ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

دجاج مشوي من الحديد الزهر مع الشمر والجزر

دجاج مشوي من الحديد الزهر مع الشمر والجزر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


المواد الوحيدة غير القابلة للتفاوض بالنسبة لوصفات الدجاج المشوي هي: أ) الإفراط في تناول ملح الكوشر من الداخل والخارج وب) ترك الدجاج بالخارج لمدة ساعة على الأقل ، مما يمنح التوابل وقتًا للعمل في عمق اللحم ، أي كل قضمة. لذيذ من خلال وعبر.

مكونات

  • 1 3½ - 4 باوند دجاجة كاملة
  • 2 بصلة شمر ، مقطعة إلى 6 أسافين
  • 1 رطل من الجزر الصغير ، مقشر ومقطع إلى قطع طولها 4 بوصات على شكل قطري
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة
  • فلفل أسود مطحون طازجاً

تحضير الوصفة

  • جففي الدجاج بالمناشف الورقية وتبليه بسخاء بالملح من الداخل والخارج. (نستخدم ملعقة صغيرة من الكريستال الماسي أو ½ ملعقة صغيرة ملح مورتون كوشير لكل رطل) اربط الأرجل مع خيوط المطبخ. اتركيها لمدة ساعة للسماح للملح بالتغلغل ، أو البرد ، مكشوفًا ، لمدة تصل إلى يوم واحد.

  • ضع رفًا في الثلث العلوي من الفرن واضبط مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة أو طبق خبز من الحديد الزهر بسعة 3 كوارت بالمينا على الرف ، ويُسخن الفرن مسبقًا إلى 425 درجة مئوية.

  • في هذه الأثناء ، يُرمى الشمر والجزر و 2 ملعقة كبيرة. زيت في وعاء كبير للتغليف ؛ يتبل بالملح والفلفل.

  • بمجرد أن يصل الفرن إلى درجة الحرارة ، اترك الدجاج يجف بمناشف ورقية وغطيه قليلًا بنصف الكمية المتبقية من الزيت. رشي الزيت المتبقي في مقلاة ساخنة (يساعد ذلك على منع الدجاج من الالتصاق وتمزيق الجلد). ضعي الدجاج في وسط المقلاة ورتب الخضار حولها. تحمص حتى يتحول لون الشمر والجزر إلى اللون البني الذهبي في البقع ويصبح طريًا مقياس حرارة سريع القراءة يتم إدخاله في الجزء السميك من الثديين يسجل 155 درجة و 50-60 دقيقة (سترتفع درجة الحرارة إلى 165 درجة مع استراحة الدجاج). دع الدجاج يرتاح في المقلاة لمدة 20 دقيقة على الأقل ولمدة تصل إلى 45 دقيقة.

  • انقل الدجاج إلى لوح التقطيع واقطعه. قدميها مع الخضار.

قسم المراجعات اصنع هذا وانتهى بك الأمر مع الكثير من العصير في المقلاة. أعتقد أنني مكتظة. كانت المقلاة صغيرة جدًا وكان الدجاج كبيرًا جدًا. أحببت النكهات لكن لم أحب الشمر المندي جوزيفتبنتون أركنساس 11/03/18

دجاج مشوي على الحديد الزهر مع الخضار الجذرية

ما أسهل من الدجاج المشوي في عشاء الأحد! وباستخدامنا نحن الاثنين فقط ، استخدمت أفخاذ وأرجل الدجاج مع بعض الجزر والجزر الأبيض لعمل دجاج مشوي من الحديد الزهر مع الخضروات الجذرية.

كنت أنوي عمل هذه الوصفة بنصف دجاجة وفحصت عبوة بها دجاجة مقسمة معتقدة أن النصف سيكون مناسبًا تمامًا لدون وأنا. لكن من الواضح أنني التقطت العبوة الخطأ من صندوق الدواجن.

شعرت بالدهشة وخيبة الأمل قليلاً عندما وصلت إلى المنزل ورأيت أن الفخذين والساقين بدلاً من الدجاجة المنقسمة. سيئتي ، لكن هذا جيد ، يمكنني التكيف.

لقد عانيت أنا ودون من نزلة برد في الرأس وهذا هو اليوم الأول الذي شعرت فيه بالرغبة في طهي شيء ما. أنا ممتن للثلاجة التي تحتوي على الكثير من الحساء!

