ae.blackmilkmag.com
وصفات جديدة

وصفة البطاطس المهروسة بالجبن والثوم

وصفة البطاطس المهروسة بالجبن والثوم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • خضروات جذرية
  • البطاطس
  • أطباق البطاطس الجانبية
  • البطاطا المهروسة

تحصل البطاطس المهروسة على ترقية في هذا الطبق الجانبي المخبوز مع إضافة الثوم والبصل الأخضر وجبن الشيدر.

3 أشخاص صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 1.4 كيلو بطاطس
  • 120 مل حليب ساخن
  • 120 جرام جبن كريمي سادة أو جبن كريمي بالأعشاب
  • 50 جرام بصل أخضر مقطع ومقطع
  • 1 بيضة مخفوقة قليلاً
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 3 فصوص ثوم مهروسة ومقطعة حسب الرغبة
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 60 جرام جبن شيدر مبشور

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 1 ساعة 5 دقيقة› الاستعداد: 1 ساعة و 20 دقيقة

  1. توضع البطاطس في قدر كبير وتغطى بالماء المملح. جلب ليغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة. استنزاف والعودة إلى وعاء.
  2. سخن الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5. ادهن صينية الخبز بقليل من الدهن.
  3. يُمزج الحليب والجبن الكريمي وثلثي البصل الأخضر والبيض والزبدة والثوم والملح معًا في وعاء. أضيفي خليط الحليب إلى البطاطس في القدر. يُهرس المزيج معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُسكب المزيج في طبق الخبز المُجهز. نرش جبنة الشيدر وبقية شرائح البصل الأخضر.
  4. تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح ، حوالي 40 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


وصفة البطاطس المهروسة بالجبن والثوم

هذا منشور برعاية كتبته نيابة عن Dairy MAX. كل الآراء هي 100٪ رأيي.

البطاطس المهروسة الفورية هي الطريقة الذواقة لتناول البطاطس المهروسة! ستكون & # 8217 سعيدًا جدًا لأنك قررت صنعها!

نحن نحب مدى سهولة طهي البطاطس في وعاء التحضير الفوري. تتضمن بعض وصفات البطاطس المفضلة لدي لحوم البقر الفورية والبطاطس بالجبن بالإضافة إلى البطاطس المحلاة بالوعاء الفوري.


ملخص الوصفة

  • 3 أرطال بطاطس يوكون جولد أو أكثر حسب الحاجة
  • نصف كوب حليب ساخن
  • ½ كوب جبن كريمي طري
  • كوب بصل أخضر مفروم ، مقسم
  • 1 بيضة مخفوقة قليلاً
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة
  • 3 فصوص ثوم مهروسة ومقطعة حسب الرغبة
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ربع كوب جبن شيدر مبشور

توضع البطاطس في قدر كبير وتغطى بالماء المملح حتى تغلي. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج ، حوالي 20 دقيقة. استنزاف والعودة إلى وعاء.

سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية). ادهن طبق زجاجي للخبز بالدهن.

يُمزج الحليب والجبن الكريمي وثلث كوب من البصل الأخضر والبيض والزبدة والثوم والملح في وعاء. تصب على البطاطس المجهزة. يُهرس المزيج معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. يُسكب المزيج في طبق الخبز المُجهز. نرش جبنة الشيدر والبصل الأخضر المتبقي.


البطاطس المقلية بالجبن والثوم

قد يحتوي هذا المنصب الروابط التابعة لها. اقرأ سياسة الإفصاح الخاصة بي.

تعد البطاطس المقلية بالجبن والثوم من أشهى وصفة البطاطس المحلاة مع شرائح البطاطس الطرية وصلصة كريمة جبن شيدر بالثوم.

من الأفضل (والأسهل) وصفات الطبق الجانبي لقضاء العطلات يجب أن تكون كريمية وجبنة بطاطس سكالوب. It & # 8217s go-to Comfort food مقنع كطبق جانبي فاخر.

بطاطس بالجبن والثوم

من الذي & # 8217t يحب البطاطس صلصة الكريمة المخفوقة والمغطاة بالجبن المذاب البني الذهبي؟ هذه الوصفة السهلة لبطاطس الثوم بالجبنة المحلاة بالجبنة جاهزة للفرن في غضون دقائق مع حفنة من المكونات. إنه طبق خزفي رائع طوال أيام الأسبوع مع الكثير من بقايا الطعام ، أو للمناسبات الخاصة وعشاء العطلات.

