ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

وصفة لفائف التفاح ولحم الخنزير المقدد والسجق

وصفة لفائف التفاح ولحم الخنزير المقدد والسجق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الفطائر والفطائر
  • معجنات
  • عجين الفطير

لمسة على وصفة لفائف النقانق التقليدية - خفيفة ولذيذة تؤكل ساخنة أو باردة! جيد للنزهات وصناديق الغداء.


لندن ، إنجلترا ، المملكة المتحدة

3 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتصنع: 8 لفات

  • 1 تفاح براملي
  • 1 فص ثوم مفروم
  • 3 شرائح لحم مقدد مدخن
  • 4 نقانق لحم خنزير ذات نوعية جيدة
  • 400 جرام من عجين الفطير
  • 1 بيضة
  • 2 ملاعق طعام من بذور السمسم

طريقةالتحضير: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 200 درجة مئوية / غاز 6.
  2. قشر التفاح ولبه قبل تقطيعه إلى شرائح (لا يهم حقًا حجمها أو صغرها ، حيث سيتم تفريخها لاحقًا في معالج الطعام). أضفه إلى معالج الطعام ، جنبًا إلى جنب مع فص الثوم المفروم وشرائح لحم الخنزير المقدد.
  3. قشّر النقانق عن طريق إحداث شق طفيف في أحد طرفيها وضغط اللحم من الطرف الآخر مباشرة في معالج الطعام مع التفاح ولحم الخنزير المقدد والثوم. اخفقي حتى تتشكل جميع المكونات معجونًا.
  4. في هذه الأثناء ، افردي المعجنات إلى 5-6 مستطيلات على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق. ضعي معجون النقانق بالملعقة على كل مستطيل ولفيه لأعلى ، مع ضم الأطراف معًا حتى لا يسقط اللحم.
  5. ضع لفائف النقانق على صينية خبز. ادهنيهم بالبيض وانثروا بذور السمسم فوقها.
  6. اخبزيها لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

تلميح

رائعة لقضم الحفلات - بمجرد دحرجة لفائف النقانق ، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


لفات السجق

وصفات لفائف النقانق الكلاسيكية المصنوعة منزليًا والملحمة التي أجرؤ على القول أنها منافسة لمخبز بورك ستريت الشهير ، الذي أعلنه الكثيرون على أنه أفضل لفائف النقانق في أستراليا!

يتطلب الأمر أكثر من السجق المفروم الذي يتم شراؤه من المتجر لعمل حشوة لذيذة حقًا. الشيء الصغير ولكن المهم الذي أفعله يأخذ هذا من "لذيذ" إلى "يا إلهي لا يصدق!!”هو قلي الثوم والبصل والكرفس ولحم الخنزير المقدد لخلطه مع اللحم المفروم (وليس من تخزين لحم النقانق المشتراة!).


طريقة

يسخن الفرن على 200 درجة.

قطعي البصل إلى مكعبات وضعيه جانبًا. قلب التفاح وقطعه إلى مكعبات ، مع ترك القشرة عليه.

اخلطي اللحم المفروم والبصل والتفاح المقطّع والزعتر المجفف وبذور الخردل معًا في وعاء. نرش الملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم نتركه جانباً. في وعاء ، اخفقي البيضة وحدها.

تحضير أوراق عجين الفطير عن طريق إذابة الثلج عنها ووضعها على سطح مستو. بمجرد أن تصبح لينة ، قطعي كل ورقة إلى نصفين وضعي قطعة من خليط اللحم المفروم في المنتصف. تُلف وتُغلق بخليط البيض المخفوق ، ثم تقطع كل أطوال إلى ثلاث لفات صغيرة من النقانق. كرر حتى يتم استخدام اللحم المفروم والمعجنات.

يُدهن القمم بمزيد من البيض ، ويسجل قليلاً ، ويُخبز في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج لفائف النقانق ويصبح لونها ذهبيًا.


أفضل وصفات مولي يه

بيض مولي الأسكتلندي على الطريقة الآسيوية يحتوي على دجاج مفروم وزنجبيل وصلصة الصويا.

