ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

طبق بازلاء خضراء مع نقانق منزلية

طبق بازلاء خضراء مع نقانق منزلية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


في المقام الأول في التسلسل الهرمي للنقانق هي تلك التي يتم تحضيرها في المنزل ... والباقي نتحدث عنه بعد الاختبار: D لقد أعددت بسرعة طعامًا يرضي العين.

  • 3 قطع من نقانق لحم الخنزير المدخن [750 غرام] - محلي الصنع
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 3 بصل أخضر
  • 3 ملاعق كبيرة كاتشب حار
  • 1 ملعقة كبيرة باستا حمراء
  • 1 ساق كرفس كرفس
  • 1 ملعقة كبيرة طحين أبيض
  • 1 حبة بقدونس أخضر
  • 500 غرام بازلاء خضراء [مجمدة]
  • شبت أخضر - اختياري
  • ملح
  • فلفل

حصص: 3

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

طريقة التحضير طبق البازلاء الخضراء مع النقانق محلية الصنع:


  1. تُغسل النقانق وتُقلى في مقلاة ووك حتى تصبح مقرمشة.

  2. خلال هذا الوقت سوف يطلقون في الزيت رائحتهم وطعمهم اللطيفين.

  3. يغسل البصل والكرفس ويقطع إلى شرائح.

  4. اسحب النقانق جانبًا واقلي البصل والكرفس قليلاً.

  5. نضيف الدقيق الأبيض فوق البصل ونخلط ونضيف معجون الطماطم والكاتشب.

  6. نطفئها بكوب من الماء ونضع البازلاء الخضراء.

  7. اغسل البقدونس الأخضر وقطعه.

  8. يُسلق البقدونس المفروم ويُغلى.

  9. يُضاف النقانق إلى الطعام ويُترك على نار خفيفة معًا لمدة 10 دقائق.

  10. تذوقه وفرده إذا لزم الأمر بالملح والفلفل.

  11. عند التقديم ، يرش البقدونس الأخضر أو ​​الشبت حسب الرغبة.

  12. شهية طيبة !!!!


قشر البصل والثوم والجزر والطماطم ، واغسلهم جيداً وقطّعهم إلى قطع صغيرة.
اغسل البازلاء واتركها تجف.
نضع الزيت في قدر ونضيف البصل عندما يسخن الزيت. اتركه يتماسك حتى يصبح شفافًا ، مع إضافة قليل من الملح حتى لا يحترق بسرعة كبيرة. أضف الثوم.
نضع البازلاء ، ثم الطماطم المفرومة ناعماً (أو المرق ، إذا كنت لا تستخدم الطماطم). أضف كوبًا من الماء وقليلًا من الرقة.
اتركيه يغلي لمدة 15-20 دقيقة ، ثم أضيفي الشبت والقليل من البقدونس المفروم ناعماً. ضعي غطاء واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق أخرى ، ثم اكشف الغطاء عن القدر وأبعده عن النار.

تستهلك ساخنة.
يمكن أن تؤكل على هذا النحو أو مصحوبة بشريحة لحم أو خضروات أخرى.


طبق بازلاء خضراء مع نقانق منزلية - الوصفات

بعض الكلمات يا أخي
لديهم شخصية مزدوجة.
لنأخذ مثالاً عشوائيًا
البازلاء: إنه أيضًا رئيس البلدية ، إنه أيضًا الطعام.

ما تحتاجه في 6 حصص - الصور 1 و 2 و 3:
& # 8211 1 ½ كجم من البازلاء الطازجة
& # 8211 2 بصل
& # 8211 2-3 جزر
& # 8211 1 فلفل أحمر
& # 8211 300 مل عصير طماطم
& # 8211 مرق ، ملح ، فلفل ، زيت

خطة عمل:
& # 8211 ننظف البازلاء ونقطع البصل والجزر والفلفل.
& # 8211 سخني البصل (الصورة 4) ، أضيفي الجزرة والفلفل (الصورتان 5 و 6). اتركيهم لمدة دقيقتين ثم أضيفي البازلاء (الصورة 7).
& # 8211 نسكب ما يكفي من الماء للتغطية. أضف صلصة الطماطم (الصورة 8).
& # 8211 اتركه يغلي لمدة أقصاها 30 دقيقة (تحقق من نضج البازلاء).
& # 8211 أضف البهارات والمرق نحو النهاية.
شهية طيبة! (الصورة 9)

وقت التحضير: 40 دقيقة
السعر: 5 ليو / حصة (قد تختلف حسب المكان الذي تتناول فيه المكونات)


  1. لطبق البازلاء مع كرات اللحم ، اغلي البازلاء بشكل منفصل في الماء مع القليل من الملح لمدة 40 دقيقة ، حتى تصبح طرية.