كان من السهل جدًا وضع هذا الدجاج معًا ، فقط بعض الجزر والجزر الأبيض والثوم والأعشاب في مقلاة من الحديد الزهر ، واندفاعة من النبيذ الأبيض ، وبعض التوابل والدجاج في الأعلى. سلطة خضراء أكملت ، ولدينا بقايا لوجبة أخرى!

جزر ، جزر أبيض ، ثوم وأعشاب طازجة.

أفخاذ دجاج متبلة جاهزة للفرن


مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 576 سعرات حراريه من فات 248
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 28 جرام 42%
الدهون المشبعة 7 جم 33%
الدهون المتحولة 0.0 جم
الدهون المتعددة غير المشبعة 5.3 جم
الدهون الأحادية غير المشبعة 12.9 جم
الكوليسترول 132 ملجم 44%
صوديوم 300 ملجم 13%
اجمالي الكربوهيدرات 35.9 جرام 12%
الألياف الغذائية 6 جم 25%
السكريات 8.1 جرام
بروتين 45 جرام
فيتامين A3 19٪ فيتامين سي 44٪
الكالسيوم 7٪ حديد 23٪

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية إلى نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حراري. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية:


طبخ إيطاليا: دجاج مشوي من الحديد الزهر مع الليمون

في تشرين الثاني (نوفمبر) الماضي ، حضرت مهرجان Food Buzz في سان فرانسيسكو وكنت محظوظًا بما يكفي لقضاء ليلة مجانية لتناول العشاء مع مدون طعام زميل ، بيتر جي. مع سلطة الخبز. هذه ليست تلك الوصفة بالذات ، على الرغم من أنني عدت إلى المنزل على الفور ونسخت الطبق لعيد الشكر. لا توجد سلطة خبز هنا ، وهو جزء كبير من صنع دجاج زوني ، دجاج زوني ، لكن ما تبقى هو سر تحميص الدجاج مهما اخترت نكهته.

النكهة لهذا الدجاج هي الليمون. الوصفة الأسهل والأكثر نجاحًا من Marcella Hazan & rsquos Essentials of Classic Italian Cooking هي الدجاج المشوي بالليمون. إن الفلكلور المحيط بهذا الدجاج بالليمون هو أن اقتراح الزواج سيتبع قريبًا بعد تقديمه. هممم ، طهي الطعام سوف يتزوجك الرجل من أجله. إذا كان هذا يبدو مبتذلًا أو قديمًا أو متحيزًا للجنس ، يمكنني & rsquot الاعتذار. الغذاء لغة حب. مراقبة أي ماما إيطالية ، و rsquos لا يمكن إنكاره.

العملية
استخدم دجاجة عضوية. يحدث فرقا. اشطفه بالماء البارد. اتركها حتى تجف. ملح باستخدام 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر الناعم ، ولفها بالبلاستيك لمدة 3 أيام. عندما تكون جاهزًا للشواء ، اشطف الدجاج مرة أخرى. اتركها حتى تجف. يرش بالملح والفلفل.

اثقبي ليمونتين عضويتين بالسيخ وضعيهما داخل تجويف الدجاج. يمكنك إما خياطة الدجاج أو استخدام خيط لإبقاء الليمون بداخله. وعندما يشوى الدجاج ، ينعم الليمون الدجاج ويضيف نكهة إليه.

دجاج زوني مملح ومبرد لمدة ثلاثة أيام. ثم يتم تحميصه بسرعة عند درجة حرارة عالية جدًا تصل إلى 450 درجة (يتحول مرة واحدة ويبدأ جانب الثدي لأسفل) لمدة 45-60 دقيقة. ستعتمد على الفرن الخاص بك وحجم الدجاج.

في Marcella Hazan & rsquos Essentials of Italian Cooking ، تقترح أيضًا ساعة واحدة ، بدءًا من جانب الثدي لأسفل. ومع ذلك فهي تطبخ دجاجها على درجة حرارة منخفضة.

لقد فعلت ذلك في كلا الاتجاهين ، وبغض النظر عن درجة الحرارة التي تختارها ، ابدأ على الأقل بدرجة حرارة عالية جدًا ومقلاة ساخنة. يمكنك تقليل الحرارة إلى 400 بعد 20 دقيقة.

