ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

نبيذ "لعبة العروش" قادم الموسم المقبل

نبيذ


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تم إقران 12 نوعًا من النبيذ إلى المنازل في الظهور الأول لمسلسل Game of Thrones العام المقبل

سيصدر نبيذ Game of Thrones في الوقت المناسب للموسم الخامس.

منذ سلسلة ضرب HBO لعبة العروش بدأ البث ، كان هناك بالفعل العديد من مشاريع البيرة المثيرة التي قام بها صانعو الجعة وعشاق العرض ، ولكن في الموسم المقبل ولأول مرة سيتمكن المشاهدون من لعب مباريات الشرب الخاصة بهم مع Wines of Westeros.

وفقًا لـ Gothamist ، فإن الخط الجديد لـ لعبة العروش-inspired Wine هو مشروع معجب من Common Ventures وسيصدر العام المقبل ، في الوقت المناسب للموسم القادم من البرنامج التلفزيوني المستند إلى روايات George R.R.Martin. سيكون هناك 12 نوعًا من النبيذ الأحمر والأبيض مقترنًا بخصائص 12 منزلاً في العرض ، بما في ذلك Starks و Lannisters و Greyjoys و Arryns و Baratheons و Tyrells و Martells و Targaryens. سيكون هناك أيضًا نبيذ لـ Night Watch و Dothraki و White Walkers و Wildlings.

وقالت جين بورلوب من شركة Common Ventures: "إن جميع الحمر مرتبطون بالمنازل القوية والقوية. ومن ناحية أخرى ، فإن البيض أكثر ذكاءً وإدراكًا وغموضًا".

وفقًا لموقع Wines of Westeros ، فإن لعبة العروش سيشمل النبيذ سوفيجنون بلانك ، بينوت نويرز ، ميرلوتس ، شاردونيه ، كابيرنت ساوفيجنون ، وشيراز ، ومن المتوقع أن يكون سعر الزجاجة 19 دولارًا. قد تكون فكرة جيدة أن تحتفظ ببعض الزجاجات في جميع الأوقات ، لذلك ستكون في متناول يدك عندما تموت شخصيتك المفضلة فجأة بشكل رهيب.


جميع جوائز & lsquoGame of Thrones & rsquo للأغذية والمشروبات للموسم الأخير

استعد للنهاية مع Dracarys Burger و Dragonglass Shake.

نحن & # x2019 بعد أيام من العرض الأول للموسم الأخير من لعبة العروش& # x2014winter هنا ، وسيقوم المعجبون أخيرًا (نأمل) تعرف من يدعي العرش الحديدي. (أو صحيح يملك الموضة ، سوف نفقد جميع الشخصيات المفضلة لدينا وسينصر ملك الليل على الجميع. للاحتفال ، أطلقت العديد من العلامات التجارية للأطعمة والمشروبات منتجات ذات طابع Westerosian قبل تاريخ الإصدار في 14 أبريل. هناك & # x2019 برغر مستوحى من أم التنانين وميلك شيك محمّل بزجاجة دراجون بيرة جديدة تسمى & # x201CFor The Throne & # x201D وحتى نسخة طبق الأصل من Iron Throne مصنوعة من المعجنات. قم بالتمرير لرؤية كل ما وجدناه حتى الآن ، واستمر في التحقق مرة أخرى قبل العرض الأول لمعرفة ما إذا كان قد تم الإعلان عن المزيد.


نادي تسلق الجبال والنبيذ الشتوي # 8217s

مكونات لنبيذ الشتاء

  • 20 أوقية من النبيذ الأحمر (الوصفة أدناه)
  • 5 أوقية من شراب العسل توجاراشي (الوصفة أدناه)
  • 3 أوقية بيكيروفكا
  • 1.75 أوقية خل التفاح
  1. الجمع بين جميع المكونات في زجاجة سدادة 750 مل
  2. احضره للتدفئة في الحمام
  3. يقدم عند 140 درجة فهرنهايت

مكونات للنبيذ المولد

  • 1 زجاجة كابيرنيت متوسطة الحجم (750 مل)
  • 1 ملعقة صغيرة يانسون نجمي
  • 4 ملاعق صغيرة قرفة سيلان
  • 1 ملعقة صغيرة قرنفل
  • 1 حبة برتقال كاملة

تُمزج جميع المكونات في قدر كبير وتُسخن على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو نحو ذلك حتى تصبح عطرية. يصفى ويترك ليبرد.


