ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

بلو تشيز ، لحم مقدد ، بصل مقلي سلايدرز

بلو تشيز ، لحم مقدد ، بصل مقلي سلايدرز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


المؤلفان مايك ديسيموني وجيف جنسن كتاب طبخ جزيرة النار حصلوا على إلهامهم لهذه المتزلجون من النداء المصغر لـ سلايدر القلعة البيضاء، برجر آخر نحبه. يختلف أسلوب الطهي الخاص بهم قليلاً عن أسلوب سلسلة الوجبات السريعة (يشويون أسلوبهم) ، لكنهم يعوضون ذلك أكثر من خلال تغطيتها بحلقات البصل المقرمشة والجبن الأزرق الغني.

انقر هنا لرؤية أفضل 50 وصفة برغر

مكونات

  • 2 باوند من لحم الخاصرة المطحون
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • 8 شرائح من لحم الخنزير المقدد السميك
  • 2 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة
  • 8 ملاعق صغيرة مايونيز
  • 16 خبز سلايدر أو 4 خبز هامبورجر عادي مقطعة إلى أرباع
  • 6 أونصات جبنة زرقاء مفتتة

الحصص 8

السعرات الحرارية لكل حصة 744

ما يعادل الفولات (إجمالي) 171 ميكروغرام 43٪

ريبوفلافين (ب 2) 0.4 ملغ 22.9٪


لحم مقدد ، زبدة ، جبنة و ثوم

هذا جنون. هل حقا؟ سلايدر بيكون مقلي؟ تتحدى! رائعة حقا. وبعض قطع المخلل الحامض العملاقة في الأعلى لجعل هذا الأمر مجنونًا حقًا. فلتجربه فقط. ثق بي. كنت أعلم أنك تريد.

سلايدر مقلي

1/2 رطل لحم مفروم
1/2 ج شحم بيكون
شرائح الجبن المفضلة لديك (مثل بلو تشيز ، شارب شيدر ، هابانيرو شرائح ، سويسري)
4 أونصات فطر مقلي بالزبدة
3 تي بصل أحمر مقطع شرائح ومقلية في الزبدة
8-10 نسج من لحم الخنزير المقدد (انظر الوصفة الخاصة بي أسفل أكوام الإفطار تحت علامة التبويب الإفطار)
8-10 لفات الزبدة الطرية اللذيذة (انظر الوصفة الخاصة بي أسفل علامة التبويب "الخبز")
دفعة واحدة من Chipotle-Lime Mayo (تحت علامة تبويب التغميس / الصلصات / المذاق الخاص بي)
2-3 مخلل كبير حامض جدا ، مقطع إلى 8-10 قطع
الملح والفلفل حسب الذوق

اخلطي اللحم المفروم مع قليل من الملح والفلفل. انشر اللحم على لوح تقطيع. قطع اللحم إلى مربعات 3 1/2 × 3 1/2 بوصة. سخني شحم الخنزير المقدد في مقلاة حتى يذوب. يقلى الفطائر في دهن لحم الخنزير المقدد ويصفى. ضعي الفطائر مرة أخرى في المقلاة ، وغطيها بالجبن المرغوب ، واطهيه حتى يذوب الجبن.

للتجميع ، اقطع اللفائف إلى نصفين. وزعي المايونيز على كل نصف. ضعي فوقها شريحة لحم بقري ، مشروم ، بصل ولفافة أخرى. ضعي قطعة مخلل في الأعلى ورمحي باستخدام عود أسنان طويل. يم!


ماذا يخدم كطبق جانبي؟

طبق جانبي سهل وموصى به لمنزلقات Keto عبارة عن عبوة سعة 12 أونصة البروكلي المجمد على البخار. البروكلي صديق للكيتو لأنه غني بالألياف ، مما يعني أنه منخفض الكربوهيدرات الصافية. ولكن يمكنك دائمًا اختيار خضروات بديلة للكيتو إذا لم تكن مهتمًا بالبروكلي.


بصل مكرمل و بيكون بلو تشيز

أوه جيد جدًا ولذيذ في غطسة واحدة رائعة يجب أن تجربها! بصل مكرمل مع قطع لحم مقدد في الجبن الأزرق والجبن الكريمي. زوج مثالي لرقائق البطاطس ، والمعجنات ، والخبز الفرنسي ، والمقرمشات. قدميها كوجبة خفيفة أو مقبلات لحفلاتك.

