ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

سلمون مشوي وسلطة مع روبيان وحبار مع بيستو

سلمون مشوي وسلطة مع روبيان وحبار مع بيستو


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اغسلي شرائح السلمون وامسحيها بالمناشف الورقية والملح. اغسل الليمون وقطّعه إلى شرائح. ضعي شرائح الليمون فوق السلمون واقليها على الموقد لمدة 10-15 دقيقة.

في هذه الأثناء ، يُغسل الجمبري والحبار ويُذوّب الزبدة في قدر أو مقلاة ويضاف الثوم المقشر والمقطع. سخني الجمبري والحبار في الزبدة ، أضيفي الملح حسب الرغبة والنبيذ. عندما ينقص العصير نضيف صلصة البيستو ونتركها على النار لمدة دقيقة أخرى.

قشر الكوسة ، ابشرها وقطّعها إلى مكعبات ، قطّعي الطماطم الكرزية إلى أرباع ورشيها بعصير الليمون ، اغسلي بضع أغصان من البقدونس الأخضر وقطعيها ناعماً واخلطيها في السلطة.

ضعي حفنة من الجرجير على طبق ، وضعي الأفوكادو مع الطماطم الكرزية فوقه ، أضيفي الملح والقليل من الفلفل. ضع بعض الجمبري والحبار على القمة. قدمي السلطة مع السلمون المشوي وملعقة كبيرة من الأرز المسلوق.


المقالات التي تحتوي على الكلمة الرئيسية: سمك السلمون المشوي

سلمون مشوي مع سلطة متنوعة: فيليه سلمون ، زيت زيتون ، عسل ، خل بلسميك ، عصير برتقال ، ملح بحر ، فلفل أخضر ، سلطة. المقادير: 300 جم فيليه سلمون 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة خل بلسمك 2 ملاعق صغيرة عصير برتقال ملح فلفل أخضر [& هيلب]

سمك السلمون المشوي مع صلصة النبيذ

سمك السلمون المشوي مع صلصة النبيذ من: السلمون ، النبيذ ، العسل ، الكزبرة ، الزبدة ، الملح ، الفلفل الأبيض ، الموز ، الكبر. المكونات: سمك السلمون مكونات الصلصة: 1 كوب من النبيذ الأبيض الفوار الجاف 1/2 ملعقة صغيرة عسل 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 1 قطعة زبدة وملح وفلفل أبيض حسب الرغبة 1/4 موز 3 ملاعق كبيرة قبر [& هيلليب]

فيليه سلمون مشوي بصلصة الثوم

فيليه سلمون مشوي بصلصة الثوم من: إكليل الجبل ، ملح ، فلفل ، ثوم ، زيت زيتون ، ليمون ، فيليه سلمون ، خس ، بارميزان ، طماطم كرزية ، فاصوليا خضراء. المقادير: 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج والملح المفروم والفلفل 2 فص ثوم وقشر زيت زيتون وعصير ليمونة 2 فيليه سلمون [& هيليب]

سمك السلمون المشوي مع الأفوكادو

سمك السلمون المشوي مع الأفوكادو من: فلفل حار ، زيت زيتون ، بصل ، شوربة سمك ، ليمون ، كريمة حامضة ، تكيلا ، أفوكادو ، ملح مملح ، فلفل أبيض. المقادير: 3 فلفل حار 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة ناعماً 150 مل شوربة سمك مبشورة وعصير من 1 لايم 120 مل كريمة حامضة 2 ملاعق كبيرة تكيلا 1 أفوكادو 4 [هيليب]

سلمون مشوي مع صوص الثوم

سلمون مشوي مع صلصة الثوم من: إكليل الجبل ، ملح ، فلفل ، ثوم ، زيت زيتون ، ليمون ، فيليه سلمون ، خس ، بارميزان ، طماطم كرزية ، فاصوليا خضراء. المقادير: 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج والملح المفروم والفلفل 2 فص ثوم زيت زيتون قشر وعصير من 1 ليمونة 2 فيليه 1/2 سلطة سلمون [& هيلليب]

وصفة اليوم: سمك السلمون المشوي على فراش الأفوكادو

سمك السلمون المشوي على طبقة من الأفوكادو مصنوع من: الفلفل الحار وزيت الزيتون والبصل وشوربة السمك والليمون والقشدة الحامضة والتكيلا والأفوكادو والسلمون المملح والفلفل الأبيض. المقادير: 3 فلفل حار 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بصلة مفرومة ناعماً 150 مل شوربة سمك مبشورة وعصير من 1 لايم 120 مل كريمة حامضة 2 ملاعق كبيرة تكيلا 1 أفوكادو [& هيليب]