دليل "Game of Thrones" للنبيذ

كما اتضح ، هناك تداخل كبير في مخطط فين للأشخاص المهووسين بالنبيذ والأشخاص المهووسين بـ "لعبة العروش". لا ينبغي أن يكون هذا مفاجأة حقًا: فنحن جميعًا مهووسون ، بعد كل شيء. ينفق البعض منا راتبه بالكامل على زجاجة نادرة من Loire Cabernet Franc. ينفق آخرون نفس المبلغ على عباءة مبطنة بالفراء وتذكرة طائرة لحضور مؤتمر خيالي في سان دييغو. نحن جميعًا نحب أن نتجادل حول التفاصيل الباطنية حقًا ، مثل ما إذا كانت تربة الشست أو الحجر الجيري في سانت تشينيان تنتج نبيذًا أكثر تعبيرًا ، أو إذا كان من الممكن أن يكون السيد ثري آيد رافين نفسه ، براندون ستارك ، هو ملك الليل (.) والشخص الذي أوصلنا إلى هذه الفوضى.

أعترف ، أنا واحد من أولئك المهووسين بالنبيذ والخيال. (أول ما فكرت به عند رؤية ويسكي "White Walker" الذي يحمل اسم "Game of Thrones" لجوني ووكر كان ، "سخيف! الجميع يعلم أن Westerosi لم يطوروا تقنية التقطير بعد.") عندما ، في حفل عرض "Game of Thrones" ، طلبت من زوجي أن يسكب لي كأسًا آخر من "Arbor Gold" ، وبدأت عن غير قصد لعبة حجة / صالة مرحة كنت ألعبها أنا وأصدقائي منذ ذلك الحين:

هل من الممكن رسم خريطة للعالم الحقيقي للنبيذ على Westeros؟

لدينا بالتأكيد بيانات أولية كافية للعمل من خلالها. تشتهر روايات جورج آر.آر.مارتن ، التي تستند إليها "لعبة العروش" ، بكونها مضنية إن لم تكن مفصلة بجنون. يقدم مارتن خرائط لكل ركن من أركان عالمه الخيالي ، والتي لا تحدد الحدود السياسية بين الممالك فحسب ، بل تحدد أيضًا التفاصيل الطبوغرافية مثل المحيطات والأنهار وسلاسل الجبال والصحاري. ثم هناك أوصافه شديدة الخصوصية للمناخ والجغرافيا وحتى تربة مناطق ويستروس المختلفة.

إذا كنت من الأشخاص الذين يحبون التفكير terroir - كلمة يقاتل الناس دائمًا حول تعريف النبيذ ولكنها تشير أساسًا إلى ما يسميه كاتب النبيذ جانسيس روبنسون "التقاء الفريد للأرض والثقافة والتقاليد والمناخ" التي تضفي على الخمور طابعها الإقليمي - ثم تمتلئ روايات مارتن بأدلة محيرة . اعترف مارتن بأنه مستوحى من ثقافة وجغرافيا أوروبا في العصور الوسطى في رواياته ، لذلك عندما يكتب عن نبيذ دورن الأحمر الحامض ، أو النبيذ الذهبي الغني في أربور ، يمكن أن يلمح إلى النبيذ في العالم الحقيقي و terroirs?

لقد جندت مساعدة بعض خبراء النبيذ البارزين في البلاد ، بالإضافة إلى مدير عرض لعبة Game of Thrones D.B. Weiss ، لاكتشاف نظائرها في العالم الحقيقي لـ Dornish Red و Arbor Gold ونبيذ Westeros.

قبل الغوص ، إليك بعض الموسيقى المصاحبة لرحلتك إلى مزارع الكروم في ويستروس.

دورنيش الأحمر

دورن: أرض أشجار النخيل ، وثعابين الرمل ، ومقاتلي الرمح الأول دائمًا وأوبرين مارتيل (رحمه الله). Dornish Red هو النبيذ الأحمر في كل مكان من Westeros - ما تجمعه Cersei من كؤوسها الذهبية الضخمة.

"إذا كنا نستخدم النموذج الأوروبي ، لطالما شعرت دورن بالبحر الأبيض المتوسط ​​، مثل جنوب إسبانيا أو إيطاليا ،" showrunner D.B. أخبرني وايس. "لهذا السبب ذهبنا إلى إشبيلية لتصوير أقسام دورنيش."

