ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

اصنع التوست الفرنسي المطلق

اصنع التوست الفرنسي المطلق


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تعرف على أسرار صنع أفضل توست فرنسي في المنزل

تجاوز التوت وكن مبدعًا مع الخبز المحمص الفرنسي.

الخبز المحمص الفرنسي ، الخبز المنقوع في البيض ثم المقلية في مقلاة ، هو أفضل تجربة فطور نهاية الأسبوع. إذا كنت ستخرج في صباح عطلة نهاية الأسبوع وتطلب خبز فرنسي محمص، ضع في اعتبارك صنعها في المنزل - ليس فقط يمكنك توفير المال والبقاء في البيجامة لفترة أطول ، ولكن هناك الكثير من الطرق الرائعة لتخصيص الخبز والمزيج والطبقة من الخبز الفرنسي.

يعتبر الخبز السميك رائعًا لتحميص الخبز الفرنسي. بينما يتوفر الخبز الأبيض الطري عادةً في شرائح سميكة من متجر البقالة ، يمكنك أيضًا تقطيع شرائح أخرى أنواع الخبز. إذا كان مخبزك يصنع الشيباتا الذي تحبه ، فحاول صنع الخبز الفرنسي معه. إذا كان لديك رغيف من خبز القرفة والزبيب محلي الصنع ، فقم بتقطيعه إلى شرائح أكثر سمكًا من المعتاد وجربه.

يمكن أيضًا ترقية خليط البيض الذي يتم غمس الخبز فيه. للحصول على توست فرنسي حلو ، أضيفي القرفة وجوزة الطيب والفانيليا. للتوست الفرنسي اللذيذ ، جرب إضافة بعض الكمون المدخن أو قليل من الفلفل الحار. بعد ذلك ، بمجرد شواء الخبز المحمص الفرنسي ، يمكنك إضافة كل شيء إليه فاكهة مشوية والقشدة الطازجة لقطع لحم الخنزير المقدد السميك ، وصلصة الهالبينو ، والبيض المسلوق.

هل تريد المزيد من الأفكار؟ انقر هنا للحصول على أفضل وصفات التوست الفرنسي.

كريستي كولادو هي محرر الطهي في The Daily Meal. لمتابعتها عبر تويترKColladoCook.


توست فرنسي كلاسيكي

بفضل شكله الخارجي المقرمش والذهبي والداخلي الكريمي والرائع ، فإن التوست الفرنسي الكلاسيكي يسيطر على كربوهيدرات الإفطار. مغطاة بالسكر البودرة ورذاذ شراب القيقب والفواكه الطازجة ، إنها & rsquos الإفطار في أفضل حالاتها!

نحن نحب فطور الأحد. مثل ، حقا الكثير. وقليل من الأشياء ترفع إفطار الأحد تمامًا مثل التوست الفرنسي الكلاسيكي. نسيج. الحلاوة الخفية. البساطة الرفيعة. ودع & rsquos لا تنسى العرض. إذا كنت قد رأيت & rsquot لوح التوست الفرنسي الخاص بي ، فإن تلك المثلثات الصغيرة المثالية تحد من الكمال في وجبة الإفطار. أطفالي متحمسون للغاية عندما أقوم بتجميع دفعة. هل ذكرت أنها & رسقوس سهل؟ لأن الخبز المحمص الفرنسي بسيط للغاية.


خبز فرنسي محمص

مكونات

سهل كايا

  • 250 مل (1 كوب) حليب جوز الهند
  • 2-3 أوراق باندان
  • 150 جم (3/4 كوب) سكر بني غامق
  • 4 صفار بيض
  • 1 بيضة كبيرة
  • 75 جم (5 ملاعق كبيرة) زبدة ، مقطعة إلى قطع

خبز فرنسي محمص

  • 3 بيضات كبيرة
  • 250 مل (1 كوب) حليب 2٪
  • 8 شرائح خبز بيض عمره يوم
  • 200 جم (2 كوب) من رقائق جوز الهند المحلى
  • زبدة للمقلاة
  • فواكه طازجة للزينة