هنا & rsquos ما يحدث. تقوم بتسخين مقلاة الحديد الزهر الخاصة بك في الفرن 450 درجة. يمكنك وضع دجاجة جافة ومتبلة (متبلة بأي نوع من الأعشاب والتوابل التي تفضلها) ، أو في هذه الحالة دجاجة محشوة بالليمون ، وسوف تسمع صوت الجلد الجميل يضرب الحديد الزهر الساخن وأزيز. هذا هو الجزء المفضل لدي من العملية. الجزء المفضل التالي هو عندما تخرج الدجاج من الفرن بعد قلب الثدي وتغمر عينيك على الجلد الذي يشبه البالون تقريبًا والذي يكون مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا. من الصعب تصديق أنه عندما تقطع الجلد البني المقرمش ، يكون الثدي تحته رقيقًا مثل لحم الفخذ.

الطريقة الوحيدة التي وجدتها لتحسين دجاج Zuni هي دمج فكرة Marcella & rsquos بوضع الليمون الذي تم ثقبه في كل مكان داخل الدجاج. عندما قطعت لحم الثدي النضرة وشممت رائحة الليمون ، شعرت وكأنني لم أعرف أبدًا كيف أحمص دجاجة من قبل. لقد حققت نجاحاتي مع الدجاج المشوي ، لكن ليس هكذا. لا يجعلك هذا فضوليًا بشأن ما يحدث؟ لقد فعلت ذلك ، وهذا ما تعلمته.


سبع نصائح لدجاج مشوي ناجح

  1. ملح مقدما لمدة تصل إلى ثلاثة أيام & ndash يعطي نفس تأثير محلول ملحي.
  2. يجب تربيت الدجاج حتى يجف قبل وضعه في الفرن.
  3. ابدأ بفرن ساخن ساخن ، ووعاء من الحديد الزهر (متبل) مسخن مسبقًا.
  4. ابدأ بجانب الصدر لأسفل ، ثم اقرمش الجزء الخلفي من الدجاج أولًا.
  5. اقلبه بعد 30 دقيقة وانتهي مع رفع جانب الثدي.
  6. ليس من الضروري ربط الدجاج إلا إذا قمت بحشوها كما في هذه الحالة بالليمون.
  7. استخدام الدجاج العضوي هناك فرق.

إذا اتبعت هذه الخطوات ، فستحصل على دجاج مشوي مقرمش وعصير في كل مرة.


يجلب الدجاج المشوي أفضل ما في العالمين إلى المائدة: إنه طعام كلاسيكي مريح ، ولكنه مرتفع أيضًا بما يكفي لتقديمه في مناسبة خاصة أيضًا. والأكثر من ذلك ، أن الدجاج المشوي يكون طازجًا أو يقدم كبقايا طعام ، ويمكنك تحضيره ببساطة بالخضروات والأعشاب أو متبل بالهريسة والبابريكا والتوابل الدافئة الأخرى. مع كل تنوعه ، لا يمكننا الاحتفال بالدجاج المشوي بوصفة واحدة فقط و [مدشنا] لدينا الكثير من النكهات اللذيذة لمشاركتها ، بدءًا من الدجاج المشوي مع سلطة الخضار المشوية والخبز التي نراها هنا.

إذا كنت تبحث عن وصفة دجاج مشوي كلاسيكية ، فابحث عن الدجاج المشوي مع الخضار والبطاطس. دجاجة كاملة مشوية مع الجزر والكراث والبطاطس ، بالإضافة إلى أوراق الليمون والبقدونس الطازجة لمزيد من النكهات العطرية. سوف تبهر الجميع على مائدة العشاء الخاصة بك و mdasheven مجموعة جائعة من الصغار و [مدش] مع هذه الوصفة.

بالطبع ، لا يعني الدجاج المشوي دائمًا تحميص دجاجة كاملة لبضع ساعات. يمكنك عمل نسخة رائعة من الدجاج المشوي باستخدام صدور الدجاج أو الأفخاذ إذا كنت ترغب في تناول العشاء على الطاولة في أقل من ساعة. بدءًا من وضع وعاء الحبوب والسلطة باللحوم على رش الدجاج وتحميصه في مقلاة من الحديد الزهر ، هناك سبب يجعلنا لا نتعب أبدًا من هذا البروتين الأساسي: هناك العديد من الطرق اللذيذة لتحضيره.