يقول ريتشارد بيتس ، الساقي الرئيسي ومؤلف الكتاب الأفضل مبيعًا "The Essential Scratch & amp Sniff دليل لتصبح خبير نبيذ. " بدلاً من ذلك ، يوصي بالتوجه شرقًا عبر بحر البليار إلى منطقة بوليا الدافئة والجافة جدًا في جنوب إيطاليا ، حيث يتم تصنيف النبيذ المصنوع من عنب بريميتيفو من قبل DOC Primitivo di Manduria خارج مدينة Manduria. يقول بيتس: "إنه كبير وغني وفاكهي". لقد فاز ببعض النقاط الرئيسية المهووسة بتذكيرني بأن Dornish Red يوصف بالتناوب على أنه حامض وحلو في روايات مارتن. "إذا كنا نفكر في ما قد يكون تذوقه Primitivo di Manduria في الماضي ، خلال لحظة أقل تطورًا في صناعة النبيذ ، فقد ينتهي بك الأمر بشيء حلو ، بسبب التخمير المحتمل ، أو حتى الحامض مثل بدأ النبيذ رحلته الطبيعية نحو الخل ".

جغرافيًا ، توصية بيتس منطقية جدًا. بوليا هو الكعب النحيف لحذاء إيطاليا - شبه جزيرة ، مثل دورن. لكن ال terroir لم يتم تعريف Dorne من خلال جغرافيتها فقط ، تلعب ثقافة المنطقة وتقاليدها وتاريخها دورًا أيضًا. يلاحظ جوردان ماكاي ، الحائز على جائزة جيمس بيرد ، مؤلف كتاب "أسرار السقاة" وأطلس السقاة ، "في العالم الحقيقي ، مارتيل هو اسم نشأ في كاتالونيا. الأشخاص المغرورون فخورون ، حسيون ، عاطفيون ، مشاكسون - كتالونيون جدًا ". ربما يكون أفضل نظير لـ Dornish Red ، إذن ، هو نبيذ بريورات ، على طول ساحل البحر الأبيض المتوسط ​​الشمالي لإسبانيا. هناك ، كما يقول ماكاي ، يكون النبيذ قويًا ومظلمًا وأحيانًا شديد التانيك - نوع النبيذ الحازم الذي قد تتوقعه من دورنيشمان.

يوافق جوردان سالسيتو ، الساقي ومؤسس شركة رامونا ، على ذلك. تشتهر المنطقة الصخرية القاحلة الصغيرة في كاتالونيا بالنبيذ الأحمر المحبب المصنوع من Cariñena (Carignane) و Garnacha (Grenache). لكن بريورات يصبح باردًا جدًا في الليل وليس لديه نفس النوع من التعرض للمحيط مثل دورن ". اه اه. تم إلقاء القفاز الطالب الذي يذاكر كثيرا.

"نعلم أن Dorne عبارة عن شبه جزيرة صخرية جبلية قاحلة في أكثر مناطق Westeros حرارة. تشمل السمات المناخية الرئيسية المميزة الجبال الحمراء ، التي تفصل دورن عن أراضي العواصف ، والتربة التي تتراوح من الرمال الفقيرة والصخرية إلى الرمال الحمراء والبيضاء ، "يتابع سالسيتو ، مما جلب دمعة مالحة من الفرح الذي يذاكر كثيرا إلى عيني. "كالابريا ،" إصبع القدم "للحذاء الإيطالي ، هي المقارنة الأكثر ملاءمة في العالم الحقيقي. مثل دورن ، تشتهر بنبيذها الأحمر (يشكل 90٪ من إنتاج المنطقة) ، وهي مفصولة عن المنطقة المجاورة لها ، بازيليكاتا ، بجبال أبينين ، وهي محاطة بالبحر من ثلاث جهات. تشتهر كالابريا منذ العصور القديمة بنبيذها الأحمر التانيكي ، الحامض قليلاً ، والفاكهة. إنه مصدر إلهام طبيعي لـ Dornish Red ". يجمع تحليل سالسيتو بين الدقة المدروسة لسامويل تارلي ، والحكمة المشوقة لتيريون لانيستر واليقين الملهم للثقة في خاليسي. من الصعب عدم ثني الركبة لها ولاستنتاجاتها.

ومع ذلك ، فإن Rajat Parr - أحد أشهر السقاة الحائزين على جوائز في العالم - لديه توصية من الجنون للغاية بحيث لا يمكن تجاهلها. “ربما النبيذ الأحمر الجورجي مثل سابيرافي. جامي ، مالح - بري نوعا ما ، لكنه لذيذ ".