مواضيع مماثلة:

بسكويت محشي كرات اللحم 03:14

بسكويت محشي كرات اللحم 03:14

بسكويت مولي المحشو اللذيذ هو لقمة دافئة مثالية ليوم بارد.

مواضيع مماثلة:

سلطة الفطور بالبيض 03:47

سلطة الفطور بالبيض 03:47

تتصدر مولي هذه السلطة الملونة مع الخبز المحمص وكرات الجبن الكريمي.

مواضيع مماثلة:

ألواح جرانولا مولي محلية الصنع 03:32

ألواح جرانولا مولي محلية الصنع 03:32

تستخدم مولي المواد الغذائية الأساسية لتحضير مربعات الأرز المقرمشة بزبدة الفول السوداني.

مواضيع مماثلة:

بيض سكوتش آسيوي 01:00

بيض مولي الأسكتلندي على الطريقة الآسيوية يحتوي على دجاج مفروم وزنجبيل وصلصة الصويا.

كل شيء جبن مشوي 01:11

كل شيء جبن مشوي 01:11

ترفع مولي شطيرة جبنة مشوية مع كل توابل البيجل.

مربعات زبدة الفول السوداني كرسبي 01:00

مربعات زبدة الفول السوداني كرسبي 01:00

تستخدم مولي المواد الغذائية الأساسية لتحضير مربعات أرز كريسبي بزبدة الفول السوداني.

عجينة مونستر كوكي 02:02

عجينة مونستر كوكي 02:02

تخلط مولي عجينة كوكيز بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني.

مواضيع مماثلة:

براونيز القهوة التركية 03:22

براونيز القهوة التركية 03:22

تضيف مولي يه نفحات زهرية وخشبية من الهيل إلى هذه البراونيز الفدجية.

مواضيع مماثلة:

فورتشن كوكيز 00:51

تعمل "مولي" وشقيقاتها بسرعة على تشكيل كعكات الحظ المصنوعة منزليًا.

جيانت سبرينكل ماكرون 03:47

جيانت سبرينكل ماكرون 03:47

تصنع مولي دوناتس الشوكولاتة اللذيذة مع صقيل القهوة والبندق.

مواضيع مماثلة:

تشورو بانكيك 02:00

تقوم مولي يه بإعداد أعشاب من الفصيلة الخبازية التوتية خفيفة ورقيقة تمامًا في المنزل.

سبانخ مدهون 00:46

تضاعف مولي الجبن مع قطع الجبن المقرمشة في السبانخ.

مواضيع مماثلة:

روبارب شورت ريبس 01:20

يجعل الراوند والبصل هذه الأضلاع القصيرة الطرية حلوة ومالحة.

مواضيع مماثلة:

موليز ديب ديش بيتزا 01:42

موليز ديب ديش بيتزا 01:42

تشعل مولي يه الفرن لصنع بيتزا سجق وكالي لذيذة.

دوران لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن 03:38

دوران لحم الخنزير المقدد والبيض والجبن 03:38

تقوم مولي بوضع القليل من جبن البصل الأخضر في تقلباتها المنتفخة.

مواضيع مماثلة:

ميني كالي شكشوكة 01:41

تصنع مولي سرير Garlicky kale للبيض المخبوز في shakshukas الصغير.

مرزبان شلاح القنافذ 02:34

مرزبان شلاح القنافذ 02:34

تستخدم مولي الصقيل واللوز لتحويل خبز الشلة إلى قنافذ رائعة.

Butternut and Apple Hotdish 01:45

Butternut and Apple Hotdish 01:45

يحتوي هذا الطبق المريح والمغطى بالبسكويت على قرع الجوز ولحم الخنزير المقدد والتفاح.

خطوط طيران طيران كوكي شيت كيك 01:53

خطوط طيران طيران كوكي شيت كيك 01:53

كعكة مولي الاحتفالية لها نكهة خفيفة من خبز الزنجبيل.

تشيز كيك الفستق كرست 01:40

تشيز كيك الفستق كرست 01:40

تحتوي أكواب الجبن المخفوقة على قشرة الفستق وتوت العليق.

