ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

بوريك بالجبنة المملحة

بوريك بالجبنة المملحة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


قمت بخلط الجبن مع البصل المفروم ناعماً والبقدونس المفروم ناعماً و 2 بيضة وخلطت جيداً.

أذابت الزبدة في زيت الزيتون. قمت بدهن 3 ورقات من الفطيرة بالزبدة وفي أحد طرفيها وضعت جزءًا من الحشوة (حوالي 4 ملاعق كبيرة) ، ثم دحرجت الأوراق ، وحصلت على لفة. لقد وضعته في وسط الدرج مدهونًا بمهبل ، مثل الحلزون. كررت العملية ، ووضعت البكرات المتكونة في استمرار بعضها البعض ، لتشكيل دوامة تشغل الصينية بأكملها. (صورة)

تغلبت على البيضتين الأخريين ، وأضفت الحليب وسكبت فوق الفطيرة.

ثم صببت عليها 100 مل من المياه المعدنية ، ووضعتها في الفرن ، على نار متوسطة ، لمدة 30 دقيقة ... حتى تحولت إلى اللون الأحمر وجميلة.


وصفات نباتية من جميع أنحاء العالم

الوصفة التركية لفطيرة الجبن المملح. خبز بيتا تركي لدونر كباب بنكهات حضرية (2) وصفات خبز. Gozleme هي فطيرة مطبخ تركية محددة. هذه الوصفة شاركها معي شخص من تركيا التقيت به. مرة أخرى وصفة تركية ، والتي يمكن أن تكون جيدة جدًا على طاولة عيد الفصح.

فطيرة بالجبن الجيد على الطريقة التركية. يمكن أن يكون الجبن الحلو أو المالح. وصفة فطيرة مع جبنة تيليما وخثارة او منفاخ وعجين مخمر. أوراق الفطيرة: إذا وجدت أوراق Yufka ، فأنت بحاجة إلى 3 قطع كبيرة إذا لم يكن كذلك ، قم بإعدادها ، فهي ملاءات Dobrogean المفضلة لدي. نظرًا لوجود عبوة بها صفائح يوفكا (صفائح فطيرة تركية) في الثلاجة ، قلت لمشاركة هذه الوصفة اللذيذة معك. اليوم سأكتب لكم وصفة فطيرة الجبن المملحة التي لدينا.

يتم صنعها تقليديًا من لحم البقر أو الضأن ، ولكن يمكنك أيضًا حشوها بالبطاطس أو الجبن. يجب أن تكون الحشوة مملحة قليلاً حسب الرغبة بعد القلي. بان الفطائر

قم بفك العبوة بأوراق دائرية ، ثم قسّم الأوراق إلى ثلاثة أجزاء. خلال هذا الوقت بشوكة طحن جبنة الفيتا (أو تيليميا) و.


وصفات المعجنات المملحة

انضم إلى واحدة من أكبر مجموعات الطهي في رومانيا: شهية طيبة ، وصفات مع جينا براديا ، مجموعة رسمية.

وصفات الطهي الرومانية والعالمية ، شرح خطوة بخطوة. قمنا بإعداد وصفات الصيام والمعلبات والكعك والكعك والوجبات البسيطة والسريعة. لدي 30 عامًا من الخبرة في مجال الطعام وشغف كبير بتقاليد تذوق الطعام الرومانية.

وصفات الصيام

أطلقت كتاب "خمسون وصفة صيام". اطلب الآن كتاب الوصفات ، وهو مثالي للنباتيين ولأوقات الصيام.

شبكاتي المفضلة

ماذا قرأت ايضا

حقوق النشر ونسخ 2021 شهية جيدة مع جينا براديا. جميع المقالات والأفلام والصور تنتمي إلى المؤلفين شهية جيدة مع جينا براديا. يحظر نشر أي منها كليًا أو جزئيًا دون موافقة كتابية من المؤلفين وستتم معاقبتها وفقًا للقانون 8/1996 - حقوق النشر والحقوق المجاورة. جميع الحقوق محفوظة. يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط. من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك توافق على استخدامها. تصميم بواسطة The Medically

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط ، من خلال الاستمرار في التصفح ، فإنك تعبر عن موافقتك على استخدامها.