ما يجعل هذه البطاطس المقلية بالجبن والثوم أفضل وصفة هي الصلصة الغنية والسميكة والقشدية. هذا ليس طبق جانبي لحساب السعرات الحرارية! الكريمة الثقيلة والحليب كامل الدسم والزبدة الحقيقية والبارميزان هي كل ما تريده وأكثر في صلصة جبنة البطاطس المحلاة. يمكنك دائمًا تفتيح حبات البطاطس المحلاة بتنوعاتنا ، ولكنك & # 8217 سترغب في الاستمتاع بهذا الطعام اللذيذ المريح مرة واحدة على الأقل في كل ذلك ، فهو غني بالبطاطس الكريمية والزبدة والجبنة!

البطاطس المحشوة بالجبن والثوم هي طبق بطاطس رائع للقطط ، مصنوعة من مكونات بسيطة وسهلة الاستخدام! يحل الثوم محل البصل الموجود في العديد من وصفات البطاطس المحضرة ، لذلك هذه وصفة لذيذة للبطاطس خالية من البصل سيحبها الأشخاص الذين يصعب إرضاؤهم! يمكنك تقليص فصوص الثوم للحصول على نكهة خفيفة ولطيفة من الثوم. أضف بعض شرائح البصل الرقيقة إذا كنت تفتقد طعم البطاطس التقليدي.

هذه البطاطس المقلية بالجبن والثوم لذيذة مع طعام مريح مثل كلاسيك بوت مشوي و ألتميت رغيف. اصنع البطاطس بالجبن للمناسبات الخاصة جنبًا إلى جنب مع وصفات الأطباق الجانبية الأخرى مثل سبانخ او جراتين. حافظ على الأطباق الأخرى أخف وزنا لتحقيق التوازن في طبق البطاطا الغني هذا وتقديمه معه دجاج محمر و فاصوليا خضراء سوتيه.

إن وقت الخبز الأطول قليلاً لهذه البطاطس المقلية بالجبن والثوم يستحق كل هذا العناء لشوكة شرائح البطاطس الطرية وصلصة الكريمة السميكة والغنية. يمكنك صنع البطاطس المحار في وقت مبكر ، وهو أمر رائع لتناول الطعام أو عشاء العطلات القادم. اتبع تعليمات تحضير البطاطس بالجبن للحصول على طبق جانبي مثالي للليالي المزدحمة.

المزيد من أطباق البطاطس الجانبية

بطاطس سكالوب

البطاطس المهروسة في نهاية المطاف بطيئة

البطاطا الحمراء المحمصة بالثوم

براميل تكسير بني كسرولة (كوبيكات)

نصائح للبطاطس المقلية بالجبن والثوم

  • استخدم جبن البارميزان المبشور جيدًا ، والأفضل هو المبشور الطازج. لا تستخدم جبن البارميزان المبشور مسبقًا ، فهو كثيف جدًا لذا لن يذوب بشكل صحيح. ستنتهي بكتل من الجبن بدلاً من الصلصة الناعمة إذا كنت تستخدم جبن البارميزان المبشور.
  • احفظ شرائح البطاطس في الماء البارد أثناء التحضير لمنعها من التحول إلى اللون البني. تُرفع عن الماء وتجمع في طبق الخبز قبل بدء الصلصة مباشرة.
  • الماندولين هي أداة مطبخ رائعة لصنع البطاطس المحلاة. تقطع شرائح رقيقة ومتجانسة ، لبطاطس مطبوخة بشكل متساوٍ في كل مرة.
  • للحصول على عرض مربي الحيوانات ، رتب شرائح البطاطس مثل بطاطس هاسيلباك. ضعي شرائح البطاطس منتصبة في صفوف مع الثوم بينها. صب الصلصة فوقها. عند إضافة الجبن ، ضع بعض قطع الجبن بعناية بين الشرائح إذا أردت.

