ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

وصفة مريم الدموية السهلة

وصفة مريم الدموية السهلة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب
  • كوكتيلات
  • كوكتيلات الفودكا
  • ماري الدموية

وصفة مباشرة توضح لك المكونين الأساسيين في هذا الكوكتيل الكلاسيكي. إن إضافة اندفاعة من Worcestershire أو صلصة Tabasco أمر متروك لك.

24 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • 175 مل من عصير الطماطم والخضروات ، مثل V8
  • 80 مل فودكا

طريقةالتحضير: دقيقتان ›جاهز بعد: دقيقتان

  1. ضع بعض مكعبات الثلج في كوب طويل ، واسكب عصير الخضار والفودكا. يقلب لخلط ويقدم.

ملحوظة:

يتبل حسب الذوق بالملح والفلفل وصلصة رسيستيرشاير والليمون و / أو تاباسكو.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(26)

المراجعات باللغة الإنجليزية (14)

من قبل أنا مجنون جدا ...

ثلاث نجوم لأنها تقول "أساسي" ، ابدأ من هنا وأضف ، أضف ، أضف! استخدم V8 حارًا ، أضف صلصات Worcestershire والفلفل الحار ، ملح الكرفس ، الفلفل ، والزينة كما هو الحال في الزيتون الأخضر ، كوكتيل البصل وما إلى ذلك ..... Spice it up Baby !! - 29 سبتمبر 2002


وصفات مريم الدموية سهلة

سواء كنت تحتفل بعيد ميلاد Bloody Mary المائة أو مجرد بداية وجبة فطور وغداء في عطلة نهاية الأسبوع ، فإن هذه الإصدارات من الكوكتيل الكلاسيكي تستحق الخبز المحمص التالي.

باستخدام فودكا AMASS النباتية - المقطرة بزهور البابونج العضوية ، وبرش الليمون والقطيفة - تعتبر Bloody Mary إضافة مشرقة إلى وجبة الفطور والغداء.

• 2 أوقية. فودكا أماس النباتية
• 3 أوقية. عصير الطماطم
• 2 ملعقة صغيرة. عصير ليمون
• 2 ملعقة صغيرة. صلصة رسيستيرشاير
• 2 ملعقة صغيرة. محلول زيتون
• 1-2 ملعقة صغيرة. الفجل (اختياري)
• 5 شرطات تاباسكو (اختياري)
• رشة من ملح الكرفس ومسحوق الثوم والفلفل الأسود

مقبلات: تاباسكو ، قشر جزر ، فلفل موز ، بصل كوكتيل ، زيتون كاستيلفيترانو وعود كرفس مع ملح الكرفس وطاجين. شفت كوب خالي من الكرفس مع تاباسكو وملح الكرفس والطاجين. تُمزج جميع المكونات ما عدا الفودكا في كأس للخلط. املأ الزجاج المقشور بالثلج ، ثم أضف الفودكا ووزنه بمزيج بلودي ماري. يقلب ويزين.

هذا الكوكتيل المميز من Camelback Inn Resort & amp Spa في ولاية أريزونا له دفعة: إنه مصنوع من فودكا الفجل المنتجة محليًا.

• 1.5 أوقية. أركاديا هورسراديش الفودكا
• كاميلباك بلودي ميكس
• 1 رطل من الطماطم الموروثة
• 1.5 فلفل هالابينو
• نصف كوب بصل أحمر مقطع
• نصف كوب بصل أحمر مقطع
• نصف كوب بصل أبيض مقطع
• 1 فص ثوم
• 5 أغصان كزبرة مفرومة
• ملح وفلفل أسود وفلفل أبيض

شواء الطماطم المهروسة و jalapeños. يُقلى البصل الأحمر والثوم حتى يصبح طرياً. عندما تبرد ، اهرس جميع المكونات الأربعة في محضر الطعام. أضف مكعبات البصل والكزبرة. امزج أجزاء متساوية من هريس الطماطم ومزيج بلودي ماري.