فطيرة مصنوعة من الجبن المملح (البوريك) مع صفائح رقيقة من التجارة

فطيرة مصنوعة من الجبن المملح (البوريك) بطبقات رقيقة من التجارة. فطيرة مالحة على الدرج تُحدث موجات على الإنترنت. وصفة بسيطة مع طبقات رقيقة من الفطيرة (تجاريًا) تطوي ، لا طبقة. حشوة الجبن تجعل هذه الفطيرة على الصينية لذيذة للغاية. البوريك هي فطيرة تركية تقليدية تُصنع منها فطيرة دوبروجيان أيضًا.

في اليوم الآخر ، لاحظت أنه على مجموعة من ربات البيوت من جمهورية مولدوفا (البهجة في مطبخي) يصنع الجميع & # 8222 فطيرة الفيروس & # 8221 بالجبن المملح والأوراق المطوية. قامت إحدى الفتيات بذلك ونشرت الوصفة في دفتر ملاحظات. لقد بدأت iures! إنه & # 8222virus & # 8221 بالمعنى الحقيقي للكلمة لأنه ينتشر ، يتطلب الأمر في الواقع هذه الرغبة في صنع هذه الفطيرة الجيدة بالجبن المملح!

لا عجب ، الآن بعد أن أكتب إليكم ، أنا مع طبق الفطيرة بجواري ، أقضمها قليلاً ثم أكتب. أنا مندهش من جودة هذه الفطيرة ومدى سرعة صنعها.

اوانا يصنع البورك بالجبن عندما يطبخ مباشرة في مهرجان سيبيو للجازوصفة هنا & # 8211 لكن الإصدار الكلاسيكي. يمكن حشو البوريك بالجبن المملح والجبن الحلو بالزبيب أو حتى اللحوم والخضروات.

بحثت عن هذه الوصفة ، وأوضحت أنها وصفة تركية ، نظرت مباشرة إلى الأتراك. إنهم يعرفون ما يعرفونه عندما يتعلق الأمر بالفطائر. كم عدد العجائب التي لم يعد لديهم في مطبخهم. توقفت عند واحدة (يمكنك العثور عليها هنا على Facebook) ، وتكييفها بسهولة.

رأيت أن مكونات فطيرة الجبن تختلف كثيرًا. ضع الحليب أو المياه المعدنية أو الزبادي أو الجبن القريش أو جبنة الفيتا أو التيلميا أو الجبن المنفاخ أو الجبن المحلي الآخر. قررت تكييف هذه الوصفة مع مكوناتنا واستبدال الزيت بالزبدة. خرجت معجزة! لقد استخدمت 12 ورقة رقيقة من الفطيرة وصينيتي 28 × 30 سم.

لقد صنعت أيضًا فطيرة بالتفاح والجوز (الصوم) باستخدام نفس التقنية. يمكنك العثور على وصفتها هنا.


معكرونة بالجبنة المملحة والماسكاربوني

أصلاً من إيطاليا ، من منطقة لومباردي ، الماسكاربوني هو جبن. يمكن استخدام المسكربون في الأطباق المالحة والحلوة ويمكن مزجه معها. لفائف لحم الخنزير والماسكاربوني هي وصفة مقبلات سهلة التحضير ، وذات مظهر جيد للغاية وعطرية ، ومثالية لوجبة احتفالية. وصفة كعكة الاحتفالية مع كريمة الماسكاربوني والكراميل المملح. فطيرة مملحة بالجبن والقشدة الحامضة.

طريقة عمل كريم الماسكاربوني بالكراميل. كعكة فانتا ، وصفة خطوة بخطوة. ثم تابع اتباع الخطوات الواردة في الوصفة. الفلفل المشوي (الكابيا) ، الجبن المملح (الفيتا ، تيليميا) ، الزبادي. كعكة Raffaello مع التوت & # 8211 RECIPE BOOK Truffles، Diets، Mascarpone، Food.

عجينة هشة للفطائر المالحة الصغيرة & # 8211 وصفات التوت البري. لأنني غالبًا ما أحضر فطائر صغيرة مليئة بالسلطات المختلفة ، فكرت في تقديمها بشكل منفصل. الكعك مع التفاح والماسكاربوني ، وصفة بسيطة ، خطوة بخطوة & # 8211 هي المفضلة لابنتي الصغيرة.

أصنعها كثيرًا ، خاصة أنها لا تحتوي على الكثير من السكر. أطباق الكراميل العطرية والحلويات وماسكاربوني.


