Sugarplum-Orange والمشمش إيرل جراي مربى الفطائر

We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
قم بتخصيص المربى المفضل لديك الذي اشتريته من المتجر مع نكهة البرتقال وشاي إيرل جراي. استخدم أي عجين متبقي لعمل كعك البندق اللذيذ: فقط قم بلفه وقطعه واخبزه.
مكونات
- 1½ كوب بندق مع قشر
- 4½ أكواب طحين لجميع الأغراض ، مقسم ، بالإضافة إلى المزيد للسطح
- 1½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 ملاعق كبيرة من جوزة الطيب المبشور حديثًا ، مقسمة
- 1½ كوب (3 أعواد) زبدة غير مملحة ، بدرجة حرارة الغرفة
- 7 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة ، مقسمة
- 4 صفار بيض مقسم
- 1 ملعقة صغيرة (أو 1 كيس) شاي إيرل جراي
- 2 ملاعق صغيرة من قشر البرتقال المبشور ناعماً
تحضير الوصفة
ضعي المكسرات و1½ كوب دقيق في محضر الطعام. اخفق حتى تصبح المكسرات ناعما. أضف ما تبقى من 3 أكواب من الدقيق والملح والبيكنج باودر و 1½ ملعقة صغيرة. جوزة الطيب؛ عملية المزج.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي السكر والزبدة في وعاء كبير حتى يصبح المزيج كريميًا ، لمدة دقيقتين تقريبًا. أضف 6 ملاعق كبيرة. كريمة و 3 صفار بيض. يخفق المزيج جيدًا ، حوالي دقيقة واحدة. أضف نصف خليط الدقيق. فاز فقط للمزج. يُضاف خليط الدقيق المتبقي ويُخفق حتى تتكوّن كتل كبيرة ورطبة. قسّم العجين بالتساوي إلى أثلاث. شكل 1 جزء في كرة ؛ تتسطح في قرص. غلفي بالبلاستيك وبرديها أثناء تحضير الفطائر.
باستخدام الأيدي المرشوش عليها بالدقيق ، اضغطي على حصتي العجين المتبقيين بالتساوي على الجوانب السفلية والأعلى من قوالب التارت.
قم بالمضي قدمًا: يمكن إجراؤه قبل يوم واحد. التغطية؛ ابقى باردا.
يسخن الفرن إلى 375 درجة. اخلطي الشاي ونصف كوب ماء مغلي في وعاء صغير. يُترك جانباً لينقع لمدة 15 دقيقة. قلّب مربى المشمش والشاي المصفى في وعاء متوسط للمزج. قلبي مربى البرقوق وقشر البرتقال في وعاء متوسط آخر للمزج.
باستخدام دبوس درفلة مطحون قليلًا ، قم بلف قرص العجين المحفوظ على سطح مرشوش بالدقيق بسمك ". باستخدام قاطع ملفات تعريف الارتباط المزخرف ، قم بقطع الأشكال. اجمع العجين في كرة ، ولفه ، وكرر ذلك حتى يتم عمل القواطع الكافية لترتيبها قم بتجميد أي عجينة متبقية لاستخدامها في المستقبل.
يُوزّع مزيج مربى المشمش في طبقة متساوية فوق القشرة في صينية تارت واحدة. يُوزّع مزيج مربى البرقوق في طبقة متساوية فوق القشرة في مقلاة أخرى. ضعي قطع العجين بشكل زخرفي فوق المربى. اخفقي المتبقي 1 ملعقة كبيرة. كريمة وبقية صفار البيض في وعاء صغير. قواطع الفرشاة بخليط الكريمة. اخلطي الكمية المتبقية ½ ملعقة صغيرة. جوزة الطيب مع السكر الخام يرش على الفطائر.
اخبزي الفطائر ، مع تدوير المقالي في منتصف الطريق وتغطية حواف القشرة إذا تحمر بسرعة كبيرة ، حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا والمربى فقاعات ، 45-50 دقيقة. انقله إلى رفوف سلكية واتركه يبرد (سيصبح المربى باردًا).
قم بالمضي قدمًا: يمكن إجراؤه قبل يوم واحد. مخزن محكم في درجة حرارة الغرفة.
انت مخطئ. دعنا نناقش. أرسل لي بريدًا إلكترونيًا إلى PM ، سنتحدث.
كيف يبدو هذا متعة؟
حكاية خيالية
Excuse, I can help nothing. But it is assured, that you will find the correct decision. لا تيأس.
أعني أنك لست على حق. أقدم لمناقشته. اكتب لي في PM.