أحدث الوصفات

كوب واحد من الفطائر بالتوت الأزرق

كوب واحد من الفطائر بالتوت الأزرق


1. لعمل الخليط ، اكسر البيضة في وعاء خلط كبير.

2. أضيفي الدقيق والحليب وقليل من ملح البحر.

3. اخفقي كل شيء معًا حتى تحصلي على خليط ناعم وجميل.

4. أضعاف من خلال العنب البري ، إذا كنت تستخدم.

5. ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة وبعد دقيقة أو نحو ذلك أضيفي نصف ملعقة كبيرة من الزيت.

6. قم بإمالة المقلاة بحذر لنشر الزيت بالتساوي.

7. أضف بضع مغارف من الخليط إلى المقلاة ، واترك مسافة كافية بين كل مغرفة بحيث يكون لها مساحة لتنتشر قليلاً - كل مغرفة ستصنع فطيرة واحدة ، وستحتاج إلى طهيها على دفعات.

8. قم بطهي الفطائر لمدة دقيقة إلى دقيقتين ، أو حتى تظهر فقاعات صغيرة على السطح وتصبح القاعدة ذهبية ، ثم استخدم شريحة السمك لقلبها بعناية.

9. عندما تصبح الفطائر ذهبية اللون من كلا الجانبين ، استخدم شريحة سمك لنقل الفطائر إلى طبق.

10. كرر الخطوات من 5 إلى 9 مع الخليط المتبقي ، مع إضافة نصف ملعقة كبيرة من الزيت إلى المقلاة بين الدفعات ، إذا لزم الأمر.

11. قدمي الفطائر على الفور ، مغطاة بقطعة من الزبادي الطبيعي ، وبعض التوت الإضافي ، إذا أردت.

تلميح: هذه هي أسهل أنواع الفطائر التي يمكنك صنعها - لا تحتاج حتى إلى موازين لوزن مكوناتك. كل ما تحتاجه هو فنجان أو كوب. طالما أنك تستخدم نفس الكوب لقياس كل من الدقيق والحليب ، فسوف تضحك!


شاهد الفيديو: How to Make A Pie Crust