مكرونة بالجبن المملح بالفرن

أعاني نفس الشيء مع المعكرونة المخبوزة ، فهي تجف وتصبح مقرمشة تمامًا. لمقاومة التأثير إلى حد ما ، قدمها مع الزبادي أو القشدة الحامضة في الأعلى.

لذلك بشكل أساسي & quotineci & quot؛ معكرونة الزبادي الوقائية ، مثلما يفعل رجال الإطفاء عندما يريدون حماية المنازل بالقرب من حريق :) ليست فكرة سيئة!

لتجنب & quotcrocantización & quot :) ، يمكن خبزه برقائق الألمنيوم في الأعلى (يتم حفره بسخاء باستخدام عود أسنان) الذي نقوم بإزالة آخر 10 دقائق من الخبز. :-)

حسنًا ، أعتقد أن ورق الألومنيوم يجب أن يكون غطاءًا جيدًا - لم أفكر في ذلك :) شكرًا على النصيحة!

:) أن تأتي متأخرا خير من ألا تأتي أبدا: د

رقائق الألومنيوم سامة!

لحسن الحظ ، نحن نأكل المعكرونة بالجبن فقط ، وليس رقائق الألمنيوم فقط ، إذا اتبعنا النصيحة أعلاه ، فنحن نستخدمها فقط كـ & quotcapac & quot: P

بالطبع هو سام ، حتى لو لم يؤكل. يدخل الألمنيوم إلى الطعام بسهولة وبالتالي يدخل إلى أجسامنا. قم ببحث على جوجل عن الألمنيوم الموجود الآن حتى في مياه الشرب في المدن. الألمنيوم ضار جدا بالصحة. علم نفسك جيدًا قبل استخدام ورق القصدير في الطهي والتعبئة وأطباق الألمنيوم (كل ما يحتوي على تفلون له تركيبة من الألومنيوم).

ليس ساخنًا بدرجة كافية في الفرن لتحلل رقائق الألومنيوم

:) أعتقد أن السؤال يتعلق باسم المدونة ، أليس كذلك؟ الزوجة (في الواقع ، لاحترام الحقيقة ، زوجة المستقبل) موجودة في المكتب وتؤدي عملاً فكريًا بأجر جيد ، وعليها فقط أن تكسب ما يكفي لدعم هذه الهواية باهظة الثمن بالنسبة لي)

مرحبا ، BarbatiLaCratita! هناك حيلة أخرى حتى لا تجف المعكرونة في الفرن. ضع طبقة من المعكرونة ثم فوق التكوين الذي تريده. بعد الطبقة الثانية من المعكرونة ، توضع وتغطى بشرائح كبيرة رفيعة من الجبن (الإستنسل ، أو كما يطلق عليها) وتُخفق بيضتين مع القليل من الفلفل وتنتشر بالتساوي ، دهنها جيداً فوق الجبن
في الدرج. سيخرج الجبن مقرمشًا ، وستكون الكعك طرية ولذيذة تحتها.
أتمنى لكم كل التوفيق!
كارمن من كولونيا

مرحبا وشكرا لك كارمن! :) من الجيد معرفة أكبر عدد ممكن من هذه النصائح ، فالوصفة المثالية هي التي يمكن تحسينها بشكل دائم.
بالمناسبة ، أنا مجرد رجل واحد في المقلاة :)
روبرت

أو. طبق ena بغطاء صحي بشكل مثالي والقشرة ناعمة بدرجة كافية ولكنها أيضًا جذابة ومقرمشة :)))

إذا كانت قشرة المعكرونة طرية ومقرمشة قليلاً ، فيبدو أنها الخيار المثالي :)))))

يمكنك أيضا وضع ورق الخبز ، وأنا أفعل هذا والمعكرونة طرية.

يبدو أنه حل مفيد. شكرا!

لقد صنعت الوصفة. علاوة على ذلك ، وضعت بيضتين مخفوقتين مع الجبن المبشور واتضح أنهما لذيذان ، ولم يحترقا.

نعم ، سيكون خيارًا لتجربة ذلك مع البيض - فقط قم بتغيير الوصفة قليلاً.

اتضح أنه رائع بالنسبة لي. لقد غيرت المروحة بعد 20 دقيقة ولم تتقشر
شكرا على الوصفة

انظر ، لم أفكر في ذلك مع المروحة. عادةً ما أستخدم تهوية الفرن عند تحضير وصفتين مختلفتين في وقت واحد. مبروك ، هذا هو الحل الرابح بالنسبة لي!

