ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

بريوز مع فينيتي ونيس

بريوز مع فينيتي ونيس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


نخلط السكر مع الزبدة المذابة جزئياً والبيض ونضيف الحليب ونخلط ثم نخلط ثم نضيف الدقيق الممزوج بالبيكنج باودر ونص والجوز المفروم ونخلط.

تُسكب التركيبة في علب مافن مبطنة بورق الخبز وتوضع في الفرن حتى تجتاز اختبار المسواك.في النهاية ، يجب ترك النار لمدة أقصاها 5 دقائق ، بعد تسخينها مسبقًا ، ثم متوسطة وفي اتجاه نهاية.

لقد قدمت جزءًا واحدًا مع موس فينيتي ، أي أنني قمت بخلط 3 ملاعق كبيرة من الكريمة المخفوقة مع ملعقتين كبيرتين من الفينيتي وجزء بسيط ، خرجت 18 قطعة ، في 6 منها وضعت 1/2 ملعقة صغيرة من النهاية.


طريقة التحضير مقلوبة بالأناناس والكرز

سخن الفرن على حرارة 175 درجة مئوية وقم بإعداد صينية المافن المدهونة بالقليل من الزيت.

للتكوين ، يتم غربلة الدقيق والنشا ومسحوق الخبز والملح معًا. www.simonacallas.com يضرب البيض ، يضاف السكر الأبيض والسكر البني ، ثمّ عصير الأناناس ، مستخلص فانيليا ودقيق متجانسة. توضع جانباً حتى تصبح الطبقة العلوية جاهزة.

للتزيين ، نذوب الزبدة ونضيف السكر البني والرم ونضعها على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر (يستغرق بضع دقائق). www.simonacallas.com يتم توزيع هذا الشراب في تجاويف صينية المافن. ضع حلقة من الأناناس في كل تجويف.

ضعي حبة كرز في منتصف حلقات الأناناس ، ثم املئي التجاويف بالتركيب بالقرب من الحافة العلوية.

ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة ، حتى يصبح لون الكعك بنيًا بشكل جيد. www.simonacallas.com قم بإخراج الصينية من الفرن ، اتركها لتبرد لبضع دقائق ، ثم أخرج المافن. لا تدعه يبرد تمامًا ، لأن طبقة الكراميل سوف تتصلب وستلتصق الكعك بالصينية. قدميها على الفور. إذا بقوا ، يتم الاحتفاظ بهم في صندوق مغلق.

إذا كنت تحب وصفاتي ، يرجى الإعجاب ومتابعة صفحتي على الفيسبوك Simonacallas ، حيث أقدم لكم مصادر الإلهام اليومية لقوائم اليوم أو قوائم المناسبات أو الوصفات الخاصة. كما أدعوك للانضمام إلى مجموعة SimonaCallas Grup Oficial ، حيث يمكنني الإجابة على أسئلتك ، وإعطائك نصائح في الطهي وإعداد مسابقات جميلة لك ، مع جوائز شيقة.

يمكن العثور على وصفات أخرى لكعكات الفاكهة المقلوبة أدناه (انقر فوق صورة الوصفة):


الكعك
3 بيضات
100 مل حليب
100 جرام زبدة
1/2 بيكنج بودر
رشة ملح
خلاصة الفانيلا
200 غ دقيق
كريم
100 جرام زبدة
100 جرام جبنة كريمية
3 مغلفات متنوعه
100 جرام سكر

في وعاء نخلط الزبدة مع السكر ونضيف البيض واحدا تلو الآخر ونخلط جيدا بعد كل واحدة ونضيف الحليب والدقيق الممزوج بالملح والبيكنج باودر ونخلط جيدا بالملعقة. يُسكب المزيج في صينية المافن (مبطنة بالورق) ويوضع في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 25 دقيقة تقريبًا حتى يجتاز اختبار المسواك.

يخلط الكريم & # 8211 الزبدة في درجة حرارة الغرفة والسكر ويضاف الجبن والقوام ويخلط.
عندما تبرد الكعك ، قم بتزيينها بالكريمة.