أنواع البطاطس المقطعة بالجبن والثوم

  • لحم خنزير مقدد: لحم مقدد وثوم وكريمة وجبن وبطاطا؟ نعم من فضلك! أضيفي فتات لحم الخنزير المقدد مع الثوم المفروم بين طبقات البطاطس. ضعي المزيد من لحم الخنزير المقدد المفتت عند إضافة جبنة الشيدر.
  • بطاطا: أفضل بديل لبطاطس روسيت هو بطاطس يوكون الذهبية ، فهي لا تحتاج إلى تقشير مثل الخمر ، لكنها تظل صلبة وطرية. يمكنك استخدام البطاطس الحمراء مع تقليل وقت الخبز. جرب البطاطا الحلوة كبديل لذيذ البطاطا الحلوة المسكرة.
  • جبنهجرب جبنًا مبشورًا آخر في الأعلى مثل جبن مونتيري جاك أو مزيج كولبي جاك. استبدل جبن الرومانو أو جبن جروير بجبنة البارميزان في الصلصة ، أو استخدم مزيجًا من الجبن.
  • Au Gratin: نظرًا لأن وصفة البطاطس المرقطة هذه تحتوي على الجبن ، جنبًا إلى جنب مع الكريمة ، فهي بالفعل في منتصف الطريق إلى Potatoes Au Gratin. رشي القليل من فتات الخبز (مغموسة في الزبدة) بعد ذوبان الجبن واتركيه على النار لمدة 3-5 دقائق حتى يصبح لونه بنيًا.
  • قليل الدهن: قطع بعض الدهون باستخدام الحليب الخالي من الدسم ، وجبن الشيدر قليل الدسم ، واستخدام نصف ونصف للكريمة الثقيلة. ما زلت تريد بعض الدهون في هذا الطبق ، لذا لا تستخدم الحليب الخالي من الدسم.

المزيد من الأطباق الجانبية للعطلات

البطاطا الحلوة المسكرة مع المارشميلو

لفات عشاء سهلة تمامًا

حشو سجق التفاح سهل

السبانخ غراتان

حضري البطاطس المقلية بالجبن

تعد البطاطس المقشرة بالجبن والثوم طبقًا رائعًا لكسرولة البطاطس. هناك طريقتان لتحضير البطاطس المحلاة:


البطاطا المهروسة والثوم المحمص

البطاطس المهروسة بالثوم المحمص بالكريمة. احصل على استعداد للعبادة.

بطاطس روسيت أو يوكون جولد مقشرة ومغسولة

رؤساء ل 5 رؤوس محمص الثوم

ستيك زبدة عادية مملحة (3/4 كوب)

وزن جبن كريم طري

أو نصف ونصف (أو كريمة ثقيلة ، إذا كنت تشعر بأنك شقي)

(يشمل وقت التحضير الوقت اللازم لتحميص الثوم.)

نقطع البطاطس المقشرة إلى قطع وتُطهى في الماء المغلي حتى تنضج بالشوكة. صفي الماء وأعده إلى القدر ، واهرس البطاطس على نار خفيفة حتى تسرب الكثير من البخار.

بعد ذلك ، تُهرس الزبدة الطرية والجبن الكريمي ونصف ونصف الملح حسب الرغبة. تخلص من ثلاثة إلى خمسة رؤوس من فصوص الثوم المشوي مع التقليب معًا ، ثم تحقق من التوابل. تأكد من الملح بشكل كافٍ.

أضيفي بعض الفلفل الأسود المطحون الطازج ، وقدميه مع فص أو فصين من الثوم المحمص. قدميها مع شريحة لحم وتوقع أن يتم تقبيلها وتقبيلها لمدة 38 ساعة على الأقل.

حسنًا ، لقد قمنا للتو بتحميص الثوم. الآن سنستخدمه في صنع البطاطس المهروسة بالثوم المحمص ، وهي مثالية تمامًا بجانب ريب آي مطبوخ تمامًا. فقط اسأل رجل مارلبورو: لقد حصل على عشاء يوم فالنتين ورسكووس الليلة الماضية ، وما زال يلاحقني ويقبل قدمي. حسنًا ، قبلني وداعًا على خدي هذا الصباح. حسنًا ، بعث لي قبلة وهو في طريقه للخروج من الباب. حسنًا ، في الواقع ، لقد نسي. لكنه كان يئن ويتأوه بينما كان يأكل وجبته الليلة الماضية ، وأنا متأكد من أن القبلات وشيكة.

