الحمص

بالنظر إلى أن لورا جعلتني أرغب في تناول الفاصولياء الليلة الماضية ، فقد وضعت الحمص في الماء الليلة الماضية لأجلس طوال الليل حتى يلين. عندما أفرط في تناول الطعام ، صنعت أيضًا وعاءًا من الحمص ...

• بوابي دي ناوت
• ملح
• فلفل
• 2 ملاعق صغيرة من معكرونة الطحينة (طحينة)
• عصير نصف ليمونة
• 2 فص ثوم
• 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون

حصص: -

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير وصفة الحمص:

لقد نقع الحمص في الماء طوال الليل. في الصباح ، قمت بغسلها ببعض الماء وغلي الحمص حتى ينضج التوت جيدًا. وضعت الحمص في الروبوت وقمت بتمريره جيدًا ، أضفت المزيد من الماء الذي يغلي فيه الحمص للوصول إلى القوام المطلوب ، أضفت معجون الطحينة (مع الأخذ في الاعتبار أنني لم أجدها للشراء ، لقد صنعتها في المنزل منذ 3 أسابيع) ، عصير الليمون (الذوق والمذاق) ، الملح ، الفلفل ، الزيت وكل هذا الوقت دع الروبوت يقوم بعمله. سحق الثوم وضعيه ، امضغه أكثر وستلاحظ أنه يتغير لونه ، سيفتح مقارنة بما كان عليه في البداية. ضعيها في الوعاء ورشي عليها زيت الزيتون والسماق (اختياري). أتمنى أن تنال إعجابك ، فأنا لا أفعلها كثيرًا أيضًا ، لكننا نحبها.