جرب وصفة الفيديو هذه أيضًا


المكونات فطائر فلافي بالشوكولاتة والفيزاليس

للفطائر

  • 150 غرام دقيق
  • 30 جم كاكاو هولندي
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • قليل من الملح
  • 2 بيض www.simonacallas.com
  • 150 جرام سكر ناعم
  • 50 مل زيت
  • 150 جرام زبادي يوناني
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الروم
  • 100 جرام فاكهة فيزاليس مقطعة إلى نصفين

للتزيين

  • 100 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة www.simonacallas.com
  • 2-3 ملاعق كبيرة جوز الهند أو زيت النخيل

من اجل للتزيين


نيس ليكيور

نيس ليكيور الوصفات: كيف تطبخ نيس ليكيور وأشهى الوصفات لمشروب قهوة نيس ، ليكيور الكمثرى ، كيك مع مشروب بيض ليكيور ، كيك بأوراق الكراميل وكريم نيس ، كيك مع نيس والبسكويت ، كعكة المارينج مع كريمة نيس ، كعك الصيام مع نيس كريم نيس ، كعكة التفاح الكاملة مع السكر المحروق كريمة ، صلصة التوت المجمدة لشرائح اللحم ، أرجل الدجاج المخبوزة بورق الألمنيوم.

نيس ليكيور

فانيليا ، كحول ، رم -1 لتر ماء -1 كجم سكر -10 ملاعق صغيرة -0.5 لتر كحول -3 ملاعق كبيرة روم -1 فانيليا

كرنب بروكسل (كعكة بلجيان)

الحلويات ، الكيك ، عبوة واحدة من بسكويت "بيتي بوري" (يوجد حوالي 20 قطعة بسكويت في العبوة) ، 250 جرام من الزبدة غير المملحة ، 2 كوب من القهوة الصلبة أو مشروب أماريتو ليكيور (أو كليهما معًا) ، كوب واحد من مسحوق السكر للقشدة (ضع أكثر أو أقل حسب الرغبة) ، 2 ملاعق صغيرة.

قلوب ، كعكات معطرة

حلويات ، بسكويت ، بسكويت العجين: 2 كيس من سكر الفانيليا 250 غرام. دقيق 100 جم سكر 30 جم شوكولاتة مرّة مبشورة 1 ظرف قهوة سريعة التحضير 2 ملاعق صغيرة كاكاو 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 بيضة 125 غرام زيت 2 ملعقة شاي فراولة ليكيور مرنغ: 1 بياض بيضة 60 غرام سكر مشمش.

تيراميسو

* كيس واحد من البسكويت لذلك 400500 جرام * 500 جرام جبن مسكربون * 4 5 بيضات * 150 جرام سكر * 400500 مللي إسبريسو / نيس / قهوة صلبة * بضع ملاعق كبيرة من البراندي / المسكرات / الروم * علبة 250 جرام كريمة مخفوقة.

نيس الرغوة بالمياه المعدنية

مشروبات ، قهوة 2 كيس عدد 2 ملاعق صغيرة سكر 150 جرام مياه معدنية

كعكة مع نيس والبسكويت

الحلويات ، الكيك - بسكويت النزهة أو بعض البسكويت الهش والصغير حوالي 30 قطعة. - احتجت إليه آخر مرة. للقشدة: - حليب - كوب - 8 ملاعق كبيرة سكر - 8 ملاعق طحين 250 جم زبدة - خلاصة الفانيليا * كريمة نيس: -3 أو 4 ملاعق كبيرة - 3 أو 4 ملاعق كبيرة سكر

كعكة التيراميسو (بالفواكه)

حلويات ، كيكة 2 علبة ماسكاربوني روماني ، 2 كيس سكر ناعم تقريبا. 400 غرام ، أماريتو ليكيور أو محسن نكهة أماريتو - متوفر في التجارة - 4 أكياس ، خلاصة الروم ، نيس / قهوة ، سكر الفانيليا ، كاكاو ، 8 بيضات فقط صفار ، سطح كعكة. خياري.

كعكة مع موس الكراميل ونس

كاكاو ، جيلاتين ، صفار علوي: 3 بيضات 100 جرام سكر ، & nbsp 15 مللي ماء ، 15 مللي زيت 10 جرام كاكاو 4 ملاعق كبيرة طحين موس: 100 جرام سكر 2 ملاعق كبيرة ماء 500 مل قشدة سائلة 2 جرام صفار 2 5 جيلاتين.

كعكة الحليب غير المطبوخة

نيس 5 بيضات لتر حليب 26 ملاعق طعام سكر 10 ملاعق طحين 300 جرام بسكويت 1 ظرف 200 جرام سمن 5 اكياس سكر فانيليا 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون

كعكة مع نيس

مسحوق الخبز ، الفانيليا ، صفار البيض: 7 بيضات 1 كوب سكر 1 كوب دقيق 7 ملاعق كبيرة زيت 1 مسحوق خبز فانيليا للقشدة: 1 و 1/2 كيس زبدة 2 ملاعق كبيرة كاكاو 1 كوب سكر 2 صفار بيض 1 كوب مكسرات مطحونة 1 ملعقة كبيرة نيس 3 ملاعق كبيرة آبا

كعكة مع نيس

الحلويات ، سطح الكيك: 5 صفار بيض 5 بياض بيض 5 ملاعق كبيرة سكر 5 ملاعق كبيرة دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 ملاعق صغيرة من كريمة: 200 غرام زيت أو سمن 150 غرام. مسحوق السكر 2 ملاعق صغيرة من القهوة 3 صفار مسحوق التزيين: 10 ملاعق كبيرة من السكر البودرة 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.

