ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

تغميسة الجبن والصلصة

تغميسة الجبن والصلصة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يعود استخدام Chutney في الولايات المتحدة إلى ما قبل القرن العشرين وكان هدية طهي تم إحضارها من الهند. بمجرد أن أصبح الغمس شائعًا ، كان إنشاء وعاء للاقتران مع بعض البسكويت الزبدي أمرًا غير منطقي.

تلاحظ

شكر خاص لميليسا سيفيني مني تنفس أنا جائع لمساعدتنا في اختبار هذه الوصفة.

مكونات

  • عبوة واحدة من الجبن الكريمي سعة 8 أونصات ، طرية
  • 1/2 كوب كريمة حامضة
  • 1/2 كوب صلصة تشاتني
  • 3 ملاعق صغيرة مسحوق كاري
  • 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
  • 3/4 كوب جبن شيدر مبشور
  • مقرمشات للتقديم

الحصص 6

السعرات الحرارية لكل حصة 294

ما يعادل الفولات (إجمالي) 12 ميكروغرام 3٪


صلصة تشاتني بالجبنة

قومي بتزيين جبنة الكريمة ببعض الصلصة والجبن الأزرق واللوز المحمص ، لن تتذوق الخضار أبدًا هذا الطيب.

مكونات

  • 3 أونصات جبنة كريمة فيلادلفيا ، مقطعة إلى قطع 1 إنش
  • 2 أونصة (حوالي 1/2 كوب) جبن شيدر حاد مبشور ناعماً
  • 1-1 / 2 أوقية (حوالي 1/4 كوب) جبنة زرقاء مفتتة
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/3 كوب مانجو تشاتني ، مانجو معلب أو تمر مانجو معلب
  • 1/4 كوب لوز محمص مفروم ناعم
  • 2 بصل أخضر مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم ناعماً
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 3 ملاعق كبيرة حليب

تحضير

ضعي الجبن الكريمي والجبن الشيدر والجبن الأزرق والزبدة والصلصة واللوز المحمص والبصل الأخضر والزنجبيل والفلفل الحار في محضر الطعام. قم بمعالجة حتى تمتزج جيداً ولون موحد. نضيف الحليب ونخفق جيداً. استخدمه كغموس مع رقائق البطاطس أو الخبز المحمص.


33 وصفة أساسية لصلصة الغمس والتغميس

وليام هيرفورد

عندما يتعلق الأمر بأصابع الطعام ، فمن الصعب التغلب على صلصة جيدة أو غمس. سواء كنت تستعد لحفلة Super Bowl أو لحفل شواء صيفي ، فإن الغطس يرضي الجمهور بشكل فوري. لشيء غني ودسم ، غمس المايونيز البسيط هو السبيل للذهاب. امزجه مع الجبن الكريمي والقشدة الحامضة والبصل لعمل غمس البصل الفرنسي الكلاسيكي. لست من محبي المايونيز؟ جرب عمل وصفات للغمس بالزبادي: امزجها مع الخيار والنعناع والشبت للحصول على tzatziki بالضربة القاضية ، أو استخدم الأناناس وأوراق الكاري والفلفل الحار وجوز الهند لعمل رايتا هندية مليئة بالنكهة. من الوصفات المستوحاة من المكسيك إلى الكلاسيكيات الأمريكية ، قمنا بتجميع وصفات التغميس المفضلة لدينا هنا للحصول على هبوط مضمون في المطبخ.

