ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

وصفة كعكة عيد الميلاد نصف القمر

وصفة كعكة عيد الميلاد نصف القمر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


سخني الفرن على 350 درجة.

في وعاء ، اخفقي الزبدة والسكر والبيض معًا. في وعاء منفصل ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والملح ومسحوق الكاكاو. أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة ، ثم أضيفي الحليب وخلاصة الفانيليا. امزج حتى تختفي كل الكتل.

دهن ورقة بسكويت بالزبدة ، واسكب العجينة (حوالي 1 ملعقة صغيرة لكل قطعة بسكويت) على الصينية ، مع ترك مسافة كافية بينها لتنتشر أثناء الخبز. ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 7-10 دقائق. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد قبل الزينة. تخدم.


سبب الحظر: تم تقييد الوصول من منطقتك مؤقتًا لأسباب أمنية.
وقت: الأربعاء 26 مايو 2021 10:59:44 بتوقيت جرينتش

حول Wordfence

Wordfence هو مكون إضافي للأمان مثبت على أكثر من 3 ملايين موقع WordPress. يستخدم مالك هذا الموقع Wordfence لإدارة الوصول إلى موقعه.

يمكنك أيضًا قراءة الوثائق للتعرف على أدوات حظر Wordfence & # 039s ، أو زيارة wordfence.com لمعرفة المزيد حول Wordfence.

تم إنشاؤه بواسطة Wordfence في الأربعاء 26 مايو 2021 10:59:44 GMT.
وقت الكمبيوتر & # 039 s:.


Kossuth Kifli أو Half Moon Cookies

Kossuth Kifli أو Half Moon Cookies هي ملفات تعريف الارتباط اللذيذة من الأيام الخوالي. تحظى بشعبية كبيرة في المجر ورومانيا ودول أوروبا الشرقية الأخرى ، تتميز ملفات تعريف الارتباط هذه بقوام & ldquocake & rdquo ، وهو دقيق ولذيذ ، وجيد التحضير بعد ظهر يوم الأحد.

اعتادت جدتي وأمي أيضًا صنعها كثيرًا عندما كنت طفلاً ، وكانوا يعتبرون من أكثر ملفات تعريف الارتباط شيوعًا.

أثناء البحث عن أصول ملفات تعريف الارتباط هذه ، اكتشفت أنها تحظى بشعبية كبيرة في العديد من دول أوروبا الشرقية الأخرى.

ما هو رائع في هذه الوصفة هو أنها تحتوي على قوام & ldquocakey & rdquo أكثر من ملف تعريف الارتباط العادي ، ويمكن نكهتها بأي نكهة تريدها.

عادةً ما أستخدم الليمون وهذه هي النسخة التي أشاركها معك اليوم.

يُوزّع الخليط في مقلاة مُعدّة ثم يُخبز لمدة 20 دقيقة حتى تصبح الحواف ذهبية قليلاً. يبدو تقريبًا مثل كعكة صفائح عند إخراجها من الفرن.

بعد أن يبرد ، يتم قطع كعكة & ldquosheet & rdquo بقطعة بسكويت دائرية صغيرة أو ببساطة بزجاج ، على شكل هلال ، أو نصف قمر (في عائلتي ، تم استخدام الزجاج لهذه الخطوة).

ثم ترش البسكويت بالسكر البودرة وتنتهي!

هذه الوصفة سهلة التحضير ولذيذة للغاية ، فهي تعيد بساطة العصور القديمة عندما كانت المخبوزات تُصنع من مكونات أساسية وكان من السهل وضعها معًا.

بعض الاختلافات الوصفة لها الجوز المفروم فوق ملف تعريف الارتباط لإضافة المزيد من الملمس. روايتي ، التي حصلت عليها من عائلتي ، لا تفعل ذلك.

أعتقد أنه لم يتم تضمين الجوز لأنه كان من الصعب نسبيًا العثور عليه في أجزاء معينة من البلاد بين عامي 1945 و 1990 عندما كانت رومانيا في ظل الشيوعية.

ومع ذلك ، يمكنك بالتأكيد إضافتها للحصول على نكهة أفضل.

ستحتاج أيضًا إلى مقاس 11 × 17 بوصة صينية الخبز.

بعد قولي هذا ، استمتع ولا تتردد في ترك تعليق لإعلامي برأيك في الوصفة.

إذا قمت بإعداد الوصفة ، فشاركها مع الهاشتاج #thebossykitchen على Instagram و Facebook و Twitter حتى نتمكن جميعًا من رؤية ما تريده & rsquore للطبخ!