بريوز مع فينيتي ونيس

حلويات ، * 75 جرام زبدة * 120 مل حليب * 300 جرام طحين * 100 جرام سكر * 100 جرام فينيتي * 1 بيكنج بودر * 2 بيضة * 1 ملعقة صغيرة نيس * 2 ملعقة كبيرة جوز مفروم خشن (اختياري)

تيراميسو أنك

نيس 5 بيضات 1 علبة بسكويت الشمبانيا 3 ملاعق كبيرة سكر 3 أكياس من سكر الفانيليا 3 أكياس من الكريمة المخفوقة 500 مل قشدة حامضة مع 20٪ دهون 1 زجاجة من خلاصة الروم 300 مل قهوة غير محلاة كيس واحد.

الشطرنج مع نيس والهيل

حلويات ، شيك ، عيد الميلاد لكونترتوب: 4 بياض بيض 8 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق كبيرة كاكاو 1 ملعقة صغيرة نيس 2 ملاعق كبيرة قهوة مخمرة طرف السكين مع مسحوق الهال نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر 6 ملاعق كبيرة طحين 2-3 ملاعق بندق بدون ملح مطحون ل تثليج: 4.

كعكة مع نيس والجوز

حلويات ، سطح الكيك: 8 بياض بيض ، 200 جرام سكر بودرة ، 250 جرام جوز مقطع ، 2 ملاعق كبيرة دقيق 1 كريمة بيكنج بودر: 8 صفار بيض ، 200 جرام سكر ، 2 ملعقة صغيرة ، 500 مل كريمة مخفوقة

ريفيري موكا - كعكة القهوة مع المرينغ

حلويات ، كعك 1. شوكولاتة أعلى: 100 غرام. شوكولاتة داكنة (أو مع الحليب إذا كنت تريد أن يصبح الجزء العلوي أكثر حلاوة) ، 60 غرام رقائق الذرة (أضع ميني نستله ميني) ، 20 غرام. حبوب البن المفرومة. 2. بانديسبانول: 100 غرام مرزباني ، 6 بيضات ، 175 غرام. سكر ، 40.

ايس كريم مع نيس

8 بيضات 8 ملاعق كبيرة سكر 500. مل كريمة حامضة 2 ملاعق كبيرة نيس 1 ملعقة طعام سكر 3 ملاعق كبيرة ماء

كعكة الميرانغ مع كريمة الفانيليا ونس

حلويات ، كيك 4 بيضات 300 مل حليب 10 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة نيس 200 مل قشطة سائلة رشة ملح 2 ملعقة نشا 1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا

كيك درة رول

حلويات ، سطح الكيك: 250 جرام حبات الجوز ، 125 جرام سكر بودرة ، 1 بيضة ، 2 ملاعق كبيرة كاكاو ، كريم خلاصة الروم: 3 صفار بيض ، 3 ملاعق كبيرة ، 150 جرام سكر بودرة 200 جرام زبدة مربى كرز (توت ، مشمش ، كشمش ، إلخ.)

كعكة الكريمة ونس

الفانيليا والقهوة 1 كجم بسكويت الشمبانيا 1 كجم من كريمة الخضار 6 ملاعق صغيرة 150 مل الفيرموث الأبيض 300 جرام قهوة 100 جرام سكر الفانيليا.

كيك برقائق الكراميل و نيس كريم

الحلويات ، الكعك العلوي: 6 أكواب سكر ، 2 بيضة ، 2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ، الطحين كما تحتوي عليه. كريمة: 800 جرام كريمة حامضة ، 3 أكواب سكر ، 2 كيس فانيليا ، 2-3 ملاعق صغيرة.

كعكات عيد الميلاد (مع نيس والمكسرات)

وصفة صفار ورم نيس 1: 75 جرام سكر بودرة 200 جرام دقيق ملح الروم والفانيليا 150 جرام زبدة 1 بيضة 2 ملاعق كبيرة نيس سكر بودرة وصفة الفانيليا 2: 100 جرام سكر 3 صفار بيض 150 جرام زبدة 250 جرام دقيق 50 جرام مكسرات مطحونة قشر الليمون سلالة 2 ملاعق كبيرة ملح رم السكر البودرة.

