ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

دجاج مع صوص البرقوق والجبن الكريمي

دجاج مع صوص البرقوق والجبن الكريمي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تحضير الدجاج:

نقطع البصل ناعما وهرس الثوم ، ونخلط جميع المكونات ونترك الدجاج ينقع في الصلصة الباردة الناتجة تقريبا. 4 ساعات. سخني الفرن على حرارة 250 درجة مئوية. يُرفع الدجاج من التتبيلة ويوضع في مقلاة مدهونة بالزيت. اتركيه في الفرن لمدة 30 دقيقة.

تحضير صلصة البرقوق:

قطع البرقوق إلى أرباع. ذوبي السكر في النبيذ وأضيفي البرقوق المفروم. بعد الوقوف على النار لمدة 5 دقائق ، أضيفي الفلفل الحلو واتركيه لمدة 10 دقائق أخرى.

تحضير الجبن الكريمي:

ضعي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واطهي الثوم المفروم ناعماً. نضع الجبن القريش في الخلاط مع الثوم المقسى والزبدة وعصير الليمون والملح ونخلط جيداً. في النهاية ، يُضاف البصل الأخضر المفروم جيدًا.


يتم تقديم الدجاج ساخنًا مع الصلصة والقشدة في درجة حرارة الغرفة ، ويفضل مع كأس من النبيذ الأبيض شبه الجاف.


صلصة البرقوق

صلصة البرقوق
عندما تستيقظ مع ضيوف غير مرغوب فيهم وليس لديك أي شيء جاهز لخدمتهم ، يمكنك بسرعة عمل شريحة لحم خنزير طرية في صلصة البرقوق. إنه سهل التحضير ولذيذ للغاية. [..] معلومات أخرى حول: البرقوق ، شريحة لحم ، صلصة البرقوق ، شريحة لحم طرية ، شريحة لحم الخنزير

صلصة البرقوق لشرائح اللحم

صلصة البرقوق
يمكن استخدام صلصة البرقوق في العديد من الأطباق ، من المقبلات إلى الأطباق الرئيسية ، كونها صلصة مناسبة بشكل عام للطعام وليس للحلويات. يمكنك تقديمها مع لفائف البيض ، ولكن أيضًا مع الدجاج أو شرائح اللحم. الصلصة جاهزة في 20 دقيقة. [..] معلومات أخرى حول: صلصة ستيك ، برقوق ، شريحة لحم ، صلصة ، صلصة البرقوق

صدر البط مع صلصة البرقوق

صلصة البرقوق
صدر البط مع صلصة البرقوق هو طبق لذيذ ومثالي للمناسبات الاحتفالية. [..] معلومات أخرى عن: صدر البط ، وصفات البط ، صلصة البرقوق

تارت البرقوق وصلصة الكريمة الحامضة

صلصة البرقوق
إذا كنت تشعر بأنك حلوى عطرة وسريعة ، يمكنك محاولة تحضير تورتة مع عجين الفطير والخوخ. [..] معلومات أخرى حول: تارت ، وصفات البرقوق ، وصفات لاذعة

Pandispan مع الخوخ

صلصة البرقوق
Pandispan مع البرقوق حلوى لذيذة ومناسبة لنهاية الصيف. إذا قمت بمطابقتها بكوب من آيس كريم الفانيليا وصلصة الكراميل ، فستحصل على حلوى لذيذة ، والتي ستثير إعجاب أصدقائك [..] معلومات أخرى حول: بانديسبان ، برقوق ، عجين ، سكر

بودينج التفاح والبرقوق مع صلصة الكراميل والرم

صلصة البرقوق
بودنغ التفاح والبرقوق مع الكراميل وصلصة الروم مثالية لأمسيات الخريف الباردة. إنه سهل التحضير ولذيذ. [..] معلومات أخرى عن: البرقوق ، التفاح ، الوصفات ، الكراميل ، الحلويات ، البودينغ ، بودنغ التفاح

صلصة حلوة و حامضة مع خوخ و أناناس

صلصة البرقوق
يمكن أيضًا استخدام البرقوق لتحضير صلصة لذيذة ذات طعم حامض حلو. جنبا إلى جنب مع الأناناس وصلصة الصويا ، سوف يمنحون هذا الطبق نكهة خاصة ، والتي يمكن أن تصاحب أطباق اللحوم ، وكذلك الحلويات المختلفة. [..] معلومات أخرى عن: فول الصويا والأناناس والبرقوق والصلصة