لذا ، سواء اخترت إبقاء الأشياء خفيفة من خلال تقديمها مع سلطة الكرنب أو بجانب الخضار الموسمية الشهية مثل القرنبيط أو البطاطا الحلوة أو الطماطم ، تعرف على بعض أشهى وصفات الدجاج المشوي.


دجاج بالزبدة مع خضار مشوية ومرق

أخرجي الدجاج من الثلاجة وأزيلي الأجزاء الداخلية من التجويف. ثم جففيها مع المناشف الورقية. اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريبًا.

اضبط الحامل على منتصف الفرن وقم بالتسخين على 350 درجة فهرنهايت.

استخدم مقص المطبخ لقطع العمود الفقري للدجاج. يمكنك القيام بذلك باستخدام سكين الطاهي الثقيل & # 8217s ، ولكن معظم الناس يجدون أنه أسهل مع المقص. حجز العمود الفقري للسهم في وقت لاحق.

ضع الدجاجة مفتوحة مثل كتاب على سطح عملك ، بحيث يكون جانب الجلد لأعلى. افرد الدجاج بيديك مع الضغط بقوة حتى تسمع صوت طقطقة. نرش الدجاج بإكليل الجبل وبذور الشمر ، ونرش الملح والفلفل.

قم بتسخين مقلاة من الحديد الزهر مقاس 12 بوصة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن يسخن ، أضف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون للتسخين. أضيفي الدجاج ، مع وضع جانب الجلد لأسفل ، وحمريه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، لمدة 5 دقائق.

أثناء احتراق الدجاج ، أضيفي البطاطس والجزر والكراث إلى وعاء مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل ويقلب جيداً ، مع التأكد من أن جميع الخضروات مغطاة جيداً بالزيت. اقلب الدجاج وأضف الخضار إلى المقلاة.

شوي الدجاج حتى يتم إدخال مقياس حرارة سريع القراءة في الجزء السميك من الفخذ ويسجل 165 درجة فهرنهايت ، حوالي ساعة و 10 دقائق. ارفعي الدجاج إلى لوح التقطيع ليرتاح لمدة 15 دقيقة قبل تقطيعه. استخدم ملعقة مثقوبة لإخراج الخضار إلى طبق وغطيها بشكل غير محكم بورق الألمنيوم للتدفئة.

في هذه الأثناء ، ضعي المقلاة فوق الموقد وضعيها على نار متوسطة. أضف النبيذ الأبيض واستخدم ملعقة خشبية لكشط الأجزاء ذات اللون البني في قاع المقلاة. يقلب في مرق الدجاج. قلل بمقدار النصف ، أو حتى يغطي المرق ظهر الملعقة. حرك الزبدة في نهاية الغليان لمذاق أكثر ثراءً ولمعانًا.

يُقطّع الدجاج إلى قطع ويُقدّم مع الخضار والمرق. نرش الخضروات بمزيد من البقدونس المفروم الطازج إذا كنت تستخدم.

طبخ & # 8217s ملاحظة: سحق بذور الشمر تحت نصل السكين لفتح النكهة.


ماذا يتناسب مع الدجاج المشوي؟

هناك الكثير من الأطباق الجانبية المختلفة التي يمكنك إقرانها مع الدجاج المشوي بالثوم. فيما يلي بعض الجوانب المفضلة لدي لأخدمها:

  • بطاطا: الدجاج والبطاطس يسيران معًا مثل الحلم. هذه البطاطس المقرمشة المهروسة في مستوى آخر تمامًا!
  • سلطة الباستا: جرب تقديم الدجاج إلى جانب سلطة باستا كابريزي الطازجة والصحية.
  • فاصوليا خضراء: فاصولياء الخضراء سهلة السوتيه هي طبق جانبي لذيذ يمكنك تحضيره في 15 دقيقة. ويقترن جيدًا مع هذا الدجاج المشوي!
  • فرايز البطاطا الحلوة: هذه البطاطا المقلية المقرمشة واللذيذة هي طبق جانبي آخر سريع وسهل طعمه رائع مع الدجاج المشوي.


دجاج مشوي بوتقة فرنسية

يُعد الدجاج المشوي الكلاسيكي المشوي للقلب أو "Poulet au Pot" وصفة رائعة للدجاج الطري اللذيذ مع الخضار الجذرية النكهة والمرق الغني. على سبيل المكافأة ، يتم طهيها جميعًا في وعاء واحد وبالتالي تقليل الغسيل!

