ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

شوكولاتة مثالية ونسكويك

شوكولاتة مثالية ونسكويك


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


للطبقة الأولى ، ضعي جميع المكونات على النار واتركيها حتى تذوب الشوكولاتة جيدًا.

تجانس ، اتركه ليبرد واسكبه في الشكل الذي ستجعله مثاليًا.

للطبقة الثانية.

اخلطي الكريمة المخفوقة جيداً.

ضعي الحليب الممزوج بالنشا على النار مع التحريك المستمر.

عندما يصبح سميكًا قليلاً ، يُضاف الصفار المخفوق والنسكويك والكاكاو.

قلبي بسرعة وأضيفي الشوكولاتة المفرومة وقلبي لمدة دقيقة أخرى على النار ثم أطفئي النار واستمري في التقليب حتى تذوب الشوكولاتة.

اتركيها لتبرد تمامًا وباستخدام ملعقة كبيرة ، اخلطيها مع الكريمة المخفوقة ، برفق ، بلطف حتى تمتزج خليط الشوكولاتة بالكامل.

اسكبي فوق طبقة الشوكولاتة (التي أصبحت صلبة بالفعل) وضعيها في الفريزر.

اتركيه طوال الليل وفي اليوم التالي ضعي الشكل لمدة 20 ثانية في ماء ساخن ثم ضعي طبق فوق القالب بحركة قوية اقلب الآيس كريم عليه.

مبروك للبابا.

صف كم هو جيد؟

من الأفضل أن تفعل ذلك: P



مثالي للشوكولاتة والقهوة

حلوى رائعة تحتاج لمكونات قليلة والكثير من الخيال. إليك كيفية صنع بارفيه الشوكولاتة والقهوة في صناعة الحلويات!

1. قم بإعداد أربعة شرائح من ورق الخبز مقاس 7.5 × 30 سم ، والتي سيتم لصقها على شريط من الورق المقوى بنفس الحجم. امنح كل واحدة شكل دائرة ، وألصقها واربطها بخيط ، لمزيد من الأمان. يتم وضع كل دائرة وأنبوب كرتون وورق خبز على مربع من ورق الخبز على صينية مسطحة.

2. قومي بإذابة 225 جرامًا من الشوكولاتة في حمام بخار ، مع الحرص على عدم ترك الماء بداخلها ، وعدم حرقها أو صنع الجبن. ثم صب ملعقة صغيرة من الشوكولاتة المذابة في كل أنبوب ، وباستخدام فرشاة ، وزعها على السطح السفلي بالكامل ، لتشكيل قاعدة الأسطوانة. ثم ، بفرشاة ، وزعي الشوكولاتة حول الدائرة. كرر العملية لكل قالب أنبوب ، ثم اتركه يبرد لبضع ساعات. يذوب باقي الشوكولاتة ، أي 125 جرام ، في حمام بخار. في قدر صغير ، ذوبي السكر مع 7 ملاعق كبيرة من الماء واتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق ، حتى يتكون القطر.

3. في وعاء ، ضعي الصفار ، فرك القهوة سريعة الذوبان بالقليل من الماء البارد واخلطيها. في هذه التركيبة ، أضيفي شراب السكر تدريجيًا في خط رفيع واخلطيهم بقوة حتى يثخن الخليط ويصبح كريميًا وكريميًا. في وعاء آخر ، اخلطي الكريمة حتى تحافظ على شكلها ، ثم ادمجيها في خليط القهوة. نضع ثلث هذا المزيج جانبا ونضيف الشوكولاتة المذابة. تجانس واترك كلا الكريمين يبرد لمدة ساعتين تقريبًا.

4. افتح القوالب بعناية ، أولاً الجزء السفلي ، ثم الورق المحيط. يُسكب بملعقة في أنابيب الشوكولاتة ، وبالتالي يتم الحصول على كريمة الشوكولاتة والقهوة بالتناوب. نقطع الجزء العلوي ونستخدم القطع فوق الكريمة. احتفظ بالحلوى في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم. إنه مزين حسب الخيال.


كعكة الشوكولاتة مع كريمة الغاناش حلوى لذيذة. اخفقي بياض البيض مع رشة ملح ، أضيفي السكر واخلطي حتى تحصلي على رغوة لامعة ، أضيفي صفار البيض الممزوج بالسكر وخلاصة الفانيليا ، ثم اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر ، وادمجي قليلًا في التركيبة مع حركات من الأسفل إلى الأعلى .