أنا & rsquom باستخدام نفس وصفة البطاطس المهروسة التي أقوم بها في كل عيد شكر ، مع تعديل صغير واحد: أنا & rsquoll أغفل ملح Lawry & rsquos Seasoned. بالنسبة للبطاطس المهروسة بالثوم المحمص ، أريد حقًا أن تظهر نكهة الثوم ، لذا فإن التوابل الأخرى الوحيدة التي استخدمها أنا و rsquoll هي الملح والفلفل الأسود المطحون. لكن باقي الوصفة هي نفسها:

باستخدام مقشرة الخضار (مثل مقشرة الجزر) ، قشر 5 أرطال من بطاطس روسيت أو يوكون جولد العادية. بعد التقشير ، اشطفيها بالماء البارد.

الآن ، أحب دائمًا تقطيع البطاطس إلى نصفين أو أرباع قبل رميها في القدر. يطبخون بهذه الطريقة بسرعة وبشكل متساوٍ.

لا داعي للخيال والسباز والشعر المستعار هنا و mdashjust قصهم حتى يتمكنوا من الحصول على نفس الحجم بشكل عام.

الآن ، أحضر قدرًا من الماء ليطهى على نار هادئة

وامض قدمًا ورمي & rsquoem للداخل.

الآن ، يُغلى المزيج ويُطهى لمدة ثلاثين دقيقة وربما أكثر.

هذا هو الوقت الكافي فقط لمنح نفسك مانيكير بارافين لطيفًا أو ، في حالتي ، اسحب كل القمامة إلى مكب النفايات.

ما الذي قلته؟ آه ، حياة الريف. انها & رسكووس جميلة جدا وشاعري.

الآن. عليك أن تعطي البطاطس فحص الشوكة الأول للتأكد من أنها & rsquore قد اكتملت. عندما يتم طهيها بالكامل ، يجب أن تنزلق الشوكة بسهولة في البطاطس بدون مقاومة ، ويجب أن تتفكك البطاطس تقريبًا ولكن ليس بشكل كامل. تذكر ، إذا واجهت الشوكة أي مقاومة ، فهذا يعني وجود قطع صغيرة صلبة من البطاطس في المنتج النهائي. ترجمة: LUMPS!

صفي البطاطس في مصفاة كبيرة وامنحي نفسك بخار الوجه أثناء تناوله.

عندما تنتهي البطاطس من التجفيف ، ضعها مرة أخرى في القدر الجاف وضع القدر على الموقد.

قم بتشغيل الموقد على مستوى منخفض. ما سنفعله هو هرس البطاطس على نار خفيفة ، مما يسمح للبخار بالخروج ، قبل إضافة جميع المكونات الأخرى. وبهذه الطريقة ، تصبح البطاطس مائيًا أو مائيًا. & rdquo

هل لديك هراسة بطاطس؟ كنت في حاجة واحدة! إنها غير مكلفة نسبيًا وأفضل بكثير في الاستخدام من الخلاط الكهربائي ، حيث يمكن لشفرات حادة أن تكسر النشا في البطاطس وتجعل المنتج النهائي صمغًا. أيضًا ، أنت و rsquoll بحاجة إلى هراسة لاحقًا عندما نصنع مهروس الجوز والاسكواش والبطاطا الحلوة الخاطئة.


وصفة البطاطس المهروسة بالجبن والثوم

بعض الأطعمة مجرد طعم مثل "المنزل" بالنسبة لي. البطاطا المهروسة هي واحدة من تلك العناصر. الآن بعد أن كبرت ، أحب إعطاء نكهة أكثر لطعامي. هؤلاء بطاطس مهروسة بالجبن والثوم افعل ذلك فقط.

إذا كنت تحب الثوم وتحب الجبن ، فهذه هي البطاطس المناسبة لك! هذا الطبق مذهل للغاية وسيجعل براعم التذوق لديك تتراقص. كما لو أن مزيج البطاطس المهروسة بالكريمة والجبن لا يكفي ، فهناك فقط الكمية المناسبة من الثوم التي تنقل هذا الطبق إلى المستوى التالي.

هذه ليست بطاطس جدتك!

