ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

لفائف الخضار المشوية الحارة وسلطة الحمص

لفائف الخضار المشوية الحارة وسلطة الحمص


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لفائف الخضار المشوية الحارة وسلطة الحمص

يخدم 4

تطبخ في 30 دقيقة

صعوبة: ليست صعبة للغاية

التغذية لكل وجبة
  • السعرات الحرارية 554 28٪

  • الدهون 28.0 جم 40٪

  • المشبعة 3.9 جم 20٪

  • السكريات 54.8 جم 61٪

  • بروتين 13.9 جم 28٪

  • 54.8 جم 21٪ كربوهيدرات

من المدخول المرجعي للبالغين

مكونات

  • 1 ملعقة كبيرة عسل سائل صافي
  • 1 ملعقة طعام هريسة
  • 4 باذنجان صغير
  • 3 حبة كوسا
  • 2 فلفل أخضر
  • 2 فلفل أحمر
  • 2 بصل أحمر
  • 2 حبة طماطم
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 2 قطعة خبز على الطريقة العربية
  • أوراق سلطة
  • سلطة الحمص
  • 1 x 400 جرام من الحمص
  • 1 بصلة
  • حفنة من أوراق البقدونس الطازجة
  • 1 ليمون
  • نصف ملعقة كبيرة بابريكا
  • نصف ملعقة كبيرة كمون مطحون
  • 5 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

وصفة من

مجلة جيمي

بقلم آندي هاريس

طريقة

  1. بالنسبة لسلطة الحمص ، صفّي الحمص وضعيه في وعاء ، ثم اهرسيه تقريبًا بالشوكة.
  2. يُقشر البصل ويُقطع إلى شرائح رفيعة ، ويُقطف البقدونس ويُقطع ناعماً ، ثم يُضاف إلى الحمص. اعصري فوق عصير الليمون ثم أضيفي باقي المكونات واخلطيهم معًا. يتبل ويترك جانبا.
  3. يُسخن العسل ، ثم يُمزج مع الهريسة في وعاء صغير ويترك جانباً.
  4. بعد ذلك ، قم بإعداد الخضار. قم بقص الباذنجان وقطعه بالطول وقطع الكوسة إلى شرائح رفيعة. يُقطّع الفلفل إلى شرائح ويُقشّر ويُقطّع البصل إلى شرائح ، ثم يقطع الطماطم إلى شرائح.
  5. قم بطهي جميع الخضروات في مقلاة الشواء أو مقلاة الشواء على نار متوسطة ، مع دهنها بالزيت وتقليبها من حين لآخر ، لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج وتنضج. تبّل أثناء الطهي.
  6. خلال الدقائق الخمس الأخيرة من وقت الطهي ، نقع الباذنجان في تتبيلة الهريسة والعسل. اتركها تنضج لمدة 3 دقائق أطول من الخضار الأخرى ، أو حتى تبدأ في التحول إلى اللون الأسود واللين.
  7. باستخدام سكين حاد ، افتحي الخبز المسطح وحمصي قليلاً.
  8. للتقديم ، ضعي الخضار وسلطة الحمص على الخبز المحمص مع بعض أوراق السلطة.


شاهد الفيديو: طريقة تحضير مقبلات الخضار المشوي. عماد الخشت


تعليقات:

  1. Tuzahn

    يبدو لي فكرة ممتازة. أنا أتفق معك.

  2. Jansen

    برافو ، تفكيرك جيد جدا

  3. Sicheii

    برافو ما هي الكلمات ... فكرة رائعة



اكتب رسالة