مكونات

  • 1.4 كجم دجاجة كاملة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة طرية
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 كراث أو بصل أحمر صغير مقشر ومقطع إلى أرباع من الجذر إلى الحافة
  • 3 حبات جزر مقطعة بشكل سميك على القطر
  • 2 عود كرفس مفروم
  • 100 جرام فطر
  • 100 جرام لحم مقدد أو بروسسيوتو مقطع إلى مكعبات
  • 500 جرام بطاطس صغيرة ، مقطعة إلى أنصاف
  • 3 فصوص ثوم مقشرة ومفرومة خشنة
  • 3 أوراق غار
  • 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو باقة صغيرة زعتر طازج أو إكليل الجبل ، مفروم إذا كان طازجًا
  • 125 مل مرقة دجاج
  • 125 مل نبيذ أبيض
  • 1 ليمون صغير
  • ملح البحر والفلفل

تعليمات

سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / غاز 4. افركي الدجاج بالكامل بالزبدة ، ثم تبليه جيدًا بالملح والفلفل ، من الداخل والخارج. اربط الأرجل مع خيوط المطبخ.

سخني الزيت في طبق خزفي كبير ثقيل القاعدة (انظر الملاحظات). يُضاف الكراث والجزر والكرفس والفطر ولحم الخنزير المقدد ويُطهى على نار عالية حتى تنضج الخضار وتحمر ، حوالي 5 دقائق. نضيف البطاطس والثوم وأوراق الغار والزعتر أو إكليل الجبل إلى القدر. يحرك المزيج حتى يتغطى بالزيت ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى.

اسكبي مرق الدجاج والنبيذ الأبيض في القدر واستخدمي ملعقة خشبية لكشط كل النكهة المحمرّة في قاع المقلاة. يُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار.

ضعي الدجاج فوق الخضار مع دس الأجنحة تحت الجسم. اعصري ليمونة ، ضعي النصفين في القدر. غطيه بغطاء محكم (انظر الملاحظة) ثم شوى في فرن مسخن لمدة ساعة و 20 دقيقة ، مع إزالة الغطاء لمدة 20 دقيقة حتى يصبح الدجاج لونه بني ذهبي.

عندما ينضج الدجاج (يمكنك التحقق من درجة الحرارة بميزان حرارة إذا أردت ، يجب أن تكون 75 درجة مئوية من 165 درجة فهرنهايت مقاسة من الجزء السميك من الفخذ) ، أخرج القدر من الفرن واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق. أخرجي الدجاج إلى طبق التقديم الدافئ لتقطيعه إلى شرائح وتقديمه ، أو قطعيه إلى شرائح مباشرة في القدر. قسمي الدجاج والخضروات والمرق بين أطباق دافئة واستمتعوا بها.

تلاحظ

أستخدم طبق خزفي كبير بيضاوي الشكل من الحديد الزهر التقطته منذ سنوات. إذا كان لديك قدر على طراز Le Creuset ، فاستخدمه ، وإلا فإن أي طبق خزفي ذو قاعدة ثقيلة ومقاوم للفرن مع غطاء سيفي بالغرض. قليلًا ، ثم افتحه وضعه بين الغطاء والوعاء لعمل ختم. إذا لم يكن لديك غطاء على الإطلاق ، فاستخدم طبقة مزدوجة من ورق القصدير.

معلومات التغذية:

يتم احتساب معلومات التغذية تلقائيًا وليست دقيقة دائمًا.


دجاج مشوي مع جزر وشمر وبصل

كان يومًا باردًا وممطرًا آخر هنا في بورتلاند لذلك قررت أن أشوي دجاجة. لم & # 8217t أريد أي شيء فاخر & # 8230 مجرد طعام مريح بسيط. لقد وجدت هذه الوصفة لدجاج مشوي مثالي من Ina Garten وقررت صنعها. لقد قمت بتكييفها قليلاً عن طريق استبعاد الزبدة لأنني أردت أن أبقيها أقل قليلاً من الدهون. لقد أحببت نكهة الجزر المحمص والبصل والشمر وكان الدجاج رطبًا للغاية وطريًا ولذيذًا. هذه بالتأكيد وصفة رائعة للدجاج المشوي & # 8211 أنا أتطلع إلى صنعها مرة أخرى.