نحن بالتأكيد بعيدون عن البحر الأبيض المتوسط ​​، وجورجيا ليس لديها نفس التعرض البحري ثلاثي الجوانب مثل دورن. ومع ذلك ، فإنني أحب فكرة بار. تحتل جورجيا مساحة محدودة بين أوروبا وآسيا. وبالمثل ، فإن Dorne جزء جغرافيًا من Westeros ولكن ثقافيًا هو كون في حد ذاته. أنا أيضا لا يسعني إلا التفكير في كيفية صنع النبيذ في Westeros. التقنيات والتكنولوجيا ستكون قديمة. لا تعرف ذلك ، يُعتقد أن جورجيا هي مسقط رأس جميع أنواع النبيذ (هناك أدلة أثرية على صناعة النبيذ هناك يعود تاريخها إلى 6000 قبل الميلاد). حتى اليوم ، يستخدم العديد من صانعي النبيذ الجورجيين التقنيات القديمة. تقول أليس فيرينغ ، الكاتبة والخبيرة في النبيذ الجورجي: "إن أي شخص يستخدم مضخة لإخراج النبيذ من qvevri [الأمفورا الطينية التقليدية التي يستخدمها الجورجيون لتخزين النبيذ] سيعتبر عالي التقنية". علاوة على ذلك ، تقع كاخيتي ، إحدى مناطق النبيذ الأكثر شهرة في جورجيا ، على حدود صحراء غاريغي - لذا فهي ساخنة وجافة ، تمامًا مثل دورن.

دورن

شبه الجزيرة الجبلية القاحلة. سخونة منطقة Westeros. التربة الصخرية والرملية وتأثير بحري من الجنوب والشرق. موطن لعائلة Martell ، وعلى الأخص أوبيرين مارتيل (الأفعى الحمراء في دورن). كان دورن آخر من انضم إلى الممالك السبع المتحدة ، ومن المعروف أن دورنش يتمتع باستقلال شديد ويفخر بثقافته الفريدة غير الغربية.

ماذا يقول المعلمون:

Primitivo (Primitivo di Manduria ، بوليا ، إيطاليا) - ريتشارد بيتس

مزيج Cariñena / Garnacha (بريورات ، كاتالونيا ، إسبانيا) - جوردان ماكاي

جاجليوبو (سيرو ، كالابريا ، إيطاليا) - جوردان سالسيتو

سابيرافي (كاخيتي ، جورجيا) - راجات بار

أربور جولد

في البرنامج التلفزيوني ، يبدو أن النبيذ الأحمر مفضل على الأبيض لجميع احتياجاتك من تسمم فراي أو قتل الملك أو صراخ الكؤوس. لكن النبيذ الأبيض منتشر في جميع روايات مارتن - وهو دائمًا Arbor Gold ، وهو نبيذ أبيض فاخر مزروع في جزيرة صغيرة إلى الجنوب الغربي من Reach. منطقة الوصول هي سلة خبز Westeros ، أكثر مناطقها خصوبة وثراءً. هل تتذكر تلك اللقطات المذهلة التي حصلنا عليها من Highgarden الموسم الماضي ، وكلها مشرقة ومتألقة؟ (من قبل ، بالطبع ، سار آل لانيستر للاغتصاب / النهب / السلب). كان هذا هو الوصول. يلاحظ فايس: "لقد شعرت شركة ريتش دائمًا بأنها فرنسا بالنسبة لنا ، على الرغم من أننا لم نطلق النار هناك". "أكثر اعتدالًا قليلاً من دورن ، في كل من الطقس والتصرف البشري."

منطقة غنية في جنوب غرب فرنسا ، موطنًا لأنواع النبيذ الأكثر شهرة في العالم؟ يبدو لي مثل بوردو - وإلى ماكاي ، الذي يختار نبيذ الحلوى ذو اللون الذهبي Sauternes ليكون مكانًا له للحصول على أفضل أنواع النبيذ في Westeros. إنه اختيار ذكي إذا استخدم مارتن أوروبا في العصور الوسطى بالفعل كنموذج لسلسلته ، فهناك فرصة جيدة لأن Arbor Gold هو في الواقع نبيذ حلو (كان النبيذ الحلو أكثر قيمة من الجاف بين أفراد العائلة المالكة في ذلك العصر).

