ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

تشيزي هالبينو بوبرز

تشيزي هالبينو بوبرز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


اصنع شقًا في منتصف كل فلفل هالابينو ، مع التأكد من الحفاظ على نهاية الجذع سليمة ، وتقطيعها من النهاية. باستخدام ملعقة صغيرة (استخدمت ملعقة إسبرسو) ، اغرف الغشاء والبذور.

في وعاء صغير ، اخلطي الجبن الكريمي مع مونتيري جاك والكمون والملح والفلفل.

يُضاف زيت الكانولا إلى قدر متوسط ​​الحجم (أو مقلاة من الحديد الزهر) ويُسخن إلى 350 درجة. ضعي مناديل ورقية على صينية خبز واتركيها جانبًا.

في هذه الأثناء ، يُحشى كل فلفل هلابينو بملعقة صغيرة من خليط الجبن.

أضف الدقيق والبيض وفتات الخبز في 3 أوعية مختلفة. على دفعات ، اغمس الهالبينو في الدقيق والبيض وفتات الخبز البانكو ، ثم اغمس مرة أخرى في فتات الخبز بالبيض والبانكو. انقله إلى الزيت الساخن واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، 2-3 دقائق لكل جانب. انقليها إلى مناشف ورقية لتصفيتها وقدميها على الفور.


هالبينو بالجبن ملفوفة بالجبن

مزيج من لحم الخنزير المقدد المدخن والفلفل الحار والجبن الذائب يجعل من المقبلات المثالية لكرة القدم. تساعد صلصة التوت المنعشة على تلطيف الحرارة وتضيف لمسة من الحلاوة. لن تخمن أبدًا أن هذه اللدغات اللذيذة هي أيضًا صديقة للكيتو ، ومنخفضة الكربوهيدرات وخالية من الغلوتين!

نصائح تقنية: تأكد من عدم الإفراط في حشو الفلفل. يجب أن تحافظ على الحشوة محتواة ولا تتسرب من الجوانب. قم بطهي لحم الخنزير المقدد جزئيًا لتقليل وقت الطهي.


وصفة بوبرس هلابينو بالجبن

تعتبر بوبرس jalapeno هذه إضافة رائعة لأي طاولة حفلات وهي طريقة مؤكدة لإيقاظ أي براعم تذوق نائمة! الفلفل الهالبينو الناري مع الجبن المنعش هي وصفة كلاسيكية من تكساس. عادةً ما يتم حشوها بجبن مونتيري جاك والجبن الكريمي ولحم الخنزير المقدد ثم يتم قليها جيدًا ولكننا جعلناها أكثر صحة وأسهل قليلاً عن طريق شويها ببساطة حتى تصبح مقرمشة. يكاد يكون من المضمون أن تختفي هذه في غضون دقائق! يمكنك الحصول على jalapeno poppers كعلاج إضافي قليلاً مع وجبة مكسيكية أو الاستمتاع بها حتى كمقبلات إلى جانب حلوى TexMex الكلاسيكية الأخرى مثل رقائق البطاطس والتغميس وحلقات البصل.


كيفية صنع تشيزي بيكون هلابينو بوبرز:

سخني الفرن إلى 325. اغسلي الفلفل وأزيلي الأطراف.

ارتداء القفازات ، وقطع الفلفل إلى نصفين بالطول. أزل البذور والجزء الأبيض في المنتصف.

في وعاء متوسط ​​، اخلطي الجبن الكريمي والجبن المبشور والبصل الأخضر ومسحوق الثوم ومسحوق البصل.

املأ الفلفل بخليط الجبن.

لف لحم الخنزير المقدد حول الهالبينو (ليس ضيقًا جدًا) وتأمينه باستخدام المسواك إذا رغبت في ذلك.

يُطهى الهالبينو بوبرس لمدة ساعة.


ثلاث جبن هلابينو بوبرز

ثلاث جبن هلابينو بوبرز معبأة مليئة بالنكهة وكل الخير الجبني! فهي منخفضة الكربوهيدرات ، وحمية الكيتو ، والوجبة الخفيفة المثالية ليوم اللعبة! قم بإعداد هذه المقبلات في وقت مبكر وقم برميها في الفرن عندما تكون مستعدًا للترفيه!