وصفة اليوم: سلمون مشوي

سمك السلمون المشوي من: زيت زيتون ، ملح ، فلفل ، قشر ليمون ، إكليل الجبل ، زعتر ، ثوم ، فيليه سلمون ، ليمون. المكونات: 1/4 كوب زيت زيتون ملح 3/4 ملعقة صغيرة 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازج 2 ملاعق صغيرة قشر ليمون 1 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل المفروم 1 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مفروم 2 فص ثوم ، [و hellip]

وصفة اليوم: ميدالية السلمون المشوي

ميدالية سمك السلمون المشوي من: سمك السلمون وزيت الزيتون والزبدة. المكونات: 1 ميدالية من سمك السلمون أو زيت الزيتون أو الزبدة طريقة التحضير: اغسل وجفف السمك. دهنها بزيت الزيتون أو الزبدة المذابة. اتركيه لينقع لمدة 10-15 دقيقة. سخني مقلاة من الحديد الزهر ودهنها بالقليل من [& hellip]

وصفات السمك: سمك السلمون المشوي

وصفات السمك: سمك السلمون المشوي من: السلمون ، زيت لحم الخنزير المقدد ، الملح ، الفلفل ، الثوم ، أوراق إكليل الجبل. المقادير: سمك السلمون 2 ملعقة شاي زيت زيتون 2 ملعقة شاي عصير ليمون ملح فلفل 2 فص ثوم أوراق إكليل الجبل طريقة التحضير: قطع السمك إلى 4 قطع ، في وعاء اخلط ملعقتين صغيرتين من الزيت [& hellip]

وصفة اليوم: سلمون مشوي مع أعشاب عطرية

سلمون مشوي مع أعشاب عطرية من: بابريكا ، ملح ، ثوم بودرة ، مسحوق بصل ، فلفل حريف ، فلفل أسود ، زعتر ، زعتر ، فيليه سلمون ، زبدة ، ليمون ، شبت ، زعتر ، ثوم. قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: سلطة السلمون مع الهليون والخردل ، سمك الكاري مع الطماطم والكزبرة ، السمك المملح مع الخضار المخبوزة [& hellip]

وصفة اليوم: سمك السلمون المشوي بالصلصة

سمك السلمون المشوي مع الصلصة من: السكر البني ، صلصة الصويا ، المر ، الماء ، نبيذ الأرز والخل ، معجون الفلفل الحار ، زيت السمسم ، الفلفل ، الزنجبيل ، الثوم ، البصل الأخضر ، النشا ، الماء ، السلمون ، الخس. قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: سمك السلمون المشوي مع الهليون والليمون سمك السلمون المشوي مع صلصة النبيذ وسلمون الكبر [& hellip]

وصفات سريعة ليوم 1 مايو

وصفات سريعة ليوم 1 مايو: سمك مشوي على الطريقة الهندية وصفة سمك مشوي على الطريقة الهندية من: الزنجبيل والثوم وسمك البحر والتونة واللبن وزيت الزيتون والكركم ومسحوق الفلفل الحار وبذور الكمون. المقادير: ملعقتان كبيرتان من الجذور ... قراءة المزيد »عضلات لحم الخنزير المتبل المشوي وصفة [والهيليب] للعضلات

وصفات بسيطة ولذيذة ليوم 1 مايو

وصفات بسيطة ولذيذة ليوم 1 مايو: دجاج مشوي بالموزاريلا والبيستو وصفة للدجاج المشوي بالموزاريلا والبيستو من: صدور الدجاج والخل البلسمي والموزاريلا والبيستو. المقادير: 4 صدور دجاج 400 مل خل بلسميك 200 جرام ... قراءة المزيد »سلطة سلمون وطماطم مشوي [& هيليب]

وصفات الشواء (2015)

الوصفات المشوية: وصفة اليوم: أضلاع لحم الخنزير المشوية مع الصلصة الحارة ضلوع لحم الخنزير المشوي مع الصلصة الحارة من: الملح ، مسحوق الفلفل الحار ، السكر البني ، الفلفل الحلو ، مسحوق الثوم ، مسحوق الخردل ، الفلفل ، الأضلاع لحم الخنزير ، الكاتشب ، الماء ، ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: فيليه السلمون المشوي مع السلطة [والهيلب]

وصفة اليوم: شرائح السلمون المشوية على فراش من البطاطس

شرائح السلمون المخبوزة على طبقة من البطاطس مصنوعة من: زيت الزيتون ، البطاطس ، الملح ، الفلفل ، خل النبيذ الأحمر ، خردل الديجون ، الثوم ، البقدونس ، إكليل الجبل ، المريمية ، الزعتر ، شرائح السلمون. قد تكون مهتمًا أيضًا بشرائح السلمون المشوي مع السلطة وصلصة الثوم المكونات: 1/2 كوب زيت زيتون 1-2 بطاطس ، نظيفة و [هيليب]