كعكة الليمون واللوز مع صقيل التوت البري 01:44

كعكة الليمون واللوز مع صقيل التوت البري 01:44

تقوم مولي يه بتغطية كعكة الليمون واللوز الرطبة بطبقة من التوت البري اللامع.


أفضل وصفات لفائف النقانق لدينا على الإطلاق

لا شيء يتفوق تمامًا على المعجنات الذهبية المقشرة لفائف النقانق محلية الصنع. إنه طعام الراحة المطلق الذي سوف يراودك خلال عام صعب (2020 أي شخص؟) وهو ما يجعله وجبة خفيفة مثالية للحفلات.

لقد قمنا بتجميع مجموعة من أفضل وصفات لفائف النقانق مع كل شيء بدءًا من اللحم البقري ولحم الخنزير والصلصة على الجانب والحشوات اللذيذة للإغراء.

1. لفائف النقانق محلية الصنع

ملعقة كبيرة من معجون الكاري المعتدل هي السر في أن لفائف النقانق الكلاسيكية تكون أكثر خصوصية.

2. لفائف النقانق بالمريمية والتفاح والفستق

لمسة لذيذة وجذابة على الوصفة الكلاسيكية تجعلها وجبة مثالية للحفلات.

3. لفائف النقانق أفضل من أي وقت مضى سهلة لحوم البقر والبصل

لا يوجد أفضل من طبق من لفائف نقانق اللحم البقري التقليدية مع صلصة البصل بالكراميل. تحدث عن اللعاب.

4. لفائف النقانق لحم الضأن والمكاديميا والنعناع

امنح لفائف النقانق الخاصة بك العلاج الذواقة مع هذه الحشوة الفاخرة المصنوعة منزليًا.

5. إكليل السجق الملفوف مع كاممبرت الصافي

هذا الإكليل الصالح للأكل يجعله القطعة المركزية النهائية في يوم عيد الميلاد.

6. لفة النقانق من الداخل إلى الخارج

هذه الطريقة الذكية في صنع لفائف النقانق تخلق مركزًا هشًا وتستخدم 5 مكونات فقط ، بما في ذلك المكونات التي ستفاجئك.


اشترك في النشرة الإخبارية لدخول المسابقات وتلقي إلهام الوصفات اللذيذة كل أسبوع.

نحن نستخدم طرفًا ثالثًا ، RedEye ، لإرسال رسالتنا الإخبارية ولكن كن مطمئنًا أن بياناتك سيتم استخدامها فقط لهذا الغرض ولن يتم تمريرها إلى أي جهات خارجية أخرى.

نحن نقيم مستوى الخصوصية لديك

نحن نستخدم ملفات تعريف الارتباط للمساعدة في منحك أفضل تجربة على موقعنا وللسماح لنا وللجهات الخارجية بتخصيص المحتوى التسويقي الذي تراه عبر مواقع الويب ووسائل التواصل الاجتماعي. لمزيد من المعلومات ، راجع سياسة ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.


رول لحم خنزير ، كراث وتفاح سجق

لفة سجق لحم الخنزير والكراث والتفاح ليست مثل لفة النقانق التي اشترتها من المتجر. مليئة بالنقانق والتفاح والتوابل والكراث.

لفائف النقانق لها سمعة سيئة للغاية. يمكن أن تكون عبارة عن لفات صغيرة بحجم لدغة صغيرة مباشرة من قسم الفريزر. أنت تعرفهم ، يتم تقديمها في حفلات أعياد ميلاد الأطفال أو العمل في عيد الميلاد. تبدو فقر الدم أو البيج في أحسن الأحوال. أو ربما رأيت آخر مرة لفة سجق في مخبز بجوار فطيرة كورنيش. إذا كنت تشتري واحدة ، فمن الأفضل أحيانًا ألا تفكر فيما تأكله. وقت الاعتراف & # 8211 هذا ليس شيئًا يجب أن يعترف به مدون الطعام ، ولكن عندما يتم تقديمه ساخنًا ، فأنا أحب لفائف النقانق هذه. هناك شيء أحبه في فظاعتها. ربما يكون مزيجًا من الدهون الساخنة والكربوهيدرات ، لكنني أجدها لا تقاوم. لا تقلق ، هذه ليست وصفة لإعادة إنشاء هذه اللفائف اللذيذة. أريدك أن تتخيل ستيف جوبز يأخذ جهاز كمبيوتر ويحوله إلى أبل ، أو ربما السير جيمس دايسون يأخذ مكنسة كهربائية ويحولها. هذا هو نوع التحول الذي مرت به لفة النقانق المتواضعة في وصفة لفة لحم الخنزير والكراث والتفاح.