بالنسبة لأولئك منا الذين لا يحرصون على إفراغ خزائننا من أجل حفلة مشاهدة "Game of Thrones" القادمة (يمكن أن تكلف نصف زجاجة جيدة من Sauternes مئات الدولارات) ، لدى Richard Betts بديلًا. "أود أن أحذر من مجرد القفز إلى Sauternes. بدلاً من ذلك ، كنت أفكر في نبيذ المائدة الأبيض الذي ينضج حقًا وبالتالي "الذهب". في حين أن فرنسا يمكن أن تكون المكان ، أشعر في الواقع بنقطة أبعد جنوبًا: لبنان ، موطن أحد أنواع النبيذ الأبيض الرائعة حقًا في لبنان. العالم ، شاتو Musar blanc. غني ، ذهبي ، عميق إذا كنت نبيلًا ، فسأكون متأكدًا من أنه كان على مائدتي يوميًا ". يعجبني هذا الآن ، خاصةً لأنه يتزامن مع وصف مارتن لأربور جولد في الروايات: "رفعت سانسا الكأس بكلتا يديها وأخذ رشفة. اعتقدت أن النبيذ كان جيدًا جدًا من طراز أربور العتيق. طعمها من خشب البلوط والفاكهة وليالي الصيف الحارة ". تشتهر منطقة البقاع في لبنان ، حيث تقع مصار ، بليالي الصيف الحارة (يبلغ متوسط ​​درجة الحرارة في شهر أغسطس 93 درجة فهرنهايت). ونعم ، يحتوي Musar blanc على ثمار ناضجة وملاحظات من عمر البلوط. حتى أن هناك علاقة بوردو: فقد درس سيرج هوشار ، مؤسس شاتو موسار ، مع صانعي النبيذ في المنطقة الفرنسية الشهيرة قبل أن يعود إلى مزرعته على الساحل اللبناني ليصنع نبيذًا أنيقًا ومناسبًا لأعمارهم. صناعة النبيذ على طريقة بوردو في جنة البحر الأبيض المتوسط ​​المعتدلة المشمسة؟ إنها Arbor Gold!

العثرة الوحيدة في كل هذه التحليلات هي أن أربور جزيرة ، وأن نبيذ الجزيرة - سواء من جزر الكناري في المحيط الأطلسي أو كورسيكا واليونان في البحر الأبيض المتوسط ​​- دائمًا ما يكون له طابع بحري مميز. مرة أخرى ، ينقذ جوردان سالسيتو ، خبير النبيذ وخبير علم المناخ في ويستروسي ، الموقف. "تتمتع كل جزر كورسيكا وسردينيا ومايوركا بثقافات نبيذ مقنعة وتنتج بياضًا رائعًا ومناسبًا للعمر من العنب مثل فيرمينتينو وفوجنير." لكن Salcito سريع في التحذير: "لا يتنافس أي من هؤلاء على" أعظم نبيذ أبيض في العالم "، وهو بالتأكيد ما ينبغي للمرء أن يفكر فيه في Arbor Gold. تحوط سالسيتو؟ "The Reach يبدو وكأنه وادي Loire Valley" - بلد قصر في فرنسا ، مليء بالتلال الخصبة والمتدحرجة والأرستقراطيين الفرنسيين الأثرياء - "لذلك ربما تكون Arbor Gold مزيجًا وهميًا بين Chenin Blanc من Anjou (مذهلة ، Savenièrres جاف ، طويل العمر ، ذهبي ، زهري ولكنه جاف وفي توازن مثالي) ونبيذ أبيض من إحدى جزر البحر الأبيض المتوسط. إنه لأمر مثير أن تحصل على هذا النبيذ المثالي من جزيرة ".

لا يلتزم اختيار Salcito تمامًا بقواعد لعبة صالة الاستقبال الخاصة بي. ولكن عندما تطلب اللعبة من السقاة والكتّاب المشهورين أن يتكلموا عن النبيذ المركب من عرض خيالي مختلق ، فمن الصعب أن تأخذ القواعد على محمل الجد. كل ما يهم هو أنه سيأتي يوم 14 أبريل ، عندما أستضيف حفل العرض الأول لموسم 8 "Game of Thrones" ، سيكون لدينا الكثير من Dornish Red و Arbor Gold والكثير لنجادل بشأنه.

الشجرة

تعتبر Arbor ، المورقة والخضراء ، "جزيرة ذهبية" إلى الجنوب الغربي من Reach ، والتي تعتبر نفسها سلة خبز Westeros. أمراء Arbor هم House Redwyne (المرتبط بـ Tyrells of Highgarden من خلال Lady Olenna) ، إحدى العائلات الأكثر ثراءً في Westeros. بكل المقاييس ، تشمل هواياتهم شرب الخمر ، واستضافة الرحلات ، والتوهم بشكل عام.