تعليمات

  1. سخني حليب جوز الهند في قدر صغير على نار متوسطة مع أوراق الباندان لمدة 4 دقائق (لاستخراج النكهة). انزع أوراق الباندان وتخلص منها. أضيفي نصف السكر البني إلى حليب جوز الهند واخفقي حتى يذوب.
  2. في وعاء صغير ، اخفقي صفار البيض والبيض الكامل ونصف السكر البني المتبقي. في وعاء منفصل ، جهز الزبدة بمصفاة توضع فوق الوعاء. صب حليب جوز الهند الساخن ببطء في البيض أثناء خفق البيض باستمرار. انقله مرة أخرى إلى القدر واخفقه على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا ، حوالي 4 دقائق. اسكبي هذا المزيج في المصفاة فوق الزبدة واخفقي حتى تذوب الزبدة. برد الكايا إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم غطها واتركها تبرد تمامًا حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
  3. لتحضير التوست الفرنسي ، اخفقي البيض في طبق مسطح ثم اخفقي مع الحليب. سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وأضيفي القليل من الزبدة ، ما يكفي لتغطية المقلاة عند الذوبان ولفها. اغمس شرائح الخبز في خليط البيض ثم اغمس جانبًا واحدًا في جوز الهند لتغطيته. ضعي شرائح الخبز ، جانب جوز الهند في الأسفل ، في المقلاة واتركيها لمدة 3 إلى 4 دقائق لكل جانب. كرر على دفعات حتى ينضج كل الخبز المحمص الفرنسي (يمكن وضع التوست الفرنسي في فرن 160 درجة مئوية (325 درجة فهرنهايت) للتدفئة.
  4. للتقديم ، رتب الخبز المحمص الفرنسي على الأطباق (يمكنك تقطيع الخبز المحمص إلى نصفين إذا كنت ترغب في ذلك) وقم بسكب الكايا فوقها بسخاء (قد يكون طبقًا إضافيًا صغيرًا من كايا على الجانب لذيذًا - إنه لذيذ!). ضعي عليها الفاكهة الطازجة وقدميها.

تلاحظ

بدلاً من ذلك ، قدمي التوست الفرنسي مع كايا جنبًا إلى جنب مع البيض المسلوق أو المقلي.


النخب الفرنسي المطلق

اخفقي البيض والحليب في وعاء. نقع سياباتا في خليط البيض.

في هذه الأثناء ، قم بطي بذور الفانيليا أو مستخلص الفانيليا في المارسكاربوني مع 1 طن من السكر الناعم ، ثم اتركه جانبًا.

سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. نذوب 20 جرام زبدة في المقلاة ونقلى شريحتين من الشيباتا لمدة دقيقتين على كل جانب حتى تصبح مقرمشة قليلاً وذهبية. رش كل شريحة بالقليل من السكر الناعم أثناء القلي. نرفعها من المقلاة ونكررها مع الشياباتا المتبقية.

انشر التوست الفرنسي مع مسكربون الفانيليا وطبقة من الفاكهة. يُرش بالعسل ويُرش بالسكر البودرة قبل التقديم.

ملاحظة كوك: الأكبر هو الأفضل دائمًا عندما يتعلق الأمر بالتوست الفرنسي. أنا أحب تكديسها عالياً حقًا وإحضارها إلى الطاولة حتى يتمكن الجميع من البحث فيها ومشاركتها. يمكنك أيضًا استخدام الكرواسون أو الخبز الأبيض.

وصفة: هانا ليوري اعرض جميع الوصفات

إن محرر الطعام في Woolworths TASTE متحمس لاستحضار الأفكار الجديدة لأطباق سريعة وسهلة ذات مذاق رائع مثل مظهرها. انتقل إلى خبرتها في كل شيء بدءًا من الطعام الموفر للوقت في منتصف الأسبوع وحتى وجبات نهاية الأسبوع البطيئة. ستستمتع كثيرًا في المطبخ أثناء قيامك بذلك.