أحب تقديم هذه البطاطس بالجبن بالثوم مع بعض الأطباق المفضلة لعائلتنا ، بما في ذلك لحم الصدر المشوي المخبوز بالفرن والقشدة الحامضة والدجاج البصل. يقترن بشكل مثالي مع أي شيء من شرائح الدجاج المقلي إلى لحم الخنزير إلى شرائح اللحم


ما نوع البطاطس الأفضل للبطاطس المهروسة؟

لهذه الوصفة أوصي بـ Russet Potatoes أو يوكون جولد.

البطاطس اللون الخمري تكون أكثر نشوية وتمنحك البطاطس المهروسة الأكثر دسمًا. قم بامتصاص الزبدة والحليب بشكل جيد واجعل الهريس أكثر نعومة وحريرية على الإطلاق.

الخيار الأفضل التالي هو يوكون جولد. إنها أكثر شمعية قليلاً (ولكنها ليست شمعية مثل الأحمر) وستعطيك نكهة لطيفة. قد يكون لديك عدد قليل من الكتل مع البطاطس الذهبية ، لذلك عندما أستخدمها ، أقوم دائمًا بتشغيلها من خلال مصلحي.

يتجنب النعيم الأحمر البطاطس عند صنع البطاطس المهروسة الكريمية ، لأنها الأكثر شمعية ، وتترك معظم الكتل ، ولا تمتص الوظائف الإضافية الخاصة بك بشكل جيد. ومع ذلك ، إذا كنت تفضل المزيد من & # 8220country-style & # 8221 أو البطاطس المهروسة الريفية التي تحتوي على المزيد من الكتل ، مع ترك القشرة عليها ، مهروسة يدويًا فقط ، سيعمل اللون الأحمر.


فطائر البطاطا المهروسة بالجبن والثوم

  • المؤلف: أبردين
  • وقت التحضير: 5 دقائق
  • وقت الطهي: 10 دقائق
  • الوقت الإجمالي: 15 دقيقة
  • المحصول: 10-12 فطيرة 1 x

وصف

طريقة سريعة وسهلة ولذيذة لاستخدام أي بطاطس مهروسة متبقية محملة بالجبن والتوابل والأعشاب ومغطاة بالقشدة الحامضة. مثالي لبقايا الطعام في عيد الشكر!

مكونات

  • 2 كوب بطاطا مهروسة متبقية ، مبردة
  • & frac13 كوب دقيق غير مبيض لجميع الأغراض
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • & frac12 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
  • 1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم خشناً
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم خشناً
  • & frac14 كوب بصل أخضر طازج ، مقطع شرائح رقيقة
  • 34 كوب جبن شيدر مبشور
  • & frac14 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • رشة ملح خشن
  • كريمة حامضة ، بقدونس ، شبت ، بصل أخضر ، للتزيين
  • زيت نباتي للقلي

تعليمات

  1. في وعاء متوسط ​​الحجم ، اخلطي جميع المكونات معًا (باستثناء الزينة والزيت النباتي) حتى تمتزج تمامًا.
  2. اغرف حوالي 14 كوبًا من الخليط في وقت واحد من الوعاء ، وباستخدام يديك ، قم بلفها على شكل كرة. تتسطح إلى فطيرة بسماكة 12 بوصة تقريبًا. سيصنع هذا حوالي 10-12 فطيرة.
  3. سخني كمية كافية من الزيت النباتي لتغطية قاع مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تقلى الفطائر على دفعات (فعلت حوالي 4 في كل مرة) 3-4 دقائق لكل جانب ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  4. يُرفع عن النار على طبق مبطن بمنشفة ورقية.
  5. اختياري: فور إخراجها من المقلاة ، رشي كل فطيرة بقليل من الملح *.
  6. قدمه على الفور مع قليل من القشدة الحامضة وأي أعشاب طازجة متبقية وأسود مطحون.

تلاحظ

تختلف كل بطاطس مهروسة متبقية ويعتمد تناسقها على ما تضعه في المقام الأول! كمية الحليب والزبدة والقشدة الحامضة ، إلخ. إذا كان خليط الفطائر جافًا جدًا بحيث لا يتماسك معًا ، أضف بيضة أخرى مخفوقة. إذا كانت رطبة جدًا ولزجة ، أضف المزيد من الدقيق بمقدار 1 ملعقة كبيرة في كل مرة حتى تتمكن من دحرجتها على شكل كرة في راحة يدك.