ضعي حافة الكوب بالليمون واغمسي في الطاجين واملأيه بالثلج. أضيفي الفودكا ووزعيه مع مزيج بلودي كاميلباك. يُحرّك ويُزين بالطماطم المشوية والهلابينو.

يقترب Bloody Mary هذا من كوكتيل المأكولات البحرية ويتمتع بأفضل ما يكون بجانب المسبح في منتجع Grand Velas Riviera Maya في بلايا ديل كارمن ، المكسيك.


كلاسيك ماري الدموية

هذا قد يعطي Marg-a-Ree-tas فرصة للحصول على أموالهم!

من الآمن القول أنه لا يوجد كوكتيل آخر مثل بلودي ماري. يعتبر المشروب الكلاسيكي عنصرًا أساسيًا في وجبة الفطور المتأخرة ، خاصةً عندما يتعلق الأمر بجميع الزينة التي يمكنك تضمينها! تتطلب الوصفة الخاصة بنا المخللات المقطعة والطماطم الكرزية والزيتون الأخضر ، ولكن يمكن لوجبات الإفطار المتأخرة الأكثر طموحًا أن تضيف أمثال لحم الخنزير المقدد أو الروبيان المشوي أو حتى قطع الجبن. إذا كنت تهتم بنكهة المشروب أكثر من الطعام المصاحب ، أضف المزيد من الحرارة مع اندفاعة إضافية من الصلصة الحارة أو صلصة ورسيستيرشاير.

ما هي مريم الدامية الأصلية؟

يقول البعض إن كوكتيل Bloody Mary الكلاسيكي تم اختراعه لأول مرة في حانة في باريس في عشرينيات القرن الماضي عندما بدأ النادل في تجربة الكوكتيلات الجديدة المصنوعة من الفودكا. تم استدعاء المشروب في الأصل بأسماء قليلة مختلفة في البداية ، ولكن سرعان ما أصبح يُعرف باسم & ldquoBloody Mary & rdquo في إشارة إلى إنجلترا و rsquos Queen Mary I.

كيف تصنع ماري الدموية من الصفر؟

على الرغم من أن Bloody Mary عبارة عن كوكتيل كلاسيكي ، إلا أنه يميل إلى أن يكون هناك الكثير من الاختلاف عندما يتعلق الأمر بالمشروب. يكمن مفتاح صنع بلودي ماري من الصفر في هذا المزيج: من الأفضل استخدام مزيج محلي الصنع (مثل هذا) والطبيب بناءً على تفضيلاتك. هل يعجبك قليلاً أكثر بهارًا؟ أضف المزيد من الصلصة الحارة. نفد من الليمون؟ استخدم الليمون بدلًا من ذلك.

خطوات صنع بلودي ماري منزلية الصنع سهلة: ببساطة امزج جميع المكونات في كوب طويل ، أضف الثلج وقلّب. ولا تنسى التزيين بالإضافات!

ما هو الكحول في دموية ماري؟

تقليديا ، تصنع Bloody Mary من الفودكا ، ولكن إذا لم تكن من محبي الفودكا ، فجرب الجن أو التكيلا في مكانها. يمكنك أيضًا ترك الكحول تمامًا للعذراء مريم.


حتى مع التحريك الإضافي ، لاحظت أن الفجل الخاص بي لم يذوب في عصير الطماطم كما كنت أتمنى ، لذلك كان هناك بضع كتل صغيرة منه في المشروب.

بعد رشفة واحدة فقط من هذا الكوكتيل ، كان من الواضح أن النكهة الأكثر بروزًا هنا كانت بالتأكيد الكرفس. لقد ذاقت الكرفس حتى قبل أن أتذوق الطماطم.

كانت هناك حرارة طفيفة من الصلصة الحارة لكن المشروب لم يكن حارًا جدًا. كانت هناك خيوط صغيرة من الكرفس فيه - على الأرجح بسبب الطريقة التي اضطررت بها إلى تقطيع السيقان. هذا ليس ملمسًا رائعًا في أي شيء حقًا ، ولكن بشكل خاص ليس في مشروب.