& # 129482 مناسب للتجميد؟

يمكن تجميد لفائف النقانق غير مخبوزة أو مخبوزة. في حالة التجميد غير المطبوخ ، لا تستخدمي سائل غسيل البيض قبل التجميد. ضع لفائف النقانق (مطروحًا منها بياض البيض) على صينية الخبز المحضرة وافتح التجميد لبضع ساعات (ضع صينية الخبز مباشرة في المجمد الخاص بك مكشوفًا). بمجرد التجميد ، ضع لفائف النقانق في أكياس التجميد. يمكن طهي لفائف النقانق مباشرة من المجمدة ، لكن لا تنسَ وضع خليط البيض قبل وضعها في الفرن.

بمجرد أن يبرد ، احتفظي بأي بقايا لفائف النقانق في وعاء محكم الغلق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام. إذا كنت تفضل تناولها دافئة ، ضع لفائف النقانق في فرن ساخن لمدة 5 دقائق لتحديثها.

تحقق من دقة درجة حرارة الفرن باستخدام مقياس حرارة الفرن. تحتاج لفائف النقانق إلى فرن ساخن للمساعدة في هرس عجين الفطير.

ضعي لفائف النقانق المخبوزة على ورقة خبز مبطنة بورق الخبز. رشي كمية صغيرة من الماء (حوالي نصف ملعقة صغيرة لكل لفة سجق) وضعيها في فرن ساخن (220 درجة مئوية / 200 مروحة / 400 فهرنهايت / غاز 6) لمدة 5 دقائق. لفائف النقانق في الميكروويف تجعل المعجنات رطبة لذلك لا ينصح بها. لا تنس أنه يمكن أيضًا تناول لفائف النقانق في درجة حرارة الغرفة.


كيفية لف باستري

  1. للحصول على أفضل النتائج عند دحرجة عجين الفطير ، استخدم مساحة كبيرة ونظيفة وجافة من سطح العمل ورشها برفق بالدقيق العادي.
  2. توضع عجينة المعجنات على السطح ويغمرها برفق وعلى الشوبك بالطحين.
  3. لف العجين بإحكام ، ودحرجه دائمًا بعيدًا عنك ، واعط العجين 2-3 لفات.
  4. ثم تقلب العجينة ربع لفة.
  5. نفض الغبار مرة أخرى إذا لزم الأمر واستمر في التقليب ، وقلب المعجنات بشكل متكرر بحيث لا يتم لفها دائمًا في نفس الاتجاه لأن هذا يتسبب في الانكماش.
  6. عندما يزداد حجم المعجنات ، قم برفعها لتقليبها عن طريق لفها حول الشوبك.
  7. ارفع الدبوس مع العجينة حوله بحذر ولفه ليخرج واستمر في التدحرج. مرة أخرى ، يتم القيام بذلك لمنع المعجنات من التمدد أثناء رفعها مما يؤدي بدوره إلى انكماش الخبز. يجب أن توضع عجينة البف باسترى إلى حوالي. 4-5 ملم عمق.
  8. لإعادة لف عجين الفطير بمجرد أن تقطع شيئًا ما من القطعة الرئيسية ، قم بطي جميع الزركشات ، وقم بطيها لتحقيق تكدس متساوٍ تقريبًا.
  9. اضغط على المكدس برفق مع الأصابع.
  10. ثم طرح كما كان من قبل.
طريقة
  1. الطريقة: سخن الفرن إلى 220 درجة مئوية / 200 درجة مئوية لمساعدة المروحة / الغاز م .7
  2. يُمزج البانسيتا مع لحم السجق والتفاح والخردل والأعشاب المفرومة.
  3. افرد صفيحة المعجنات واقطعها إلى نصفين بالطول لتحصل على مستطيلين طويلين.
  4. ضعي نصف مزيج السجق على طول أحد المستطيلات بعيدًا عن المنتصف بحيث يكون هناك شريحة عريضة من المعجنات على جانب واحد وأضيق جهة أخرى. ادهن الجانب الضيق برفق بالبيض المخفوق ، ثم قم بطيه على الجانب العريض لتغطية لحم السجق.
  5. اضغطي على المعجنات بقوة معًا وقصيها لتقويم الحافة ثم استخدم سكينًا حادًا ، و "ارفع" الوصلة برفق للمساعدة في غلقها. اقطع الشريط إلى 6 أو 8 قطع متساوية حسب حجم لفة النقانق التي تفضلها. كرر مع ما تبقى من المعجنات والسجق.
  6. أخيرًا ، قم بعمل قطع في الجزء العلوي من اللفائف وصقلها بالبيض المخفوق قبل الخبز لمدة 18 - 20 دقيقة حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون وترتفع جيدًا. قدميها دافئة.