2. في غضون ذلك ، تحضير كرات اللحم. نخلط اللحم المفروم مع باقي المكونات ونضيف 3-4 ملاعق كبيرة من الماء ونعجن كل المكونات جيداً. ضعي تركيبة كرات اللحم في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.

3. ضعي الزيت في قدر وسخني البصل والجزر والفلفل مع قليل من الملح حتى يصبحوا لامعين. يضاف عصير الطماطم ، 2 كوب ماء ساخن ، ورق الغار ، ملح وفلفل.

4. أخرج كرات اللحم المركبة من الثلاجة وشكل كرات اللحم المستديرة.

عندما تبدأ الصلصة في الغليان ، أضيفي كرات اللحم إلى المقلاة مع الصلصة. يجب أن تغطي الصلصة كرات اللحم. اسلقي كرات اللحم على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة.

5. بعد غليان كرات اللحم ، أخرجيها من الصلصة بمضرب كهربائي حتى لا تنكسر عند إضافة البازلاء. نضيف البازلاء والقليل من الماء الذي تغلي فيه البازلاء وتخلط. يجب أن يحتوي الطعام على صلصة كافية. أضف كرات اللحم إلى المقلاة مرة أخرى.

نستمر في طهي طبق البازلاء مع كرات اللحم لمدة 10 دقائق. أطفئي النار وأضيفي الخضار.

نقدم طبق البازلاء مع كرات اللحم على الغداء أو العشاء ، جنبًا إلى جنب مع السلطة.


فيسبوك

سنتيل لحم العجل 18
سمك أحمر مع خضار مشوية 25
35 مرق الخروف مع الخضار المخبوزة
شكشوكة 16
البازلاء بالدجاج 16
16 الفاصوليا الخضراء مع لحم الخنزير
30- الباييلا الفالنسية بالمأكولات البحرية
أسياخ دجاج مع بطاطس مقلية 20
مرق الفول / بالنقانق 14/17
بولز مولدوفا 16
ضلوع متبلة مع أسافين وسلطة 25
سلطة شرقية بالسمك المدخن 14
ماكريل مشوي مع عصيدة من دقيق الذرة 20
الفلفل 16
الفلفل المحشي 17
رقبة مشوية 16
صدر مشوي 16
صغير 4
35. أنترتركوت مشوي مع بطاطا مقلية
نقانق الجزار المشوية مع البطاطس المقلية 18
سمك القد الطازج بالبقسماط مع البطاطس 25
كاري لحم العجل مع الأرز 21
26- بسطرمة لحم مع عصيدة من دقيق الذرة
29- بلح البحر مع البطاطس المقلية
نقانق مهروسة مع هريس 25

مشروبات:
بيبسي 6
عصير تفاح طبيعي / تفاح وتوت وزبيب 7
المياه المسطحة / المعدنية 5
بير كارلسبرغ / توبورج 7

صحراء:
تشيز كيك 7
باباناسي 15

سلطة بلغارية 16 لي
سلطة القيصر 20
سلاطة سان فرانسيسكو 20
سلطة التونة 16 لي
سلطة يونانية 16 لي
سلطة الدجاج 16 لي
Mamaliguta بالجبن والقشدة الحامضة 16 لي
بيور 6 لي
بطاطس مقلية 6 ليو
أسافين 7 لي
Mamaliga 5 Lei (مقبلات 3 ليو)
موجدي 2 لي
الفلفل الحار 1 ليو / خبز أبيض محلي الصنع مع مايونيز 2.5 ليو السلطات: سلطة ملفوف 5 ليو سلطة فلفل 7 سلطة طماطم 6 ليو / سلطة صيفية متنوعة 6 ليو / سلطة خضراء 6 ليو / طبقة إضافية: جبن 4 ليو كريمة حامضة 2 ليو
* وفقًا للقانون المعمول به ، يتم احتساب 0.50 باني لكل قطعة في الأكياس القابلة للتحلل. *
* يتم وضع الطلبات على رقم الهاتف 0786287402
* يتم تسليم الطلبات بعد 12 *