ماذا يقول المعلمون

فيرمينتينو (كورسيكا ، فرنسا) - راجات بار

مزيج عبيدة / مروح (Chateau Musar blanc ، البقاع ، لبنان) - Richard Betts

سيميلون / ساوفيجنون بلانك / مزيج Muscadelle (Sauternes ، بوردو ، فرنسا) - جوردان ماكاي


  • وقت التحضير: 12 دقيقة
  • وقت الطهي: 0 دقيقة
  • الوقت الإجمالي: 12 دقيقة
  • الحصص: 3-4 حصص
  • سهل
الصورة مجاملة من telegraph.uk وصورة فيكتوريا بيرس

الخطوة 1

تحضير فاكهة التنين عن طريق استخلاص كل اللحم.

الخطوة 2

يُضاف لحم فاكهة التنين والفودكا وعصير الليمون والسكر والثلج وحليب جوز الهند إلى الخلاط.

الخطوه 3

امزج بسرعة عالية لمدة 20-30 ثانية.

الخطوة 4

تصب في أكواب المارتيني.

الخطوة الخامسة

# Spoontip: استخدم فاكهة النجمة للتزيين تكريما لخال. & # 8220 * قمر عمري وشمس ونجوم # 8221 * دموع. *


لعبة العروش: الأخت & # 8217 s يخنة

لعبة العروش: وصفة الأخت & # 8217s يخنة

لوح اللورد جودريك بملعقته باتجاه كرسي. & # 8220 الجلوس. قبل أن تسقط ، جلس. قاعتي باردة ورطبة ومظلمة ، لكن ليس بدون بعض المجاملة. سنعثر لك على ملابس جافة ، لكنك أولاً & # 8217 تأكل. & # 8221 صرخ ، ودخلت امرأة إلى الصالة. & # 8220 لدينا ضيف لإطعامه. أحضر الجعة والخبز وحساء الأخت # 8217. & # 8221

كانت البيرة بنية ، والخبز أسود ، والحساء أبيض قشدي. لقد خدمته في خنادق مجوفة من رغيف قديم. كانت كثيفة الكراث والجزر والشعير واللفت الأبيض والأصفر ، جنبا إلى جنب مع المحار وقطع من سمك القد ولحوم السلطعون ، تسبح في مخزون من الكريمة الثقيلة والزبدة. لقد كان نوع الحساء الذي يدفئ الرجل حتى عظامه ، فقط الشيء الذي يقضي ليلة باردة رطبة.

دافوس عن ذلك بامتنان.

& # 8220 هل ذاقت أخت & # 8217 s يخنة من قبل؟ & # 8221

& # 8220 لدي ، يا مولاي. & # 8221 تم تقديم نفس الحساء في جميع أنحاء الثلاث أخوات ، في كل نزل وحانة.

& # 8220 هذا أفضل مما كان لديك & # 8217ve من قبل. جيلا تجعلها. ابنتي & # 8217 ابنة. هل أنت متزوج يا فارس البصل؟ & # 8221

& # 8220 أنا يا مولاي. & # 8221

رقصة مع التنانين ، أغنية من الجليد والنار ، جورج آر آر مارتن

لعبة العروش: وصفة الأخت & # 8217s يخنة

من الشائع جدًا العثور على أي ذكر للطعام في أي من أفلامي وبرامجي التليفزيونية المفضلة ، لكن القليل جدًا منها يأتي بمثل هذه التفاصيل الرائعة. تم ذكر حساء Sister & # 8217s في A Dance of Dragons ، وتم تقديمه في The Three Sisters. تم وصف الحساء بأنه مثالي في ليلة باردة ووفقًا للوصف نفسه ، يبدو أنه شيء لا أمانع في وجوده كل ليلة تقريبًا إذا كان لدي الاختيار!

الاتساق الذي كنت أهدف إليه هو حساء كريمي لكن أرق من حساء الشودر. كما قلت في الوصفة أدناه ، يمكنك بسهولة ضبط الاتساق. إذا كنت تفضل شيئًا أكثر سمكًا وفاتنًا (يشبه حساء الشودر) ، أقترح إضافة ملعقة كبيرة أخرى من الدقيق إلى الحساء.

كنت أرغب في الحفاظ على النكهات بسيطة للغاية للسماح لنكهات سرطان البحر وسمك القد والمحار بالتألق. تأكد من تتبيلها جيدًا بالملح والفلفل وتقديمها ساخنة. إنه طبق سيثير إعجاب الجميع وسيحظى بالتأكيد بالنجاح في أي حفلة مشاهدة لـ Game of Thrones. آمل أن تستمتع به.