ألتيميت كراب ديب

معروف ك تشوبي دي سنتولا، حدود غرتن السلطعون التشيلي هذه على غموس السلطعون بالجبن. في حين أن أمريكا الجنوبية مماثلة تشوب يتم تحضيرها دائمًا بالخبز المنقوع بالحليب وأي مزيج من الروبيان والأسقلوب والمحار واللحوم والجبن ، وتعتمد نسخة باتاغونيا # 8217s فقط على سرطان البحر الملك المحلي الضخم ، وهو السمة المميزة للصيادين ومطابخ # 8217 على طول الساحل الجنوبي لشيلي. احصل على وصفة The Ultimate Crab Dip »

سوتيه البصل واللبن

هذه الوصفة بعيدة كل البعد عن غلوبي ، يشبه البصل المايونيز الذي تجده في جرة في متجر البقالة المحلي. إنه خفيف ومنعش ومستوحى من اللغة الفارسية الصاري أو المسير، مزيج من الكراث المفروم والزبادي أو لبنة. احصل على وصفة سوتيه البصل واللبن »

تشيلي يخدع Queso

مع كل من سيرانو تشيليز وهالبينو ، يتميز الغمس بتوابل مشرقة تخترق ثراء نوعين من الجبن. تضاف الكريمة الحامضة المنعشة في النهاية إلى الأعلى. احصل على وصفة لشيلي كون كويسو »

صلصة الطماطم والأعشاب الصيفية

وجدت وفرة الطماطم في الحديقة منزلها الجديد: مقلوبة في العسل بالكراميل ومجموعة من الأعشاب والتوابل. احصل على وصفة صلصة الطماطم والأعشاب الصيفية »

حمص أخضر

هذه الوصفة مأخوذة من مساعد المطبخ التجريبي جيك كوهين ، مستوحى من حمص مشابه جربه أثناء عمله في مطعم دانيال في مدينة نيويورك. يوفر الحمص الطازج لونًا أخضر حيويًا وسطوعًا يتماشى جيدًا مع النكهات الآسيوية في هذا الغمس.

بلوفيش باتيه

تحتوي فطيرة السمكة الزرقاء هذه على جميع مكونات غموس السمك التقليدي - الجبن الكريمي والليمون والأعشاب - مع بعض التحديثات لإعطائها بعض النشوة. احصل على وصفة Bluefish Paté »

ذرة مشوية و صوص ريكوتا

ذرة مشوية و صوص ريكوتا

بصل مكرمل و صلصة سنشوك

بصل مكرمل و صلصة سنشوك

صلصة طماطم لاو

علمنا Penn Hongthong ، مؤلف كتاب Simple Laotian Cooking (Hippocrene ، 2003) ، أن تفحم الخضروات لهذا الغمس هو سر نكهتها المدخنة.

الكلاسيكية أطعمة نباتية

اطحن الكزبرة والبصل والفلفل الحار في عجينة قبل أن تطوي الأفوكادو المهروس للحصول على أعمق نكهة. احصل على وصفة طعام Guacamole الكلاسيكي »

صلصة الطماطم والفلفل التشيلي (بيبر)

صلصة الطماطم والفلفل التشيلي (بيبر)

سالسا روجا

القليل من الدخان وليس الكثير من التوابل سيجعل من هذه وصفة السالسا الجديدة الخاصة بك. احصل على وصفة صلصة روجا »

السلطعون والسبانخ والخرشوف

يُحضر غمس السلطعون بشكل أفضل عند مزجه مع الخرشوف والسبانخ ويعلوه الببروني المقرمش وفتات البسكويت. احصل على وصفة لغمس السلطعون والسبانخ والخرشوف »

زبادي الكزبرة

يتكون هذا الصلصة الكريمية المصنوعة من الزبادي من الكزبرة والليمون والفلفل الأخضر الطازج. احصل على وصفة لصلصة زبادي الكزبرة »

فروماجي فورت

Green Goddess Dressing (مقتبس من Helen Brown & # 8217s West Coast Cook Book)

بحلول تاريخ نشر Brown & # 8217s في أوائل الخمسينيات من القرن الماضي ، كانت هناك بالفعل اختلافات لا حصر لها في ملابس الآلهة الخضراء. لكن براون يقدم - ثم يلفظ - النسخة الأصلية من فندق بالاس سان فرانسيسكو & # 8217s ، حيث تم إنشاء الملابس. نسختها متوازنة بشكل جيد ، تقطع المايونيز وبعض الكريمة الثقيلة الاختيارية مع الكثير من الخل والأعشاب الطازجة والأنشوجة المالحة. احصل على وصفة تتبيلة Green Goddess »

