ae.blackmilkmag.com
وصفات غير عادية

دجاج يوناني رائع مع كسكس الخضار بالاعشاب و تزاتزيكي

دجاج يوناني رائع مع كسكس الخضار بالاعشاب و تزاتزيكي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


دجاج يوناني رائع مع كسكس الخضار بالاعشاب و تزاتزيكي

نكهات البحر الأبيض المتوسط ​​الطازجة

نكهات البحر الأبيض المتوسط ​​الطازجة

يخدم 4

تطبخ في 15 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 464 23٪

  • 12 جم دهون 17٪

  • المشبعة 3 جم 15٪

  • السكريات 11.8 جم 13٪

  • بروتين 37.3 جم 75٪

  • الكربوهيدرات 53.9 جم 21٪

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • للكسكس
  • كوب واحد (300 جم) من الكسكس
  • 2 فلفل مختلط الألوان
  • 1 فلفل أحمر طازج
  • 4 بصل أخضر
  • ½ حفنة من الشبت الطازج
  • 200 غ من البازلاء النيئة أو المجمدة
  • 1 حفنة صغيرة من الزيتون الأسود (حجر إن)
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 40 جم جبنة فيتا
  • للدجاج
  • 2 × 200 غ من صدور الدجاج عالية الجودة منزوعة الجلد
  • 1 ملعقة صغيرة من البردقوش المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
  • 1 ليمون
  • زيت الزيتون
  • لتزاتزيكي
  • ½ خيار
  • 250 جرام زبادي طبيعي خالي من الدسم
  • ½ ليمون
  • ½ حفنة من النعناع الطازج

وصفة من

وجبات جيمي لمدة 15 دقيقة

بقلم جيمي أوليفر

طريقة

  1. المكونات الخارجة • الغلاية مسلوقة • مقلاة كبيرة ، حرارة متوسطة إلى عالية • محضر طعام (شفرة وعاء)
  2. ابدأ الطبخ
    ضعي كوبًا واحدًا من الكسكس وكوبين من الماء المغلي في وعاء مع رشة صغيرة من الملح وغطيه • على ورقة كبيرة من الورق المضاد للدهون ، ارم الدجاج بالملح والفلفل والأوريجانو والبهارات وقشر الليمون المبشور جيدًا • قم بطيها فوق الورق ، ثم سحق الدجاج وقلّبه حتى يصبح سمكه 1.5 سم باستخدام الشوبك • ضعه في مقلاة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، قلّب بعد 3 أو 4 دقائق ، حتى يصبح لونه ذهبياً وينضج بالكامل
  3. باستخدام مبشرة صندوقية ، ابشر الخيار بخشونة • رشي القليل من الملح عليه ، ثم اعصره واشطفيه بأيدي نظيفة للتخلص من الماء المالح الزائد • ضعي في وعاء مع اللبن وعصير ½ ليمونة وقطعة رشة من الفلفل ، تُفرم ناعماً وتُضاف النصف العلوي من أوراق النعناع ، ثم يُمزج معًا • أزل الساق والبذور من الفلفل والفلفل الحار ، ثم تُخفق في الخلاط مع البصل الأخضر المقطّع والشبت حتى يفرم ناعماً • نثرها فوقها صينية كبيرة أو طبق
  4. أضيفي البازلاء إلى الخضار (إذا كنت تستخدمين البازلاء المجمدة ، اسلقيها في الماء المغلي لبضع دقائق أولاً) ، وقطعيها وقطعيها فوق الزيتون ، ثم اعصريها فوق عصير الليمون المبشور وأضيفي زيت الزيتون البكر الممتاز • الزغب يوضع فوق الكسكس ويقلب جيداً ويتبل حسب الرغبة • انقل الدجاج المطبوخ إلى لوح ، قطعه إلى شرائح ، ثم ضعه حول الكسكس • فتته فوق جبنة الفيتا وقدميه مع التزاتزيكي


شاهد الفيديو: ذوق وتمتع مع الشاف موحا. كسكس بالأعشاب المنسمة


تعليقات:

  1. Mylnburne

    قرأت واستنتجت الاستنتاجات ، شكرا.

  2. Pessach

    وأنا أتفق تماما معك. هناك شيء بخصوص ذلك ، وهي فكرة جيدة. انا مستعد لدعمك

  3. Nephthys

    أشارك رأيك تمامًا. الفكرة جيدة ، أنا أؤيدها.

  4. Majind

    ليس في ذلك الشيء الرئيسي.

  5. Rexley

    أعتذر ولكن في رأيي أنت تعترف بالخطأ. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM.

  6. Andswaru

    بطريقة رائعة!



اكتب رسالة