مكونات

1 ملعقة طعام زيت زيتون
1/4 كوب بصل أبيض مقطع ناعماً
1/2 كوب جبن أزرق مفتت
1/4 كوب جبن كريمي
1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الحار (اختياري)
الملح والفلفل حسب الذوق
2-3 ملاعق كبيرة من لحم الخنزير المقدد
2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر المفروم

إجراء

* في مقلاة ساخنة. يسخن الزيت ويوضع البصل. يُطهى حتى يتكرمل ويصبح لونه بنيًا قليلاً. يرفع عن النار. اجلس جانبا.

* في وعاء ، يُمزج الجبن الأزرق والجبن الكريمي ومسحوق الثوم ورقائق الفلفل الحار ويتبل بالملح والفلفل. يضاف البصل المكرمل. اخلط جيدا.

* نقل في وعاء التقديم ، وضع قطع لحم الخنزير المقدد والثوم المعمر في الأعلى.


ملخص الوصفة

  • 1 عبوة (16 أونصة) من المعكرونة
  • نصف كوب زبدة
  • نصف كوب كريمة حامضة
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 2 ملاعق كبيرة جبن كريمي طري
  • 4 أكواب جبن أسياجو مبشور
  • 4 أكواب جبن شيدر فيرمونت مبشور
  • 4 شرائح لحم مقدد
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 1 بصلة كبيرة مقطعة شرائح رفيعة
  • 4 فص ثوم مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة سكر بني
  • كوب بقدونس مفروم طازج
  • كوب بقسماط بقسماط مطحون
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 5 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض
  • 3 أكواب حليب
  • نصف ملعقة صغيرة خردل مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 ملعقة كبيرة صلصة فلفل حار

يُغلى قدر كبير من الماء المملح قليلاً ، ويُضاف المعكرونة ويُطهى لمدة 8 دقائق (ستظل النودلز صلبة قليلاً). صفي النودلز وانقليها إلى وعاء كبير مع 1/4 كوب من الزبدة وقلبيها حتى تتغطى. تُخفق الكريما الحامضة والبيض والجبن الكريمي مع المعكرونة وتخلط جيدًا. قلّب 3 أكواب من أسياجو المبشور و 3 أكواب من جبنة الشيدر المبشورة ، واحتفظ بالكوبين المتبقيين من الجبن للتزيين.

ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة ، واطهيه على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيًا متساويًا ، حوالي 10 دقائق. صفي شرائح لحم الخنزير المقدد على طبق مبطن بمنشفة ورقية وقطعيها إلى قطع صغيرة.

سخن الفرن مسبقًا على 200 درجة مئوية.

يقلب ملعقتان كبيرتان من الزبدة والبصل والثوم في مرق اللحم المقدد في المقلاة ويطهى ويقلب لمدة دقيقتين. اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وأضف السكر البني. يُطهى مع التحريك من حين لآخر لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يصبح البصل طريًا جدًا وبنيًا ذهبيًا. يُمزج لحم الخنزير المقدد المطبوخ والبقدونس وفتات الخبز البانكو في البصل ، ويُنقل المزيج إلى وعاء صغير ويوضع جانبًا.

تُعاد المقلاة إلى النار وتُذوّب ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من الزبدة على نار متوسطة إلى منخفضة. اخفقي الدقيق مع التقليب حتى يصبح الخليط شبيهاً بالمعجون وبني ذهبي فاتح ، لمدة 5 دقائق. اخفقي الحليب تدريجيًا في خليط الدقيق واتركيه يغلي على نار متوسطة. يُطهى ويُحرّك حتى يصبح المزيج ناعمًا ومكثفًا. يُضاف الخردل المطحون والفلفل الحلو والملح والفلفل والصلصة الحارة. تُرفع الصلصة عن النار وتترك لتبرد لمدة خمس دقائق.

تُسكب الصلصة فوق مزيج المعكرونة مع التحريك جيداً. انقلي المزيج إلى مقلاة مدهونة مقاس 9 × 13 إنش ورشي الكوبين المتبقيين من جبنة الشيدر. يُسكب الجبن بمزيج فتات الخبز البصل.

تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى تصبح فقاعات ، ساخنة وبنية ذهبية في الأعلى ، حوالي 30 دقيقة.


