ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

9 مرات من سلاسل الوجبات السريعة تقدم طعامًا نيئًا أو فاسدًا (عرض شرائح)

9 مرات من سلاسل الوجبات السريعة تقدم طعامًا نيئًا أو فاسدًا (عرض شرائح)


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


انظر دائمًا قبل أن تعض ...

2014: كنتاكي فرايد تشيكن

اكتشفت امرأة طلبت شطيرتين دجاج مقلي في سان دييغو لرعبها ، بعد أن قضمت في واحدة ، أنها كانت كذلك. خام تماما. قالت المديرة لزوجها إن المقالي العميقة تعطلت واستمر المطعم في تقديم الطعام كما لو أن كل شيء على ما يرام. وبحسب ما ورد طُرد المدير بعد فترة وجيزة ، لكن السلسلة أنكرت أن إطلاق النار له علاقة بتقديم الدجاج النيء.

2013: برجر كنج

ملصق على لوحة الرسائل المتعلقة بالطفل نشر صورة إجمالية من ساندويتش برجر كنج مع قطعتين من الدجاج مع الدجاج النيء بالداخل. على ما يبدو ، أكلت ابنتها البالغة من العمر أربع سنوات بعضًا من الساندويتش قبل أن تشتكي من أنه "كثير العصير". تقدمت الأم بشكوى للمطعم. لا كلمة عما إذا كان الطفل قد مرض.

2012: كنتاكي فرايد تشيكن

عندما لا يتم تقديم الدجاج بحلول تاريخ انتهاء الصلاحية على العبوة ، تبدأ الرائحة وتتحول إلى اللون الأخضر ، ولكن الموظفين في موقع واحد في ولاية أوريغون أجبرهم صاحب الامتياز على بيعه على أي حال. قام مدير أُجبر على تقديم الدجاج الفاسد والمنتجات بمقاضاة صاحب الامتياز في عام 2012 ، مدعيًا أيضًا أنه عندما رفض تقديمها ، تم طرده.

1993: جاك إن ذا بوكس

كان 732 شخصًا هم الأكثر تضررًا اندلاع التسمم الغذائي سيئة السمعة في التاريخ، الأمر الذي كاد أن يجبر جاك إن ذا بوكس ​​على التوقف عن العمل. 73 موقعًا عبر كاليفورنيا وأيداهو وواشنطن ونيفادا تقدم فطائر غير مطبوخة جيدًا (لم يتم طهي "Monster Burger" لفترة كافية لقتل البكتيريا). توفي أربعة أشخاص بسبب الإشريكية القولونية ، جميعهم من الأطفال ، وأصيب 178 آخرون بأضرار دائمة.

2014: ماكدونالدز ، برجر كنج ، ستاربكس ، يم! العلامات التجارية

في وقت سابق من هذا العام ، توقف ماكدونالدز و 3000 مطعم آخر في اليابان عن بيع المنتجات باستخدام الدجاج من مصادر الصين بعد اكتشاف شركة مقرها الصين تسمى Shanghai Husi توريد منتجات اللحوم منتهية الصلاحية لهم. كل هذا نابع من تحقيق أظهر أن العمال في المصنع يستخدمون اللحوم التي سقطت على الأرض ويخلطون اللحوم منتهية الصلاحية مع اللحوم الطازجة.

2009: ماكدونالدز

في عام 2009 ، طرح أحد عملاء ماكدونالدز سؤالاً على ياهو! الإجابات: "هل يمكنني مقاضاة ماكدونالدز لتقديمها دجاج نيئ؟" ادعت أنها أكلت نصف غلاف وجبة خفيفة قبل أن تدرك أن داخل الخبز كان دجاجًا نيئًا. انتهى الأمر بفصل المدير ، وكان لدى الملصق بعض المشاكل في المعدة للتعامل معها. لم تنشر أبدًا أي متابعة ، لذا لم ترد أي معلومات عن مدى الضرر.