كوكيز اللوز كريسنت

يتم تقديم ملف تعريف الارتباط الخاص بعيد الميلاد لهذا الأسبوع من قبل المؤلف الضيف غاريت ماكورد.

عندما كنت طفلاً كرهني والداي لدرجة دفعتني إلى الالتحاق بصف آداب المائدة يسمى الآنسة آتيكيت. تعلمت أن أقول من فضلك وشكرًا لك ، وكيفية تحديد تسعة أنواع من الشوك ، وتوجت جميعها في اختبار نهائي High Tea.

كانت حفلة الشاي مملة للغاية ، ولكن كانت هناك ملفات تعريف الارتباط اللوزية الصغيرة اللذيذة.

هلال اللوز هي وصفة أساسية لصنع كعكة الشاي. إنها مليئة بالزبد مع نكهة لوز واضحة. إذا كانت مطابقة مع فنجان من إيرل جراي أو اللوز الروك ، فهي عذر رائع للاتصال بالأصدقاء في يوم ممطر لحضور حفل شاي صغير خاص بك.


نصف القمر كوكيز

نكون ملفات تعريف الارتباط الناعمة مع كعكة مثل الملمس ومغطاة شوكولاتة وفانيليا سطح أملس! مزيج لا يقاوم!

من المضحك أن أعتقد أنني كنت أمارس الرياضة 6 أيام في الأسبوع دون أن أفشل. من المضحك أن أعتقد أنني حظيت بهذا النوع من الوقت! سأشعر بالتوتر إذا فاتني يومًا ، فقد كان نوعًا من الإدمان. إدمان قادني إلى زوجي. هذا هو المكان الذي التقينا فيه. أصبح شريكي في العمل ، نصاب يمكنني الوثوق به.

كانت التدريبات تسير على ما يرام حتى حملت. كل شيء تغير إلى الأبد. لقد أخذتها بسهولة. تحولت أولوياتي من بناء قوة العضلات إلى مجرد الحفاظ على ما كان لدي. كان علي أن أشاهد زيادة وزني أيضًا. عندما تتوق إلى أشياء مثل Flaming Hot Cheetos وملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ، هناك فرصة جيدة & # 8217s تربح أكثر من 25-35 رطلاً المقترحة! كانت المشكلة أنه بعد ولادة ابنتي ، لم أستأنف فعلاً نظام التمرين. في الواقع ، تدهور موقفي تجاه ممارسة الرياضة مع كل حمل تالٍ ، حتى أصبح شبه معدوم.

أنا & # 8217m ممتن لأيام الفئران التي قضيتها في صالة الألعاب الرياضية ، فبدونها لم أكن لألتقي بحب حياتي. وأحيانًا أتمنى أن أعود إلى تلك الأيام التي كانت فيها المصاعد الميتة والمكابس العلوية. في يوم من الأيام ، سأضيف المزيد من التدريبات القاسية إلى أيامي. ولكن بالنسبة للجزء الأكبر ، أنا & # 8217m سعيد للغاية بوضعي الحالي. اليوم أمارس رياضة المشي مع كلبي ، أو ممارسة لعبة قوية في الفناء الأمامي أو حفلات الرقص التي تضخ القلب مع أطفالنا. أنا حقا أحب تعريفي الجديد للتمرين ، طريقه أكثر متعة!

ربما لا ينبغي أن أتحدث عن ممارسة & # 8217t ملفات تعريف الارتباط نصف القمر في نفس المنشور. أنا & # 8217m فقط أعد لك. ملفات تعريف الارتباط هذه لا تصدق! & # 8217 لقد كنت أرغب في صنع نصف القمر (أو الأسود والأبيض) لفترة طويلة! كنت في الواقع بصدد صنع شيء آخر ، لكنني كنت أقلب كتابًا للطهي ، عندما رأيت هذه الأشياء وعرفت أنني يجب أن أجربها! ملف تعريف الارتباط ناعم جدًا وكيك يشبه القوام. سمكها & # 8217s أيضا. أفضل جزء هو أنه ليس بهذه الحلاوة ، وهو أمر جيد لأن صقيل الشوكولاتة والفانيليا يشكلان ذلك! احتفظت بنصف هاف مونز التقليدية ، مع الشوكولاتة والفانيليا الصقيل. لقد أضفت حوالي 2 ملاعق كبيرة من عصير الكرز الماراشينو إلى طلاء الفانيليا فقط للركلات (ذكرني بهذه الفطائر الوبي). كانت عائلتي ممزقة ، لقد أحبوا حقًا الفانيليا والكرز! لكني الآن أرى الكثير من خيارات النكهة الأخرى! ليمون ، برتقال ، فراولة! عليك أن تقرر ما ستفعله بملفات تعريف الارتباط نصف القمر الخاصة بك !!