يعد Garten's Bloody Mary خيارًا جيدًا إذا كنت تفضل نكهة طماطم أكثر دقة وتحب الكرفس. بقدر المظهر ، فإن مقبلات الكرفس تجعل هذا المشروب يبدو جميلًا على طاولة الفطور والغداء.


مكونات

  • 3 أكواب عصير طماطم
  • نصف كوب (6 أونصات) فودكا
  • نصف كوب عصير ليمون طازج
  • 1-2 ملاعق كبيرة من الفجل المحضر
  • 2 ملاعق صغيرة صلصة رسيستيرشاير
  • 1-2 ملاعق صغيرة من الصلصة الحارة (مثل تاباسكو)
  • نصف ملعقة صغيرة ملح كرفس
  • 4 حبات من الفلفل الحار بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة من المحلول الملحي
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 4 سيقان كرفس

في إبريق كبير ، يُمزج عصير الطماطم ، الفودكا ، عصير الليمون ، الفجل الحار ، ورسيستيرشاير ، الصلصة الحارة ، ملح الكرفس ، محلول ملح بيبرونسيني ، والفلفل الأسود. قدميها فوق الثلج مع سيقان الكرفس وزين الفلفل.


ملح ماري ريم الدموي

في وعاء صغير ، اخفقي ملح الكوشر ، ملح الكرفس ، الكمون ، حبيبات الثوم ، البابريكا المدخنة ، الفلفل الأسود ، مسحوق الخردل ، ومسحوق الزنجبيل. يخزن في مرطبان أو وعاء بغطاء محكم.

لوضع حواف زجاجية عند صنع حبات دموية ، ضع ملح الحافة على طبق صغير. افركي الحافة المقطوعة لإسفين الليمون حول حافة الزجاج لترطيبها. اغمس الحافة في الملح. املأ الزجاج بماريك الدموي المفضل. استمتع!

إن مريم الملطخة بالدماء ، المحملة بشكل صحيح بكل الأشياء الجيدة المخللة ، والتوابل ، والمقرمشة ، والمضغوطة بشكل لا يقاوم ، هي أكثر من مجرد مشروب بالنسبة لي. إنه عمل فني. ولأنني لا أنغمس في تناول وجبة واحدة في كثير من الأحيان ، فإنني أعتبر هذه الوجبة الصغيرة في الزجاج علاجًا خاصًا يستحق اهتمامي الكامل.

هناك طرق عديدة لإضفاء الطابع الشخصي على ماري الدموية (تحقق من Heather & rsquos beeeautiful Chipotle Bloody Marys) ، من المزيج القائم على الطماطم إلى الوفرة من التزيين (الهليون المخلل بالفلفل هو a يجب حول هنا).

لكنني & rsquom هنا للحديث عن الحافة. لأنني أؤمن أن كل مريم الدم تستحق تلك الطبقة الإضافية من النكهة والملمس الجميل. ولأنني & rsquom مصاصة لمزيد من التفاصيل ، وهي نعمة ونقمة في نفس الوقت. أنا متأكد تمامًا ، على الرغم من ذلك ، أنه بمجرد الاستمتاع بكوكتيل الفطور المتأخر الشهير مع Bloody Mary Rim Salt ، توافق أنت و rsquoll على أن التفاصيل الصغيرة يمكن أن تستحق المتابعة بالتأكيد.

يبدأ خليط ملح حافة ماري الدموي بكمية جيدة من الملح الخشن. ومن هناك ، تكاد الخيارات لا حصر لها. مزيج I & rsquom الذي تشاركه هنا يقدم نكهة رائعة وملمسًا ولونًا رائعًا ، مما يجعله ممتعًا لجميع الأشخاص.