لقد جربته مع الجبن في الأعلى وأنت جيد جدًا

رأيت أنه تم استخدام الجبن بنجاح ، لذلك كان علي أن أجرب المعكرونة مع القليل من الجبن في الأعلى.

فعلت اليوم. لقد وجدت أنه من الغريب وضع فتات الخبز (لم أستخدمها مطلقًا في المعكرونة المخبوزة) ، لكنني أعتقد أنها ساعدت. وفوق ذلك ، قمت بدهن القشدة الحامضة ولم تتجمد المعكرونة. لقد تبين أنهم مثاليون ، على الأقل بالنسبة لي.

هناك القليل من الحيل التي يمكن استخدامها بشكل جيد.

الكثير من السعرات الحرارية بالفعل. : ص

:) نعم ، من يمكنه عدها عندما تكون رائحة المعكرونة جيدة جدًا في الفرن. وبعبارة أخرى ، من الأفضل أن نحسب بضع سلاسل قصيرة من القيمة المطلقة ونتخلص من الشعور بالذنب: P

لقد صنعت هذه الوصفة اليوم ، في 2018 :) لم أضع فتات الخبز لأنه لم يكن لدي أي منها. والزبدة ، لأن لدي القليل جدًا في المنزل ، استخدمت فقط ما يكفي لتزييت الصينية. عند قراءة التوصيات أيضًا في التعليقات ، ضحكت قليلاً من جبن الموزاريلا لأنني لم يكن لدي جبن.
لأكون صادقًا ، أنا من النوع الذي يتبع الوصفات بقداسة ، وأحترم كل جرام ومكون ، لذلك توقعت حدوث إخفاق تام. لكنني عدت للتو من المتجر عندما وجدت أنه ليس لدي كل ما أحتاجه ، لذا قبلت الضحك.
ما خرج كان جنونيا! هذه الوصفة مجنونة لا تعكس الصور مدى جودة الوصفة. شكرا جزيلا لنشرها. سوف أنظر إلى موقعك مرة أخرى.

الآن بعد أن اكتسبت الثقة ، من المحتمل أن ترتجل أكثر في المطبخ. الحقيقة هي أن والدتي تحترم دائمًا الوصفات بقداسة ولا تزال تفتقدها أنا سعيد لأنك أحببت المعكرونة بالجبن وأتمنى أن تنال إعجابك مثل الوصفات الأخرى التي ستجربها!


تارت بالجبن المملح

1. اخلطي الزبدة الطرية مع الدقيق واللبن ورشة ملح حتى تحصلي على عجينة ناعمة. شكلي كرة من العجين وضعيها في الفريزر لمدة 10-15 دقيقة في غلاف بلاستيكي.

2. في هذه الأثناء ، يقطع البصل ناعماً ويقلى في ملعقة كبيرة من الزبدة تسخن في مقلاة حتى يتكرمل قليلاً.

3. يُمزج الجبن مع البصل المكرمل والبيض والملح (قليلاً!) والفلفل.

4. افردوا كرة العجين على سطح العمل المطحون بالدقيق في دائرة بحيث تبرز بضعة سنتيمترات من حواف صينية التورتة ، في كل مكان.

5. دحرجوا العجينة على السطح وانقلوها إلى الصينية المدهونة ، ثم شكلوها بحيث تأخذ شكل الصينية قدر الإمكان. نقطع العجينة الزائدة.

6. اثقبي الجزء العلوي بالشوكة قدر الإمكان واخبزيه لمدة 20 دقيقة أو حتى يتحول لونه إلى البني بدرجة 180 درجة.

7. بعد أن يصبح الوجه بنيًا ، انشر الحشوة فوقه واخبزيها لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، أو حتى تتحول الحشوة إلى اللون الذهبي.


فطيرة جبنة

أريد أن أخبرك أنني أعشقك فطيرة جبنة! على عكس زوجي الذي أعلن أنه معجب بفطيرة اللحم ، كنت آكل هذه الفطيرة الرائعة مرة واحدة على الأقل في الأسبوع.

تعود أصول فطيرة الجبن المملحة هذه إلى تركيا. بلاسينتا بوريكيُطلق عليه أيضًا اسم borek أو lakror ، وهو أحد الأطباق التركية التقليدية الرائعة ، وهو مشهور في دول البلقان (خاصة في ألبانيا).