ملخص الوصفة

  • 1 تفاحة مقطعة إلى قطع صغيرة
  • نصف كوب سكر بني
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة مقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 6 بيضات
  • 1 كوب حليب
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا ، أو حسب الرغبة
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة أو حسب الرغبة
  • كوب زبيب (اختياري)
  • 1 (16 أونصة) رغيف خبز بالقرفة والزبيب ، مقطع إلى قطع صغيرة

دهن داخل قدر الطهي البطيء.

ضع قطع التفاح في قدر الطهي البطيء المُجهز. يرش السكر البني فوق التفاح ويوضع فوقها شرائح الزبدة.

يخفق البيض والحليب وخلاصة الفانيليا والبهارات معًا في وعاء بمضربه حتى يصبح المزيج ناعمًا. تُمزج قطع الخبز مع خليط البيض حتى يتشبع الخبز. يُسكب خليط الخبز والبيض في قدر الطهي البطيء.


وصفات التوست الفرنسية المفضلة لدينا

سواء كنت تفضل مكدسًا كلاسيكيًا مصنوعًا من الحلة الرقيقة أو تفضل شريحة محشوة بالفواكه الطازجة ، فلا شيء يضاهي الخبز المحمص الفرنسي في الصباح. اشعر بالجوع؟ ستجعلك هذه الوصفات تطهي أطباق مليئة بالكاسترد في أي وقت من الأوقات.

متعلق ب:

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة.

تصوير: Matt Armendariz & copy2014، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: بريان كينيدي & copy2013 ، Television Food Network ، G.P. كل الحقوق محفوظة

تصوير: Renee Comet & copy2016، Television Food Network، G.P. كل الحقوق محفوظة

خبز فرنسي محمص

يلتزم روبرت بالأساسيات مع خبز التوست الفرنسي الكلاسيكي بالسكر والقرفة. للحصول على شرائح دسمة تملأ ، استخدم الحلة السميكة أو البريوش.

خبز شلاه توست فرنسي

إن جمال طاجن توست توست فرنسي مولي ورسكووس الذي يرضي الجماهير هو أنه يمكن تحضيره في الليلة السابقة و [مدش] ، لذلك كل ما عليك فعله في الصباح هو وضعه في الفرن.

توست فرنسي بخبز الموز

الموز الناضج؟ اصنع رغيف إضافي من خبز الموز حتى تتمكن من تحويله إلى هذا الخبز الفرنسي السهل.

أفضل توست فرنسي

الخبز المفضل لدينا لصنع الخبز المحمص الفرنسي هو ألم دو مي لنكهته المحايدة وقوامه الإسفنجي ، مما يساعده على امتصاص خليط البيض دون أن يتفتت. يصعب أحيانًا العثور عليه ، لذا يمكنك استبدال البريوش بنخب أكثر ثراءً وأكثر انحطاطًا أو تحلة لاختيار متعدد الأغراض.

عبوات رقائق التوست الفرنسية الصحية المشوية

لقد جعلنا إشعال شوايتك في وقت مبكر صباحًا أمرًا يستحق كل هذا العناء مع هذه اللمسة السهلة على وجبة الإفطار الكلاسيكية. عبوة من رقائق الفويل مدهونة بقليل من الزبدة تدخل في المقلاة التقليدية وتقلل الدهون من أجل الطهي. بالنسبة للطهاة في المخيم ، استخدمنا الحليب المعلب الخالي من الدسم (وهو أقل شيء للحفاظ على البرودة). استخدم الرقاقة غير اللاصقة لمنع الالتصاق والحرق.