بلو تشيز ، لحم مقدد ، بصل مقلي - الوصفات

أنت تستخدم ملف عفا عليها الزمن المتصفح. يُرجى ترقية متصفحك أو تفعيل إطار Google Chrome لتحسين تجربتك.

بالنسبة للعين المجردة ، فإن المنزلق هو مجرد لفة بيضاء ناعمة تشبه إلى حد كبير كعكة همبرغر صغيرة. إذا لم تأكلوا واحدة من قبل ، فيمكنك توقع الملمس الذي يشبه الوسادة والحافة الحلوة قليلاً التي تتمتع بها هذه الجمالات الصغيرة. لقد صادفت منزلقات لأول مرة عندما كنت أعيش في الولايات منذ أكثر من 20 عامًا ، وكنت دائمًا حريصًا على عمل منزلق الأسماك عندما كنت أخطط لأول مرة لافتتاح مستودع في أوكلاند في عام 2011. لم يكن أحد يصنع الكعكة المناسبة في في ذلك الوقت ، لذلك عملت أنا وشون أرمسترونج من Loaf Handcrafted Bread على إنشاء وصفة منزلق مثالية. أصبحت منزلقات السمك واحدة من أكثر الأطباق شعبية في قائمة المستودع ، والآن يبيعها Loaf تجاريًا في محلات السوبر ماركت في جميع أنحاء نيوزيلندا.

تعد المنزلقات متعددة الاستخدامات رائعة جدًا للتسليم عندما يكون لديك رفقاء ، أو عشاء بسيط في ليلة أسبوع ، أو تفرقع في صناديق غداء الأطفال. غالبًا ما تكون المتزلجون واحدة من الأشياء التي أستخدمها عندما أرغب في إعداد شيء سريع ولذيذ في فترة زمنية قصيرة. إذا شعرت بأنني كسول بشكل خاص ، فأنا أحضر بعض كرات اللحم التي أصنعها مع المزيد من الأطعمة وأذهب من هناك.

فيما يلي 10 من مجموعات نكهة المنزلق المفضلة لدي. استخدم هذه الاقتراحات كنقطة انطلاق ، ولكن لا تخف من جعلها حرة تمامًا كما تفعل عند إعداد الهامبرغر. فقط تذكر أن تقوم بتقطيع خبز السلايدر وزبده قبل تحميصه في مقلاة جافة للحصول على أفضل نتيجة مقرمشة ولتسخين الخبز وتليينه.

سلايدر ستيك بالجبنة: كرات لحم مشوية ، بصل مكرمل ، جبنة هافارتي ذائبة و فلفل مخلل

دويتشلاند سلايدر: نقانق لحم الخنزير المشوي ، مخلل الملفوف والتفاح

سلايدر الجنوب الغربي: كرات لحم مشوية ، لحم مقدد ، أفوكادو ، كزبرة ومايونيز شيبوتل

سلايدر السلمون: سمك السلمون المشوي والسبانخ والبيكاليلي

سلايدر لامب: لحم ضأن مبشور ، حمص ، كزبرة وجبنة فيتا

سلايدر ستيك هاوس: كرات لحم مشوية ، فطر سورتيد و جبنة زرقاء

Truckstop Slider: كرات لحم مشوية ، لحم مقدد ، صوص باربيكيو مدخن ، جبنة شيدر ذائبة و بصل مقرمش

سلايدر أعماق البحار: سمك مقلي ، خس ايسبرغ ، شبت تارتار

سلايدر الإفطار: لحم خنزير مشوي ، بيض مخفوق وطماطم

سلايدر البحر المتوسط: حلومي مقلي ، باذنجان مشوي وهريسة

هناك عدد قليل من الكعك المنزلق المختلفة في السوق هذه الأيام. تلك التي أصنعها باستخدام Loaf تبدو هكذا ، وهي متوفرة في معظم محلات السوبر ماركت الجيدة.

وبالمثل ، إذا كنت & # 39re بعد كرة لحم موثوقة ولا يمكنك توفير الوقت لصنع كرات اللحم الخاصة بك ، فإن كرات اللحم الأنجوس الخاصة بي تعد خيارًا جيدًا.


الاتجاهات

ضعي اللحم المفروم ومسحوق البصل ومسحوق الثوم وصلصة رسيستيرشاير والملح والفلفل في وعاء متوسط ​​الحجم. تخلط برفق باليد وتشكل في 24 قطعة صغيرة (أونصة واحدة).