أفضل 20 وجبة من لعبة العروش

في الوقت المناسب تمامًا للعرض الأول للموسم الثالث من HBO & # 8217s لعبة العروش- الذي يتم عرضه هذا الأحد ، 31 مارس - نقدم لك قائمة ملحمية ومجهولة بنسب الطالب الذي يذاكر كثيرا للطعام! دليل للطعام مأخوذ مباشرة من صفحات كتاب جورج ر.ر.مارتن الأبيض الحار.

بعد بحث مكثف ، يمكننا أن نقول براحة أنه لا يمكن لأحد أن يتهم مارتن بنقص الصور. من مدينة خيالية وشوارع # 8217s إلى جثة حصان تبخر ، لا يريد قراءه أي وصف. وأي شخص قرأ & # 8217s صفحتين على الأقل من أغنية عن الثلج والنار أو شاهد إعلانًا تجاريًا لـ HBO & # 8217s لعبة العروش يعلم أن مارتن يحمل ثلاثة أنواع من الأوصاف الأقرب إلى قلبه -الدماء والجنس والطعام. وبينما يعرض العرض التلفزيوني بعضًا من عواطف الكاتب & # 8217s في المأكولات الشهية ، يمكن مقارنة الحلقات & # 8217t مع الأعياد التي صاغها مارتن لما يمكننا أن نفترض أنه شكل آخر من أشكال بناء الشخصية. بالنسبة للبعض مثل Cersei و Tyrion Lannister ، فإن الطعام هو القوة التي تشير إلى نمط حياتهم المعقول ، وفي بعض الأحيان تكون مهدرة (Cersei) وفي حالات أخرى طريقة للتلاعب (Tyrion). بالنسبة للآخرين ، هناك & # 8217s أكثر حول ما لا يأكلونه (نحن ننظر إليك ، نيد ، كاتلين ، سانسا ، وآريا). ولكن هناك شيء واحد & # 8217s بالتأكيد - كل شخص لديه مفضل. حتى تنانين Daenerys & # 8217 يفضلون لحم الأفعى المتفحم على الموقد بدلاً من اللحم الخام.

تم وصف Martin & # 8217s & # 8220 المفضلة الإقليمية & # 8221 بإسهاب في السلسلة ، حتى أن هناك & # 8217s حتى كتاب طبخ لعبة العروش الرسمية مع وصفات وإرشادات حول إقامة حفل عشاء على طراز Winterfell. مع ذلك ، قمنا & # 8217 بإعداد تقريرنا الخاص عن أكثر الأطعمة شهرة ، من لحم الحصان Khal Drogo & # 8217s في الهواء الطلق إلى حب Sansa & # 8217s لكعكات الليمون. باستخدام الكتب للحاق بالبرنامج التلفزيوني حتى الآن ، تجنبنا أي مفسدين. على الرغم من أننا نستطيع & # 8217t أن نعدك بأن هذه القوائم ستجعلك جائعًا بشكل خاص ، إلا أننا نعلم أنك & # 8217 لن تنظر أبدًا إلى هذه الشخصيات بالطريقة نفسها مرة أخرى.

هنا ، نقوم بتفصيل أكثر 20 لحظات طعام تأثيرًا من أول كتابين من أغنية الجليد والنار (لعبة العروش) سلسلة. دع الفجور يبدأ قبل عودة الشتاء للموسم الثالث في نهاية هذا الأسبوع.


قم بتخزين نبيذ 'Game Of Thrones' قبل بدء الموسم الأخير

كما لعبة العروش يعرف المشجعون جيدًا أن الموسم الأخير سيبدأ البث الشهر المقبل. تحسبًا للعرض الأول في 14 أبريل ، يملك-ظهرت المنتجات ذات السمات مرة أخرى ، مع زجاجات البيرة ، وعبوات Oreo المشاع ، والويسكي يصنع الجولات. إذا لم يذهلك أي من هؤلاء ، فهناك نائب آخر لتهدئة قلبك المكسور وأنت تشاهد حلقات جديدة من الملحمة في المرات القليلة الماضية: رسمي لعبة العروش خمر.

تم إنشاء الأصناف الثلاثة ومزيج mdasha الأحمر ، Chardonnay ، و Cabernet Sauvignon & mdashwere بواسطة صانع النبيذ الحائز على جائزة بوب كابرال ، وهو نفسه يملك المعجب. تم تكليفه بصناعة النبيذ الذي "يتناسب مع قوة الشخصيات وتضاريس ممالكهم," بحسب موقع النبيذ.