2005: Arby’s

ان رجل من ولاية أوهايو دعوى قضائية ضد Arby’s مقابل 50000 دولار بعد قضم شطيرة دجاج (مرة أخرى ، دجاج!) فقط لاكتشاف أن هناك شريحة من جلد الإنسان في الداخل ، ما يقرب من بوصة طويلة. اتضح أن المدير كان يقوم بتقطيع الخس بآلة تقطيع ميكانيكية عندما قام بتقطيع إبهامه ، ولم يرمي سلة الخس بعيدًا.

2012: كنتاكي فرايد تشيكن

في عام 2012 ، مستخدم Reddit حمّل صورة مما يبدو أنه ساندويتش دجاج مع قضمة منه ، وكشف عن الدجاج النيء تمامًا تحته. تم التقاط الصورة في موقع في أونتاريو ، كندا ، وليس من الواضح ما كان رد فعل السلسلة.

2012: كنتاكي فرايد تشيكن

تنص سياسة شركة KFC على ضرورة بيع الدجاج لمدة 10 أيام كحد أقصى بعد ذبحه ، ولكن في عام 2012 ، كان الموظفون في مكان واحد في كونروي ، تكس. اجبروا لتقديم الدجاج الذي كان عمره 16 يومًا ، على الرغم من أنه يبدو أن رائحته سيئة للغاية لدرجة أنها كادت تجعل أحد العمال يتقيأ. لا يوجد دليل على أن اللحم الفاسد قد تم تقديمه بالفعل ، ولكن تم إغلاق الموقع لمدة أسبوع وتم إعادة تدريب جميع الموظفين على سلامة الأغذية.


عناصر قائمة ماكدونالدز التي لن يأكلها حتى الموظفون

لا يهم كم أنت من محبي الوجبات السريعة المتشددة ، فمن المحتمل أنك قضيت بعض الوقت على الأقل في التساؤل عما يدور وراء الكواليس. هناك بلا شك بعض الأشياء التي تسبب ألمًا أكثر من غيرها ، وبعض الأشياء التي تنزلق من خلال الشقوق - وهي ليست دائمًا إهمالًا ، أحيانًا ، إنها مجرد طبيعة بشرية في بيئة عمل حيث يحدث الكثير.

إذن ، ما هي عناصر القائمة الموجودة في القائمة "المشكوك فيها" ، ولماذا؟ قد يكون لدى موظفي ماكدونالدز القائمة الكاملة تحت تصرفهم عندما يحين الوقت ليطلبوا وجباتهم بأنفسهم ، ولكن ماذا يتخطون؟ دعنا نتحدث أقل من حديث ونظيف بشكل مشكوك فيه ، واسأل نفسك: هل ستفوت هذه الأشياء أيضًا؟ أم أن شهادة عدد قليل من الموظفين لن تؤثر فيك بعيدًا عن مفضلاتك؟

(على الرغم من وجود القليل من إخلاء المسؤولية: الممارسات المشكوك فيها التي تحدث في مكان واحد لا تحدث على الإطلاق ، وهناك الكثير من المواقع التي تُدار بشكل جيد والتي يعمل بها مدراء يصرون على النظافة. هذا ليس تشير إلى جميع المواقع بأي وسيلة ، ولكنها قد تعطيك فكرة عما يجب إهماله أولاً.)


التسمم الغذائي هو نوع نادر ولكنه شديد من التسمم الغذائي البكتيري.

كلوستريديوم البوتولينوم هي البكتيريا التي تسبب التسمم الغذائي. ينمو على طعام لم يتم طهيه أو تخزينه في درجات الحرارة المناسبة لقتله أو منعه من النمو. يحدث هذا أحيانًا مع الأطعمة المعلبة في المنزل. يمكن للأطفال الحصول عليه من الأطعمة التي تحتوي على بكتيريا ، لأنهم لا يمتلكون الدفاعات الطبيعية التي يمتلكها الأطفال الأكبر سنًا والبالغون. العسل هو الطعام الأكثر شيوعًا الذي يمكن أن يصيب الطفل بالتسمم الغذائي - لا تعطيه أبدًا لطفل أقل من عام واحد.