كعكة بانديسبان مع نيس

بيكنج بودر ، صفار ، نيس 1. للكونترتوب: 6 بيضات 6 ملاعق كبيرة سكر ناعم 6 ملاعق كبيرة طحين 8 ملاعق كبيرة ماء بارد 1 ملعقة صغيرة ملح 1 خلاصة مسحوق طبخ من اختيارك 2. للقشدة: 1 بودرة فانيليا 500 مل حليب 2 صفار بيض 3. للشراب: 150 غرام. سكر 200 مل ماء 50 جم.

فطائر بيلي ليكيور

حلويات ، كعك 2 بيضة 80 جرام سكر 1 عبوة سكر فانيليا 80 جرام زبدة 120 مل بيلي ليكيور 150 جرام دقيق 1.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نيس خطأ

حلويات ، سطح الكيك: 6 بيضات 250 جرام سكر 1 بيكينج باودر 10 ملاعق كبيرة ماء 300 جرام دقيق كريمة القهوة: 10 صفار 500 جرام زبدة 200 جرام سكر بودرة 3 عبوات (80 جرام واحد) 2 ملاعق كبيرة قهوة مبشورة 1 خلاصة رم مبشور قليلاً شوكولاتة للزينة

بسكويت نيس ، وجبة خفيفة لا يمكنك تحملها

الحلويات والكعك والبسكويت 2 كوب دقيق 1 1/2 ملعقة صغيرة نشا ذرة 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/4 ملعقة صغيرة ملح 3/4 كوب زبدة 1 3/4 كوب سكر بني 1 بيضة 2 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 2 ملعقة طعام أقل 1 ملعقة كبيرة سكر

كعكة الشوكولاتة والمسكرات

حلويات ، كعك 110 جرام زبدة 120 جرام شوكولاتة مع 70٪ كاكاو 150 جرام سكر 3 بياض بيض 50 مل كرز ليكيور أو كرز 200 مل كريمة مخفوقة

كستارد محلى بالكراميل

خلاصة الروم ، رم ، نيس 8 بيضات ريفية طازجة 250 جرام سكر 1 لتر حليب كونتري فانيلا خلاصة الروم خلاصة قشر البرتقال 10 ملاعق كبيرة سكر للكراميل ليتل نيس

موس مع شوكولاتة ليكيور و فراولة

حلويات 200 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة 300 مل كريمة حامضة 1/2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير 50 ​​مل قهوة ليكيور 1 بيضة - بياض بيض 2 ملاعق صغيرة سكر بودرة فراولة

فطيرة التفاح & quotim المحسنة & quot

تفاح عبوة واحدة من رقائق الفطائر 2 كجم من التفاح والسكر البني (يتم تحديد كمية السكر حسب كل نوع حسب الطعم ومدى حلاوة التفاح) ملعقة صغيرة من القرفة 150 جرام من الجوز المطحون 3 أكياس من سكر الفانيليا 2 ملاعق صغيرة من الزبدة المذابة .

كعكة صيامي مع قشطة نيس

حلويات ، كعك 300 غرام سكر 100 مل زيت قشر ليمون مبشور 300 مل ماء عصير ليمون ملعقة صغيرة صودا خبز 4 ملاعق كبيرة مربى حامض 2 كيس سكر فانيليا 600 غرام دقيق 300 غرام مكسرات 250 غرام سمن 150 غرام سكر بودرة 4 ملاعق صغيرة

لا قبلة تصبحون على خير

كوكتيل ، مشروبات 60 مل ويسكي الجاودار 30 مل أبيرول 30 مل ليكيور 8 مل أخضر مشروب كحولي قطرتان من القهوة المرة (يمكنك أيضًا استخدام مشروب الروم)

رافايللو محلي الصنع ، مع مشروب جوز الهند

100 غرام زبدة غير مملحة 150 غرام سكر 250 غرام مسحوق حليب 200 غرام جوز هند 50 مل ليكيور بينا كولادا ويفر 50 غرام

كعكة مع صفائح نيس والمرينغ

بياض البيض: - 12 بياض بيضة - 400 جرام. سكر بودرة - 400 جم الجوز المحمص والمطحون. للقشدة: - 12 صفار - 12 ملاعق كبيرة من السكر البودرة - 4 ملاعق صغيرة (مسحوق غير جاهز) - 400 جرام. زبدة - 200 غرام المكسرات المطحونة أو البندق.

كعكة الجوز والشوكولاتة

حلويات ، كعكة أعلى: * 6 بيضات * 6 ملاعق كبيرة سكر * 4 ملاعق كبيرة طحين * 5 ملاعق جوز مطحون * 1 ملعقة كبيرة كاكاو أسود * 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر * كريمة فانيليا: * 100 جرام شوكولاتة بالبندق * 350 مل كريمة مخفوقة * 10 جرام جيلاتين * 100 جرام جوز مطحون * 1 ملعقة صغيرة.