  • 1 5 رطل دجاج
  • ملح البحر والفلفل الطازج حسب الرغبة
  • مسحوق الثوم حسب الرغبة
  • 1 ليمونة مقطعة إلى نصفين
  • عدة أغصان من الزعتر الطازج
  • 1 رأس ثوم مقطع نصفين بالعرض
  • 4-5 جزر مقشر ومقطع إلى نصفين
  • 1/2 بصلة صفراء حلوة ، مقطعة إلى شرائح سميكة
  • 1/4 بصلة حمراء مقطعة إلى شرائح سميكة
  • شمر ، قم بإزالة القمم ومقطع إلى أسافين
  • زيت الزيتون

سخني الفرن إلى 425 درجة.

أخرج حوصلة الدجاج من التجويف واشطف الدجاج. اتركي الدجاج يجف ثم غلفي الدجاج برذاذ زيت الزيتون ثم تبليه بملح البحر والفلفل الطازج ومسحوق الثوم حسب الرغبة في جميع أنحاء الطائر.

ضعي أنصاف الليمون ، والثوم كله ، وحفنة من الزعتر الطازج في التجويف. ضع الطائر على رف الشواء في مقلاة الشواء. ضع الجزر والبصل والشمر في مقلاة التحميص مع عدد قليل من أغصان الزعتر وتبلها بملح البحر والفلفل الطازج حسب الرغبة. رشي القليل من زيت الزيتون فوق الخضار وقلبيها حتى تتغطى بالتساوي.

ضع مقياس حرارة اللحم في أثخن جزء من الفخذ دون لمس العظم. نضع الدجاج في الفرن ونحميه لمدة ساعة ونصف أو حتى تصل درجة الحرارة إلى 180 درجة. أخرج الدجاج من الفرن واترك الطائر يرتاح بخيمة من رقائق القصدير لمدة خمس إلى عشر دقائق على الأقل قبل النحت. قدمي الدجاج مع الخضار المشوية. استمتع.

الهبة & # 8211 مغلق & # 8211 تم الإعلان عن الفائز:

أرادني Johnsonville أن أنشر كلمة حول مسابقة الوصفات التي يقومون بها حيث سيتقاسم ثلاثة فائزين 15000.00 دولارًا أمريكيًا نقدًا. إنه & # 8217s دخول سريع وسهل لأي شخص. فقط ابدأ بأي وصفة مألوفة & # 8211 أو قم بتطوير واحدة جديدة واستخدم سجق جونسونفيل الحلو أو الخفيف أو الحار أو أربعة أنواع من الجبن ، بدلاً من اللحم البقري المفروم أو الدجاج أو أي بروتين آخر. لمزيد من المعلومات حول مسابقة الوصفات ، قم بزيارة موقعهم هنا. يمكنك أيضًا زيارة موقع Facebook الخاص بهم هنا.

سأقوم بإعطاء 4 كوبونات كل منها صالح لعلبة واحدة من أي نكهة سجق إيطالي جونسونفيل فريش. سأختار فائزين سيحصل كل منهما على قسيمتين. كل ما عليك فعله للفوز هو ترك تعليق على هذا المنشور. إذا لم يكن لديك مدونة ، فالرجاء ترك عنوان بريدك الإلكتروني حتى أتمكن من الاتصال بك إذا تم اختيارك. سوف أعلن الفائزين يوم الاثنين. حظا سعيدا!


يخنة الدجاج والشمر للطقس البارد

نظرًا لأن الطقس لا يزال باردًا هناك ، لا تزال اليخنة شيئًا كبيرًا & # 8220in & # 8221 في منزلنا. تعال إلى التفكير في الأمر ، يتم الترحيب دائمًا باليخنات في منزلنا. إنها مريحة للغاية وتتماشى جيدًا مع الأرز. أحب أن أضيف الكثير من الخضار إلى الحساء حتى تصبح وجبة كاملة من وعاء واحد مثالية ليالي الأسبوع.


لا يجب طهي جميع أنواع اليخنة لساعات ، خاصةً إذا تم استخدام دجاج منزوع العظم والجلد. هذه مرق الدجاج والشمر هي طريقة سريعة نسبيًا للتحضير. إنه وعاء واحد لذيذ ومريح مع البروتين والخضروات. كلا من الجزر والشمر طريان ولكنهما لا ينفصلان. يضفي الشمر حلاوة ورائحة لذيذة على الحساء.


شاهد الفيديو: roast chicken on a bottleشوي الدجاج على الزجاجة