ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

ريزوتو ألا مارينارا

ريزوتو ألا مارينارا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


لقد أعددت المرق: لقد قمت بغلي المأكولات البحرية ، المشفرة بالبقدونس ، جذر الجزر الأبيض المفروم لمدة 20 دقيقة تقريبًا. ثم قمت بتصفية كل شيء ووضعت المرق في درجة حرارة منخفضة للتدفئة.

يُطهى البصل في زيت الزيتون والأرز لحوالي دقيقتين ثم يُضاف النبيذ الأبيض ويُمزج لمدة 3-4 دقائق حتى يتبخر الكحول ويصبح المزيج كريميًا قليلاً.

باستخدام مُلمع ، اسكب المرقة فوق الأرز واخلطه حتى يتبخر واستمر في العملية لمدة 5-6 ملمعات مرقة (حوالي 12 دقيقة).

يجب عليك دائمًا تذوق حبوب الأرز وعندما تكون جاهزة تقريبًا (أي تجف من الداخل وتنضج جيدًا في الخارج) أضف المأكولات البحرية والثوم والطماطم (في حالتي معجون الطماطم) والبقدونس.

لمدة 2-3 دقائق ، تخلط في كثير من الأحيان وتتبل بالملح والفلفل. في النهاية ، إذا اعتبرت ذلك ضروريًا ، يمكنك وضع 1-2 مخزون تلميع (حسب تفضيل الجميع). تذوق حبة الأرز وعندما تنضج ، ارفع القدر عن النار وأضف جبنة البارميزان والزبدة. تخلط جيدا لتتغلغل في كل شيء وتترك الزبدة والبارميزان تذوب لمدة دقيقة ثم تقدم.

شهية طيبة!


فيديو: Risotto alla marinara PESCE ALLENNESIMA POTENZA


تعليقات:

  1. Yot

    ألا تكتب للطلب؟

  2. Oubastet

    لن يعمل!

  3. Reeves

    رائع ))))))))))))))))))))

  4. Llewelyn

    بالضبط! الفكرة الجيدة ، تتفق معك.

  5. Mimis

    انت على حق تماما. هناك شيء ما في هذا وهو فكرة جيدة. أنا مستعد لدعمك.



اكتب رسالة