الكسكس على الطريقة التركية Kerryann

We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
الكسكس على الطريقة التركية Kerryann
الجانب المثالي للأسماك أو الدجاج المشوي
الجانب المثالي للأسماك أو الدجاج المشوي
يخدم 8
تطبخ في 15 دقيقة
صعوبة: سهل للغاية
التغذية لكل وجبة
السعرات الحرارية 116 6٪
الدهون 3.6 جم 5٪
المشبعة 0.5 جم 3٪
السكريات 2.5 جم 3٪
بروتين 2.9 جم 6٪
الكربوهيدرات 19.2 جم 7٪
من المدخول المرجعي للبالغين
مكونات
- 250 جرام كسكس
- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
- ملح البحر
- الفلفل الأسود المطحون حديثًا
- 1 بصلة حمراء متوسطة الحجم مقشرة
- 1 خيار متوسط
- 2 طماطم ناضجة
- 1 فلفل أحمر طازج
- 1 باقة نعناع طازج مقطوفة
- ½ باقة كزبرة طازجة مقطوفة
- 1 حزمة من البقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة
- 1 ملعقة طعام بيوريه طماطم
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- ½ ليمون غير مشمع وبرش وعصير من
وصفة من
Jamie's Food Tube: كتاب الطبخ العائلي
طريقة
- ضع الكسكس والكمون والفلفل الحلو ورشة ملح كبيرة في وعاء. يقلب حتى يتجانس ، ثم يصب فوق كمية كافية من الماء المغلي لتغطية الكسكس. غطي الوعاء واتركيه لمدة 10 دقائق.
- في هذه الأثناء ، نقطع البصل والخيار والطماطم والفلفل الحار (أترك البذور فيها ، ولكن إذا كنت تفضل ذلك). نقطع أوراق النعناع والكزبرة والبقدونس (بما في ذلك السيقان).
- اخلط الكسكس بالشوكة ، ثم قلّب بوريه الطماطم حتى يغطى جيدًا (أفعل ذلك بيدي - إنه فوضوي ، لكنه علاجي تمامًا!). نضيف جميع الخضار المقطعة والفلفل الحار والأعشاب ونخلط جيدا. يُضاف الزيت وقشر الليمون والعصير ، ثم يُتبل بالطريقة التي تريدها. قدميها جنبًا إلى جنب مع اللحم المشوي أو السمك أو تناولها بمفردها إذا كنت تريد وجبة خفيفة أو خفيفة.
لا يمكنني المشاركة في المناقشة الآن - أنا مشغول جدًا. لكن قريبًا سأكتب بالتأكيد ما أعتقد.
أعتقد أنك لست على حق. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.