5 وصفات الخريف مع البرقوق

صلصة البرقوق
الخوخ هو بعض الثمار - نجمة الخريف. إنها غنية بالنكهة ويمكن استخدامها في المطبخ لإعداد العديد من الحلويات. لمخزن الخريف ، لا تنسَ تحضير المربى ومربى البرقوق والمربى ، ولحظات دعوتك ، يمكنك الإعجاب بالزلابية وفطائر البرقوق الساخنة. [..] معلومات أخرى حول: البرقوق ، الفطيرة ، المربى ، الزلابية ، وصفات الخريف ، وصفات البرقوق

لحم الخنزير المتن محشو بالخوخ والمشمش

صلصة البرقوق
يعتبر لحم الخنزير المتن المحشو بالخوخ والمشمش مثاليًا لوجبات الأعياد. قدميها مع مقبلات نباتية مختلفة وكأس من النبيذ الأحمر. [..] معلومات أخرى عن: الخوخ ، المشمش ، العضلات ، عضلات الخنزير ، وصفات لحم الخنزير ، العضلات المحشوة

صدر دجاج مع صوص البرقوق و أرز بسمتي

صلصة البرقوق
صدور الدجاج مع صلصة البرقوق والأرز البسمتي طبق صحي ولذيذ. يمكن تحضير صلصة البرقوق مسبقًا وتخزينها في الثلاجة. إنه طعام خفيف يمكن تقديمه بنجاح حتى عند دعوة [..] معلومات أخرى حول: الدجاج والأرز والخوخ والصلصة والبصل

مربى البرقوق

صلصة البرقوق
مربى البرقوق الكلاسيكي مناسب لكل من الكعك والوجبات الخفيفة الحلوة خلال النهار [..] معلومات أخرى عن: مربى البرتقال ، البرقوق ، السكر

خوخ مخبوز بالعسل

صلصة البرقوق
يعد الخوخ المخبوز بالعسل حلوى لذيذة. يُزين الخوخ بالجبن الكريمي وصلصة العسل العطرية ، ليصبح حلوى مثيرة للاهتمام [..] معلومات أخرى عن: البرقوق ، العسل ، الفرن

3 وصفات لذيذة من السيخ تستحق تسخين الشواية

صلصة البرقوق
تعتبر الأسياخ المشوية فكرة رائعة للجمع بين النكهات والمذاقات المختلفة في طبق واحد ، ولكن أيضًا لعصر الخضار والفواكه في نظامك الغذائي اليومي. إذا مللت من الأسياخ الكلاسيكية المحضرة من الدجاج والمطابقة لبعض الخضروات الشائعة ، فنحن نقدم لك بعض البدائل اللذيذة واللذيذة التي ستحبها هذا الصيف! [..] معلومات أخرى عن: زيت السمسم ، وصفات ، أسياخ ، وصفات أسياخ ، أسياخ لحم الخنزير ، أسياخ جمبري ، أسياخ سجق

تارت البرقوق والمربى

صلصة البرقوق
تورتة البرقوق والمربى لذيذة ساخنة في موسم البرد. يطبخ بسرعة ورائحة جدا. يمكن تقديمه سادة أو مع القشدة الحامضة. كما يمكنك رش خليط من السكر البودرة والقرفة على الوجه. [..] معلومات أخرى حول: تارت ، تارت البرقوق ، وصفات تارت البرقوق ، تارت المربى

كوكتيل الشمبانيا مع البرقوق

صلصة البرقوق
كوكتيل الشمبانيا مع البرقوق هو مشروب أنيق يمكنك تحضيره خاصة في الخريف مع الفواكه الطازجة. سيضيف البرقوق الذي يمر عبر السكر نكهة ونكهة إضافية للشمبانيا. [..] معلومات أخرى عن: كوكتيل ، شمبانيا ، برقوق

وجبات خفيفة من الصويا مع صلصة البرقوق

صلصة البرقوق
يعتبر فول الصويا بديلاً جيدًا للحوم ، ليس فقط خلال فترات الصيام ، ولكن أيضًا خلال بقية العام. [..] معلومات أخرى حول: فول الصويا ، snitel ، البرقوق ، الطهي ، وصفة ، وصفة الصيام