اصنع اكتئابًا صغيرًا بإبهامك في نصف الفطائر. املأ كومة صغيرة من الجبن ، وقسمها بالتساوي. ضعي فوقها الفطائر المتبقية ، ثم ضعيها معًا حول الجبن. تأكد من أن الحشو مغلق تمامًا. ربّتي على البرغر وصبّبه ليلائم الخبز.

يغطى بغلاف بلاستيكي ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة أو طوال الليل.

ادهني رف الشواية بالزيت. سخن الشواية مسبقًا باستخدام جميع الشعلات المثبتة على ارتفاع مع إغلاق الغطاء لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

تقسم اللفائف إلى نصفين وتحمص على شواية لحوالي دقيقتين ، إذا رغبت في ذلك. ضع البرجر على الشواية واشويها لمدة 3 دقائق. اقلب واستمر في الشواء لمدة 2 إلى 3 دقائق إضافية.


الفيديو ذات الصلة

كيشي لذيذ. لقد استخدمت قشرة فطيرة عميقة مجمدة وقمت بطهيها مسبقًا لمدة 10 دقائق. بينما كان لا يزال دافئًا ، قمت بوضع طبقة من الجبن أولاً لتشكيل طبقة خفيفة & quotseal لمنع التسرب (نصيحة من Cook & # x27s Illustrated) ، ثم ملأت الفطيرة بالبصل ولحم الخنزير المقدد (ضاعف الكمية) والجبن. تُخبز لمدة 45 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبيًا. أيضا ، قم بتغطية جوزة الطيب بالزعتر (نصيحة أخرى من Cook & # x27s Illustrated). غني لكن جيد جدا.

أنا & # x27ve أصنع هذا منذ سنوات. إنها & # x27s واحدة من أكثر الوصفات طلبًا. هنا & # x27s التغييرات الخاصة بي. أصنعها في مقلاة جيلي رول بحجم 12 × 15 & مثل ، استخدم عجينة قشرة الفطيرة الجاهزة ، ولحم الخنزير المقدد المطبوخ والمفتت ، و 2 بيضة كاملة و 2 بصل حلو. بعد الخبز ، قمت بتقطيع أشكال القضبان وتقديمها كفاتح للشهية. لذيذ! هذا العام ، قمت بصنعه بالجبن السويسري بدلاً من غرويير ، وهو مكلف للغاية.

لقد استخدمت قشرة طبق عميقة وخُبزت في 10 دقائق @ 400 لكل مراجعة بواسطة RosiesMom ، وأضفت 2 بصل ولحم مقدد إضافي. أنا لم أضف أي ملح. عشاء خفيف سهل ورائع مع سلطة وفواكه.

كانت هذه محاولتي الأولى لعمل أي نوع من أنواع كيشي وأنا سعيد لأنني اخترت هذا الخيار! لقد غششت واستخدمت قشرة فطيرة مجمدة (أكره حقًا قشرة سيئة حقًا ولست صبورًا أو واثقًا بما يكفي لصنع قشرتي) أنا متأكد من أن القشرة هنا أفضل ، لكن ليس كثيرًا لدرجة أنني أتخيلها سيغير كثيرا من نكهة الطبق. انتهى بي الأمر بطهيها لمدة 30 دقيقة بمجرد ملؤها مقابل 25 دقيقة لتعيينها حقًا ، وكانت مثالية. سألني زوجي عما إذا كان بإمكاننا تناوله أسبوعيًا (بناءً على محتوى الكريم ، قلت لا). سهل التحضير ، ليس الكثير من المكونات ، ولذيذ للغاية. بالتأكيد أضفه إلى وصفاتي المفضلة وسأحاول المزيد من الفطائر!

استخدم قشرة فطيرة عميقة وخبز حوالي 10 دقائق @ 400 ثم أضيفت المكونات (بما في ذلك 2 قطعة إضافية من لحم الخنزير المقدد-نتائج رائعة. مخبوز لمدة 25 دقيقة @ 400.

رائع! هذا رائع. أنا أحب هذه الوصفة ، وهي متعددة الاستخدامات للغاية ، يمكنك العبث بها وإضافة المزيد من الأشياء إذا كنت ترغب في ذلك.