وصفة اليوم: فيليه سلمون مشوي مع سلطة وصلصة الثوم

فيليه سلمون مشوي مع سلطة وصلصة ثوم من: إكليل الجبل ، ملح ، فلفل ، ثوم ، زيت زيتون ، ليمون ، فيليه سلمون ، خس ، بارميزان ، طماطم كرزية ، فاصوليا خضراء. قد تكون مهتمًا أيضًا بسمك السلمون المشوي مع صلصة التوت البري المكونات: 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل الطازج والملح المفروم والفلفل 2 فصوص من زيت الثوم [& hellip]

سمك السلمون المشوي مع الهليون والليمون

سمك السلمون المشوي مع الهليون والليمون من: فيليه السلمون الطازج ، الهليون الأخضر ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل ، الليمون ، البصل الأخضر. المقادير: 300 جرام فيليه من السلمون الطازج 6-7 جدائل من الهليون الأخضر 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ملح وفلفل حسب الرغبة 1 ليمون مقشر بصل أخضر طريقة التحضير: اغسل السلمون وجففها [& هيليب]

أرز حار مع سلمون مشوي

أرز حار مع سلمون مشوي من: زبادي ، مكرونة تكا ، سلمون ، ليمون ، زيت زيتون ، بصل ، فلفل رومي ، كمون ، كركم ، أرز بسمتي ، بقدونس. المقادير: 150 مل زبادي - ملعقة كبيرة باستا تكا - 4 أرباع فيليه سلمون منزوع الجلد - ليمون ، للتقديم.

سمك السلمون المشوي مع صلصة النبيذ والكبر

سمك السلمون المشوي مع صلصة النبيذ والكبر من: السلمون والنبيذ الأبيض الفوار والعسل والكزبرة والزبدة والملح والفلفل الأبيض والموز والكبر. المكونات: سمك السلمون مكونات الصلصة: 1 كوب من النبيذ الأبيض الفوار الجاف 1/2 ملعقة صغيرة عسل 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 1 قطعة زبدة وملح وفلفل أبيض حسب الرغبة 1/4 موز 3 [& hellip]

وصفة اليوم: سمك السلمون المشوي مع صلصة التوت الأزرق

سلمون مشوي بصلصة التوت البري من: فيليه سلمون ، توت ، سكر ، خل نبيذ أحمر ، بذور كزبرة ، زعتر ، قشر وعصير ليمون ، بصل ، سلطة ، ملح ، فلفل. المقادير: ١ - ٢ كجم فيليه سلمون ١ كوب توت طازج ½ كوب سكر ½ كوب خل نبيذ أحمر ١ ملعقة صغيرة بذور [و hellip]

10 محضرات الأسماك

أطباق السمك: رمح مخبوز في عباءة السبانخ رمح مخبوز في عباءة السبانخ من: الطرخون ، عصير الليمون ، زيت الزيتون ، الكراكي ، الزبدة ، البصل ، الثوم ، السبانخ ، جوزة الطيب ، القشدة الحامضة ، الفيرموث الأبيض ، الجبن الأزرق. المكونات: 1 ملعقة كبيرة من الطرخون ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: سمك السلمون المشوي مع سلطة الخيار سمك السلمون المشوي [والهيلب]

6 سلطات خفيفة ولذيذة

سلطات خفيفة ولذيذة: سلطة أفوكادو ولوردا ، أفوكادو وسلطة ليوردا من: خس ، ليوردا ، بصل أخضر ، فجل ، جزر ، أفوكادو ، بذور مقشرة ، زيت زيتون بكر ممتاز ، ملح بحر ، خل بلسميك. المكونات: 1/2 خس 1 رابط ... قراءة المزيد »وصفة اليوم: سلطة المعكرونة مع الخضار والفطر وسلطة المعكرونة مع [& هيليب]

سلمون مشوي مع طماطم كرزية

سلمون مشوي مع طماطم كرزية من: سلمون طازج ، طماطم كرزية ، زيت زيتون ، بصل ، ثوم ، فلفل حار ، معجون طماطم ، عصير ليمون ، براندي ، سكر ، ملح ، فلفل ، ريحان. المقادير: قطعتان من السلمون الطازج 300 جرام من الطماطم الكرزية للصوص: 2 ملعقة طعام زيت زيتون 1 بصل 2 فص ثوم مطحون 1/2 فلفل حار