توست فرنسي كلاسيكي

هناك بعض الحيل لعمل توست فرنسي رائع: استخدم الخبز القديم (الطازج يميل إلى الانهيار) ، وتأكد من تقطيع الخبز إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة على الأقل (يساعد على زيادة النقع إلى الحد الأقصى من أجل الكاسترد الداخلي) وراقب نقعك الوقت (الوقت الأقصر يساوي نخبًا أكثر جفافاً قليلاً ، والوقت الأطول ينتج عنه المزيد من الكسترد).

أفضل طاجن توست فرنسي

ليست هناك حاجة للاستيقاظ مبكرًا في عطلة نهاية الأسبوع لإعداد وجبة الإفطار. مع طاجن التوست الفرنسي الغني بالكاسترد ، يتم تحضير جميع التحضير مسبقًا تقريبًا. ببساطة قم بتجميعه وتبريده طوال الليل. قبل حوالي ساعة من وقت الفطور ، أدخله في الفرن. اخفقي طبقة من الموز والكراميل بسرعة وسهولة واستمتعي بثناء أفراد عائلتك الذين يتغذون جيدًا.

توست فرنسي بحليب الشوفان النباتي

ما نحبه في التوست الفرنسي: الوسط المنفوش والكاسترد والحواف الذهبية الهشة المتناقضة. هذه الوصفة النباتية تكرر تلك الصفات السماوية و [مدش] وهي سريعة تمامًا مثل إصدار OG.

فطيرة حديد زبدة الفول السوداني و جيلي توست فرنسي

شرعنا في صنع توست فرنسي محشو يسهل تحضيره عند الطهي بالخارج باستخدام مكواة فطيرة ولكنها لا تتطلب مساحة في المبرد الخاص بك للمواد سريعة التلف. ما توصلنا إليه هو بالضبط هذا & [مدش] وأيضًا نباتي ، لضربة مزدوجة لذيذة!

توست بابكا بالشوكولاتة والبندق مع الموز المكرمل

ابدأ يومك بمذاق حلو مع هذا الطبق شديد الانحدار. يستخدم بوبي بابكا الذي تم شراؤه من المخبوزات بالشوكولاتة والبندق لإضفاء لمسة على الخبز الفرنسي التقليدي ، ثم يقوم بتكرمل الموز للحصول على طبقة خاصة إضافية.

لفات التوست الفرنسية

أضف بعدًا جديدًا (ثلاثي الأبعاد ، في الواقع) إلى الخبز المحمص الفرنسي ، ولفه وحشوه بالأشياء الجيدة. اتبع هذه الوصفة الأساسية الملائمة للأطفال ، ثم اختر من خيارات الحشو لوجبة فطور سهلة الحمل.

طاجن توست فرنسي كروك مدام

لا حاجة للاختيار بين الحلو أو المالح على الإفطار. هذا الخبز السهل هو مزيج من الخبز المحمص الفرنسي وساندويتش لحم الخنزير المشوي المغطى بالبيض ، كروك مدام.

سكر القرفة توست تكساس على الطريقة الفرنسية

تقدم هذه الوصفة السهلة جرعة مضاعفة من الانحطاط. أولاً ، إنه مصنوع من خبز رقيق سميك. ثانياً ، رسكوس مع القرفة والسكر بينما لا يزال في المقلاة للحصول على قشرة حلوة بالكراميل.

توست شله الفرنسي

تحافظ Ina على الأمر بسيطًا عند تحضير توست Challah الفرنسي الرقيق ، وتضيف القليل من نكهة البرتقال والفانيليا لرفع النكهات. تحتوي وصفتها على أفضل ميزات الوصفة الكلاسيكية ، لكنها مميزة للغاية.

طاجن توست فرنسي بجوز الهند واللوز

قشرة جوز الهند واللوز الزبدة تجعل من هذا الخبز المحمص الفرنسي مميزًا حقًا ويوازن القوام الكريمي والرائع للخبز. سترغب في تجميع الطبق في اليوم السابق لمنح الخبز وقتًا لينقع في الكاسترد.