هذا لاذع هو الادمان! مم مم مم ش. أنا أحب أن لا يتفوق أي عنصر & quotone & quot؛ على التارت ، تمتزج النكهات بشكل جميل وتذوب القشرة في فمك. سأستمر في القيام بذلك مرارًا وتكرارًا.

احب هذا! لقد & # x27ve فعلت هذا مرات عديدة وفي كل مرة ألعق لوحتي! أستخدم القشرة التي اشتريتها من المتجر وطعمها جيد:)

تستخدم قشرة مسبقة الصنع ولم يكن بها سوى شيدر في متناول اليد ولكنها لا تزال متماسكة بشكل جيد. كان البصل حلوًا ولطيفًا لمسة من لحم الخنزير المقدد والجبن المالح.

أعتقد بصدق أن هذه وصفة صلبة مكونة من 3 شوكات. & quotdelicious & quot ولكن ليس & quotexceptional & quot. انها & # x27s مجرد كيشي ، أيها الناس! أنا أيضا وجدت أنها ثقيلة بعض الشيء. لكنها كانت بالتأكيد لذيذة. لقد رميت بعض الزعتر وربما سأضيف القليل من الكريمة الطازجة بدلاً من كل كريمة الخفق هذه في المرة القادمة. نأمل أن يمنحها ذلك المزيد من اللدغة.

إنها & # x27s قليلاً على الجانب الثقيل ، لكنها ضربة مضمونة في الحفلات! سوف تخدع أصدقائك وعائلتك في التفكير في أنه يمكنك طهي الطعام حقًا. أنا أيضًا استخدمت قشرة فطيرة مسبقة الصنع واتضح أنها رائعة.

هذه تورتة ممتازة. مثالي لوجبة الفطور والغداء. كل من أكله أحبها وحصل على مساعدة ثانية. ضربة كبيرة.

ممتاز! لقد صنعها صديقي ليوم عيد الحب & # x27s واتضح أنها جميلة!

كانت مجموعة العشاء الخاصة بنا عبارة عن مقبلات وكانت رائعة ، لقد صنعتها للمرة الثانية مع قشرة جاهزة وكانت لا تزال رائعة ، سأفعل ذلك مرارًا وتكرارًا ، وصفة القشرة جيدة جدًا وأعتقد أنها ستعمل بشكل جيد كقشرة فطيرة الفاكهة أيضًا.

جيد جدا ولكن لا يستحق وقتي. لقد تناولت مقبلات أفضل وأسرع.

صنعت هذه الليلة الماضية لحفلة كوكتيل وكانت لذيذة. لقد استخدمت قشرة فطيرة عميقة معدة مسبقًا وضاعفت البصل. لذيذ جدا وسهل جدا. لقد صنعت البصل ولحم الخنزير المقدد في اليوم السابق ورميتهما معًا قبل ساعات قليلة من وصول الضيوف وقدمتهما في درجة حرارة الغرفة.

تورتة خيالية! إنه جميل كمقبلات أو طبق جانبي أو مقبلات ، ويمكن أن يلعب أي دور في أي وجبة. أضفت قليلًا من السكر للبصل المملح جدًا ، وحوالي 1.5 ضعف كمية لحم الخنزير المقدد. أيضًا ، تركته لفترة أطول قليلاً حتى يكون الجزء العلوي بنيًا بشكل أفضل ، لأنه يجعل المظهر أجمل. أوه ، وبما أن هذا يكاد يكون أفضل في اليوم التالي لأنه يتحدد بقوة أكبر ، في المرة القادمة سأترك المزيد من الوقت ليجلس قبل أن أخدمه.

أطبخ من هذا الموقع طوال الوقت. & # x27ve مصنفة فقط للعناصر 4 شوكات. هذه الوصفة غير عادية. ومن السهل صنعها.

كان هذا رائعًا وسهلاً! احرص على عدم إضافة الكثير من الجبن أكثر مما تتطلبه الوصفة لأنه سيصبح مالحًا جدًا.

على ما يبدو ، كانت هذه وصفة رائعة. لقد خدمته في حفلة كبيرة ولم أحاول تجربته بنفسي. أنا أيضًا ضاعفت البصل واستخدمت أفضل لحم مقدد يمكن أن أجده. حارس محدد لأنني بحاجة للحصول على شريحة في وقت ما.