  • تداخل الكلام أو عدم وضوح الرؤية
  • ضعف العضلات
  • صعوبة البلع
  • شلل عضلي من الرأس نزولاً عبر الجسم
  • التقيؤ

اتصل بالرقم 911 إذا رأيت أي أعراض للتسمم الغذائي في نفسك أو في أحد أفراد أسرتك.


جبنه

الجبن عبارة عن وجبة خفيفة غنية بالبروتين مناسبة لقطتك بكميات صغيرة. لكن البروتين الموجود في الجبن أقل "اكتمالاً" من البروتين الموجود في اللحوم والأسماك والبيض. أيضًا ، لا تستطيع العديد من بطون القطط التعامل مع منتجات الألبان ، لذا لا تتناول الأطعمة المليئة بالجبن ، وتجنب تناول صحن الحليب.


وصفاتنا المفضلة تتكون من السفرجل ، فاكهة معطرة تساقط

عبر الثقافات والقرون ، عُرف السفرجل بأنه ثمرة الحب والخصوبة. تمت زراعتها من قبل الإغريق القدماء ، ويُعتقد أنها كانت التفاحة الذهبية التي مُنحت لأفروديت لجمالها الرائع. السفرجل يبدو وكأنه خليط بين التفاح والكمثرى ، ولكن مع الدمامل مضحك. إنها مغطاة بالزغب الناعم ورائحتها ، عندما تنضج ، زهرية ورائعة.

لإضافة إلى كل هذه الرومانسية ، غالبًا ما تستخدم التوابل الدافئة والغريبة والعطريات مثل الهيل والقرفة والفانيليا والزنجبيل في وصفات الطبخ السفرجل. يتم طهيها في بعض الأحيان في شراب بنكهة Sauternes أو Riesling أو العسل.

بالنسبة للجانب العملي للسفرجل: "ليس جيداً أن أسدي النصيحة بشأن اختيار السفرجل. عليك أن تشتري ما يمكنك أن تجده ، وتكون شاكراً ومرحباً ، السفرجل هو شجرة يبحث عنها في حدائق الآخرين في حالة عدم تقديرهم لها. قالت الكاتبة الإنجليزية الشهيرة جين جريجسون في إنديانا كتاب الفاكهة جين جريجسون. لحسن الحظ بالنسبة لنا ، يمكن العثور على السفرجل هذه الأيام في العديد من أسواق المزارعين في الخريف.

أهم شيء يجب معرفته حول تحضير السفرجل هو أنه يجب طهيه حتى يصبح مستساغًا وطريًا. عندما تكون نيئة ، تكون جميع الأصناف تقريبًا صلبة وحامضة وقابضة للغاية. شيء آخر يجب ملاحظته هو أن السفرجل سينضج في درجة حرارة الغرفة في الأيام الخوالي ، حيث تم وضع السفرجل في صناديق داخل الخزائن وفوق الخزانات ، كانوا يعطّرون كل شيء من حولهم أثناء نضجهم. يتطور لونها أيضًا ، إذا اشتريتها عندما كانت خضراء شاحبة ، فانتظر بضعة أيام حتى تصبح صفراء. يجب إزالة زغبها ، وغالبًا ما يتم تقشيرها وحفرها قبل الطهي. يمكن ببساطة قطع أي بقع بها كدمات أو متعفنة. كطباخ سفرجل ، يتحولون من الذهب إلى الوردة المتربة ويتوهج في النهاية بلون أحمر غروب الشمس الزاهي.


صب القليل من صلصة الجبن أو الجبن المبشور فوق كومة من حراب البروكلي أو القرنبيط ، وفجأة أصبح الأمر مختلفًا تمامًا. يمكنك عمل صلصة جبن قليلة الدسم باستخدام جبن قليل الدسم ونصف خالي من الدسم ونصف وخالي من الزبدة أو المارجرين.