وافل بريوش توست فرنسي

لا توجد مقلاة أو موقد مسطح مطلوب لتحميص فرنسي سريع التحميص. يخلق الهراء نوعين من القوام: رقيق ومقرمش وسميك ورقيق ، للتنوع في كل شوكة.

توست فرنسي نباتي

أحد مفاتيح الخبز الفرنسي الناجح ، سواء أكان نباتيًا أم لا ، هو استخدام الخبز الطازج القديم الذي لا معنى له والذي يبلغ من العمر يومًا واحدًا وهو طري جدًا وأكثر عرضة للانهيار. هذه الوصفة تجعل الخبز الفرنسي أكثر جفافاً. للحصول على المزيد من الكسترد ، اترك الخبز ينقع في خليط اللبن واللبن لمدة دقيقتين لكل جانب.

أصابع توست فرنسية مقرمشة

تقدم ري لعصيها المحمص الفرنسي محلي الصنع قشرة لطيفة ومقرمشة من خلال تغطيتها بفتات الحبوب. للحصول على أفضل النتائج ، استخدم حبوب الذرة المحلاة ، مثل Cap & rsquon Crunch.

طاجن بيري توست فرنسي

اصنع توست فرنسي للجمهور من خلال وضعه في طبق للخبز والنقع طوال الليل. لا يمكن أن يكون أسهل!

توست فرنسي فلورنتين

لقد صنعنا الخبز المحمص الفرنسي اللذيذ من خلال استبدال صلصة السبانخ الكريمية بشراب القيقب. إنه أفضل ما في العالمين!

توست فرنسي مشوي مع كومبوت التفاح والتوت

من يقول أنه يمكنك & rsquot طهي وجبة الإفطار على الشواية؟ قم بإعداد كومبوت التفاح والتوت والماسكاربوني في وقت مبكر واستمتع بوجبة الإفطار في الخارج مع الخبز المحمص الفرنسي المشوي.

Crème Brûlée French Toast

الخبز المحمص الفرنسي حصل للتو على br & ucircl & eacuteed (ولن يكون هو نفسه أبدًا): شرائح الخبز السميكة والكاسترد منتهية بقشرة سكر متشققة. صوص شراب القيقب المخصب بالحليب هو رذاذ مثالي.

توست فرنسي محشي بالفراولة و الكريمة

تصنع مولي خبزها الخاص لشرائحها المحشوة بالتوت والقشدة والجبن ولكن يمكنك بسهولة استخدام مشترياتها من المتجر إذا لم يكن لديك وقت لخبز رغيف.

كباب توست فرنسي مشوي

يتم تقديم هذه النسخة المحمولة باليد من وجبة الإفطار المفضلة مع لحم الخنزير المقدد المشوي وشراب القيقب الدافئ للحصول على أفضل علاج حلو ومالح - دون الحاجة إلى سكين وشوكة! يضمن تبطين الشواية بورق الألمنيوم أن يتم طهي الخبز المحمص الفرنسي بالكامل دون احتراق ، بينما يتيح تغطية الشواية للخبز الحصول على لمسة لطيفة من النكهة المدخنة.

توست شورت كيك بالفراولة

نحن نقلي و قم بخبز الكعك الإنجليزي لعمل نسخة مقرمشة من الخبز الفرنسي الكلاسيكي. ضعي أنصاف المافن مع تارت سكر الليمون والفراولة ، ثم أضيفي المزيد من التوت واللبن والعسل على الوجه.


اخفقي بيضتين مع نصف كوب حليب ونصف ملعقة صغيرة قرفة و 1 ملعقة صغيرة فانيليا. قم بغمس الخبز المفضل (الذي لا معنى له هو الأفضل) ، ثم اقليه في الزبدة حتى يتحول لونها إلى ذهب أحمر على السطح ويصبح ذهبيًا مقرمشًا على الحواف ، ثم غمرها بكمية كبيرة من شراب القيقب.