نسكب التركيبة في المقلاة ونضعها في الفرن على نار متوسطة حتى تجتاز اختبار المسواك.

قطعي الشوكولاتة إلى قطع وضعيها في وعاء على نار خفيفة مع الكريمة المخفوقة واتركيها حتى الغليان ، اتركيها جانباً واخلطيها ،

اتركها تبرد لبضع ساعات حتى تصلب التركيبة ، ثم اخلطها حتى تحصل على كريم رقيق.

تُذوّب الشوكولاتة مع الكريمة المخفوقة على نار خفيفة ، تُمزج ، تبرد وتترك لتبرد لبضع ساعات.

نخلطها مع كريمة الخفق حتى تصبح كريمة منفوشة ، وفي النهاية نضيف خلاصة الفانيليا

قطع سطح العمل إلى النصف.

نضع صفيحة الشراب / كريمة الشوكولاتة ونضعها في الثلاجة لبضع دقائق ونضيف كريمة الشوكولاتة البيضاء / 2 ورقة.


مثالي مع الشوكولاتة وجبن التوفو

مثالية صحية مع الشوكولاتة وجبنة التوفو إنها لذيذة ويمكنك الاستمتاع بها على الإفطار أو كحلوى صحية. إنها ممتازة ومثالية للضيوف الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا غنيًا بالفيتامينات والبروتينات والذين يحبون تركيبات غير عادية.

يستخدم جبن التوفو في العديد من الوصفات ، بما في ذلك الحلويات. نظرًا لحقيقة أنه يمتص بسهولة نكهات المكونات التي يتم خلطها بها ، فلن تشعر حتى بمذاقها في الحلويات. في هذه الوصفة الصحية تتحول جبن التوفو إلى نكهة لذيذة كريم الشوكولاته بفضل إضافة العسل والكاكاو. يمكن أيضًا تحسين القوام الكريمي عن طريق إضافة الزبادي العادي أو الموز.

قاعدة هذا العطر هي عجينة الشوفان النيئة والجزر والتفاح والعسل والقرفة. الجزء العلوي من العجين مغطى بكريمة الشوكولاتة مع التوفو. بين هاتين الطبقتين وضعت الفراولة ، سينضمون إلى سمفونية الأذواق في هذه الحلوى الصحية.

هؤلاء الكمال الصحي مع كريم التوفو أنها لا تحتوي على الغلوتين ، هم نسبة عالية من البروتينوالفيتامينات والمعادن أهمها الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم. إذا كنت ترغب في تقليل محتوى الكربوهيدرات وكمية السعرات الحرارية في الوصفة ، يمكنك استبدال العسل جزئيًا بالستيفيا أو إكسيليتول (أوصي به).


مافن مع نسكويك

أرسل Dedi وصفة رائعة إلى مسابقتنا: الكعك مع nesquik. أحضر الربيع معك مع وصفاتك الرائعة المعدة لأحبائك ويمكنك الفوز بوعاء الضغط DeKassa بسعة 10 لتر بغطاء زجاجي إضافي ، مقلاة مع غطاء وداخلية سيراميك بيرجنر (سلسلة Vioflam) ، أو قدر طهي بالبخار مع اثنين من Peterhof المواقع (أسفل مغلف في 3 طبقات) ، مقدمة من Megaplus.ro.

مكونات

للفطائر
200 جرام سكر
115 جرام زبدة
2 بيض
كيس واحد من سكر الفانيليا
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة ملح
180 جرام دقيق
85 مل حليب
3 ملاعق كبيرة نسكويك

ليجمد:
200 مل كريم سائل
300 جرام شوكولاتة بيضاء
صبغ

طريقة التحضير
تخلط المكونات الجافة في وعاء: دقيق ، بيكنج بودر ، مسحوق نسكويك ، كاكاو وملح.
في وعاء آخر ، اخلطي الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة) مع السكر لبضع دقائق.
أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر والفانيليا ، واخلطيهم باستمرار حتى تحصلي على تركيبة متجانسة.
أضف المكونات الصلبة فوق تركيبة الزبدة واستمر في الخلط حتى تصبح ناعمة.
ثم نضيف الحليب ببطء مع الخلط مرة أخرى حتى يصبح المزيج ناعمًا.
نضع التركيبة في صينية المافن مبطنة بورق المافن
نملأ فقط 3/4 من ورق الكعك ، لأنهم سينموون.
اخبزيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة (وليس أكثر).

