ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

السبانخ مع البيض والنقانق :)))

السبانخ مع البيض والنقانق :)))


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


أنا متأكد من أننا غالبًا ما نريد التغيير ، فقد قررت تقديم السبانخ مع بيضة ونقانق :)))

  • 1 كيس 500 غ مع السبانخ المجمدة.
  • 1 لتر حليب
  • 80-100 مل زيت
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
  • 4 فصوص من الثوم
  • ملح؛
  • 6 نقانق
  • 3 بيضات.

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير وصفة السبانخ بالبيض والنقانق :))):

نضع الزيت في قدر على النار ونضيف الدقيق ونحمره قليلاً ثم نضيف السبانخ المذابة. يقلب بقوة ويروي بالحليب البارد. يُغلى السبانخ مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق بقاع الوعاء ، ويُضاف الملح حسب الرغبة والثوم المسحوق. دعها تغلي مرة أخرى وأطفئ النار.

اقلي النقانق بالزيت واصنع ثلاث بيضات مع البيض وقدمي الطعام الساخن واستمتع!


سبانخ بالبيض

إلى جانب نباتات القراص ، تعد السبانخ واحدة من بوادر الربيع في المطبخ. بالإضافة إلى المذاق اللذيذ ، فإنه يجلب أيضًا فوائد صحية لا حصر لها.

يحتوي السبانخ على فيتامينات C و E ، بالإضافة إلى المغنيسيوم والسيلينيوم ، وهي مواد ذات تأثير مضاد للأكسدة ، والتي تحارب الإجهاد التأكسدي. كما أن المحتوى الغني من بيتا كاروتين واللوتين يجعل السبانخ غذاءً فعالاً بشكل خاص لتحسين البصر. علاوة على ذلك ، يحتوي السبانخ على الكثير من فيتامين K ، وهو مفيد لنظام العظام.

يمكنك أن تأكل السبانخ ببساطة ، في سلطة الربيع متبلة بزيت الزيتون وعصير الليمون والملح وكذلك مطبوخة. يمكنك طهي نسخة نباتية من طعام السبانخ ، ولكن إذا كنت تأكل البيض بدلاً من ذلك ، فيمكنك دائمًا تحضير السبانخ بالبيض & # 8211 وجبة غداء لذيذة للغاية ومليئة بالعناصر الغذائية.

1. اغسل السبانخ ، واحرقها في الماء مع قليل من الملح وصفها في مصفاة. ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتقلى في مقلاة ساخنة مع القليل من الزيت. يتبل بالملح والفلفل والخردل حسب الرغبة ويصب في مقلاة مدهونة بالزبدة.

2. اصنع 4 تجاويف في ظهر الملعقة التي يوضع فيها البيض المكسور ، كما هو الحال بالنسبة للشبكات. ضعي مكعبًا صغيرًا من الزبدة على كل بيضة ، وضعي الصينية في الفرن الساخن واخبزيها على نار مناسبة لمدة 10-15 دقيقة.

3. بشكل منفصل ، اسلقي البطاطس ، وهرسها واخلطيها مع الحليب الساخن ، وقليل من الزبدة والملح حسب الرغبة ، واخلطي الكريمة مع التليمو المبشور.

4. يتم تقديم السبانخ مع البيض المسلوق على الفور مع البطاطس المهروسة وملعقة كبيرة من الجبن الكريمي التي تُرش الفلفل الحلو.


مكونات

الخطوة 1

فطيرة عيد الفصح بالسبانخ والبيض

ضعي في وعاء دقيق منخول ، ماء بارد تذوب فيه الملح وزيت الزيتون واعجن كل شيء جيدًا (باليد) حتى تحصل على عجينة مرنة لا تلتصق بيدك. غلفي العجين الناتج في غلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة لمدة 30 إلى 35 دقيقة.

لحشوة السبانخ: ضعي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة ، أضيفي فص ثوم مهروس ، اتركيه لمدة دقيقة ثم أخرجيها وأضيفي السبانخ. ضع الغطاء وقم بتثبيته لمدة 2 ، 3 دقائق. ارفعيها عن النار وضعيها في وعاء واتركيها لتبرد. بعد أن يبرد ، قطعيها وضعيها في وعاء. يُضاف الريكوتا والبيض وجبن بروفولون (المبشور) والملح والفلفل. امزج كل شيء جيدًا حتى تكون التركيبة كريمية.

نخرج العجينة من الثلاجة ونقسمها إلى قطعتين متساويتين. وزعي كل قطعة من العجين على منضدة مبطنة بالدقيق. ورق حائط الشكل بالزبدة والدقيق وأضيفي الطبقة الأولى من العجين.

يجب أن تبرز حواف الورقة خارج جدران النموذج. دهن الورقة بزيت الزيتون وأضف حشوة السبانخ والجبن وقم بتسويتها جيدًا. باستخدام الملعقة ، قم بعمل 4 ثقوب

الحشوة وإضافة البيضات الأربعة النيئة. تُغطّى الحشوة بورقة العجين الأخرى ، تُدهن بزيت الزيتون وتُلفّ حواف العجينة بالداخل. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 45 إلى 50 دقيقة.

أخرجي الفطيرة من الفرن واتركيها تبرد لمدة 4-5 دقائق ثم أخرجيها من القالب وقدميها. شهية طيبة!


فيديو: Ne pečem više jaja na oko! Svi traže samo ovaj recept za doručak. Gurman TV


تعليقات:

  1. Donris

    أنا آسف ، لقد تدخل ... في وجهي موقف مماثل. فمن الممكن للمناقشة.

  2. O'keefe

    مع ربح مضمون :)

  3. Gardakora

    اليوم قرأت الكثير عن هذا الموضوع.

  4. JoJor

    بشكل ملحوظ ، الغرفة المفيدة

  5. Durr

    الجودة جيدة والترجمة جيدة ...

  6. Meletios

    آسف ، دفعت هذا السؤال بعيدا

  7. Randson

    هذيان استثنائي



اكتب رسالة