صلصة البرقوق

صلصة البرقوق
[..] معلومات أخرى عن: السعرات الحرارية والمعادن والفيتامينات

صلصة البط

صلصة البرقوق
صلصة البط سهلة التحضير ولها نكهة خاصة. انها مناسبة لأطباق البط. يمكن تقديمه باردًا وساخنًا [..] معلومات أخرى حول: الفاكهة ، وفول الصويا ، والمربى ، والثوم ، والخردل

خبز بالموز والخوخ

صلصة البرقوق
الخبز مع الخوخ والموز حلوى خفيفة ولذيذة. يمكنك تقديمها مع فنجان من القهوة أو الشاي. لمزيد من المناسبات الخاصة ، يمكنك دمجها مع المربى أو مع كريمة الفانيليا أو الشوكولاتة [..] معلومات أخرى عن: الخبز ، البرقوق ، الموز ، السكر ، الفانيليا

كلافوتيس مع البرقوق

صلصة البرقوق
كلافوتيس مع البرقوق هو حلوى سهلة التحضير ولذيذة ومثالية للحظات عندما تتم دعوتك. إنها حلوى مناسبة لأيام الخريف الباردة. [..] معلومات أخرى عن: clafoutis ، البرقوق ، الحلويات ، وصفات مع البرقوق ، clafoutis مع البرقوق

عصير البرقوق مع الثلج

صلصة البرقوق
يمكن استخدام البرقوق للحصول على عصير فريد مناسب للاستهلاك خاصة للنباتيين. جرب هذه الوصفة الهندية الفريدة إذا كنت ترغب في صنع مشروب جديد ومفاجأة ضيوفك. [..] معلومات أخرى عن: البرقوق ، والثلج ، والفلفل ، والكمون ، وشراب الورد

كيفية تحضير أفضل مربى البرقوق. وصفة سريعة!

صلصة البرقوق
هل تريد تجربة وصفة مربى البرقوق الجديدة؟ نوصي بواحد سهل وسريع للغاية ، ولذيذ المذاق! لا تحتاج إلى مواد حافظة أو الكثير من المكونات. [..] معلومات أخرى حول: وصفة مربى البرقوق ، وصفة المربى ، مربى البرقوق

سلال من الخوخ واللوز

صلصة البرقوق
يشكل الخوخ واللوز فريقًا ممتازًا عندما يتعلق الأمر بالحلويات الصحية والمشبعة. حاول أن تضعهم في سلال العجين وستقع في حبهم على الفور! [..] معلومات أخرى عن: اللوز ، البرقوق ، الحلوى ، السلال

فطيرة البرقوق

صلصة البرقوق
فطيرة البرقوق مثالية عندما تشعر وكأنك شيء حلو في الأمسيات الباردة. يمكنك تقديمها ببساطة ، ولكن أيضًا كوجبة خفيفة لتناول الشاي الساخن والعطري [..] معلومات أخرى حول: فطيرة ، برقوق ، عجين ، سكر ، لبن ، طحين ، فانيليا

سلطة مع لحم الخنزير والجورجونزولا والفاكهة

صلصة البرقوق
إذا كنت تحب بروسسيوتو ، استخدم شرائح لذيذة من بروسسيوتو في سلطة مع الخوخ والخوخ والجورجونزولا والخس. [..] معلومات أخرى عن: جورجونزولا ، سلطة ، فواكه ، بروسسيوتو


رقائق العجين بالدجاج

يقطع الثوم والبصل والفلفل الحار. تبلي الخضار واقليها بالزيت الساخن لمدة 3-4 دقائق. نضيف الطماطم المعلبة المقطعة قبل بالطبع. يقلب ويترك على نار خفيفة لتكثيف الصلصة.

في هذه الأثناء ، قطع الدجاج المشوي إلى شرائح (كبيرة كما تريد ، لكن ضع في اعتبارك أنك ستملأ رقائق التورتيلا بها).

سخني الفرن. ارفعي الصلصة عن النار. ضعي شريحة من التورتيلا في الصلصة وغطيها جيداً. ضعي شرائح الدجاج فيه ولفيها وضعيها في المقلاة. افعل الشيء نفسه مع رقائق التورتيلا المتبقية. ضعي الصلصة المتبقية فوق رقائق التورتيلا المحشوة في المقلاة.