ستعتمد كمية الملح أيضًا على مقدار البطاطس المهروسة الأصلية. أضف القليل من الملح فقط إلى الخليط لتجنب الإفراط في تمليح الفطائر. إذا احتاجوا إلى مزيد من الملح ، اتبعي الخطوة الاختيارية برش المزيد حسب الرغبة فور خروج الفطائر من المقلاة.


كيفية صنع البطاطس المهروسة بجبنة الشيدر المثالية:

  1. اسلقي البطاطس. ضعي البطاطس المقشرة في فرن هولندي كبير. أضف الماء البارد إلى القدر حتى تغمر البطاطس تمامًا ، وبالتالي يرتفع الماء حوالي 2 بوصة فوق البطاطس. أضف ملعقة كبيرة أو اثنتين من الملح مع فصوص الثوم المقشر. شغل النار على أعلى درجة واترك البطاطس تغلي. اطهي البطاطس لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تثقب البطاطس بالشوكة بسهولة شديدة.
  2. أرز أو اهرسهم. صفي البطاطس ، لكن لا تشطفيها! باستخدام ريسر ، أرز البطاطس في الفرن الهولندي. إذا لم يكن لديك خلاط ، أضفهم مرة أخرى إلى نفس الفرن الهولندي واستخدم الهراسة لهرس البطاطس. أضيفي مكعبات الزبدة وقلبي حتى تمتزج. دع الزبدة تذوب في البطاطس. ثم أضيفي القشدة الحامضة وجبن الشيدر واخلطيهم باستخدام ملعقة مطاطية.
  3. اصنع البطاطا المهروسة. يضاف مقدار قليل من النصف ونصف ويقلب حتى يمتزج. استمر في إضافة النصف ونصف حتى تصل البطاطس إلى القوام المطلوب. إذا لم يذوب الجبن في البطاطس في أي وقت ، يمكنك دفع الموقد إلى أقل درجة حرارة. سيساعد ذلك في تسخين المقلاة بدرجة كافية حتى يتحد كل شيء. تذوقه واضبطه بالملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة. يُرفع إلى طبق التقديم ويُرش بالثوم المعمر المفروم!

للحصول على أفضل البطاطس المهروسة ، قم بتمرير البطاطس من خلال آلة تقطيع اللحم بدلاً من هرسها باستخدام هراسة البطاطس! يجعلهم الخضر خفيفًا ورقيقًا ، بينما المهروس يجعلهم كثيفًا قليلاً!


وصفة البطاطس المهروسة بالثوم

وبالمثل ، لمنح إرث البطاطا هذا دفعة قوية ، يعد Garlic Mashed Potato طبقًا رائعًا ولذيذًا يمكنك تجربته. مع النكهة القوية للثوم والنكهة الكريمية للكريمة الثقيلة ، ستحب هذا الطبق! سيكون طبق البطاطس اللذيذ مع الثوم والقشدة الثقيلة نجاحًا أكيدًا بين أصدقائك وعائلتك.

بطاطس مهروسة بالثوم

احصائيات سريعة:

مكونات:

  • 8 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة أرباع
  • نصف كوب كريمة ثقيلة
  • نصف كوب زبدة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • ملح للتذوق
  • رشة فلفل أبيض مطحون
  • 2 ملاعق كبيرة من بذور السمسم

طريقة التحضير:

  • نأخذ قدر كبير من الماء ونغلي ونضيف البطاطس فيه.
  • اسلقي البطاطس حتى تصبح طرية لمدة 20 إلى 25 دقيقة ثم صفيها وضعيها في وعاء كبير.
  • الآن ، أضيفي الكريمة والزبدة والثوم والملح والفلفل إلى البطاطس وامزجيها جيدًا.
  • امزجها بمساعدة هراسة البطاطس أو الخلاط الكهربائي ، حسب الاتساق الذي تريده.
  • نأخذ وعاء صغير ونغرف به هذه البطاطس المهروسة ونرش بعض بذور السمسم عليها ونقدمها!

القيم الغذائية:

  • السعرات الحرارية: 417 كيلو كالوري
  • إجمالي الدهون: 15 جرام
  • الكربوهيدرات: 58 جم
  • البروتين: 13 جرام
  • كوليسترول: 33 ملغ