يعد Jalapeno Poppers أحد الأطعمة المفضلة لدي على الأرض ، وهذه بصراحة أفضل الأطعمة التي تناولتها على الإطلاق! السر يكمن في جبن الفيتا. إنه يمنحها عمقًا من النكهة التي يمكنك الحصول عليها & # 8217t مع جبن شيدر عادي و # 8217!

لكن لا تدعني أتقدم بنفسي. (ويمكنك دائمًا التمرير إلى أسفل إذا كنت في عجلة من أمرك لهذه الوصفة الرائعة!)

بادئ ذي بدء ، مرحبًا ومرحبًا بكم في Freaky Friday: Winter 2020! هذه المجموعة من بنات أفكار صديقي ، ميكايلا وهي ممتعة للغاية! بالنسبة لأولئك الذين ليسوا على دراية بـ Freaky Friday ، فإن مجموعة من مدوني الطعام هم الذين حصلوا على مدونة سرية ، وعلينا اختيار أي وصفة نريد صنعها منها لمدوناتنا الخاصة. ثم يتم الكشف عن جميع الوصفات في نفس الوقت بالضبط وسنرى من لديه صفحتنا والوصفة التي اختاروها! لقد كانت طريقة رائعة لي ولقرائي للعثور على مدونات جديدة لمتابعتها ، وأشعر بالفخر لكوني جزءًا منها!

تحقق من وصفاتي السابقة من Freaky Friday هنا:

تم تعيين مدونة Freaky Friday Blog الخاصة بي على مدونة Chrissie & # 8217s في Off The Eaten Path. إنها جديدة في مجموعتنا الصغيرة وكنت متحمسًا جدًا للتعرف عليها من خلال مدونتها. أشعر بالغيرة من الجنون لأنها تعيش في إحدى مدن BUCKET LIST الخاصة بي: شارلوت ، نورث كارولينا & # 8230. في الأساس جنة عشاق الطعام.

كريسي هي مدافعة عامة في النهار ومدونة في الليل. كانت جديدة على شارلوت وبدأت مدونتها كوسيلة لاستكشاف جميع الأطعمة اللذيذة في مدينتها الجديدة والتدوين عليها! كما أصدرت أول كتاب طبخ لها العام الماضي:

هوامش مذهلة: سهل التسلية مع الجبن ، شاركوتيري ، فوندو وغيرها من الأجرة المشتركةبواسطة Chrissie Nelson Rotko متوفر الآن للطلب المسبق! مليء بـ 75 وصفة للمقبلات اللطيفة والكوكتيلات الموسمية البسيطة التي من المؤكد أنها ستحظى باهتمام كبير في تجمعك القادم ، هذا الكتاب ضروري في أي مكتبة منزلية.

بعض الوصفات على موقعها والتي لفتت انتباهي على الفور هي Brat Burgers مع صلصة الجبن والبيرة ، وخبز العمة جولي & # 8217s Pepperoni Bread ، و S & # 8217mores Fondue for Two. هؤلاء. نكون. يحدث.

في نهاية المطاف ، رأيت بوبر الجالابينو المحمص محشوًا بثلاثة أنواع مختلفة من الجبن واخترتها لصنعها لأنني لم أتمكن من إخراجها من ذهني. مع اقتراب لعبة Super Bowl ، أنت تعلم أنني أفكر في المقبلات وأطعمة الحفلات لأن الجزء المفضل لدي في كرة القدم هو الوجبات الخفيفة بالطبع.

يمكنك تحضيرها قبل يوم أو يومين. مما يجعلها مقبلات سهلة للترفيه. فقط ضعهم في الفرن عندما تكون مستعدًا لتقديمهم. لن أخبز هذه في وقت مبكر بالرغم من ذلك. سوف يصبحون مندي. في الواقع ، بعد إخراجهم من الفرن ، سأستخدم ملعقة لنقلهم على منشفة ورقية للمساعدة في امتصاص الرطوبة & # 8230 .. إذا استمرت لفترة كافية. هذه منخفضة الكربوهيدرات والكيتو بشكل طبيعي ، لذا إذا كنت تبحث عن الكثير من النكهات بدون الكربوهيدرات ، فهذا خيار رائع!