صلصة الخردل بالأعشاب

قدمي هذه الصلصة البسيطة والهادئة مع جميع أنواع وجبات الحفلات الخفيفة ، خاصةً الخنازير المثالية في بطانية. احصل على وصفة صلصة الخردل بالأعشاب

صلصة واسكاكا

يشبه Wasakaka chimichurri الأرجنتين & # 8217s. مع أربعة مكونات فقط ، يعد الواشاكاكا واحدًا من أبسط التوابل الكاريبية الموجودة ، ويتم تقديمه دائمًا تقريبًا مع الدجاج المشوي والمشوي. احصل على وصفة صلصة واشاكاكا »

صلصة موجو الكوبية

حمص سنشوكي

أجفار

بهار مدخن وحلو ولذيذ ومتعدد الاستخدامات مثل الكاتشب. هذا الإصدار مقتبس من Tim Wiechmann ، من Boston & # 8217s Playska ، وهو متجر شطائر على طراز البلقان. احصل على وصفة أجفار »

تغميس جبنة الكريم مع الصلصة

قطع صلصة المانجو المنعشة ثراء هذا الغمس الجبن المغطى بالجبن المغطى بجبن الشيدر. احصل على وصفة لتغميس الجبنة الكريمية مع الصلصة »

تغميسة بورسين الفرنسية بالفجل

جبنة طرية كريمية مرقطة بالشبت والبقدونس والثوم المعمر. احصل على وصفة لتغميس البورسين الفرنسي بالفجل »

زبدة نقية مع الثوم والفلفل الحار

تضفي فصوص الثوم المهروسة والفلفل التايلاندي الأحمر العمق والحرارة على الزبدة الحلوة المصفاة. احصل على وصفة الزبدة الموضحة بالثوم والفلفل الحار »

صلصة التارتار

مع نبات الكبر والكراث والبقدونس الطازج ، تتميز هذه الكلاسيكية محلية الصنع بنكهة أكبر من الأشياء التي تبيعها معظم محلات السوبر ماركت في الجرة. احصل على وصفة صلصة التارتار »

صلصة بونزو

تُضفي رقائق البونيتو ​​المدخنة (التونة المجففة والمخمرة والمدخنة) و kombu (الأعشاب البحرية المجففة) ثراءً لذيذاً لهذه المفضلة المستوحاة من آسيا. احصل على وصفة صلصة بونزو »

صلصة الطحينة والبنجر

الطحينة & # 8217s المكسرات ، الخصائص الفاخرة لا تتوقف عند الحمص. حافظ على تدفق معجون السمسم مع هذا البيوريه الأحمر الفاتح المكون من البنجر المسلوق والليمون والثوم. احصل على وصفة صلصة الطحينة والبنجر »

صلصة الخبز

عشبي ، النوع المناسب من المالح والقوام ، يضيف فتات الخبز الريفي والتوابل المحملة بالأنشوجة قرمشة وإشراقًا إلى شرائح اللحوم والخضروات المشوية. احصل على وصفة خبز الصلصة »

صلصة جرين جوديس

هذه الصلصة من الأعشاب في قاعدة كريمية رائعة لتغميس الخضار فيها. احصل على وصفة صلصة جرين جوديس »

Ssamjang (معجون الشواء الكوري)

في حين أن هذا المعجون السميك والحار الحلو - مزيج من doenjang و gochujang - يُستخدم بشكل أساسي لتزجيج اللحوم المشوية أو كتوابل لفائف الخس ، يمكن أيضًا أن يكون غمسًا للخضروات الباردة مثل الجزر أو الخيار أو الفلفل الكوري. إدراج الجوز هو اللمسة الشخصية للشيف Hooni Kim & # 8217s ، والتي تضيف ترابية وتعطي الصلصة المزيد من الملمس. احصل على وصفة Ssamjang (معجون الشواء الكوري) »