2 وصفات سمك

وصفات الأسماك: وصفة اليوم: سمك السلمون المشوي مع سلطة الخيار سمك السلمون المشوي مع سلطة الخيار من: فيليه السلمون ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل ، الخيار ، البصل الأحمر ، الملح ، القشدة الحامضة ، المايونيز ، خل النبيذ الأبيض ، الشبت ، الثوم. المكونات ... قراءة المزيد »شرائح السلمون مع شرائح الفلفل الحلو والكرفس [& hellip]

سلطة سلمون مشوي

سلطة سلمون مشوية من: خس ايسبرغ ، طماطم كرزية ، ليمون ، فلفل ، فجل ، خيار ، فيليه سلمون ، ملح ، فلفل أبيض ، خل بلسميك. المقادير: 1 خس آيسبيرج 400 جرام طماطم كرزية 1 ليمون 1 فلفل أحمر 2-3 حلقات بصل أخضر 1 حفنة فجل 12 خيار 1 قطعة فيليه سلمون (250 جرام) ملح فلفل [و hellip]

وصفة اليوم: سمك السلمون المشوي مع سلطة الخيار

سمك السلمون المشوي مع سلطة الخيار من: فيليه السلمون ، زيت الزيتون ، الملح ، الفلفل ، الخيار ، البصل الأحمر ، الملح ، القشدة الحامضة ، المايونيز ، خل النبيذ الأبيض ، الشبت ، الثوم. مكونات السلمون: 4 شرائح من سمك السلمون ، زيت الزيتون ، ملح ، فلفل أسود ، مطحون طازجًا مكونات سلطة الخيار: 1 خيار 1/3 كوب شرائح [وهليب]

سمك السلمون المشوي مع الخوخ والوردة

سمك السلمون المشوي بالوردة والخوخ من: ميدالية السلمون ، البطاطس ، الخوخ ، الأردية ، الزيتون ، زيت الزيتون ، الفلفل الأخضر ، عصير الليمون ، السكر البني ، الزبدة ، الجزر ، الخردل ، الملح. المكونات: ميدالية سلمون مجمدة 1 بطاطس 3 خوخ 50 جرام زيتون أخضر 50 جرام 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة عصير فلفل أخضر [& hellip]

وصفات الشواء: سمك السلمون مع صلصة الفلفل

وصفة السلمون اللذيذة مع صلصة الفلفل من: فيليه السلمون ، الزبدة ، الدقيق ، الحليب ، الملح ، جوزة الطيب ، الفلفل ، البطاطا الطبيعية والبقدونس. المقادير: 800 جرام فيليه سلمون 2-3 حبات ليمون لصلصة الفلفل: 100 جرام زبدة 2 ملاعق صغيرة دقيق 350 مل حليب بودرة ملح جوزة الطيب حبوب فلفل مطحون للتزيين: 400 [هيليب]

سلمون مشوي مع سلطة

سلمون مشوي مع سلطة من: فيليه سلمون ، زيت زيتون ، عسل ، خل بلسمي ، عصير برتقال ، ملح بحر ، فلفل أخضر ، خليط سلطة. المقادير: 300 جم فيليه سلمون 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق كبيرة عسل 1 ملعقة كبيرة خل بلسمك 2 ملاعق صغيرة عصير برتقال ملح البحر [& hellip]

سلمون مشوي مع خضار سوتيه

وصفة السلمون المشوي مع الخضار المقلية من: السلمون والليمون والبصل والبروكلي والكوسة والذرة والزبدة والفلفل والملح الخشن والفلفل. المقادير: 4 ميداليات سلمون 4 ليمون 1 بصل أبيض للخضروات سوتيه: 600 جم بروكلي 2 كوسة 1 علبة ذرة صغيرة 50 جم زبدة 2-3 فلفل ملح خشن وفلفل Mod [& hellip]

سلمون مشوي وسلطة طماطم كرزية

وصفة السلمون المشوي والسلطة مع الطماطم الكرزية من: السلمون والليمون والثوم وزيت الزيتون البكر الممتاز والخس والجرجير والطماطم الكريمية والخيار والفلفل. المكونات: 1 ميدالية سلمون 1 ليمون 1 فص ثوم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 1 حفنة خس 1 حفنة من السلطة [و hellip]

وصفة اليوم: سمك السلمون المشوي مع صلصة الخردل والعسل والنعناع

وصفة السلمون المشوي مع صلصة الخردل والعسل والنعناع من: خردل ديجون ، حبوب ، عسل ، فجل ، نعناع ، ملح ، فلفل ، فيليه سلمون ، زيت الكانولا ، خس ، بصل أحمر ، خل شيري وزيت زيتون بكر ممتاز. المكونات: مكونات الصلصة: 1/4 كوب خردل ديجون 2 ملاعق كبيرة من الحبوب الكاملة من [والهيلب]