صقيع:
تُذوّب الكريمة المخفوقة في حمام ماري مع الشوكولاتة المكسورة.
اتركيه ليبرد ثم ضعيه في الثلاجة طوال الليل (أو على الأقل 5-6 ساعات).
دعهم يبردوا على الشواية قبل وضع الزينة عليها.
يوصى بتحضيرها في المساء وفي الصباح نخلطها مع الخلاط لمدة 1-2 دقيقة ، وفي النهاية يمكننا وضع الصبغة ثم نضع التركيبة في شكل أنيق ونزين الكب كيك بعد أن تبرد.


كعكة مثالية

& Icirc & # 539i تحتاج إلى كونترتوب:
6 أو & # 259
150 جرام زاه & # 259r
6 ملاعق كبيرة ماء
3 ملاعق كبيرة f & # 259in & # 259
150 جرام صامولة & # 259 pr & # 259jit & # 259 m & # 259cinat & # 259
1 كيس من مسحوق الخبز
2 كيس من سكر الفانيليا
رشة ملح
& Icirc & # 539i need for cream & # 259:
500 جرام زبدة
2 ز & # 259lbenu & # 537uri
3 ملاعق كبيرة كاكاو أو 1 ملعقة طعام متنوعه
c & acircte 1 قارورة & # 259 esen & # 539 & # 259 de vanilie & # 537i de rom
400 جرام زاه & # 259r
150 جرام من الجوز & # 259 pr & # 259jit & # 259 ، مفرومة & # 259
& Icirc & # 539i need for glaze & # 259:
200 جرام شوكولاتة داكنة & # 259
50 جرام زبدة أو ملعقتان كبيرتان زيت
تحضير كونترتوب:
اخفقي الرغوة البيضاء مع الملح ، وافركي بياض البيض جيداً مع سكر الفانيليا وسكر الفانيليا ، ثم أضيفي الماء واخلطي جيداً. ينخل الدقيق مع البيكنج بودر. اخلطي صفار البيض مع الجوز وأضيفي الطحين فوقه. ادمج بياض البيض في الرغوة ، واخلطه برفق من الأسفل إلى الأعلى. صب التكوين في صينية الخبز المبطنة بورق خبز مدهون بالزبدة وأدخل الصينية في الفرن المسخن مسبقًا.
Preg & # 259te & # 537ti crema I a & # 537a:
افركي رغوة 200 جم من الزبدة الطرية مع 200 جم سكر ومسحوق. نضيف البهارات والبهارات والبهارات والبهارات والبهارات ثم الجوز.
Preg & # 259te & # 537ti crema II a & # 537a:
افركي رغوة 300 غ من الزبدة الطرية مع 200 غ من مسحوق السكر الممزوج بمسحوق الكاكاو المنخل. ثم يضاف جوهر الروم وتجانسه.
اسأل عن الصقيل على:
نقطع الشوكولاتة إلى قطع ونذوبها بالزيت في حمام بخار على نار خفيفة.
تجميع & # 537a:
على المنضدة ، ضعي الكريما 1 ، ثم الكريمة 2 ، البودرة واتركيها تبرد.

التحضير: 60 دقيقة الخبز: 45 دقيقة
Re & # 539et & # 259 de Gina Nechifor، Rm. S & # 259rat، jud. Buz & # 259u


التوت المثالي

حلوى منعشة وعطرة يمكنك تحضيرها بسهولة.

وقت التحضير: 30 دقيقة ، بالإضافة إلى وقت التجميد في الفريزر

المكونات لحصص 10:

  • 500 جرام طازج
  • 3 بيضات غير مفصولة
  • 300 جرام من التوت، المسحوق قليلاً
  • 50 مل من ليكيور التوت أو الفراولة
  • 150 جرام سعال السكر
  • 100 مل حليب
  • كيس واحد من سكر الفانيليا
  • من اجل للتزيين
  • 250 جرام طازج
  • 100 جرام شوكولاتة منزلية
  • 100 غ من الفاكهة المسكرة أو كومبوت

1. ضعي الحليب والسكر والبيض في قدر كبيرة. تخلط جيدا بملعقة خشبية وتترك على نار هادئة. قلبي باستمرار واتركيه على النار حتى يبدأ الخليط في الغليان على الأطراف ، يتكاثف قليلاً وينفصل عن حافة المقلاة. يُرفع عن النار ويبرد على طبقة من الثلج ، مُعد مسبقًا في الفريزر.

2. عندما يبرد الخليط ، أضيفي المسكرات وسكر الفانيليا والتوت والكريمة المخفوقة. تخلط مع ملعقة حتى تصبح ناعمة.