سوت البازلاء مع الصوص الأبيض

مكونات
1 كيس من البازلاء الخضراء المجمدة (أو علبة كبيرة من البازلاء) ، & nbsp1 بصل أبيض ، & nbsp1 بصل أحمر ، & nbsp2 ملعقة طعام طحين أبيض ، & nbsp 200 مل حليب ، & nbsp3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ، وملعقة صغيرة ملح مبشور & nbsp & nbsp 3-4 ملاعق صغيرة من الشبت المجفف ، مع 30 جرام زبدة ، & nbsp 1 مكعب من مركز الخضروات أو 1 ملعقة صغيرة فيجيتا ، & nbsp1-2 ملعقة صغيرة سكر مبشور.

صعوبة: قليل | وقت: 1 ساعة


طبق بازلاء باللحم

طبق بازلاء باللحم وصفة شهية بالفرن! إذا كانت البازلاء هي المفضلة لديك ، فإنني أوصيك بتجربة هذه الوصفة.

المكونات 4 قدور / الوقت & # 8211 1 ساعة و 30 دقيقة

720 جرام بازلاء خضراء معلبة (1 جرة) ، 1/4 قطعة كرفس ، 1 بصل ، 1 جزر ، 4 قطع حمراء
، ملح وفلفل حسب الرغبة ، 70 مل زيت ، 500 غرام لحم خنزير ، 1 حزمة بقدونس أخضر.

تحضير طبق البازلاء باللحم

اغسل الخضار (الجزر والكرفس والبصل) ونظفها وقطّعها إلى مكعبات.

سخني الزيت في مقلاة وأضيفي شرائح اللحم.

تُقلى جيدًا على كلا الجانبين ثم تُرفع إلى طبق.

في الدهن المتبقي ، أضيفي الخضار واطهي لمدة 2-3 دقائق.

أضيفي لترًا واحدًا من الماء ، قطعي الطماطم إلى قطع ، وضعي الغطاء واتركيها تغلي لمدة 10 دقائق تقريبًا.

أضف اللحم واستمر في الطهي لمدة 15 دقيقة أخرى.

يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط.

ضعي البازلاء في طبق مقاوم للحرارة ، أضيفي التركيبة المذكورة أعلاه وقطع اللحم.

ضعي الطبق (غير المغطى) في الفرن لمدة 40-50 دقيقة ، على درجة حرارة 180 مئوية ، حتى يصبح قشرة ناعمة.


مجنون في المطبخ

من المحتم ألا تخطر ببالك الأفكار الساخنة أثناء تناول الطعام المطبوخ في المنزل.

  • اطلب ارتباط
  • فيسبوك
  • تويتر
  • بينتيريست
  • بريد إلكتروني
  • تطبيقات أخرى

طبق البازلاء ولفائف النقانق


إذا كنت تحب هذه الوصفة ، من فضلك أعطني صوتًا هنا.

أقدم اليوم طبقًا رخيصًا ولذيذًا جدًا ويمكن أن يكون صائمًا إذا تخليت عن لفائف النقانق ، لكنني أردت تقديم الطعام مثل هذا ، لأن اللفائف تخرجها عن المألوف وهي أيضًا لذيذة جدًا ، تقترض النقانق من نكهة العجين ، التي تصبح في نهاية المطاف مقرمشة ورائحة للغاية.
وأعتقد أن النقانق لدينا أفضل ، إذا قمنا بلفها في القليل من عجينة المعجنات ويمكنك تحضيرها أثناء غليان البازلاء.

لطعام البازلاء نحتاج:

500 غرام بازلاء مجمدة أو معلبة
1 رابط بصل أخضر
2 ربطة شبت
250 مل عصير طماطم
1-2 جزر مبشور
1 ملعقة صغيرة سكر
ملح فلفل
نفط
تحضير البازلاء وقطع البصل الأخضر وقطع الشبت.

في مقلاة غير لاصقة ، سخني الزيت وأضيفي البصل والجزر واختياريًا شرائح الكوسة.

بعد بضع دقائق ، أضيفي كوبًا من الماء وانتظري حتى يغلي ، ثم أضيفي البازلاء وراقبي عندما يغلي.