وصفة السلمون المخبوز مع فلفل الكابيا

بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفوننا ، من الصعب تصديق أنه عندما يتم تلطيخنا بشيء ما ، فهذا ما نفعله. هذا ما حدث في حالة آلة الخبز ، التي ذهبت لشرائها بعد أقل من 6 ساعات من إلقاء نظرة على منتدى طهي الخبز المصنوع من آلة الخبز. هكذا حدث مع السلمون مع الفليفلة: في الصباح طبخه جيمي أوليفر على التلفاز وبعد 3 ساعات جديدة. عندما تكون الشهية عالية ، تكون الرغبة في الطهي مناسبة.

المكونات:

  • فيليه سلمون كبير
  • حفنة من البصل الأخضر
  • 4 فلفل كابيا بألوان مختلفة
  • 1 ليمون
  • فلفل حار أو فلفل حار
  • زيت الزيتون
  • ملح فلفل

مكونات الريزوتو الأساسية:

  • 200 جرام أرز للرزوتو
  • 2 بصل أخضر
  • كوب من النبيذ الأبيض
  • 2-3 فصوص ثوم
  • حساء الدجاج
  • زيت الزيتون
  • زبدة
  • بارميزان

في المرة الأولى نبدأ في طهي السلمون. نقوم بغسله وتنظيفه جيدًا من المقاييس ، وبعد ذلك نتركه يرتاح قليلاً حتى يحين دوره في المقلاة. في وعاء مقاوم للحرارة نضع عصير الليمون مع 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون والسمك ، ونضيف كل الخضار من الصورة أعلاه ، الخضار التي نقطعها. نقطع الفلفل إلى دوائر طولها حوالي 1-1.5 سم والبصل الأخضر إلى سم واحد.

نخلطهم جيداً مع عصير الليمون وزيت الزيتون ويضاف الملح والفلفل & # 8230

فوق الخضار نضع السلمون الذي نفركه قليلاً بالخضروات وعصير الوعاء. أزل كل قطع الخضار منه ، وضعيها مع توجيه الجلد لأعلى ، وضعيها في الفرن الساخن على حرارة 250 درجة لمدة 15 دقيقة.

في هذه الأثناء ، حضري الريزوتو كمقبلات. لهذا ، نحن مستوحون من وصفة الريزوتو بالجمبري ، باتباع كل خطوة كما هو الحال هناك باستثناء الجزء الذي يحتوي على إضافة الروبيان. للحصول على القليل من الألوان في الريزوتو ، استخدمت البصل الأخضر ، الذي نسخنه في القليل من زيت الزيتون مع الثوم المفروم جيدًا.

نتبع الخطوات تمامًا كما في الوصفة السابقة ، مع التحريك المستمر ونضيف النبيذ & # 8230

وفي النهاية ، بعد أن انتهيت من إضافة شوربة الدجاج ، أضيفي الزبدة والقليل من جبن البارميزان واخلطيهم.

لكن كن حذرًا جدًا في مكان ما بين جودة البصل وتلميع الحساء الأول ، يجب أن نولي مزيدًا من الاهتمام لسمك السلمون للحصول على مذاق ومظهر مثاليين. لذلك ، ضعي الريزوتو جانبًا وأخرجي صينية السلمون من الفرن. بمساعدة أصابعك أو سكين بشفرة أكثر سمكًا ، نفصل زوايا الجلد عن السلمون ونسحبها برفق حتى نفصلها كلها ، مع الحرص على عدم كسرها. ضعي القشر فوق السلمون ، هذه المرة مع الجزء المقرمش فوق السلمون والجزء الرطب على السطح وضعي السلمون في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى على نفس درجة الحرارة. احرص بشدة على عدم حرق السلمون الذي يطلقه السلمون.

بعد 15 دقيقة أخرى أخرجي السلمون من الفرن وإذا لم يكن القشر مقرمشًا بدرجة كافية ، قشريها مرة أخرى من قطعة السمك وضعيها في الفرن لحوالي 3-5 دقائق على قطعة من ورق الخبز بعد ذلك ، تكسر إلى قطع لتقديمها مع كل حصة من السلمون.

تقدم مع الريزوتو.

اللذيذ على حد سواء هي:

2 تعليقات ل
وصفة السلمون المخبوز مع فلفل الكابيا

تعليق بواسطة Alex في 24 سبتمبر 2012 الساعة 22:22

أنا أحب السمك ذو القشرة المقرمشة ، ولأول مرة سأجرب هذا السلمون مع الجلد المقرمش والخضروات.