حقا وصفة بسيطة

وصفتي عبارة عن قاعدة بسكويت فانيليا بسيطة أو شوكولاتة.


إنها سهلة الصنع وممتعة للتزيين.


أشرك الأطفال الذين سيحبون المساعدة أيضًا!


تفاصيل

الخطوة 1

اهلا جميعا. هذه هي الوصفة الفعلية لنصف أقمار Hemstopped. كنت أعمل في هيمستروف في السبعينيات عندما كان المتجر في Oriskany Circle. تم هدمه منذ ذلك الحين لإفساح المجال للطريق السريع. كان بوب هيمستروف رجلاً لطيفًا ، وإن لم يكن متأكدًا مما إذا كان لا يزال موجودًا الآن. كان رئيس الخبازين. وبالتالي. ها أنت ذا! نعلم جميعًا أنه يستحق العناء! استمتع!

بالنسبة لملفات تعريف الارتباط:
يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. تُبطن أوراق البسكويت بورق الزبدة.

يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز في وعاء متوسط ​​الحجم ويترك جانباً. نضع السكر والسمن والكاكاو والملح في وعاء خلاط قائم ونضربهم على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج رقيقًا. أضف البيض والفانيليا واستمر في الخفق. نضيف نصف الحليب ، ثم نصف خليط الطحين ، ونخفق بعد كل إضافة حتى يصبح المزيج ناعمًا وكرر الأمر مع الحليب المتبقي ومزيج الدقيق. قم بملعقة أو عجينة الأنابيب على صفائح الخبز المبطنة بالرق ، مما يجعل الجولات مقاس 3 بوصات متباعدة.

اخبز حتى يتم ضبط ملفات تعريف الارتباط ، حوالي 12 دقيقة. اتركه ليبرد ، ثم أخرجه من المخطوطات.

لتجليد الفدج:
تذوب الشوكولاتة الحلوة والمرة وشبه الحلوة والزبدة في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي على نار متوسطة. أضف سكر الحلويات وشراب الذرة والفانيليا والملح و 6 ملاعق كبيرة. يغلي الماء ويخلط في عجينة ناعمة وصلبة بملعقة مطاطية. بودرة رقيقة تصل إلى 8 ملاعق كبيرة. المزيد من الماء المغلي. يجب أن يسقط الجليد من الملعقة في شرائط سميكة. احفظي كريمة التزيين دافئة في غلاية مزدوجة على نار خفيفة.

لتثلج الزبدة:
نضع السكر والزبدة والسمن والحليب والفانيليا والملح في وعاء خلاط قائم. اضرب على سرعة منخفضة للخلط ، ثم زد إلى متوسطة واضرب حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.

لتجميد ملفات تعريف الارتباط:
باستخدام ملعقة معدنية ، انشر حوالي 1 ملعقة كبيرة. من كريمة الفدج الدافئة على نصف الجانب المسطح لكل ملف تعريف ارتباط. انشر النصف الآخر من كل ملف تعريف ارتباط مع ملعقة كبيرة ممتلئة. الزبد الجليد.


مكونات

  • 1 عبوة 16 أونصة من السكر البودرة (4-1 / 4 أكواب)
  • 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الميرانغ
  • ½ ملعقة صغيرة كريمة التارتار
  • نصف كوب ماء دافئ
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا

في وعاء خلط كبير ، اخلطي السكر البودرة ومسحوق المرينغ وكريم التارتار معًا. يضاف الماء والفانيليا. اخفقي المزيج بالخلاط الكهربائي على سرعة منخفضة حتى يخفق المزيج على سرعة عالية لمدة 7 إلى 10 دقائق أو حتى تصبح كريمة التزيين شديدة الصلابة. في حالة عدم الاستخدام على الفور ، قم بتغطية الوعاء بمنشفة ورقية مبللة وقم بتغطية منشفة ورقية بغلاف بلاستيكي يبرد لمدة تصل إلى 48 ساعة.

مسحوق المرينغ هو خليط من بياض البيض المجفف المبستر والسكر والعلكة الصالحة للأكل. ابحث عنها في ممر الخبز في السوبر ماركت الخاص بك أو في متجر الأطعمة المتخصصة.