3. ضع هذه التركيبة في شكل مستطيل خاص للتجميد وضعها في الفريزر. استمر لمدة 5-6 ساعات.

4. قم بإذابة الشوكولاتة في حمام ماري ، ثم قم بعمل تماثيل مختلفة للزينة. أزل العطر من الفريزر ثم أخرجه من القالب. ضع على طبق. نضع الكريمة المخفوقة للتزيين في مخروط معزز بالروح ونزين العطر. ضع تماثيل الشوكولاتة والفواكه في الأعلى.


شوكولاتة مثالية ونسكويك - وصفات

1 اقطع أربعة شرائح من ورق الخبز بقياس 7.5 × 30 سم ، وشكلها على شكل أسطوانة ، وقم بإلصاق ورق الخبز على ورق مقوى من نفس الحجم. لتأمين الشكل ، استخدم السلسلة. سيتم وضع قوالب الكيك على صينية مشدودة ، ومبطن بورق الخبز أيضًا.

2 قم بإذابة 225 جرام شوكولاتة في حمام بخار ، مع الحرص على عدم ترك الماء فيها ، وعدم حرقها أو صنع الجبن. في كل شكل ، قم بصب ملعقة صغيرة من الشوكولاتة المذابة وبمساعدة فرشاة الرسم على السطح السفلي بالكامل ، لتشكيل قاعدة الأسطوانة ، ثم باستخدام فرشاة الرسم ، وزع الشوكولاتة على الدائرة بأكملها. كرر هذه العملية لكل شكل ثم اتركها تبرد لبضع ساعات.

3 نذوب باقي الشوكولاتة (125 جم) في حمام بخار. في قدر صغير ، ذوبي السكر مع 7 ملاعق كبيرة من الماء. يغلي على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يتكون شراب. في وعاء نظيف نضع صفار البيض ، ويفرك مع القليل من الماء البارد ويخلط. أضيفي شراب السكر تدريجيًا في خط رفيع واخلطيهم بقوة حتى يثخن الخليط ويصبح قشديًا وكريميًا. في وعاء آخر ، اخلطي الكريمة المخفوقة حتى تحافظ على شكلها. ضعه في خليط القهوة.

4 توضع جانبا ثلث هذا الخليط وتضاف الشوكولاتة المذابة. قم بتجانس وتبريد كلا الكريمين لمدة ساعتين تقريبًا.

5 ثم قم بفك القوالب بعناية فائقة ، أولاً أسفلها ، ثم الورق المحيط. سيكون لديك اسطوانة شوكولاتة.

6 صب بملعقة في أشكال الشوكولاته بالتناوب ، وكريمة الشوكولاته والقهوة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.

مكونات

350 غرام شوكولاتة داكنة
75 غرام سعال السكر
3 صفار
2 ملاعق صغيرة متنوعه
جوهر القهوة
سكر ناعم
150 غرام طازج

من اجل للتزيين:
البنفسج المحلى: مسحوق السكر وبياض البيض المخفوق بالرغوة


ماسكاربوني وكيك الشوكولاتة

طريقة التحضير: سخن الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. ورق حائط صينية الكيك بورق الزبدة. التقييم: 5 & # 8211 مراجعة & # 8211 1 ساعة 10 دقيقة. شوكولاتة الزبدة ورقائق الشوكولاتة الزبدة. خليط الكيك مع رقائق الشوكولاتة. يمكن استخدام مسحوق الكيك للعديد من أنواع الكيك. يحتوي على المكونات اللازمة لعجينة مثالية و. كريم السكر المحترق مع قمة بانديسبان. انظر أيضًا: 7 أشياء لم يخبرك بها أحد. كعكة الفانيليا مع رقائق الشوكولاتة كعكة محلية الصنع 300 جرام ألكا. طريقة التحضير: اخلطي الزبدة مع السكر وسكر الفانيليا حتى تصبح رغوة.

مطبخنا المنزلي: مافن بالزبادي والفانيليا ورقائق الشوكولاتة. في حال كان لديك رقائق شوكولاتة في متناول اليد ، يمكنك استخدامها بدلاً من طبق الشوكولاتة ، لم يكن لديّ. يمكن أن تكون الشوكولاته الداكنة مع الحليب أو حتى. قلبي حتى نحصل على تركيبة متجانسة ونضيف رقائق الشوكولاتة.

كعكة إسفنجية مع كريمة الشوكولاتة وجوز الهند!


فيديو: NESQUIK Chocolate Mousse