كاستاغنولي مع مشروب قهوة ليكيور

حلويات 500 جرام طحين 150 جرام سكر 75 جرام زبدة الفول السوداني 2 بيضة 75 جرام نواة الجوز 50 مللي حليب 50 مللي قهوة ليكيور 7 جرام خميرة جافة 1 ليمون 1 مسحوق ملح 500 مللي زيت 100 جرام سكر بودرة

كعكة مع نيس

الحلويات ، سطح الكيك: 10 بيضات 200 جرام سكر 5 ملاعق كبيرة بقسماط 5 ملاعق كبيرة دقيق 5 ملاعق كبيرة كاكاو 5 ملاعق كبيرة عسل 15 جرام مسحوق خبز 50 مل حليب 270 مل زيت رشة ملح فانيليا كريمة: 5 بيضات 150 جرام سكر 4 أكياس غير 500 مل حليب 6 ملاعق كبيرة نشا 2 كيس جيلاتين.

عجين الفطير مع الكرز والموز ومسكرات جوز الهند

ماء ، توت ، 1 عجينة فطيرة (استخدمت ورقة واحدة) 300 غرام كرز منزوع النوى 30 مل ماء موزة واحدة (يفضل أن تكون ناضجة تمامًا) 6 lgte جوز الهند صلصة التوت البري 3 lg سكر

مافن بالشوكولاتة ومسكرات الكرز

الحلويات ، تكوين Chec هو 12 فطيرة. 3 بيضات 150 جرام شوكولاتة 100 جرام سمن 300 جرام طحين 1 ملعقة كبيرة كاكاو 75 مل كرز ليكيور 200 جرام سكر 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 رشة ملح

مهلبية مع مسكرات اللوز

حلويات بودينج -150 جرام زبدة -كوب سكر -5 بيضات -150 جرام فستق -ملعقة كبيرة من ليكيور اللوز -كوب حليب -8 ملاعق طحين

أسود بالصيام نيس

طعام صائم 250 غرام سكر 350 مل حليب صويا (إذا لم يكن لديك ، يمكنك استبداله بالمياه المعدنية) نصف كوب زيت 350-450 غرام دقيق (ليس كثيفًا جدًا ، بحيث لا تأتي الكعكة خارج سميكة جدا) 2 ملعقة كبيرة كاكاو 1 مسحوق الخبيز 1 خلاصة الروم 1 كيس.

آيس كريم بـ 3 ألوان

خلاصة رم ، كريمة ، سكر الفانيليا 6 بيضات 6 ملاعق كبيرة سكر 2 ملاعق كبيرة كاكاو 2 ملاعق كبيرة نيس رم خلاصة الفانيليا سكر زعفران رشة ملح 2-3 قطرات من عصير الليمون 50 جم زبيب 50 جم كريمة مخفوقة: 300 مل كريمة حامضة 150 جم قديم

كعكة الجوز و نيس

حلويات ، كعك لصينية الموقد: أعلى: 400 جرام سكر (يفضل بودرة) ، 300 جرام زبدة ، 300 جرام جوز مطحون (من المثالي وضع الجوز ليحمّر قليلاً في الفرن قبل طحنه ، يخرج بشكل رائع) ، 150 جرام دقيق ، 9 بياض بيض. كريمة و: 400 جرام سكر بودرة.

فقاعات الشوكولاتة

الحلويات ، الحلويات ، التماثيل الأساسية: 200 جرام من الشوكولاتة بالحليب أو المرارة 150 جرام نوتيلا 200 جرام من رقائق الأرز الكريمية: 1) الشوكولاتة المرة: 500 مل من الكريمة الحامضة 400 جرام من الشوكولاتة المرة إذا كنت تريد القليل من الشوكولاتة 2) موكا الشوكولاتة البيضاء 500 مل كريمة كريمة مخفوقة 300 جم.

سانجريا

نعناع ، ليكيور ، نبيذ أحمر * نبيذ أحمر أو نبيذ أحمر أبيض فوار * عصير فواكه أو سبرايت * ثلج

أر * براندي ليكيور مارتيني. * نعناع * فواكه طازجة (م

كيك مع كريمة الفانيليا و الكريمة المخفوقة

صفار ، نيس ، 6 بيضات للكونترتوب: 6 بيضات 6 ملاعق كبيرة سكر 4 ملاعق كبيرة زيت 4 ملاعق كبيرة ماء بارد 2 ملاعق كبيرة كاكاو 4 ملاعق كبيرة طحين 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 ملاعق صغيرة فانيليا ملح كريمي مسحوق: 550 مل حليب 2 صفار 5 ملاعق كبيرة سكر 5 ملاعق كبيرة .