لقد أحببت هالابينو بوبرس لطالما أتذكر وأستطيع أن أقول بصراحة أن هذه هي أفضل ما لدي على الإطلاق! السر هو بالتأكيد الفيتا. كما أنه يحتوي على التركيبة الصحيحة من الأعشاب والتوابل. أتمنى أن تصنعها وتستمتع بها بقدر ما فعلنا!


ارتدِ قفازات بلاستيكية أثناء التعامل مع الهالبينو. اقطع الهالبينو إلى نصفين من الأعلى إلى الأسفل ، لكن لا تقطعها تمامًا - حافظ على الجزء العلوي مع الجذع سليمًا.

استخدم ملعقة صغيرة واستخرج الضلوع والنقاط بعناية. اخلطي الجبنة الكريمية والجبن المبشور معًا. حشو الهالبينو. اضغط معًا للإغلاق. اغمس الهالبينو في الحليب ثم في الدقيق.

اتركيه للوقوف لمدة 10 دقائق. اغمس في الحليب مرة ثم مرة أخرى في الدقيق واتركها لمدة 10 دقائق أخرى. تغمس في الحليب مرة أخرى ثم في فتات الخبز. كرر واتركه للوقوف لمدة 10 دقائق. سخني الزيت واقلي الهالبينو بوبرس حتى يصبح ذهبي اللون - حوالي دقيقتين. يُرفع بملعقة مشقوقة ويُصفى على ورق ماص.

افتح أداة التحويل

هل تحتاج إلى مساعدة في تحويل الملليلترات إلى جرامات وما بينهما؟
يمكن لأداة التحويل والقياس الخاصة بنا أن تفعل كل شيء!


تشيزي هلابينو بوبرز

المرة الأولى التي صنعت فيها هذا & # 8230hehe & # 8230 كانت كابوسًا. لم أكن أعرف كيفية التعامل مع الفلفل الحار & # 8217t لذلك ذهبت للتو كما لو كان فلفلًا. خطأ فادح. احترقت أطراف أصابعي لعدة أيام. أنا غسلت يدي. مع الصابون. بقي الحرق. أيضًا ، إذا لحست أصابعي ، فلا يزال بإمكاني تذوق بهارات الهالبينو عليها. يا رفاق ، هذا مؤلم. يرجى ارتداء القفازات.

إذا كانت أطراف أصابعي لا تستطيع التعامل معها & # 8217tكيف ستشعر عيناي برأيك؟

أنا لا أتطلع إلى معرفة ذلك.

لذا ، لماذا قد يمر شخص ما بكل هذا لمجرد تناول وجبة خفيفة؟

Ummmm ، ربما لأن بوبرس jalapeno بالجبن هي توازن مثالي بين الكريمة والتوابل & # 8230 well & # 8230bacon! لقد أصبح الهالبينو طريًا في الفرن (وأصبح أكثر اعتدالًا) ، وأصبح الجبن والجبن الكريمي مذاقًا ولذيذًا في المنتصف ، ولحم الخنزير المقدد مقرمش تمامًا. وجبة خفيفة مثالية لأي شخص.

إنها وجبة خفيفة سهلة للغاية وأحب أن أقوم بإعداد مجموعة كبيرة قبل 30-40 دقيقة من وصول الضيوف. أو ، إذا كان لدي ضيوف غير متوقعين ، فأنا أغمس في المخزن الجاهز في الفريزر. تبرد فقط ثم جمدها بعد الخبز ، وأعد تسخينها في الميكروويف.

في حال كنت تتساءل ، فهذه أيضًا رائعة لمشاهدة الطعام في كرة القدم! مرة أخرى ، أود عمل دفعة كبيرة في وقت مبكر للانسحاب وإعادة التسخين في يوم المباراة.

ستحتاج إلى الهالبينو والجبن الكريمي والجبن الشيدر ولحم الخنزير المقدد. قم بتقطيع الهالبينو إلى النصف. يُمزج الجبن الكريمي والجبن الشيدر معًا. ونقطع شرائح لحم الخنزير المقدد إلى أثلاث.


لا تنسى القفازات # 8217t

لماذا أحتاج إلى ارتداء القفازات للتعامل مع الهالبينو؟ هلابينوس وغيره من الفلفل الحار تتسرب مادة كيميائية تسمى الكابسيسين يمكن أن تهيج الجلد والعينين! نوصي بارتداء قفازات مطاطية سميكة. و؟ لا تلمس عينيك.