اخبزيها في فرن مسخن لمدة 20 دقيقة. أخرجي الصينية وابشري الجبن في الأعلى وضعيها في الفرن مرة أخرى لمدة 10 دقائق.

5 / 5 - 1 مراجعة (ق)

ضع البيض ليغلي في الماء (حتى يصبح قاسياً ، بعد حوالي 10 دقائق من غليان الماء).

يُقطع صدر الدجاج العظمي إلى قطع كبيرة ويُغلى في قدر مع الماء البارد والملح (مع الحرص على أن يتم تغطيته بالملعقة ، حوالي 20-25 دقيقة)

أثناء غليان البيض والدجاج ، في وعاء مُعد مسبقًا ، ابشر جبن الماعز على مبشرة شبكية صغيرة.

ضعي الجبن والقشدة الحامضة واللبن فوق التليمو المبشور ، واخلطيها بالخلاط حتى تصبح كريمة.

حلوى في صندوق التقويم

باقة فواكه شوكولاتة

سلة شوكولاتة

علبة 4 قلوب شوكولاتة

بشكل منفصل ، اخلطي صفار البيض المسلوق مع الزبدة (في درجة حرارة الغرفة) والخردل.

ستُضاف العجينة الكريمية التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة فوق الجبن الكريمي ، بعد صدور الدجاج وبياض البيض والثوم المعمر المفروم جيدًا (أو البصل الأحمر) ، وتخلط بملعقة (التخلي عن الخلاط) حتى يتم دمج المكونات والحصول على تركيبة متجانسة .

يتم تتبيل الجبنة الكريمية بالدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون حسب الرغبة ، ثم توضع في وعاء مغطى برقائق الطعام البارد في الثلاجة لحين التقديم (إذا لم يتم تناولها على الفور).

سيتم تقديمه للإفطار على الخبز المحمص مع برتقال طازج & # 8230. ضمان وجبة فطور غنية بالبروتين (كونها أهم وجبة في اليوم ولا ينبغي تفويتها # 8230).


تُخبز كرات اللحم في مقلاة بالهواء الساخن أو بالفرن

نظرًا لأنني لم أرغب في قلي كرات اللحم اليونانية في حمام الزيت ، فقد قررت تجربتها مقلاة الهواء الساخن الجديدة من HEINNER. يسمى في المقلاة الهوائية (HAF-1250BK) و يمكنك قراءة المزيد عنه هنا. يمكنك شراء هذا المنتج من هنا (تتلقى حاليًا خصمًا بنسبة 51٪) أو من شركاء آخرين لشركة HEINNER Electrocasnice (انظر هنا).

تتميز مقلاة الهواء الساخن بتصميم حديث ومدمج وتشطيبات مثالية. استخدامه بديهي وبسيط للغاية. يوجد في الجزء العلوي زري تحكم: الزر الموجود على اليسار لضبط درجة حرارة الخبز (بحد أقصى 200 درجة مئوية) والآخر الموجود على اليمين يضبط الوقت (بحد أقصى 30 دقيقة). يوجد بينهما مصباح LED يضيء أثناء تشغيل المقلاة.

سلة مقلاة الهواء الساخن بسعة 2.5 لتر ، قابلة للإزالة ، غير لاصقة ومقبض بارد مع حماية من الحرارة. يمكن غسلها في غسالة الأطباق.

لقد أعددت كرات اللحم اليونانية التي رتبت بشكل جندي.

لقد قمت بتوصيل القلاية بالطاقة ، وقمت بضبط درجة الحرارة على 200 درجة مئوية والوقت على 20 دقيقة. تم تسخين أول 5 دقائق. المقلاة هادئة جدًا ، وبالكاد تسمع الهواء الذي يدور فيها.

رتبت كرات اللحم في سلة المقلاة ودهنتها على السطح بقليل جدًا من الزيت (بفرشاة). في الجولة الأولى ، وضعت 11 قطعة فقط ولكن 12 قطعة جاءت دون أي مشاكل ، خاصة أنها تقل قليلاً عند الخبز أو القلي.