اضف الى السلة و أضف إلى قائمة التسوق الميزات غير متوفرة مع إعدادات ملفات تعريف الارتباط الحالية.

يمكنك تحديث إعدادات الخصوصية الخاصة بك لتمكين هذا المحتوى. يرجى تمكين جميع ملفات تعريف الارتباط لاستخدام هذه الميزة.

مصنوع من

تتميز ورقة All Butter Puff Pastry الفاخرة الجاهزة والملفوفة من Jus-Rol بنكهة وملمس فائقين وطعم زبداني يذوب في الفم.


لفائف السجق باللحم البقري ولحم الخنزير المقدد & # 8211 وصفة

تُعد لفائف النقانق باللحم البقري والبيكون تشكيلة لذيذة من لفائف النقانق الكلاسيكية. يتم دمج لحم السجق البقري مع لحم الخنزير المقدد والجبن والبصل والزعتر الطازج وفتات الخبز. تم تشكيلها في جذوع الأشجار ومغلفة في عجين الفطير ، هذه الحلوى الذهبية والقشارية مثالية للحفلات أو كوجبة خفيفة & # 8211 جربها!

طباخ طاه واحد وعاء & # 8211 ورقية وكتب إلكترونية:
http://www.lulu.com/spotlight/onepotchef

2 ورقة من عجائن الفطائر الجاهزة المجمدة
6 سجق بقري سميك
3 شرحات من لحم الخنزير المقدد الأوسط (تمت إزالة القشرة)
1 بصل بني صغير
1 كوب جبن شيدر مبشور
1 كوب بقسماط طازج
1/4 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة زعتر مفروم طازج
فلفل أسود مشقوق طازج
1 بيضة (مخفوقة)

جميع القياسات ودرجات الحرارة بالمتر الأسترالي. للحصول على مخطط تحويل مجاني ، قم بزيارة صفحة Facebook الخاصة بي (الرابط أدناه)

العنوان البريدي للطاهي في وعاء واحد:

عرض الشيف في وعاء واحد
صندوق بريد 4338
قرية باي نيو ساوث ويلز 2261
أستراليا


شاهد الفيديو: كيكة التفاح سهلة التحضير ورائعة المداق


تعليقات:

  1. Momi

    أشكرك على المساعدة في هذا السؤال. إليكم منتدى رائع.

  2. Constantin

    لا تحطم رأسك!

  3. Bogdan

    رائع ، هذا رأي مهم للغاية

  4. Olamide

    فيه شيء. الآن كل شيء واضح ، شكرا جزيلا على المعلومات.

  5. Hesutu

    ليس سيئا ، لكننا رأينا أفضل. ... ...

  6. Ocumwhowurst

    أهنئ ، تفكيرك ببساطة ممتاز



اكتب رسالة