تكون الخضروات النيئة في بعض الأحيان أكثر جاذبية من نظيراتها المطبوخة. عندما يكون لديك طبق من الخضار النيئة المتنوعة وبعض الغطس اللذيذ قليل الدسم أمامك ، يبدو أن الخضروات تختفي! جرب القرنبيط النيئ أو زهيرات البروكلي أو الملفوف أو السبانخ جنبًا إلى جنب مع الجزر والكرفس المعتاد. استخدم مزرعة خفيفة أو صلصة إيطالية كغطس ، أو اصنعها بنفسك واحتفظ بها في الثلاجة.


خدمة الغذاء والتغذية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية

تؤثر برامج المساعدة الغذائية البالغ عددها 15 لدينا على حياة واحد من كل أربعة أمريكيين كل عام ، من الرضع إلى كبار السن. تشكل هذه البرامج مجتمعة شبكة أمان التغذية الأمريكية ، مما يضمن عدم إصابة أي أمريكي مؤهل بالجوع.

مساعدة كبار السن
مساعدة كبار السن

لدى FNS برامج تلبي احتياجات كبار السن في بلادنا ، الذين تبلغ أعمارهم 60 عامًا أو أكثر.

مساعدة للرضع وصغار الأطفال والنساء
مساعدة للرضع وصغار الأطفال والنساء

تكمل برامج التغذية الخاصة بنا الوجبات الغذائية للرضع وصغار الأطفال والنساء بالأغذية الصحية ، مع تقديم التوجيه مع الاحتياجات الأخرى ، بما في ذلك التثقيف الغذائي وإحالات الرعاية الصحية.

مساعدة الأطفال من روضة الأطفال حتى الصف الثاني عشر
مساعدة الأطفال من روضة الأطفال حتى الصف الثاني عشر

تتعاون FNS مع وكالات الدولة للمساعدة في مكافحة الجوع والسمنة بين الأطفال في سن المدرسة من خلال إدارة العديد من البرامج على مدار العام التي تقدم وجبات صحية.

مساعدة الأمريكيين الأصليين
مساعدة الأمريكيين الأصليين

تجعل FNS إمكانية الوصول إلى الأطعمة المغذية لعائلات الأمريكيين الأصليين وأولئك الذين يعيشون في المحميات الهندية أولوية.

التربية التغذوية
التربية التغذوية

تهدف برامج FNS في الفصول الدراسية والمنزل إلى الحد من انعدام الأمن الغذائي وتعزيز العادات الغذائية الصحية للجميع.

يوفر برنامج المساعدة التغذوية التكميلية مزايا تغذوية لتكملة ميزانية الغذاء للأسر المحتاجة حتى يتمكنوا من شراء طعام صحي والانتقال نحو الاكتفاء الذاتي.

يقدم برنامج التغذية التكميلية الخاصة للنساء والرضع والأطفال منحًا فيدرالية للولايات للأغذية التكميلية وإحالات الرعاية الصحية والتثقيف الغذائي للحوامل منخفضة الدخل والمرضعات وغير المرضعات بعد الولادة وللرضع والأطفال حتى سن خمسة ممن وُجدوا في خطر تغذوي.

TEFAP و CSFP و FDPIR و USDA Foods
TEFAP و CSFP و FDPIR و USDA Foods

تدعم برامج توزيع الغذاء التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية المستهلكين والمنتجين الزراعيين الأمريكيين من خلال شراء 100٪ من الأطعمة الأمريكية المزروعة والمنتجة لاستخدامها من قبل المدارس والمؤسسات.

تغذية الطفل
تغذية الطفل

تساعد برامج تغذية الأطفال لدينا على ضمان حصول الأطفال على وجبات مغذية ووجبات خفيفة في المدارس ، والبرامج الصيفية ، ومراكز رعاية الأطفال والمنازل ، وبرامج ما بعد المدرسة.

سياسة التغذية والترويج لها
سياسة التغذية والترويج لها

يعمل مركز سياسة التغذية والترويج لها على تحسين صحة ورفاهية الأمريكيين من خلال تطوير وتعزيز الإرشادات الغذائية التي تربط البحث العلمي بالاحتياجات الغذائية للمستهلكين.