ثم أضيفي عصير الطماطم والسكر والقليل من الملح واتركي كل شيء يغلي لمدة 10 دقائق على نار متوسطة حتى تصبح الصلصة لزجة ، وتبليها بالملح والفلفل ، وأطفئي النار وأضيفي الشبت.

لفائف النقانق:
8 قطع نقانق
4 ملاعق كبيرة خردل
6 ملاعق كبيرة دقيق الذرة ، بذور السمسم أو الجبن المبشور
بذور إكليل الجبل
2 بيض مخفوق
1 ورقة عجين محضرة من 2 ملاعق كبيرة من الماء ، 150 غرام من الدقيق ، قليل من الملح

ازرع النقانق في نهاياتها على شكل نجمة ، ثم اسحبها على أعواد سيخ.
افردي العجينة وقطعيها إلى شرائح واسعة

ثم دهن كل شريط بالخردل ورشي إكليل الجبل.
/>
لف كل نقانق في شريط من العجين ، مع الحرص على الضغط على الحافة للالتصاق.

دهنها بالبيض المخفوق بفرشاة وضعها في الذرة أو أي شيء تريده ،

ثم ضعيها في صينية وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.


طعام البازلاء مع الخضار

لقد صنعت الطعام في Multicooker ، لكن كما أخبرك في كل مرة يمكن أن يتم ذلك تمامًا على الموقد. صحيح أنه نظرًا لامتلاك الجهاز ، فقد أحببت هذه الأطباق المصنوعة أكثر في الطباخ.
نحن ننظف ونغسل الخضار. قم بتشغيل الجهاز ، ضع الزيت في الوعاء وحدد وظيفة القلي لمدة 10 دقائق.
يُقلى البصل المفروم ناعماً والفلفل في الزيت الساخن. يُضاف الجزر والكوسة واحدة تلو الأخرى ، مقطّعة إلى دوائر / قطع.
يُضاف البازلاء والملح والفلفل ويُسكب الماء ويُخلط.
أغلق الغطاء وحدد وظيفة & # 8216stew & # 8217 ووقت الطهي لمدة 45 دقيقة.
بعد 30 دقيقة ، ارفعي الغطاء وأضيفي عصير الطماطم وأوراق الغار والثوم المفروم ناعماً. أغلق مرة أخرى حتى انقضاء الـ 15 دقيقة المتبقية.

بعد انقضاء هذا الوقت ، نقوم بإيقاف تشغيل الجهاز وتقديم الطعام الساخن.
يمكننا رش البقدونس الأخضر فوقها.
شهية طيبة!


طعام البازلاء مع النقانق

المكونات:

  • 1 كيلو بازلاء خضراء
  • 800-400 جم نقانق مدخنة حارة
  • 1 تفاحة أكبر
  • 2 فلفل أحمر
  • 1 بصلة
  • 1 رأس ثوم
  • 600 مل حليب
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة حامضة
  • 3 ملاعق كبيرة طحين
  • 1 ملعقة كبيرة سكر مبشور
  • توابل
  • نبات الطرخون
  • بهارات
  • نفط
  • ملح للتذوق

طريقة التحضير:

يقشر البصل والثوم والفلفل الحلو والتفاح ثم يقطع ناعما. السجق قم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة تقطعها مرة واحدة إلى نصفين. ثم نضعهم جميعًا في قدر مع القليل من الزيت الساخن ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بصلة.

يضيف بازيلاء منظف ​​ومغسول ، سكر ، 300 مل حليب وماء لتغطيته وتركه يغلي. اخلطي الدقيق مع باقي الحليب حتى تتكون عجينة متجانسة ، وإذا لزم الأمر أضيفي القليل من الماء.

متي بازيلاء يُسلق ويُضاف البهارات والملح حسب الرغبة ، ثم الكريمة ، معجون الطحين بالحليب ويُغلى الطعام مع التحريك المستمر لمدة 5 دقائق أخرى.


فيديو: يخنة بازلاء. بطعم لا يقاوم HD


تعليقات:

  1. Voistitoevitz

    ماذا سنفعل بدون فكرتك الرائعة

  2. Riordan

    لا أستطيع رؤية منطقك

  3. Fauk

    انا لا اعرف



اكتب رسالة