أغلقت درج المقلاة وقمت بخبز كرات اللحم اليونانية هذه لمدة 15 دقيقة عند 200 درجة مئوية. يا لها من نكهات لطيفة في المطبخ! مقلاة الهواء الساخن HEINNER Nelle مزود بفلتر نشط بحيث يكون للبخار الذي يتم تفريغه في المنطقة الخلفية نكهات مخففة. لا تقارن حتى بالرائحة الشديدة لقلي كرات اللحم في مقلاة بالزيت أو خبزها في الفرن! بالإضافة إلى أنك لا تقوم بتدفئة مطبخك خاصة في فصل الصيف.

يعتمد مبدأ تشغيل هذه القلاية على دوران الهواء الساخن. وهكذا يتم طهي الأطباق بالتساوي وحتى اللون البني! أنا لا أحصل على أي يخنة بيضاء. انظروا كيف جميلة كرات اللحم بلدي تحمر! لم يكن علي حتى إعادتهم. في نهاية الوقت المحدد ، حذرتني المقالة بصوت عالٍ وأوقفت التشغيل. لذلك لا يوجد خطر حرق المستحضرات.


دجاج بصلصة البرقوق والجبن الكريمي - الوصفات

وصفة جريئة بالدجاج والراوند. ربما تكون قد اعتدت على استخدام الراوند في وصفات الحلوى ، ولكن هنا يمكننا استخدامه للأطباق الرئيسية. هذا في حال كنت تحب الطعم المر. الوصفة بسيطة يمكنك تحضيرها في حوالي 30-35 دقيقة.

مرحلة الرحلة (PL) ، التوحيد ، الاستقرار النهائي

المكونات:

- 1 لتر من الزنجبيل المبشور (اختياري)

- 250-300 مل شوربة دجاج أو ماء

تحضير:

ضعي صدور الدجاج مقطعة إلى أطوال في مقلاة ساخنة غير لاصقة واتركيها على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق حتى تصبح بيضاء. في هذه الأثناء ، ضعي زيت الزيتون في قدر وأضيفي الراوند المقطّع إلى قطع بطول 1.5-2 سم ، ومكعبات الفليفلة الحلوة ونقلبها لمدة دقيقتين. يُضاف الزنجبيل والملح والفلفل بالإضافة إلى مرق الدجاج أو الماء ويُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. تُضاف قطع الدجاج وتُطهى لمدة 15-20 دقيقة أخرى حتى تقل الصلصة.

يمكن تقديمه مع هريس "الأرز" / القرنبيط.


صلصة الفانيليا & # 8211 كريم أنجليز

ما يسمى & # 8222Creme Anglaise & # 8221 هي صلصة كلاسيكية يستخدمها طهاة المعجنات الفرنسية. يبدو أن اسم "قشدة إنكليزية" قد فُرض بسبب ولع سكان الجزر بالحلويات مع كريمات البيض. الصلصة بسيطة للغاية ، محضرة من المكونات المتاحة لأي شخص ، ومن الواضح أن الانضمام إلى صلصة الفانيليا هذه بجانب فواكه أو حلويات معينة يعد فوزًا (للآيس كريم ، الفطيرة ، حتى البانديسبان أو شريحة من الكعكة).

وقت التحضير: 00:05 ساعة
وقت الطبخ: 00:10 ساعة
الوقت الكلي: 00:15 ساعة
عدد الحصص:

200 مل
درجة الصعوبة: سهل

المكونات صلصة الفانيليا & # 8211 كريم أنجليس:

  • 100 مل من الكريمة المخفوقة
  • 100 مل من الحليب
  • 2 صفار
  • 40 جرام سكر
  • 1 حبة فانيليا

تحضير صلصة الفانيليا & # 8211 Creme Anglaise:

المكونات ، بسيطة للغاية ، ضرورية لتكون طازجة. يمكنك استخدام الحليب فقط (200 مل) أو الكريمة فقط للكريمة المخفوقة (200 مل) ، ولكن إذا كانت الصلصة مصنوعة من الحليب فقط ، فإن فرص تقطيعها أعلى ، وإذا كانت مصنوعة من القشدة فقط فستكون كبيرة. بدانة. تبلغ نسبة دهون الحليب حوالي 18٪ كما فعلت (50/50٪). كمية السكر قابلة للتعديل أيضًا ، يمكنك وضع أكثر أو أقل.

