ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

الشيف مستوحى من الصحة مع ديان هندريكس ~ فرانكلين بيكر

الشيف مستوحى من الصحة مع ديان هندريكس ~ فرانكلين بيكر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تحصل ديان هندريكس على رأي فرانكلين بيكر في الطبخ الصحي وتناول الطعام

الشيف مستوحى من الصحة مع ديان هندريكس ~ فرانكلين بيكر

جعل فرانكلين بيكر إعداد طعام صحي وصحي نقطة محورية في حياته. في سن ال 27 ، تم تشخيص بيكر بمرض السكري من النوع 2. وبدلاً من اليأس ، قام بتغيير أسلوبه في الطبخ. تعلمت بيكر استخدام مكونات بسيطة لابتكار أطباق مبهرة صحية ولذيذة. وهو مؤلف كتابي طبخ ، أكل وتغلب على مرض السكري و الشيف السكري. كلاهما يهدف إلى مشاركة وصفات بيكر من أجل حياة أفضل.

في السابق ، عمل بيكر كرئيس للطهاة في مجموعة EMM يشرف على قوائم طعام Abe & Arthurs و CATCH و Lexington Brass ، بالإضافة إلى عمله كشيف تنفيذي في مطاعم مثل Capitale و Brasserie و Trinity في فندق Tribeca Grand Hotel. أحدث مشروع لبيكر ، The Little Beet ، هو مطعم صحي سريع غير رسمي تم افتتاحه في ديسمبر الماضي وله خط خارج الباب خلال ساعات الذروة لتناول الغداء. في The Little Beet ، يأخذ فرانكلين أسلوبه الصحي في الطهي ويصل به إلى نطاق أوسع على أمل أن يحول الأكل الصحي إلى أسلوب حياة. كما يفتتح الشيف بيكر Cast Iron في شتاء 2015.

ديان: هل ترى اتجاهًا مع رواد المطعم الذين يبحثون عن خيارات أفضل لك في القائمة؟
فرانكلين: قطعا! أعتقد أن الناس يترددون على Little Beet لأن هذا ما يبحثون عنه. يقدم مطعمنا ذلك وأكثر من ذلك بكثير. نحن خالون من الغلوتين بنسبة 100٪ ونركز على الطهي الصحي.

ديان: ما هو تعريفك لـ "الأكل الصحي"؟
فرانكلين: الأكل المتوازن: الدهون الصحية والبروتينات والكربوهيدرات من الخضار والأسماك واللحوم والبقوليات.

ديان: ما هو سر طبخك الصحي دون التضحية بالنكهة؟
فرانكلين: الأعشاب الطازجة والدهون الصحية مثل زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات. مقادير طازجة.

ديان: ما هو طبقك المفضل في قائمتك الخاصة ولماذا؟
فرانكلين: أنا أحب القرنبيط لدينا مع فادوفان والليمون. فادوفان (الكاري الإندونيسي) زهري للغاية ومزوج بشكل مثالي مع القرنبيط. لكني أحب كل شيء حقًا.

ديان: ما رأيك في تحديث ما هو جديد ومثير في عالمك؟
فرانكلين: لدي كتاب جديد ، الطبخ الجيد للدهون سيصدر في أكتوبر ، وافتتح مقهى في سبتمبر ، ومطعم Cast Iron الذي سيفتتح في مارس. هذا ، إلى جانب التوسع في ماركة Little Beet ، يجعلني مشغولاً للغاية.

انقر هنا للشيف فرانكلين بيكر وصفة سلطة السوق

ديان هندريكس هو طاهي شخصي وخبير تغذية في الطهي في مهمة لتعليم أمريكا كيفية الطهي وتناول الطعام بشكل جيد. تابعها على تويتر تضمين التغريدة، "مثل" ديان على Facebook أو قم بزيارتها موقع الكتروني.


شاهد الفيديو: الجندي هل ال Diane مانع حمل


تعليقات:

  1. Kelby

    يبدو لي أن هذه هي الجملة الممتازة

  2. Vanderveer

    ما هو الموضوع المفيد

  3. Kado

    انا أنضم. يحدث ذلك. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع.

  4. Donne

    بالتاكيد. يحدث ذلك. يمكننا التواصل حول هذا الموضوع. هنا أو في PM.

  5. Pollock

    يندم

  6. Balthazar

    في هذا الشيء ، أعتقد أن هذه هي الفكرة الجيدة.



اكتب رسالة