تعليق من Claudiu في 16 نوفمبر 2012 الساعة 21:12

يبدو لذيذًا ، لكن لدي شك. سيكون من الأفضل مع البصل المجفف بدلاً من البصل الأخضر. . .


وصفات السمك

قول مأثور من الناس: "لا وجبة بغير سمكة". تعتبر الأسماك والمأكولات البحرية مصدرًا مهمًا للبروتين والمواد الغذائية ، وهي الخيار الأكثر صحة والأكثر تغذية عندما يتعلق الأمر باللحوم. يحتوي النظام الغذائي المتوازن على وجبة واحدة على الأقل من الأسماك أسبوعيًا وهناك العديد من الطرق لطهيها. في الفرن أو على الشواية أو في محلول ملحي أو حتى مع سلطة السمك ، من المستحيل ألا يكون لديك طبق سمك واحد على الأقل تفضله.


كارب مشوي

Restaurantedelux.ro مستحسن:

وصفة اليوم: سمك مشوي بالصلصة الحارة

سمك مشوي مع الصلصة الحارة من: السمك ، الزيت ، ملح البحر ، صلصة الصويا ، عصير الليمون ، الثوم ، رقائق الفلفل الحار ، الماء ، الكزبرة. قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: كيفية تحضير سمك مشوي على الطريقة الإيطالية التقليدية (فيديو) سمك مشوي سمك مشوي مع ملفوف وبصل سمك مشوي مع مقبلات [...]

طريقة طهي السمك المشوي على الطريقة الإيطالية التقليدية (فيديو)

سمك مشوي على الطريقة الإيطالية التقليدية: طريقة تحضير السمك المشوي على الطريقة الإيطالية التقليدية:

سمك مشوي مع الفلفل الحار و الخضر

سمك مشوي مع الفلفل الحار والخضار من: السمك ، البصل الأخضر ، الليمون ، الثوم ، الخل ، البهارات ، الفلفل الحار ، الزيت ، البقدونس ، الملح ، الفلفل. المقادير: 1 كجم سمك ، حسب التفضيلات 1 رابط بصل أخضر 1 قطعة ليمون 2 قطعة فص ثوم 50 مل بهارات خل للأسماك 1 قطعة فلفل حار 2 ملاعق كبيرة زيت 1 وصلة بقدونس 1 بودرة ملح وفلفل طريقة التحضير: سمك [...]


وصفة لأسياخ المأكولات البحرية والروبيان والحبار والمحار:

يخرج عدد 8 أسياخ كبيرة عدد 2 قطعة لكل حصة & # 128578

  • - 500 جرام من المأكولات البحرية التي تريدها: الجمبري أو الحبار أو المحار أو الأخطبوط أو شرائح السمك الخالية من العظم
  • -200 جرام طماطم كرزية
  • -1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل مفرومة ناعماً
  • - 10 جرام ملح
  • -2 جرام فلفل مطحون طازج
  • -2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • - 10 أعواد سيخ

كيف نعد أسياخ المأكولات البحرية؟

حذر!

يتم استخدامها فقط مأكولات بحرية طازجة أو مجمدة ، غير مطبوخة مسبقًا!

اغسل المأكولات البحرية وجففها في مناديل ورقية ، وإذا لزم الأمر ، قم بتقطيعها إلى قطع مناسبة.

هذه المرة استخدمت قوائم الانتظار فقط جمبري و سبيط، كان لدي 200 جرام من الروبيان و 100 جرام من الحبار ، ومنه حصلت على 4 أسياخ سخية.

لم أترك سوى الجمبري على سيخ ، لأن هذا ما أراده طفلي. & # 128578

خيط على سيخ ، بالتناوب ، قطع من مأكولات بحرية والطماطم الكرزية ، بدون توابل بأي شيء. إذا تم إضافة الملح ، فسوف يقوي المأكولات البحرية. إذا كنت تستخدم شرائح السمك ، فملحها قليلًا مسبقًا واتركها تحلية بالملح لمدة 10-15 دقيقة ، وإلا فسوف تتلاشى.

سخني الشواية وعندما تكون النار جيدة ضع الأسياخ. بعد 3-4 دقائق ، يمكنك أن ترى بالفعل كيف يتحول الجمبري إلى اللون الأحمر ، وهي علامة على اختراقه ، لذلك يعود على الفور. لا تترك أكثر ، لأنها تصلب ، وتصبح صلبة ، ويصعب مضغها.