زبادي مدخن

يؤدي تدخين الزبادي على الخشب وخلطه مع الميسو الأبيض إلى غمس معقد وغير عادي. احصل على وصفة الزبادي المدخن »

جزر أبيض محمص مع مايونيز فجل

الفجل هو عنصر أساسي في العديد من طاولات عيد الفصح. في هذا الطبق من مؤلفة كتاب الطبخ ليا كونيغ ، يتم مزجه مع المايونيز وإكليل الجبل الطازج في غمس حار للجزر الأبيض المحمص. احصل على وصفة الجزر الأبيض المشوي بالمايونيز الفجل »

صلصة جبنة كريم مع صلصة تشاتني

لقد وجدت هذه الوصفة والعديد من الوصفات الأخرى في إصدار Sauveur منذ عام أو نحو ذلك. لقد صنعت هذا لحفل Super Bowl في ذلك العام وقدمه في طبق من الفخار المصنوع يدويًا أعطاني إياه صديق لعيد الميلاد. اقرأ المزيد وغني عن القول أنني أحضرت طبقًا فارغًا إلى المنزل. ممتاز. لحفلات سوبر بول. لقد غيرت الوصفة قليلاً لأنني لا أستطيع تحمل صلصة الميجور جرايز - هفوة - لماذا لا يزال هذا الهراء على الرفوف؟ اصنع بنفسك أو اشترِ بعضها على الأقل من متجر متخصص مثل Sur la Table أو اطلبه عبر الإنترنت. رؤية أقل

  • مالح
  • تراجع
  • دسم
  • تجميد البرد

قم بجدولة وجباتك الأسبوعية واحصل على قوائم تسوق يتم إنشاؤها تلقائيًا.

  • 5 شرائح لحم مقدد مدخن ، مطبوخ ببطء ، مفتت
  • 1 عود زبدة مملحة
  • 8 أونصات جبنة كريمية طرية
  • 2 كوب جبن شيدر مبشور
  • جرة صغيرة صلصة عالية الجودة (ليست رمادية كبيرة)
  • 3 حبات بصل خضراء مقطعة إلى الأعلى

مكونات

  • 5 شرائح لحم مقدد مدخن ، مطبوخ ببطء ، قائمة تسوق مفتتة
  • 1 عصا من قائمة الحلوى المملحة
  • 8 أونصات من الجبن الكريمي ، قائمة التسوق المخففة
  • 2 كوب جبن شيدر حاد ، مبشور قائمة التسوق
  • جرة صغيرة ذات جودة عالية من الصلصة (ليست رمادية كبيرة) قائمة التسوق
  • 3 حبات بصل خضراء مقطعة إلى أعلى قائمة التسوق

كيف اعملها كيف اصنعها

  • تحضير لحم الخنزير المقدد
  • اخلطي الزبدة والجبن الكريمي والشيدر في وعاء متوسط ​​الحجم بملعقة خشبية متينة. بمجرد الخلط ، اضغط على هذا في قاع طبق تقديم 8x8
  • انشر الصلصة فوق الجبن
  • نثر لحم الخنزير المقدد والبصل الأخضر على القمة
  • يمكنك تبريد هذا لمدة 30 دقيقة لكني قمت بتقديمه على الفور
  • (تراجع لأن هذه الأشياء يمكن أن تسبب تدافعًا ، خاصة في الشوط الأول) قدمها مع البسكويت إذا أردت ، أحب!
الناس الذين يحبون هذا الطبق 10
  • كاندي 2011__, __
  • تويليثكولومبيا ، ميزوري
  • مشمسبورتلاند ، أو
  • هوليموفبوينس آيرس ، أر
  • الكاتب الصامتميدلبورغ ، بنسلفانيا
  • peetabearوادي ميد هدسون ، نيويورك
  • اليونانية 1أتلانتيك سيتي ، نيوجيرسي
  • jeannie0133دانبري ، كونيتيكت
  • هدمنيرانج ، AU
  • علي ماريابورك ، فيرجينيا
  • تظهر هنا؟مراجعة أو المرجعية! & # 10004

الطباخ

التصنيف

يمكنك إضافة أي صلصة مبشورة يمكنك العثور عليها. أنا شخصياً أعتقد أن Major Grays ليست جيدة ، لذلك أستخدم صلصة عالية الجودة أشتريها من Sur la Table. أتمنى أن يساعدك هذا!

