ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

سلطة البنجر المسكرة

سلطة البنجر المسكرة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


سلطة البنجر المسكرة

مع صلصة اللبن

مع صلصة اللبن

يخدم 4

تطبخ في ساعة و 30 دقيقة

صعوبة: سهل للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 465 23٪

  • 21.4 جرام دهون 31٪

  • المشبعة 6.9 جم 35٪

  • السكريات 52.7 جم 59٪

  • بروتين 8.1 جم 16٪

  • 56.1 جم 22٪ كربوهيدرات

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 750 غ من قصب الشمندر الذهبي أو حلوى الشمندر أو مزيج من الاثنين معاً
  • 50 جم بذور مختلطة
  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة مدخنة
  • 2 مقبض زبدة غير مملحة
  • قشر وعصير برتقالة واحدة
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 150 جرام سكر ناعم ذهبي
  • 2 حفنة من أوراق السلطة
  • صلصة اللبن
  • 75 مل من اللبن
  • عصير 1 ليمونة
  • نصف حزمة من الأعشاب الطرية المختلطة ، مثل الشيرفيل والطرخون والنعناع والأوراق المقطوفة والمقطعة

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم جورجينا هايدن

طريقة

  1. نظف البنجر جيدًا ، ثم ضعه في قدر كبير وغطيه بالماء البارد. يُغلى المزيج على نار عالية ، ثم يُغطّى ويُخفّف المزيج على نار خفيفة ويُطهى لمدة ساعة تقريبًا حتى يصبح طريًا. استنزاف وتوضع جانبا لتبرد. بمجرد أن تبرد بما يكفي للتعامل معها ، انزع القشرة وقطعها تقريبًا إلى أسافين 3 سم.
  2. أثناء طهي البنجر ، تُقلب البذور في القليل من زيت الزيتون مع الفلفل الحلو ورشة ملح البحر والفلفل الأسود ، ثم نخبهم في مقلاة جافة حتى يصبح لونها ذهبيًا. إزالة من المقلاة وتوضع جانبا.
  3. اصنعي الصلصة عن طريق خفق اللبن الرائب في إبريق مع عصير نصف ليمونة وعروة جيدة من زيت الزيتون. تبّل جيدًا. نقطع الأعشاب ونقلبها مع الصلصة. اترك جانبا.
  4. نذوب الزبدة في مقلاة تحمص البذور فيها ، ونبشرها في قشر البرتقال. أضف القليل من عصير البرتقال والقرفة والسكر وقليل من الملح والفلفل. يُغلى المزيج ويُترك ليغلي لمدة 10 دقائق تقريبًا حتى يتكرمل ويلتصق. يرفع عن النار ويقلب خلال البنجر المطبوخ. اتركيهم ليبردوا قليلًا في المقلاة ، ثم افردوه على طبق.
  5. قلبي أوراق السلطة بصلصة اللبن ووزعيها فوق البنجر. ننتهي بالبذور المحمصة.

نصائح

إذا لم تتمكن من الحصول على الشمندر المخطط ، فإن الأصناف الذهبية الحلوة بديل جيد.



شاهد الفيديو: الطريقه الاصليه لعمل الكول سلو علي طريقه كنتاكي


تعليقات:

  1. Votaur

    أخبار. أعط أين يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذا الموضوع؟

  2. Amall

    هذه العبارة ببساطة لا تضاهى :) ، أنا معجب بها حقًا)))

  3. Blayney

    وعلى ما سنتوقف؟

  4. Avigdor

    إنها توافق ، هذه الفكرة الرائعة ضرورية بالمناسبة

  5. Uriens

    بارد !!!



اكتب رسالة