أنت لا تعرف أبدًا كم سيكون الفلفل حارًا حتى تقطعه.

جالبينوس + بيكون

يتم تقطيع إحدى ثمار الهالابينو ، وبذرها ، ووضعها على صفيحة خبز وتخبز لمدة 15 دقيقة على حرارة 400 درجة فهرنهايت.

أثناء خبز الهالبينو ، انشر لحم الخنزير المقدد على ورقة خبز منفصلة وضعها في الفرن لمدة 10 دقائق أيضًا!

لماذا عليّ تحضير المكونات مسبقًا؟ يساعد خبز jalapeños قبل حشوها على تخفيف توابل jalapeño ويضمن خبز jalapeños! لا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً حتى تذوب الجبن بمجرد حشو هؤلاء الأولاد السيئين.

عليك أن تخبز لحم الخنزير المقدد مسبقًا لإعطاء لحم الخنزير المقدد السبق في الطهي قبل لف الهالبينو في لحم الخنزير المقدد. كلما زاد سمك لحم الخنزير المقدد ، زاد وقت الخبز الذي يحتاجه لحم الخنزير المقدد. أنت لا تريد أن يتم طهي لحم الخنزير المقدد بالكامل ، ويتم طهيه جزئيًا فقط.

حشو الجالبينو

بمجرد أن يتم خبز الهالبينو ولحم الخنزير المقدد جزئيًا ، حان الوقت لحشوها بالكامل بالجبن!

دع الهالبينو ولحم الخنزير المقدد يبرد قليلاً واخلط الجبن الطري مع جبنة الشيدر المبشورة.

بعد ذلك ، افصل مزيج الجبن إلى كرات صغيرة من الجبن الكريمي. يختلف العدد اعتمادًا على عدد أنواع الهالبينو التي لديك (10 فواكه = 10 كرات جبن).

من هناك ، دحرج كل كرة في أسطوانة مستطيلة وحشو الهالبينو بالجبن. كرر هذه العملية حتى يتم حشو جميع الهالبينو.

لف جالابينو في بيكون

الخطوة الأخيرة قبل وقت الخبز هي الأهم! لف تلك الهالبينو بقطعة لذيذة من لحم الخنزير المقدد.

لف الهالبينو ، خذ نهاية قطعة من لحم الخنزير المقدد وضعها على فتحة هالبينو بوبر لمنع الجبن من الخروج من الهالبينو. ثم لف لحم الخنزير المقدد حول الهالبينو وقم بتأمين لحم الخنزير المقدد بعود أسنان.

كرر حتى يتم تغليف جميع الهالبينو.

الخبز النهائي

أخيرًا ، ضعي بوبرس الهالبينو في الفرن حتى يتحول لون لحم الخنزير المقدد إلى اللون البني (حوالي 15-20 دقيقة).


فرايد تشيزي هلابينو بوبرز


تفو! لم أقصد & # 8217t أن أبتعد طويلاً. أفتقدكم جميعا!

اعتقدت أنني & # 8217d أخذ إجازة MLK ، ثم حدث فشل في الوصفة. ثم اضطررت للقفز على متن طائرة للعودة شرقاً لأدفن نفسي في العمل الذي كنت أؤجله لأسابيع. التسويف ، أنا أكرهك.

لكن الخبر السار: أنا هنا ، أعمل بجد ورائع. لقد كنت في هذه الحالة المزاجية المقلقة حقًا خلال الأسابيع القليلة الماضية ، لذا فإن كل هذا العمل والكتابة والإكمال يبدو منعشًا ورائعًا. لذا ، أنا & # 8217M رجوع! وقد أحضرت الجبن إلى هذه الحفلة المنتجة ، أيها الرجال والمتفرجون. جبنه!


هذه الوصفة مستوحاة من صورة في العدد الجديد من Saveur. الصورة عبارة عن عدد قليل من فلفل الهالبينو الذي تم وضعه هناك ويبدو لطيفًا ولذيذًا ومقلية.

ربما & # 8217ve قد حدقت في الصورة لمدة ساعة متواصلة. بشكل رئيسي لأنني كنت أعرف تحت فتات الخبز المقلي أن الجبن يعيش ، وجزئيًا لأنه بعد حوالي 20 دقيقة من ركوب أي طائرة ، أصبحت جاهزًا على الفور للنزول.