بعد 3-4 دقائق أخرى ، ارفعي الأسياخ عن الشواية ودهنها على الفور بصلصة مصنوعة من زيت الزيتون والملح والفلفل وإكليل الجبل الطازج ، المفرومة جيدًا. غطيها بغطاء واذهب إلى الطاولة.

تحضر المأكولات البحرية بهذه الطريقة ، وتحافظ على عصارتها وتذوق طعمها الطازج والبحري والشمس والتوابل التي توضع في النهاية ، مما يعطي نكهة رائعة. يمكنك ترك الزيت والملح والفلفل فقط ، مطحون طازجًا بالضرورة وسترى مذاقهم الرائع.

الملح أنا أستخدم القليل جدًا ، 10 يعني نصف ملعقة صغيرة ، وهو ليس كثيرًا على الإطلاق.

يمكنك أيضًا إضافة القليل من البقدونس الأخضر المفروم جيدًا إلى الصلصة.

كيف نخدم الأسياخ؟

لقد صنعت أيضًا الماكريل المشوي ومزيجًا من السمك المقلي ، ملفوفًا في الذرة (غويزي ، أنشوجة وأنشوجة طازجة) ووضعت كل شيء في سلال ، على ورق ماص ، مع صلصة الثوم والليمون الطازج.

في إيطاليا ، يمكنك طلب شيء مثل هذا في مطاعم الأسماك ويسمى فريتاتا السمك المختلطة.

جنون أكثر من المطاعم المطلة على البحر. & # 128578

المزيد من الوصفات مع السمك أو شرائح اللحم ، ابحث عما إذا كنت تفتح الكلمات الملونة باللون الأحمر. & # 128578


مكرونة بالجمبري والصوص الأبيض وصفة # 8211 فيديو

هل تصدق أن وصفة المعكرونة بالجمبري والصوص الأبيض (ألفريدو) يتم تحضيرها في 20 دقيقة فقط؟ إنه سريع وسهل ولذيذ جدًا! حلم كل عشاق الطعام.

سأوضح لكم اليوم كيفية تحضير وصفة مكرونة بالجمبري والصوص الأبيض (ألفريدو) في 20 دقيقة فقط.

هذا يبدو جيدًا ، أليس كذلك؟ لإعداد وجبة غداء أو عشاء لذيذة للغاية لجميع أفراد الأسرة في 20 دقيقة فقط & # 8230 هذا بالتأكيد حلم أي عشاق الطعام!

لقد صنعت وصفة المعكرونة هذه مع الجمبري وصلصة الفريدو في وعاء واحد ، مما يعني إهدار وقت أقل في غسل الأطباق. لذلك ، هذه الوصفة ليست لذيذة فحسب ، ولكنها عملية أيضًا.

ولكن ، حتى لو كان طعامًا سهلًا وسريعًا ، فهناك بعض الحيل التي يجب أن تعرفها ، إذا كنت ترغب في صنع أفضل المعكرونة بالجمبري والصلصة البيضاء.

ستكون هذه مفيدة للغاية ، خاصة إذا كنت ترغب في صنع صلصة الفريدو مع سعرات حرارية أقل. لا تقلق ، لا شيء معقد وصدقني ، سيكون خصرك ممتنًا إلى الأبد.

بالإضافة إلى ذلك ، حتى لو كانت الوصفات المطبوخة في وعاء واحد سريعة ، فإنها تحتاج إلى مزيد من الاهتمام أكثر من المعتاد.

لذا ، ضع في اعتبارك النصائح والحيل اللذيذة أدناه ، وستقوم بالتأكيد بإعداد أفضل وصفة معكرونة مع الروبيان والصلصة البيضاء!

المزيد من وصفات المعكرونة:

كيف نصنع شرائح السلمون في الفرن؟

بادئ ذي بدء ، عليك شرائه من المتجر.

لكنني لم أبدأ بهذه الخطوة فقط من أجل المقال. أعلم أن العديد من عشاق الطعام يحبون شراء أسماك كاملة وطازجة ، لذلك أود أن أخبركم ببعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار.

من المهم أن تكون الأسماك طازجة عند شرائها كاملة وللتأكد من ذلك عليك الانتباه إلى الأمور التالية:

  • يجب أن تكون العيون صافية وبراقة ، وألا تكون غائمة أو دموية بأي حال من الأحوال
  • شمه وإذا كنت لا تعتقد أنه بخير فلا تشتريه.

هناك طريقة أخرى (أكثر أمانًا وأسهل) وهي شراء علامات التبويب ، كما فعلت اليوم.

والآن بعد أن قمت بشرائه ووضعه على آلة التقطيع ، ربما تتساءل ما هي أفضل طريقة لطهي شرائح السلمون في الفرن.