2. يفصل صفار البيض عن بياض البيض (يمكنك استخدامه مرة أخرى) ويوضع في وعاء مع السكر. يتجانس الحليب والقشدة جيدًا ويوضعان على نار خفيفة ، جنبًا إلى جنب مع البذور من جراب الفانيليا والقرن نفسه.

4. حتى يغلي حليب الكريمة المخفوقة ، اخلطي الصفار مع السكر ، وافركي حتى يصبح لونه فاتحاً.

5. عندما يغلي الحليب (ليرتفع مرة واحدة) يصفى من خلال منخل ثم يسكب الصفار المفرك بالسكر مع التحريك باستمرار.

6. انقلي الكريمة إلى حمام ماري (أو الطبق ذي الجدران المزدوجة ، أنا المالك السعيد لهذا الطبق المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ) واطهيه حتى يغلي ، دون أن يغلي ، لأنه إذا سخن كثيرًا ، فسوف ينضج البيض تماما وسوف تقطع الصلصة. من المعالم البارزة أنه عندما تكون الكريمة جاهزة ، إذا نقعت ملعقة في الصلصة ثم مررت إصبعك عليها ، فستبقى علامة ثابتة لن تختلط.

7. بمجرد أن تصل الكريمة إلى نقطة الطهي المثالية ، يتم تصفية الكريمة مرة أخرى من خلال الغربال ، لأن الكريمات التي تحتوي على بيض مسلوق ، تتشكل دائمًا كتل صغيرة ، ومن الجيد الاحتفاظ بها في المنخل.

8. تُترك الكريمة لتبرد تمامًا (يمكن تقديمها دافئة مع بعض الحلويات) ، توضع في وعاء مغلق وتحفظ في الثلاجة ، حيث تدوم يومين دون مشاكل.

الحلويات أوصي بصلصة الفانيليا & # 8211 كريم أنجليز (انقر على الرابط للوصفة): كعكة بالنبيذ الأحمر والقرفة ، كعكة بثلاثة ألوان ، مافن بالشوكولاتة (moelleux au chocolat) ، ستروديل مع التفاح ، فطيرة التفاح ، تارت تاتين ، لينزر إلخ.


لقد وعدت أن تقوم بإعداد الوصفة الفائزة من مسابقة المربى من ST. دالفور ، لذلك لم أفكر كثيرًا وأحضرت لك وصفة الدجاج مع مربى البرتقال والزنجبيل على الطريقة الآسيوية.

المكونات:

زيت عباد الشمس للقلي

250 مل عصير برتقال طازج

120 جرام مربى برتقال مع زنجبيل

أن تخدم:

اختياري: ملعقتان كبيرتان من البازلاء والجزر المجمدة

نتبل صدر الدجاج لمدة 15 دقيقة في خليط من الخل ، الصويا والزنجبيل المبشور - نتأكد من أن اللحم الكامل مدهون بهذا التتبيلة. بعد هذه الفترة ، قطعي صدور الدجاج إلى شرائح بالحجم المناسب. خلال هذا الوقت ، اغلي الأرز وصفيه ثم سخنيه بالزيت الساخن. إذا أردنا بعض الخضار لمزيد من اللون ، نقلي الخضار أولاً لمدة 30-45 ثانية ، ثم نضع الأرز عليها ونقليها معًا لمدة 3 دقائق تقريبًا. في النهاية يضاف الملح ويخلط.

نضع النشا فوق الدجاج ونحاول تغطية كل قطعة من اللحم بقدر الإمكان & # 8211 المتبقية في الطبق لا يتم التخلص منها ، سنحتاج إلى القليل من النشا للصلصة. تُقلى قطع الدجاج بالزيت ، في المقلاة الساخنة جيداً ، ثم تُخرجها وتُصفّى ما تبقى من الزيت في الوعاء.

اعصري عصير البرتقال واحفظي 50 مل ، ضعي الباقي في المقلاة وأضيفي مربى البرتقال مع الزنجبيل. اتركه يغلي لمدة دقيقتين ، ثم أضف 50 مل من عصير البرتقال المحفوظ حيث نذوب القليل من النشا (نصف ملعقة صغيرة) متبقية في الطبق الذي مزجت فيه الدجاج. ضعي الدجاج فوق الصلصة واخلطيها قليلًا وأطفئي النار عندما تظهر عليها علامات التكتل.


فيديو: طاكوس بالدجاجصلصة جزائريةصلصة الجبن