أنا أتفقد. براتي. ودائمًا ما أذهب إلى الحمام. في الأساس أنا & # 8217m أسوأ جار طائرة على الإطلاق. لكنني سأشارك مجلات الطعام الخاصة بي معك وسأبتسم كثيرًا. لذلك هناك & # 8217s ذلك.

بدأت باستخدام ملعقة إسبريسو للتخلص من البذور والأغشية من كل من فلفل الهالبينو. إذا كنت & # 8217re مجنونًا وتحب التوابل ، فدعهم بكل الوسائل.

هذه الفلفل محشوة بجبنة كريمية طرية ومونتيري جاك بخليط بهار أو اثنين وبعض الملح والفلفل. بعد حشوهم ، يأخذون غمسين في خليط البيض وفتات الخبز. يعتبر الغمسان ضروريان جدًا لأن الهالبينو يتمتع ببشرة ناعمة للغاية وتريد حقًا أن تلتصق فتات الخبز. في بعض الزيت الساخن يخرجون ، كلهم ​​بني ذهبي ولزج من الداخل.

تشيزي هالبينو بوبرز مقلي

3 أكواب زيت كانولا
16 فلفل الهالبينو
6 أونصات جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
1 3/4 كوب مونتيري جاك ، مبشور ناعماً
1/4 ملعقة صغيرة مسحوق كمون
رشة ملح كوشير
رشة فلفل مطحون طازجًا
1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
3 بيضات كبيرة ، مخفوقة قليلاً
2 كوب بقسماط بقسماط

1. اصنع شقًا في منتصف كل فلفل هالابينو ، مع التأكد من الحفاظ على نهاية الجذع سليمة ، وتقطيعها من النهاية. باستخدام ملعقة صغيرة (استخدمت ملعقة إسبرسو) ، اغرف الغشاء والبذور.

2. في وعاء صغير ، اخلطي الجبن الكريمي مع مونتيري جاك والكمون والملح والفلفل.

3. يُضاف زيت الكانولا إلى قدر متوسط ​​الحجم (أو مقلاة من الحديد الزهر) ويُسخن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي مناديل ورقية على صينية خبز واتركيها جانبًا.

4. في هذه الأثناء ، نحشى كل فلفل هالابينو بملعقة صغيرة من خليط الجبن.

5. على دفعات ، اغمس الهالبينو في الدقيق والبيض وفتات خبز البانكو ، ثم تغمس مرة أخرى في فتات خبز البيض والبانكو. انقله إلى الزيت الساخن واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، 2-3 دقائق لكل جانب. انقليها إلى مناشف ورقية لتصفيتها وقدميها على الفور.


فرايد تشيزي هالبينو بوبرز


نصائح التخزين

تستطيع اصنع خليط الجبن الكريمي قبل 3-5 أيام من الوقت واحتفظ بها في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق.

سواء كانت البوبرات الخاصة بك ممتلئة وغير مخبوزة ، أو بقايا الطعام المطبوخة ، احتفظ بها مخزن في الثلاجة في حاوية محكمة الإغلاق لمدة 3-5 أيام.

تجميد فلفل الهالبينو غير المطبوخ في كيس آمن للفريزر (غير مكدس فوق بعضه البعض) لمدة تصل إلى شهر واحد. لا تحتاج إلى السماح لها بالذوبان قبل الخبز - عندما تكون جاهزًا ، ابدأ في الخبز من المجمدة.

لا يمكنك إعادة تسخين الهالبينو في الميكروويف ما لم تقم بإزالة السيقان أولاً. خلاف ذلك ، سوف تشتعل النيران في السيقان! طريقة أخرى (أقل خطورة) تهيئ يجب أن تضعها الكرات على ورقة كوكيز مبطنة بورق رقائق معدنية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة عند 350 درجة.


شاهد الفيديو: Jalapeno Popper Grilled Cheese


تعليقات:

  1. Faejas

    برافو ، إنها مجرد فكرة رائعة

  2. Covell

    أعتقد أنك مخطئ. سوف نأخذة بعين الاعتبار.

  3. Frazier

    برافو ، تبدو فكرة رائعة بالنسبة لي



اكتب رسالة