وصفة خبز السجق - وصفات تقليدية

وصفات تقليدية

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يخدم 4

تطبخ في ساعة و 10 دقائق

صعوبة: ليست صعبة للغاية

مكونات

وصفة من

بقلم لورا فايف

سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
يقشر البصل ويقطع إلى شرائح رفيعة ، يقشر ويقطع الثوم ، ثم يقطع الفلفل الحار.
يقلى البصل في مقلاة كبيرة في حفنة من الزيت لمدة 5 دقائق ، أو حتى يلين.
أضيفي الثوم ، الفلفل الحار وقشر الليمون ، ثم اقليهم لبضع دقائق. نقطع ونضيف النقانق ، ثم نطهى لمدة 10 دقائق حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
في غضون ذلك ، تُطهى المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة حتى تنضج. يُصفّى ، ثم يُقلب بملعقة كبيرة من الزيت ويُسكب في طبق للخبز.
نمزق الكرنب في المقلاة ، ثم نقطف ونقطع ونقلب في الزعتر. طهي لمدة دقيقتين.
تخلط مع المعكرونة ، وتقلب خلال نصف الريكوتا وعصير الليمون ، والتحقق من التوابل.
قمة مع الدمى المتبقية من الريكوتا. ابشر فوق البيكورينو ، ثم غطيه بورق القصدير واخبزيه لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه ذهبياً ويغمر ، ثم أزيلي ورق القصدير بعد 10 دقائق.