كعكة الشوكولاتة والفراولة

فراولة ، نيس للعداد: 3 بيضات 3 ملاعق كبيرة سكر 3 ملاعق طحين رشة ملح 1 كيس سكر فانيليا موس الشوكولاتة: 200 جرام شوكولاتة داكنة 75 مل غير 4 صفار بيض 1 زجاجة سكر فانيليا 250 جرام كريمة مخفوقة 4 ملاعق كبيرة سكر 1 / 2 ملعقة صغيرة قشر.

فطائر الفسيفساء

بيكنج بودر ، ليكيور 150 جرام سكر 3 بيضات 100 مل زيت 100 مل ليكيور 200 جرام دقيق 1 بيكنج بودر 1 بودرة فانيليا 2 ملاعق كبيرة كاكاو 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز بكميات 12 قطعة مافن (لا تتجاوز الوزن)

كعكة الدلماسية مع نيس

حلويات ، قوالب كيك 7 بيضات 7 ملاعق كبيرة سكر 6 ملاعق كبيرة طحين 2 ملاعق كاكاو أسود 1 بودرة ملح للقشطة 250 مل قشطة سائلة 250 مل زبادي دسم 3 أكياس جيلاتين 4 ملاعق صغيرة نيس 4 بيضات 300 غ سكر للشراب 500 مل قهوة 1 أمبولة.

كعكة الشوكولاتة

حلويات ، توب كيك: - 250 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة - 300 جرام شوكولاتة داكنة حلوة - 50 جرام سكر بني - 5 ملاعق كبيرة سكر أبيض - 3 بيضات - 7 ملاعق كبيرة طحين - 100 جرام فواكه مجففة - 120 جرام بندق خام وغير مملح - 150 جرام شوكولاتة بيضاء - 1 كيس مسحوق.


مكونات وصفة الكعك مع لحم الخنزير المقدد والجبن

  • 250 جرام طحين
  • 30 جرام سكر
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • & frac12 ملعقة صغيرة ملح
  • 100 جرام لحم مقدد
  • 150 جرام جبن
  • & frac12 بصلة أو 1 بصلة صغيرة
  • 250 مل من الحليب
  • 50 جرام زبدة
  • 1 أو

كيف نحضر وصفة المافن باللحم المقدد والجبن؟

سخن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية أو متوسط ​​درجة حرارة الغاز.

أولاً سنقوم بإعداد لحم الخنزير المقدد. نقطعها إلى قطع صغيرة ونضعها في الفرن لمدة 14 دقيقة ، ونتحول إلى نصفها إلى اللون البني بالتساوي. يمكن أيضًا قليها في مقلاة ، إنها أسرع ولكننا نجازف برش الزيت في كل مكان.

في هذه الأثناء ، نخل الطحين مع السكر والملح والبيكنج باودر. نضع الجبن على المبشرة الصغيرة ونقطع البصل ناعماً. نضيفها مع لحم الخنزير المقدد فوق الدقيق ونمزجها جيدًا.

يمكننا تجربة المكونات الأخرى. إنه لذيذ تمامًا وخالي من اللحوم ، حيث نضيف فيه أنواعًا مختلفة من الخضار المفرومة ناعماً (على سبيل المثال الفلفل) أو حتى جميع أنواع الجبن ذات المذاق الضعيف أو الأقوى.

نصنع حفرة في الدقيق. اخلطي الحليب مع الزبدة المذابة والبيض المخفوق وأضيفيه إلى الحفرة. تخلط جيدا بالشوكة حتى تصبح عجينة طرية ومتجانسة وتتوزع المكونات بالتساوي. لن تكون العجينة سائلة للغاية ولن تتدفق بسهولة في الأشكال ، لكن سيتعين علينا أن نساعد أنفسنا بملعقة.

دهن صينية المافن بالزبدة أو استخدم أوراق مافن خاصة ووزع الكمية بالتساوي. نملأ الاستمارات إلى الحافة ونحاول ألا نتجاوزها. سوف تنمو الفطائر قليلاً. سوف ينتج 12 فطائر.

ضعي الكعك في الفرن لمدة 20-25 دقيقة ، حتى يصبح لونه بنيًا جيدًا.

الوصفة والصور تخصه ماريا بنتيان، مساهم في المدونة شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا.

ماريا هي دليل حي على أن المرأة الشابة لا يمكن أن تكون جميلة وذكية فحسب ، بل تطبخ جيدًا أيضًا.