صنعت هذا من أجل حفلة الذهاب وتسبب بالفعل في تدافع - أحب صديقي الطاهي المحترف مزيج النكهة ووقف هناك وهو يرعى الحفلة بأكملها تقريبًا! تقدم مع الخبز الفرنسي شرائح الخبز الفرنسي المحمص بزيت الزيتون الصافي. يم.

مرحبًا ، لقد حصلت على ^ 5 الخاص بي! تعال وانضم إلي في مجموعة Chutney الجديدة!


جبنة مشوية بصلصة الطماطم

1. في قدر ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة وأضيفي بذور الخردل والحلافة. اترك البذور تتطاير وتتشقق لبضع ثوان ثم أضف البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار. يقلى حتى يلين ورائحة.

2. أضيفي بعد ذلك الطماطم ومسحوق الفلفل الحار والكزبرة والكمون والخل والسكر والملح حسب الرغبة. يُغلى المزيج على نار خفيفة ويُطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 30 دقيقة ، مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح مربى القوام ويصبح سميكًا. يرفع عن النار ويترك ليبرد.

3. لتجميع الساندويتش ، ادهن قطعتين من الخبز على جانب واحد. وزعي الصلصة على الجانب الآخر من كل شريحة ورشي عليها الكزبرة المفرومة. ضع على شريحة واحدة حفنة كبيرة من كلا النوعين من الجبن. ضع شريحة الخبز الأخرى في الأعلى ، مع توجيه الجانب المغطى بالزبدة لأعلى.

4. سخني شواية أو مقلاة على نار متوسطة. ضعي الساندويتش في المقلاة ، واطهيه لمدة 3-4 دقائق على كل جانب حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا ، ولزجًا في المنتصف.


تغذية

عرض رؤى التغذية سطراً سطراً والتجارة: اكتشف المكونات التي تساهم في السعرات الحرارية / الصوديوم / إلخ.

إخلاء المسؤولية: الحقائق الغذائية مشتقة من مكونات مرتبطة (موضحة على اليسار بالرصاص الملون) وقد تكون كاملة وقد لا تكون كاملة. استشر دائمًا أخصائي تغذية أو طبيبًا مرخصًا إذا كنت تعاني من حالة طبية متعلقة بالتغذية.

السعرات الحرارية لكل وجبة: 6851

احصل على معلومات غذائية مفصلة ، بما في ذلك رؤى التغذية لكل عنصر ، حتى تتمكن من معرفة مصدر السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون والصوديوم والمزيد.


تحضير

ضعي ست شرائح من الخبز على لوح تقطيع وادهن كل شريحة بالزبدة بسخاء.

اقلب الشرائح وافرد كل شريحة بربع ملعقة كبيرة من الصلصة.

ضع نصف كوب من جبن الشيدر بالتساوي على كل شريحة وضع شرائح الخبز الست المتبقية فوق كل شطيرة. ادهني الأسطح بسخاء بالزبدة المذابة.

سخني مكبس البانيني (انظر الملاحظة) واشوي السندويشات وفقًا لتوجيهات الماكينة ، حتى يصبح الخبز بنيًا جيدًا على كلا الجانبين ويبدأ الشيدر في الذوبان. ضع السندويشات على لوح تقطيع واقطع كل واحدة إلى نصفين قطريًا. يقدم ساخنا.


