحب الفطائر. سواء كانت حلوة أو مالحة ، فإن الفطائر هي من بين المفضلة لدي. تارت مقبلات لذيذة جدا مع صدور الدجاج والفطر والبروكلي و # 8230 طيب!

مكونات العجين:

  • 250 جرام طحين
  • 125 جرام زبدة
  • 1 أو
  • 6 ملاعق كبيرة ماء بارد
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة

مكون الحشو:

  • 1 صدر دجاج
  • 1 جرة فطر
  • 1 جزرة
  • 1/2 فلفل حلو
  • 2-3 باقات من البروكلي
  • 4 بيضات
  • 100 جرام زبادي
  • 50 جرام جبن
  • ملح

طريقة التحضير تورتة مع صدور الدجاج والخضروات

1. تحضير العجينة: نضع الدقيق في وعاء ، زبدة ، بيضة ، ماء وملح ونعجن العجينة. لا ينبغي أن تكون لزجة ، إذا لزم الأمر أضف ملعقة كبيرة من الدقيق. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح الحشوة جاهزة.

2. نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات ونقليها في مقلاة بدون زيت.

3. اسلقي الخضار (البروكلي ، شرائح الفطر ، الجزر والفلفل الصغير) لمدة 6-7 دقائق واتركيها لتبرد.

4. ندهن العجينة ونضعها في مقلاة مدهونة بالزيت ومبطن بالدقيق. وخز العجين من مكان لآخر بالشوكة.

5. نضع الخضار والدجاج وتغطى بالبيض المخفوق بالزبادي وتوضع في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

6. عندما تصبح جاهزة ، ابشر الجبن فوقها واتركها تطهى لمدة دقيقة أخرى. في الفرن ليذوب.


تارت الدجاج والقشدة الحامضة هو طعام سريع ومتسق ولذيذ. يعتبر صدور الدجاج والقشدة الحامضة والخضروات مزيجًا مثاليًا للتورتة. قمت بنشر العجين اللاذع في الدرج ، وخزته بالشوكة ، ووضعت يدًا صحية من الفاصوليا (حتى لا ترتفع وتنتفخ وتسحب من الأطراف) وتركتها لأخبز حوالي 15-20 دقيقة. في المرة القادمة سأستخدم حصى النهرية (التي يمكنني إعادة استخدامها إلى ما لا نهاية)!

لقد سلقت صدور الدجاج وقطعتُه ناعماً. لقد قطعت أيضًا الفلفل والشبت والبصل الأخضر وخلطته مع البيض و 200 غرام من القشدة الحامضة ، مضيفًا القليل من الشهي. سكبتهم فوق صدور الدجاج وخلطتهم جيدًا ، تقريبًا نفس الشيء بالنسبة للتجانس كما في تكوين البارجوال :)).

في عجينة التورتة المخبوزة ، أضع خليط اللحم والخضروات والقشدة الحامضة التي بشرت عليها التيلمو (على مبشرة كبيرة). في الأعلى سكبت مزيجًا من 100 غرام من القشدة الحامضة و 2 بيضة نيئة ، مخفوقة جيدًا)

أضع كل شيء في الفرن لمدة 30 دقيقة ، على الحرارة المناسبة.

يمكن تقديم لاذع الدجاج والقشدة الحامضة ساخنة وباردة.
مصدر هذه الوصفة هو مدونة الطبخ Alice-Albinutza.


طريقة التحضير

بطاطا صغيرة بصلصة الجبن

اسلقي البطاطس في ماء مملح لبضع دقائق - يجب شطف البطاطس المجمدة فقط بالماء الساخن. هو - هي

تارت خضار الخريف

نقوم بإعداد صينية بحجم 30/40 سم. أو اثنين أصغر من 15/20 سم. نحن نستعد للبداية


طريقة التحضير

بطاطا صغيرة بصلصة الجبن

اسلقي البطاطس في ماء مملح لبضع دقائق - يجب شطف البطاطس المجمدة فقط بالماء الساخن. هو - هي

تارت خضار الخريف

نقوم بإعداد صينية بحجم 30/40 سم. أو اثنين أصغر من 15/20 سم. نحن نستعد للبداية


فيديو: Wenk: So maak jy n heerlike broskors-groentetert