المكون الرئيسي لفطيرة البوريك هو صفائح يوفكا (الألواح التركية للفطائر الحلوة أو المالحة) التي يمكنك أن تجدها في المتاجر التركية. ملء هذا فطائر تركية يمكن أن يكون مع الجبن أو اللحم المفروم أو السبانخ أو غيرها من الخضار.

في اليونان ، النسخة الأكثر شيوعًا من فطيرة البوريك هي تلك التي تحتوي على جبنة الفيتا والسبانخ ، وفي البوسنة وألبانيا وصربيا ، تتناوب طبقات الفطيرة الرقيقة مع طبقات من الجبن وتقطع إلى مثلثات.

وصفة فطيرة الجبن إنه بسيط للغاية وسريع والطعم لذيذ للغاية. يمكن تقديمه ساخنًا وباردًا ، على الإفطار أو الغداء أو حتى العشاء.

المكونات & # 8211 فطيرة الجبن المملح (شكل قطر 26 سم)

  • 3 أوراق يوفكا كبيرة (حوالي 250 جم)
  • 300 جرام جبن فيتا
  • 2 بيضة زوج
  • 4 ملاعق كبيرة زبادي طبيعي أسمك
  • 250 مل من الحليب
  • 100 جرام زبدة + زبدة لشكل ورق الحائط

مكونات فطيرة البورك مدهون بالجبن المملح

فطيرة جبن بورك المملحة و # 8211 طريقة التحضير

  • أخرج أوراق اليوكا من العبوة وافرد اثنتين منها على طاولة المطبخ. دعهم يجفوا لمدة 10-15 دقيقة.
  • قم بتبطين النموذج بالزبدة برفق وأضف الورقة الثالثة بالشكل.
  • سوف تتجاوز حواف الورقة الشكل ، لكننا لا نقطعها لأننا سنغلق الكعكة بمساعدتهم.
  • في وعاء منفصل ، اخفقي البيض بخفة باستخدام شوكة أو شوكة ، ثم أضيفي الزبدة المذابة ولكن الباردة والحليب واللبن وجبن الفيتا عبر المبشرة ذات الثقوب الصغيرة أو سحقها بالشوكة. اخلط جيدا.

  • أضف 2-3 ملاعق كبيرة من الحشوة فوق ورقة يوفكا بالشكل ووزعها على سطحها بالكامل.
  • نقوم بتقسيم الصفحتين المتبقيتين إلى قطع غير منتظمة.
  • انقع قطعة من اليوفكا جيدًا في الحشوة وضعها في النموذج. وهكذا نشكل طبقات من اليوفكا والحشو.
  • بعد أن ننتهي من الملاءات والحشو ، نغلق الفطيرة بإحضار حواف الورقة الأولى في وسط الكعكة. لا تقلق إذا كانت الحواف جافة قليلاً. يمكنك كسرها وتغطية الكعكة. كلما زاد مظهر الفطيرة & # 8222 منزعج & # 8221 ، ستكون النتيجة النهائية أجمل.

  • اخلطي بيضة واحدة مع 2-3 ملاعق كبيرة من الزبادي و2-3 ملاعق كبيرة من الحليب. اضربهم بالشوكة حتى يصبح المزيج ناعمًا ودهنهم بهذا الخليط ، الطبقة الأخيرة من الأوراق.
  • تُخبز الفطيرة في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تحمر بشكل جيد. بعد أن يبرد قليلاً ، نخرجه من الدرج ونقدمه.

إذا كان الجبن المستخدم دهنيًا جدًا ، قم بإزالة الدهون الزائدة فور إخراج الفطيرة من الفرن. قم بإمالة الشكل قليلاً واستنزاف الدهون إذا كانت موجودة. يمكننا إضافة الشبت المفروم أو البقدونس إلى الحشوة. يمكننا استبدال جبنة الفيتا بجبنة تيليما أو أي جبن آخر بقوام مشابه لجبن الفيتا.

إذا كنت أيضًا من محبي وصفات الفطيرة ذات الأوراق الرقيقة ، فلا تتردد في تجربة الفطيرة اليونانية بالسميد والجوزليم ، وهي وصفة تركية أخرى بأوراق اليوفكا.


فطيرة الجبن & # 8211 BÖREK

مرة أخرى وصفة تركية ، والتي يمكن أن تكون جيدة جدًا على طاولة عيد الفصح.

أ فطيرة جبنة الجدة-الجدة ، المصنوعة على الطراز التركي ، والمعروفة لهم باسم ب & أومرك.