ماذا يشبه طعم التوست الفرنسي؟

إنه نوع من مثل بودنغ الخبز والزبدة. الكاسترد من الداخل مع حواف ذهبية مقرمشة بالزبدة ، إنه لأمر رائع أن تأكل سادة ولكن ، مثل الفطائر ، مثالية للاختناق في شراب القيقب!


النخب الفرنسي المطلق

لمسة ممتعة على وصفة الخبز الفرنسي المفضلة لدى الجميع # 8217s مع مكون سري سيجعلك تتوسل للحصول على مساعدة ثانية!

مكونات

  • 4 بيضات
  • 2 ملاعق كبيرة كريمة ثقيلة
  • 2 ملاعق صغيرة عسل
  • 1 ملعقة كبيرة سكر
  • 2 ملاعق صغيرة قرفة
  • & frac12 ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا
  • & frac12 ليمون ، نكهة فقط
  • 1 كوب فتات خبز بانكو
  • 8 شرائح رغيف كونتري ، شله أو خبز بريوش
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

تحضير

1. اخلطي البيض والقشدة الثقيلة والعسل والسكر والتوابل والفانيليا وبرش الليمون. استخدم مخفقة لتقليب البيض.
2. استخدم طبق منفصل لفتات البانكو.
3. سخني مقلاة على نار متوسطة. يُغمس الخبز في خليط البيض أولاً حتى يتشبع ثم يُنقل ويُغطى بقليل من فتات البقسماط.
4. ادهن المقلاة بالزبدة المذابة وأضف التوست الفرنسي. يُطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
5. تقدم مع شراب دافئ.


تعليمات

لبدء صنع وصفة التوست الفرنسية السهلة هذه ، ستحتاج إلى خفق بيضة وفانيليا وقرفة في طبق ضحل. يقلب في الحليب.

اغمس الخبز في خليط البيض مع التقليب لتغطي الجانبين بالتساوي.

تُطهى شرائح الخبز على صينية أو مقلاة مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة حتى يتحول لونها إلى البني على الجانبين. تقدم مع شراب البهارات السهل (الوصفة التالية) ، إذا رغبت في ذلك. فويلا ، نخب فرنسي سهل.

شراب البهارات السهل: أضف 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية من ماكورميك و 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة من ماكورميك إلى 1 كوب من شراب البان كيك وقلّب جيدًا حتى يمتزج. قدميها دافئة إذا رغبت في ذلك.


أفضل وصفة توست فرنسية

مع طبقة سميكة ومقرمشة من سكر Demerara بالكراميل ، فإن وصفة الخبز المحمص الفرنسي هذه ببساطة جيدة جدًا لتوفيرها من أجل brekkie وحده! يمكن الاستمتاع بالخبز الفرنسي المحمص مع الإضافات الحلوة والمالحة ، لذا اصنع دفعة من الغداء أو الشاي بعد الظهر أو الحلوى!

لأخذ هذه الوصفة في اتجاه لذيذ ، قدمها مع لحم الخنزير المقدد المقرمش والطماطم المحمصة ببطء والفاصوليا المخبوزة. إذا كنت تحب الحلويات ، ففكر في تقديمها مع التوت الطازج أو شرائح الموز أو حتى الكمثرى المسلوق في النبيذ الأحمر. كما أن ملعقة من مربى توت العليق وبلاك بيري وفانيليا ودمية من الكريمة المخفوقة ورذاذ من شراب القيقب لن تضيع.

نصائح الطباخ

  • النقع هي إحدى الحيل لإتقان الخبز المحمص ، لذا تأكد من نقع شرائح الخبز لمدة خمس دقائق على الأقل.
  • رم غامق تقليدي في الخبز المحمص الفرنسي الكلاسيكي ، ومعظم الكحول يطبخ أثناء الطهي. ولكن ، إذا كنت تفضل ذلك ، استخدم ملعقتين صغيرتين من خلاصة الفانيليا أو عصير البرتقال بدلاً من ذلك.

شاهد الفيديو: كيف تصنع خبز التوست الفرنسي البسيط وبدون قالب مخصص