كوسة محشية
We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
لقد غسلت القرع ، وقطعت الغطاء وأغرفته بملعقة ، ثم سطخته لمدة 2-3 دقائق في ماء مملح.
يُمزج اللحم المفروم مع البصل المفروم ناعماً ولب الكوسة المفروم والبيض والملح والفلفل والبقدونس الأخضر. تمتلئ القرع بهذه التركيبة.
في وعاء مقاوم للحرارة ، نضع صلصة الطماطم والقليل من زيت الزيتون والثوم المهروس والصنوبر ، وتركتها كاملة ، فقط بما يكفي لإعطاء نكهة وفوق اليقطين المحشو-
غطي الفرن بالغطاء واخبزيه لمدة 35-40 دقيقة ، إذا لزم الأمر أضيفي القليل من الماء.
لقد خدمتهم مع صلصة الفجل.