إلى جانب الملح الخشن في هذا المزيج ، ستجد:

  • ملح الكرفس
  • كمون
  • الثوم المحبب
  • الفلفل الأحمر المدخن
  • فلفل اسود
  • مسحوق الخردل الجاف
  • مسحوق الزنجبيل الجاف

المكونات الخمسة الأولى في هذه القائمة غير قابلة للتفاوض بالنسبة لي في ملح الحافة. لا أستخدم ملح الكرفس كثيرًا ، لكنه ضروري في هذه الوصفة. الكمون والفلفل الأسود من أكثر التوابل استخدامًا. الثوم ضروري تمامًا. والفلفل الحلو المدخن رائع. أضفت القليل من مسحوق الخردل ومسحوق الزنجبيل لإعطاء المزيج بعض العمق ولمحة من & ldquow ما هي تلك النكهة الجميلة؟ & rdquo.

& rsquove أدرجت الكميات الدقيقة لكل نوع من التوابل في وصفتي ، ولكن يرجى العلم أنني لن أتأثر قليلاً إذا قمت بإجراء تعديلات. يجب عليك ، في الواقع. قم بإضفاء الطابع الشخصي على ملح الحافة إلى خليط يدور حولك تمامًا ومتعة قصوى.

لدي صديق يحب إضافة القليل من مسحوق الوسابي إلى ملح الحافة. وهو أمر منطقي تمامًا ، فبالنسبة لماري دموية حارة وحارة ، عادة ما تحتوي على بعض الفجل الطازج المبشور فيه. وعندما تشعر بالتمرد ، تقوم هي & rsquoll بإضافة بعض الروبيان المجفف التايلاندي المسحوق. أعتقد أنني بحاجة للذهاب إلى منزلها لتناول الغداء في يوم من الأيام!

تقوم صديقة أخرى ببساطة بخلط الملح الخشن مع Old Bay Seasoning لملح حافة ماري الدموي ، وهي طريقة سريعة وسهلة للغاية لرفع ماري الدموية.

إليك بعض التوابل الأخرى التي سيكون من الرائع اللعب بها:

  • مسحوق شيبوتل
  • فلفل حريف
  • مسحوق الفلفل الحار ancho
  • قرفة
  • جوزة الطيب
  • الفلفل الأحمر الحلو
  • الليمون والفلفل
  • أي مجموعة متنوعة من الأملاح المدخنة

حتى لمسة من الأعشاب المجففة ستكون جميلة. فكر في الريحان الحلو والريحان التايلاندي والشبت وإكليل الجبل والزعتر.

إذا كان لديك مكون مفضل لإضافته إلى ملح حافة ماري الدموي ، أريد أن أسمع منك!


من السهل بلودي ماري ميكس

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا لتلقي أحدث النصائح والحيل والوصفات وأكثر من ذلك ، يتم إرسالها مرتين في الأسبوع.

من خلال التسجيل ، فإنك توافق على شروط الاستخدام الخاصة بنا وتقر بممارسات البيانات في سياسة الخصوصية الخاصة بنا. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

يتمسك مزيج Bloody Mary هذا بالأساسيات: عصير الطماطم ، الفجل ، الصلصة الحارة ، ملح الكرفس ، وصلصة Worcestershire. يصنع مشروبًا متوازنًا وسطوع الحمضيات وقليل من الحرارة. إذا كنت من النوع الذي يتعامل مع ماري كوجبة خفيفة قبل الفطور ، فقم بتحميل الزينة مثل الزيتون أو المخللات أو الكرفس أو القريدس المخلل. من الأفضل عمل المزيج في الليلة التي تسبق تقديمه حتى تختلط النكهات ، ثم أضف الفودكا وقدمها.


كلاسيك ماري الدموية

يُمزج عصير الطماطم والفودكا وصلصة ورسيستيرشاير وعصير الليمون وصلصة تاباسكو وريج في إبريق 2 لتر جيدًا. قدميها مع الثلج. يُزين بالليمون أو الكرفس.

ربما يعجبك أيضا:

مخلل ماري الدموية
ماري الدموية
مارى بيرز الدمى الحارة
سموكي بوربون ماري الدموية
صلصة حمراء أصلية

الصلصة الأكثر تنوعا لدينا. إحياء نكهة أي وجبة.