صنع هذا الطبق كمقبلات سهلة لحفل عشاء. لقد استخدمت قذائف تارت صغيرة مجمدة ومعبأة. جيد جدًا وسهل التحضير إذا لم تصنع القشرة الخاصة بك. لقد صنعت خليط البصل / لحم الخنزير المقدد في اليوم السابق. اخلطي المكونات السائلة في وقت مبكر من اليوم. قبل 15 دقيقة من وصول الضيوف ، قمت بتجميع الفطائر وخبزها لمدة 10 دقائق تقريبًا.

اخترت أنا وأختي هذا الطبق كجزء من وجبة مستوحاة من ألمانيا لتكريم عيد ميلاد والدتي و # x27s. إنها البداية المثالية. كانت القشرة مليئة بالزبد وقشاري ، والبصل حلو بشكل لا يصدق. أضف ذلك إلى لدغة الجبن وملوحة لحم الخنزير المقدد وهذا الطبق رائع تمامًا. بالتأكيد أخطط لجعل هذا مرة أخرى. كان الجميع يتحدث عن ذلك حينها وما زالوا الآن.

كانت هذه لذيذة للغاية !! لتوفير الوقت ، استخدمت قذائف تارت صغيرة مجمدة وكانت رائعة. لقد اختبرتهم على نفسي وعلى صديقي ، وسأكون سعيدًا الآن لخدمتهم لضيوفنا في حفل عشاء قادم.

خلاب. لقد أجريت هذه الوصفة 4 مرات وكان التغيير الوحيد الذي تم إجراؤه هو مضاعفة كمية البصل المستخدم (واستخدام مجموعة متنوعة حلوة عند توفرها). هذا يجعل حجم المقبلات رائعًا عند استخدام 4 & quot صواني التارت. أحب الجميع النكهات وفوجئوا كيف يمكن أن يكون البصل رائعًا.

صنع 3 فطائر لحفلة Oktoberfest ولم يبق منها شيء. ضيوفنا استمتعوا بها جيدًا. كان البصل المكرمل والجبن ولحم الخنزير المقدد مزيجًا رائعًا. نظرًا لأنها حققت نجاحًا كبيرًا ، فقد صنعتها مرة أخرى لصديقاتي خلال حفلة مشاهدة الجنس والمدينة وقمت بإقرانها مع سلطة فريسى جميلة. لم يتمكن رفاقي من الحصول على ما يكفي منه. هتافات!


سندويتشات بارتي لحم و بلو تشيز

هؤلاء سندويتشات حفلة BLT باللحم البقري والأزرق الجمع بين النكهات الكلاسيكية مع لمسة. اصنع حفنة لحفلة الكوكتيل القادمة أو اللقاء.

ضع علامة على التقويمات الخاصة بك ليوم 22 فبراير لجوائز الأوسكار السنوية الـ 87 ، وقدم هذه الوصفة لـ سندويتشات حفلة BLT باللحم البقري والأزرق للخدمة في حفلة المشاهدة الخاصة بك! لقد دخلت في شراكة مع King & # 8217s خبز هاواي لإنشاء هذه السندويشات الصغيرة التي تجمع بين بعض أفضل النكهات وهي & # 8220fancy & # 8221 كافية لتقديم حفل كوكتيل.

لقد قمت أيضًا بتزيين العرض التقديمي من خلال دمج بعض الدعائم ذات الطابع السينمائي. عندما تضع طاولة كاملة مع عناصر مثل هذه ، فإنها ستحول ضيوفك إلى هوليوود. قدِّم لهم كوكتيلًا على السجادة الحمراء لغسل كل شيء ، ولا تنسَ كشك الصور لالتقاط صور المصورين!

سندويتشات حفلات اللحم البقري والأزرق BLT

  • 16 لفائف عشاء هاواي King & # 8217s
  • 3/4 رطل لحم بقري مشوي نادر رقيقة شرائح
  • 1/2 كوب كريمة حامضة خفيفة
  • 1/2 كوب جبن جورجونزولا مفتت
  • 1/2 كوب طماطم مقطعة
  • 6 شرائح وسط قطع لحم مقدد مطبوخ ومفتت
  • كيس من جرجير الأطفال والسبانخ وسلطة خضار مشكلة
  • 1 علبة بصل مقلي مقرمش

كما ذكرت أعلاه ، يعطي لحم البقر المشوي هذه السندويشات الخاصة بالحفلات درجة معينة & # 8220elegance & # 8221 بينما يوفر دهن Gorgonzola-sour Cream الكثير من النكهة. تضيف الخضر نضارة ، ويمنح البصل المقلي قرمشة لطيفة.