500 غرام صفائح يوفكا (5 أوراق مستديرة كبيرة في العبوة)

بابريكا حلوة / ساخنة وبذور السمسم (اختياري)

نبشر الجبن على المبشرة الكبيرة (أو نكسرها بالشوكة إذا تنكسر بسهولة) وندش أضع حليب الغنم ، إنه المفضل لدي.

يقطع البقدونس ناعماً ويوضع فوق الجبن ، يطحن الكثير من الفلفل ويخلط ويترك جانباً.

في وعاء ، نخفق البيض ونضيف الزبادي ونخلط ثم نضيف 100 مل من الماء تدريجيًا ونخلط جيدًا ونتركها جانبًا.

دهن صينية بقليل من الزيت (30 × 20 سم) وضعي ورقة من فطيرة اليوفكا (تكون كبيرة ، مستديرة ، دع الحواف تخرج من الدرج ، كما في الصورة).

نأخذ ورقة أخرى ونقسمها إلى قطع كبيرة ونضعها فوق الورقة الممتدة في الدرج في البداية.

نضع الملمع من خليط البيض / الزبادي / الماء 3-4 ملاعق كبيرة فوق العجينة الممزقة إلى قطع (حوالي 1/3 الكمية) ، ثم نضع طبقة من الجبن (1/2 الكمية) ، وننشرها بالتساوي.

ثم ضعي قطعة أخرى من الورق الممزق (حتى ورقة ونصف) ، ومرة ​​أخرى 1/3 من خليط البيض واللبن وبقية الجبن.

في الأعلى نضع القطعة الممزقة مرة أخرى ، نحتفظ بقطعة على شكل مستطيل بحجم الدرج في الأعلى. بعد أن نضع الورقة الممزقة ، نجمع فوقها الأطراف الخارجة من الدرج ونضع فوقها الورقة المستطيلة المتوقفة.

ضعي الجزء الأخير من مزيج الزبادي والبيض على الوجه.

لقد رششت القليل من الفلفل الحلو على الوجه للون وبذور السمسم.

للحصول على مثال أفضل ، شاهد الفيديو لتبقى.

ضعيها في الفرن على نار هادئة لمدة 40-45 دقيقة.

نقطعها ساخنة أو باردة. من الواضح أن البرودة سوف تقسم بشكل أفضل.

جيد جدا وليس من الصعب القيام به.

الاستنتاجات: على الرغم من أن التفسيرات كانت أطول ، فلا تخف ، فهي سهلة للغاية.

يمكن العثور على صفائح Yufka في المتاجر التركية في بوخارست (أحدهما في منطقة Ianc والآخر في Pantelimon & ndash الذي أعرفه).

يمكنك أيضًا استخدام صفائح الفطائر الخاصة بنا ولكنها أرق ، لذا سيتعين عليك استخدام المزيد.


بورك بالجبن هو طبق يوناني لذيذ. إنه مثل نوع من فطيرة الجبن المملحة. املأ الحشوة أولاً. يمتزج الجبن جيدًا مع البيض والقشدة الحامضة والتليمو المبشور!

في صينية مدهونة بالزبدة ، ضعي الطبقة الأولى من الأوراق ، دهنها بالزيت وضعي ما يزيد عن ثلث الحشوة. افعل نفس الشيء مع الطبقات الثلاث الأخرى ، على التوالي أربعة صفوف من العجين. بسكين ، قطعي الفطيرة من الآن فصاعدًا ثم اسكبيها فوق الخليط المحضر من البيض والقشدة الحامضة والمياه المعدنية!
يرش السمسم أو بذور الكتان على الوجه ويوضع في الفرن لمدة نصف ساعة.
عندما يبرد بورك الجبن قليلًا ، قطّعه إلى القطع المسحوبة في البداية.

بريك مع الجبن يقدم باردا.
بالنسبة لهذا التحضير ، أعتقد أن صينية فرن Vitesse من متجر المطبخ ستساعدني كثيرًا.


فيديو: Турецкий бурек с сыром


تعليقات:

  1. Aodhfin

    ستحصل على نتيجة جيدة

  2. Meztilrajas

    منحت ، هذه عبارة مضحكة

  3. Dousar

    في رأيي موضوع مثير للاهتمام للغاية. أقترح عليك مناقشة هذا هنا أو في رئيس الوزراء.



اكتب رسالة