TABASCO و DIAMOND و BOTTLE LOGOS علامتان تجاريتان لشركة McIlhenny Company

تبحث لشراء بالجملة؟

أضف التوابل لعملك مع القليل من صلصة تاباسكو. قم بزيارة موقع الويب الخاص بخدمة الطعام لمعرفة المزيد عن حلولنا في المطبخ وعلى المنضدة وخلف البار.

ونسخ شركة 2021 McIlhenny. كل الحقوق محفوظة.

مطبخك أصبح أكثر توابلًا!

شكرا للمشاركة! أخبرنا برأيك من خلال تصنيف هذه الوصفة وتأكد من إعادة التحقق من الوصفة الجديدة!


من أين جاء المصطلح & # 8216Bloody Mary & # 8217؟

لا أحد متأكد بنسبة 100٪ كيف حصل هذا الكوكتيل على اسمها ، لكن التكهنات مسلية أن نلاحظها!

الإجابة الواضحة هي الملكة ماري تيودور الأولى ملكة إنجلترا ، المعروفة بحكمها الدموي ضد البروتستانت في القرن السادس عشر. ولكن ما علاقة الملكة الإنجليزية بمشروب الفودكا؟

القصة الأكثر احتمالا تتضمن النادل الأمريكي فرناند بيتيو في عشرينيات القرن الماضي. ابتكر المشروب في Harry & # 8217s New York Bar في باريس ، حيث خلط أجزاء متساوية من عصير الطماطم والفودكا. اقترح أحد المستفيدين الاسم بناءً على فتاة تدعى ماري في نادي دلو الدم في شيكاغو ، والتي ذكره بها المشروب.

في & # 821730s ، أحضر Petiot الوصفة معه إلى نيويورك ، حيث قوبل الاستقبال بالسلبية. طلب منه العملاء إضافة التوابل إلى المشروب قليلاً ، لذلك جرب بإضافة الفلفل الأسود والفلفل الحار والورسيسترشاير والليمون ورشّة سخية من صلصة تاباسكو.

وهكذا وُلد ما نعرفه الآن باسم مريم الدامية.


الاتجاهات

بلودي ماري ميكس

في وعاء أو إبريق يُمزج عصير الطماطم وجميع المكونات المتبقية باستثناء الفودكا. قلبي حتى تختلط التوابل بشكل متساوٍ

عندما تكون جاهزًا للاستمتاع ، املأ الكؤوس بالثلج وأضف الفودكا (1-1.5 أونصة لكل كوب)

صب مزيج ماري الدموي في الزجاج وحرك مزيج ماري الدموي والفودكا معًا

زينها بالسجق والفلفل وشطيرة البصل

سجق ، فلفل ، بصل

اشعل موقد الغاز أو الفحم

سخني مقلاة على الموقد وأضيفي زيت الزيتون. أثناء تسخين المقلاة ، قطعي البصل والفلفل إلى شرائح رفيعة. أضيفي الخضار والملح والفلفل والثوم إلى أن تنضج حتى تنضج - أو - اخلطي شرائح البصل والفلفل والملح والفلفل وزيت الزيتون في كيس من ورق القصدير وضعيها على الشواية واطهيها حتى تنضج الفلفل

أضيفي النقانق إلى الشواية مع تحمير كل جانب. على شواية فحم حوالي 7 دقائق على كل جانب. في حالة استخدام شواية غاز ، احتفظي بالحرارة منخفضة حتى لا تحرق النقانق بسرعة كبيرة

عندما تقلب النقانق في المرة الأولى ، ضع كعكاتك على الشواية لتسخينها وشحنها إلى المستوى الذي تريده

قم بإزالة كل شيء من الشواية. ضعي النقانق في الكعكة ، وضعي فوقها البصل والفلفل ، وضعي الكمية المرغوبة من الجعة الفضية والخردل فوقها

لمزيد من وصفات ماري الدموية اللذيذة باستخدام الفجل الفضي الفضي والمنتجات ذات الصلة ، انقر هنا.

* ارتشف واستمتع ويرجى أن تشرب بمسؤولية

في حين أن هذا المنشور برعاية Silver Spring ، فإن جميع الآراء والوصفات خاصة بي.