هيمسترويد مخابز نصف القمر كوكيز

عندما تم تخليد ملف تعريف الارتباط باللونين الأبيض والأسود ، وهو العنصر الرئيسي للمخابز وعدادات الأطعمة الجاهزة في جميع أنحاء مدينة نيويورك الخمسة ، في الحلقة 74 من سينفيلد ، لم يكن الأمر مجاملة: ملف تعريف الارتباط المعني كان قديمًا جدًا ، نموذجيًا! أنه يسبب عسر الهضم لجيري.
كان سيجد باللونين الأسود والأبيض أفضل بكثير في مخابز Hemstopped & # 39s ، على بعد 250 ميلاً شمال غرب Big Apple ، حيث يطلق عليه halfmoon. كان هذا الجرم السماوي الرائع من المعجنات موجودًا منذ عشرينيات القرن الماضي ، عندما افتتح هاري هيمستروغ ، مهندس معماري سابق ، مخبزًا صغيرًا في شارع كولومبيا في أوتيكا ، نيويورك.
ما الذي يجعل نصف القمر متفوقًا على ابن عمه في وسط البلد؟ أولاً ، إنه جديد. كل يوم ، يخبز الناس في Hemstressed & # 39s 12000 من كعكات القطرات المقلوبة هذه. ثم هناك النكهة: كل ملف تعريف ارتباط عبارة عن كرة من الشوكولاتة اللينة والمطاطية ، وهو تحسن كبير في إصدار ملف تعريف الارتباط بالفانيليا المتعب في جوثام. أخيرًا ، هناك التثليج المزدوج السميك نصف الفانيليا. وفقًا لمالك هيمستروف توم باترز (هذا اسمه الحقيقي) ، لا يزال المخبز يستخدم الوصفة الأصلية ، التي انتقلت من نجل هاري ، روبرت.
يتم خلط نصف الأقمار من الصفر في خلاط بسعة 40 لترًا ، وتوضع الأنابيب على صفائح الخبز ، ثم توضع في الأفران ، ثم يتم تجميدها يدويًا بواسطة فريق من السيدات اللواتي يحملن ملعقة في نوبة الظهيرة في المخبز. يبدو هذا أساسيًا جدًا ، ولكن هناك فنًا حقيقيًا لتطبيق كريمة الفدج على نصف كل ملف تعريف ارتباط ، ثم قم بتنعيم كريمة الزبدة على النصف الآخر لإنشاء خط مستقيم مثالي أسفل المنتصف. من السهل تلطيخها ، ويميل المبتدئون إلى تبخير طبقة الجليد. عند سؤاله عن الوقت الذي يستغرقه إتقان الحيلة ، يتنهد باترز ، & # 39 & # 39 ، وبعض الناس لا يتعلمون أبدًا. ولكن عادة حوالي أسبوع. & # 39 & # 39
سكان يوتيكا موالون بشدة لمخبزهم المحلي ، الذي يضم تسعة متاجر للبيع بالتجزئة في جميع أنحاء وادي موهوك المحيط وامتيازات في معظم محلات السوبر ماركت في المنطقة. تظهر ملفات تعريف الارتباط بانتظام في عشاء الكنيسة ، وأسرّة المستشفيات ، والمساكن الجامعية خارج الولاية التي يسكنها طلاب جدد بالحنين إلى الوطن. في يوم زفافها ، طلب أحد العملاء المتحمسين كعكة نصف قمر من خمس طبقات تكفي لـ 250 ضيفًا.
إن السؤال حول أي جانب يجب أن نأكل فيه أول شوكولاتة أو فانيليا هو موضع نقاش ساخن. روبرت هيمستروف نفسه ، لا يزال يأكل نصف القمر بعد 72 عامًا ، لديه حل دبلوماسي: & # 39 & # 39 أنا أقضمه في المنتصف. & # 39 & # 39
ستقوم مخابز Hemstopped & # 39s بشحن ملفات تعريف الارتباط نصف القمر المجمدة عن طريق البريد (59 سنتًا لكل منها ، بالإضافة إلى الشحن). أو توقف للحصول على ملف تعريف ارتباط جديد في المرة القادمة التي تكون فيها & # 39re في New York State & # 39s Mohawk Valley (900 Oswego Street، Utica، NY 13502315 / 735-3311).
تم نشر هذه المقالة لأول مرة في Saveur في مارس 1999.