يمكنك العثور على المزيد من الأفكار والوصفات لحفل عرض جوائز الأوسكار على لوحة Pinterest أدناه:


الوصفة الحائزة على جائزة: باربيكيو بيكون سلايدرز مع الجبن الأزرق والبصل المقرمش

في أمريكا ، 28 مايو هو يوم الهمبرغر الوطني! لا توجد طريقة أفضل للاحتفال بهذه الوصفة من أفضل الوجبات لدينا. فازت بمجموعة طهي Better Homes and Gardens Kitchen Collection!

سلايدرز باربيكيو بيكون مع الجبن الأزرق والبصل المقرمش

11/2 رطل عالي الجودة 85/15 أرض أنجوس
1/2 سي صوص باربيكيو (أو صلصة الباربيكيو المفضلة لديك)
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل
8-10 لفائف عشاء بيضاء صغيرة ، أو لفائف حلوة هاواي ، مقطعة إلى نصفين ومحمصة إذا رغبت في ذلك
8-10 أوراق خس مقرمشة
8-10 شرائح لحم مقدد مطبوخ مقرمش

انتشار الجبنة الزرقاء بالثوم

1/2 ج. مايونيز
1/4 ملعقة صغيرة. الملح كوشير
1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود المطحون حديثًا
1 ملعقة كبيرة. خل النبيذ الاحمر
1 فص ثوم ، مهروس أو مفروم ناعماً
1/4 ج. جبنة زرقاء مفتتة (لست من عشاق الجبن الأزرق؟ اتركها!)

انتشار الجبنة الزرقاء بالثوم: يُمزج المايونيز والملح والفلفل وخل النبيذ الأحمر والثوم. اخلطي جيداً وقلبي في الجبن الأزرق المفتت. يحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.

برجر: سخني مقلاة شواء على سطح الموقد أو شواية خارجية على حرارة متوسطة إلى عالية. يُمزج اللحم البقري مع 2 ملاعق كبيرة من صلصة الشواء والملح والفلفل. قسّم وشكل الخليط إلى 8-10 3/4 بوصة فطائر سميكة (ضع في اعتبارك حجم الكعك بالإضافة إلى حقيقة أن البرغر سينكمش قليلاً أثناء الطهي عند تشكيل الفطائر). اشويها لمدة 2-3 دقائق ثم اقلبها. ادهن الجانب العلوي من كل برجر بالصلصة المتبقية. استمر في الشوي لمدة دقيقتين إضافيتين واقلب البرجر مرة أخرى ، ودهن الجانب الآخر بصلصة إضافية. استمر في الطهي والدهن حتى تصل درجة حرارة البرغر الداخلية إلى 160-165 درجة.

لتجميع: يُوزّع النصف السفلي من كل خبز برفق مع جبنة الثوم الزرقاء القابلة للدهن ويُغطى بورق الخس. قسّم كل قطعة من لحم الخنزير المقدد إلى نصفين وضعها فوق أوراق الخس. ضعي البرغر في الأعلى ورشي عليه صوص باربيكيو إضافي إذا رغبت في ذلك. ضعي حفنة صغيرة من البصل المقرمش المقشور. وزعي المتبقي من جبنة الثوم الأزرق على أنصاف الخبز.

تأتي هذه الوصفة من أفضل الوجبات لدينا: تذوق الفصول. احصل عليه من Deseret احجز الآن! ولا تفوت المزيد من الوصفات اللذيذة مثل هذه في Our Best Bites: Mormon Moms in the Kitchen.


شاهد الفيديو: أسرع طاجين بقطع لحم صغيرة بدون ماء بطريقة مضمونة


تعليقات:

  1. T'iis

    أنا أنا متحمس جدا مع هذا السؤال. لن تطالب بي ، حيث يمكنني أن أقرأ عنها؟

  2. Kadan

    أعتقد، أنك لست على حق. أنا متأكد. دعنا نناقش.

  3. Danny

    شيء قيم جدا

  4. Lintun

    في رأيي هذا موضوع مثير جدا للاهتمام. دعنا نتحدث معك في PM.



اكتب رسالة