تقدم مطاعم الوجبات السريعة هذه سندويشات سمك ووجبات مثالية لوجبات الجمعة أثناء الصوم الكبير

بينما نستعد لعيد الفصح ، يكون الكثير من الناس على وشك أن يكونوا في منتصف الصوم الكبير ومن المحتمل أن يمتنعوا عن تناول اللحوم أيام الجمعة. في حين أن اللحوم بالمعنى التقليدي غير مسموح بها ، إلا أن الأسماك على ما يرام ، لذا يختار الكثيرون تناول الأطباق القائمة على الأسماك كبديل. لاحظت العديد من سلاسل الوجبات السريعة هذا الأمر وأصدرت عناصر قائمة باستخدام السمك كطبق رئيسي.

في حين أن Chick-fil-A قد قدمت خيارات للأسماك خلال الصوم الكبير في عدد صغير من المطاعم في الماضي ، فإن السلسلة لن تقدم أيًا هذا العام. ومع ذلك ، هناك الكثير من الخيارات الأخرى للاختيار من بينها. من McDonald's Filet-O-Fish الكلاسيكي الذي يعد عنصرًا دائمًا في القائمة إلى العناصر الموسمية مثل شطيرة السمك الجديدة من Popeyes ، هناك الكثير من الطرق للبقاء على المسار الصحيح حتى عندما يكون لديك وقت للذهاب إلى السيارة. ملاحظة. إذا كنت من محبي الأسماك طوال العام ، فستحتاج إلى تدوين بعض الملاحظات أيضًا!

يقدم Red Lobster Fish Fry Friday لموسم Lenten ، والذي يتضمن سمك القد المخفوق يدويًا مع البطاطس المقلية والكولسلو مقابل 11.99 دولارًا فقط وهو متاح لطلبات تناول الطعام في الداخل والخارج. بالنسبة لأولئك الذين يفضلون الطهي في المنزل ، تقدم السلسلة أيضًا مزيج Fish Fry الذي يمكنك الحصول عليه من متاجر البقالة في جميع أنحاء البلاد.

ابتداءً من 26 فبراير ، سيقدم Smashburger لمحبي الأسماك شراء واحدة ، والحصول على شطيرة سمك مجانية واحدة كل يوم جمعة حتى 4 أبريل. تبدأ الساندويتش بحوالي 7.99 دولارًا أمريكيًا وتتميز باسيفيك كود الذي يتم اصطياده في البرية مغموسًا قليلاً في عجين مميز مملوء بـ Yuengling Lager ، ويتم تقديمه مع جبنة أمريكية ، خس ، طماطم و صوص تارتار كريمي.

هذا العام ، تقدم Buffalo Wild Wings شطيرة سمك مملوءة بالبيرة مغطاة بخس آيسبرغ المبشور وصلصة التارتار التي يتم تقديمها مع جانب من سلطة الكولسلو. سيكون متاحًا من 17 فبراير حتى 29 مارس لتناول الطعام أو للطلب عبر الإنترنت.

السلسلة لديها شطيرة سمك جديدة في المدينة هذا العام. يطلق عليه ساندويتش Crispy Panko Fish وهو مصنوع من شرائح Wild Alaska Pollock وصلصة التارتار والخس والمخللات.


1 توصي: Sea Squirts ، تشيلي

يستمتع Zimmern بأكل بخاخات البحر التي واجهها خلال زياراته لكوريا واليابان. ووصف نافورات البحر بأنها "لذيذة". في تشيلي ، حيث يُطلق على الطعام نقيًا ، "يتم تقطيعها بسيف مسنن للكشف عن الجسيمات الصغيرة النابضة التي تعيش داخل الدرع الإسفنجي الشبيه بالصخور" ، كما كتب على موقعه على الإنترنت. وأضاف أن طعمها يشبه "اليود النقي المغمس في حمار سمكة". أوتش! ومع ذلك ، مع رش الليمون ، "يتحولون إلى شهية. كيمياء الطهي في أفضل حالاتها."


شاهد الفيديو: أكبر سلاسل مطاعم الوجبات السريعة في العالم 1980-2020