نحن نستعد مايا. ضعي في وعاء صغير 100 مل من الحليب الدافئ والخميرة السائلة وملعقة كبيرة من السكر. يترك جانبا لمدة 5 دقائق. في وعاء كبير نضع الدقيق والسكر المتبقي والمايونيز والبيض والزبدة والملح وخلاصة الروم ونعجن العجينة المرنة. إذا كنت بحاجة إلى القليل من الدقيق ، أضف.

تترك العجينة لتنتفخ لمدة ساعتين ، في مكان بارد ومغطاة بورق تغليف.

على منضدة مطحونة بالدقيق ، انشر العجينة في ورقة مستطيلة طولها حوالي 1 سم ، ولكن يمكن أن تكون أرق. دهن الصينية بالزبدة ثم بكريمة الشوكولاتة.

يرش بالبندق ولف الورقة بالطول.

نقطع إلى قطع شبه منحرف ، كما في الصورة.

اضغط على منتصف كل قطعة بذيل ملعقة خشبية.

ضعي المافن في المقلاة واتركيها تنتفخ لمدة 45 دقيقة.
يُمزج الصفار مع الحليب ويُدهن الكعك ثم يُرش البندق.
تُخبز المافن في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريبًا.


كعكة فينيتي

كعكة Finetti ، كعكة الشوكولاتة ، لإرضاء الصغار ، ولكن أيضًا الكبار. لقد اكتشفته منذ حوالي 3 سنوات ومنذ ذلك الحين أقوم به دائمًا ، لأننا نحب Finetti وكل شيء عن Finetti. تخرج كعكة جيدة جدًا ، كبيرة جدًا ، يمكن تقطيعها إلى قطع صغيرة أو قطع مربعة وتؤكل بملعقة صغيرة. مع شريحة من الكريمة ، أو ببساطة تركها كما هي ، بسيطة ، أو مرشوشة بزخارف الشوكولاتة أو الشوكولاتة المبشورة ، يمكن أن تكون الكعكة المثالية لعطلة نهاية أسبوع هادئة أو حتى لحدث ما.

كريمي المخفوقة أمر مروع ، لكن لدي عذر جيد. التقطت الصورة منذ سنوات عديدة ، في وقت كان مطبخي فيه أجنبيًا أكثر منه ودودًا. إنها أول كعكة أكثر جدية صنعتها بنفسي. منذ ذلك الحين ، كما قلت ، فعلت ذلك من قبل ، لكنني لم أعد أبدًا إنشاء الصورة ، وهي الصورة الوحيدة ، لأنني لم أحلم بالتدوين في ذلك الوقت.

إذا تركنا جانبا ، فإليك أبسط وصفة من Finetti Cake.

إذا كنت تحب كريمات الشوكولاتة هذه ، فإليك وصفة بدون خبز: ماسكاربوني وكيك نوتيلا


فطائر الفراولة الرقيقة

ماذا تريدني من الفراولة عشية عيد الميلاد
احصل على هدايا لذيذة مثل تلك التي تصنعها.

ليس لديك الكثير لتأكله ، لقد استخدمت بعض الفراولة المجمدة التي لا تبدو مثل من يعرف ماذا :) كانت أفضل بكثير في الكعك.
عيد ميلاد مجيد للكل!

بالفراولة. واو! رائع!

هنا يأتي عيد الميلاد ،
إنها ليست ثلجية وباردة.
فقط في القلوب يكون الجو دافئًا وخضراء التنوب.
إنها إجازة،
ماذا ترك وراءه؟
أتمنى فقط الأشياء الجيدة ، كن سعيدًا ، يا عالم!
أنا في انتظار مجيئك الآن
العام الجديد في طريقه.
أتمنى أن يكون لديك الكثير من التدريب والمرح!
عيد ميلاد سعيد 2012!

حسنًا ، كم هي جيدة. صديقتي تصنعها بقطع الشوكولاتة ، سأخبرها عن الفراولة

حسنًا ، ليس لدي فراولة .. لكنني سأضع شيئًا آخر :)) من أين حصلت على علب الكعك؟

بدلاً من ذلك ، لم أصنع قطعاً من الشوكولاتة. لكنني بالتأكيد سأجربهم في المرة القادمة التي أصنع فيها الكعك.

آنجا ، لقد أخذت الاستمارات من كورا. كونها يمكن التخلص منها ، فإنها تكلف 3 رون فقط. لكنني دهنتها بالزيت ، وغطيتها بالدقيق وخرجت الكعك من الشكل دون أي مشاكل ، لذلك سأستخدمها كثيرًا وبصحة جيدة :)) في حال لم تلاحظ من صور الوصفة ، الأشكال مصنوعة من نوع من رقائق الألومنيوم السميكة.