مزيج 2017 الأحمر مخصص لأولئك الذين يحبون اللون الأحمر الجاف والقوي ويمزج ستة أنواع مختلفة ، بما في ذلك Petite Sirah و Zinfandel. لعشاق البيض هناك 2016 Chardonnay بطعم الفواكه وحمضية قليلا. الزجاجة الثالثة ، Cabernet Sauvignon ، تم بيعها حاليًا.

تبلغ تكلفة كل زجاجة 20 دولارًا ويمكن شراؤها من متجر نبيذ Game of Thrones. تأتي الطلبات مع مفتاح GOT مجاني أيضًا. في مناطق محددة ، يمكنك العثور على زجاجات على Drizly ، إذا كنت تخطط لحفلة اللحاق بالركب وتحتاج إلى نبيذ في أسرع وقت ممكن ، تتوفر ثلاث عبوات وستة عبوات من خلال Wine on Sale أيضًا. وأثناء التخطيط لحفلات مشاهدة الموسم الأخير ، تأكد من أن لقطات White Walker هذه موجودة على الرادار و mdashs شيء يخبرني أنك ستحتاج إلى القليل من كليهما.


أعلنت HBO عن لعبة Game of Thrones الجديدة ، House of the Dragon

أمرت HBO ملف لعبة العروش دور، بيت التنين، مباشرة إلى السلسلة.

برقول الجديد كتبه ريان كوندال (مستعمرة) ، مع تعيين George R.R. Martin في الإنتاج التنفيذي المشترك. يعتمد المشروع على كتاب مارتن لعام 2019 النار و الدم، وهو تاريخ من House Targaryen (أسلاف Daenerys) وهم يقاتلون من خلال حرب أهلية. تم تعيين المشروع المكون من 10 حلقات قبل 300 عام من أحداث لعبة العروش.

أعلن الرئيس التنفيذي لشركة HBO Casey Bloys في حدث لخدمة البث المباشر HBO Max و AT & ampT في مايو 2020. وتأتي هذه الأخبار بعد ساعات فقط من ورود أنباء تفيد بأن HBO ألغت إعلانًا سابقًا لعبة العروش سلسلة سبينوف.

يبدو أنه جزء من سبب دفع HBO إلى الأمام بيت التنين هو لأن "التاريخ الراسخ الذي صاغه مارتن ليكون بمثابة العمود الفقري للقصة" ، وفقًا لـ انترتينمنت ويكلي. كان لدى الطيار الآخر بعض "الإشارات الغامضة للبناء عليها". الهدف هو أن تنتهي أحداث المسلسل الجديد في النهاية رقصة التنانين. إنها لحظة رئيسية في تاريخ الممالك السبع ، مما أدى إلى حرب أهلية شاملة بين فصيلين متنافسين من آل تارجارين.


الشتاء قادم ، لذا لعبة العروش يصنع الخمور الآن

للشرب أثناء مشاهدة شخصياتك المفضلة وهم يقتلون.

في موسم الأعياد هذا ، بعد أسوأ انتخابات على الإطلاق ، سنحتاج إلى الكثير من النبيذ لتحمل كل التقاربات السياسية العائلية. لحسن الحظ ، لعبة العروش أخذ صفحة من كتاب تيريون لانيستر عن طريق إطلاق مجموعة من النبيذ.

أقام العرض شراكة مع Vintage Wine Estates ، وهو مصنع نبيذ في سانتا روزا ، لإطلاق ثلاثة أنواع من النبيذ: "مزيج أحمر بريمياري" ، وشاردونيه ، وكابيرنت ساوفيجنون.

"نظرا للدور البارز للنبيذ على لعبة العروش ونجاحنا السابق في فئة المشروبات ، فإن النبيذ المرخص رسميًا للعرض يبدو وكأنه امتداد طبيعي لمشجعينا ، "قال جيف بيترز ، مدير الترخيص والتجزئة في HBO ، انترتينمنت ويكلي. "لعبة العروش النبيذ سيضيف بالتأكيد إلى تجربة المعجبين مع احتدام المعركة على العرش الحديدي مع اقتراب المواسم الأخيرة ".

النبيذ و mdashentitled Seven Kingdoms Wines & mdashw سيكون بسعر 19.99 دولارًا للزجاجة للمزيج الأحمر وشاردونيه ، و 39.99 دولارًا لـ Cabernet.


شاهد الفيديو: Igra prestolov