شارك مخبز Hemstopped بسخاء معنا وصفته ، ولكن كان علينا تعديل الكميات: الأصل يصنع 2400 ملف تعريف ارتباط! هذا يجعل حوالي 30

قائمة المكونات


بالنسبة لملفات تعريف الارتباط:
3 3/4 كوب دقيق
3/4 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز
2 ملعقة صغيرة. صودا الخبز
2 1/4 كوب سكر
16 ملعقة كبيرة. سمن ، مقطّع إلى قطع
3/4 كوب كاكاو منخول
1/4 ملعقة صغيرة. ملح
2 بيض
1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا
1 1/2 كوب حليب

لتجليد الفدج:
3 1/2 أوقية. شوكولاته حلوة مرة
3 1/2 أوقية. الشوكولاته نصف حلو
1 ملعقة كبيرة. زبدة
4 1/3 أكواب حلويات سكر منخول
2 ملعقة كبيرة. شراب الذرة
1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيليا
رشة ملح

لتثلج الزبدة:
7 أكواب حلويات سكر
16 ملعقة كبيرة. زبدة بدرجة حرارة الغرفة مقطعة إلى قطع
1/2 كوب سمن نباتي
7 ملاعق كبيرة. حليب
1 ملعقة كبيرة. خلاصة الفانيليا
رشة ملح

وصفة

1. لملفات تعريف الارتباط: سخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية. يُنخل الدقيق مع البيكنج بودر وصودا الخبز في وعاء متوسط ​​الحجم ويُترك جانبًا. نضع السكر والسمن والكاكاو والملح في وعاء خلاط قائم ونضربهم على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج رقيقًا. أضف البيض والفانيليا واستمر في الخفق. نضيف نصف الحليب ، ثم نصف خليط الطحين ، ونخفق بعد كل إضافة حتى يصبح المزيج ناعمًا وكرر ذلك مع الحليب المتبقي ومزيج الدقيق. يُسكب الخليط بالملعقة أو الغليون على صفائح الخبز المبطنة بالرق ، مما يجعل 3 & # 39 & # 39 جولات 2 & # 39 & # 39 منفصلة. اخبز حتى يتم ضبط ملفات تعريف الارتباط ، حوالي 12 دقيقة. اتركه ليبرد ، ثم أخرجه من المخطوطات.
2. لصنع كريمة الفدج: تذوب الشوكولاتة الحلوة والمرة وشبه الحلوة والزبدة في الجزء العلوي من غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي على نار متوسطة. يضاف السكر ، شراب الذرة ، الفانيليا ، الملح و 6 ملاعق كبيرة. يغلي الماء ويخلط في عجينة ناعمة وصلبة بملعقة مطاطية. بودرة رقيقة تصل إلى 8 ملاعق كبيرة. المزيد من الماء المغلي. يجب أن يتساقط الثلج من الملعقة في شرائط سميكة. احفظي كريمة التزيين دافئة في غلاية مزدوجة على نار خفيفة.
3. لعمل كريمة الزبدة المثلجة: ضعي السكر والزبدة والسمن والحليب والفانيليا والملح في وعاء الخلاط. اضرب على سرعة منخفضة للخلط ، ثم زد إلى متوسطة واضرب حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
4. باستخدام ملعقة معدنية ، وزعي حوالي 1 ملعقة كبيرة. من كريمة الفدج الدافئة على نصف الجانب المسطح لكل ملف تعريف ارتباط. انشر النصف الآخر من كل ملف تعريف ارتباط مع ملعقة كبيرة ممتلئة. الزبد الجليد.


ماكرون جوز الهند ماكرون البندق لوبيكر ماكرونشن ماكرون الجوز

بسكويت الزنجبيل

يعتبر خبز الزنجبيل محبوبًا جدًا في ألمانيا لدرجة أن لدينا العديد من الوصفات لالتقاط مذاقها في المنزل. تعد إصدارات ملفات تعريف الارتباط المبسطة من الزنجبيل هدايا شخصية رائعة للأصدقاء والعائلة. ضعها في جرة زخرفية أو صندوق جميل مبطّن بورق زخرفي وشريط احتفالي. قد تشكل النكهة المعقدة والملمس الكلاسيكي الحقيقي لـ Lebkuchen تحديًا كبيرًا لخباز المنزل ويتم تجربته بشكل أفضل في العديد من العلامات التجارية عالية الجودة Lebkuchen في متاجر البقالة في أمريكا الشمالية.


شاهد الفيديو: Snotkop - Pens En Pootjies