كيف تصنع حساء الطماطم المحسن؟

أنا & # 8217m لست على وشك قضاء ساعات في تحميص الطماطم - خاصةً عندما لا يكونون في الموسم ، ولكي أكون صادقًا ، أحب تمامًا حساء طماطم campbells ولكنك تعلم أن الديسي الذي بداخلي يجب أن يضبطه. لول. لدينا بالفعل مطعم هندي محلي في مدينتي يحتوي على أفضل حساء طماطم - حار ، منعش ولذيذ للغاية - يذكرني تمامًا بحساء الطماطم في الهند !! منذ أن تم إغلاق المطعم لبضعة أسابيع ، حاولت يدي في إعادة إنشائه وأنا سعيد بالقول إن الإصدار الجديد هو SPOT ON. # 8217s تحتوي على الثوم والزنجبيل وصلصة الثوم الفلفل الحار ومليئة بأطنان من النكهة في كل ملعقة لذيذة!


تغميسة الجبن والصلصة - الوصفات

هذه الوصفة المفضلة للعائلة لذيذة للغاية ومزينة بعرض جميل ولكن بسيط بشكل مدهش. لهذه الوصفة سوف تحتاج:

  • · 16 أوقية جبن كريمي
  • · 2 ملعقة كبيرة. كاري فيكتوريا تايلور
  • · 1 جرة ماجور جرايز مانجو تشاتني (9 أونصة)
  • · 1/2 كوب شرائح لوز محمص
  • · 1 أناناس (اختياري)

يُمزج الكاري والصلصة والجبن الكريمي في وعاء باستخدام ملعقة خشبية. تجنب استخدام محضر الطعام لهذا الانتشار. يجب أن يظل النسيج متكتلًا ورخاميًا إلى حد ما في المظهر. الطريقة المفضلة لتقديم هذه الوصفة هي تحضير السبريد وتقديمها في حبة أناناس كاملة. قصي أطراف ساق الأناناس وتخلصي منه. قطعي ثلث ثمرة الأناناس طوليًا وأزيلي نصف حبة الأناناس المتبقية في القطعة الأكبر حجمًا. نحمص اللوز على نار متوسطة منخفضة على مقلاة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. املئي الأناناس بجبنة كاري كريم وصلصة التشاتني. قم بتغطية الزبدة باللوز المحمص وربت عليها برفق في الزبدة حتى تلتصق. قدم هذا السبريد مع البسكويت من اختيارك واستمتع به! أفضل، فيكتوريا


صلصة الجبن والبيض مع صلصة الفلفل الحار

مكونات:
تغميس الجبن والبيض:
250 جرام جبن قريش ناعم
250 جرام قشدة حامضة أو قشدة طازجة
2 طن (10 مل) Ina Paarman & # 8217s توابل الليمون والفلفل الأسود
2 بيضة مسلوقة ، مقطعة إلى أرباع
2 ت (30 مل) ثوم معمر مقطّع إلى شرائح رفيعة

المرافقون:
Ina Paarman & # 8217s صلصة الفلفل الحلو
بروشيتا

بروشيتا:
1 رغيف على الطريقة الفرنسية ، مقطّع إلى شرائح + سمك 1 سم
زيت الكانولا أو زيت الزيتون
Ina Paarman & # 8217s توابل البصل الأخضر

تغميس الجبن والبيض:
امزج جميع المكونات معًا في محضر الطعام.

تُسكب الملعقة في أواني الباتيه الصغيرة أو وعاء محكم الغلق للتخييم. غطيها وضعيها في الثلاجة. تقدم مع صلصة الفلفل الحار.

بروشيتا:
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط.

يُدهن جانب واحد من الخبز برفق بالزيت ثم يُرش بقليل من توابل البصل الأخضر. اخبزيها لمدة ± 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون. اتركه ليبرد تمامًا ثم خزنه في وعاء محكم الغلق.


شاهد الفيديو: Buongiorno met Escalivada jam. Kaas kaascreaties.