حسنًا ، لا بد لي من المرور عبر Cora ، لديّ ريال تقريبًا هنا ولكني لم أره أو فاتني ... لكن عرض 3 RON المغري ، msi!

ما نوع الزبادي الذي يجب علي استخدامه؟

آنجا ، لا أعتقد أنه من الصعب العثور على الأشكال. ولا أعتقد أن السعر يختلف كثيرًا من متجر إلى آخر. أقول هذا التفكير في حقيقة أنني قبل بضعة أيام أخذت من Lidl بعض الصواني 20x15 سم مصنوعة من مادة مماثلة أيضًا مع 3 RON - كان هناك 3 صواني.

أنا أعتقد أنه يمكنك استخدام أي نوع من الزبادي. لم أجرب الزبادي الخالي من الدسم ، لكنني لا أعتقد أنه مهم جدًا.

إذا كنت تستخدم أشكالًا مأخوذة من Ikea ، وهي مصنوعة من الورق ، فاستخدم شكلين وليس واحدًا عند صب التركيبة فيه / لأن الورق المصنوع منها ليس سميكًا بدرجة كافية وتستيقظ بعد النمو قليلاً. لتترك جانبا وتتجاوز. هكذا عانيت. أم أنني وضعت الكثير من التكوين؟ أضع نصف الشكل.

بوجدان ، أعتقد أن الأشكال الورقية هي السبب. لا أعرف ما هي تلك التي تشير إليها ، لكنها قد تكون مجرد نوع من ورق الخبز ، وليس علب المافن (بمعنى أنه يجب استخدامها فقط لمنع الفطائر من الالتصاق بعلب الكعك). إذا كان الأمر كذلك ، فيجب استخدام حوالي 4-5 أوراق - لقد جربتها من قبل ، قبل أن أجد أشكال الرقائق :)

إذا كنت أستخدم السكر البودرة فهل الكمية المحفوظة ؟؟ يعني 1 كوب سكر سعال = 1 كوب سكر بودرة ؟؟

لاحظت أن كوبًا من السكر الناعم يحلى أكثر من كوب من مسحوق السكر. أود أن أضيف بضع ملاعق صغيرة من السكر البودرة.

جربت هذه الوصفة في المساء لأنها تبدو كوصفة سهلة ، لقد استخدمت الزبادي الخالي من الدسم ، 0.1٪ دهون لأن هذا كل ما لدي في الثلاجة. لقد أخرجت الفطائر الأربعة الأولى ولاحظت أنها احترقت في القاع ، على الرغم من أنني في الأعلى لا أستطيع أن أقول أنها كانت بنية اللون ، فهي ليست حلوة كما ينبغي وأعتقد أنها مشكلة مع الدقيق لأنها لم يخرج رقيقًا جدًا كما توقعت وشعرت بطعم البيكينج باودر فيها. أين سيكون مخطئا؟

إنها حقًا وصفة سهلة ، لكني أرى أنك تمكنت بطريقة ما من تعقيدها :)
إذا قلت أنه يمكنك تذوق مسحوق الخبز ، فهذا يعني أنه كان أكثر من اللازم وكان يجب أن تكون الكعك رقيقًا جدًا (لذلك لا أفهم تمامًا سبب تحولها إلى رقيق أقل مما كنت تتوقع).
إذا احترقوا في مؤخرتك دون أن يتحول لونهم إلى اللون البني من الأعلى ، فهذا يرجع فقط إلى الفرن الذي تستخدمه (إما أنك تخبز بشكل سيئ للغاية ، أو تضبطه على درجة حرارة عالية جدًا).
وحقيقة أن الفطائر لا تبدو حلوة كما ينبغي أن تكون قابلة للنقاش: إلى أي مدى يجب أن تكون بعض الفطائر حلوة؟ :) هنا كل شيء يعتمد على أذواق الجميع ويجب علينا دائمًا تذوق التركيبة للتأكد من أنها تناسب ذوقنا (أو ، إذا كنا عادة لا نأكل حلوًا جدًا ، نضع كمية أقل من السكر ، ونتذوق ونكمل مع الباقي فقط إذا كنا ضع في اعتبارك حسب الحاجة).


فيديو: ونيس والعباد واحوال البلاد الحلقة 15 من 60


تعليقات:

  1. Meztikasa

    هذا - صحية!

  2. Zuzshura

    يتم تحقيق أكبر عدد من النقاط. في هذا لا شيء هناك وأعتقد أن هذه فكرة جيدة. أتفق معها تمامًا.

  3. Yomuro

    أعتذر ، لكني أعتقد أنك مخطئ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM.

  4. Jamon

    لا يتفق مع العبارة السابقة على الإطلاق

  5. Truesdale

    سؤال مفيد



اكتب رسالة