حسنًا ، هذا يعتمد على مقدار الوقت المتاح لديك وأذواقك.

يمكنك جعله مقلي أو مشوي أو مخبوز.

في الفرن ، يتم صنعه في صفيحة خبز أو في رقائق معدنية.

إذن لديك خيار ، لكن طريقتي المفضلة لفعل ذلك هي في ورق الخبز.

بهذه الطريقة يحتفظ بجميع العناصر الغذائية والنكهة ويسهل صنعه.

سيستغرق الأمر أقل من 30 دقيقة ، وهو أمر رائع بالنظر إلى مدى انشغالنا جميعًا اليوم.

والآن أود أن أشارككم بعض النصائح والحيل التي ستكون مفيدة عند إعداد وصفة السلمون هذه.


فيديو وصفة مكرونة بالروبيان والثوم

هل جربت هذه الوصفة؟ تابعوني علىJamilaCuisine أو ضع علامة #jamilacuisine!

وصفة مكرونة بالجمبري إنه من الأشياء المفضلة لدي عندما أرغب في تحضير شيء سريع ولذيذ ويحبّه الجميع. أحب المأكولات البحرية ، وخاصة الجمبري والحبار ، وأبحث دائمًا عن طرق لتحضيرها بأكبر عدد ممكن من الطرق المختلفة. هذه الوصفة مثالية إذا لم يكن لديك متسع من الوقت ، فأنت تريد تحضير وصفة سهلة ولذيذة وسريعة. لعمل معكرونة الروبيان ، يجب أولاً غلي الماء ، يستغرق الماء بعض الوقت حتى يغلي ، ويتم تحضير الصلصة بسرعة كبيرة على أي حال.

إذا كان لديك جمبري طازج وغير مقشر ، كما فعلت معي ، فعليك غسله وتقشيره ، وهذا ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. من بقايا الطعام سنصنع حساءًا سريعًا لإعطاء الطبق طعمًا أفضل. إذا كنت قد قمت بتقشير الجمبري ، فيمكنك بسهولة استخدام كأس من النبيذ الأبيض بدلاً من الحساء. يتم تحضير صلصة معكرونة الجمبري هذه بسرعة وسهولة. عندما تغلي المعكرونة ، ابدأ في الاستيلاء على الصلصة ، لأنها جاهزة في نفس وقت المعكرونة تقريبًا.

من المهم جدًا عدم طهي الجمبري كثيرًا ، يجب أن يغلي لمدة 5-6 دقائق كحد أقصى ، وليس أكثر لأنه سيكون لديهم ملمس مطاطي قليلًا وغير محبب. أضف عصير الليمون حسب الرغبة ، لكن اجعل الصلصة حامضة قليلاً لأنها تتناسب مع الجمبري ، لا تجعلها حامضة جدًا ، من الأفضل إضافة عصير الليمون في النهاية. من المهم جدًا استخدام الزبدة ، فهي ليست بكمية كبيرة على أي حال ، لكنها ستعطي قوام الصلصة وستُلبس المعكرونة بشكل جيد. يمكنك استخدام أي نوع من المعكرونة الطويلة أو حتى المعكرونة القصيرة ، لكني أحب السباغيتي حقًا.

يتم تقديم هذه المعكرونة مع الجمبري ساخنة بالضرورة ، لذا قم بإعدادها بقدر ما تأكل في وجبة واحدة. الكميات التي استخدمتها في الوصفة تكفي لقطعتين سخية أو حتى 3 أجزاء صغيرة ، لحوالي ثلاث سيدات أو شابات يهتمن بشخصيتهن. يمكن تقديمها مع جبن البارميزان المبشور حديثًا ، وشراء المثلث الذي يمكنك الاحتفاظ به في الفريزر واستخدامه حسب الحاجة ، والمبشور ليس لذيذًا ومصنوعًا من جميع أنواع الجبن المتبقية ، أو ببساطة رش القليل من الليمون عصير وقليل من زيت الزيتون. أنا عجب وأتمنى أن تنال إعجابك أيضًا!


فيديو: سمك السلمون بصلصة الكريمة و الليمون


تعليقات:

  1. Rocke

    كن مخطئا.

  2. Mailhairer

    فكرة مسلية بالأحرى

  3. Byrtel

    بعد بلدي هو الموضوع مثير جدا للاهتمام. أقدم لكم لمناقشته هنا أو في رئيس الوزراء.

  4. Abdul-Rahman

    لذلك من الممكن بلا حدود مناقشة ..

  5. Moogugar

    بما ليس موضوعًا سيئًا

  6. Zale

    إنه رائع ، إنها عبارة قيمة



اكتب رسالة